黃瓜可以炒雞蛋嗎?美食達(dá)人來回答!
【www.cndadi.net - 四十歲可以做運(yùn)動來養(yǎng)生嗎】
黃瓜和雞蛋都是很常見的食材,很多人都喜歡把這兩種食材放在一起炒來吃,這是一道很普通的家常菜,但想要做得非常好吃也不是很容易的,下面來學(xué)習(xí)幾種流行的做法。
一、黃瓜炒雞蛋
材料
黃瓜400克,雞蛋2個,胡蘿卜20克,調(diào)料鹽1茶匙(5克),料酒5克,香油2茶匙(10ml)
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.雞蛋打散在碗中,攪拌好,黃瓜切成片,胡蘿卜切成片
3.鍋中放油,倒入雞蛋,攪拌成碎片
4.倒入黃瓜和胡蘿卜片
5.加入適量的鹽炒熟,起鍋時淋入香油即可
二、黃瓜炒雞蛋
材料
主料:黃瓜200克,雞蛋200克,
調(diào)料:鹽5克,味精3克,料酒10克,玉米淀粉5克,大蔥5克,豬油50克
做法
1.將黃瓜洗凈,去蒂,劈為兩半,斜刀切成片;
2.雞蛋磕入碗內(nèi)打散;
3.炒鍋放火上,加入豬油20克,熱后先將蛋液倒入炒熟;
4.推至鍋邊,加入豬油,下蔥末熗鍋;
5.投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水;
6.最后放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即成。
三、小黃瓜炒雞蛋
材料
小黃瓜1/4條,雞蛋三顆,酒1/2大匙,鹽些許,香油些許
做法
1、小黃瓜洗凈切薄片。雞蛋打成蛋液,加入酒調(diào)勻。
2、熱鍋,倒入兩匙橄欖油,倒進(jìn)蛋液至邊緣成型后翻炒成塊,放進(jìn)小黃瓜,撒點(diǎn)鹽炒勻,起鍋前淋點(diǎn)香油翻炒一下即可。
四、木耳黃瓜炒雞蛋
材料
主料
木耳20朵黃瓜兩根
雞蛋3個
輔料
食鹽3g醬油2ml
生抽15ml白糖3g
蔥花8g
做法
1.將木耳泡發(fā)洗凈
黃瓜切成丁
雞蛋打成蛋液
2.蔥切成末
準(zhǔn)備好醬油,生抽,鹽,白糖
3.用橄欖油來煎雞蛋皮
炒木耳,黃瓜
4.在鍋里加一菜勺橄欖油,油燒熱后,把蛋液倒入鋪勻煎炸,直至煎成雞蛋皮
5.把雞蛋皮切碎,取出
6.在鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油,油變熱之后,倒入木耳翻炒1分鐘
7.加入黃瓜丁,翻炒1分鐘
8.倒入雞蛋皮碎翻炒,加鹽,生抽,醬油,蔥花;直至木耳,黃瓜都炒熟。
ys630.coM延伸閱讀
減肥并不是盲目節(jié)食,而是要合理飲食,今天為大家推薦生菜減肥的方法,因為生菜含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以幫助消除體內(nèi)多余的脂肪,再加上生菜所含的熱量特別低,所以吃生菜是可以減肥的。
一、吃生菜可以減肥嗎
吃生菜可以減肥。
生菜含有大量的水分,含水量高達(dá)95%以上,而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡,吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面,飽腹感比較強(qiáng),適當(dāng)多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營養(yǎng)素缺乏,以因此非常適合想減肥的人群食用。生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用,與多種維生素、礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用,是減肥的理想食品。
二、晚上吃會減肥
晚上吃生菜可以起到減肥效果的,其原理在于生菜的熱量低,并且具有解油膩、分解蛋白、膽固醇的作用,通常生菜、豆腐同吃減肥效果最好,因為生菜低能量高維生素胡蘿卜素、豆腐高蛋白低熱量,兩者同吃能有利于健康,飽腹效果較好,并具有良好的減肥瘦身效果,生菜做法多樣可生吃也可以熟吃,是個百變菜,搭配得當(dāng)才能起到減肥作用哦。
三、生菜的營養(yǎng)價值
1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜;
