產婦食譜大全有哪些呢?
女性養(yǎng)生保健大全食譜。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《產婦食譜大全有哪些呢?》,僅供您在養(yǎng)生參考。
產婦經歷了一個非常危險的生產過程之后要有一個完整的休整過程,這個過程中飲食補充是非常關鍵的因素,對身體的恢復起到了至關重要的作用,因此,制作產婦食譜是非常有必要的,而產婦食譜大全有哪些呢?下面就來給大家講解詳細的介紹吧。
紅糖雞蛋糖水
1.備齊材料。
2.紅棗清洗干凈,與去殼的桂圓放入鍋中,用電磁爐燒開,用中火煮20分鐘左右,用明火一樣處理。
3.打入2個雞蛋。
4.雞蛋煮熟后,關掉電磁爐,放入紅糖至融化即可。
5.這款糖水要趁熱喝。
雞酒姜
1.食材集合。
2.光雞剁件,把雞皮、雞油去掉。
3.生姜洗凈拍扁。
4.把剁塊的雞肉和姜塊一起放入燉盅內。
5.倒入米酒(全部是米酒不要放水)。
6.然后放入燉鍋內,待鍋內的水燒開始算時,小火燉3-4小時。
7.待燉好后,加入鹽調味即可。
紅糖黃酒荷包蛋
1.將紅棗用刀剖開,和枸杞一起用開水泡一下。
2.切4~5片姜備用。
3.小砂鍋半鍋水煮開后,放入紅棗,枸杞,姜片。
4.放入紅糖兩勺。
5.大火煮開一會兒,開小火慢煮,大概十分鐘左右。
6.加入三大勺黃酒。做完后,感覺有兩勺就夠了。
7.大火煮開一會,小火慢煮,大概10分鐘左右
8.開到最小火,湯不怎么翻滾的時候,打入荷包蛋。成形后不要時間太久,蛋黃會老。
9.老婆吃的很舒服。嗯,下回還可以再做。
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魚類食物是生活中非常重要的蛋白質來源,而且是高價值的蛋白質,對補充大腦營養(yǎng)非常的重要,而魚類食物也是產婦們的最佳食物之一,產婦多吃魚能夠促進胎兒的發(fā)育,讓胎兒在出生的時候有更強的活力,下面就來看看產婦吃魚的做法大全有哪些呢?希望大家能夠了解一下。
生魚紅棗湯的做法
用料:鯉魚300克,棗(干)30克,豬肉(瘦)200克,陳皮3克,鹽3克。
做法:
1、將生魚切好,洗凈。
2、紅棗去核,洗凈。
3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
4、往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾。
5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半,下鹽即可。
小貼士:
1、在烹調中加入陳皮有調和理氣和化痰作用。
2、陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
魚香茄子煲的做法
用料:茄子兩根,肉餡200克,蔥姜末少許,醋少許,鹽少許。
做法:
1、茄子洗凈切成條,放入鹽水中浸泡后,控干水分。
2、鍋內倒入油,待6成熱時,放入茄子條,炸一分鐘后撈出控油備用。
3、鍋內留少許油,加熱后放入肉餡煸炒至脫生,用鏟子鏟到一側。倒入蔥姜末,炒出香味。
4、依次放入茄子、醋、鹽,添少許水或雞湯,加蓋燜2分鐘即可。
小貼士:
1、茄子的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。
2、吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中需要維生素B的支持。
產婦的生活主要是以攝入營養(yǎng)和恢復身體為主,因此,產婦們在生活中需要改變傳統(tǒng)的飲食習慣,多吃一些針對性的營養(yǎng)品,例如,可以對每天的三餐進行精細的規(guī)劃,讓營養(yǎng)物質能夠頓頓補充到身體里面,下面就來看看產婦一日三餐食譜大全有哪些呢?希望大家能夠了解一下。
早餐一:肉絲掛面湯(豬肉25克,面粉50克)。豬肝炒芹菜(豬肝25克,芹菜100克)。早點:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米綠豆稀飯(大米150克,綠豆10克,紅糖10克)。雞蛋炒菠菜(雞蛋50克,菠菜100克)。
早餐二:面包(標準粉100克,芝麻醬15克)。牛奶雞蛋(雞蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
午點:豆腐腦100克,橘子100克。
晚餐:小米稀飯(小米100克,紅糖10克)。煮雞蛋(雞蛋100克)。白菜燉豆腐(白菜100克,豆腐50克,發(fā)菜20克)。紫菜湯(紫菜10克,蝦皮10克)。
