?燕麥紅棗粥的常見做法有哪些?
養(yǎng)生粥有哪些配料。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“?燕麥紅棗粥的常見做法有哪些?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
紅棗是我們家里都不會(huì)少的食材,特別是很多女性喜歡吃紅棗,紅棗煮粥的口感更好,而且還能夠補(bǔ)氣血,煮紅棗粥可以加入一些其他的食材,例如燕麥,還有減肥的效果哦。
一、燕麥紅棗粥
做法:把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí),米粒膨脹些,煮粥不僅省時(shí)間,口感也會(huì)更好。燒開一鍋水,把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去,先用大火煮,然后改小火熬半個(gè)小時(shí),拿筷子攪拌一下,發(fā)現(xiàn)粥已黏稠,就可以了。
營養(yǎng)價(jià)值
燕麥不僅好吃,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品,可以有效地降低人體中的膽固醇。
二、薏米紅棗粥
材料
材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調(diào)味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈,加水10杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈,泡軟(約1小時(shí)),先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮,并加白砂糖調(diào)味,煮勻即可熄火盛出食用。ys630.COM
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時(shí)間要長一點(diǎn).才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,兩者的軟爛度才均勻。
食療效益
益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者
三、山藥紅棗粥
材料
主料:粳米100克,薏米75克,
輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克,
調(diào)料:白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;
2.荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;
3.紅棗去核,洗凈備用;
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;
5.將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6.待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
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想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹南瓜燕麥紅棗粥的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.1鍋里開始翻滾了,加入燕麥,繼續(xù)大火煮5分鐘。記得不停攪拌,大米會(huì)粘鍋。
3.2南瓜去皮切塊,和泡好的米一起倒入砂鍋,大火開始煮。
4.五六分鐘后加入紅棗,繼續(xù)大火五分鐘,紅棗最好事先切一刀,容易入味,我偷懶就等煮了一會(huì)兒之后用勺子壓一下,容易煮開。
5.關(guān)小火,加入一勺紅糖,煮十分鐘即可。
6.OK啦!美味營養(yǎng)的南瓜粥就好啦!
到這里,關(guān)于南瓜燕麥紅棗粥這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
燕麥粥其實(shí)是很容易烹煮的一種養(yǎng)生粥,而且燕麥本身對(duì)我們的身體健康以及保健都是比較有效的,所以烹煮燕麥的時(shí)候,大家也要了解一些方法,比如燕麥加上紅棗來熬粥,可以給你帶來很多意想不到的保健功效,下面就為大家一一解答。
用燕麥和紅棗來熬粥,其實(shí)可以起到很好的美容養(yǎng)顏潤膚的效果,是比較高級(jí)的天然美容產(chǎn)品,對(duì)于治療皮膚干燥搔癢等問題有很好的功效,而且它可以讓皮膚表面形成油膜,讓皮膚可以長期飽食,加上富含不飽和脂肪酸,還可以軟化皮膚滋潤養(yǎng)顏,讓皮膚更加的舒適。
同時(shí)還可以起到抗氧化的效果,燕麥的食用能夠幫助清除自由基,抗皺紋,還有抗刺激特性,而且對(duì)于那些紫外線照射對(duì)皮膚造成的傷害,它可以起到很好的修復(fù)效果,可對(duì)抗這些紫外線,尤其是對(duì)本身那些過敏性皮膚的人來說,燕麥有很好的護(hù)理功效。
