油豆腐炒辣椒的做法，這樣做最好吃！
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的油豆腐炒辣椒的做法，這樣做最好吃！，供您參考，希望能夠幫助到大家。
油豆腐是人們經(jīng)常吃的食物，作為一種豆制品，油豆腐的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，除了含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種氨基酸之外，還含有不飽和脂肪酸以及多種礦物質(zhì)元素，大部分人都可以吃油豆腐，比如油豆腐炒辣椒就是很好吃的一道菜。
一、油豆腐炒辣椒的做法
食材明細(xì)
原料：
油豆腐
青椒
配料：
鹽
蒜
油
做法
1.油豆腐一碗。因?yàn)檎ê弥缶驮诒淅锢鋬觯陨厦鎾熘?/p>
2.辣椒一個(gè)，切成細(xì)絲，大蒜切成薄片即可，涼油下鍋，加入蒜片煸出香味。
3.加入油豆腐翻炒幾下，然后加入辣椒絲，加入適量鹽，翻炒均勻，辣椒絲斷生即可。
二、油豆腐炒辣椒的做法
1.辣椒切成細(xì)條。
2.炸好的油豆腐。
3.蒜切成片。
4.炒出蒜香。
5.先放入油豆腐翻炒，加鹽，然后加入辣椒。
6.辣椒斷生即可。
三、油豆腐炒辣椒的做法步驟 www.cndadi.net
1、油豆腐一碗。因?yàn)檎ê弥缶驮诒淅锢鋬?，所以上面掛著冰霜?/p>
2、辣椒一個(gè)，切成細(xì)絲。
3、大蒜切成薄片即可。
4、涼油下鍋，加入蒜片煸出香味。
5、加入油豆腐翻炒幾下，然后加入辣椒絲。
6、加入適量鹽，翻炒均勻，辣椒絲斷生即可。
四、過(guò)油豆腐炒辣椒
1.準(zhǔn)備炸好的豆腐。
2.辣椒切片。
3.鍋中放油，放入蔥花炸香。
4.放入辣椒，略炒片刻。
5.放入炸好的豆腐。
6.放入鹽，
7.五香粉。
8.最后放入醬油，味精，炒均勻即可。
五、辣椒炒豆腐干
材料
主料：豆腐干
輔料：青紅椒，蒜苗1根
調(diào)料：菜籽油，醬油，白糖少許，辣椒醬
做法
1、青紅椒去籽切塊，蒜苗切段，豆腐干切片。
2、煮鍋內(nèi)放適量清水，加少許食用油燒沸，倒入青紅椒汆之?dāng)嗌瑩瞥隹厮?/p>
3、炒鍋上火，鍋熱倒入油，放辣椒醬炒出香味時(shí)，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗斷生。
4、倒入青紅椒、加糖、醬油適量炒勻即可。
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相信大多數(shù)人在平時(shí)一定都有吃過(guò)辣椒炒油豆腐，這一道菜在做的時(shí)候一般需要準(zhǔn)備的是青辣椒，還有適當(dāng)?shù)暮}卜，主要是能夠緩解胡蘿卜中的辛辣口感，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一些水淀粉，包裹上油豆腐可以讓菜吃起來(lái)，更加滑嫩。
青辣椒炒油豆腐
主料油豆腐400克 青辣椒300克 胡蘿卜100克
輔料油1湯匙 鹽8克 白糖2克 味精2克 蔥10克 水淀粉適量
青辣椒炒油豆腐的做法
1.將油豆腐、青辣椒、胡蘿卜切片備用。
2.起鍋熱油，爆香蔥花。
3.放入胡蘿卜片，小火炒至斷生。
4.放入青辣椒片。
5.翻炒均勻。
6.放入油豆腐，加少許水，煨制1至2分鐘。
7.加鹽、白糖、味精調(diào)味。
8.淋入水淀粉勾薄芡
9.待芡汁糊化即可關(guān)火。出鍋裝盤。
烹飪技巧為了便于吸收胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，一是和肉類一起烹制，或者先用油將胡蘿卜炒熟。
豆腐的做法大全
鯽魚豆腐湯的做法
材料：鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒
做法：
1.鯽魚一條，收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。
2.炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí)，將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~
3.適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋，待一面煎好后再煎另一面。
