桑葚泡酒的做法，這樣做輕松學(xué)會(huì)！
冬季泡酒養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的桑葚泡酒的做法，這樣做輕松學(xué)會(huì)！，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
桑葚是一種水果，食療作用非常的高，不僅口感酸甜，非常的好，而且吃起來具有很好的開胃作用。除此之外，桑葚泡酒還能夠養(yǎng)脾養(yǎng)肝，能夠治療很多的疾病，桑葚泡酒的做法受到了很多人們的關(guān)注，其實(shí)也并沒有太多的技巧。
【泡酒配方】桑椹1500克 純糧白酒3000克
【制作方法】用純糧食白酒直接浸泡，效果最好。
方法是：
第一步，將桑葚用水清洗干凈。
第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
【桑葚泡酒的功效與作用】滋陰補(bǔ)血，益腎明目，強(qiáng)身、益肝、明目、生津止渴，潤(rùn)腸。適用于須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，治肝腎陰虛 之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便秘等癥。
飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。
【服用方法】每日３次，每次飲服１５～２０毫升。
【注意事項(xiàng)】 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。
桑葚泡酒的功效與作用適宜的人群
1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療;
2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利;
3. 用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;
4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目;
5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào);
6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等;
7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱;
8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化。
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餅干是日常生活中比較常見的小零食，餅干的口味繁多，每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味，而餅干的做法也非常簡(jiǎn)單，自己可以在家利用微波爐來制作餅干，不僅方便快捷而且可以根據(jù)個(gè)人口味添加果仁或者是豆沙等，而且自己制作營(yíng)養(yǎng)更高，比較衛(wèi)生，還可以當(dāng)中寶寶輔食以及零食來食用。
微波爐版豆沙餡小餅干
材料
主料： 面粉300克
輔料： 雞蛋2個(gè)，泡打粉適量，豆沙餡
調(diào)料： 白砂糖100克，植物油適量
做法
1、所有原材料備齊。
2、將植物油油、白糖混合攪拌。
3、再打入雞蛋，繼續(xù)攪拌，攪拌到羽毛狀，約5-8分鐘備用。
4、將面粉和泡打粉充分混合。
5、將蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。
6、揉成不粘手的面團(tuán)，分成多個(gè)小圓塊。
7、每個(gè)搟成餃子皮大小，包入豆沙餡，壓圓成餅干狀。
9、將另一個(gè)蛋黃打碎攪拌。
10、把這些餅干直接放在容器內(nèi)上，用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進(jìn)入微波爐。
11、進(jìn)入微波爐的時(shí)間根據(jù)餅干的厚薄而定，大約有0.5CM左右，2分半就好了。
微波小餅干
材料
玉米面2兩，面粉1兩，雞蛋1個(gè)，白糖1兩，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和雞蛋，打散。
2、將面粉和玉米面混合均勻，加入打好的蛋液中，混合好面團(tuán)。
3、把混合好的面團(tuán)裝在保鮮袋里，放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
