吃什么可以治療痛風呢？
老人可以吃什么養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃什么可以治療痛風呢？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
患上痛風以后整個生活都會受到極大的影響，因為痛風會讓患者的關(guān)節(jié)時不時地疼痛，嚴重的情況下會導致關(guān)節(jié)變形，因此，痛風的危害非常大，而治療痛風的方法比較緩慢，需要藥物治療加上長期的食療才行，那么，吃什么可以治療痛風呢？
痛風食療偏方：
1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜經(jīng)常服。適用于痛風緩解期。
2.茄子250克洗凈后蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻后食，隔日服，適用于痛風發(fā)作者。
3.土豆250克，植物油30克先煸，繼加醬油30克，鹽少量至燒熟后食，適用于痛風發(fā)作者。
4.蘿卜250克洗凈切塊，植物油50克同煸，繼加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿卜及湯。
禁忌事項：
1.杜絕高嘌呤類食物的攝入含有高嘌呤類食物易引發(fā)和加重痛風癥狀，所以必須把住入口關(guān)。含有高嘌呤類的食物主要有動物內(nèi)臟(包括心、肝、腸、肚)、黃豆、香菇、濃肉汁、海魚、貝類、酵母等。
2.杜絕含有酒精類飲料的攝入飲酒是誘發(fā)急性痛風的重要因素，故必須杜絕飲酒。含有酒精類飲料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干紅、黃酒、酒糟等。
3.減少中等含嘌呤類食物的食用中等含嘌呤類食物雖然不能快速誘發(fā)痛風，但也不宜多食用，應盡量地減少。這些食物主要有雞肉、鵝肉、豬肉、牛肉、草魚、鯉魚、腰果、花生、扁豆、菠菜、龍須菜、蘑菇、芹菜等。
擴展閱讀
我相信很多人都知道痛風病這個名字，但是關(guān)于痛風也許了解的不是很多，痛風簡而言之就是會導致關(guān)節(jié)疼痛，而且在飲食上面有很多的控制，因為很多食物中有高嘌呤的食物，如果不小心吃了這些食物的話，就會導致痛風的病人更加的疼痛，那么關(guān)于痛風可以吃什么肉類這個問題呢，我們下面一起來看看吧！
? ? 1.痛風是新陳代謝障礙引起的疾病。發(fā)病的主要原因是蛋白質(zhì)中的嘌呤代謝失調(diào),使血液中尿酸的含量增高,出現(xiàn)高尿酸血癥,當尿酸鹽達到一定的濃度時就沉積于關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨、腎臟等組織內(nèi),從而產(chǎn)生多種臨床癥狀。痛風多發(fā)生于30~50歲的中年人,少數(shù)老年人也可發(fā)病,男性為多,女性很少見。如果突然發(fā)生關(guān)節(jié)劇痛,則應進行檢查。痛風的發(fā)病與遺傳、體質(zhì)有關(guān)。
? ? 2.痛風最愛找平時活動少、愛大口喝酒大塊吃肉的人,很多“無肉不歡”、“無酒不食”的中青年男性就是痛風的高危險人群。為什么呢?這是因為海鮮、動物內(nèi)臟以及大部分肉類、啤酒都是高嘌呤食物,而痛風作為一種急性關(guān)節(jié)炎,產(chǎn)生的原因就是嘌呤代謝異常導致高尿酸。夜市攤上燒烤、海鮮、啤酒都是高嘌呤食物,而且啤酒內(nèi)含有的核酸也最終分解為尿酸,燒烤加啤酒的食品組合,使得患痛風的風險大增。
? ? 3.痛風的人能吃牛肉的，但是不宜吃的太多的，一周吃上幾次就過了，雖然牛肉的營養(yǎng)價橋很高，對人的身體也好，但是適合吃的就是清淡一些的。
? ? 4.多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
? ? 以上介紹了很多關(guān)于痛風可以吃什么肉類的知道，而且我們在平時的時候應該積極治療與痛風相關(guān)的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病和冠心病等，防止體重超重。肥胖者要積極減肥，減少熱量攝入，以降低體重，這樣才能減少疾病
痛風是一種關(guān)節(jié)病，這和嘌呤代謝有關(guān)。除了藥物治療飲食方面也需要注意。痛風患者是需要注意尿酸的控制，避免高血尿酸癥。痛風患者吃水果可以吃一些堿性水果，像蘋果之類的都可以。
1、痛風患者可以吃蘋果：主要是由于蘋果具有性涼、而且味甘,還能夠生津,以及潤肺等功效，堿性食物對于痛風患者而言是具有很好的作用的,而蘋果就是屬于堿性類的水果,并且蘋果往往還含較多的鉀鹽成分,含水量也是比較豐富的。同時基本上是不含嘌呤的,蘋果具有的這些優(yōu)點往往都有利于體內(nèi)的尿酸的排泄的。
2、痛風患者可以吃葡萄：主要是由于葡萄具有性平,而且補氣血,還能夠強筋骨,以及利小便等功效.而且葡萄也是屬于堿性水果， 蘋果所含的嘌呤量是極少的或者說基本上是不含有嘌呤的,同時葡萄也含有豐富的果汁水分,葡萄所具有的這些優(yōu)勢，都是有利于痛風患者的血尿酸的進一步的排除的。
3、痛風患者可以吃梨子：主要是由于梨子具有性涼,而且味甘,還能夠生津,以及清熱化痰等功效.而且梨子不僅很有較多的水分,同時梨子也基本上是不含嘌呤的,是屬于堿性食物的一種。因此對于痛風患者而言，適當?shù)亩喑岳孀訉Σ∏榈幕謴褪菢O為有好處的。
一個人的正常飲食應該注重葷素搭配，這樣才能夠有效補充身體營養(yǎng)，保持身體營養(yǎng)均衡，不至于營養(yǎng)流失。痛風是由于身體嘌呤代謝異常而引起尿酸過高的一種疾病，所以痛風患者要嚴格控制飲食，才能夠有效減輕痛風所帶來的身體癥狀。那么對于痛風患者來說，有哪些葷菜是適合他們吃的呢?
