孕婦早餐吃什么好?
春季養(yǎng)生早餐吃什么好。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的孕婦早餐吃什么好?，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
孕期需要吃的好吃的有影響，這就需要在飲食方面加強。作為孕婦，寶寶需要吸收自己的“能量”，所以就需要補充大量的營養(yǎng)。更何況，早餐在一日三餐中扮演著不可忽視的重要性，所以孕婦的早餐要怎么樣吃，也真的是一門大學問呢!
均衡的保持營養(yǎng)對孕婦來講是必不可少的，因此在早餐中，食物的種類應該多種多樣。
牛奶——含有豐富的鈣，蛋白質，維生素D。每天早上一杯牛奶，不僅提高孕婦的營養(yǎng)，而且也可以促進寶寶的骨骼發(fā)育，強化骨質，可謂是一種食物，兩人受益。
水果——補充維生素C。櫻桃含有豐富的鐵質具有補血的功效，多吃櫻桃，生下來的寶寶會面色紅潤哦。孕婦需要大量的葉酸，隨著胎兒的發(fā)育來滿足胎兒的需要。西柚還有豐富天然葉酸，是絕佳的選擇!
瘦肉——由于孕婦在懷孕期間血液總量會不斷增加，因此為了能確保通過血液給胎兒供給足夠營養(yǎng)，對鐵的需求不斷增加，而且瘦肉也不會油膩，比較適合孕婦，特別是孕吐反應比較大的孕婦。因此說，早上可以粥中添加瘦肉，補充鐵質。
粗糧——富含膳食纖維，所含微量元素也很多。為避免孕婦吃的太多，或者腸胃不消化。應多吃粗糧，促進消化和吸收，增加腸胃蠕動，防止孕婦便秘等腸胃問題。不過正所謂物極必反，吃的過多也會引起消化不良等問題。Ys630.Com
孕婦只有得到有效的營養(yǎng)吸收，胎兒才能更好的生長發(fā)育，生出一個健康強壯的寶寶!
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孕婦的飲食健康關系到胎兒的成長，健康發(fā)育，所以任何一餐都應該講究，孕婦的早餐可以熬制一些營養(yǎng)粥，或者喝一些營養(yǎng)湯，例如蝦仁紫菜餛飩湯排骨海帶面，都是比較合適的。
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
【制法】
（1）鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。
（2）將木耳去雜，洗凈，剁碎。
（3）用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
（4）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
（5）用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
2、排骨海帶面：
【原料】排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
【制法】
（1）排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
（2）海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
（3）排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
【功效】
排骨營養(yǎng)價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質?？深A防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。
減肥并不是一件容易的事情，是需要長期堅持下去的，而且減肥的過程也是非常辛苦的，在平時想要減肥是需要嚴格控制自己的飲食，在有些人的眼中，認為減肥就是不吃飯，其實這種想法是錯誤的，早餐是一餐中最為重要的，想要減肥是需要按時吃早餐的，胖子減肥時期早餐吃什么好?
胖子減肥時期早餐吃什么好?
1、多吃雞蛋
研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人，他們在一整天里會較少感到饑餓。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
3、進餐前先喝茶水
可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。
4、多吃杏仁
它所含的鎂，是身體產(chǎn)生能量和維持血糖的必需品，而穩(wěn)定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。
早餐減肥有哪些注意事項
1、早飯必須吃，一個雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶.還可吃些菜包。
2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜
4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當勞等。
5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點
但最好適可而止，糖份太高。
6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會張肉的.
