西蘭花減肥的食用方法有哪些?
養(yǎng)生的方法有哪些。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“西蘭花減肥的食用方法有哪些?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
對想要減肥的朋友而言,其實最安全健康的減肥方法,就是通過一些飲食的方式達到減肥效果,因為飲食減肥法不僅僅可以幫助你減肥,又能夠為身體補充所需營養(yǎng),而且還可以避免副作用,就像西蘭花一樣,也可以成為你健康減肥以及抗癌的好搭檔。
西蘭花能夠幫助我們更好的去排毒,而且西蘭花又屬于低熱量的食物,加上富含多種礦物質蛋白質,對我們的肝臟解毒以及抗癌問題都有很好的效果,所以利用它作為自己的減肥食物也是比較好的,但是想要發(fā)揮西蘭花的減肥效果,也要注意了解西蘭花的飲食搭配技巧,這樣才可以達到事半功倍的效果。
西蘭花炒蝦仁就是比較好的一種營養(yǎng)減肥的搭配方式,之所以搭配蝦仁,是因為蝦仁營養(yǎng)豐富,但是它又屬于脂肪含量非常低的食物,在所有海鮮類的食物當中,想要減肥的話,選擇吃蝦仁絕對是比較完美的,而且制作方法又非常方便簡單,所需要的原料以及各種調味料,家庭生活中都可以拿得到。
或者可以用西蘭花和雞蛋來熬粥,粥類的食物其實有很好的養(yǎng)胃作用,雞蛋也是屬于營養(yǎng)價值比較高的食物,而且也適合男女老少食用,將兩種食物搭配在一起,容易給人產生飽腹感,即便吃多了也不會擔心熱量的超標,因此將它作為減肥的食物,一定可以給你帶來驚喜的減肥效果。
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西蘭花是飯桌上的???,而實際上對于一些減肥的朋友來說,其實西蘭花也有助于起到減肥瘦身的作用,以下則是不同的西蘭花瘦身減肥吃法,例如蛋黃西蘭花粥和西蘭花炒蝦仁。
一、西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁15個,西蘭花一顆。
做法:
1、洗干凈西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。
2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。
3、倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。
蝦仁是非常有營養(yǎng)而且脂肪含量又非常低的食物,作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬于十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老圣品啊,每天吃都可以。
二、蛋黃西蘭花粥
材料:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃一個,加清水800ml左右。
做法:
1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎。
2、大米洗干凈,放入砂鍋加水煮成粥。
3、加入蛋黃,最后放西蘭花,稍加點鹽至煮滾即可。
西蘭花熱量低,加個雞蛋就更加營養(yǎng)了。喝粥非常有助于瘦身,容易產生飽腹感,吃多了也不怕肥。忌總口味噢,所以煮粥時切記不要放太多的鹽,因為攝鹽過分會造成水腫。
三、西蘭花皮蛋湯
材料:西蘭花、胡蘿卜一根、皮蛋2個,姜、蒜適量,濃湯寶一盒。
做法:
1、西蘭花洗凈后切成小塊,在已放鹽的沸水中煮45秒,撈起瀝干。
2、皮蛋去殼,搗碎或切塊,胡蘿卜切絲。
3、燒熱適量油,放姜煎至金黃色,放入清水3碗左右,再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯。
4、放入準備好的皮蛋和胡蘿卜,大火煮至沸騰。
5、最后放入西蘭花,至煮滾即可。
經常煲菜湯的人很多,但見到煲西蘭花湯的就少了。西蘭花不僅僅營養(yǎng)豐富,而且煮成湯更易于吸收,又不會太油膩。加上皮蛋這款湯的營養(yǎng)價值就更高了,而且皮蛋也是低熱量的食物的經典代表。
西蘭花是一種非常有營養(yǎng)的蔬菜,其中富含了很多的維生素,多吃一些西蘭花,對于我們自身的好處非常大,很多人冬天都特別喜歡吃,涮鍋涮鍋可以使用很多蔬菜,西蘭花不僅僅可以做一些菜吃,而且還可以涼拌,不管是什么樣的做法,只要我們自己覺得好吃就可以,西蘭花還可以這樣吃。
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配料:西蘭花,植物油,花椒,辣椒,鹽,糖,雞粉
第一步:將西蘭花弄成小塊,然后洗凈后放入鍋里焯水,西蘭花焯的時候不到不好吃,綽的過了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,這里我有一個竅門,就是將西蘭花冷水下鍋,等到水開了就可以關火了,這個時候一定要馬上將西蘭花撈出,因為在熱水里泡時間長了也不好吃。
第二步:開火倒油,等到油五成熱的時候放入花椒和辣椒爆出香味后,放入西蘭花翻抄,不用炒太長時間,翻幾下就可以然后加如鹽,糖(提鮮用不需多放) ,關火后在撒入少許雞粉即可。
味道很好,我的很多朋友吃過都非常的喜歡!
