一歲寶寶吃什么水果好?
春季吃什么水果養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“一歲寶寶吃什么水果好?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
眾所周知,水果富含大量的維生素及礦物質(zhì),對于人體的健康是十分有益的,因此無論是成人還是孩子每天都需要攝入一定量的水果來保護身體的健康。那么對于剛剛一歲的寶寶來說,吃什么水果比較好呢?
適合1歲寶寶吃的水果1:蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,含有多種維生素維生素、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,具有生津、潤肺、開胃、止瀉、通便等功效。寶寶若出現(xiàn)消化不良,可用蘋果榨汁服用。平??蓪⑻O果切成小塊或弄成蘋果泥給寶寶喂食,也可榨汁服用。
適合1歲寶寶吃的水果2:香蕉
香蕉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種微量元素和維生素。有清熱潤腸、防治便秘等功效。此外香蕉果肉軟,適合咀嚼能力還不是很好的寶寶食用;也可以弄成香蕉泥給寶寶食用。
適合1歲寶寶吃的水果3:橘子
橘子是常見的美味佳果,果肉中富含維生素C、鈣、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),有通便、開胃、止咳、潤肺等功效。媽媽可以直接給寶寶吃,也可以榨汁給寶寶飲用。
適合1歲寶寶吃的水果4:梨
梨被一些科學家和醫(yī)生稱為“全方位的健康水果”,果肉中含有維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,有清熱、解毒、潤肺、止咳、通便等功效。媽媽在喂寶寶吃梨也要注意將梨切成小塊,或榨汁給寶寶飲用。
一歲寶寶吃水果需注意:
1)不宜過多,每天保持1-2個水果即可。
2)最好選擇當季的時令水果給寶寶食用。
3)選擇水果時,根據(jù)寶寶的體質(zhì)來選擇,看寶寶會不會對一些水果過敏。
4)在寶寶乳牙出全后,可以吃些富含纖維、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力,促進牙床、頜骨與面骨的發(fā)育。
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一直在這個年紀,還在需要吃米粉的時候,這也是嬰幼兒營養(yǎng)的輔食,嬰兒有機米粉,主要是以大米為原料里面會加入蔬菜水果蛋,,包含有豐富的鈣鐵鋅硒微量元素,這樣想來會覺得不好吃,但其實經(jīng)過加工以后里面會加入白砂糖,喝起來有一定的甜味,孩子也非常愛喝,那么小孩子吃什么樣的米粉才是最好的,如何去挑選呢?
選購米粉
嬰兒米粉是嬰兒營養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時,為補充嬰幼兒營養(yǎng)的輔助食品。它
嬰兒有機米粉
嬰兒有機米粉
是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。分為即食類(產(chǎn)品經(jīng)熱加工熟化,用溫開水或牛奶沖調(diào)即可食用)和非即食類(產(chǎn)品未經(jīng)熟化,必須煮熟方可食用)。
嬰幼兒6~8個月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營養(yǎng)米粉等食物),并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。
選購米粉的時候要注意以下幾個問題:
1.盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品和服務質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)的產(chǎn)品配方設計比較科學、合理,對原材料的控制比較嚴,質(zhì)量有保證。
2.看包裝上的標簽標識是否齊全。國家標準規(guī)定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產(chǎn)品,最好不要購買。
3.看營養(yǎng)成分表中的標注是否齊全,含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。
其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。嬰兒斷奶期補充食品國家標準規(guī)定,維生素A和D的含量分別在1000~1500國際單位和200~400國際單位之間。如果作為主要營養(yǎng)指標的維生素A、D少于國家標準,可能導致嬰兒營養(yǎng)不良。
4.看產(chǎn)品包裝說明。嬰兒米粉應明示"嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應配合添加輔助食品"。斷奶期配方米粉還應注明"斷奶期配方食品"或"斷奶期補充食品"等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的。
5.看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
6.看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應為粉狀或片狀、干燥松散、均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7.看成分含量表,可知是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補充類米粉。前者在提供一定熱量的同時,還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素;后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,除幾種維生素和礦物質(zhì),還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。
一周歲以后的寶寶,雖然在喝奶后很少會吃東西,但是寶寶的消化能力和咀嚼能力已經(jīng)完全滿足這方面的需求,所以媽媽們也要適當?shù)慕o孩子準備一些營養(yǎng)的食物,盡量做的好消化一些,這樣也不用擔心孩子吃下去會出現(xiàn)消化不良,比較常見的是這樣的食物,營養(yǎng)價值比較高,也非常容易消化,很適合晚餐。
一歲寶寶的飲食特點是什么?