4、冷藏好的面團(tuán)取出，揉成小圓球，放在容器里，從中間按一下，形成小餅干的形狀。
5、放入微波爐中高火5分鐘，取出翻面，再高火5分鐘。小餅干就做好了~~因?yàn)槲⒉t的加熱原理是利用分子碰撞，從內(nèi)向外加熱，餅干里的油會(huì)被逼出來，所以要經(jīng)?？匆幌聽t內(nèi)的情況，防止餅干烤焦。具體時(shí)間根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。
微波玉米小餅干
材料
玉米面2兩，面粉1兩，雞蛋1個(gè)，白糖1兩，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和雞蛋，打散。
2、將面粉和玉米面混合均勻，加入打好的蛋液中，混合好面團(tuán)。
3、把混合好的面團(tuán)裝在保鮮袋里，放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
4、冷藏好的面團(tuán)取出，揉成小圓球，放在容器里，從中間按一下，形成小餅干的形狀。
5、放入微波爐中高火5分鐘，取出翻面，再高火5分鐘。小餅干就做好了~~因?yàn)槲⒉t的加熱原理是利用分子碰撞，從內(nèi)向外加熱，餅干里的油會(huì)被逼出來，所以要經(jīng)常看一下爐內(nèi)的情況，防止餅干烤焦。具體時(shí)間根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。
微波自制小餅干
材料
黃油，面粉，伊利中老年奶粉，葡萄干，小蘇打，糖，雞蛋2個(gè)
1、將葡萄干用水洗凈，泡好待用。
2、雞蛋兩個(gè)放入盆中打散，加入兩小勺糖，用筷子或打蛋器攪拌均勻。
3、加入兩大勺奶粉，打勻。
4、加入適量低筋面粉和小蘇打(大約1小勺)，打成面糊且沒有顆粒存在。
5、在微波爐的轉(zhuǎn)盤上抹上一層油，將面糊倒在轉(zhuǎn)盤上。注意面糊不能超過轉(zhuǎn)盤的邊。
6、將面煳用橡皮刮刀抹平，上面撒上葡萄干。
7、轉(zhuǎn)盤放入微波爐，高火1-1.5分鐘，拿出來將烤出來的餅干翻面，繼續(xù)高火1-1.5分鐘。
8、將烤好的餅干用刀切成小塊，晾涼即可享用。
日常生活中，大家都知道桑葚是一種食療作用非常高的常見水果，口感酸甜，吃起來具有開胃的作用，如果桑葚用來泡酒喝還能夠夠養(yǎng)脾養(yǎng)肝，治療很多的疾病，因此桑葚非常受大家的歡迎，桑葚既然有這么多的好處，因此，很多人喜歡用桑葚來泡酒，下面介紹桑葚泡酒的做法，非常簡(jiǎn)單。
常見桑葚泡酒配方做法
1.桑椹泡酒的做法 桑葚酒的家庭做法
【泡酒配方】桑椹1500克 純糧白酒3000克
【制作方法】用純糧食白酒直接浸泡，效果最好。
方法是：
第一步，將桑葚用水清洗干凈。
第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
【桑葚泡酒的功效與作用】滋陰補(bǔ)血，益腎明目，強(qiáng)身、益肝、明目、生津止渴，潤(rùn)腸。適用于須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，治肝腎陰虛 之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便秘等癥。
飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。
【服用方法】每日３次，每次飲服１５～２０毫升。
【注意事項(xiàng)】 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。
【泡酒禁忌】泡酒之家總結(jié)泡酒四大禁忌！如不注意這些事項(xiàng)可能會(huì)傷害身體！
2.桑龍藥酒
【泡酒配方】桑椹子、龍眼肉各120克，純糧白酒3000克。
【制作方法】 將上藥置于凈瓷瓶中，注入燒酒加蓋密封，隔日搖晃數(shù)下，經(jīng)７天后開封飲用。
【功效作用】滋陰養(yǎng)血。適用于心脾不足，陰虛血少所致的心悸失眠，體弱少力，耳聾目眩等癥。
【服用方法】每日３次，每次飲服１５～２０毫升。
【注意事項(xiàng)】凡大便溏瀉者慎用。
3. 桑椹檸檬酒
[ 配 方 ] 桑椹2000克，檸檬5個(gè)，白糖200克，純糧白酒3600克。
[ 制 法 ] 將上藥用純糧白酒浸泡１０天加入白糖即可 （浸泡１～２個(gè)月效果更佳） 用時(shí)將桑椹、 。 檸檬濾去。
[ 功 效 ] 滋陰液，養(yǎng)心脈。適用于頭暈，眼花，耳鳴，腰膝酸軟等癥。
[ 服 法 ] 每日早、晚各飲５０～１００毫升。
4.毓麟酒方 （奇方類編）