2.因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
四、食用效果
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。
五、適用人群
一般人群均可食用,尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。
蜂蜜可是非常好的東西,除了可以用來吃喝之外,很多人還會把蜂蜜加入面膜里面敷臉,這樣做對皮膚有很多好處,蜂蜜也是很好的美容品,但大家在用蜂蜜敷臉時要懂得正確方法。
一、面膜是女性不可缺少的美容品,人們用各種各樣的東西制成面膜,其中蜂蜜面膜也備受女性的喜愛,人們往往用蜂蜜水敷臉,蜂蜜面膜有很好的美容的作用,蜂蜜含有能有效地刺激細(xì)胞的分裂和生長,促進(jìn)創(chuàng)傷組織再生,加速傷口愈合。幫助修護(hù)肌膚,對抗日常老化損傷,但是蜂蜜水可以天天敷臉嗎?蜂蜜除了外用還可以內(nèi)服,因為排出體內(nèi)毒素和促進(jìn)睡眠的作用,大家在使用蜂蜜的時候要科學(xué)才能起到事半功倍的效果。
二、蜂蜜中含有葡萄糖,有滋養(yǎng)和防護(hù)的作用,所以人們把蜂蜜和水混合做成面膜來護(hù)膚,可以起到鎖水、保濕的作用。但是,蜂蜜面膜也是有使用禁忌的,希望愛美的女性要慎重選擇,不要天天用蜂蜜水敷臉。
三、一般情況下,所見到的有蜂蜜的護(hù)膚品,他們的護(hù)膚效果都不太好,蜂蜜的護(hù)膚效果特別好,但是如果搭配不當(dāng),就會失去原有的護(hù)膚功能,可以用蜂蜜,面粉,VE,將這三者組合在一起,就是很完美的護(hù)膚美白面膜。
四、蜂蜜面膜使用中要注意,由于蜂蜜的分子結(jié)構(gòu)大,不容易被皮膚吸收,所以不要和潤膚水、精華一起使用,而應(yīng)在基礎(chǔ)護(hù)理之后使用。此外,蜂蜜比較粘稠,容易堵塞毛孔,所以不適合油性皮膚的人使用。
五、值得注意的是,用蜂蜜水敷臉不是人人都可以的,毛囊有炎癥、皮膚上有外傷或感染的女性,最好停止使用蜂蜜面膜或蜂蜜類美容品,以免加速細(xì)菌滋生,造成更嚴(yán)重的感染。
黃瓜和雞蛋都是營養(yǎng)很豐富的食材,平時人們經(jīng)常會將這兩者搭配一起吃,這里明確告訴大家,這樣吃不會有任何副作用,也不會影響營養(yǎng)的吸收,所以今后可以放心把黃瓜和雞蛋炒來吃。
一、黃瓜能不能炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是黃瓜和雞蛋,調(diào)料有鹽,味精,料酒,淀粉,大蔥,豬油等,主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡,營養(yǎng)豐富,四季皆宜食用。
菜品營養(yǎng)價值豐富,具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強(qiáng)體、健腦安神等多種功效。
二、做法一
食材準(zhǔn)備
雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、蔥、蒜、姜等。
制作步驟
1、把雞蛋打入碗內(nèi),加入精鹽、味精調(diào)拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調(diào)好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、鍋內(nèi)放少許油,燒熱再放蔥姜末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
三、做法二
食材準(zhǔn)備
主料:黃瓜200克,雞蛋200克
調(diào)料:鹽5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,豬油(煉制)50克
制作步驟
1.將黃瓜洗凈,去蒂,劈為兩半,斜刀切成片;
2.雞蛋磕入碗內(nèi)打散;
3.炒鍋放火上,加入豬油20克,熱后先將蛋液倒入炒熟;
4.推至鍋邊,加入豬油,下蔥末熗鍋;
5.投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水;
6.最后放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即成。