一歲后的寶寶比較適合吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候?qū)殞毜木捉拦δ芎拖δ芏紱]有發(fā)育完全,如果吃得太粗糙不利于寶寶消化吸收,還容易導致腹瀉。所以,媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講,主食可以吃爛面條、小餛飩、煮得很軟的米飯、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
另外,寶寶晚餐不宜吃得過晚、過飽,一方面不利于消化,另一方面也會影響孩子的正常睡眠,還可能造成磨牙的情況。一般認為,寶寶晚餐應安排在睡前4小時左右進行。
雖然寶寶已經(jīng)滿周歲了,但是在消化能力方面還是比較弱的,特別是晚餐,吃完后不久就要面臨睡覺,所以需要選擇軟爛、易消化的食物,這樣才不會給寶寶的睡眠造成影響。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之西蘭花土豆泥
營養(yǎng)特點:西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養(yǎng),而土豆中的粗纖維可以促進腸胃蠕動,還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物最適合1歲寶寶食用,能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。
需要的食材:10g西蘭花,20g土豆
制作步驟:
1)將土豆洗凈然后去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用
2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵,然后焯水。
3)將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下,分離出汁和西蘭花茸,西蘭花茸用鍋也蒸一下,蒸熟放涼。
4)將蒸好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可,媽媽們想要給寶寶的美食"拗個造型"也可以把它捏成球狀、餅狀等。
一歲寶寶晚餐食譜推薦之蔬菜肝泥糊
營養(yǎng)特點:動物肝臟有很高的營養(yǎng)價值,被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進生長發(fā)育、維護皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝最為豐富,并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養(yǎng)更均衡。
媽媽們都是非常關(guān)注寶寶的食譜,特別是一歲的寶寶更要保證食譜具有營養(yǎng)性,否則就會影響到寶寶身體的正常發(fā)育,寶寶在一歲的時候往往都會生長出一些牙齒,所以這個時候就可以適量的食用一些水果,因為水果中還有的維生素非常的多,但是并不是所有的水果都適合寶寶吃的,那么一歲寶寶水果食譜有哪些呢?
第一,一歲寶寶水果食譜有哪些?鮮果泥冷湯。用攪拌機攪拌新鮮多汁的水果,如甜瓜、桃、西瓜、蜜瓜。將它們在冰箱里冷凍半個小時,使之冷透。用檸檬或者酸橙汁潤色。用一個清透的碗盛上,此時還可以每半杯湯加一勺原味酸奶,這個別有一番風味哦。
第二,熟水果塊。煮水果塊(將蘋果、香蕉、梨、菠蘿等),烘烤機烤5分鐘或者烤軟,可澆些檸檬汁??梢灾苯邮褂?,或者淋上酸奶或水果澆頭。
第三,蘋果醬布丁。預熱烤箱至180°C。在攪拌機里將以下食物攪拌均勻。原料:一杯蘋果醬、1/2杯梨或者其他水果泥,再來點蘋果醬,1杯低脂牛奶,4個打散的雞蛋,1/2茶匙肉桂。分裝在布丁杯里,撒上少量肉桂。被子放到裝滿熱水的淺烤箱盤里,水淹至杯底往上2厘米處。烘烤50分鐘或者烤至牙簽拔出來是干凈的。密閉冷藏,在2-3天內(nèi)吃完。
