孕婦吃草莓對胎兒有什么好處呢？
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草莓是很多人的最愛，尤其是孕婦在孕期的話，對草莓也會比較偏愛，而孕婦其實是可以多吃草莓的，因為草莓可以起到補血益精養(yǎng)肝明目的功效，同時還能夠更好的幫助我們潤腸通便，預防孕期便秘。
一、富含Va，可養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素，它可是合成維生素A的重要物質(zhì)，因此具有養(yǎng)肝明目的功效。
二、可以補血
草莓可以緩解貧血，還能調(diào)理胃腸道的健康。
三、富含鞣酸，可防癌
因為草莓中含有豐富的鞣酸，因此孕婦在吃草莓的時候會使得鞣酸吸附和阻止致癌物質(zhì)的吸收，從而具有防癌的功效。
四、潤肺生津，呼吸更順暢
草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤肺，能夠讓呼吸更加暢通。
五、含有果膠和纖維素，可以通便
草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進腸道蠕動，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌的發(fā)生。
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到了冬天又到了草莓上市的季節(jié)了。有很多草莓愛好者就會買很多的草莓回去吃。不過有人會想要了解，吃草莓會發(fā)胖嗎?大家都知道草莓的營養(yǎng)是十分豐富的。那么吃草莓有哪些的好處?吃草莓又有哪些的壞處呢?孕婦吃草莓有什么好處?想要了解相關(guān)的問題，我們就接著往下看吧。
吃草莓會長胖嗎
吃草莓會不會引起肥胖得看吃了多少。
草莓的熱量是比較低的，100g的草莓中，僅有30大卡的熱量。不過就算如此，草莓也是不適合大量食用的。因為草莓中的主要能量來源是果糖和葡萄糖，這兩種成分非常容易被身體吸收。如果大量的食用草莓的話，可能會導致能量來不及代謝，出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
草莓的熱量：每一百克的熱量約為30大卡，適量食用是不容易長胖的哦!而且，草莓不僅僅熱量、纖維、碳水化合物的營養(yǎng)數(shù)值較低，而且維生素C的含量較多，比橙高40%左右，即使是在減肥中的親們也是可以放心吃的。
雖然說每吃一百克草莓，會增加30大卡的熱量，但是這些熱量是輕輕松松就能消耗掉的哦。例如可以慢走10分鐘或者做家務(wù)15分鐘就能輕輕松松燃燒這30大卡熱量。
草莓是很常見的水果，好看而且又很好吃。我們可以將草莓做成草莓汁。而且草莓還可以搭配著做成點心和菜肴。多吃草莓對我們身體來說有很好的保健作用。而且草莓吃著是不容易發(fā)胖的。
吃草莓的好處
補血益氣
草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經(jīng)，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。
防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內(nèi)能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養(yǎng)素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內(nèi)的自由基，抑制癌細胞的出現(xiàn)和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機體清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
明目保肝
草莓中有很高的維生素A的含量。而且它還含有了花青素和維生素C，能夠保證維生素A很好的被肝臟和眼睛利用，增強身體肝臟和眼睛的功能。所以草莓還有著保肝名目的效果。
清除口臭
草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，并且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之后滿口留香，有清除口臭的作用。
又到了草莓上市的時節(jié)。相信很多喜歡吃草莓的人都按耐不住自己激動的類型。畢竟草莓好吃可愛，營養(yǎng)又豐富，怎么能不討人喜歡呢。那么，有一些人想要了解，草莓吃多了會上火嗎?草莓吃多了會怎么樣?常見的草莓食療方法有哪些?草莓應(yīng)該如何來清洗?想要了解的朋友就接著往下看吧。
草莓吃多了會上火嗎
吃草莓是不會上火的哦。草莓性涼，吃草莓有著去火、解暑、清熱的作用。肝火比較旺盛的人可以選擇吃一些草莓有著抑制的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，能夠幫助人體的消化、通常大便。而且草莓還能夠鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓吃多了易患3種疾病
腹瀉
草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
過敏