4.烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然后加兩碗清水，放進(jìn)豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因?yàn)橹岸垢镆呀?jīng)有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水;若必須添水，可加熱水。)
5.大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經(jīng)很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可~
魚頭豆腐湯的做法
材料：魚頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法：
1、魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。
2、煎鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒(méi)過(guò)魚頭。
3、再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。
4、調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
小貼士：
1、用魚來(lái)做湯，都需要先經(jīng)過(guò)油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會(huì)呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結(jié)果。
2、不建議大家在湯中倒入牛奶或奶粉，這樣，煮湯時(shí)，會(huì)出沫，影響湯的成色。
3、在日常煲湯中，不是湯的顏色成奶白色才是好湯，主要看原料的蛋白質(zhì)含量哈。
4、煎魚倒油之前，可以用姜片，先將煎鍋內(nèi)部擦拭一遍，這樣，在煎炸時(shí)，會(huì)減少油花四濺。
小蔥拌豆腐
材料：嫩盒裝豆腐1盒，香油3克，青蔥2棵，辣椒油5克，花椒面3克，鹽3克
做法：
1.取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊;然后倒扣入盤。青蔥切末。
2.加鹽，香油，辣椒油，花椒面少許，撒上蔥即成。
麻婆豆腐
材料：南豆腐(嫩豆腐)，牛絞肉或者豬絞肉，豆豉少許，香蔥(蒜苗最好)，姜末，蒜末，郫縣辣豆瓣醬少許，淀粉水
做法：
1.蔥切小段，姜，蒜切成細(xì)末，蒜是姜的2倍量(2：1)。
2.豆腐去掉表皮，切成小塊，放入涼水鍋里(水里要放入少許鹽)，中小火加熱.水沸騰之前，倒入漏勺瀝水。(豆腐過(guò)鹽水，可以去除豆腥味，逼出水分)
3.煮豆腐的同時(shí)，起個(gè)新鍋，不要加油，直接下絞肉，慢慢炒至肉末變成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香氣，放入1湯匙辣豆瓣醬，炒出紅油。
4.加入幾粒豆豉，加入高湯or水，豆腐下鍋(高湯or水的量要沒(méi)過(guò)豆腐，)，加入一點(diǎn)酒、1湯匙醬油增加顏色，煮5-6分鐘，注意火候不要太大，以免豆腐開裂。
5.燒開后用濕淀粉勾芡(一般要分2次加)，第1次勾芡后加入蔥花，再勾第2次芡。
6.最后沿鍋邊加入入少許熱油，開大火，等油浮上來(lái)就可以了(淋紅油會(huì)比較紅亮)
7.出鍋裝盤后再加入花椒粉，不要加太多。
糖醋脆皮豆腐
材料：香豆腐(或北豆腐)1塊、番茄醬1湯匙、白糖1小勺、醬油少許、香醋少許、食鹽適量、白胡椒面1小勺、食用油適量。
做法
1、豆腐切成厚約半厘米的片，鍋中加適量油，油熱后把豆腐放入煎制，火不宜太大，一面煎黃后進(jìn)行翻面，兩面都煎金黃后撈出瀝油。
2、拿一小碗，加一湯匙番茄醬，加一小勺白砂糖，加少許醬油和少許香醋，加適量食鹽，加一小勺白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、鍋中留少許底油，油熱后倒入調(diào)好的糖醋汁炒香，加一湯匙水燒開。
4、加入煎好的豆腐，炒至收干湯汁即可出鍋，趁熱食用，味道好極了!