一歲寶寶水果食譜有哪些?蘋果笑臉。在攪拌機中打碎一個蘋果。混入1湯匙花生醬或者其他堅果奶油??蛇x擇添加1茶匙蜂蜜,還可以添加一些胡蘿卜蓉。倒入小盤里,形成薄餅型的臉,還可以用奶油畫出眼睛、鼻子、頭發(fā)哦。鱷梨塊沙拉。將鱷梨、香蕉、豆腐切成小塊,灑些檸檬汁和蜂蜜(按每杯沙拉塊約1茶匙的比例),這個最適合夏日午后的戶外活動當點心吃。
一歲的寶寶飲食健康問題,當然是比較重要的,一歲的時候可以適當?shù)慕o寶寶添加一些輔食,例如土豆泥或者是一些蔬菜汁,還有枸杞豬肝粥,這些食物對于一歲的寶寶來說是比較合適的。
一、土豆泥
準備材料:土豆、食鹽少許
做法步驟:
將土豆放進鍋中,然后加入清水煮熟。接著剝掉皮,將煮熟的土豆切成小塊,用勺子壓扁,加入少量的食鹽攪拌均勻即可食用。
二、蔬菜汁
準備材料:胡蘿卜、番茄
做法步驟:
將胡蘿卜和番茄分別切成小塊,然后攪拌成汁,加入適量的溫水混合在一起??梢愿鶕?jù)寶寶的口味來調(diào)整濃度。
三、枸杞豬肝粥
準備材料:大米、枸杞、豬肝、油、鹽少許
做法步驟:
1.首先,將大米淘洗干凈,然后加入清水煮粥。
2.將枸杞泡軟,然后將豬肝切成片蒸熟;
3.將粥煮到7分熟的時候,將枸杞和豬肝一起煮濃稠即可使用??梢约尤肷倭康氖雏}調(diào)味。
四、花生玉米粥
準備材料:花生、玉米、大米、食鹽少許
做法步驟:
1.將大米淘洗干凈,然后加入清水煮成粥;接著,將玉米和花生放入攪拌機中攪成泥狀。
2.待粥煮濃稠之后,將玉米泥和花生泥一起倒入粥中,加入少許的食鹽。
五、南瓜小米粥
準備材料:南瓜、小米
做法步驟:
將南瓜去皮,然后切成小塊;接著,將小米淘洗干凈,加入清水煮成粥,加入南瓜一起煮成濃稠狀就可以了。
寶寶還小的時候,主要以流食為主,粥就是寶寶吃的最多的了,但是一些簡單的粥寶寶都不是很喜歡,為此,媽媽們要學習一些好喝的粥,變著花樣的給寶寶做,天然養(yǎng)生專家為您介紹“薏米百合粥、核桃瘦肉粥”,一起來學習下吧。
薏米百合粥
主要材料:薏米、百合、銀耳、綠菜葉適量。
做法:薏米提前一天泡好,第二天做的時候就直接用了,銀耳與百合這兩個食材要是干的話也要提前泡好,要是新鮮百合就不用泡了,然后將國內(nèi)加入水煮薏米,等8成熟后加入泡好的銀耳、百合,等到出鍋前放入綠色碎菜葉,在煮一個開起鍋。
薏米百合粥營養(yǎng)價值:薏米的營養(yǎng)價值不用說非常高,還被稱為“世界禾本科植物之王”。而且薏米也可以作糧食吃,利于寶寶的效果和吸收。銀耳富含維生素D,有防止鈣的流失作用,銀耳礦物質(zhì)、氨基酸、維生素豐富。百合含有的生物堿、蛋白質(zhì)及脂肪比較多,是比較滋補的食材。一般100克鮮百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、可溶性糖都比較多。
核桃瘦肉粥
主要材料:大米、核桃、瘦肉末。
做法:先將大米、核桃都洗干凈,然后起鍋燒水,下大米,等大米煮熟以后放入核桃和瘦肉末,轉(zhuǎn)為小火熬成粥就可以了。
核桃瘦肉粥營養(yǎng)價值:核桃的營養(yǎng)元素比較全面,其中值得一提的是不飽和脂肪酸、錳、鋅等等,這些有益于寶寶的大腦發(fā)育。
寶寶一歲喝粥好,相信通過天然養(yǎng)生專家介紹的這兩款粥“薏米百合粥、核桃瘦肉粥”,您已經(jīng)了解怎么做了吧,并且知道有什么功效了吧,想要讓寶寶喝的多樣、健康,那就多多看這方面的知識吧,還有其他的粥類,繼續(xù)瀏覽查看吧。
我們都知道很多寶寶到一歲的時候,寶媽們已經(jīng)開始給寶寶摘奶了,這個時候?qū)殞毜纳钚枰院芏嗟妮o食,對于寶寶來說也是出牙的好時機,所以很多寶媽們會選擇磨牙的餅干給寶寶吃,這樣寶寶不僅能夠補充能量,而且還能夠有助于出牙齒,那么一歲寶寶吃什么餅干比較好呢?