四、做法三
食材準(zhǔn)備
土雞蛋2個,黃瓜1根,鹽,山茶油,花生油,香蔥,蒜瓣,生姜,紅椒(微辣)
制作步驟
1、將黃瓜洗凈去皮,縱切成兩半,再每半又縱分切成兩半,再一起橫切成丁塊;
2、香蔥切碎,蒜瓣切片,生姜切細(xì)條狀,紅椒切碎??;
3、雞蛋去殼入碗,放適量鹽,用筷子攪拌打散;
4、炒鍋內(nèi)倒入山茶油和花生油,兩種油量比例大約為1:3,加熱后再將打散的雞蛋倒入快炒;
5、把炒熟的蛋花推至鍋的一邊,再加入適量花生油,下蒜瓣、生姜條和紅椒炒香,隨即倒入黃瓜丁,放適量鹽,最后同雞蛋一起炒勻再撒點(diǎn)蔥花,即可出鍋裝盤。
有的人為了減肥而盲目節(jié)食,這肯定是不對的,因為減肥過程中也要補(bǔ)充必須的營養(yǎng),所以減肥不需要節(jié)食,而是合理的飲食,今天就為廣大減肥人群推薦韭菜,下面介紹韭菜的正確減肥吃法。
一、韭菜的含水量很高(85%),能量較低。它是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。韭菜還有刺激食欲的作用。韭菜含有較多的粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動,有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,有“洗腸草”之稱。
二、營養(yǎng)價值
韭菜的含水量很高(85%),能量較低。它是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。韭菜還有刺激食欲的作用。韭菜含有較多的粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動,有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,有“洗腸草”之稱。
韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,具有促進(jìn)食欲的作用。同時,可能有助于血脂的調(diào)節(jié),適量進(jìn)食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。它含有硫化合物,具有一定殺菌消炎作用。
春季食用有益健康。初春時節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差。
多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺和胃腸虛弱的人不宜多食,推薦量為每人每次約1兩。
三、制作材料
菜名:韭菜炒蛋
主料:韭菜4兩(約160克),雞蛋3只,生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙。
調(diào)味料:雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。
四、做法
1、韭菜洗凈切小粒,將生粉及水拌勻。
2、大碗內(nèi)打散雞蛋,下調(diào)味料及韭菜同生粉水拌勻。
3、燒熱白鑊,加入三湯匙生油,待油滾后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可鏟出上碟供食。
備注:將拌勻的生粉水加入蛋內(nèi),可避免炒韭菜時,出現(xiàn)過多的水分。
想要減肥的人今后不要再盲目節(jié)食了,生活中的很多食物吃了不但不會長胖,還對減肥有幫助,比如南瓜,這種食物所含的熱量是比較低的,而其中的膳食纖維還能夠促進(jìn)腸胃蠕動,所以有利于減肥。
一、晚上吃南瓜減肥嗎
1、可以減肥
在晚上吃南瓜能減肥,因為南瓜的熱量比較低,又是低脂、低蛋白質(zhì)食物,所以晚上吃了南瓜之后,就可以減少其它熱量的攝入,從而達(dá)到減肥的目的。而且,南瓜含有膳食纖維,這種纖維素不僅可以促進(jìn)胃腸道的吸收,還能促進(jìn)腸胃蠕動,能促進(jìn)排便和排毒,從而起到減肥的效果。
2、蒸南瓜
蒸南瓜是最簡單的做法,第一步,將南瓜洗凈,切開。第二步,將南瓜的瓜瓤刮除干凈,然后用刀將南瓜切成塊狀。第三步,煮飯時放在蒸架上蒸熟即可。
3、南瓜湯
