吃巧克力能長胖嗎？
夏季養(yǎng)生長胖。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃巧克力能長胖嗎？》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人在平時經(jīng)常喜歡吃巧克力，巧克力本身也是甜食，但是不能經(jīng)常吃會對身體的皮膚有影響，巧克力偶爾可以吃一些，比如說沒吃早餐的時候或者是空腹期間吃巧克力不用擔心會過多的吸收營養(yǎng)，但是晚上不要吃巧克力會長胖.
吃了巧克力很容易長胖，而且這些甜食對肌膚也不好——大多數(shù)人都這么認為。實際上，巧克力是一種具有良好美容養(yǎng)生效果的零食，只要選得對，就能健康地吃巧克力，吃出漂亮來。日本Cafe googirl網(wǎng)站針對美味的巧克力中蘊含的健康力進行介紹，讓我們來一起健康地吃巧克力吧！
巧克力健康功效多 可可能助美膚
可可是巧克力中的主要成分，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)(鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等)、多酚、維生素A、維生素E、咖啡因、可可堿等諸多營養(yǎng)素。其中，最值得注目的是其含有的多酚類物質(zhì)。
有數(shù)據(jù)顯示，巧克力中含有的多酚類物質(zhì)是紅酒中的2倍，而多酚類物質(zhì)能夠有效抗老化、防氧化。同時，巧克力中含有膳食纖維，對于預防和緩解便秘也有一定的作用，能夠促進身體排出老舊的代謝產(chǎn)物，預防皺紋和長斑，為美膚創(chuàng)造良好的環(huán)境。
另外，由于其中含有的礦物質(zhì)也很豐富，而人體很容易缺失礦物質(zhì)，因此適當選擇巧克力也能夠補充一定的鐵與鉀，促進多余的鈉的排出。此外，吃巧克還能改善血液中膽固醇水平，促進全身的血液循環(huán)，讓氧能夠良好到達肌膚中，讓肌膚保持良好的狀態(tài)。
此外，巧克力中的咖啡因等具有一定讓神經(jīng)鎮(zhèn)定的作用，能夠提高人的思考能力，緩解焦躁不安、煩躁易怒的情緒。而良好的心情是保持好肌膚的重要因素。
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巧克力是大家都比較喜愛的一種美食，而且人們利用巧克力來制作各種美味的零食，享受其中的美妙味覺。而通過現(xiàn)代醫(yī)學的研究發(fā)現(xiàn)，巧克力還具有一些保健等功效，例如，吃巧克力能緩解人們的痛苦感覺，讓人的精神變得愉悅等等，下面就來看看吃巧克力能解藥嗎？
巧克力是不會有解藥性作用的，但是吃完藥最好別吃巧克力，這有更有利于身體健康。
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
巧克力含有超過300種已知的化學物質(zhì)?？茖W家們上百年來對這些物質(zhì)進行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源苯酚復合物，這種復合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚復合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些苯酚物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養(yǎng)學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚復合物。
巧克力的營養(yǎng)價值很高，適當?shù)某砸恍ι眢w有調(diào)理的作用，尤其能夠提高身體的免疫力水平，具有預防感冒，提高抗病能力的作用。在吃巧克力之前，一定要看看巧克力的生產(chǎn)日期，如果巧克力已經(jīng)過期了，這時候是不能吃的，下面就來了解一下這方面的內(nèi)容。
巧克力是有保質(zhì)期的，在保存方面巧克力是比較脆弱的，容易受到高溫，受到異味兒、潮濕等環(huán)境的侵襲，容易造成出現(xiàn)變質(zhì)的情況，我們看到巧克力的包裝都是用錫箔紙，就是為了預防出現(xiàn)陽光直射等問題，造成巧克力出現(xiàn)變質(zhì)。
巧克力一般分為兩種，一種是黑巧克力，這是一種純度比較高的巧克力，相對來說這種巧克力的保質(zhì)時間會更長一些，一般保質(zhì)期能夠達到兩年，而對于一些混合性的巧克力來說，保質(zhì)期只有一年左右，混合型的巧克力主要是指里面有一些可可粉，還有一些其他的添加食材。
當巧克力過期的時候是不能吃的，因為過期以后，巧克力會出現(xiàn)氧化，這不但會導致里面的一些營養(yǎng)成分流失，同時會出現(xiàn)變質(zhì)情況，這時候如果吃了過期的巧克力，容易導致腹瀉腹脹等癥狀表現(xiàn)，甚至對人的肝腎功能造成一定的危害。