晚餐一:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻鹽(芝麻10克)。牛奶(150克)。
晚餐二:米飯(大米200克)。蝦皮炒瓢菜(蝦皮15克,瓢菜150克)。雞肉炒黃豆(雞肉100克,黃豆50克)。
營養(yǎng)價值:
全日提供蛋白質99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,總熱量為2361千卡,滿足了產后1~3天產婦的營養(yǎng)需求,可據(jù)此調換每一類營養(yǎng)素的種類。
產婦每天所需食物及推薦量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、雜糧450克。動物性食品:禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。雞蛋:150克。烹調用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆?jié){:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,很多人會因為工作的原因會不吃早飯,或者是因為減肥的原因而不吃早餐,但是不吃早餐對身體是相當不好的,身體一晚上沒有攝取食物,早上不補充,是會導致腸胃不好,為大家介紹一些減肥又養(yǎng)生的早餐食譜。
1、玉米早餐
原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麥片1茶匙
做法:將以上介紹的所有材料用開水沖泡即可。如果你感覺這樣吃不飽的話,你可以在前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上用微波爐熱一下做成玉米羹就可以了。
玉米含有豐富的膳食纖維,它是粗糧中的最佳保健品,它不僅可以促進人體消化的能力而且對瘦身也有很好的效果。
2、果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:不需要放油,用不粘鍋煎蛋,然后再取兩片全麥切片面包,可以按照個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。
這款蔬菜早餐可以滿足一天維生素需求。像鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都是不錯的選擇,這些水果有助于排出體內毒素,增強新陳代謝的。
3、牛奶早餐
材料:牛奶和蘇打餅干
做法:如果是從超市買的牛奶可以直接喝,加熱也行,這樣十分方便。如果是鮮牛奶,那就必須煮5分鐘,只有這樣才能保證細菌會被殺死。吃的時候需要注意的是,必須先吃蘇打餅干然后再喝牛奶。
這款早餐營養(yǎng)很豐富,它里面含有豐富的鈣、維生素D等物質,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。牛奶還含有酶,這種物質也有助于減肥。
4、豆?jié){早餐
原料:只需要大豆
做法:這個需要在前一天晚上將豆?jié){泡好,早上在用豆?jié){機炸成豆?jié){,這個操作非常簡單,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆?jié){就好了。除了黃豆以外,還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養(yǎng)也比較高。
我們都知道女人常喝豆?jié){好處很多,它不僅可以預防婦科疾病,而且它里面還含有碳水化合物和蛋白質類的食物,營養(yǎng)豐富。很多人都喜歡吃豆?jié){沾油條,千萬別這樣吃,這樣吃很不健康。
早餐記住喲,一定要吃,雖然不一定要吃的多飽,但是早餐一定要營養(yǎng)均衡,即使是減肥的美眉也不要不吃早飯,可以吃蔬菜沙拉,來有效的控制體脂,節(jié)食減肥是很不明智的選擇,簡單的早餐會讓你的幸福從早上開始。
現(xiàn)在很多朋友家里都有一個烤箱,對于這些朋友來說,了解下烤箱食譜大全是非常有必要的哦!這樣的話,就可以使用烤箱來做很多美食了。那么烤箱食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種烤箱食譜的做法,僅供大家參考。想要了解烤箱食譜大全有哪些的朋友可以接著往下看哦!
