胃痛能喝酸奶嗎？醫(yī)生介紹答案
冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《胃痛能喝酸奶嗎？醫(yī)生介紹答案》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
在胃痛的時(shí)候，吃東西是特別講究的，可能很多東西都要忌口，但胃痛的時(shí)候是可以喝酸奶的，這對(duì)緩解胃痛有一定的好處，但最好喝溫?zé)岬乃崮?，如果太涼的話?duì)胃肯定不好。
一、胃痛時(shí)是可以飲用酸奶的，其含有的蛋白可以保護(hù)胃粘膜，但建議溫?zé)岷箫嬘谩?/p>
意見(jiàn)建議：可以喝酸奶，觀察胃痛有無(wú)緩解，年輕人大部分胃痛都是胃腸痙攣引起的，所以可以喝酸奶觀察是否能緩解。
二、可以喝酸奶，引起胃痛的主要原因就是胃炎和潰瘍，
意見(jiàn)建議：應(yīng)該及時(shí)做個(gè)胃鏡檢查來(lái)確診一下.飲食要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
三、可以喝酸奶的，酸奶還保護(hù)胃粘膜的，原因是純牛奶中礦物質(zhì)含量較高，且不是離子狀態(tài)，不易被吸收，所以說(shuō)人們常會(huì)說(shuō)胃不好的不能喝常溫水奶，但是酸奶就不一樣，酸奶中的鈣等礦物質(zhì)都變成了離子狀態(tài)，變成乳化鈣等離子。易被吸收。
胃酸過(guò)多適合喝酸奶，酸奶中的蛋白質(zhì)可以消耗一部分胃酸，原因是胃酸是蛋白質(zhì)變性。就像煮雞蛋。
胃脾腸不好的都可以試著喝喝酸奶，對(duì)消化吸收不錯(cuò)。
四、慢性胃炎能不能喝酸奶
酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，對(duì)于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性淺表性和慢性肥厚性患者來(lái)說(shuō)，的確應(yīng)當(dāng)禁忌喝酸奶。
然而，也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶，有益無(wú)害，這就是慢性萎縮性胃炎患者。由于慢性萎縮性胃炎患者大多存在著胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈現(xiàn)低胃酸狀態(tài)，并可因此而影響食欲或引起飽脹、消化不良等臨床表現(xiàn)。
這一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，并增強(qiáng)胃蛋白酶活性，還可增強(qiáng)胃腸道的免疫防御功能，對(duì)改善病情及緩解癥狀有益。
每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱，喝起來(lái)方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō)，喝酸奶也講究時(shí)間，喝多了還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面效果。
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胃疼是常見(jiàn)的一種疾病，很多人都受胃疼的困擾，而且胃疼對(duì)我們的身體健康帶來(lái)很大的危害。我們也知道酸奶近年來(lái)比較流行，而且酸奶的好處很多，有人說(shuō)，喝酸奶對(duì)胃有好處，事實(shí)真的是這樣嗎？到底喝酸奶對(duì)胃痛有好處嗎？讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧！
導(dǎo)致胃病的原因，其實(shí)是有很多種的，所以說(shuō)面對(duì)這種問(wèn)題，我們一定要注意知道自己到底屬于什么樣的胃病這樣才可以知道應(yīng)該怎么樣去注重自己的飲食，比如說(shuō)對(duì)于胃酸的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)并不適合喝酸奶。
最常見(jiàn)的胃病是兩種：胃炎和胃潰瘍。這都是由于胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸長(zhǎng)期侵蝕所致。之所以我們正常人不會(huì)發(fā)生胃病，是由于我們的胃粘膜表面被覆有一層粘液，這層粘液具有保護(hù)作用，可阻止胃液對(duì)胃粘膜的自身消化。
不合理的飲食常常會(huì)破壞胃粘膜表面的粘液屏障，令胃液滲入使粘膜受損。這就是胃病發(fā)生的原始動(dòng)因。濃茶里面有茶堿，酸奶里面有氫離子，這些一方面可直接損傷胃粘膜，另一方面，它們還可刺激胃液分泌，加重原有損傷使病情出現(xiàn)急性發(fā)作。
看了上文，相信你已經(jīng)知道喝酸奶對(duì)胃痛是否有好處了吧！喝酸奶對(duì)胃痛有好處嗎？總之一句話，喝酸奶對(duì)胃痛并沒(méi)有好處，還可能會(huì)使胃痛更加嚴(yán)重。對(duì)于有胃痛的朋友們，應(yīng)多加注意飲食，胃痛多是不規(guī)律的飲食引起的，所以，一定要有規(guī)律的飲食，不吃辛辣刺激的食物。
