蒸橙子的功效與作用是什么？
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供蒸橙子的功效與作用是什么？，希望能為您提供更多的參考。
日常生活中，很多人都喜歡將各種水果蒸來吃，這樣做不僅讓水果的口感更加香甜，同時對人體也產生了很好的食用功效。蒸橙子就是人們比較愛吃的食物，不僅果肉甜味更足，而且經常食用還可以幫助人們治療感冒咳嗽等癥狀。
1、蒸橙子可以治感冒
蒸制的橙子在食用以后對感冒有很好的治療作用，因為橙子是一種柑橘類的水果，這種水果中有大量的揮發(fā)油，它在蒸制以后會很快析出，進入到橙子的果肉中，人們食用以后，就能起到消炎，清熱，和利咽選裝多種功效，對減輕感冒癥狀作用明顯。
2、蒸橙子能治咳嗽
蒸橙子對人類的咳嗽也有很不錯的治療效果，因為橙子本身有解毒和化痰的作用，但是發(fā)揮這些作用的物質多在橙子的皮中，在加入食用蒸制以后，果皮里的藥用成分會被果肉所吸收，人們再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用，對已經出現的咳嗽癥狀緩解作用明顯。
3、蒸橙子的做法
蒸橙子時并不是把整個橙子直接放在鍋里蒸制，而是需要用鹽先把橙子的果皮表層搓一下，然后再用水泡十五分鐘，取出以后用發(fā)從中間切開，取少量的細鹽在切開的果肉上涂抹，抹勻以后把橙子在對在一起放在碗中，上蒸鍋蒸制，蒸好以后吃橙子果肉喝湯就可以。
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橙子在我們的生活中是一種很常見的水果。橙子的汁液相當豐富，能夠起到很好的生津止渴的作用；而且橙子里還含有很高的維生素C，經常食用對我們的皮膚美白也有很大的作用。除此之外，橙子所特有的香甜的味道可以幫助我們消食和去除油膩。今天就為大家介紹一下橙子皮的作用與功效。
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6、護發(fā)美容
將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
7、美味食材
橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材，用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥膻，還可以刺激食欲，為湯菜增味添香。
通過上面的介紹，相信朋友們對于橙子皮的作用與功效都有了一個更為全面的了解。橙子當中不僅橙子肉的作用顯著，就連橙子皮也是一味很常用的中藥材。橙子皮對于開胃健脾、理氣化痰都能起到很好的功效，而且橙子皮也可以用來平時泡水喝哦！
雞蛋是人們在生活中經常吃的食物，雞蛋的吃法有很多，最常見的是煮雞蛋吃，另外雞蛋可以搭配其他食材炒來吃，除此之外，蒸雞蛋也是非常好的吃法，在蒸雞蛋的時候可以加入核桃，這是一道非常適合早上吃的美食，那么吃核桃蒸雞蛋對身體健康有哪些好處呢？
核桃蒸雞蛋功效與作用：
核桃煮雞蛋有滋陰補腎助陽功效。
1、核桃味甘，性溫。補腎助陽，強腰膝，溫肺定喘，潤腸通便。用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳，氣喘，大便秘結，腦空頭脹，健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸軟。核桃皮，外用于癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等癥。
2、雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養(yǎng)血發(fā)胎。主熱病煩悶；燥咳聲?。荒砍嘌释?；胎動不安；產后口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。
1，準備好核桃殼，最好先放入清水里浸泡半小時左右。
2，放入幾個雞蛋，加一小勺鹽巴，一小勺醬油一起煮。
3，大火煮開，然后調中小火再煮一會兒，煮到雞蛋里的蛋清蛋黃差不多凝固了，用漏勺先把雞蛋撈起，拿一把勺子輕敲雞蛋殼，使蛋殼表面有裂縫，然后重新放回鍋里煮，這樣做的目的是使核桃水里的有益物質能更好的滲透到雞蛋里。
4，最后再用中小火煮六七分鐘即可。撈出雞蛋，搭配牛奶或是米粥當早餐是不錯的選擇。
核桃蒸蛋：
主料
核桃、雞蛋
輔料
鹽、涼開水、豬油
做法
1.雞蛋一個調成蛋液，注意調蛋的時候不要太過于用力，盡量少制造出泡沫
2.加入與雞蛋相同比例的涼開水調勻