現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)。草莓的外觀就是鮮嫩誘人，而且它吃起來也是非常的爽口好吃。不過，由于草莓是寒性的，如果吃的多了，胃沒有及時的分解掉。就會被吸收進血液。有的人的過敏原就會導致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因為花粉就是由植物茸毛構(gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
脫鈣
草莓中因為含有很多含量的草酸，如果吃多了的話，是會導致脫鈣的現(xiàn)象的。剛吃完草莓不用急著刷牙，像草莓中這種酸性的食物中含有的草酸，是會是的牙齒表面脫鈣，減少牙齒的表面硬度。如果剛吃完就刷牙的話，就會導致牙面的損傷。時間長了就會導致牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當減少食用量。
常見的草莓食療方法
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3.干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克起隔水燉服，每日3次。
吃草莓的壞處
引起腹瀉
草莓屬于及其容易腐敗變質(zhì)的水果，并且一旦開始腐敗，其中的菌群幾乎遍布整個果實，有時候由于變質(zhì)的點很小，很難發(fā)現(xiàn)，還有草莓對農(nóng)藥的依耐性也比較高，好品質(zhì)的草莓都需要定期噴農(nóng)藥以防蟲害。未經(jīng)過充分洗凈的草莓食用之后也可引起腹瀉。
引起過敏
部分人對屬于過敏體質(zhì)，對紅色草莓會表現(xiàn)出過敏反應(yīng)，草莓中植物蛋白含量越高的品種表現(xiàn)出過敏的程度越嚴重，過敏體質(zhì)的人不宜食用草莓。
口腔潰瘍
草莓性涼，正常食用是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果，這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用，在食用過多時可出現(xiàn)口腔黏膜損傷，引起口腔潰瘍。
缺鈣
草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量較高，食用過多或長期食用可引起機體缺鈣，主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，引起鈣質(zhì)沉淀，導致缺鈣。
加重寒性體質(zhì)
草莓性涼，食用過多或者寒性體質(zhì)的人群食用之后會加重身體內(nèi)的寒性，引起脾胃虛寒，宮寒等不適反應(yīng)，尤其是對經(jīng)期女性的影響最大，痛經(jīng)加重。
孕婦吃草莓有什么好處
預防孕婦貧血
酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補鐵，預防孕婦缺鐵性貧血，對母親和胎兒都有益處。
補充維生素C
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C，可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀。
有助消化
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。
明目養(yǎng)肝
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
促進胎兒骨骼發(fā)育
同時，胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。此外，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃。
總結(jié)：草莓中含有著豐富的營養(yǎng)成分。但是草莓的熱量是很低的，100g的草莓中只有30大卡的熱量。不過雖然草莓的熱量不高，但是它含有的糖分是葡萄糖和果糖，都是屬于單糖。如果短時間大量的吃草莓的話，可能是會造成糖分不能及時代謝掉，導致身體的肥胖的。
很多孕媽媽在孕期的時候口味會發(fā)生比較大的變化，有些孕媽媽特別喜歡吃榴蓮，在孕期吃榴蓮是可以的，但是一定要注意絕對不能夠過多的食用，因為過多的使用容易導致血糖升高或者是造成上火。
1、孕婦吃榴蓮會導致血糖升高
榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，孕婦如果經(jīng)常把榴蓮當補品吃，就會導致孕婦血糖升高，胎兒也會過重，使日后分娩出巨大胎兒的機會增大。
2、孕婦吃榴蓮可能損害胎兒健康
榴蓮性溫，正常人吃多也會容易上火，出現(xiàn)喉嚨疼痛，煩躁失眠，孕婦會引發(fā)胎兒胎熱，損害新生兒健康。
3、榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
4、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一般酒精味時，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。