一、蒜香烤蝦
材料:河蝦10只,大蒜2頭,鹽8克,黑胡椒8克,白酒15ml,醬油10ml,番茄醬10ml,橄欖油30ml。
做法:
1、河蝦洗凈后剪去蝦槍、蝦須,在蝦背上橫著片一刀,深度約為蝦肉的三分之二,不要切穿,然后取出蝦線,淋上白酒、醬油腌制20分鐘。
2、剝去大蒜外層的臟皮,留下緊貼著蒜瓣的一層,用刀切去蒜頭,用錫紙包好后刷上一層橄欖油,撒上適量鹽、黑胡椒。
3、將蒜頭部分切成碎粒,放入油鍋中煸炒至金黃出香味??颈P底部刷上薄油,腌好的河蝦瀝去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一層鹽、黑胡椒。
4、烤箱預熱至180度,放入蝦、大蒜,用上下火烘烤8-10分鐘即可。
二、烤雞翅
材料:雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml。
做法:
1、雞翅洗凈,加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時。
2、烤箱200度預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220度烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續(xù)放進烤箱,200度烤10分鐘就可以了。
三、蒜香金槍魚
材料:金槍魚排切成一指半厚,5厘米見方大概8-10塊,醬油7湯匙,料酒5湯匙,蔬菜油2湯匙,米醋1湯匙,大蒜1頭搗碎備用。
做法:
1、將醬油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒進一個大的可密封袋混合,盡量排完袋中的空氣后封口,多搖晃袋子以使魚排粘滿調料,然后放冰箱冷藏至少1小時以上。
2、180度預熱烤爐,在烤爐柵格上刷少許油。
3、將魚肉放在預熱好的烤爐上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末盡量讓其多多粘在魚肉表面。每一面烤3分鐘,或者烤箱上層加熱管單獨烤5-6分鐘,即為剛好烤熟而魚肉又不老的感覺。如果喜歡半熟的請酌情稍減一點時間。吃的時候根據(jù)喜好擠些檸檬汁更好。
以上就是關于烤箱食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種烤箱食譜做法已經非常清楚了。其實這三種做法操作起來都是很簡單的,大家不妨在閑暇的時候,參考下上面介紹的相關方法來嘗試著做一下哦!味道都很不錯呢!
隨著人們在飲食口感上的要求越來越高,現(xiàn)如今,烹飪技巧的掌握已經成為很多美食愛好者必備的一項技能,其實,在對自己的烹飪技術進行充電的過程中,通過烹飪食譜來掌握烹制技巧,其實是成為烹飪高手最重要的一步,那么,烹飪食譜大全有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下,希望對大家有所幫助。
一、麻辣雞絲涼面
原料:鮮切細面條2把,雞胸肉1塊,姜1塊、蔥2根、花椒1小勺、香葉2片、八角1顆、黃瓜1根、干紅辣椒8個、花椒1小勺、獨蒜2頭、姜1塊、小蔥5根
麻辣雞絲涼面的做法
1.準備主料:鮮切細面條2把,雞胸肉1塊。
2.準備各種佐料,我把佐料分成了兩部分:
a.煮雞胸肉會用到的——姜1塊、蔥2根、花椒1小勺、香葉2片、八角1顆
b.面條調味會用到的——黃瓜1根、干紅辣椒8個、花椒1小勺、獨蒜2頭、姜1塊、小蔥5根
3.將雞胸肉切成3小塊,放入鍋中,加入佐料a(八角、香葉、花椒、蔥、姜片)和足量水,煮開后繼續(xù)煮五六分鐘。
4.用筷子戳一戳,如果很容易就戳入雞肉,說明煮熟了。撈起,沖去浮沫,晾涼備用。
5.將佐料b處理一下:黃瓜擦成細絲備用,干紅辣椒剪成小段,蔥姜蒜切成末,蔥白和蔥綠分開切。
6.取一半的姜末蒜末,加入開水,待自然晾涼后就是“姜蒜水”了。
2勺紅油辣子、1勺生抽、1勺香醋、半勺老抽、小半勺花椒粉、小半勺白糖調和均勻,即成“拌面的調味汁”,這是我喜歡的口味。辣子、醬油都有咸度,所以不另外放鹽了。
如果喜歡吃辣可以多放點辣子,喜歡吃醋就稍多些香醋,加了花椒粉就是麻辣口味,不加就是香辣口味,看自己喜歡。
7.鍋中放3勺油,下入干紅辣椒段、花椒,小火慢慢炸出香味后,撈去干辣椒和花椒不用,只要炸香的油。
8.下入蒜末、姜末、蔥末。
9.略炒出香味即可,不必炒焦。這樣,拌面用的蔥姜蒜辣油就準備好了,非常香啊!