在胃疼癥狀的時(shí)候，患者的胃口通常會(huì)下降，很多東西都不能吃，最喜歡吃一些水果或者流食，比如很多人喜歡喝酸奶，但醫(yī)生表示，出現(xiàn)胃疼的時(shí)候不適合喝酸奶，這樣做可能會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。
一、胃疼能不能喝酸奶
不能喝酸奶。胃疼一般指發(fā)生在胃的各種疾病。如：急、慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等等。一般胃病都會(huì)有胃粘膜不同程度的損傷的，酸奶中含有碳水化合物，屬于酸性飲料，容易刺激胃粘膜分泌增加，所以胃疼不能喝酸奶的。
二、可以喝酸奶的，酸奶還保護(hù)胃粘膜的，原因是純牛奶中礦物質(zhì)含量較高，且不是離子狀態(tài)，不易被吸收，所以說(shuō)人們常會(huì)說(shuō)胃不好的不能喝常溫水奶，但是酸奶就不一樣，酸奶中的鈣等礦物質(zhì)都變成了離子狀態(tài)，變成乳化鈣等離子。易被吸收。
胃酸過(guò)多適合喝酸奶，酸奶中的蛋白質(zhì)可以消耗一部分胃酸，原因是胃酸是蛋白質(zhì)變性。就像煮雞蛋。
三、胃不好能喝酸奶嗎？
酸奶是一種半流體的發(fā)酵乳制品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
胃不好能喝酸奶嗎？每天早上起來(lái)的時(shí)候喝一杯酸奶對(duì)養(yǎng)胃是很好的，一方面是因?yàn)樗崮炭梢源龠M(jìn)食物的消化，一方面酸奶還可以中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。
經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過(guò)腸道（這一點(diǎn)對(duì)于治療便秘尤其重要）。因此對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來(lái)說(shuō)，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。
酸奶所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌，這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而促進(jìn)健康消化。腸道內(nèi)最常見(jiàn)的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
對(duì)于胃腸較弱的人，喝酸奶確實(shí)比喝牛奶更有利于胃腸的健康，因?yàn)樗崮滩缓樘牵瑓s含有胃腸道需要的有益菌，這樣可以保護(hù)胃腸粘膜，還能促進(jìn)胃腸的吸收，清楚胃腸的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃腸健康。
四、腸胃不好這樣喝酸奶
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘，還能防止腹瀉，具有雙向作用。有些人喝酸奶會(huì)拉肚子，是因?yàn)樗崮虦囟容^低，人體受涼的緣故。實(shí)際上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃腸道受損，在恢復(fù)以后，首選的奶制品也應(yīng)為酸奶，其次再過(guò)渡到牛奶。
有些人喝不了直接從冰箱拿出來(lái)的冷酸奶，因?yàn)槟c胃不好，喝了冷凍的酸奶容易腹瀉或胃腸不適，而加熱酸奶又會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)喪失、口感變差，那么有沒(méi)有兩全其美的方法呢？可以裝一杯溫度在40-45℃左右的溫水，將酸奶浸入水中，同時(shí)輕輕搖晃酸奶，使其均勻受熱，浸泡兩分鐘即可飲用，這個(gè)溫度短時(shí)間不至于導(dǎo)致乳酸菌過(guò)多破壞。
酸奶溫度偏低，腸胃敏感人群可以在室溫下放置一小會(huì)兒或者用手焐熱一會(huì)兒再喝。在吃涼食物的時(shí)候也是如此，不要馬上下咽，在嘴里含一會(huì)兒再咽。
太濃稠的酸奶一定是添加了增稠劑的緣故，“濃稠”并不意味著其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值升高。購(gòu)買酸奶時(shí)，可選擇稀一點(diǎn)兒的產(chǎn)品，不要選擇那些過(guò)于濃稠的。酸奶的含鈣量及其他營(yíng)養(yǎng)素的含量與黏稠度不成正比，黏稠度解決的只是口感和心理問(wèn)題。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過(guò)量飲用，否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來(lái)說(shuō)，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
生活中很多食物都有相克的現(xiàn)象，兩種相克的食物肯定不能在一起吃，但是菠蘿和茶并沒(méi)有相克的情況，所以吃菠蘿可以喝茶的，吃菠蘿喝茶還能夠減輕菠蘿酶對(duì)胃部的刺激，
一、吃菠蘿可以喝茶嗎
吃菠蘿可以喝茶，二者不相克，特別是在沒(méi)有用鹽水泡菠蘿的情況下，可以減輕菠蘿酶的刺激。
蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對(duì)于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會(huì)使感一種麻刺痛的感覺(jué)。因此，當(dāng)吃鮮菠蘿時(shí)，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，就可以抑制菠蘿酶對(duì)口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。而且少量吃有增進(jìn)食欲的作用，但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病。因此，大家吃時(shí)一定要注意適量！
二、吃菠蘿能喝茶嗎
可以。特別是沒(méi)有用鹽水泡的菠蘿，可以減輕菠蘿酶的刺激，不建議喝茶，尤其是不建議喝綠茶。菠蘿寒性、，綠茶也是寒，寒寒相加可能會(huì)肚子疼。白開水可以喝。
但過(guò)敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿，因?yàn)樗麄兪秤貌ぬ}后可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用，因?yàn)橐坏┌l(fā)生過(guò)敏，將會(huì)危及生命。
菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶并無(wú)大礙，一般不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。而某些過(guò)敏體質(zhì)的人就很有可能對(duì)菠蘿蛋白酶敏感，會(huì)激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時(shí)內(nèi)發(fā)生。
三、吃完菠蘿后能喝茶嗎
首先，大家一起來(lái)了解一下，吃完菠蘿后能喝茶嗎？對(duì)于吃完菠蘿之后可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)水，最好不要喝茶，尤其是綠茶，菠蘿本來(lái)就屬于寒性的食物，綠茶也屬于寒性的食物，吃完菠蘿之后喝綠茶對(duì)身體有一定的害處。
其次，在的日常生活中，菠蘿是一種比較常見(jiàn)的水果，菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，經(jīng)常來(lái)吃菠蘿對(duì)于人體有一定的好處，而且經(jīng)常的吃菠蘿能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素，適量的吃菠蘿對(duì)于人體好處比較多。
最后，現(xiàn)在人們都比較講究養(yǎng)生保健的問(wèn)題，菠蘿就是一款比較好的養(yǎng)生食物，經(jīng)常吃一些菠蘿能夠提高人體的免疫功能，同時(shí)吃菠蘿還能夠預(yù)防一些疾病的發(fā)生，對(duì)于喜歡吃菠蘿的朋友，還應(yīng)該要注意吃菠蘿的事項(xiàng)。
眾所周知，酸奶是非常好的食物，對(duì)人體健康有很多好處，但有的人擔(dān)心喝了酸奶會(huì)上火，據(jù)專家介紹，只要大家掌握正確的喝酸奶的方法，就不用擔(dān)心因此而導(dǎo)致上火。
一、在中醫(yī)角度上，牛奶可能會(huì)讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會(huì)出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會(huì)上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是鈣的最佳來(lái)源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
二、喝酸奶不會(huì)上火
在中醫(yī)角度上，牛奶可能會(huì)讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會(huì)出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會(huì)上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是鈣的最佳來(lái)源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
三、喝酸奶要適量
每天喝酸奶最多250毫升，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫升)為好，最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。
四、酸奶的話，一般性偏溫?zé)?，不排除飲用后加重本身肺熱癥狀的可能，所以最好是暫時(shí)避免飲用。
意見(jiàn)建議：如果有出現(xiàn)咽喉干燥以及鼻孔有血的話，首先注意好盡量多食用蔬菜水果，并注意保持好室內(nèi)空氣流通以及濕潤(rùn)，盡量多飲水，生活中注意好盡量不食用辛辣刺激以及油膩魚腥的食物，以免生熱助火加重癥狀。
相信對(duì)于貧血這種癥狀，大家都不陌生，尤其是在女生中，可以說(shuō)，大部分的女生都是有著一定的貧血癥狀的。而在貧血期間，患者是需要注意合理飲食的，此時(shí)最好是要多吃一些可以養(yǎng)血補(bǔ)血的食物，改善貧血的情況。那么，貧血的話可以喝酸奶嗎？下文中將進(jìn)行詳細(xì)解答！