5、榴蓮不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火，如果多吃了榴蓮，可再吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
6、含熱量及糖分較高，肥胖人應(yīng)少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進食。
5、榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
香蕉是大家最為熟知的一種水果，平時經(jīng)常會買香蕉來吃，而且吃法也比較簡單，吃香蕉有很多作用，比如長期有便秘的人，可以連續(xù)幾天吃香蕉，便秘問題會得到很好的解決。大家都知道，女性在懷孕期間是很容易便秘的，所以在孕期適當吃香蕉能夠預防便秘，所以孕婦是可以吃香蕉的，但需要提醒的是，吃香蕉有一些禁忌，比如香蕉不能和牛奶一起吃，吃了之后可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，除此之外，香蕉還不能和土豆一起吃，吃了臉上容易長斑。那么孕婦吃香蕉有哪些好處呢？
第一、孕婦可以吃香蕉嗎
孕婦是可以吃香蕉的，因為香蕉的營養(yǎng)價值很高，它能給孕婦補充維生素，還能幫助緩解孕期的情緒，而且香蕉中豐富的鉀含量可以幫助降低血壓，防止中風，是孕媽媽不錯的食物。
但是在中醫(yī)來看，香蕉卻不太適合孕婦吃，因為香蕉屬于寒性的食物，懷孕的人吃是會造成副作用的，嚴重的甚至會出現(xiàn)流產(chǎn)，但這只是傳統(tǒng)醫(yī)學的觀點，并沒有被現(xiàn)代醫(yī)學所證實。
其實香蕉性寒，反而適合熱性體質(zhì)的孕婦，它可以清熱潤腸，促進腸胃蠕動，只要孕媽媽不是脾胃虛寒的話，一般都是可以吃香蕉的，適當吃些香蕉，對于孕期營養(yǎng)的補充都是很有益的。
第二、孕婦吃香蕉的好處
香蕉是一種營養(yǎng)價值很高的水果，其中的鉀含量豐富，而且豐富的葉酸也是香蕉的誘人之處，對于孕婦來說，體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)，在孕期吃些香蕉對胎兒是有好處的呢！
而對孕媽媽來說，香蕉還是一種改善情緒的食物呢，香蕉可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素，在孕期市場出現(xiàn)心緒不寧，心情不佳，吃些香蕉可以改善哦。
香蕉中還含有一種抗?jié)兓衔?，它可以使胃酸降低，緩和胃酸對胃粘膜的刺激，預防胃潰瘍等胃部疾病的發(fā)生，準媽媽可以吃些香蕉來保護胃部。
同時，香蕉還能降低血壓，防止中風，這是因為它的鉀元素含量高，適合高血壓和心臟病人食用，同時膽固醇含量又很低，相當于零，是一種不可多得的健康食物。
而在孕期不能忽視的還有缺鈣這個問題，香蕉也能幫助改善，香蕉不僅含鈣豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，謹防便秘帶來的各種問題。
第三、孕婦什么時候吃香蕉好
任何食物都要應(yīng)季吃是最好的，香蕉是什么季節(jié)的呢？建議孕媽媽們選擇在夏秋季節(jié)吃香蕉，而需要注意的是，春季并不是吃香蕉的好季節(jié)。
那么孕婦在一天中的什么時候吃香蕉最好呢？首先，造成空腹的時候是不能吃香蕉的，因為香蕉可以促進消化，但是胃里沒有食物時，吃香蕉會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，而香蕉中有較多的鎂元素還會使空腹的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管是有害的。
獼猴桃是常見的一種水果，很多人對獼猴桃也是比較喜愛的，而其實在孕期的話，孕婦也可以多吃獼猴桃，因為獼猴桃可以幫助補充葉酸，而且還有助于胎兒眼睛的發(fā)育，改善孕婦孕期長黃褐斑的問題。
1、補充葉酸。
葉酸是一種水溶性B族維他命，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含很多的葉酸，有“天然葉酸大戶”之美譽。
2、預防胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
3、有助胎兒眼睛發(fā)育。
獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育。
4、讓孕婦不長黃褐斑。
獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。
5、保證胎兒營養(yǎng)，使胎兒大腦健康發(fā)育。
獼猴桃中豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力，增進人體對糖的吸收，讓胎兒獲得營養(yǎng)，同時還有益胎兒大腦發(fā)育，尤其是在孕中期吃獼猴桃，能夠生出聰明寶寶哦。
6、孕婦每日可進食1-2個獼猴桃，還能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量。
很多人不知道吃了草莓到底有什么壞處，雖然說吃水果對身體的好處多，很多人也了解吃草莓到底有什么好處，但是卻不了解吃了草莓之后會有什么壞處，如果吃草莓的壞處危害到了自己的身體健康的話，那么嚴重下來很容易引起慢性的中毒，或者是出現(xiàn)一些惡心反胃，還有精神不佳的現(xiàn)象，那么吃草莓有什么壞處呢?