寶寶可以吃輔食以后,許多的爸爸媽媽就會開始給寶寶吃一些餅干之類的零食,可是在給寶寶選購餅干的時候也會非常謹慎,就怕寶寶吃了餅干以后會攝入過多的添加劑?,F(xiàn)在超市里面的餅干柜臺,各種商品琳瑯滿目,什么樣的餅干才是最適合寶寶吃的呢?接下來就給大家簡單介紹一下。
磨牙棒:選擇硬度高不易斷裂的產(chǎn)品
寶寶基本上在6個月左右會萌發(fā)第一顆牙齒,處于長牙期間的寶寶會覺得牙齦腫脹,喜歡亂咬東西,而且脾氣變得非常暴躁,而磨牙棒可以滿足寶寶啃咬的欲望,緩解寶寶在出牙期的不適感。
磨牙棒通常情況下是由小麥粉、大豆粉和奶粉等原料烤制而成,和其他餅干不同的地方在于它的硬度高、耐磨不易斷裂,在食用的時候也不會出現(xiàn)非常多的小碎屑,這樣就能夠預防餅干斷裂卡住寶寶喉嚨等危險。要是媽媽在寶寶食用的過程中發(fā)現(xiàn)磨牙棒很容易掰斷,在使用的時候也有很多小碎屑的話,就說明磨牙棒的質(zhì)量不夠好。
小饅頭:選擇入口即化的產(chǎn)品
小饅頭因其個頭小、入口即化等特點深受很多孩子的喜愛,是很多寶寶的最愛,一般來說,適合6個月以上的寶寶食用。小饅頭的原料通常都是馬鈴薯淀粉、奶粉和雞蛋,然后通過烘烤制作而成,因為遇到液體容易溶解,所以寶寶在食用的時候一般不會出現(xiàn)卡喉嚨的情況。
媽媽在給寶寶選購小饅頭時,除了選擇嬰幼兒專用食品,自己也可以用個簡單的小測試來判斷小饅頭質(zhì)量的好壞:把小饅頭丟入盛溫水的玻璃杯中,要是小饅頭能在短時間內(nèi)膨脹并融化開,那么就說明是比較好的小饅頭。
泡芙及動物餅干:選擇無香精色素的產(chǎn)品
不管是泡芙還是動物餅干,都不要給寶寶買太硬的,最好是入口即化,這樣才不會卡在寶寶的喉嚨口。因為寶寶手指不夠靈活、咀嚼能力也不是非常好,所以1歲月以下的寶寶或者是牙齒還沒有長好的寶寶是非常適合食用泡芙及動物餅干的,爸爸媽媽也可以用配方奶泡軟了用勺子喂食。
通常情況下,最好是能夠等到寶寶1歲后再食用餅干,因為滿一歲的寶寶就能夠自己用手抓取這類餅干食用,在吃餅干的過程中還能夠讓手臂得到鍛煉。媽媽在選購的時候要注意看配料表,給寶寶購買一些無香精、無色素、無防腐劑、無蔗糖的產(chǎn)品。
不管是給寶寶買了哪一種產(chǎn)品,媽媽在給寶寶食用餅干時還是要注意以下的幾點:
1、選擇嬰幼兒專用食品。怎么樣來得知是不是嬰幼兒專用食品?首先可以看一下包裝上的說明,產(chǎn)品類別會標注上“嬰幼兒谷物輔助食品”之類的字樣,然后也會標明適用的年齡。不要單單看外觀就下結(jié)論。因為國家對嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)有明確的要求,所以此類產(chǎn)品對寶寶來說更安全。
2、選購的時候看成分表。要購買一些沒有香精、色素、防腐劑的產(chǎn)品,白砂糖和鹽屬于允許添加的配料。
3、要在邊上看著寶寶食用餅干。注意不要讓寶寶躺著吃餅干,防止寶寶噎住,要讓寶寶坐著食用;在寶寶剛開始吃零食的時候,注意在旁邊觀察寶寶的吞咽動作,不要讓寶寶獨自進食餅干。
在寶寶一歲的時候,牙齒還沒有長全,如果想要給寶寶補充營養(yǎng)物質(zhì),可以吃一些水果,但是吃水果的時候一定要選擇質(zhì)地比較柔軟的,比如香蕉火龍果等,但是一定要將這些水果做成水果泥,這樣會使寶寶能夠容易吸收和消化,也可以將這些水果加熱,防止由于水果性涼造成寶寶出現(xiàn)胃病。
1、蘋果:蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預防和消除劈來,蘋果中的鉀可以跟體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并將其排出體外,所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,切忌多食。
2、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
3、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
4、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。
5、山楂:性味酸、甘、微溫,營養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質(zhì)的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
6、雪梨:化痰止咳。在天氣干燥的時候,寶寶容易患感冒,可以跟寶寶經(jīng)常吃點雪梨粥,或者是冰糖燉雪梨。因為梨性寒,可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時吃梨只會加重病情。