而且燕麥加紅棗來熬粥補(bǔ)氣養(yǎng)血,安神的效果也是比較好的,尤其是對(duì)那些脾胃虛弱腹瀉或者是困倦乏力的人,食用這一道養(yǎng)生粥可以起到很好的調(diào)理功效,可增強(qiáng)身體的元?dú)庖约懊庖吡?,養(yǎng)血安神,疏肝解郁,保健價(jià)值很高。
燕麥紅棗粥是現(xiàn)代養(yǎng)生人士的最愛養(yǎng)生物品之一。它的口味甘甜,既有燕麥的清香,又有米粥的細(xì)膩可口,還有紅棗的補(bǔ)血功效,而且燕麥養(yǎng)生粥特別容易被吸收和消化,還可以具有通便作用。但是,有很多人卻并不知道燕麥紅棗粥的正確做法,自己在家里亂做一氣,從而可能會(huì)破壞燕麥紅棗粥的一些營養(yǎng)。
燕麥不僅好吃,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品,可以有效地降低人體中的膽固醇。而紅棗的補(bǔ)血功效則不需要多說了,很多人都知道。
燕麥紅棗粥的具體做法如下:首先應(yīng)該選好原料,燕麥要洗凈,然后紅棗最好先做好去核工作。其他的原料有大米和糯米,或者是黑米和小米,看個(gè)人喜愛度選用。在制作燕麥紅棗粥的時(shí)候首先把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡之后米??梢耘蛎浶?,在煮粥的
時(shí)候不僅可以省時(shí)間,而且口感也會(huì)更好。之后燒開一鍋水,把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去,先用大火煮,然后改小火熬半個(gè)小時(shí),拿筷子攪拌一下,等到粥變黏稠的時(shí)候,就可以裝碗放涼食用了。由于在夏季人都會(huì)變得沒有食欲,對(duì)于燙的東西更加,所以在制作好燕麥紅棗粥之后,可以將粥邊攪拌邊放涼,不過那樣子也會(huì)有一個(gè)缺陷,就是粥放久了會(huì)變得很糊,而且口感也會(huì)變差,但是對(duì)功效卻不會(huì)有太大影響。所以味道和溫度,取舍哪個(gè),就看自己更看重哪一個(gè)了。
紅棗和蓮子大多數(shù)人并不陌生,這是比較天然的兩種中成藥,也是滋補(bǔ)的原材料,紅棗和蓮子平時(shí)可以用來煲湯或者是用來煮粥,都是非常滋補(bǔ)的,營養(yǎng)價(jià)值也比較高。一般紅棗蓮子的常見做法上面需要提前把紅棗放在水中浸泡,去掉表皮的苦澀感之后再下鍋蒸煮。
做法一
材料:紅棗、蓮子
做法:
1、紅棗洗凈,浸泡水中;
2、紅蓮用沸水沖下,趕緊去皮;
3、浸泡后去掉蓮心;
4、鍋中放水,先煮蓮子,因?yàn)樯徸硬蝗菀资?
5、待蓮子稍稍開花,加上紅棗一起煮,至熟。喜歡甜的人,吃的時(shí)候還可以加點(diǎn)糖。
做法二
原料:銀耳、蓮子、紅棗 做法:
1.銀耳水發(fā)后,除去根部泥沙及雜質(zhì),放入碗中。紅棗洗凈去核,以放入碗中備用。
2.鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3.待銀耳、蓮子、紅棗熟后,加入冰糖調(diào)味,盛入碗中即可。
做法三
原料:銀耳40克、紅棗10顆、蓮子20顆、枸杞20粒、冰糖隨意。
做法:
1.蓮子,銀耳浸泡12小時(shí).銀耳泡發(fā)后洗凈,用剪刀剪去根部的黃色硬結(jié)。用手撕碎。紅棗、枸杞洗凈
2.蓮子、銀耳、冰糖放入鍋中,熬半小時(shí)左右,銀耳略粘稠時(shí),放入紅棗和枸杞,煮10分鐘左右。
“民以食為天”,說的就是所有人都離不開一個(gè)字就是“吃”!每頓飯我們習(xí)慣都要有粥喝覺得才算完整,尤其是早上跟晚上粥是必需品,早晨無論主食是什么有碗粥才算吃飽,晚上呢,一般減肥的美女或者是老人不吃飯的話只要喝碗粥就可以滿足胃的需求,紅棗燕麥粥調(diào)理腸胃非常適宜,而且營養(yǎng)價(jià)值頗高,下面給大家介紹一下紅棗燕麥粥的做法。
燕麥不僅好吃,還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品,可以有效地降低人體中的膽固醇。
制作主料: 燕麥 30g
制作輔料: 燕麥片 20g
制作調(diào)料: 紅棗 4-5顆 冰糖 2-3粒 牛奶 120ml
做法
1.燕麥清洗后,用冷水泡半個(gè)小時(shí),瀝水撈出。
2.在碗中加入200ml水,放入燕麥中火煮20分鐘后取出。
3.在煮好的燕麥中加入燕麥片、紅棗,用保鮮膜包好,放入微波爐中,用中火加熱10分鐘。
4.取出碗,加入牛奶、冰糖,再放入微波爐中,中火加熱1分鐘即可。
甜而不膩,芳香可口,而且很營養(yǎng),很美容,這就是紅棗燕麥粥!不管你愛不愛喝粥,紅棗和燕麥搭配所散發(fā)出的香氣,絕對(duì)讓你忍不住地喝上一口又一口??傊?,做法很簡單,口感很美妙,不信就試一試。
看了以上介紹的紅棗燕麥粥的做法是不是很簡單呢,即使對(duì)于沒做過飯的朋友來說也很簡單,把以上說的材料跟輔料放進(jìn)鍋里按照步驟就可以制作完成了,紅棗跟燕麥各有各的營養(yǎng)價(jià)值搭配在一起的話營養(yǎng)有所提升,所以經(jīng)常食用對(duì)身體有益無害而且調(diào)理腸胃也是不錯(cuò)的哦!