7、如果非常胖的話，強烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運動(慢跑，跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)
8、減肥時候應該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。
早飯應該是豐富多樣的，如果我們每天都重復著吃某種食物的話，不僅會感覺到厭倦感，而且久而久之也不想再去吃了，所以說對于我們來說明白早餐吃什么營養(yǎng)好是非常有必要的，首先要搞清楚自己喜歡吃哪一類食物，然后在這類食物上下功夫，挑選出比較有營養(yǎng)的種類，然后每天變著花樣做給自己吃。接下來讓我們一起來了解一下早餐吃什么營養(yǎng)好呢？
早餐的食物的種類應該多樣，搭配合理。可以根據(jù)食物種類的多少來快速評價早餐的營養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了谷類、動物性食物（肉類、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養(yǎng)充足；如果只包含了其中的2項或以下則為早餐的營養(yǎng)的不充足。
早晨起床半個小時后吃早餐比較適宜。成年人早餐的能應為2930kJ（700kcal）左右，谷類為100g左右，可以選擇饅頭、面包、麥片、面條、豆包、粥等，適量的含優(yōu)質蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋或大豆制品，再有100g的新鮮蔬菜和100g的新鮮水果。不同年齡、勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據(jù)具體情況加以調整。
早餐吃什么好
一日之間在于晨，因此早餐對營養(yǎng)的攝入、能量的補充以及減肥都有獨特功效。
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;還可以搭配青菜，如菜包、蘿卜等。而且，兒童、青少年以及中年人的早餐是有區(qū)別的。
兒童的早餐：
兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：
青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
很多廚藝不好的人，對于早餐吃什么營養(yǎng)好比較頭疼，其實不用感到為難，如果家庭條件比較好的話，可以去報一些廚藝培訓班，這樣不僅自己的廚藝能夠有所提升，而且還能夠打發(fā)時間，在一定程度上陶冶自己的情操，當自己的廚藝非常精湛的時候，不僅能給家人帶來新鮮感，而且還能保證家人的身體健康。
一天之計在于晨，所以營養(yǎng)健康的早餐是必須，但是早餐的選擇食物也是有很多講究的，想要健康科學的吃早餐，可以選擇全麥面包，雞蛋或者是酸奶等這些食物。
1、全麥面包
許多人都習慣選擇面包作為早餐，因為無論什么地方都容易買到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖，反而可促進體內毒素排出，更有利于人體健康。
2、雞蛋
美國營養(yǎng)學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
3、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節(jié)免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。
4、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
5、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。
很多朋友每天就吃兩餐，就是午餐和晚餐，而最為重要的早餐往往被我們所忽略，其實早餐我們不但要吃而且還要吃好才行，如果我們經(jīng)常不吃早餐的話，那么可能導致很多疾病的出現(xiàn)，所以我們要養(yǎng)成吃早餐的習慣，而且我們要懂得吃什么早餐才是對身體最為有利的。
早餐我們有多種選擇，有很多食物都能作為早餐為我們提供營養(yǎng)和能量，燕麥以及豆?jié){就是早餐最好的選擇，此外，五谷粥以及魔芋粉也能作為我們的早餐。
早餐是一天中最關鍵的進餐時段，關系到人一天的精氣神是否充沛，很多人不知道早餐該吃些什么，怎么吃最營養(yǎng)，那么，請看專業(yè)的營養(yǎng)師來為您解答。
燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們，建議每天清晨吃一點泡燕麥片，最好用牛奶加熱下，味道會更加可口香濃，能夠讓人在補充營養(yǎng)的同時，增加膳食纖維的攝入，幫助腸道通暢。
豆?jié){
豆?jié){是中國人傳統(tǒng)的飲料，補充優(yōu)質植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉基因大豆來制作豆?jié){，也可以用豆?jié){粉沖調后，搭配面包、饅頭食用。
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，補充主食之外的優(yōu)質B族維生素，尤其是便秘嚴重的朋友們，常吃五谷粥，能夠幫助腸道蠕動，對身體是非常有幫助的。
魔芋粉
上班節(jié)奏快的朋友，趕時間的時候可以沖調一杯魔芋粉來喝，不僅可以快速飽腹，也能讓你攝取半天足夠的營養(yǎng)物質，是一款很好減肥早餐。
雞蛋
每天一個煎蛋或水煮蛋，可以補充優(yōu)質的蛋白，幫你修復皮膚、秀發(fā)、牙齒等身體組織，同時也能夠促進兒童腦補發(fā)育。
上文我們介紹了早餐對于我們的重要性，我們要養(yǎng)成吃早餐的習慣，不能因為睡過頭就不去吃早餐，經(jīng)常不吃早餐不但不利于我們的身體健康而且還會導致出現(xiàn)一些疾病，上文詳細介紹了多種適合做早餐的食物。