7、柑橘:化痰活絡。秋冬季節(jié)寶寶患急慢性氣管炎時,吃柑橘可疏通經(jīng)絡,消除痰積,因此有助于治療。柑橘吃多了,會引寶寶上火,每天給寶寶吃二到三個即要打住。另外,寶寶吃柑橘前后的1小時不宜喝牛奶,不然的話,柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后,即刻發(fā)生凝固,影響柑橘中的營養(yǎng)素吸收。
很多寶寶在一歲的時候已經(jīng)開始斷奶了,而且這個時候?qū)殞毿枰源罅康妮o食,因為他們正在處于出牙的時期,所以選擇適合寶寶吃的食物是特別必要的,這個食物既要有助于寶寶出牙又要有助于消化,還要有營養(yǎng),所以對于寶媽們來說是會為寶寶吃的食物操碎了心的,那么一歲寶寶都能吃什么呢?
1歲寶寶已經(jīng)長出6-8顆牙齒,但大牙萌出速度緩慢,加上腸胃功能仍未發(fā)育完全,寶寶的咀嚼功能和消化功能屬于下級水平,吃得太粗糙不利于寶寶消化,還容易導致腹瀉。
因此1歲寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。所以,媽媽要給寶寶準備一些軟、爛的食品。
一般來講,主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
一周歲的寶寶可以斷奶了,如果已斷奶,最好每天早晨喝一次配方奶粉,全面補充營養(yǎng),另外上午11點的時候可加一次蒸雞蛋,下午兩點時吃點營養(yǎng)小面條,里面可加各式各樣剁得很碎的菜,菜量要隨著孩子年齡的增加慢慢增加,不要一下子加很多,否則寶寶消化不了,或者吃些小餃子、小混沌等,下午6點多的時候喝些米粥,因為寶寶很小,剛開始不要加很多粗糧,不好消化,隨著寶寶一天天地長大,可以逐漸加豆子等補充更多的營養(yǎng),晚上10點臨睡前喝一次奶粉,可以一下子堅持到第二天早晨6點寶寶醒再喝一次奶粉,這樣一天寶寶的營養(yǎng)就夠了,白天中間不間斷地喂白開水。
吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易導致腹瀉。所以,要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講,主食可吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是,牛奶是寶寶斷奶后每天的必需食物,因為它不僅易消化,而且有著極為豐富的營養(yǎng),能提供給寶寶身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。避免吃刺激性的食物。剛斷奶的寶寶在味覺上還不能適應刺激性的食品,其消化道對刺激性強的食物也很難適應,因此,不宜吃辛辣食物。
很多家長都會被一些問題所困擾著,比如寶寶在一歲的時候,不知道該讓寶寶吃些什么,其實一歲的寶寶已經(jīng)有牙齒了,所以在飲食上和成年人非常的相似,最好讓寶寶嘗試更多種類的食物,比如軟飯和面包以及面條等等,還可以讓寶寶吃一些蔬菜和水果,那么一歲的寶寶能吃什么呢?
第一,一歲的寶寶能吃什么呢?寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食,能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣,讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果,如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引寶寶自己動手拿來吃。
第二,胡蘿卜山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法:胡蘿卜切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
一歲的寶寶能吃什么呢?三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
現(xiàn)在年輕的家長們在育兒這方面都喜歡遵照科學的方法,因為老人們所熟知的照顧嬰兒的很多信息都是錯誤的,所以為了能夠讓寶寶健康的成長,很多家長們會閱讀大量的相關(guān)書籍。寶寶身體健康才是最重要的,那么一歲寶寶應該吃什么呢?下面給家長們說下一歲寶寶適合吃的食物都有哪些。
一、一周歲寶寶適合吃什么
大部分一周歲的寶寶開始斷奶了,此時,媽媽們需需要根據(jù)自家寶寶的情況來合理安排斷奶后的飲食了。那么,一歲的寶寶適合吃什么呢?
