燕麥片加蜂蜜的功效有哪些?
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“燕麥片加蜂蜜的功效有哪些?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
燕麥片加蜂蜜功效價值是比較高的,尤其是燕麥,可以起到很好的助腸胃蠕動,促進(jìn)排便排毒的功效,而蜂蜜也能夠起到潤腸通便的作用,所以燕麥以及蜂蜜搭配,養(yǎng)生保健價值高。
1、燕麥?zhǔn)歉呃w維低熱量食物,每天吃有助于腸道蠕動,促進(jìn)降脂排毒。蜂蜜是能潤滑腸道,也是同樣作用,組織廢物積累,通便效果都很明顯。蜂蜜加燕麥?zhǔn)怯欣跍p肥的,前提是得適量,吃太多也一樣是要胖的,適得其反。我就常常在燕麥片中加蜂蜜,這樣口感也會好很多~ 燕麥 中含大量的 燕麥 膠. 燕麥 膠是最有效的降脂成份,能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收,絕大多數(shù)人在食用 燕麥 1個月后血清膽固醇破舊下降37.6毫克/100毫升。
2、燕麥 中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)。 燕麥 蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很高, 燕麥 蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸齊全,其中能促進(jìn)兒童智力與骨骼生長的賴氨酸含量是大米、面粉的二倍, 燕麥 長期食用可增加繕食纖維的攝入,還可以起到潤腸,通便,排除毒素,及養(yǎng)顏的功效. 燕麥 中的維生素E,亞麻酸,銅,鋅,硒,鎂能清除體內(nèi)多佘的自由基,有抗衰老的作用.
3、燕麥 中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮膚白膩,并且還有誘導(dǎo)睡眠作用. 燕麥 還具有明顯的降血脂作用,它熱量并不低,但是因?yàn)闋I養(yǎng)全面、膳食纖維多、飽腹感強(qiáng),可以減少你的食量,預(yù)防營養(yǎng)不良水腫。然而買那種甜味的“營養(yǎng)麥片”則不能達(dá)到同樣的效果,因?yàn)槠渲兄饕敲追邸⒑吞?,根本不?燕麥 片!其中的貓膩,外行人很難看出來。你只要看看其中蛋白質(zhì)含量多少就知道了。一般麥片蛋白質(zhì)含量僅有5%,連面粉和大米都不如!大米含蛋白質(zhì)7%,面粉超過10%,純 燕麥 片是15%
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燕麥片富含蛋白質(zhì)和大量的微量元素以及礦物質(zhì),極具有營養(yǎng)價值,可以有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分,有利于身體健康,對人體發(fā)揮積極的作用。而且又因?yàn)楦缓攀忱w維,在某種程度上增加飽腹感,深受廣大朋友的喜愛,那么,燕麥片的功效有哪些?
助減肥——因?yàn)檠帑溨泻写罅康纳攀忱w維,不僅給人體帶來一定的飽腹感,降低對其他食物的攝入量,而且有利于加快腸胃蠕動,促進(jìn)人體消化吸收,達(dá)到通便的良好功效。特別是減肥期間的朋友,經(jīng)常會出現(xiàn)便秘的情況,而食用燕麥則可以有效緩解,助于通便。 防疾病——由于燕麥富含的膳食纖維以及含有的某些物質(zhì),可以有效抑制人體對糖類物質(zhì)的吸收,從而降低人體中血糖的含量,對防止糖尿病起到一個積極的作用。而且,燕麥中所含有的某些物質(zhì)與人體中膽固醇結(jié)合,然后對膽固醇起到分解的作用,因此起到有效降低膽固醇的功效。 防衰老——燕麥中含有很多具有抗氧化功效的物質(zhì),可以有效緩解人體細(xì)胞的老化,從而減緩皮膚狀態(tài)角質(zhì)化,減少皮膚褶皺,有效緩解皺紋的出現(xiàn),降低黑色素沉淀,減少色斑,達(dá)到美容養(yǎng)顏的良好功效。 燕麥對人體起到一定積極促進(jìn)的作用,不僅能夠及時有效的補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),而且還能夠有效緩解以及預(yù)防某些疾病,有利于身體健康。雖然燕麥片對人體有很大的好處,可是在光吃燕麥的時候都會讓人感覺到比較膩。因此愛吃燕麥的人可以在吃燕麥的過程中搭配不同的食材,使燕麥吃出不一樣的花樣。而一些特殊的食材和燕麥搭在一起的話,可以讓燕麥的口感更具有層次感。以下的文章就一起看一看和燕麥搭配在一起好吃的食材吧。
1、草莓牛奶燕麥粥
功效:香潤滑爽,補(bǔ)充維生素。
做法:在即食燕麥片中加入沸水。沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定),再加入新鮮草莓即可食用。這樣的食譜可以起到補(bǔ)充豐富維生素的作用,對于促進(jìn)食欲有好處,而且營養(yǎng)物質(zhì)高。
2、菊花燕麥粥
功效:清熱去火,味甘香遠(yuǎn)。
做法:取菊花5~10克,加入沸水沖泡。加入即食燕麥片50克,拌均勻即可。可根據(jù)個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿。菊花具有清熱解毒去或其的作用,還能解毒,對于養(yǎng)肝明目有好處,同時也可以有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、紫薯燕麥粥
材料:珍珠米(東北大米)100克,紫薯1個,生燕麥片50克