配方：肉蓯蓉、覆盆子、炒補(bǔ)骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實(shí)子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，連須15克，蛇床子、炒山藥、木香各7.5克，純糧白酒3000克。
制法：將上藥加工成粗末，裝入紗布袋內(nèi)，與白酒共置入容器內(nèi)，密封，隔水煮4小時(shí)后，埋入土中2天，退火氣既成。
功效：補(bǔ)肝益腎，助陽固精。適用于陽痿，早泄，補(bǔ)育。
服法：每日早、晚各1次，每次飲服20毫升。
5.劉明漢補(bǔ)腎生精酒 （養(yǎng)身長(zhǎng)壽保健法）
配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿125克，鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克，棗皮、制附片、肉桂、當(dāng)歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，純糧白酒2500克。
制法：將上藥加工碎，裝入絹布袋，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。7-15天后開封，取去藥袋，過濾澄清既成。
功效：補(bǔ)腎益精，滋陰壯陽，抗老延年。適用于腎虛陽痿，精子減少癥，腰酸膝軟，四肢無力，耳鳴，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健強(qiáng)身之效。
服法：每日3次，每次25-50毫升，飯前就菜飲服。
注意：感冒發(fā)熱、肝病、胃腸病患者，不宜服用。
6.烏發(fā)益壽酒
【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，純糧白酒1500克。
【制法】（1）將上述藥物搗碎，盛入細(xì)紗布袋中扎緊備用。
（2）將酒、藥袋一起置入小壇內(nèi)，加蓋密封。每日晃動(dòng)1次，14天會(huì)可飲用。
【用法】每日2次，每次20克。
【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發(fā)益壽。適用于肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、須發(fā)早白等癥。
【注意事項(xiàng)】陽虛者慎用。
桑葚干這種東西可能我們?cè)谏钪泻苌儆脕砼菥?，一般是將它?dāng)成藥材是食用的，或者直接是將桑葚吃掉，很少會(huì)去制作桑葚干。對(duì)于桑葚干泡酒這種做法，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候應(yīng)該要加入適當(dāng)?shù)拿拙聘］馗?，才能夠保證我們制作出來的桑葚干藥酒味道更加純正，建議大家可以去嘗試一下。
桑葚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既可食用又可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽(yù)為“民間圣果”。桑樹每年農(nóng)歷3-4月開花，5-6月結(jié)果，分黃色、紅色、紫色、白色等幾種。新疆日照特別充足，晝夜溫差大，加之用積雪融水灌溉，長(zhǎng)出來的桑果糖份足，果子油性大，個(gè)頭非常飽滿，汁水多，吃起來也特別好吃。黃桑葚干后呈深黃偏黑色。黑桑葚(紫桑椹)干后呈深紫黑色。
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此類推，一般泡制7-10天就可以飲用(溫飲)。
2. 新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個(gè)月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。
3. 桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用?？绅B(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。
桑葚干既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。 桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護(hù)肝養(yǎng)腎、利水消腫、安神解酒、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、清肝明目、潤(rùn)腸通便、安神鎮(zhèn)魄等功效。