如果你患有結(jié)石，就不宜多吃，因為草莓含有草酸，多食會使結(jié)石病情加重;
其次吃草莓一定要清洗干凈，或放在鹽水中浸泡5分鐘，以防不潔食用腹瀉;
最后想說的是草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是最佳美容水果，也是老少皆宜的水果;
三草莓好吃也不要吃太多;首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
吃草莓就是這些害處，但是草莓如果沒有結(jié)石的人吃點是沒有什么壞處的，吃了草莓對身體非常的好，吃草莓還有提高身體素質(zhì)，而草莓合理的吃也是可以預防對身體的傷害，吃草莓也要注重挑選的方法，避免給自己挑選出畸形的草莓，這樣的草莓營養(yǎng)價值沒有長得好看的草莓營養(yǎng)價值高。
在平常的飲食中，很多人喜歡吃黃鱔，黃鱔其實是普通的食物，不過其營養(yǎng)非常豐富，又補充蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，女性懷孕之后，不知道自己是否可以吃黃鱔，實際上，正常情況下孕婦都是可以吃黃鱔的，并且吃黃鱔還能補充多種孕婦所需要的營養(yǎng)，那么孕婦吃黃鱔對胎兒有什么好處呢？
第一、孕婦吃黃鱔的好處
有利胎兒大腦發(fā)育
黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂，是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分，可以補充懷孕期間胎兒發(fā)育所需的DNA。而經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%，孕婦食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
能調(diào)節(jié)孕期血糖
黃鱔體內(nèi)含有一種特有的“鱔魚素”，它能對人體起到調(diào)節(jié)血糖的作用，因此非常適用于患有妊娠糖尿病的孕婦食用，還能預防孕婦妊娠高血壓。
補充維生素A
黃鱔含有能增進視力，促進皮膜新陳代謝的維生素A，孕婦可以食用鱔魚來補充維生素A促進自身和寶寶的營養(yǎng)吸收。
增加免疫力
黃鱔中含有膽固醇，具有維持細胞的穩(wěn)定性、增加血管壁柔韌性、維持正常性功能、增加免疫力的作用。
第二、孕婦可以吃黃鱔嗎
孕婦可以吃黃鱔。
黃鱔營養(yǎng)豐富，味道鮮美，特別適用于身體虛弱、血氣不調(diào)、營養(yǎng)不良的孕婦食用，孕婦懷孕初期也可以吃，可增強抵抗力和增加營養(yǎng)的吸收，因此，孕婦可以適當食用黃鱔。
黃鱔營養(yǎng)豐富，是滋補佳品。但也不要食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發(fā)舊癥?！侗静菔斑z》記載：“鱔，補虛損，治婦人產(chǎn)后惡露淋瀝，血氣不調(diào)，除腹中冷氣腸鳴”，產(chǎn)后吃很好的。
由于黃鱔富含DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)，孕婦常吃黃鱔有利于補腦；另外，黃鱔特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少，是糖尿病患者的理想食品；黃鱔含豐富的維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝，鑒于以上營養(yǎng)價值，孕婦是可以吃黃鱔的。
第三、孕婦吃黃鱔的做法
黃鱔粥
材料：白米1杯，黃鱔2條，姜絲少許，蔥花少許
調(diào)味料：水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法：
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、黃鱔殺好、洗凈、切絲，用開水加1大匙料酒汆燙過撈出，放入粥內(nèi)同煮，再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待黃鱔熟軟時即可熄火，撒上蔥花和胡椒粉，盛出食用。
小訣竅：
1、黃鱔要買新鮮現(xiàn)殺的，煮好才不會有腥味，洗的時候要在水里加點醋，才能將黏液洗凈。