做法:大米洗凈,然后放入適量的水入電飯煲內(nèi);按下煮粥鍵;燕麥片過幾次水,然后用清水泡著備用;紫薯去皮擦絲備用;待鍋內(nèi)的粥煮滾后,倒入燕麥和粥攪拌勻后,蓋上繼續(xù)煮;鍋內(nèi)的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯絲,燜下5分鐘即可食用了。這樣的食譜可以起到促進(jìn)食欲的作用,對于促進(jìn)消化和吸收來說起到了很好的效果,還能有增強(qiáng)人體免疫力的作用,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
麥片和什么食物一起吃比較好,上面的這些搭配的方法大家都需要知道和了解,這些食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,還能促進(jìn)新陳代謝,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處,日常生活中這樣的食譜一定要試試,效果很不錯。
燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價值極高的植物,深受廣大人民群眾的歡迎,在不同的地區(qū)它的叫法也各不相同,日常生活中常用于早餐熬煮的營養(yǎng)粥中,燕麥的神奇保健功效也備受各大營養(yǎng)學(xué)家的極力推崇,被營養(yǎng)學(xué)家們譽(yù)為綠色健康食品,建議長期食用。
燕麥低糖、但含有較高的熱量,能夠讓人產(chǎn)生飽腹感,所以它也是一款健康的減肥食物,除此之外,那它還有哪些神奇的保健功效呢?燕麥的保健功效主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、降低血膽固醇:水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量,以降低罹患心血管疾病的風(fēng)險,并且可以增加膽酸的排泄。
2、控制血糖:水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。
3、改善便秘:因?yàn)檠帑溊w維中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促進(jìn)腸胃蠕動,并改善便秘的情形。
4、促進(jìn)傷口愈合:燕麥中所含豐富的鋅,可以促進(jìn)傷口愈合。
5、預(yù)防更年期障礙:豐富的維生素E可以擴(kuò)張末梢血管,并改善血液循環(huán),調(diào)整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙癥狀。
6、預(yù)防骨質(zhì)疏松:要預(yù)防骨質(zhì)疏松,除了增加鈣的攝取外,體內(nèi)也不能缺乏錳唷!因?yàn)檠帑溨泻绣i,所以也可以間接的預(yù)防骨質(zhì)疏松。
7、燕麥的功效與作用:還有預(yù)防貧血、控制體重等功用。
在超市中,經(jīng)??梢钥吹礁鞣N形態(tài)的燕麥產(chǎn)品,有制作的燕麥餅干、燕麥飲料、各種包裝的燕麥片等等,這些包裝好的燕麥片中,有完整的燕麥種子,還有經(jīng)過處理壓扁后的片狀燕麥等等,究竟哪一種更對人體有益呢?相對來說,未經(jīng)過深層次化學(xué)加工的粗糧更優(yōu)。
今天,小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?,現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了,其實(shí)燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種,而燕麥片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥,又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主,被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多,在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥,有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用,如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的,因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較干,容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生,燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助,還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一,蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸,這一類分子中都含有親水基團(tuán),可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分,具有非常好的保濕功效,還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少,人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì),酚酸類有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基,減少自由基對皮膚細(xì)胞的傷害,減少皺紋的出現(xiàn),淡化色斑,保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定