第一,奶粉
一周歲的寶寶還是應該適量吃一些奶粉的,但選擇奶粉應該根據(jù)年齡段來選,盡量選配方奶粉更好。
第二,吃飯
除了吃奶粉外,一歲的寶寶也應該補充所需的蛋白質(zhì),促進身體發(fā)育。在給一歲寶寶制作食物時,應該注重高蛋白食物、蔬菜等的攝入。
第三,多喝水
成年人每天需要補充適量的水分,一歲的寶寶也是如此。此時應該給寶寶多喝水,養(yǎng)成口渴就喝水的習慣。另外,不要用飲料代替白開水,盡量少讓寶寶和飲料,尤其是甜味飲料。
第四,吃水果
水果中富含豐富的維生素,能幫助寶寶增強免疫力。但給寶寶吃水果不能太多,一天1-2個水果就好。在給寶寶吃水果之前,應該了解寶寶的體質(zhì),了解寶寶不適合吃哪些水果,避免寶寶出現(xiàn)此水果過敏的情況。
二、一周歲寶寶怎么吃最營養(yǎng)
寶寶在不同的階段,飲食方向和飲食習慣是大有不同的。只有根據(jù)寶寶的發(fā)育情況有針對性地給寶寶補充所需營養(yǎng),才能讓寶寶身體更棒,遠離各種疾病。那么,一歲寶寶怎么吃最營養(yǎng)呢?
第一,少加調(diào)料
盡管一歲的寶寶能吃的食物很多,但給他們制作輔食或正餐時,應該遵循“少調(diào)料”或“不加調(diào)料”的原則,尤其是醬油和鹽,都不能給寶寶吃。
第二,每天攝入四大營養(yǎng)品類
寶寶一日三餐應該保證4大營養(yǎng)品類的攝入。第一類是肉蛋類,包括紅肉、家禽肉、魚肉、蛋等;第二類是奶制品,包括奶、酸奶、奶酪等;第三類是粗糧類,包括谷類、米、面包、面條等;第四類是蔬果類,包括水果和蔬菜。
第二,攝入適當?shù)挠椭?/p>
寶寶一歲了,此時如果攝入適量的油脂,能夠促進寶寶的大腦發(fā)育。而且,根據(jù)美國兒童專家建議,1歲寶寶每天大部分熱量都將來源于脂肪。因此,保證寶寶一日三餐都有適量的脂肪攝入也很關(guān)鍵。
第四,不要照搬營養(yǎng)食譜
每個寶寶的體質(zhì)不同,加上生長的環(huán)境不同,在制作飲食計劃時,媽媽們不能全部照搬別人的菜譜,而應該根據(jù)寶寶發(fā)育情況進行調(diào)整。
很多媽媽在寶寶飲食方面沒有太多經(jīng)驗,不知道給寶寶做什么好,特別是早餐,一般都是煮一些粥,雞蛋,其實寶寶的早餐還可以做的更營養(yǎng)更全面一些,下面這些食譜媽媽可以多學著做。
1、蝦仁雞蛋餃
食材準備:需要蝦仁少許,雞蛋一個,豬肉,蔥蒜和姜等。
制作過程:首先,需要先將蝦仁蒸熟,利用高溫蒸熟能夠殺菌,才能夠讓寶寶有更好的食用。其次,將蝦仁和豬肉以及蔥蒜等一起剁碎,盡量剁均勻,這樣才會讓餃子餡口感更好。注意根據(jù)餡料的量放入少量的鹽巴,將餡料蒸熟。接著,往鍋中放入少許的植物油,之后將雞蛋攪拌均勻,煎成一個雞蛋皮。最后,將餡料放進雞蛋皮中,包好,加熱后即可。
營養(yǎng):蝦仁雞蛋餃子中含有蝦肉和雞蛋,這些都是含有蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)比較豐富的食物。寶寶的成長需要鈣來強壯骨骼,還需要蛋白質(zhì)增強寶寶的抵抗能力。蝦仁中還含有多種微量元素,這些元素也是寶寶所需要的。
2、菠菜豆腐湯
食材準備:新鮮菠菜,新鮮豆腐,鹽巴,植物油
制作過程:菠菜豆腐湯的制作過程比較簡單。首先,將豆腐切成丁,放入熱水中。其次,將菠菜洗干凈之后,切成碎末狀,放入熱水中燒開。最后,加入少量的植物油和鹽巴即可。
營養(yǎng):寶寶所需要的營養(yǎng)其實都可以從生活中平常的食材中獲得,比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有豐富的維生素以及鐵元素,不僅僅利于寶寶的腸胃消化,還能夠幫助寶寶補鐵。孩子的成長最需要鐵元素,因此,多吃菠菜還是可以的。另外,豆腐是屬于經(jīng)濟性的營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的蛋白質(zhì),鈣元素以及微量元素,非常適合寶寶食用。
3、雞肉蔬菜粥
食材準備:新鮮蔬菜,雞肉,油鹽,大米
制作過程:首先,需要將大米先放入鍋中熬煮,之后將雞肉剁成碎末,和大米一起熬煮。其次,將蔬菜洗凈之后,剁成碎末備用。最后,等到粥和雞肉快熟了之后,將蔬菜放入鍋中烹煮,一分鐘后即可食用。
營養(yǎng):雞肉含有豐富的營養(yǎng),口感鮮嫩,寶寶比較喜歡。對于蔬菜,小編相信應該大部分的媽媽們都知道蔬菜對于寶寶健康的重要性。
一歲寶寶絕大部分食物都可以吃了,在設計寶寶的菜單時,應保證包括谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。隨著寶寶咀嚼能力的加強,要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣,以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣,如進餐時間以20-30min為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長發(fā)育的重要性,所以在這個時期應合理攝入,而不是限制。