南瓜湯的做法也是非常簡單的,首先將去掉南瓜的瓜瓤,然后將南瓜切成小塊。再將南瓜和適量的清水倒入鍋中,先大火煮開,然后轉(zhuǎn)中小火煮熟即可。
4、南瓜飯
南瓜飯的主要材料為南瓜、大米、食用油、食鹽。具體做法如下:第一步,將南瓜對半切開,去掉瓜瓤和南瓜皮,然后將南瓜切成小塊。第二步,大米淘洗干凈,并瀝干水分。第三步,鍋中熱油,放入南瓜后,迅速翻炒幾下,飯后倒入大米翻炒,炒勻后倒入電飯鍋中,并加入適量的清水,按煮飯鍵即可。
二、南瓜減肥方法
南瓜含有很多的營養(yǎng)素,比如淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等等,并且有著利尿減肥的功效,而且南瓜也可以作為小吃哦,比如南瓜餅之類的,只要油用的是橄欖油,就完全排除了發(fā)胖的可能性,搭配茶一起吃的話,更加瘦身飽腹呢。
三、南瓜減肥食譜
南瓜餅
材料:南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,然后將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細(xì)砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,做成南瓜面團(tuán)。
4、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,可以做成任何的形狀。
5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉(zhuǎn)中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
就在無數(shù)人尋找有效減肥方法的今天,市場上出現(xiàn)了很多瘦身茶,關(guān)于瘦身茶是否有效的說法一直存在爭議,據(jù)專家介紹,一些瘦身茶的確是有效的,但前提是配方一定要正確,并且要掌握正確喝瘦身茶的方法,下面就為大家推薦幾款減肥功效不錯的瘦身茶。
一、瘦身茶管用嗎?
減肥茶,從醫(yī)學(xué)原理,就是具有排毒養(yǎng)顏等功效的茶葉。用來消減肥胖的茶劑。其處方各有不相同,多少加有適當(dāng)?shù)闹胁菟帯?/p>
二、烏龍茶
可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。因節(jié)食減肥,吃得少,食物殘渣就不足。有時積存幾天才一次,很容易干燥。
由以上可以看出烏龍茶確實有減肥的功效,但實驗A組成員在連續(xù)飲用兩周后,明顯出現(xiàn)了口干、大便干燥的現(xiàn)象。
三、茅巖莓
茅巖莓活躍性很強(qiáng),里面富含生物黃酮和多種微量元素,可以調(diào)節(jié)身體的營養(yǎng)平衡,從而提高每天運(yùn)動量的減肥效果,其次,生物黃酮可以清理體內(nèi)垃圾,讓營養(yǎng)在血液中更通常的供給身體,有效阻止脂肪囤積,消耗掉本需要消耗的熱能為身體所用,從而改善精神不振的情況。
可當(dāng)實驗B組成員在連續(xù)飲用一周左右,出現(xiàn)較為明顯的厭食現(xiàn)象,明明在饑餓狀態(tài)卻吃不下去食品;
四、檸檬茶
檸檬茶,飲料的一種,由于檸檬的特殊性質(zhì),該飲料富含維生素C等多種有益成分,因此有多種減肥保健功效,而備受人們歡迎。
實驗C組成員在飲用檸檬茶10天左右,集體反映雖然在里面添加了蜂蜜以及冰糖,可牙齒依舊有酸倒的感覺,
五、磁石經(jīng)絡(luò)法
通過對臍部穴位的刺激作用及局部通透作用,促進(jìn)氣血運(yùn)行,加速新陳代謝,提高腸蠕動力度,增加脂質(zhì)物質(zhì)的排泄,消除排便不暢,腹脹等不良現(xiàn)象,利用體內(nèi)脂肪的自然消耗,達(dá)到調(diào)節(jié)腸胃,排毒養(yǎng)顏,健康減肥的效果。
實驗D組成員在連續(xù)使用此法一月無任何不良反映,且都瘦有4-8斤,部分痛經(jīng)女性疼痛有所緩解,便秘者也得到了改善。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃瓜可以炒雞蛋嗎?美食達(dá)人來回答!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“四十歲可以做運(yùn)動來養(yǎng)生嗎”專題。