魚香豆腐
材料：豆腐一塊 木耳3朵 胡蘿卜一根 糖 鹽 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香蔥 番茄醬
做法：
1、先把豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會(huì)兒炒碎)
2、木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎
3、2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調(diào)成汁待用
4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽(tīng)到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒，至金黃色，放調(diào)好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽，待湯汁濃稠后關(guān)火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可
油豆腐炒肉，在做的時(shí)候需要先準(zhǔn)備一些味精和瘦肉，還有就是青椒主要是為了提味兒的，準(zhǔn)備好這些東西以后放在熱水中焯一遍，這樣能夠變得QQ彈彈，然后加上鹽不斷的翻炒，然后再混合在一起，這樣就可以做出一道非常美味的油豆腐炒肉，價(jià)值也很高。
“制作食材：
油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，
鹽少許，植物油適量，味精，醬油。
做法：
1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成絲、
2、鍋里倒進(jìn)植物油燒熱，倒進(jìn)切好的肉絲。
3、加鹽翻炒，炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。
4、倒進(jìn)切好的油豆腐絲，在油腐絲上加鹽翻炒后，混合。
5、再放進(jìn)青椒絲，加鹽翻炒，再混合。
6、調(diào)入醬油炒勻，再調(diào)入味精。
7、加一點(diǎn)點(diǎn)清水燒開，出鍋即成?！?/p>
食材明細(xì)
油豆腐
300克
瘦肉
300克
青椒
200克
精鹽
適量
植物油
適量
醬油
適量
味精
適量
微辣
口味
炒
工藝
十分鐘
耗時(shí)
高級(jí)
難度 1備好食材
2將油豆腐，瘦肉，辣椒全切成絲待用。
3鍋里放進(jìn)油燒熱，倒進(jìn)切好的瘦肉
4加鹽翻炒
5再倒進(jìn)切好的油豆腐絲，面油豆腐絲上加鹽翻炒片刻。
6再混全炒勻
7現(xiàn)加入辣椒絲加鹽炒勻
8現(xiàn)混合炒勻
9調(diào)入醬油
10再調(diào)入味精，加點(diǎn)清水燒開
11出鍋裝盤。
豆腐是我們生活中非常常見(jiàn)的食物，而且做法很多，深受廣大群眾的喜愛(ài)。油豆腐也是豆腐種類中的一種，平常見(jiàn)到的都是以白水豆腐比較多，但是油豆腐更加美味，口感更加濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，那么油豆腐和什么炒好吃呢?
油豆腐燒什么好吃呢
1、肉炒油豆腐
油豆腐切對(duì)開，肉切片，水發(fā)香菇切絲，大蒜切成斷備用。鍋內(nèi)放入適量的食油開中火。鍋熱后放入肉片翻炒，放入水發(fā)香菇絲繼續(xù)翻炒，加入適量的黃酒及水和醬油燜煮。鍋開后放入大蒜莖繼續(xù)燜煮到菜熟放入適量的鹽及大蒜葉翻炒即可。
2、油豆腐炒小白菜
小白菜清洗干凈，切成3公分長(zhǎng)的段，再將葉及梗分開;油豆腐稍沖洗后，分別切成8小塊;鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香;繼續(xù)放入小白菜梗炒勻，再放入所有的調(diào)味料(高湯1杯、醬油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克)及豆腐同煮至開，改用小火繼續(xù)煮;待湯汁剩1/3杯時(shí)，放入小白菜葉炒軟，最后放入水及淀粉勾芡即可。
3、香菇燜油豆腐
香菇洗凈焯水瀝干.油豆腐對(duì)切.火腿切片.香蔥切節(jié)備用。炒鍋放底油五成熱下姜.蒜蓉爆香.加入香菇.油豆腐.火腿片翻炒片刻.加入蠔油.生抽.糖.料酒.高湯(或清水)大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮入味，剩少許湯汁勾薄芡灑香蔥炒勻起鍋。
4、油豆腐塞肉