以上簡單的了解了過期巧克力能吃嗎？過期巧克力是不能食用的，容易對身體健康造成不利的影響，輕者會導致一些腹瀉腹痛的癥狀，甚至會對人的肝臟功能造成不利的影響，所以說變質(zhì)的巧克力一定不要吃。
巧克力是生活中很常見的零食，絲滑的口感，甜中帶點苦味，特殊的味道受到很多人的喜歡。不過，有些時候巧克力買多了就要涉及到保持的問題，特別是在夏天，如果保存不當?shù)脑?，就有可能出現(xiàn)巧克力化了的現(xiàn)象，肯定會影響到食用，最簡單的方法就是放冰箱。那么，巧克力能放冰箱冷藏嗎？
巧克力為什么不能放冰箱
巧克力是相當嬌貴食材，儲存環(huán)境的溫度和濕度都會對它產(chǎn)生劇烈的影響。
加拿大Ryerson University的食物學教授Derick Rousseau表示：把巧克力放進冰箱會因溫差過大而讓巧克力的液態(tài)脂肪浮到表面，產(chǎn)生一層白色的霜狀物質(zhì)-白霜花(fat bloom)，使得巧克力外觀變得凹凸不平、狀似發(fā)霉;若是環(huán)境過于潮濕，則可能會讓巧克力中的糖分被表面的水分溶解，而水氣蒸發(fā)后就會在表面留下糖晶(sugar bloom)。
無論是巧克力產(chǎn)生白霜或糖晶，即便本質(zhì)沒有腐壞、仍然可以吃，但品質(zhì)已經(jīng)大不如前;放進冰箱又取出的巧克力失去了入口即化的滑順口感，質(zhì)地變得粗糙又帶有砂粒，完全找不回原先細致的風味，相當可惜。
巧克力保存方式
若你想品嘗巧克力的濃醇，別忽略保存的重要性了，來看看該怎么做才對：
1.把巧克力放在干燥、通風良好且陰涼的位置，避開冰箱、烤箱或火爐旁的柜子;并且留意濕度變化、避免發(fā)霉。巧克力的最佳保存溫度約在攝氏12～18度，濕度則不能超過65%，家中若有用儲酒柜，是很好的保存地點。
2.巧克力必須密封保存，即使拆封也要用保鮮盒、保鮮袋盛裝。
3.避免把巧克力放在不透風、或是有異味的櫥柜中，因為巧克力含有的脂肪很容易吸收周遭的味道，你肯定不會想吃到五味雜陳的巧克力。
技巧：若非不得已必須放進冰箱，建議用毛巾連外包裝包裹巧克力，放進密封罐后再放入冰箱。
以前經(jīng)常在網(wǎng)絡上能夠看到純巧克力有一定的減肥的效果，后來通過一些專家介紹說，純巧克力減肥的作用是非常有限的，單靠一種食物來達到減肥的功效，這簡直就是無稽之談，要想達到科學的減肥，一定要注意兩個方面，那就是運動加飲食，當然純巧克力營養(yǎng)功效方面還是不錯的。
純巧克力能減肥嗎
1、吃黑巧克力控制血壓
黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進制造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關(guān)。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經(jīng)在早先的研究中確認。目前科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。
2、吃黑巧克力對心臟有利
保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由于在純黑巧克力中富含黃酮類物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內(nèi)壁上、防治血管栓塞的作用。
3、吃黑巧克力減肥
可可占70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可有助于新陳代謝、燃燒脂肪，進而達到減肥的作用。
4、吃黑巧克力抗癌
新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
5、吃黑巧克力美白牙齒
黑巧克力中的可可堿有助使牙釉質(zhì)更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。
6、吃黑巧克力緩解動脈疾病
黑巧克力有助于改善腿部血液循環(huán)，緩解動脈疾病。進一步研究顯示，食用了黑巧克力的患者體內(nèi)一氧化氮濃度有所增高，這是一種強有力的血管舒張因子，可促進外周動脈的擴張，增加腿部血流量。這項研究表示，對于因血管問題導致的疼痛、痙攣或疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。
巧克力和芒果都是女生都很喜歡的食物，但是我們不應該過量的食用巧克力和芒果，因為它們都是高熱量的食物。如果服用了過量的，這些食物就會導致身體熱量增加，導致脂肪增加，會變胖。減肥是女生們永久的話題，所以如何避免變胖，是大家都關(guān)心的。那么，吃完芒果之后能吃巧克力嗎?如何避免變胖呢?