我們知道，如果不吃葷菜的話。許多對身體有益的營養(yǎng)素特別是蛋白質(zhì)攝入不足，又會使體質(zhì)下降。
因此，痛風患者并非完全不能吃葷菜。有些葷菜如雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、乳酪等，嘌呤含量很低，可以放心吃。雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹、豆類及其制品等，嘌呤含量中等，病情不發(fā)作時可以進食，每次吃一至兩樣，注意控制攝入量。一天吃一次，不要連續(xù)幾天都吃。
在吃的同時，注意適當多飲水(不包括菜湯，因大量嘌呤在烹調(diào)時會溶入菜湯中);可多吃些蔬菜水果和含堿面食(如面條、饅頭)、堿性副食品及飲料(如蘇打餅干、蘇打水等)，以堿化尿液。
需要注意的是，有些蔬菜，如豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、筍干、金針菜、銀耳、花生、芝麻等嘌呤含量也不低，不宜多食。
此外，在烹調(diào)時盡量不要用油炸、油煎、油爆的方法，多一些蒸、煮、燉、煲等用油少的烹調(diào)方法。同時，痛風容易出現(xiàn)高血壓、高血脂和腎病，要限制鈉鹽的攝入，每天只吃2~5g。
以上就為大家介紹了一些痛風患者可以吃的葷菜，合理的飲食是有利于痛風的治療的，希望可以幫助到您。
痛風患者在飲食上需要格外的注意，首先就是不能胡吃亂吃，特別是對于一些高嘌呤的食物，對于肉食其實它也是一種高嘌呤的食物，所以在吃肉這一方面就要重視，不要隨便亂吃。
痛風患者能不能吃肉呢
(1)肉屬于嘌呤含量中等的食物，每100g肉中含嘌呤50-150mg；(2)肉在加工過程中，嘌呤可溶于水，所以肉湯的嘌呤含量更高，屬于高嘌呤食物。(3)如果肉吃多了，肉湯也喝了，嘌呤攝入量也就多了，自然會引起痛風。
痛風患者吃什么樣的肉類比較合適呢
(1)燉出來湯越鮮美的肉類，嘌呤含量越高，我們的生活經(jīng)驗可發(fā)現(xiàn)，雞湯和鴨湯要比豬肉湯和牛肉湯鮮美、好喝，原因就是因為禽類嘌呤含量要比畜肉類高一些。(2)普遍的規(guī)律是，濃縮就是精華，雖然雞、豬、羊和牛肉均屬中嘌呤含量食物，但雞肉嘌呤比豬肉多，豬肉比羊肉多，羊肉比牛肉多。
怎樣吃肉才更科學呢
(1)嘌呤易溶于水，肉湯是高嘌呤食物，所以吃肉要做到不喝肉湯。(2)利用嘌呤溶于水這個特點，把肉先煮一下，然后把湯棄掉，只吃肉，可大大減少嘌呤攝入量。(3)肉屬于嘌呤含量中等的食物，在痛風急性發(fā)作期是堅決不能吃，在緩解期可以少吃一點。(4)建議1天不超過2兩肉，可分到兩頓吃，也可以一頓吃。
除了上面列舉的幾項內(nèi)容外，我們還必須知道，肉類盡量少吃，動物內(nèi)臟和海鮮一樣也是高嘌呤食物，最好也少吃。給出個順口溜，方便患者朋友記?。喝澋囊俪?；香的要少吃；動物內(nèi)臟要少吃；雞蛋可以吃。
引起腹瀉的原因有很多，大多都是因為細菌感染所致，也有的是因為食物中毒所引起。腹瀉有急性和慢性的區(qū)別。其實也就是我們常說的拉肚子，針對不同的腹瀉原因治療用藥也是不同的。腹瀉一般情況下通過一些食物的輔助也能幫助緩解癥狀，那么吃什么樣的食物對治療腹瀉有幫助呢？
l、楊梅果：楊梅果若干枚，酒浸，每次吃3枚，或飲楊梅汁半杯。楊梅消食止嘔，和五臟，滌腸胃。該招能治痧氣和腹痛吐瀉。
2、荔枝干：荔枝干25g，大棗6枚，水煎服。荔枝生津健氣，散滯去濕寒。此術(shù)可治脾虛泄瀉。
3、石榴果皮：石榴果皮15g水煎，加紅糖適量，1日服2次。石榴果皮可澀腸止血，殺菌驅(qū)蟲。本方專治久瀉久痢，腸風下血。
4、山藥山楂：鮮山楂肉、山藥等份，加適量白糖，調(diào)勻蒸熟，冷后壓薄餅食。山楂補脾，消積食．活血破瘀，止瀉。該方能治小兒疳瀉和脾虛久瀉。
5、豬腎：豬腎l具切開，摻骨碎補末，煨熟食之。豬腎理腎氣，消積滯，骨碎補
6、豬肚山藥粥：豬肚、大米、山藥各適量。豬肚洗凈切片，與大米、山藥煮粥，加鹽、姜調(diào)味服食。豬肚補中益氣，山藥健脾胃。本方專治滑泄。
7、黃牛肉湯：黃牛肉，由姜、鹽調(diào)味，煮湯適量常服。黃牛肉補脾胃，療百損，能治脾虛久瀉。
8、赤小豆：赤小豆適量，煮至將熟，加入鵪鶉蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉，鵪鵓蛋補益氣血，對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制作用。