10.另起一鍋裝入足量水,水中加1勺油,水燒開下入面條,煮2-3分鐘即可。我用的面條很細,煮兩三分鐘就熟了。煮面的時間視面條的粗細靈活調整。
11.將煮好的面條撈起,用涼水沖冷,最后用涼開水過一遍,瀝去水分后將面條抖散、平攤開、備用。
12.將晾涼的雞胸肉撕成絲。這一步極其考驗你的耐心,有耐心的就撕細一點,不耐煩了就撕成條或者塊,反正都能吃。
二、魚頭泡餅鍋
主料;胖頭魚魚頭 1只
輔料;口蘑, 金針菇, 杏鮑菇, 油菜, 烙餅,香菜。
調料;老抽 ,糖, 醋 ,蔥姜蒜, 八角, 辣椒,白酒,鹽。
魚頭泡餅鍋的做法
1 、把烙餅切成塊備用。
2、 杏鮑菇洗凈切成片。
3、 口蘑洗凈切成片。
4、 金針菇洗凈去掉根部。
5、 油菜摘洗干凈。
6、 香菜洗凈切成小段。
7、 魚頭去掉魚鰓部分后將魚頭洗凈瀝干水分。
8、 將魚頭切開。
9、 魚頭用白酒、鹽腌制10-20分鐘左右。
10 、準備好八角和辣椒。
11 、蔥切段,姜切片。蒜去皮。
12 、 鍋中注油,待油7成熱時候,放入魚頭煎炸。
13 、煎炸一面上色后反面再炸另一面。
14 、 煎炸好后將魚頭撈出,用余油爆香八角和辣椒。
15 、加入蔥姜蒜炒香后加入老抽 醋 鹽 糖。
16 、倒入熱水。
17 、 燒開后下入魚頭,大火煮開,轉小火燉至 10分鐘。
18 、 做好的魚頭連湯一起倒入火鍋中,撒上香菜加入烙餅和菜類就可以享受美食了。
美食小貼士:水量要添加足,魚頭中存在著大量的寄生蟲,所以吃魚頭一定要燒熟,千萬不要貪生,尤其在吃火鍋的時候更要注意這一點。
一般情況下,烹飪食譜大全所涵蓋的內容是很廣的,而本文所推薦的麻辣雞絲涼面和魚頭泡餅鍋這兩種食譜,其實只是烹飪食譜中的內容組成之一,而這兩種食物的烹制,也是人們在家常餐桌上就成制作的食材,因此,本文特分享給大家,希望對大家能夠起到幫助作用。
對于愛美的朋友來說,不妨來了解下美容食譜大全哦!這樣的話,可以一邊享受美味,一邊美容,真是一舉兩得的呢!那么美容食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種美容食譜及其做法,僅供大家參考。想要了解美容食譜大全有哪些的朋友可以來看看。
一、椰奶木瓜燉雪蛤
材料:雪蛤膏10克、木瓜半個、冰糖2塊、椰奶80毫升。
做法:
1、將10克雪蛤膏放入干凈容器中,加適量溫水浸泡.