3.剝好的核桃仁切成片，加入蛋液調勻
4.最后根據個人口味加入適量的鹽和豬油調勻（有的人也喜歡加入橄欖油和芝麻油都是可以的）
5.最后在碗上面蓋一個盤子（為了美觀防止蒸出蜂窩孔），上鍋蒸5分鐘就可以了，喜歡吃的嫩一般只蒸3分鐘左右。
人們常說的蟲草，就是指非常珍貴的冬蟲夏草，蟲草的種類非常多，僅僅在國內就有上百種，蟲草之所以非常珍貴，是因為其營養(yǎng)價值非常高，比如含有蟲草素、蟲草酸等多種活性成分，吃蟲草可以提升人的免疫功能，還能夠抗疲勞等等，今后在蒸雞蛋的時候可以加入蟲草，這樣吃的好處非常多。
蟲草蒸雞蛋功效與作用：
冬蟲夏草生長在海拔3800米以上的雪域高原，冬蟲夏草是蝙蝠蛾深埋在土壤中的幼蟲，被冬蟲夏草真菌侵入體內后，冬蟲夏草真菌在蝙蝠蛾幼蟲體內不斷吸收營養(yǎng)繁殖壯大，致使幼蟲體內充滿菌絲而死亡。來年春末夏初，從蝙蝠蛾幼蟲的頭部長出一根小草，冒出地面。這就形成了平時見到的冬蟲夏草。雖然冬蟲夏草兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬于菌藻類生物。冬蟲夏草藥用價值高，功效好，在國內外被視為珍品。
蟲草花蒸雞蛋羹的做法：
1.雞蛋2只打散，蟲草花洗凈
2.往雞蛋里加溫水，記得加溫水不是涼水喲。如果大家掌握不好加水的量，就象這樣把雞蛋尖的位置敲開倒出雞蛋，把雞蛋殼作為量器，吃得比較嫩的：雞蛋跟水的比例1：2，即一個雞蛋加兩個雞蛋殼的水進去。如果您吃得比較老或者希望雞蛋羹更結實，就一個雞蛋加一個半雞蛋殼的水
3.要用濾網過濾兩次濾去蛋筋及泡沫，過濾這一步忘記拍了。然后蒙上保鮮膜，以防蒸汽水掉入蛋羹里。
4.在保鮮膜上用牙簽扎幾個孔透氣。冷水入蒸鍋，蓋上蓋，看到出蒸汽了，改為中小火十分鐘。
5.十分鐘后打開膜，表面的蛋液還沒有全部凝結時下蟲草花，再蒸3分鐘。
6.用蒸魚醬油與芝麻油一起調勻，作為淋汁。
7.起鍋后往上淋汁，再加上蔥花點綴。
可能大家在生活當中都有聽說過鹽蒸橙子吧，其實它是治療咳嗽的一種偏方，其主要的功效就是治療熱咳，或者是起到理氣化痰以及通經絡的作用，對緩解喉嚨疼痛也有很好的效果。
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
3、中醫(yī)里，陳皮對于止咳化痰就非常有效用，而陳皮既是柑皮經過陳化處理最后變成的。鹽蒸橙子中，蒸了橙子也意味著橙子的營養(yǎng)已經滲入到果肉中，所以效果更好。但建議寶寶偶爾食用，一歲以內的寶寶最好不用這個偏方。
4、用這個偏方輔助治療咳嗽時應區(qū)分寒咳、熱咳。熱咳主要癥狀為痰發(fā)黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口干、口苦;寒咳主要癥狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不干不苦。
5、橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其中性偏涼，適合治療熱咳。而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫(yī)看來，橘子全身都是寶，橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，橘葉可理氣，橘絡可理氣、化痰、通絡，橘肉也有化痰作用。不過，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個可行的辦法。
生活當中絕大多數的人都有吃過橙子，也都知道關于橙子的吃法很多，橙子不僅僅是一個水果，還具有很高的藥用價值，平時大家經常會咳嗽，而且咳的特別嚴重，喉嚨里的痰也是越渴越多，這個時候可以通過用一些細鹽來蒸一個橙子吃下去，能很好的化痰止咳，同時也能防止吃藥引起的副作用。
材料
橙1個
食鹽三分之一勺
做法
1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒
2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定
4.裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右
5.取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃
做法建議
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差 。
功效作用