2、黃鱔的黏液和血水會將粥弄臟，因此要汆燙過再放入。
清燉黃鱔
材料：
黃鱔1條，蔥1截，蒜3瓣，姜1塊，雞湯250ml，芝麻油適量，味精少許，干淀粉1大勺，醋2匙，鹽1/2茶匙
做法：
1.黃鱔段加入一勺干淀粉，抓拌拌勻
2.鍋燒熱，下寬油，燒至七成熱，將黃鱔段下鍋炸1分鐘左右
3.炸至表面微微泛黃時撈出，瀝干油分
4.炸好的黃鱔段放入碗中，加醋、少許雞湯、味精、鹽、姜絲
5.上籠用旺火蒸30分鐘
6.另取鍋燒熱，倒少許油，放蔥蒜爆香
7.加雞湯、醋、鹽、味精，燒至沸騰
8.用濕淀粉勾芡，起鍋淋在蒸好的黃鱔上即可
豉椒炒黃鱔
材料：黃鱔400克，青椒2個，姜、鹽、生抽、蒜蓉辣醬、豆豉適量。
步驟：
1、黃鱔宰殺洗凈，切成段焯水。焯好的黃鱔洗凈粘膜待用。
2、青椒洗凈，切成塊狀待用。
3、起油鍋，爆香姜絲、豆豉，下黃鱔煸炒。
4、加入青椒一起炒勻。
5、待青椒斷青后，加入鹽、生抽、一點蒜蓉辣醬調(diào)味。
很多人會在家里面熬雞湯來吃，在燉雞湯的時候，可以加入多種蔬菜，根據(jù)自己的需要加入調(diào)味品，熬制出好吃又健康的雞湯，尤其是身體非常虛弱的人，或者是大病初愈的人，吃雞湯對身體非常好，尤其值得強調(diào)的是，女性在懷孕期間正確喝雞湯不僅有利于自己身體健康，對胎兒的發(fā)育和健康也是有好處的。
第一、孕婦喝雞湯可以嗎
烏雞富含鈣和磷等物質(zhì)，孕婦吃了之后對自身以及胎寶寶都有補益的功效。所以懷孕的時候喝點烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花，喝了還能滋補美容，是不是各種贊呢！
女性在懷孕過程中，選擇吃雞肉的時候，建議多吃一些雞心，或者是健康的雞的雞胸脯肉，這里的肉是最好的，而且在清理的時候，一定要把雞里的那些內(nèi)臟還有紅肉清除干凈，那些是菌類滋生地。
第二、孕婦喝雞湯的好處
補充營養(yǎng)
雞湯中的雞肉和其他食材營養(yǎng)價值高，家常熬雞湯時，可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養(yǎng)溶解到湯中，而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸（脂肪酸不飽和程度愈高，營養(yǎng)價值也愈高），能為孕婦提供營養(yǎng)補給。
提高抵抗力
雞湯具有改善人體的免疫機能的特點，孕婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分孕婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞，雞湯能起到抑制黏膜產(chǎn)生的作用，有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，讓身體盡快恢復。
可調(diào)節(jié)產(chǎn)后疾病
產(chǎn)婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。對產(chǎn)后體虛、乳汁不足、貧血、月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、痛經(jīng)、崩漏帶下、身體瘦弱的產(chǎn)婦，有很好的食療效果。
第三、孕婦雞湯食譜
紅棗燉雞湯：三黃雞去毛和內(nèi)臟。然后冼凈切大塊，放進開水里過一下、去浮末。取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉。煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時。開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。
枸杞燉雞湯：雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
養(yǎng)生雞湯：雞一只，雪蓮花少許，扁豆少許，薏仁少許，百合少許，芡實少許，山藥少許，玉竹少許，姜片少許，鹽少許。把雞洗凈，剁小塊。用沸水焯一下去除雜質(zhì)和血沫。然后與姜片以及藥材同燉1-2小時，加鹽調(diào)味，即可。