蝦仁豆腐豌豆泥粥
【食材】:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
【做法】:將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi),用小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽調(diào)味即可
板栗雞絲粥
【食材】:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
【做法】:大米洗凈后加少許油拌勻,腌制30分鐘,板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲,用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里,用勺子攪拌均勻,繼續(xù)用小火再煮5分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。
三鮮豆腐泥
【食材】:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。
【做法】:豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
香煎土豆片
【食材】:土豆、原味沙拉、植物油
【做法】:將土豆洗凈、去皮,切成8mm左右厚的片;把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面涂上適量原味沙拉即可。
繽紛紅薯粥
【食材】:白米30克、紅薯半個。
【做法】:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
胡蘿卜山藥粥
【食材】:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
【做法】:胡蘿卜切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
雞肝芝麻粥
【食材】:15克雞肝、15克雞架湯、100克大米;少許醬油、熟芝麻
【做法】:將雞肝放水中煮,除去血污,再換水煮10分鐘,撈起,放入碗內(nèi)研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀;3)把大米煮成粥,然后加入雞肝糊,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即可。
蝦皮雞蛋羹
【食材】:土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
【做法】:雞蛋打散。蛋液加溫水打勻。過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
寶寶要想讓讓身體更加的健康,就要多吃一些蛋白質(zhì)含量以及碳水化合物含量還有脂肪含量和礦物質(zhì)含量高的食物,要想做到這點,就要在食物上給寶寶進行廣泛的選擇,特別是一歲的寶寶進食的數(shù)量會直接決定影響到寶寶發(fā)育的,但是也不可以盲目的給寶寶吃食物,那么一歲寶寶吃什么東西好呢?
第一,一歲寶寶吃什么東西好呢?多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
第二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個。
第三,主要食物:每日奶量450--500ML,分2--3次,3餐飯。輔助食物:可食肉類,如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等,呈塊狀、條狀,逐漸向成人過渡。常更換食物種類及口味,粗細搭配,以保持營養(yǎng)均衡,刺激小兒食欲,培養(yǎng)良好飲食習慣。提醒:斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食,強調(diào)在安靜狀態(tài)下喂養(yǎng)小兒,以培養(yǎng)良好注意力及飲食習慣。
一歲寶寶吃什么東西好呢?牛奶中營養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250~500毫升。粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。
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