一、貧血能喝酸奶嗎
貧血是不能喝酸奶。貧血患者不宜喝牛奶,以及正在服用補(bǔ)鐵藥物的患者,都不宜喝牛奶。這因?yàn)?各種食物中所含的鐵,必須在人體內(nèi)的消化道中轉(zhuǎn)化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用。而這一轉(zhuǎn)化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內(nèi)原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結(jié)合而變成不易溶化的含鐵化合物,不能被人體所利用。
二、貧血的人吃什么好？
1、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補(bǔ)血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補(bǔ)血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補(bǔ)血食譜：豬肝木耳菠萊湯
材料：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法：將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟；湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。
功效：經(jīng)常食用豬肝木耳菠萊湯，具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于貧血的食用。
2、莧菜
莧菜是補(bǔ)血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質(zhì)翻倍。
推薦的補(bǔ)血食譜：莧菜豬肉水餃
材料：莧菜700克，豬肉糜500克，面粉500克，蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法：將莧菜洗凈、用開水焯過(guò)，留下紅色的汁水備用；用涼透的莧菜汁和面(不用加水)后，滎20分鐘；將焯過(guò)瀝干水分的莧菜剁成菜沫，和豬肉糜及調(diào)料共同入餡，充分?jǐn)嚢枭蟿艃?、入味；開始包餃子，煮餃子是點(diǎn)三次涼水，最后一次點(diǎn)水時(shí)，不蓋鍋蓋，開鍋煮餡后即可食用。
功效：莧菜是補(bǔ)血最佳蔬菜，莧菜豬肉水餃不僅味道不錯(cuò)，而且還要養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。
3、紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵，具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用，可消水腫，尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補(bǔ)血食品。
推薦的補(bǔ)血食譜：紅豆黑米粥
材料：紅豆、黑米、白砂糖均適量。
做法：將紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。之后將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：紅豆具有改善貧血作用，常吃紅豆黑米粥有補(bǔ)血的效果。
4、紅棗
中醫(yī)認(rèn)為紅棗可補(bǔ)血，可以增加血液中紅血球的含量、增強(qiáng)骨髓造血功能，改善貧血。如果與桂圓搭配，可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
推薦的補(bǔ)血食譜：紅棗當(dāng)歸粥
材料：當(dāng)歸15克，紅棗50克，白糖20克，粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。建議每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效：此款粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛及便秘等癥。
很多年輕人喜歡酸奶的味道，另外喝酸奶的好處很多，比如酸奶里面含有豐富的乳糖和蛋白質(zhì)，而且這些營(yíng)養(yǎng)更容易消化和吸收，喝了酸奶后能夠促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)人的消化能力，尤其那些食欲不振的人，不妨可以喝一些酸奶，那么打開了的酸奶如果隔夜了的話，是否還可以喝呢？
隔夜酸奶能喝嗎？
有很多東西，過(guò)了夜，并不適合長(zhǎng)期吃，比如隔夜菜。那么有時(shí)候，大份量的牛奶或酸奶喝不完，重新放到冰箱中保存，是否可以隔夜或者更長(zhǎng)時(shí)間飲用安全呢？
首先來(lái)討論一下牛奶的問(wèn)題。
還記得小時(shí)候，在家就喜歡買1L裝的純牛奶和酸奶，開蓋之后，就一直放在冰箱中，每天喝一點(diǎn)，基本上可以喝3天。那時(shí)候，最擔(dān)心的問(wèn)題，反而不是有沒(méi)有變質(zhì)，而是會(huì)不會(huì)有冰箱雜味。
事實(shí)上，平常接觸到的牛奶主要分為：生鮮牛奶、巴氏消毒奶、常溫奶3種。