紫菜是一種普通的蔬菜，平時很容易吃到，可能很多人不知道！紫菜的含鈣量非常豐富，大家都知道補鈣的重要性，小孩子補鈣可以促進骨骼的生長，老年人補鈣可以預防骨質(zhì)疏松，所以缺鈣的人平時一定要多吃紫菜，值得一提的是，孕期女性也是可以吃紫菜的，那么吃紫菜對胎兒有什么好處呢？
孕婦吃紫菜對胎兒好嗎？介紹紫菜對孕婦的好處？
紫菜是一種海產(chǎn)紅藻，呈紫色或褐綠色。紫菜有很多種類型，包括條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等，有自然生長，也有人工栽培。紫菜有豐富的藥用價值和食用價值，其營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等，能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素。那么，孕婦吃紫菜對胎兒好嗎？孕婦經(jīng)常吃紫菜能夠補鈣、鐵等營養(yǎng)素，對胎兒的發(fā)育有好處。下面來具體了解紫菜的營養(yǎng)價值。
紫菜的營養(yǎng)價值。紫菜含有豐富的膽堿、鈣、鐵等微量元素，能夠增強記憶力、預防貧血、保護牙齒、促進骨骼等功效。在懷孕期間，孕婦需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來保障胎兒的發(fā)育。鐵、鈣攝入不足會導致貧血和骨骼疾病，多吃紫菜能夠補充這兩種營養(yǎng)素。妊娠晚期孕婦會有水腫癥狀，紫菜含有甘露醇，這種物質(zhì)能夠幫助減輕水腫癥狀。紫菜還能治療高血壓、咳嗽、支氣管炎、腳氣等病癥。
紫菜的食用注意。紫菜是一種海產(chǎn)品，非常容易返潮變質(zhì)，所以要盡快食用。有些孕婦對海產(chǎn)品過敏，最好不要吃紫菜。紫菜適合一般人群，尤其是需要補鐵的人。紫菜性寒，在烹飪時最好加入肉類來減少寒性，不能一下子吃太多。紫菜容易受潮，平時要將紫菜放在黑色袋子里放在低溫干燥的地方。如果紫菜浸泡后呈藍紫色，說明受到污染，最好不要吃。
蠶豆是大家熟知的一種食物，其營養(yǎng)價值非常高，比如蠶豆里面含有鈣、鋅、錳、磷等微量元素，這些元素可以調(diào)節(jié)人的大腦以及神經(jīng)組織，其次，蠶豆還含有膽石堿，這種物質(zhì)可以增強人的記憶力，所以吃蠶豆有很好的健腦功效，那么孕婦在懷孕期間吃蠶豆對胎兒有什么好處呢？
第一、蠶豆孕婦能不能吃
能吃。
一般正常健康的孕婦是可以吃蠶豆的。蠶豆中的蛋白質(zhì)、葉酸、胡蘿卜素及礦質(zhì)元素對孕婦的身體和胎兒的健康都有好處。蠶豆不辛辣、刺激，也沒有特別的有害物質(zhì)，孕婦是可以適量吃些蠶豆的。
第二、孕婦吃蠶豆對胎兒有什么好處
防止胎兒畸形
蠶豆中含有豐富的葉酸，能預防胎兒先天性神經(jīng)管畸形，防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)及嬰兒的腭裂等先天性畸形。
促進胎兒骨骼生長
孕婦適量吃蠶豆能攝取蠶豆中的鈣元素，緩解孕期缺鈣引起的抽筋等不適，孕婦攝取鈣元素對胎兒的骨骼生長也有重要作用。
第三、孕婦吃蠶豆對自身有什么好處
清熱利濕
蠶豆味甘、性平，具有清熱解毒，利濕消腫的作用。孕婦吃蠶豆還能幫助排除濕氣，幫助消除孕期身體水腫癥狀。
補腦健腦
蠶豆中含有豐富維生素、鈣、鋅、錳及磷脂成分，對孕婦的大腦非常重要，有補腦健腦的作用。特別是蠶豆中的膽堿成分，是細胞膜的重要成分，有助于提高大腦記憶和肌肉控制能力。
第四、孕婦吃蠶豆的做法
清炒蠶豆
材料：
鮮蠶豆400g，植物油、精鹽、雞精、白糖、蔥末各適量。
做法：
1、將蠶豆洗凈，曬干水分；
2、鍋中加油，燒至七成熱，放入蔥末、蠶豆，大火翻炒；
3、爆香后，加水燜煮，水量需與蠶豆持平，保持蠶豆的青綠色；
4、當蠶豆表皮裂開后，加入精鹽；
5、燒熟后調(diào)入白糖、雞精即可。
蠶豆炒蝦仁
材料：
主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個，大油600克(實耗約50克)，鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，蔥5克，濕淀粉20克，湯25克。
做法：
(1)將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調(diào)時挑出蔥姜，漿上濕淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克，濕淀粉、料酒各8克和湯對成汁。
