痛風(fēng)可以吃魚嗎，有哪些注意事項呢？
老年人夏季養(yǎng)生有哪些注意事項。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“痛風(fēng)可以吃魚嗎，有哪些注意事項呢？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
痛風(fēng)是一種非常嚴重的疾病，痛風(fēng)對患上的身心都會造成巨大的影響，讓患者們無時無刻不感到痛苦，而且痛風(fēng)對患者的飲食影響也非常大，因為大部分食物都和痛風(fēng)有一定的關(guān)系，例如痛風(fēng)可以吃魚嗎，有哪些注意事項呢？下面就來看看講解吧。
痛風(fēng)緩解期可定量吃魚肉類食物，嚴禁一次攝入過多。此時，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。
1.食用量須注意
痛風(fēng)緩解期可定量吃魚肉類食物，嚴禁一次攝入過多。有些魚所含的嘌呤雖較低，但食用量太多，也易造成體內(nèi)的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類，只要食用量減少，也不會造成影響。
2.痛風(fēng)病人不能吃的魚
少用含嘌呤較多的魚類，如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。
3.痛風(fēng)病人怎么吃魚
在購買活魚回家后可以用清水養(yǎng)上2-3天再殺，已經(jīng)殺死的魚則最好用清水浸泡一小時左右，以盡量揮發(fā)魚身上的剩余毒素，降低有毒物質(zhì)對身體的危害。而烹飪要在魚死亡數(shù)小時后進行，因為放置一段時間后，魚肉的結(jié)締組織開始逐漸軟化，肉品也變得味美鮮香，此時烹飪，味道極好。
4.痛風(fēng)急性期禁食一切魚類
魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因為人體內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。
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血糖一直都是人們檢測糖尿病的重要指標，血糖水平過高是一種極其危險的狀態(tài)，如不及時治療的話會嚴重傷害腎臟等器官，造成器官衰竭的危險。血糖過高也要注意飲食的調(diào)理，要有選擇性的吃東西，而血糖高可以吃面嗎，有哪些注意事項呢?
1、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉?，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
2、蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應(yīng)盡量少用或不用。
3、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時血糖10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
4、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
5、糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜肴味道較單一。針對這一點，市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
6、對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。
痛風(fēng)腎要注意事項
1、痛風(fēng)腎要注意什么
1.1、低嘌呤飲食
痛風(fēng)性腎病患者平時要低嘌呤飲食,可選擇面粉、洋蔥、水果、牛奶、雞蛋等食物;禁用含高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟和各種肉湯、肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆以及藻類;粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類等食物含嘌呤,痛風(fēng)性腎病患者應(yīng)該謹慎選擇。
1.2、多飲水
痛風(fēng)性腎病患者每天的飲水量應(yīng)達到2500-3000ml,多吃富含水分的水果和食品,通過增加尿量幫助腎臟排出尿酸,以減輕尿酸對腎臟的損害。
1.3、限制鹽的攝入
痛風(fēng)性腎病患者應(yīng)該限制鈉鹽的攝入,以每天2-5g為宜。
1.4、多吃堿性食物
患者應(yīng)該多吃堿性食物,如蔬菜、水果等,在堿性環(huán)境下尿酸鹽容易溶解,堿性食物富含維生素C,可促進組織內(nèi)尿酸鹽溶解,有利于尿酸排出。