9、鵪鶉：鵪鶉1只，去毛及內(nèi)臟洗凈，赤小豆50g，生姜數(shù)片，煮熟食用。鵪鶉清利濕熱，本招專治濕熱類腹瀉。
10、豆腐：豆腐適量，醋煎透食用。豆腐益氣和胃，清熱解毒，能治腹瀉。
11、黃瓜鮮葉：黃瓜鮮葉適量，切碎調(diào)醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮(zhèn)痛。醋殺菌治心腹痛，此方可治腹瀉。
12、蕎麥面：蕎麥面適量做飯吃，連吃4天。蕎麥寬腸降氣，治積滯，消腫痛。本法專治腹瀉。
以上的這些方法對于治療腹瀉都很有幫助，有需要的朋友可以選擇一種適合自己的嘗試一下。如果是病毒性的腹瀉，而且久久沒有得到緩解的，建議大家到醫(yī)院做個大便的化驗，可以更好的掌握腹瀉的情況以對癥治療，才能盡快好轉(zhuǎn)。
痛風在目前是一種比較常見的關(guān)節(jié)疾病，一般關(guān)節(jié)因為受到了寒風的侵犯，再加上體內(nèi)的寒氣比較嚴重，就會導致痛風發(fā)作。飲食方面應當要注意限制脂肪和高膽固醇的食物，因為這些種類的食物會導致身體的酸性含量升高，引起尿酸升高的問題，還有就是少吃一些海鮮一類的，盡量的保持飲食的清淡。
一、適量攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入量過多會使嘌呤合成增加，并且蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生含氮物質(zhì)，可引起血壓波動。牛奶、雞蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作為首選蛋白質(zhì)的來源。應改善動物性食物結(jié)構(gòu)，減少含脂肪高的豬肉，增加含蛋白質(zhì)較高而脂肪較少的禽類及魚類。
二、限制脂肪及高膽固醇食物
高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈硬化，高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹調(diào)時以植物油為主，因植物油含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油、紅花油等。
三、少吃膽固醇高的食物，如動物內(nèi)臟(心、肝、腸、腎、腦)、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
四、限制鹽的攝入量
食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快。適當減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。每天吃鹽量應控制在2~3克，1克鹽相當于中等牙膏蓋所裝的量。食鹽量還應減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。
痛風患者的生活是極為困難的，不僅身體方面受到了極大的損害，各個關(guān)節(jié)變形嚴重，而且飲食也受到了極大的限制，不能隨心所欲的食用各種美食，因為大部分食物中含有嘌呤，會加重痛風病情，那么，痛風病人能吃什么呢？下面就來看看講解吧。
1.多吃蔬菜，多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
2.多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。
3.蛋白質(zhì)可以根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.適量飲水，每天應喝2000ml至3000ml的水，有益于促進尿酸排除。
6.一定要禁酒，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風的發(fā)生。
注意事項
1.少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
2.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么可以治療痛風呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenkeyichishenmeyangsheng/">老人可以吃什么養(yǎng)生”專題。