【總結(jié)】：
生鮮牛奶在4以下保鮮，一般可保存24~36小時(shí)，在超過(guò)4的溫度下需要盡快飲用。
巴氏消毒奶在15以下，最多保存15小時(shí)，開封后，需盡快喝完。
常溫奶在常溫下保存6~12個(gè)月，開封后，妥善密封好可在冰箱中保存一夜，但需盡快喝完。
生鮮牛奶
過(guò)夜牛奶、酸奶可以喝嗎？今天終于有了答案！
指的是，新擠出來(lái)，未經(jīng)殺菌的純牛奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物質(zhì)，在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，備受消費(fèi)者喜愛(ài)，在中國(guó)這種牛奶較少售賣。這種牛奶不需要加熱，營(yíng)養(yǎng)豐富，保留了牛奶中的一些微量成分，因此價(jià)格偏貴。
因本身存在抗菌活性物質(zhì)，這類型的牛奶開封后，妥善管理，4以下保鮮，一般可保存24~36小時(shí)。
巴氏牛奶
過(guò)夜牛奶、酸奶可以喝嗎？今天終于有了答案！
這是大多數(shù)人常見(jiàn)的牛奶，指的是，將牛奶加熱到75~80，進(jìn)行10~15秒的殺菌，瞬間殺死致病菌，使牛奶口味接近原奶之余，還保留了原奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
因?yàn)榘褪吓Ｄ淘跊](méi)有開封之前，就有微生物在生長(zhǎng)繁殖，開封后和空氣、口腔接觸，會(huì)有額外的微生物進(jìn)入牛奶。這樣的情況，即使是在冰箱中保存，也會(huì)有數(shù)量較多的細(xì)菌生長(zhǎng)、繁殖，建議巴氏牛奶盡快喝完，不要隔夜。
很多人在感冒期間總是覺(jué)得沒(méi)有胃口，吃什么東西的時(shí)候也覺(jué)得比較食欲不振，這個(gè)時(shí)候不用太過(guò)于擔(dān)心，合理的控制自己的飲食，對(duì)身體有好處，感冒期間是可以喝酸奶的，而且算了和感冒沒(méi)有關(guān)系，兩者之間不沖突，還能夠增加促進(jìn)消化的能力。
喝酸奶與感冒沒(méi)關(guān)系
感冒時(shí)，人的整個(gè)身體狀態(tài)就會(huì)比較差，相應(yīng)的脾胃消化功能就會(huì)下降，會(huì)有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力，幫助人體消化飲食物。但是酸奶多是涼的。所以感冒時(shí)最好，吃清淡易消化的食物。當(dāng)然可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)酸奶提高一下病人的食欲。
酸奶是加了酸乳桿菌，對(duì)鈣的吸收相對(duì)較好。但酸奶一般都是冷著吃，酸度較高，所以不適宜于多吃，一天只能吃一瓶。
感冒一般可分為風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒兩大類。
風(fēng)寒感冒，其起因通常是勞累，沒(méi)休息好，再加上吹風(fēng)或受涼。風(fēng)寒感冒通常秋冬發(fā)生比較多。
風(fēng)熱感冒，其起因通常是便秘，很多時(shí)屬于陽(yáng)明經(jīng)癥。通常情況是這樣的，便秘兩天以后，喉嚨痛一兩天，然后出現(xiàn)感冒癥狀，這就是風(fēng)熱感冒(也可以是外感熱邪，首先犯肺)。
治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點(diǎn)汗(中醫(yī)稱辛溫解表)，有很多方法的，包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點(diǎn)酒)、打一場(chǎng)籃球(如果你還有力氣的話)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃個(gè)辣辣的麻辣火鍋等等。風(fēng)寒感冒主治方是桂枝湯，傷寒論首方，也稱和劑之王(麻黃湯也主治風(fēng)寒感冒，但在南方慎用)。
酸奶中的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，而且還具有很好的保健作用，酸奶適合于各種人，酸奶上火的人也是可以喝的，如果有上火的癥狀，平時(shí)一定要少吃辛辣刺激的食物，平時(shí)多注意休息，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，多喝水補(bǔ)充身體所缺的水分，上火的時(shí)候酸奶一定要適量的喝，喝多了是會(huì)加重上火的癥狀的。
酸奶吃多了會(huì)上火嗎
1、喝酸奶不會(huì)上火
在中醫(yī)角度上,牛奶可能會(huì)讓某些人上火;也有很多人喝牛奶會(huì)出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀;但是酸奶適合于所有人,喝酸奶也不會(huì)上火。只要酸奶不是太涼,一年四季都可以飲用。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是鈣的最佳來(lái)源,也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來(lái)源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