2、好的雪蛤浸泡幾小時后就發(fā)至數(shù)倍大,此時要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。
3、大概8小時后,雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時才完全發(fā)好。
4、此時將一些雜質,或者有黑線的部分挑出來不要。
5、略微沖洗,放入小煮鍋中,加幾絲姜去腥,煮開即可關火,瀝干備用。
6、將木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同時放入冰糖。
7、蒸鍋中將水燒開,放入木瓜雪蛤,蓋上蓋子,中火慢慢蒸1小時。
8、最后倒入椰奶或牛奶,繼續(xù)蒸10分鐘即可。
二、蕓豆豬手湯
材料:豬蹄一個、蕓豆100克、枸杞20粒左右、紅棗3個、鹽、姜、料酒。
做法:
1、蕓豆加入適量的清水,泡發(fā)2小時以上。
2、豬蹄讓賣家給剁成小塊,回家后洗凈,再把沒剔除干凈的毛撥掉。紅棗洗凈,枸杞泡清水,姜切片。
3、鍋內放水,放入料酒和姜,涼水把豬蹄放入,水開后焯1-2分鐘,焯水去除血水和浮沫,撈出備用。
4、鍋內放清水,放入豬蹄、紅棗、蕓豆和姜片,大火燒開,再轉小火慢燉2個小時,至豬蹄軟爛,蕓豆軟糯,加鹽調味即可。
三、桃膠養(yǎng)顏銀耳羹
材料:桃膠50克、銀耳一朵、紅棗6粒、枸杞15克、冰糖80克、清水2升。
做法:
1、桃膠提前用清水浸泡一夜至完全發(fā)透,中間沒有硬芯,然后揀出可能附著在上面的雜質,再換水清洗至完全干凈。
2、銀耳同樣也提前一夜用水泡發(fā),然后剪掉根部,掰成小小朵;紅棗和枸杞用水沖洗干凈備用。
3、銀耳和冰糖一起倒入砂煲,加入清水,蓋上鍋蓋大火煮開后以中火煮2小時至銀耳湯濃稠。
4、2小時后,倒入枸杞、紅棗和桃膠,轉大火煮15——20分鐘即可。
以上就是關于美容食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種美容食譜及其做法已經比較了解了。其實,這三種美容食譜都是很常見的,制作起來也簡單,關鍵是美容效果很好哦!大家如果對美容食譜感興趣的話,不妨試試上面介紹的效果做法哦!
母乳喂養(yǎng)對孩子來說是最好的選擇,因此,對于奶水少的產婦來說,不妨來了解下催奶食譜大全哦!那么催奶食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹四款催奶食譜大全,僅供大家參考。想要了解催奶食譜大全有哪些的朋友可以來看看哦!
一、鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條(約250克)、豆腐250克、植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。
做法:
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2、鯽魚去鱗、腸雜,抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。
3、熱油鍋,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加適量水,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。
二、豬骨西紅柿粥
材料:西紅柿3個(重約300克)或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。
做法:
1、將豬骨頭砸碎,用開水焯一下?lián)瞥?,與西紅柿(或山楂)一起放入鍋內,倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸后轉小火繼續(xù)熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。
2、粳米洗凈,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸后轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,離火即成。
三、豬蹄茭白湯
材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮,拔去毛,洗凈。
2、豬蹄放凈鍋內,加清水、料酒、生姜片及大蔥,旺火煮沸,撇去浮沫。
3、改用小火燉至豬蹄酥爛,最后投入茭白片,再煮5分鐘,加入食鹽即可。
四、栗子冬菇燜鴿
材料:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干蔥1段,磨豉醬1茶匙,姜汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許。
做法:
1、鮮乳鴿剖洗凈,抹干,用調味料搽勻鴿身內外,腌約15分鐘,待用。
2、栗子去殼去皮后,洗凈,用滾水煮至七成熟,撈出,瀝干水分待用。
3、浸軟花菇,去蒂,洗凈,瀝干水分,待用。
4、燒熱3湯匙油,把鴿略煎,跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬,濺酒,注入調味料,煮滾,加入花菇及栗子,文火燜約20分鐘至材料熟,而汁料收干至濃,上碟,即可趁熱供食。
以上就是關于催奶食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這四種催奶食譜的做法已經非常了解了。產婦如果想要催奶的話,不妨試試上面介紹的這些催奶食譜哦!效果還是挺不錯的呢!希望通過本文的介紹,對想要了解催奶食譜大全有哪些的朋友有所幫助。
豬蹄湯是很多人都比較喜愛的一種美食,因為豬蹄湯里面不僅僅是營養(yǎng)豐富,并且豬蹄湯很好吃,對于產婦來說,豬蹄湯還具有發(fā)奶的功效,女性多吃豬蹄湯還具有美容的功效,但是產婦豬蹄湯到底該怎么做呢?怎樣做才具有營養(yǎng),又好吃,那么下面還是讓我們一起來看看這個豬蹄湯到底是如何做的?