(3)炒內(nèi)留油少許，將蠶豆迅炒后，把蝦仁下入，再翻炒幾下，將對好的法倒入，汁開后翻勻即可。
大棗是一種比較常見的水果，大棗在調(diào)理和保健身體方面的效果還是不錯的，尤其是具有補氣血的功效。對孕婦來說，適當?shù)某砸恍┘t棗也是有好處的，有一定的補血的作用，另外在補充維生素和礦物質(zhì)方面的效果也是很好的，對于胎兒的發(fā)育也是大有益處的，紅棗里面還有富含維生素c，能夠增強媽媽的抵抗能力，另外還含有一定的葉酸，在預防胎兒早產(chǎn)等方面的效果也是很好的，能夠促進胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，另外在預防高血壓，妊娠期糖尿病等方面的效果也是不錯的。
孕婦吃紅棗的功效與作用：
1、 促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進胎兒的智力發(fā)展。
3、 有助于孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補血功效，對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
孕婦吃紅棗的注意事項
吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處，但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外，經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃，建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高，有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝，可以起到滋陰名目、補肝養(yǎng)血的作用，泡水喝時，最好將其掰開再沖泡，這樣利于維生素C吸收。
孕婦懷孕期間，總是喜歡吃一些對身體有利的，而且不會造成影響的食物，有的人在懷孕之前天生愛喝茶，懷孕之后也喜歡喝茶，但是懷孕之后是不能亂喝茶的，否則會引起一些不良反應(yīng)，孕婦雖然可以喝茶，但是不易喝紅茶，濃茶以及花茶，孕婦可以少量飲用綠茶，因為綠茶中富含有豐富的鋅元素，鋅元素對促進胎兒的成長發(fā)育非常重要，平時也可以用孕婦專用的茶葉，但是千萬不要把茶葉泡得太濃，剛開始泡茶的三碗水是不能喝的，因為太濃會引起副作用，濃茶會加快人體血液循環(huán)，容易引起出血的危害性。
常識一：孕婦能喝茶嗎？
孕婦是可以喝茶的，但是不是所有的茶都適合孕婦，如果亂喝，會影響孕婦及胎兒健康！孕婦喝茶的原則：孕婦宜喝綠茶，不宜喝紅茶，并且應(yīng)避免喝濃茶。
常識二：孕婦喝綠茶或者紅茶的好處與影響
綠茶：
綠茶含鋅量極為豐富，鋅元素對胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用。因此，專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。
紅茶：
紅茶的浸出液中含鋅量則甚微，并且濃紅茶中的咖啡因具有興奮作用，飲茶過多會刺激胎兒增加胎動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。
常識三：孕婦應(yīng)避免喝濃茶
茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機體吸收的復合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
常識四：孕婦喝淡綠茶的正確方法
在飯后1小時再飲用淡綠茶，如果孕婦能每天喝3~5克茶，特別是淡綠茶，對加強心腎功能、促進血液循環(huán)、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發(fā)育，是大有好處的。
注意事項
孕婦能喝茶！但是孕婦宜喝綠茶，不宜喝紅茶，并且應(yīng)避免喝濃茶。
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