1.5、禁用刺激性食品
痛風(fēng)性腎病患者禁食辛辣、刺激性食物,戒煙酒。
2、痛風(fēng)腎如何治療
堿化尿液:口服或者靜脈滴注碳酸氫鈉。
避免使用抑制尿酸排泄的藥物。
可用抑制尿酸生成和增加尿酸排泄的藥物。
注意防止并發(fā)尿路感染,并及時給予治療。
有腎結(jié)石和積水者請外科協(xié)助治療。
急性腎功能衰竭及終末期腎衰竭患者進行透析治療或者腎康VHp脈沖療法
3、痛風(fēng)性腎病如何飲食
3.1、吃含有豐富的活性酶的食物
比如雌性紅蘿卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性紅蘿卜還含有豐富的天然雌性激素。
3.2、多食維生素的食物
增加B族維生素及維生素C的攝入,促使體內(nèi)沉積尿酸鹽溶解。多吃蔬菜,少吃飯。
多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。
3.3、控制蛋白質(zhì)的攝入量
每日不超過1.0g/kg,因為攝食過多的蛋白質(zhì)可使內(nèi)生性尿酸增加。
3.4、避免飲酒
因乙醇可引起糖原異生障礙,導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體積聚,乳酸和酮體的e一羥丁酸能競爭性抑制尿酸排泄,使血尿/尿酸比值增加,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
3.5、注意食品烹調(diào)方法
將肉類食品先煮,棄湯后再進行烹飪,可以減少食品中嘌呤含量;此外,辣椒、咖喱、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮自主神經(jīng),誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,應(yīng)盡量避免食用。
痛風(fēng)性腎病如何護理
督促、檢查、協(xié)助患者及其家屬完成痛風(fēng)的自我檢測,按要求完成尿尿酸,尿pH值、血尿酸及腎功能等的測定,以便為調(diào)整用藥提供依據(jù)。
低蛋白飲食可減慢腎小管的損傷,延緩腎小球率過濾的下降,還可使尿蛋白排泄量減少,故目前多主張低蛋白飲食。早期患者蛋白攝入量控制在每日1g/kg體重,中晚期患者以每日0.6g/kg~0.8g/kg體重為宜。攝入的蛋白質(zhì)最好為動物蛋白。
對有水腫的患者可按醫(yī)囑使用利尿劑,同時適當限制水和鈉的攝入量以盡量減輕腎臟負擔。
防治泌尿系感染。泌尿系感染會使痛風(fēng)或痛風(fēng)性腎病加重,最終導(dǎo)致腎功能衰竭,所以積極治療和預(yù)防泌尿系感染非常重要。要搞好個人衛(wèi)生,尤其是婦女要注意會陰部清潔衛(wèi)生,有感染者應(yīng)查明感染的細菌,做藥物敏感試驗,選擇適當?shù)目咕幬镏委煛?/p>
定期做尿微量白蛋白的測定、尿常規(guī)、血尿酸、腎功能的檢查,以便及時掌握病情變化。
已有痛風(fēng)性腎病患者,若不采取積極措施保護腎臟,通常在幾年左右將發(fā)生腎功能減退,最終演變?yōu)榈|(zhì)血癥與尿毒癥。采取下列措施可延緩腎臟病變的發(fā)展。
痛風(fēng)腎有什么禁忌
1、忌食辛辣刺激性食物
根據(jù)目前的了解,味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調(diào)味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品調(diào)料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,過度食用刺激性調(diào)味品對痛風(fēng)不利,所以調(diào)味品也應(yīng)適量。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人們過量食用高嘌呤食物而導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂,使大量尿酸在體內(nèi)代謝不出去,形成尿酸鹽結(jié)晶,從而引發(fā)痛風(fēng)。
其實痛風(fēng)這個“帝王病”歸根結(jié)底卻是由“饞嘴”這個“小毛病”引發(fā)的,因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內(nèi)臟之類的美食。
3、忌食酸性食物
痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利于康復(fù)。
而多吃堿性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡,由于患者內(nèi)分泌紊亂,堿性物質(zhì)并不容易吸收。