肥胖是讓很多人覺得煩惱的問題,肥胖的原因很多,減肥的方式也是多種多樣的。燕麥的營養(yǎng)豐富,用來做粥也比較清淡。燕麥減肥粥種類比較多,減肥效果明顯,比如燕麥紅棗減肥粥。
1.燕麥紅棗減肥粥
燕麥和大米洗凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí),紅棗去核。在鍋里把水燒開,然后把燕麥、大米、紅棗都放進(jìn)鍋里,這樣不僅能節(jié)約煮粥時(shí)間,還不會(huì)糊鍋。先用大火煮開,再用小火煮30分鐘,快熟的時(shí)候用勺子朝一個(gè)方向攪拌,讓粥更稠。
2.燕麥香蕉減肥粥
準(zhǔn)備好燕麥,在鍋中放入水少許,待 水燒熱時(shí)放入燕麥,稍微攪拌燕麥,使它熟透。香蕉切片,將切好的香蕉和牛奶倒入加熱一會(huì),盛出,裝盤。
3.鮮果燕麥減肥粥
準(zhǔn)備燕麥、蘋果、香蕉、獼猴桃、櫻桃、葡萄干、鮮奶,將所有水果切成丁狀。燒一壺水,燒開后將燕麥入鍋中煮成粥,水開后煮3分鐘左右。將煮好的燕麥?zhǔn)⒃谕肜铩0亚泻玫乃』旌戏旁谘帑溨啾砻?,撒上葡萄干,澆上鮮奶。
4.燕麥黃瓜減肥粥
先把黃瓜切成小丁,和燕麥一起倒進(jìn)碗里。倒入沸水燜煮片刻,過濾掉水倒入牛奶攪拌即可食用。這款粥既可以當(dāng)早餐食用做晚餐也很合適的哦吃完后配合做一個(gè)20分鐘的瑜伽想不瘦都很難。
很多人在外面吃這個(gè)紅棗南瓜粥的時(shí)候就會(huì)這樣想,要是我們自己也會(huì)做就好了,這樣就可以隨時(shí)的吃到這樣的美食了,相信吃過紅棗南瓜粥的人就會(huì)這樣想,吃過紅棗南瓜粥的人也比較想自己學(xué)做,其實(shí)這個(gè)紅棗南瓜粥一點(diǎn)也不難,跟做普通的粥差不多,但是更好吃,更有營養(yǎng),那么下面我們來看看這個(gè)紅棗南瓜粥的做法。
南瓜紅棗粥做法
原料:小米75克,糯米15克,紅棗6個(gè),南瓜200克
做法:
1、準(zhǔn)備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;
2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚點(diǎn)),隔熱水蒸熟爛;
3、碾成南瓜泥;
4、鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鐘(水一次性加足),蓋上蓋煮;
5、水沸騰后,開蓋,放入紅棗;
6、重新蓋上蓋,此時(shí)放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),出轉(zhuǎn)上火繼續(xù)煮;
7、每隔幾分鐘用勺子攪動(dòng)一下,防鍋底粘連。當(dāng)粥煮得稀稠合自己意時(shí),放入南瓜泥(粥的稠軟度根據(jù)自己口味來定);
8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;
9、直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出現(xiàn)粥糊時(shí),即可關(guān)火。
紅棗南瓜粥的功效
1、紅棗南瓜粥最重要的功效就是滋補(bǔ)身體,這種粥品中的多種食材都具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,小米有暖胃安神的作用,而山藥則具有滋陰補(bǔ)腎的作用,紅棗可以補(bǔ)血理氣,南瓜則含有多種微量元素和維生素,用它們一起制成的粥品,多種營養(yǎng)會(huì)得到最大的發(fā)揮,利于人體吸收,對(duì)滋補(bǔ)身體功效明顯。
2、紅棗南瓜粥還有清除體內(nèi)毒素的作用,在南瓜這種食材里面有大量的天然果膠存在,這種果膠進(jìn)入人體后可以吸收人體中的多處病菌,然后帶它們排出體外,對(duì)保護(hù)腸胃和促進(jìn)消化有很大的作用。
3、紅棗南瓜粥還有分解輻射無素的作用,特別適合那些經(jīng)常接觸放射源的人群食用。這種粥品對(duì)鉛和汞都有明顯的分解作用,可以減少這些有害物質(zhì)在人體中的沉積減少因這些物質(zhì)含量過多而引發(fā)的疾病,另外這種上米山藥紅棗南瓜粥對(duì)人類的胃部有明顯的保護(hù)功效,它不但容易消化,更可以保護(hù)胃黏膜不受傷害。