產婦豬蹄湯的做法:
豬蹄瓜菇湯
材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克
原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。
制作:
(1).香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。
(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖凈,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
(3).鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開后,改小火煮至肉熟(約1 小時),再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘,最后加入鹽調味即可。
功效:養(yǎng)血、通絡、下乳、適用于產后體質虛弱、浮汁不足者。
豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄兩個,黃豆一小碗,姜片,鹽
做法:
1.豬蹄兩個,黃豆一小碗,用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊,順著骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫實在不佳,兩個豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水,把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水,把豬蹄和黃豆倒進去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個大豆豆,那是菠蘿蜜的里面的種子,也可以吃的,面面的。
豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄兩個,黃豆一小碗,姜片,鹽
做法:
1.豬蹄兩個,黃豆一小碗,用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊,順著骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫實在不佳,兩個豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水,把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水,把豬蹄和黃豆倒進去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個大豆豆,那是菠蘿蜜的里面的種子,也可以吃的,面面的。
產后的營養(yǎng)膳食是很重要的,這個時候一定要注意,也要慎重,如果奶水發(fā)育不好的話,那么就會影響到奶水的質量,還有可能會導致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,產后吃豬蹄湯還可以幫助產婦得到很好的身體恢復,所以選擇食材的時候一定要注意。
現(xiàn)在人們的生活條件普遍都不錯,所以大家都有條件吃比較豐盛的一些食物,很多人喜歡吃大魚大肉,經常吃一些油膩的食物,這些東西雖然很好吃,但卻未必是健康的,經常這樣吃很容易長胖,還容易引起多種疾病,比如引起高血糖高血壓等等,所以建議大家多吃一些素菜,下面介紹一些非常好的炒素菜食譜。
炒素菜食譜大全:
清炒素菜
材料
荷蘭豆、紅蘿卜、大白菜、木耳、竹筍、金針、冬菇。
做法