2、喝酸奶要適量
每天喝酸奶最多250毫升,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛(ài)酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫 升)為好,最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對(duì)身體健康有利。
3、飯后喝酸奶效果最佳
一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,pH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
每天喝酸奶的好處
預(yù)防骨質(zhì)疏松。
雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。
酸奶吃多了會(huì)上火嗎
降低血壓。 研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶,臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來(lái)說(shuō),陰道酵母菌感染是普遍問(wèn)題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
酸奶是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的奶制品，優(yōu)質(zhì)酸奶是由有益菌發(fā)酵而成，老少皆宜，每天一杯酸奶，可以調(diào)節(jié)人體腸道內(nèi)的細(xì)菌平衡，對(duì)益于腸道健康。女性經(jīng)常喝酸奶，可以美容養(yǎng)顏，增加皮膚的滋潤(rùn)度。但是食品都是有保持期的，過(guò)了期的酸奶還能喝嗎？
一、酸奶過(guò)期了還能喝嗎？
酸奶過(guò)期了不能喝嗎。眾所周知，酸奶的制作過(guò)程就是發(fā)酵的過(guò)程，所以很多人就會(huì)認(rèn)為酸奶過(guò)期了只不過(guò)是發(fā)酵的更加嚴(yán)重而已，其實(shí)不然。可以肯定的是，過(guò)期的酸奶是不能食用的，這是因?yàn)椋?/p>
1、酸奶過(guò)期之后，其中的活菌數(shù)量及其活性都會(huì)降低，甚至?xí)耆劳觯瑥倪@個(gè)意義上講，酸奶調(diào)節(jié)腸道的功能已經(jīng)基本上消失殆盡了。
2、盡管酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)不會(huì)因?yàn)樗崮踢^(guò)期而消失，但是食用過(guò)期食品會(huì)對(duì)人體的腸道健康產(chǎn)生不利影響。
3、酸奶制作過(guò)程中使用的是巴氏消毒法，這種方法并不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過(guò)期，就會(huì)導(dǎo)致有害細(xì)菌快速滋生。所以過(guò)期的酸奶一旦飲用后，很容易導(dǎo)致腸道菌群紊亂，常見(jiàn)的后果是腹痛腹瀉，嚴(yán)重的話很可能會(huì)腸道中毒甚至威脅到生命安全。
二、喝了過(guò)期的酸奶會(huì)怎么樣？
1.酸奶最好是即買即飲，過(guò)期之后一般不能飲用，尤其是夏天，酸奶很容易變質(zhì)。一些瓷壇子裝酸奶的保質(zhì)期特別短，一般在2到5天左右，因?yàn)檫@樣的酸奶里面沒(méi)有添加防腐劑和抗菌劑。喝了這樣的過(guò)期酸奶，身體差一點(diǎn)的人都會(huì)有腹痛現(xiàn)象。
2.如果是塑料包裝和紙質(zhì)包裝的酸奶，其中含有一定數(shù)量的呃防腐劑和添加劑，保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)長(zhǎng)一點(diǎn)，過(guò)期半個(gè)月內(nèi)，一般都可以飲用。
3.對(duì)于一些特殊人群，如孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期婦女，過(guò)期酸奶是絕對(duì)不能喝，此外，4歲以下的嬰幼兒，更加不能喝過(guò)期的酸奶，容易導(dǎo)致痢疾和腸炎。
酸奶在生活中對(duì)人體有很多好處，每天適量的飲用一點(diǎn)是非常好的。在減肥的朋友也是可以喝酸奶的，因?yàn)樗崮炭梢源龠M(jìn)人體消化，可以幫助減肥，并且還可以增強(qiáng)身體免疫能力。
酸奶減肥原理
1.酸奶奶制品含鈣豐富，補(bǔ)充富含鈣的食品能預(yù)防血壓的升高，對(duì)預(yù)防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例，減少發(fā)生肥胖的幾率。
2.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，用碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣來(lái)補(bǔ)充鈣，雖然也有一定預(yù)防肥胖的作用，但是與奶制品相比，效果有明顯差距，特別是低脂酸奶。專家認(rèn)為，奶制品中可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)。配合飲用福建泉州的龍荷山茶，效果更好!