挑選西蘭花時,手感越重的,質量越好。
不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。
蒜蓉西蘭花
:西蘭花400g,大蒜15g,淀粉5g,鹽2g,雞精5g,水90ml。把西蘭花洗凈,適當切塊,放到沸水里燙熟,撈出裝盤待用;大蒜洗凈包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、鹽、雞精調成水淀粉備用;干凈的炒鍋中,放入已經調好的淀粉水,文火輕輕攪拌到透明狀;撒下蒜蓉立即關火出鍋,淋在已經裝盤擺好的西蘭花上,蒜蓉西蘭花即成。
西蘭花能涮鍋嗎,的回答是肯定的,西蘭花是可以涮鍋兒的,各種各樣的蔬菜都可以涮鍋,關鍵就在于我們自身的口味,一定要符合我們口味才,能達到更好的享受美味的效果,西蘭花一定要清洗干凈之后在使用。
現(xiàn)在的人生活水平越來越好,但是環(huán)境污染卻日益加重,人們開始重視自己的身體健康。因為西蘭花營養(yǎng)價值高,而且能防癌抗癌,所以西蘭花就走進了大大小小的餐桌上,成為了人們喜愛的菜肴。西蘭花的吃法五花八門,人們喜歡用西蘭花來搭配各種食材,下面來簡單介紹下西蘭花吃法有哪些。
一、西蘭花豆酥鱈魚
材料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜、豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。
做法:
1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。
2.鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3.西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。
二、奶油西蘭花湯
材料:新鮮西蘭花、洋蔥末、奶油、黃油、面粉、鹽、胡椒、雞湯。
做法:
1.西蘭花去根,改刀成塊。
2.用黃油將洋蔥末煸香,加入西蘭花和雞湯,用大火燒開。
3.用黃油將面粉炒香,徐徐加入湯內,使湯濃稠,加入鹽、胡椒調味。
4.用粉碎機將湯連料一起攪打粉碎一遍,回鍋燒開,加入奶油,裝盆即可。
三、蟹肉西蘭花
材料:熟新鮮蟹肉250克,西蘭花500克,蛋白2只,姜茸15克,雞湯50克,生抽30克,生粉15克,油1湯匙,胡椒粉及麻油各少許,鹽15克。
做法:
1.西蘭花洗凈,切成小花狀,用鹽水浸片刻,沖洗干凈,瀝去水分,置深碟內,加入適量之油,鹽,封上微波保鮮紙,用高火煮約4分鐘,取出,瀝去水分待用。
2.將蟹肉,姜茸拌勻,加入調味及清雞湯,封上微波保鮮紙,用高火煮約3分鐘,取出,加入蛋白拌勻。
3.將西蘭花排放碟上,淋上蟹肉及蛋白,封上微波保鮮紙,再用高火煮約1分鐘,即可供食。
相信朋友們知道的西蘭花吃法還有更多,以上介紹僅供大家參考。西蘭花有這么多的做法是和人們對西蘭花的熱情追捧離不開的,就是因為西蘭花好,不僅僅是營養(yǎng)好,還能防癌抗癌,才會有這么多人去吃它,而它的美味,也讓喜歡它的人們無法忘懷。
甲魚屬于海鮮品的一種,甲魚藥用價值也非常高,如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀,吃甲魚調理效果非常顯著。同時也可以達到一個很好的壯陽補腎的功效,對于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓,冠心病問題,效果也非常不錯,而且甲魚的食用方法多種多樣,不同的食用方法會給大家?guī)聿灰粯拥拿牢丁?/p>
紅燒甲魚是一種非常不錯的吃法,首先大家需要購買新鮮的甲魚一只,然后準備好相應的調兒品,首先需要將甲魚從中間切開,然后在鍋內放入適量的冷水,將甲魚放入鍋內,根據(jù)個人的口味酌情添加一些生姜,蔥,蒜等調味品,過五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內放入適量的植物油,等到油熱之后放入適量的八角和肉葵,然后將切好的甲魚塊放入鍋內大火炒十分鐘左右,等到出了香味,加入適量的醬油,繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右,美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達到一個滋陰補腎,壯陽補腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補充不到的營養(yǎng)物質,不過患有胃潰瘍,腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚,會加重自身的腸道消化負擔壓力。食用甲魚可以有效的補充體內所需要的脂肪、碳水化合物,鈣鎂磷等多種營養(yǎng)物質。
其實甲魚的做法也并沒有我們想象中的那么困難,我們沒有必要每次吃甲魚都是去飯店,自己完全就可以動手做出來美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨特的動物膠物質,這種物質能夠調節(jié)體內的內分泌,也有助于提高母乳質量,新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營養(yǎng)價值一直是公認的,而且現(xiàn)在生活當中很多人都喜歡吃海參,同時海參的食用方法各種各樣不同的食用方法,自然給我們帶來的美味享受也各不相同,那么下面要為大家具體分析介紹一下,海參的使用方法以及食用的技巧,利用這些方法技巧,就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后,在鍋內蒸一下,然后加上適量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的開水,趁熱進食。
2、家常做菜,做湯時將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),治療高血壓,動脈硬化。 4、海參研細末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯溶化,空腔用米湯沖服,每日三次,制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯:海參、羊肉切片,同煮湯,加入生姜,食鹽調味食用適用于陽萎,小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯:海參、豬瘦肉切片,同煮湯,加鹽調味食用。適用于體弱或病后、產后調補之用。