桑葚干泡酒這種做法可能大家在生活中很少的制作過，但是看了這篇文章后，我們建議大家可以動(dòng)手去嘗試一下。桑葚干泡酒這種東西有很大的藥用價(jià)值，主要是因?yàn)樯］馗捎凶萄a(bǔ)潤(rùn)腸以及生津解渴還有清肝明目等功效。
涼菜有很多的做法，一般在家里做的涼菜都比較簡(jiǎn)單，放的調(diào)料也比較簡(jiǎn)單，比如涼菜放點(diǎn)醋，香油，蒜，蔥等調(diào)料，基本就是這些味道，基本沒有什么其他的調(diào)料，其實(shí)不同涼菜放的的調(diào)料也不同，天氣逐漸熱了，很多人比較愛吃涼菜，但對(duì)于涼菜的做法還處在模糊的狀態(tài)，不知道涼菜怎么做好吃，涼菜爽口美味，一般涼菜是新鮮的蔬菜制作而成，富含豐富的維生素，對(duì)人體皮膚比較好，下面我們來學(xué)做涼菜的方法，以便可以多做幾道涼菜來秀自己的廚藝。
一.五香熗花生
花生米用涼水泡一夜，早上起來，你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生米變胖了。
取一口鍋，注水，大火燒開，放蒜薹和胡蘿卜下去燙一下，撈出用涼水過涼。
然后就用這口鍋，這鍋水，把花生米也放里面煮，加點(diǎn)蔥姜，花椒大料，煮大約5，6分鐘就可以了
花生米撈出來，趁熱，拌上鹽，糖，味精，香油，拌進(jìn)去蒜薹與胡蘿卜，就OK了。
煮花生的時(shí)候，不要放鹽，如果放了，就變成黑色的
二.涼拌一夫
西蘭花用開水湯一下，過涼，西紅柿切塊，藕切片用油炸焦，把上面三樣放在盆里，拌上芝麻醬，鹽，糖，醋，味精，香油，老干媽，攪拌均勻。
如果閉上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定會(huì)想到薯?xiàng)l。
三.糖醋白藕
藕切片，找一個(gè)沙鍋或呂鍋燒開水，藕燙大概兩分鐘左右，撈出，過涼，多加白醋，多加糖，少放點(diǎn)鹽，香油，拌均勻
煮藕一定不要用鐵鍋，否則變黑，一變黑，雖然吃起來沒什么變化，食欲就沒有了。
四.素四樣
有粉絲，圓白菜，油豆腐和木耳。蒜切片，姜切末，放鍋里炒香，下油豆腐煎一下，然后放木耳和圓白菜炒一炒，圓白菜發(fā)軟了，淋點(diǎn)料酒，放點(diǎn)鹽，五香粉，白糖少許，雞精也放點(diǎn)，最后把水發(fā)粉絲放進(jìn)去，找?guī)紫戮托辛?，粉絲吸水，如果用鐵鍋炒的話會(huì)粘鍋，所以要放些水進(jìn)去，用不粘鍋的話就直接炒就行了，最后淋點(diǎn)香油
五.剁椒青菜
辣椒紅的時(shí)候在網(wǎng)上跟人家學(xué)著做了剁椒，很好吃，就是太少，一直沒舍得吃，今天拿出來炒菜。
鍋里放油，下蔥姜蒜和剁椒炒香，下青菜和蘑菇進(jìn)去，大火炒幾下，淋料酒，放鹽，雞精，白糖少許，胡椒粉，炒幾下就可以了。
吃素就要清淡，不過我炒菜一直放很多油的，是認(rèn)可先飽口福在保性命那種的
六.自制菠菜北豆腐
材料：干黃豆一斤、菠菜一斤、內(nèi)脂5.6g、涼白開水。
做法：1、干黃豆一斤提前浸泡一宿。
2、一斤菠菜洗凈后焯水。
3、將菠菜打磨成菠菜泥。
4、黃豆磨成豆?jié){，煮熟
5、菠菜泥倒入豆?jié){中。
6、攪拌豆?jié){，讓菠菜泥均勻混合在其中。
7、迅速準(zhǔn)備內(nèi)脂5.6g。
8、用礦泉水將內(nèi)脂化開（涼白開水即可）。
9、趁豆?jié){溫度高的時(shí)候，倒入內(nèi)脂拌勻，加上鍋蓋保溫30分鐘。
10、下面的程序是壓制北豆腐：準(zhǔn)備的工具有模具（固定豆花的）、豆包布（包裹豆花的）、籠屜（濾水的）和一個(gè)盆（接水的）。將籠屜放在盆上，無底模具放在籠屜上，籠屜內(nèi)墊上豆包布，最后將凝固的豆花舀到豆包布內(nèi)。
（備注：如果你用有網(wǎng)眼的框來盛豆花，那么籠屜就可以省略）。
11、用豆包布蓋住豆花。
12、豆包布上壓一塊板子，再放上一碗水壓制。
桑葚又稱作為桑仁，是一種在四月份成熟的水果，每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，就是桑葚成熟的時(shí)節(jié)，很多人都會(huì)拿著筐去山里采桑葚，桑葚的外形看起來像縮小版的葡萄，吃起來味道是甜甜的，所以深受大家的歡迎，有些人喜歡用桑葚泡酒，那么桑葚泡酒該怎么做，有什么功效呢？
桑葚泡酒的做法：
1.先把新鮮的桑葚去掉桑葚蒂，再?zèng)_洗干凈后控干水，之后把玻璃容器清洗干凈后風(fēng)干水分，倒入可以淹沒桑葚的白酒
2.同時(shí)放入冰糖，如果沒有也可以用白糖代替，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，再放入桑葚，最后放入冰糖即可