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防"富貴病"
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
喝茶是很好的一個養(yǎng)生習慣，因為茶對我們的身體保健是比較好的，茶葉中的兒茶素可以幫助我們，抗氧化抗腫瘤，同時也可以有效的降低血液中的膽固醇的功效。
1、兒茶素類:
俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
2、咖啡因:
帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為復合物;茶湯冷后形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質:
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。
①鉀：促進血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。
4、維生素:
①類胡蘿卜素：在人體可轉換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補充。
②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。
每種食物都能對我們的身體進行更好的調理，生姜是我們生活中最常吃的一種食物，它無論是作為調料還是直接煲湯或者炒著吃都是營養(yǎng)價值非常豐富的，并且對我們的身體能更好的調理，但是我們一定要掌握好它的功效再根據自己的身體情況去食用，才能讓身體變得更加的健康，下面一起了解下姜功效與作用。
姜功效與作用
性味辛溫。主歸肺胃脾經。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治：
誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯：野芋頭、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可獲愈。用法：輕者見舌麻，惡心，嘔吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（約近半湯匙），以后每隔４小時再服１次，至癥狀消失；中毒嚴重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻飼服，隔１小時１次，以后每３小時灌入生姜汁１湯匙，醒后再服１天。
食魚蟹、禽獸等肉類中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多為沙門氐菌）及其毒素，或食物過敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫蘇，各３０克，水煎加紅糖適量，效果更滿意。若煮食肉類時，加入適量生姜，不僅有預防中毒，還有調味除腥的作用。
治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷，姜末外敷；百蟲入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，還有解表散寒，止嘔祛痰的功效，用治風寒引起的感冒，嘔吐，咳嗽等癥。
用量用法：內服９～１５克（３～５錢），或３～５片，或搗汁每次服５毫升；用于解毒，可加大劑量。外用：搗爛外敷或擦患處，或可炒熱熨患處。
注意事項：肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛者忌用
上面就是對姜功效與作用的介紹，通過了解之后我們知道生姜有很好的驅寒的作用，并且還能幫助我們去除身體上出現疤痕，同時對脫發(fā)還有一定改善，生姜的吃法有很多種，我們可以根據自己的飲食習慣進行制作，
海帶有著很強的抗輻射功效，同時其中含有的礦物質元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人認為海帶屬于一種海鮮，其實它是一種海洋植物，下面就來具體介紹一下它的功效和作用。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
荸薺可以說是一種水果，營養(yǎng)豐富，而且汁水多而甜美。很多人喜歡吃荸薺，有清熱的功效。荸薺的作用范圍廣，一般人群都能吃，吃荸薺還能促進消化，對發(fā)育也有好處，小孩子也能吃。
1.生津止渴