7、肝胰扒海參:海參50克水發(fā)洗凈;豬胰1條、豬肝100克,切成長塊,放入開水過一下(去腥氣),放入砂鍋內,加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥,養(yǎng)血補血作用,使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯:木耳30克,海參20~30克,豬大腸150~200克,同煮湯,用食鹽,味精調味食用,可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯:海參50克煮爛,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬勻后瓶裝,每次一湯匙,每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護肝昨用; 10、海參大棗(去核),融干為末,每次服10克,用溫開水送服??芍窝摪Y,亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對于一些營養(yǎng)豐富的食材,烹煮的一些方法技巧以及食用方式,都是非常重要的一件事情,只有你掌握正確的食用方法,那么做出來的食物才會更加的營養(yǎng)健康, 從而幫助我們預防和緩解一些疾病問題,也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營養(yǎng)價值不用介紹相信許多的人都了解,蝦皮不僅含有非常高的鈣,而且還富含鎂、鐵、蝦青素等,對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運用的非常的廣泛,不僅可以制作好吃的菜肴,而且還能當作配料做出美味的湯品和粥,給人以美味的感受,蝦皮的做法很多,食用的方法也不少,下面我們就來說說蝦皮食用方法有哪些?
一、蝦皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜:香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風味。有補腎壯陽、祛風解毒、補鈣之功效,對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜:韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽、補鈣之功效,適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲:白蘿卜250克洗凈切絲,蝦皮50克,香菜洗凈切碎,食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香,加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟,然后調入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。
五、蝦皮拌青椒:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風濕、補鈣之功效,對消化不良、骨質疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些?看著上面的介紹我們已經了解到了除了這些方法外,蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹,蝦皮西紅柿湯,在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃,而且還能給我們提供充足的營養(yǎng)。蝦皮營養(yǎng)豐富,功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰,所以大家一定要試試哦。
鎖陽其實是一種中藥材,藥用價值是比較好的,尤其是對男性朋友而言,它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況,但是想要發(fā)揮其效果,我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽的食用方法有很多,其實可以直接選擇內服的方法,將鎖陽以及清水一起煎煮,就可以飲用,或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來服用,對于想要治療陽痿的一些朋友來說,可以將鎖陽、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來煎服,對治療陽痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽用來熬粥,這種食用方法也是比較簡單的,把鎖陽還有粳米一起熬煮服用,也可以在熬煮過程當中也可以加入一些胡桃仁,那么對于改善長期的便秘,還有腎虛等這些毛病就有很好的效果,而且熬制成粥的話更容易被人體吸收,還有很好的強筋健骨、養(yǎng)血補血的效果。
用來熬湯自然也是不錯的選擇,尤其是在日常飲食當中,湯飲是我們必不可少的,將鎖陽還要適當?shù)蔫坭健⒏什菀黄鸱湃胨伄斨腥ゼ逯?,做成湯飲飲用,也有很好的溫陽益精效果,尤其適合陽痿、遺精的朋友們飲用,同時它還能夠幫助抗衰老,提高身體的免疫能力,所以保健價值其實可以體現(xiàn)在很多的地方。
現(xiàn)在對于吃黑棗的人們是越來越多的,這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當中一種不可缺少的食材,而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用,如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會更好,而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的,果然都是直接洗干凈以后就食用,但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g,紹興花雕酒200g,冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干,放入容器內
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋,放陰涼處。7天左右就可以打開喝了,泡的時間越長越好,泡一兩個月,酒液就會有點黏稠,非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個調味料冰糖適量
1、鍋內放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經,能補中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究,黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等, 堪稱“天然的綜合維生素丸”,對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平無毒,具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對于黑棗的使用方法已經有了一個了解,其實黑棗還可以制作成酒的,但是在制作酒的過程中需要加入花雕酒,還有冰糖的,這樣只需要密封7天左右的時間就可以打開喝,而且味道比較醇厚。
薏仁是一種粗糧,在北方地區(qū)極為常見,具有極高的營養(yǎng)價值,能夠健脾養(yǎng)胃,而且可以熬制成粥,也可以制作成各種面食。具有極好的養(yǎng)生保健的效果。經常吃薏仁,還可以有效的預防各種疾病,比如在治療肺咳的時候,效果十分明顯。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具體的介紹吧!