3.飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶，于是就加速腸胃蠕動(dòng)，于是就減掉 贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動(dòng)作，另外吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦。吃零食只會(huì)讓你更加肥胖的。
眾所周知，濕疹是一種皮膚疾病，患上皮膚病后患者在飲食上一定要非常小心，如果吃錯(cuò)了的話會(huì)導(dǎo)致病情加重，而合理的飲食有利于病情好轉(zhuǎn)，那么濕疹患者是否可以喝菊花茶呢？
一、濕疹可以喝菊花茶嗎
可以喝，沒(méi)有妨礙，菊花清熱解毒。
濕疹是一種常見(jiàn)的由多種內(nèi)外因素引起的表皮及真皮淺層的炎癥性皮膚病。建議外用爐甘石洗劑，治療濕疹的效果比較好。
二、喝菊花茶可以治濕疹嗎
專家建議，家長(zhǎng)可以經(jīng)常給濕疹患兒熬點(diǎn)菊花水喝。方法白菊花6克、連翹6克、甘草3克，熬水代茶飲用即可。其中白菊花和連翹有很好的祛風(fēng)止癢和清熱解毒的作用，甘草主要起調(diào)味作用。經(jīng)常給孩子喝一些，對(duì)緩解濕疹病情有一定的幫助。
在內(nèi)服藥基礎(chǔ)上，還可以配合中藥外洗，方法是取黃柏10克、紫花地丁、地膚子、白蘚皮各15克煎水外洗。菊花茶：菊花兩錢，開水沖泡飲用，可清熱散風(fēng)解毒皮炎濕疹患者宜多喝茵陳陳皮茶、菊花茶等降炎的茶類。
分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。
三、治濕疹的方法有很多
1、茵陳陳皮茶：茵陳、陳皮各三錢煎水飲用，可加少許糖，有助清熱利濕、理氣健脾燥濕。
2、銀花茶：銀花五錢煎水，加糖適量飲用，可清熱解毒、消腫痛、除瘡毒。
3、薏米粥：薏米一兩以常法煮粥，米熟后加入淀粉少許再煮片刻，再加入砂糖、桂花少量調(diào)勻后食用，有清熱利濕，健脾和中之效。
4、荷葉粥：粳米一兩，先以常法煮粥，待粥將熟時(shí)取鮮荷葉一張洗凈，覆蓋粥上，再微煮片刻，揭去荷葉，粥成淡綠色，調(diào)勻即可，食時(shí)加糖少許，可清暑熱、利水濕。
5、地榆祛脂湯：功能祛脂。燥濕，止癢。主治脂溢型嬰兒濕疹。地榆20克、黃柏20克、野菊花20克、苦參20克、百部20克、白蘚皮20克、蛇床子20克、他膚子20克。每日1劑，加水2000毫升煎至1250毫升左右。置盆內(nèi)熏洗患處。每日洗3一5次，每次洗15分鐘。服藥期間母、子均不宜吃肥膩食物。
6、用1/4瓶霍香正氣水兌水(一次性紙杯量)，每天給寶寶擦洗患處，再涂上紅霉素眼膏。每天可以洗多次，效果好。寶寶濕疹很嚴(yán)重的，這個(gè)方法都治好了。
胃寒也是一種胃腸疾病，胃寒患者的飲食很重要，也要注意養(yǎng)胃，胃寒的原因有很多，飲食方面也要注意。酸奶是一種奶制品，一般人都能喝，還有養(yǎng)胃效果，那胃寒患者也能喝酸奶嗎？
1.胃寒最好不要喝酸奶，因?yàn)樗崮虝?huì)讓胃酸過(guò)多的，而且常溫下的酸奶和冰凍的酸奶不建議胃寒的人去喝的。這樣的話是屬于生冷的食物，胃寒的人吃了不會(huì)加重畏寒的癥狀，甚至?xí)鹣涣?，腹瀉等問(wèn)題的，所以不要吃。
2.如果胃寒要喝酸奶的話，可以把酸奶和包裝整個(gè)給泡在溫水中，注意水溫的溫度不可以多余四十五攝氏度的。在加熱時(shí)不超過(guò)這個(gè)溫度，那么酸奶里面的益生菌還是好的，不會(huì)被破壞，這樣的話酸奶喝起來(lái)就不會(huì)冰涼了。
3.建議有胃寒問(wèn)題的人，需要在日常生活中和平時(shí)多多注意自己的飲食結(jié)構(gòu),一旦不合理就需要科學(xué)的調(diào)整的。胃寒問(wèn)題的人不要吃辛辣刺激的食物，這些會(huì)刺激胃寒病人的腸胃。但是胃寒的病人可以吃羊肉。病人可以吃牛肉。因?yàn)檫@些是一些性質(zhì)溫?zé)岬氖澄铩Ｎ负∪说娘嬍持凶罴芍M的事情就是吃寒涼的食物。常溫下的酸奶和冰凍的酸奶不適合病人去服用的。
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