荸薺白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。
2.清熱化痰
荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分和粘液質，能起到潤肺化痰的功效，可以用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷、肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱等癥。飲用鮮荸薺汁能收到潤喉清熱的效果。
3.治下痢
炎夏時容易發(fā)生暑熱下痢，飲用荸薺汁，或加鮮藕汁、梨汁同服，可收到輔助治療之效。
4.利尿排毒
用荸薺煎水飲用能利尿排淋，對小便淋瀝、澀痛等具有一定的緩解作用，可以作為尿路感染患者的食療食物。而且荸薺性寒滑，具有利尿、涼血解毒的作用。
5.通便整腸
荸薺中富含粗蛋白、淀粉，是能幫助促進腸道蠕動，并具有滑腸通便的作用，適量食用能幫助緩解便秘。
6.促進消化
荸薺性寒味甘，入肺、胃經，具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃等作用，可以幫助促進消化。
7.促進骨骼發(fā)育
荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育是很有好處的。
桑葚可以說是一種水果，很多人都吃過桑葚，還有的人喜歡喝桑葚酒，不論是桑葚還是桑葚酒，營養(yǎng)都是不變的。桑葚的食用功效非常明顯，增強免疫力，對女性而言，桑葚還有美容養(yǎng)顏作用。
1.增強免疫力
桑果汁含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點，那就是都具有調整機體免疫功能，激發(fā)淋巴細胞轉化，增強人體免疫力。
2.促消化
桑葚含胡蘿卜素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質等等，還有蘋果酸及多種有機酸，不僅可以保護視力，同時能加快胃液的分泌，促進入體胃腸蠕動，改善消化不良及習慣性便秘。
3.美容養(yǎng)顏
桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C、愛美的朋友都知道維生素C的作用，當人體攝入果蔬中天然的維生素C后，可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效，所以想保持年輕貌美酌你一定不要忘了桑葚。
4.滋陰生津
桑葚洗凈生食有滋陰生津、清虛火的作用。凡陰虛有火者，皆可將桑葚作為輔助食療果品。桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進胃液分泌，調節(jié)消化。
5.補腎
由于先天不足或后天肝腎虧損而少年白發(fā)者，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于補精益腎，使白發(fā)轉黑、脫發(fā)再生。此外，對于寒熱混雜而致的性機能失調，不能服食強腎補陽藥物者，長期飲用桑葚汁也會有較好的效果。
黃柏是日常生活中比較常見的一款中草藥，具有瀉火解毒等功效，因此很多成品去火中藥中都含有此種成分。其實黃柏的功效與作用是有很多種的，不僅僅能夠去火，同時它還可以清熱、降血壓，但需注意的是脾胃不好的人們一定不要食用它。
1、清熱燥濕
黃柏常用于治療濕熱瀉痢、黃疸、足膝腫痛以及熱淋等癥狀。因其苦寒沉降，善于瀉下焦?jié)駸帷?/p>
2、瀉火解毒
黃柏不僅具有清熱燥濕作用，而且還具備瀉火解毒之功效。常用于治療皮膚濕疹瘙癢不適等癥狀。
3、鎮(zhèn)咳
黃柏果實的揮發(fā)具有鎮(zhèn)咳作用，其鎮(zhèn)咳成分主要為香葉烯。
4、降血壓
黃柏具有顯著的降壓效果，其含有多種生物喊均有降壓作用。
5、抗菌
黃柏不可不說具有很強的抗菌功效。尤其對各種痢疾桿菌的抑制作用非常強。尤其在黃連解毒湯中黃連、黃柏量兩者協同作戰(zhàn)抗菌更為顯著。
6、抗?jié)?/p>
黃柏對實驗性潰瘍有著顯著的保護作用。
7、保肝利肝
黃柏所含有柴胡檗有降脂、利膽之作用，能夠很好的促進膽汁分泌，促進膽紅素排出。尤其黃柏對乙型肝炎抗原有抑制作用。
通過上述給大家介紹了相關黃柏的功效與作用的內容，我相信大家現在對黃柏有了初步的了解。但是脾胃不好的朋友不宜食用黃柏，因為黃柏性寒容易傷人脾胃，切記哦。
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