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛。加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑 柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調經止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、 薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促 進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前 最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內雜質的膳食。
薏仁食用方法有哪些?現(xiàn)在大家都了解了吧,可見其制作方法特別多。可以粘制成薏仁粉,制作成薏仁茶,也可以熬制成粥。夏季飲用清熱解暑,利尿消腫。但是如果是體質虛弱的人,不建議長期服用薏仁粉,經期的女性也不能食用,否則不利于健康。
大家都知道藍莓享有“超級水果”之稱,那么藍莓食用方法有哪些呢,這么好的水果吃法肯定也是很多的,如果你覺得你的吃法不夠新意的話,就看看別人是怎么吃的吧,還有一些關于藍莓的食物的做法,這么有營養(yǎng)價值的美食,有什么理由拒絕呢,想要學習藍莓的多種吃法的朋友,看看下面有哪些是你想要的吧,希望能夠給你帶來驚喜。
藍莓慕斯杯
材料
淡奶油、白砂糖、藍莓醬、吉利丁片、藍莓味QQ糖、鮮藍莓
做法1、準備材料。
2、淡奶油加點白砂糖打到勉強能流動的狀態(tài)。
3、加入藍莓醬。
4、用工具拌勻。
5、吉利丁片用冷水浸泡幾分鐘再放入微波爐叮半分鐘至完全溶化。
6、將吉利丁片液放涼后倒入到藍莓奶油中。
7、拌成均勻的藍莓慕斯液就做好了。
8、將慕斯液倒入模具中,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時。
9、QQ加點水(還可以多加點,我的有點厚了)。
10、隔熱水溶化成液體。
11、稍涼后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。
12、再蓋上保鮮膜冰箱冷藏一個小時,上面放幾顆藍莓和薄荷葉裝飾下就可以了
藍莓酸奶冰激凌
材料
原味酸奶300克,藍莓醬50克,白糖水40克
做法1.備好上乘品質的原味酸奶、市售藍莓醬、白砂糖;
2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可(如果喜歡,可以一次多煮一點,冷卻后倒進瓶子里保存);
3.酸奶300克、藍莓醬50克、白糖水40克;
4.倒進攪拌機或果汁機中攪拌均勻;
5.將所有用料將液體倒進備好的冰格里冷凍即可;
6.這是冷凍好的藍莓酸奶冰激凌,在室溫放置幾分鐘或在流水下(倒置)沖一會兒用牙簽挑出來即可。
食用方法
1.藍莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時,健康效果最好;
2.藍莓果醬:將白糖倒入藍莓中進行腌制,讓果膠滲出來;擠入檸檬汁混合均勻,用來調果醬的酸甜度;
3.藍莓飲料:取一份藍莓,用清潔的紗布包好將汁擠出,在汁中加10倍的水,白糖適量,將其加熱,燒開,放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,自然清香,開胃健體;
4.糖拌藍莓:將挑好的藍莓中加適量白糖,捻碎,拌勻食用;酸甜適口,能解酒;
5.藍莓包子:將挑好的藍莓(不需解凍)適量多加白糖,拌勻后做包子的餡料。
藍莓食用方法有哪些?看了之后是不是覺得很有收獲呢,大家可以根據(jù)上面的方法自己動手制作,也會是不錯的嘗試,好東西就要吃出新意,如果以上做法有你喜歡的做法的話就趕快嘗試吧,把它分享給你身邊的朋友,這些都是不錯的美食哦。
牛蒡是一個稀有的特產,做出來的菜也是很多的口味。同時所含的營養(yǎng)也是很大的,只是畢竟每個人的口味都是不一樣的,所以說喜歡的做法也是有一定的區(qū)別的。但是對于一些經常不在家吃飯的朋友們來說,牛蒡有什么食用方法根本就不是很了解。所以下面去了解下牛蒡食用方法有哪些?