薺菜摘清洗凈后在開水中燙軟，薺菜撈出瀝干水分后切成末，肉糜內(nèi)加入雞蛋、鹽、姜汁、花雕酒和芝麻油攪勻，再加入薺菜攪拌均勻。用筷子將油豆腐扎一個(gè)小口，插入筷子輕輕攪動(dòng)一下，使油豆腐內(nèi)部空間變大，放上適量餡料，輕輕塞入油豆腐內(nèi)，制作完成的油豆腐放入鍋內(nèi)，加入適量高湯，煮開后轉(zhuǎn)小火燜燉。待食材熟透后調(diào)入少許鹽即可。
5、西蘭花油豆腐
西蘭花洗凈掰成小朵，油豆腐適量，蔥花，姜末，紅椒塊，油豆腐切角塊，水中放入少許鹽，西蘭花焯水后撈出過(guò)涼水，蔥姜爆鍋，放入油豆腐翻炒片刻，倒入西蘭花，紅椒塊加鹽，雞精調(diào)味，翻炒1分鐘，出鍋錢淋入少許香油即可。
6、油豆腐燒排骨
將每塊油豆腐對(duì)半切成2份備用，熱油鍋，蔥段、姜片及辣椒片爆香，加入作法1的油豆腐翻炒，再放入排骨以大火快炒至顏色略變時(shí)，放入全部調(diào)味料，再以小火燜燒至湯汁完全收干時(shí)即可。
以上內(nèi)容就是對(duì)油豆腐燒什么好吃呢這個(gè)問(wèn)題的回答，其實(shí)油豆腐的主要做法就是將做成品的豆腐進(jìn)行過(guò)油的處理，那做出來(lái)的就是油豆腐了，我們大家平時(shí)也把油豆腐叫做老豆腐，而且它除了味道非常好以外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。
土豆和番茄都是大家經(jīng)常會(huì)吃到的蔬菜，番茄炒土豆是一道家常菜，而且做法也很簡(jiǎn)單，味道卻很特別，經(jīng)常吃土豆對(duì)身體很好，不僅能夠減肥還有美容的功效。
一、土豆炒番茄
材料
番茄，土豆，蒜頭，蔥，鹽，蒜
做法
1.鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
2.放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟后，可以加點(diǎn)水和番茄醬）
3.關(guān)火后放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可
二、番茄炒土豆
材料
土豆2個(gè)，番茄1個(gè)，蔥段（1根就可以啦），鹽適量
做法
1、土豆去皮，洗凈，切成絲。
2、番茄去皮，洗凈，切成片。
3、鍋里放油，油起煙時(shí)放入土豆絲炒黃。
4、接著放入番茄，炒出紅色的番茄水分。
5、最后放入鹽、蔥段，這樣就做好一盤番茄炒土豆啦！
三、番茄土豆片
材料
土豆，番茄，姜絲，鹽，植物油
做法
1.番茄切片，姜切絲，如果喜歡脆的，或者鍋不是不沾的，可以泡一下土豆片；
2.炒鍋里放油，煸香姜絲，放入土豆片不斷翻炒，炒至有些透明；
3.放入番茄塊，加一些鹽，小火燒；
4.加一些鹽，燒入味即可。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好油豆腐炒毛豆。
2.1將油豆腐放在案板上切開，待用。
3.2將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
4.12燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
5.21隨后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6.接著，合入切開的油豆腐翻炒一下。
7.然后，加適量的清水煮開，煮至毛豆斷生熟軟。
8.最后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤。
油豆腐炒毛豆雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
油豆腐炒肉這種食材可能我們?cè)谏钪惺秤玫拇螖?shù)會(huì)比較少，對(duì)它的做法了解也不是很多。但是這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是非常明顯的，它對(duì)于一些消耗體力太多的朋友來(lái)說(shuō)，是一個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好偏方，所以我們建議一些從事體力勞動(dòng)的朋友，可以在平時(shí)多吃一點(diǎn)油豆腐炒肉，讓你們的營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡。
我們?cè)谥谱饔投垢慈獾臅r(shí)候應(yīng)該要先準(zhǔn)備好油豆腐和瘦肉以及一些常見(jiàn)的食物佐料，再熟悉一下文章介紹的方法，這樣才不會(huì)造成我們做出來(lái)的油豆腐炒肉味道變的奇怪和肉質(zhì)過(guò)硬。
油豆腐小炒肉的做法：
備料工作：
1.將方形油豆腐對(duì)角線上切一刀一分為二備用;胡蘿卜洗凈去皮切斜片狀;青蒜洗凈分蒜青部分與蒜葉部分，斜切成段備用;生姜切末。