在日常生活中，大多數(shù)的人在平時都會對自己的飲食格外的重視，這是因為，很多人患上某種疾病都是與其飲食的不當有所關聯(lián)的，尤其對于孕婦來說，其就更應該對自己的飲食進行嚴格的篩選。
麥片：為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在里面?？梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕省⑵咸迅苫蚴欠涿?。
脫脂牛奶：懷孕的時候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
香蕉：香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。全麥面包
把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜：菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
瘦肉：鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。
全麥餅干：這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上，在車里吃上幾塊，可以幫助你打發(fā)無聊的時間;辦公室里當你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品，并且會忠實地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
柑橘：盡管柑橘類的水果里90%都是水分，但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
由上可見，孕婦在孕期的飲食安排，其實是十分關鍵的，而本文所提到的全麥餅干、柑橘、瘦肉、綠葉蔬菜、香蕉和麥片等食物，都是女性在懷孕后的階段中可以選擇食用的對身體有益的食物。
孕婦的早餐選擇很有講究，不可以吃得太過的油膩，應該注意多選擇清淡容易消化的食物，比如清水肉絲面，還有紫菜餛飩湯，以及南瓜紅棗粥，都是比較合適孕婦食用的早餐。
1、清水肉絲面
對于懷孕的女性來講，早餐的時候吃一點兒清水煮的肉絲面，營養(yǎng)不僅均衡，而且干凈衛(wèi)生，有助于消化。把肉切成細絲狀，然后用一點兒翻炒一下到熟，把面下好后，撈出，淋上肉絲就可以了。
2、紫菜餛飩湯
當然，如果你對紫菜沒有什么不良反應的話，也可以做點兒精肉與其他蔬菜的餛飩，然后早餐的時候，用紫菜打湯，把下好的餛飩再放進到紫菜湯里吃，這樣的效果也相當好，不僅補身體，而且口感也相當好。
3、南瓜紅棗粥
南瓜是好東西，對女性尤其重要，當然，紅棗也是相應的道理的。所以，兩者可以放在一起，做一道南瓜紅棗粥，粥一般是選擇用梗米或者是大米，不要用黃小米，會糙。這樣，早餐的時候，吃點這個，不僅美容，而且補血。
4、排骨湯煮面
如果有心的話，可以早早地在家里煮一鍋排骨湯，如果家里有人照顧的話，可以把骨頭湯熬制一個晚上，這樣，做出來的湯味更濃，而且口感更足。然后在這個湯里下好面條，并再放幾塊做好的清口味排骨，吃起來再美味不過了。
5、精肉制水餃
對于水餃來講，有些人覺得，早餐吃可能不太好，太油膩，但，實際上，你完全可以少放點精肉，然后多放點蔬菜，例如白菜或者是當下的時令菜。這樣，做出來的水餃油不大，而且營養(yǎng)豐富，孕婦早餐吃，效果好。
6、拼水果套餐
當然了，如果你覺得早餐吃水果最好的話，那么，你就可以選擇水果拼盤來吃了。但是，記得，水果因為吃不飽，過一會兒就餓，所以在吃水果的時候，還是建議你再喝一杯牛奶，或者是吃一點兒全麥的面包。
早餐是一個人最重要的一頓飯，早餐吃好了一上午都非常有有精神，特別是孕婦是一個人吃兩個人吸收，所以孕婦的早餐非常重要，那么孕婦的早餐吃什么最有營養(yǎng)又健康呢，孕婦的早餐不僅要吃飽還要吃的有營養(yǎng)，那么孕婦的早餐應該怎樣搭配才會有營養(yǎng)呢，這是很多孕婦家庭哦度在考慮的一個問題，下面我們一起來孕婦早餐吃什么營養(yǎng)？
孕婦吃什么早餐好,準媽媽吃什么早餐最有營養(yǎng),孕婦營養(yǎng)早餐，現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，很多人每天都忘記吃早餐，這是一個特別不好的習慣，要保持一個吃早餐的習慣 早餐要吃好。平常是這樣，孕婦在早餐方面更應該注意，那么準媽媽的早餐應該吃什么有營養(yǎng)呢？其實也就是要求準媽媽重視食養(yǎng)，做到營養(yǎng)平衡。食養(yǎng)能夠為準媽媽提供孕期所需的營養(yǎng)，打好營養(yǎng)基礎，強健身體，預防孕期各種常見病癥。準媽媽的早餐應要做到營養(yǎng)全面，科學攝取各方面的營養(yǎng)物質，滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需要。
步驟/方法
1、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
2、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
3、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
4、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸（孕婦缺乏葉酸有哪些害處），有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
5、奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助于胃腸道健康
其實不管是什么人，人體的新陳代謝和早餐有很強大的關系，所以早餐的時候我們一定要吃好，特別是孕婦更要如此，只有這樣才能保證胎兒和大人都鞥能夠獲得營養(yǎng)。早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養(yǎng)素最豐富的時候，不管每天吃什么，最好的時機，就在早晨。
