孕婦營(yíng)養(yǎng)湯的做法大全有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的孕婦營(yíng)養(yǎng)湯的做法大全有哪些？，供您參考，希望能夠幫助到大家。
孕婦在日常飲食上，要了解哪一些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高一些，這樣才利于胎兒的健康發(fā)育。而在日常營(yíng)養(yǎng)湯的選擇，包括玉米蘿卜大骨湯，或者是豆苗蘑菇湯，都是比較營(yíng)養(yǎng)美味的。
一、玉米蘿卜大骨湯
原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內(nèi)注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開(kāi)后加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開(kāi)，改中火煲40分鐘
二、豆苗蘑菇湯
原材料：豆苗、口蘑、金針菇（量上自己看著辦哦）
備料：豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開(kāi)后加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開(kāi)后加入適量的色拉油，雞精，味精，調(diào)好味即關(guān)火
要點(diǎn)：
1、豆苗易熟，放進(jìn)豆苗后不要蓋蓋子，否則燒出來(lái)的顏色會(huì)黃黃的。
2、若有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
三、冬瓜丸子湯
煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量
制作過(guò)程：
1.將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）
3.先將肉丸放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20 分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調(diào)料，撒上蔥花盛出即可。
制作要點(diǎn)：捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強(qiáng)肉丸的牢固性。
保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩，直接超市里肉丸也行。
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孕婦的健康相信是大家最關(guān)心的事情，在懷孕期間保證孕婦擁有良好的心態(tài)和健康的身體是最重要的。這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)爸爸們可能想要在媽媽面前好好表現(xiàn)一下，做些營(yíng)養(yǎng)餐給孕婦吃，可是又不知道從何下手。那么小編今天就來(lái)教教各位準(zhǔn)爸爸們，給你們帶來(lái)孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全。
一、妊娠安胎鯽魚(yú)湯
主料
鯽魚(yú)450克、砂仁15克
輔料
姜5克、花生油10克、鹽3克
妊娠安胎湯的做法步驟
1. 鯽魚(yú)去鱗，洗凈腸雜。
2. 砂仁研末放置魚(yú)腹內(nèi)，置于燉盅蓋好。
3. 姜洗凈，切片。
4. 隔水燉熟后，放熟油鹽調(diào)味。
小貼士
此湯具有安胎、醒胃、利溫止嘔的作用。
二、四神豬肝粥
主料
豬肝(豬心)30g
輔料
月乃湯200ml、蓮子3顆、芡實(shí)15g、薏苡仁20g、淮山藥30g
四神豬肝粥的做法步驟
1. 先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡2個(gè)小時(shí)
2. 將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁
3. 將以上食料加蓋用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，即可食用。
小貼士
月乃湯：廣禾堂月子公司研發(fā)的產(chǎn)品。以臺(tái)灣最優(yōu)質(zhì)的蓬萊米及九華山純凈泉水，釀成優(yōu)質(zhì)的米酒之后利用生物技術(shù)，從米酒中提煉出對(duì)產(chǎn)婦有利的蛋白質(zhì)、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分，再用核磁共振原理把大分子分解成小分子，幫助人體細(xì)胞吸收及代謝。有利于產(chǎn)婦吸收。
三、糖醋雞蛋
主料
雞蛋1只、胡蘿卜30克
輔料
糖適量
? ?糖醋雞蛋的做法步驟
1. 胡蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)末
2. 雞蛋打散，放入胡蘿卜末，拌勻
3. 將白醋倒入鍋中，放入白糖，倒入準(zhǔn)備好的雞蛋液，翻炒至雞蛋熟即可
小貼士
雞蛋中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，并含有豐富的能幫助胎兒大腦發(fā)育的卵磷脂，這款糖醋雞蛋適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用
以上三個(gè)食譜就是小編精心給大家準(zhǔn)備的孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜，各位準(zhǔn)爸爸們學(xué)會(huì)了嗎?孕婦在懷孕期間很敏感，爸爸們希望能給媽媽比平時(shí)更多的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)也不能落下，有了小編這三個(gè)食譜，爸爸在家平時(shí)多練習(xí)練習(xí)，就能讓媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也感受到你的愛(ài)了。