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
菠蘿和芒果都是我們比較常見的熱帶水果，其實這兩者是不能在一起食用的，這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
二、吃芒果的好處
有助預防癌癥
經(jīng)常的食用芒果對于我們來說是可以很好的預防癌癥的發(fā)生的，相信大家也是比較了解的，芒果可以降低人們患癌癥的風險。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
改善大腦功能
長期的食用芒果對于我們的大腦的變化也是有一定的改善的，芒果富含維生素B6，它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并改善記憶。
很多人都特別喜歡吃巧克力，巧克力可以說是情人節(jié)的專屬零食了，因為它象征著愛情，所以很多人都想要給戀人送巧克力代表自己的感情，巧克力分為黑色巧克力和白色巧克力兩種，但是巧克力里面含有的脂肪比較大，能量比較多，餓了的時候吃一塊兒巧克力會飽腹，那么吃黑巧克力會長胖嗎?
1.不僅不會胖，還能減肥
其實不用意外，黑巧克力不僅不會讓你發(fā)胖，還能幫你減肥。黑巧克力的脂肪并沒有想象中的那樣高，而且多是不飽和脂肪，不會轉(zhuǎn)化成多余的贅肉，甚至它在消化吸收時，還能燃燒掉一些脂肪和熱量。但要注意吃的方式，每天不超過50克，或是在飯前吃一些，適量的減少飯量。
2.讓人更聰明
黑巧克力中的黃烷醇含量十分豐富，可能加快大腦中的一些重要區(qū)域的血流速度，讓我們的腦力得到大幅度的提升，短內(nèi)里就能讓你思維更加敏捷，精力也十分充沛。
不妨在工作感到疲憊時，吃一小塊吧，能讓你瞬間充滿能量，既滿足了味蕾，又提升了腦力。
3.充滿年輕的活力
有實驗證明，經(jīng)常吃，并且適量吃黑巧克力的老年人，壽命會比不吃黑巧克力的老年人要更長一些，這是由于黑巧克力有很強的抗氧化作用，可以減緩人體衰老的速度，讓人保持年輕狀態(tài)。
4.滋潤我們的皮膚
女性適量的吃些黑巧克力，可以讓皮膚更變更加光滑，這是因為，黑巧克力中的類黃酮，可以吸收空氣中的紫外線，保護并且增強皮膚的血液循環(huán)，滋潤我們的皮膚。尤其適合在陽光下暴曬引起色斑和皮屑等女性食用哦。
5.降低血壓
沒錯黑巧克力就是這么的神奇，不僅能減肥，還能降低血壓，甚至有科學家認為，在降低高血壓方面，黑巧克力的效果甚至會喝茶還要好。建議最好食用低糖的黑巧克力，可以幫助人們降低血壓。
6.控制食欲
適量的攝入黑巧克力，可有效幫助我們控制食欲，而這又再次能幫助我們減肥成功，黑巧克力的含糖量和脂肪量并不高，且其中的咖啡因能抑制食欲
7.保護心血管健康
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，甚至與一些藥物有相似的不抗炎效果。在一定濃度下，可以降低血小板的活化，減少自由基在血管壁上的沉積，保持我們的心血管。研究顯示，70歲以上老年女性每周吃一次黑巧克力，可降低心臟病的35%發(fā)生率。
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