3.再放入少許枸杞密封嚴(yán)實(shí)儲(chǔ)存三個(gè)月即可飲用，不過最好儲(chǔ)存一年再喝口感和效果最好。
桑葚泡酒的做法：
1.先把新鮮的桑葚去掉梗，再放在自來水下來反復(fù)沖洗十分鐘，之后控干水，再放入容器里面搗爛，倒入干凈的紗布中里面絞汁
2.再把桑葚汁倒入鋁鍋里面加熱一刻鐘至75℃左右，再放涼后倒入發(fā)酵缸里面，把硫磺燃燒熏9個(gè)小時(shí)左右
3.每?jī)砂俳锷］刂锩娴谷雰扇锏木魄?，拌勻后蓋好蓋，再放在26,27℃左右的環(huán)境下放置三四天
4.再把發(fā)酵好的酒倒入另一個(gè)缸里面，再倒入60度左右的白酒，放入12%的蔗糖，攪拌均勻后蓋好，放在15℃溫度下儲(chǔ)存60天
5.打開后用紗布過濾一下，倒入容器里面，再把瓶放在70℃以上的熱水里面，消毒大概十分鐘就大功告成了。
不知道大家在生活中是否喝過桑椹泡的酒，其實(shí)桑葚做出來的酒是一種保健酒，這種酒喝了之后對(duì)于我們的身體來說好處是非常大的，因?yàn)樯］乩锩婧械臓I(yíng)養(yǎng)成分比較多，對(duì)于一些中老年人來說，經(jīng)常吃桑葚能夠起到避免動(dòng)脈硬化，幫助促進(jìn)血液循環(huán)的功效，那么桑葚是如何泡酒的呢?
桑葚酒其實(shí)是一種保健酒，很多人都懶于自己去動(dòng)手制作桑葚酒，其實(shí)制作方法很簡(jiǎn)單， 按一比三的比例把桑葚子浸在高梁酒中，用瓷罐封好，一個(gè)月后取出就可以飲服了。
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢(shì)頭蓋過紅酒，怎可不嘗?
桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚酒，頭發(fā)不黑會(huì)變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來襲。使得疾病遠(yuǎn)離身體，做最強(qiáng)體魄的健康達(dá)人。
桑葚酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明目?/p>
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑。
桑葚酒實(shí)乃極品，功效之多，不可多得。品一杯桑葚酒，品出滋潤(rùn)人生，品出自我風(fēng)采!
酒文化在中國(guó)可以說是一個(gè)古老的文化。在中國(guó)，每個(gè)地區(qū)的人們都可以利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，將其裝進(jìn)酒罐，釀成酒水，形成當(dāng)?shù)氐木莆幕?。有的地區(qū)，人們會(huì)制作櫻桃酒;有的地方，人們會(huì)制作花雕酒;還有的地方，人們會(huì)制作稻谷酒。總之，很多東西似乎都可以被裝進(jìn)酒罐子，釀成酒品。
有一種酒，它是用桑葚子泡成的酒。這種酒在外觀看，其色澤有點(diǎn)像紅葡萄酒。桑葚子泡酒，不但口感迎合了人們的味蕾需要，其作用和功效也是不會(huì)亞于其它酒品。
桑椹也是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的果實(shí)。利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑椹酒，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄果酒。對(duì)于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療及保護(hù)有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。
桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。
飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。桑椹的收成期很短，一般在4月份。
桑葚子泡酒
材料
桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克
做法
1、將桑椹去雜洗凈，涼干;
2、放入盛酒的大瓶?jī)?nèi)，搖晃勻后密封瓶口，10日后即可飲用。
以上，我們不難看出桑葚子酒的功效和作用。如果有條件的話，我們也可以自己跑桑葚子酒，在閑來無事之時(shí)，小飲一杯，既可以滿足自己的味覺，又可以強(qiáng)壯體魄。心動(dòng)不如行動(dòng)哦，趕緊試一下吧!
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