女人在懷孕的不同時(shí)期，身體出現(xiàn)的反應(yīng)不一樣，而且所需的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所不同，所以大家在懷孕之前以及懷孕的過(guò)程中，都要多學(xué)學(xué)這方面的知識(shí)，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，一定要遵循營(yíng)養(yǎng)全面的原則，懷孕過(guò)程中可以多吃一些湯菜，最常見(jiàn)的是一些蔬菜湯，下面介紹幾種非常好的孕婦湯菜菜譜。
孕婦湯類(lèi)菜譜大全：
五美湯
材料
平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水適量，蔥花適量，鹽1小茶匙，高湯精1小勺
做法
1、白菜取最里面的嫩芯處，洗凈備用。
2、平姑流水沖洗干凈，撕小條備用。
3、豆腐切小方塊，備用。
4、西紅柿洗凈，切簿片備用。
5、熱鍋上油，爆香蔥花，放入西紅柿煸炒出紅汁。
6、倒入平菇條，大火炒軟。
7、加一大碗熱水，大火燒開(kāi)。
8、加切好的豆腐塊，蓋鍋煮五分鐘。
9、掀蓋后，加入白菜，調(diào)入一小茶匙鹽、一小勺量的高湯精調(diào)味，煮一兩分鐘即可出鍋。
四紅暖湯
材料
紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml
做法
將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。
干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。
最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
小訣竅
紅豆和水的比例可以根據(jù)個(gè)人喜好安排，如果水多，則湯會(huì)稀一些。
可根據(jù)個(gè)人口味不放紅糖成為三紅湯，或嗜甜的話(huà)多放點(diǎn)紅糖。
紅棗核燥熱，去除后方可用。因?yàn)榧t棗易熟，煮得時(shí)間一定不要太長(zhǎng)，不然會(huì)黏在鍋底，有焦味。
羅宋湯
材料
牛肉（約3兩），土豆（2-3個(gè)），胡蘿卜（約半根），黃洋蔥（約半個(gè)），番茄（約3個(gè)），卷心菜（圓白菜，高麗菜），番茄醬（約2湯碗），料酒，鹽
做法
1、牛肉洗凈切厚片（約3cm厚），用刀背拍松后切成丁
2、土豆去皮洗凈切丁
3、胡蘿卜洗凈切塊
4、黃洋蔥去外皮洗凈切丁
5、番茄洗凈，沸水稍燙剝?nèi)ネ馄ぃ谌ジ壳袎K
6、卷心菜切小塊泡在清水里片刻洗凈瀝干水份
7、煮鍋加水燒開(kāi)，放入牛肉焯燙出血沫，撇去浮沫，撈出牛肉瀝干水份備用
8、炒鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)中火放入洋蔥煸炒，加入番茄翻炒出湯汁備用
9、湯鍋放水燒開(kāi)，放入牛肉，料酒，一半的土豆丁，上蓋轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右，放入炒好的洋蔥番茄湯汁繼續(xù)熬煮20分鐘左右，放入剩下一半的土豆丁，胡蘿卜，卷心菜，，番茄醬，適量鹽，攪拌均勻繼續(xù)煮40分鐘左右即可。
雞湯對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常有好處的，因?yàn)殡u湯的主要作用可以補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)氣益血，具體功效還需要看雞湯搭配的食材。孕婦偶爾喝些雞湯對(duì)身體還是很好的，但是需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血等。更多孕婦飲食知識(shí)請(qǐng)點(diǎn)擊：孕婦飲食專(zhuān)題。孕婦烏雞湯屬于粥湯菜譜，主要原料是豬肉、酸菜和粉條;工藝是燉，制作簡(jiǎn)單。
孕婦烏雞湯的原料：烏雞、山藥、胡蘿卜
孕婦烏雞湯的配料：蔥、姜、枸杞
孕婦烏雞湯的調(diào)料：鹽、紹酒
孕婦烏雞湯的做法：
1、先將枸杞洗凈用清水泡一下。
2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。
3、鍋內(nèi)做水烏雞涼水下鍋。
4、大火燒開(kāi)，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用。
5、鍋內(nèi)重新做水放入蔥、姜放入烏雞。
6、大火燒開(kāi)，加入紹酒，可以去異味，關(guān)小火蓋上蓋燜45分鐘。
7、放入山藥塊，煮15分鐘
8、再放入胡蘿卜，煮5分鐘
9、最后放入枸杞，加少許鹽調(diào)味。
10、關(guān)小火燜5分鐘，即可出鍋。
在我們的日常生活當(dāng)中，喝湯可謂是再平常不過(guò)了，即便是沒(méi)有怎么做飯的朋友，也可以做出一兩種比較有意思的湯。湯的種類(lèi)很多，比如可以是酸梅湯，也可以是山藥燉雞湯，或者是番茄肉丸子湯等。當(dāng)然家常菜當(dāng)中，常見(jiàn)的湯菜就這么幾種，下面就介紹幾種營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美的湯菜的做法。
香菇燉雞湯：材料：新鮮老母雞半只（帶雞雜），香菇適量，生姜一大塊，做法：香菇提前用清水泡開(kāi)。雞肉斬件。湯煲里放入適量的清水。放入雞肉和雞雜。放入香菇。大火煮開(kāi)后，改小火煲2個(gè)小時(shí)左右。放入適量的鹽調(diào)味，再煲10分鐘即可。
冬瓜排骨湯：原料：排骨 冬瓜 ?蔥 姜 。豬骨洗凈，鍋中放水燒開(kāi)下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用。冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊。另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開(kāi)，然后將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉半個(gè)小時(shí)。然后加入冬瓜塊，加適量的鹽在煮15分鐘，加入雞精和香菜段，滴入幾滴香油即可出鍋。
番茄牛肉湯：主料：番茄2個(gè)，牛腩500克。配料：洋蔥半個(gè)。調(diào)料：八角一個(gè)，香葉兩片，白酒一勺，生姜一片，大蒜頭5瓣，鹽適量，羅勒葉適量，番茄醬適量。番茄，牛腩和洋蔥準(zhǔn)備好。番茄和洋蔥洗凈切片，牛腩洗凈切丁，生姜切絲，大蒜頭拍癟取粒，八角和香葉洗凈。牛腩入開(kāi)水中氽一下后撈出洗凈。電高壓鍋內(nèi)注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜頭、八角和香葉。將番茄、牛腩和洋蔥一起放入電高壓鍋內(nèi)，使水量剛好沒(méi)過(guò)食材。加入番茄醬。電高壓鍋通電25分鐘。散氣后，加適量鹽起鍋，撒羅勒葉點(diǎn)綴調(diào)味。