牛蒡蓮藕龍骨湯的做法:
材料:龍骨(即腔骨)1.5斤,藕1.5斤,牛蒡1根,紅棗8粒,枸杞一小撮,蔥1段,姜1塊,八角2粒,黃酒小半碗,火腿或咸肉4片,鹽適量
做法:
1.龍骨洗凈,放入冷水中開大火,把血水煮出來,開鍋后兩三分鐘即可關火,不可多煮.
2.同期邊上用砂鍋先燒半鍋的熱水。
3.把排骨從血沫中漂著取出,放入砂鍋的熱水里接著燉上。
4.藕洗凈,刨掉表皮,切成大塊后,放入砂鍋。
5.蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、火腿同期放入。
6.大火燒開后,轉微火燉1小時,再加入洗凈切成約2CM左右斜片的 牛蒡,再燉半小時,等到藕酥、肉脫骨,略放鹽調味,即可。
小訣竅:
1、燉湯的藕要選小段,偏粉紅,這樣燉出來比較容易酥。也可在買的時候直接讓攤主幫你選出要燉湯的。
2、個人感覺燉湯的話,龍骨比肋骨要好吃。
3、骨頭在煮出血水后,不要拿冷水沖,這樣容易使肉表面已溢出的蛋白質凝固,若再用冷水去煮,肉里面的蛋白質就更不容易燉出來了,會影響湯的鮮美,而且不太容易達到脫骨的程度,吃起來口感差些。
4、中途不要加水! 5、湯的顏色偏紅,是因為加了紅棗和枸杞。
6、為了盡可能保存營養(yǎng)成份,我一般燉湯或甜品都用的是砂鍋。
7、用李錦紀的“蒜蓉辣椒醬”來蘸肉和藕吃,又是另一種風味。
牛蒡食用方法有哪些?通過上文中詳細的敘述后,大家應該也學習到了。其實制作起來都不是很復雜,只要掌握到位制作方式還是蠻容易的。不過這個就要大家根據(jù)自己的喜好來選擇了,當然是對于身體越健康越好了。
大家都知道人參這種藥材自古以來都是可以用來制作菜肴的,而且對于我們的身體有著想象不到的神奇效果,只不過大部分人們都只是將人參泡茶來喝的,這種方法雖然說也是可以起到很好的滋補效果,但人參其實是一種非常的大補的食物,由此可見如果是用來制作菜肴的話營養(yǎng)會更加豐富,所以就讓人參本身有了非常多種的食用方法,可以根據(jù)每個人的喜愛來選擇。
(1)人參食用研末吞服法
以人參片或段每日1~3克,將其烘干研成細末,用溫開水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領,隨飲隨用,非常方便。
但此法服用,需要注意胃腸消化功能不好的患者,不宜服用,因人參粉進入人體后,溶解成分子狀后被人體吸收,有可能吸收不完全,建議可用煎湯的吃法,下面有具體介紹。此法是實用,方便,吸收較全面的人參食用方法。
(2)人參泡茶法
多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,沖入沸水,加蓋稍等片刻,大約10分鐘后,即可食用,飲用此數(shù)不限。飲用至無味,水味淡時,人參渣可嚼食,也可丟棄。
人參泡茶的食用以生曬參和西洋參為宜,紅參和野山參開水浸泡不透,而要煎服。
(3)人參食用的煎服
人參煎食做法:將人參切片,用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小時左右,然后放入砂鍋中,蓋好,等煮沸后,再用小火煎煮約1小時,煎成約100毫升,服用3/4的湯汁,留下1/4湯汁,可再加水煎煮。隔日食用可如此循環(huán)2次3次,加水量和煎煮時間可適當減少,因藥汁會逐漸變淡。一日當中可服用2 ~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄。
注意人參在煎煮過程中,不要頻繁揭鍋蓋。
人參煎服適用于各種人參品種,是最常用的方法。主要的人參成分都能溶解于水,特別是溶解于沸水中,也能溶解于高濃度的白酒中。所以人參食用時用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人,可整枝放入煎煮,時間短一些,讓其成分每天慢慢地逐漸溶解。
那么如果是自己想要最簡單的人參食用方法的話就可以泡茶,這是最簡便的方法,只需要用一些人參片,或者是人參須即可的,不需要太大的人參,要不然的話是沒有辦法進行泡茶的,而且所使用到的這些人參最好是曬干以后的,否則的話就算是用開水去浸泡以后也不會透,這樣就只能是煎服的。
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