先將木耳、竹筍、金針、冬菇水發(fā),注明一下,竹筍和金針要預先泡過,多換水,以去除黃氣。
一、將水發(fā)了的木耳、竹筍、金針和冬菇在鍋中先烘干,盛起;
二、起鍋,鍋熱放油,放幾片姜,放大白菜、紅蘿卜,翻炒至大白菜基本熟;
三、倒入木耳、竹筍、金針、冬菇和荷蘭豆,兜幾下;
四、點放精鹽、糖、適量胡椒面,加小半碗水稍蓋鍋蓋一小會兒,倒入一茶匙料酒,翻均勻,可上鍋。
素菜隨意炒
材料
原材料:
雞蛋1只
蘭豆約75克
蒜葉約75克
黑干木耳3朵
做法
一、把木耳用熱水水發(fā),蒜葉切成段,雞蛋打散,加鹽1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙,打勻,煎成薄餅,然后切成塊兒;
二、蘭豆切半,放半鍋水,放油1茶匙、鹽1茶匙,把水燒沸,倒入蘭豆,焯片刻,撈起,再把水煮沸;
三、放木耳,焯水,焯后撈起濾水;
四、鍋置爐上,中大火,放少許油潤潤鍋,倒入木耳和蒜葉,爆片刻;
五、倒入蘭豆,點入精鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/4茶匙,翻炒幾下;
六、加入雞蛋塊兒,在鍋邊淋料酒1湯匙,快速兜幾下,出鍋。
小訣竅
一、蘭豆焯水時,水開倒入鍋,立即就可以撈起了,不用等水開再撈,這樣蘭豆才脆;
二、木耳用油鹽焯水可以去點土腥味和使木耳有點底味兒。
素炒“六君子”--素菜雜燴
材料
蒜薹2兩,豆芽、韭菜、香菜各一把,胡蘿卜一小節(jié),粉絲一團。
蒜瓣少許、適量鹽、香油。
做法
1,上面六種食材洗凈備用,,韭菜和蒜薹切成半寸長;胡蘿卜切絲;
2,粉絲在涼水里泡20分鐘;
3,燒滾水,把粉絲和豆芽在滾水里過一下,去生,撈出瀝干水分;
4,油燒燙,爆炒蒜瓣,然后按蒜薹、胡蘿卜、豆芽、粉絲、韭菜的順序倒入鍋內,翻炒;
5,放少量食鹽,快起鍋時,放入香菜;
6,滴點香油,起鍋,裝盤。
在中國人的飲食習慣里,包括很多種類的粥,尤其是年紀偏大的人群,平時喜歡在家里面熬粥來吃,生活中的飲食有很多五谷雜糧,這些食物都可以做成粥來吃,比如小米粥、紅豆粥以及大米粥等等,這些粥有一大好處,那就是吃了容易消化,在那些處于亞健康的人群,平時可以多吃一些藥膳粥,生活中最常見的藥膳粥有哪些呢?
藥膳粥食譜大全:
黃芪大棗粥
黃芪有治療中氣不足、脾胃虛弱,消化不良等功效;紅棗也有美容養(yǎng)顏,補血補氣之效。常法煮粥,每日早、晚趁熱服食,對于消瘦之人有著非常明顯的調養(yǎng)效果。
山藥粥
山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,也能治療消瘦和美容養(yǎng)眼的妙品。常喝可健運脾胃,很適用于虛瘦患者、瘦子等一類人,增肥期間常喝可見效果。
豬肝粥
豬肝有補肝、養(yǎng)血明目等功效,適用于一些較瘦弱、氣血較虛弱的群體,常喝可以舒緩瘦弱等造成的貧血癥狀,以達到氣血充足,更容易增肥成功。
陳皮粥
陳皮有行氣健脾,化痰止咳的功效。適用于脾胃氣滯,消化不良,脘腹脹滿,食欲不振等偏瘦群體,對于食欲不振有著較好的效果。
核桃粥
有養(yǎng)顏美容、提高睡眠質量的功效。適用于經常熬夜導致的瘦弱童鞋,經常喝可以恢復皮膚的光澤,提高熬夜導致的差質量睡眠,只有睡好了才能好好的增肥喔,不然過度疲憊的發(fā)胖是很虛的表現(xiàn)。
還有其他一些平價營養(yǎng)高的食物像山藥、茯苓、扁豆、蓮子、芡實、苡米等,還有神曲、山楂、雞內金、麥芽等,煮粥的時候加點這些料,更有錦上添花的效果,消除積存的宿食,清空腸胃,提高食欲,增強胃的消化功能。
多吃這些安全又實用的藥膳粥,身體吸收好,增肥也比較快哦,最主要的還是要戒掉不良的習慣,加上日常的藥膳補充,才能有好的狀態(tài)去增肥。
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