有關(guān)湯的做法就介紹到這里了，喝湯非常容易消化，并且各種食物的精華往往都會(huì)融化在湯汁當(dāng)中，有的人消化不好，這個(gè)時(shí)候不妨喝一點(diǎn)湯，不但能補(bǔ)身體，還能夠幫助消化。湯是一種流質(zhì)食物，有的病人做了手術(shù)過(guò)，醫(yī)生常常建議吃流質(zhì)食物，這個(gè)時(shí)候喝湯無(wú)疑是最佳的選擇。
日常生活朋友們由于在懷孕的初期，大家需要加強(qiáng)自顧自己的身體，這個(gè)時(shí)候就需要喝一些補(bǔ)湯來(lái)調(diào)理自己的身體健康，那么接下來(lái)的文章當(dāng)中，我們要介紹的一些元素和他打拳，都有哪些可以滋補(bǔ)的湯藥呢！
美顏的孕初期好湯，味美易做材料：新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。做法：
1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污，備用;2.將所有材料切成合適入口的大小;將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
說(shuō)明：這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效，因?yàn)樗逅挥湍?，而且開(kāi)胃，還能補(bǔ)充大量維生素，雞腳補(bǔ)筋骨;對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益。
孕中期好湯：芡實(shí)赤小豆田雞湯材料：瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大，2-3只)芡實(shí)1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。做法：
1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟，刮掉里面的軟囊備用2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí)，調(diào)味即可飲用。
此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用，對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。在孕后期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨：簡(jiǎn)單易做，而且味道都好正哦。
孕晚期好湯——冬菇干貝排骨湯材料：排骨半斤，雞腳8只(建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右，大的就5個(gè))，干貝5粒。做法：
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘，取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩);2.冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開(kāi)，撕碎;3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開(kāi)20分鐘后，小火煲2-3小時(shí)，調(diào)味即可食用。說(shuō)明：這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦，因?yàn)殁}質(zhì)豐富，對(duì)補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。
以上的文章當(dāng)中，我們了解了孕婦喝湯大全，生活當(dāng)中有很多的湯，非常適合孕婦朋友們的使用，現(xiàn)在懷孕之后大家一定要選擇有營(yíng)養(yǎng)的，還要注意飲食的清淡。
甜湯的種類(lèi)有很多種，而且不同的制作方法當(dāng)然口感也會(huì)各不相同，所以關(guān)鍵還要了解一下在生活當(dāng)中如何自己動(dòng)手嘗試制作這些美食，下文就具體介紹一下甜湯的制作方法。
一、銀耳甜湯
冰糖,銀耳,紅棗,龍眼肉,枸杞,大西米,小西米。
1、水燒開(kāi)后放如冰糖融化。
2、把干銀耳和紅棗泡進(jìn)水中，軟了以后，銀耳扯碎，紅棗分成兩瓣。少許大西米泡水。
3、冰糖融化了差不多了，將碎銀耳，紅棗，枸杞，小西米，龍眼肉放進(jìn)鍋中，敞開(kāi)著讓水沸騰至顏色微黃。
4、顏色微黃后換小火，蓋上蓋，悶40-60分鐘。其間，注意加水，別燒干，最好是加熱水。悶久一點(diǎn)，銀耳酥軟后好吃。
二、湯圓甜湯
水果罐頭1罐,清水2大碗,湯圓150公克。糖適量。
1、水果盛于碗內(nèi)，湯圓、糖備用。
2、鍋中放入2大碗清水，煮開(kāi)，再放入湯圓、糖，煮至湯圓浮起，放入罐頭水果，煮開(kāi)即可。水未煮開(kāi)即放入湯圓，湯圓會(huì)煮爛。
三、百合蓮子甜湯
主治功效：體弱氣虛，燥熱心煩，失眠健忘，皮膚粗糙。
百合50克，蓮子50克，山藥20片，紅棗20顆，白木耳20克，冰糖適量。
1、裝所有材料（除冰糖外）分別洗凈浸泡1小時(shí)后，將紅棗去核備用。
2、將1000ml的水注入鍋中，放入百合，蓮子，山藥，紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟。
3、加入冰糖拌溶即可。
四、紅豆甜湯
小紅豆、水、冰糖。
1、用清水將泡好的豆子沖洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水蓋過(guò)紅豆2吋，浸泡8至12小時(shí)，再將泡豆子的水濾掉。
2、將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，并撈除表面白色的泡沫，再轉(zhuǎn)成小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆至理想熟軟度時(shí)再加入冰糖調(diào)味。
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