女性懷孕期間的飲食很重要，特別是早餐，但是很多孕婦沒有吃早餐的習慣，早上起不來，如果不吃早餐不利于寶寶的發(fā)育，早餐可以吃一些水果，奶，蔬菜和全麥制品。
一、孕婦吃早餐的重要性
孕婦不吃早餐極有可能會影響胎兒的健康，正常人不吃早餐都有害，孕婦的危害就更大了，因為長時間空腹，會在體內產(chǎn)生一種酮體，這種酮體經(jīng)過胎盤進入到寶寶體內會嚴重影響寶寶的生長發(fā)育。你良好的飲食習慣，也可以影響將來寶寶的規(guī)律的飲食習慣。孕婦處在一個特殊的時期，需要特殊的營養(yǎng)素，每天的生活質量很重要，每天的早餐更重要。好的營養(yǎng)要從早晨第一餐開始。
二、孕婦早餐吃什么好
全麥制品。包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助于胃腸道健康。
水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
瘦肉。因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
三、孕婦早餐營養(yǎng)食譜
蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
制法：鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。將木耳去雜，洗凈，剁碎。用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進甲狀腺素的合成，有利于大腦細胞和智力的發(fā)育。
小米山藥粥
原料：山藥45克，小米50克，水適量，白糖適量。
制法：在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈后削皮，切成小塊。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘后放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。最后根據(jù)個人口味放入適量的白糖調勻即可食用。
功效：山藥小米粥有助于促進腸胃蠕動，對于緩解便秘有很好的作用，還能幫助孕婦開胃，促進食欲。
準媽媽的早餐，不如就來試試以上食物和食譜吧。
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???????? 人們常說，一日之計在于晨，早晨是一天當中最有生機的時刻，因此一份好的早餐更顯得尤為重要。早餐要吃的飽，更要吃的好。 特別是很多減肥人士都會將三餐的中心放到早上。但很多人都會出現(xiàn)早上吃的太多，而造成不消化、沒食欲、腸胃不舒服等問題。那么早餐吃什么好消化呢？下面我就為大家具體介紹幾種吃法。
???? 五谷類：如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類等。含豐富的淀粉質、少量維生素B及植物性蛋白質，主要供給熱量。???????? 蔬菜瓜果類：如水果、蔬菜等。含纖維質、維生素A、維生素C和礦物質，能增強身體抵抗力，防止便秘。???????? 肉類及蛋類：如火腿、腌肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點等。含蛋白質、鐵質、礦物質以及維生素A、維生素D等，能維持體內新陳代謝，提供人體生長及細胞修復所需物質。???????? 奶類及鈣類：鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁（杏仁、核桃）等。含豐富蛋白質、鈣質、磷質和維生素B2，能保持骨骼及牙齒健康。??????? 早餐食譜推薦:
???? 1.起床后先喝水再吃早餐：有些人清早五六點鐘起床，早餐也吃得很早。其實，起床后先喝水，到7點以后再吃早餐比較好。因為經(jīng)過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內處于一種生理性缺水的狀態(tài)。因此，不要急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水。這樣既可以糾正生理性缺水，對人體器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。
??? 2.起床后應先攝入水分：起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。早餐要攝入至少500毫升的水分，這樣既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。如果早晨進行體育鍛煉，最好先喝水，然后再出門鍛煉。
??? 3.早餐宜少不宜多：早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。
???? 4.早餐宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能喝點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
???? 以上就是我為大家介紹的有關早餐吃什么好消化的知識了，大家在選擇早餐的時候不妨試試看。另外，在選擇早餐時一定要適量，并且以營養(yǎng)價值高、富含蛋白質的為主。雞蛋牛奶都是很好的早餐。另外，在早餐飲品的選擇上，果汁、蔬菜汁都富含豐富的維生素，對營養(yǎng)的補充和女性美容效果都很好。????
很多的女性朋友，為了在早上能夠吃到一些營養(yǎng)健康的早餐，會自己購買一些牛奶和面包。其實這種飲食習慣是非常不健康的。雖然牛奶可以提供鈣質和蛋白質，面包可以提供碳水化合物。但是這些遠遠不夠，我們還需要一些蔬菜和水果。那么，女生早上吃什么早餐好呢?