以上就是這個(gè)紅棗南瓜粥的做法,知道了紅棗南瓜粥到底是怎么做的過后,就可以隨時(shí)做來給自己吃早餐了,紅棗南瓜粥當(dāng)早餐吃是最有營養(yǎng)的,也可以在晚上的時(shí)候吃,里面還可以適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)枸杞,這樣的營養(yǎng)就更豐富了,而吃南瓜粥的時(shí)候最好是不要放鹽,這樣南瓜粥就不甜了。
和大家介紹一下山藥又名大薯、淮山、鐵棍山藥····味甘,性平;歸肺、脾、腎經(jīng)。補(bǔ)脾;養(yǎng)肺;固腎;益精。一般人群均可以食用,但是便秘者要慎食。山藥的主要成分是淀粉,其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精。山藥紅棗粥是用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,有補(bǔ)氣血的功效。
功效:養(yǎng)胃健脾、氣血雙補(bǔ)。
制作材料折疊編輯本段
主料:粳米100克,薏米75克
輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克
調(diào)料:白砂糖20克
制作方法折疊編輯本段
1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時(shí)后,撈出,瀝干水分;
2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;
3. 紅棗去核,洗凈備用;
4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;
5. 將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6. 待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
最后和大家說一下山藥和一些食物是相克的不能一起食用:豬肝,鯉魚、甘遂也不可與堿性藥物同服,尤其是海味,一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外,都含有豐富的蛋白質(zhì),但是兩者一起食用會(huì)增加腸內(nèi)毒物的吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
寶寶紅棗粥的做法,非常簡單,他到主要原料有紅棗,白糖等,寶寶紅棗粥就是用紅棗和大米在一起的,它能夠緩解寶寶氣血不足,貧血的狀況。下面就來介紹一下,寶寶紅棗粥的具體做法。紅棗粥中含富含豐富的蛋白質(zhì),脂肪,氨基酸,維生素等具有,美容養(yǎng)顏的作用。寶寶喝紅棗粥,有助于寶補(bǔ)充他體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅棗粥采用紅棗,大米加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
綠豆紅棗粥:藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。制作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。用法:隨意食用。食用功效:有清熱解暑,健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。山藥紅棗粥。
制作材料主料:粳米100克,薏米75克輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克調(diào)料:白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;3. 紅棗去核,洗凈備用;4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;5. 將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;6. 待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。銀耳紅棗粥
紅棗粥的制作方法比較簡單媽媽可以,自己制作一下。長期喝紅棗粥,可以滋潤肌膚,美容養(yǎng)顏,另外紅棗中富含的膳食纖維,可以促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)寶寶的吸收功能會(huì)食寶寶開胃消食,希望這些搜集到的資料能夠幫助到您,謝謝!
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