2.五花肉切薄片狀，調(diào)入生抽、老抽、糖、生粉拌勻，加入1小勺香麻油拌勻腌制15分鐘左右備用。
制作過(guò)程：
1.鍋燒熱注油，三、四成油溫時(shí)將腌制好的肉片下鍋炒散，煸炒至肥肉部分透明焦香時(shí)盛出備用。
2.就著鍋內(nèi)底油，將蒜白段下鍋煸香，將胡蘿卜片入鍋翻炒。
3.將油豆腐入鍋一同翻炒幾下后，調(diào)入鹽、生抽、老抽調(diào)味，鍋內(nèi)倒入小碗高湯(高度約為材料的二分之一處)，將煸香的肉片鋪在油豆腐上，鍋內(nèi)材料掂勻加蓋燜煮。
4.油豆腐燜煮至透味(2-3分鐘左右)，揭蓋轉(zhuǎn)旺火收汁，起鍋前將青蒜葉投入鍋中兜炒兩下，出香即可起鍋。(嗜辣者也可再淋小勺紅辣油)。
油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，里嫩外酥。主要原料是黃豆，經(jīng)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。
油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。既可作蒸、炒、燉之主菜，又可做多種肉食的配料，是葷宴素席兼用的好食材。
以上是關(guān)于油豆腐炒肉做法的介紹，我們希望大家可以學(xué)會(huì)它的制作方法，讓我們?cè)谏钪懈玫钠穱L到它的風(fēng)味。油豆腐含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸，而瘦肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是我們非常熟悉的，這兩種食材混在一起制作出來(lái)的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
絲瓜口感清甜肉嫩，油豆腐細(xì)致綿空，富有彈性，這兩者搭配到一起又可以做出一道地道美味的家常菜來(lái)。絲瓜炒油豆腐這道菜在各類的餐館里都是很受歡迎的，不僅因?yàn)閮r(jià)格便宜，更是因油豆腐適合各個(gè)年齡階段的顧客。絲瓜炒油豆腐有很多功效，也是一道營(yíng)養(yǎng)餐，具有讓人解渴生津、光滑皮膚的作用。既然絲瓜炒油豆腐這么美味，那下面來(lái)看看這道菜是怎么做出來(lái)的吧。
具體步驟如下：
1、絲瓜去頭尾，刨去角皮，洗凈切成骨牌狀。
2、油豆腐切塊，姜和蔥都切成細(xì)絲；紅甜椒切成絲。
3、燒熱3湯匙油，炒香姜絲和蒜末，放入絲瓜和油豆腐拌炒1分鐘。
4、注入1/3杯清雞湯炒勻煮沸，放入甜椒絲拌炒均勻。
5、加入1/4湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和1/3湯匙香油炒勻入味。
6、灑入蔥絲，與鍋內(nèi)食材一同兜勻，即可上碟。
廚師提示：
1、絲瓜的味道清甜，不能加入顏色過(guò)深、過(guò)于咸辣的調(diào)料來(lái)烹調(diào)，以免搶味和讓成菜色澤變黑。
2、用清雞湯或高湯來(lái)炒菜，可使油豆腐吸收了湯汁后，變得更入味更鮮美。
3、絲瓜汁水豐富，不宜久炒，否則絲瓜會(huì)出水變軟，失去脆嫩清甜的口感。
4、絲瓜有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效，可治療女性月經(jīng)不調(diào)；但它屬于涼性食物，因此胃寒和慢性氣管炎者不宜多吃。
總體來(lái)講這道菜的做法還是很簡(jiǎn)單的，而且做出來(lái)的菜又是很美味可口的，并且富含營(yíng)養(yǎng)，味道地道，不愧是家常菜中的常客。當(dāng)然，在做絲瓜炒油豆腐這道菜時(shí)，需要考慮的還是有很多，因?yàn)榻z瓜本來(lái)就很細(xì)嫩不適宜久炒，而油豆腐又是半成品，很容易就熟透，所以把握火候的大小至關(guān)重要了。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下扁豆炒油豆腐的做法。
2.將扁豆摘洗干凈，撈出待用。
3.將油豆腐放在案板上切開，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。
5.接著，合入切好的油豆腐翻炒一下。
6.然后，加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻，即成。
12.出鍋裝盤。
今天這道扁豆炒油豆腐，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《油豆腐炒辣椒的做法，這樣做最好吃！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專題。