,從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多,頭發(fā)過度干燥,頭發(fā)靜電增加,導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力,其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感,有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),運(yùn)動前吃點(diǎn)燕麥,有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運(yùn)動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法,其中最受歡迎的就是燕麥片粥了,有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外,更能幫助開胃,具有降脂、減肥作用。適用于肥胖,高脂血癥,冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語:看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識,其實(shí)常吃燕麥片對身體很好,燕麥片有很多的作用,對人體補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平時可以在早餐的時候做點(diǎn)燕麥片吃,簡單方便。
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①燕麥片的作用:1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
②做法
1.麥片加適量清水浸泡30分鐘以上
2.鍋置火上,倒入麥片湯。
3.用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻。
4、煮15分鐘,加入白糖攪勻即可。
③營養(yǎng)價值:燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會變得很低,每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。
燕麥的保健功效價值比較高,可以幫助降低血脂,降血糖,對于中老年人的身體保健比較有效,不管是作為早餐還是平時的一些保健食物,都是很好的,但是燕麥的食用也會有它的一些禁忌問題,所以我們在日常飲食上也要遵守和了解。
因?yàn)榧兊难帑?,其?shí)口感并不是很好,所以很多時候我們所購買的燕麥片更多的是已經(jīng)經(jīng)過多道程序加工改良的,在改善口感的過程當(dāng)中會添加白砂糖、奶精、香精或者是一些堅(jiān)果類,所以雖然此時食用起來口感好,可是它會無形當(dāng)中增加熱量,如果說想要吃燕麥片減肥的話,那么并不是好的方法。
而且燕麥片本身它沒有什么副作用,但事實(shí)上如果過多的食用的話,也會影響到消化,因?yàn)檠帑溒纳攀忱w維含量比較高,也會影響到其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,像那些胃潰瘍、12指腸潰瘍以及其他消化疾病的人群來說,并不適宜多吃燕麥。
而且燕麥絕對不適合一次性過多的食用,每天以40克為主就可以了,因?yàn)檫^多的食用越容易引起胃痙攣或者是腹脹等這些問題的發(fā)生,所以好的東西只有遵守它的健康科學(xué)食用原則,才有利于發(fā)揮功效,而不是吃得越多越好。
燕麥片具有很高的營養(yǎng)價值,是作為很多減肥人士經(jīng)常食用的一種食物。還含有豐富的礦物質(zhì)以及膳食纖維,對人體發(fā)揮著積極的作用。因此,受到很多人的喜愛。那么,燕麥片的吃法都有哪些呢?
牛奶燕麥沖泡法——首先,購買優(yōu)質(zhì)的燕麥片,將燕麥片放在容器中,加入適量涼水,泡大約5個小時左右。然后,在鍋中加入適量的水,把泡好的燕麥片放進(jìn)去,不停地攪拌,不需要煮沸,大約2分鐘即可。接下來,把煮好的燕麥片放入加熱好的牛奶中或者沖好的奶粉中,均勻攪拌,一定要把水分瀝干,即可食用。 紫薯燕麥粥——首先,購買新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,去皮,洗干凈,切成較小塊的形狀,易于煮熟。并把燕麥加入放有適量涼水的容器內(nèi)浸泡,淘洗大米。然后,在鍋中加入適量的水,把淘洗干凈的大米放進(jìn)去,再放入切好的紫薯塊和燕麥片,直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麥油炸法——首先,購買新鮮的香蕉和優(yōu)質(zhì)的燕麥。其次,在一干凈容器中打入雞蛋液,加入適量的淀粉,呈液體狀,均勻攪拌,注意不需要太粘稠。接下來,把剝好的香蕉切成大小適中的段狀,讓香蕉段充分沾滿雞蛋液,再撈出沾滿燕麥片,使其被燕麥片充分包裹。然后,在鍋中加入適量的油,油熱后,放入香蕉,炸直至金黃色即可出鍋。 燕麥片不僅口感好,而且富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動,加速吸收和消化,還有利于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。因此,學(xué)會燕麥片的吃法,可以經(jīng)常親手制作,有利于人體健康。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燕麥片加蜂蜜的功效有哪些?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。