女人早上吃什么早餐最好
一、營養(yǎng)早餐的多種搭配法
1、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養(yǎng)顏八寶粥
女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。
3、降血糖牛奶麥片
把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
二、早餐吃什么最好
1、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節(jié)免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。
2、草莓
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
三、一份合理的早餐需要遵循的原則
1、每天早上都應該喝奶或豆?jié){，補充蛋白質和鈣質
奶類除了提供蛋白質，還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把 牛奶
當做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制的豆?jié){，對于東方女性來說，豆?jié){其實比牛奶更易吸收。
2、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當?shù)?，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
3、早餐前應先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
4、早餐至少包含三大類食物
早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物(如土司，饅頭，稀飯)，蛋白質(如蛋類，三文魚，豆腐等)，早餐奶，當然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。
5、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
6、早餐富于變化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮，油煎，或是清蒸，牛奶可以泡麥片，也可以泡餅干，甚至可以兌入米酒中，這樣的安排可以攝取到不同食物，不同營養(yǎng)素，更易達到營養(yǎng)的均衡。
上面就是對“女人早上吃什么早餐最好”這一問題的答案，你是否讀懂了呢?有人說，你吃過的飯、讀過的書、走過的路，就構成了完整的一個你。早餐在三餐中的地位尤其重要，不能輕視。所以，女性朋友們，動手做一頓讓自己吃到感動的早餐吧。
對于剛懷孕的時候飲食上面就需要做出來一些調整的，不要去吃太多對自己身體素質不太好的食物，比如說寒性食物是絕對不能夠去吃的，特別是早餐是最重要的一餐，這餐是必須要吃好的，這樣的話才可以使得自己的身體變得更好，其實可以喝一些牛奶，吃一些三明治的，這樣就很好的。
食譜2
購買：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
購買：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
制作：取全麥面包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。
食譜4
購買：漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養(yǎng)麥片、獼猴桃。
制作：漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。
食譜5
購買：豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果。
制作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){250毫升。
式早餐
標準配置：豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒麥(南方)。
中國人的早餐在北方顯得比較簡單，其實也已經(jīng)很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆?jié){是全國普及的，南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。
泰式早餐
有中國南方的影子
標準配置：泰式米粉
去泰國旅游的時候，只能在酒店吃星級早餐，越是高檔酒店，早餐越相似，都是面包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉，有一種特制的粘稠狀的汁兒，澆上之后美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的，里面加上咸菜和花生碎，比較接近中國閩南地區(qū)的口味。
日式早餐
標準配置：牛奶、米飯、咸菜和醬湯
日本提出“一杯牛奶強壯一個民族”，所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養(yǎng)的日本人早餐也有兩種吃法，傳統(tǒng)型會吃一些米飯，搭配咸菜和湯。忙碌的上班族沒有時間準備的話也經(jīng)常吃兩片面包，喝點牛奶，匆匆了事而已。
早餐是我們一天中最重要的選擇，給自己選擇最有營養(yǎng)的早餐也是最養(yǎng)生的方法，如果早餐不營養(yǎng)的話，那么自己一天都會處于沒有營養(yǎng)中，很多人吃早餐的時候只是講究能吃飽，但是如果能吃飽的早餐沒有營養(yǎng)的話那么就不算造成，俗話說得好，早吃好，午吃飽，晚吃少，這個是很科學的說法，那么營養(yǎng)早餐該吃什么好呢?
1谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
最有營養(yǎng)的早餐應該吃什么
2蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
最有營養(yǎng)的早餐應該吃什么
3魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優(yōu)質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應吃150~200克。
最有營養(yǎng)的早餐應該吃什么
4奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克
最有營養(yǎng)的早餐應該吃什么
5油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
最有營養(yǎng)的早餐應該吃什么
早餐要知道的“三不宜”
宜少不宜多
飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中，蛋白質分解物——苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。
早餐宜遲不宜早
傳統(tǒng)的觀念認為，早飯要吃得早，然而，現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，老年人早餐不宜太早。人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時后，消化系統(tǒng)才恢復正常功能。如果早飯吃得過早，就會干擾胃腸的休息，加重消化系統(tǒng)的負擔。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機體的新陳代謝需要更多的時間和能量，如果過早進食，器官必然受到干擾，代謝往返不能及時排隊積存于體內，則會成為各種老年疾病的誘發(fā)因素。所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應在8點半至9點之間進行較為適宜。
軟不宜硬
早晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，則效果更佳。
一定要注意了，每個人最營養(yǎng)的時候就是在早餐的時候，所以說早餐是一定要吃的，不僅僅是要吃，還要吃得有營養(yǎng)，營養(yǎng)的早餐也是最養(yǎng)胃的，如果自己的胃不好，那么吃早餐的時候一定要選擇最清淡，最有營養(yǎng)的食物來做早餐，吃早餐的時候最好是合理搭配食物，不要選擇相克的食物來吃。
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