建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水,在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收,以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。
痛風(fēng)問題是在生活當中影響很多人健康的一種問題，而車前草對于治療痛風(fēng)也有一定的效果，它可以幫助利尿排石，促進尿酸排泄，而用車前草治療痛風(fēng)，應(yīng)該注意正確的方法。
一、車前草治痛風(fēng)的注意事項:
1.一定要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用
2.由于車前草長期大量服用可能因利尿排鉀而出現(xiàn)頭暈、心悸,因此到正規(guī)痛風(fēng)?？漆t(yī)院進行治療仍然是不可或缺的。
3.在積極治療痛風(fēng)的同時,一些合理的痛風(fēng)預(yù)防措施同樣不可少,如控制飲食,合理運動,避免勞累,合理使用藥物等。
二、車前草治痛風(fēng)的方法:
1、車前子茶
主料:車前子10克
做法:①先將車前子揀去雜質(zhì),篩去空粒,洗去泥沙,曬干。②把車前子放入保溫杯中,沸水沖泡15分鐘,當茶飲。
2、車前子粥
原料:車前子25克、粳米100克、白砂糖15克
做法:①粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。②將車前子用干凈紗布包好,扎緊袋口。③取鍋加入冷水、車前子,煮沸后約15分鐘, 揀去車前子,加入粳米,用旺火煮開后改小火,續(xù)煮至粥成,調(diào)入白糖即可進食。
3、術(shù)茯車前子湯
原料:白術(shù)、茯苓、車前子、澤瀉、芍藥、陳皮、炙甘草各等分。
用法用量:上(口父)咀。每服7錢,水1盞半,加生姜3片、大棗1枚、燈心,煎至7分服。
大家了解痛風(fēng)病嗎?痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)該注意哪些事項呢?痛風(fēng)人吃什么營養(yǎng)呢?這些都是痛風(fēng)患者們極為關(guān)注的話題，出現(xiàn)了痛風(fēng)病情很多人都不知道自己該吃什么，不該吃什么，種種類似的問題困擾著痛風(fēng)病人們，下面介紹了一些關(guān)于這方面的知識。
原則一：在急性痛風(fēng)發(fā)作期間，一周內(nèi)決不能食用含嘌呤的食物，不能飲酒，少吃含果糖量高的水果，比如蘋果、橙子等之類的水果;
原則二：痛風(fēng)間歇期，在一周內(nèi)可以有兩天食用含有低嘌呤的食物，原則是每天攝入含嘌呤的食物不能超過150g，多則就會加重病情;
原則三：發(fā)病期間不宜減肥速度快，對于肥胖者，要適當控制飲食，但是減肥的速度不能過快，每個月減肥2-3斤為宜，如果減肥過快，造成人體內(nèi)分泌紊亂，影響嘌呤代謝，反而會造成痛風(fēng)的急性引發(fā)?？傊M量維持體重于標準范圍內(nèi)，體重過重時應(yīng)慢慢減重，每月以減輕一公斤體重為宜，但急性發(fā)病期不宜減重。
原則四：多喝水少飲料
對于痛風(fēng)患者來說，每日應(yīng)喝水3000cc以上，以幫助尿酸鹽排出，并防止腎結(jié)石的產(chǎn)生，特別是夏日來臨，冰飲料成為很多的人必備止渴的飲品，但是對患者來說，還是少飲料為妙;
原則五：營養(yǎng)不可缺少，但是要控制每天蛋白質(zhì)攝入量
一直以來，蛋白質(zhì)是維持人體各個器官正常工作的不可缺少的物質(zhì)，但是如果蛋白質(zhì)攝入過量，反而會引發(fā)痛風(fēng)。這樣就要適量選擇蛋白質(zhì)食物，并且要選擇烹飪方法。
蛋白質(zhì)的攝入可以根據(jù)人的體重來計算，一公斤應(yīng)攝入0.8~1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶和雞蛋為主;瘦肉、雞鴨肉等應(yīng)講究烹飪方法，煮熟后去湯食用，避免吃燉肉和鹵肉，只有能控制蛋白質(zhì)的攝入量才能更好的預(yù)防或者治療病情。
經(jīng)過上面的介紹，你對痛風(fēng)病有了初步的了解了吧。不要再說不知道通風(fēng)要吃什么了?？傊?，患上痛風(fēng)并不可怕，只要是患者們懂得控制飲食才是關(guān)鍵。病從口入，也可以通過合理健康的飲食進行調(diào)節(jié)，相信在你堅持下，你會重拾健康的身體。
? ?在秋天這樣一個敏感的季節(jié)，是吃海鮮最好的季節(jié)，但是如很多人在吃蟹的時候，沒有注意一些注意事項，怎么會讓螃蟹激起到了相反的效果，螃蟹是一種營養(yǎng)價值非常高的食物。對我們身體非常好，那么下面小編就詳細的為大家介紹一下，吃蟹注意事項都有哪些呢！
螃蟹不是人人都適合吃
由于螃蟹性寒，所以對于體寒胃虛、手腳冰冷、過敏性體質(zhì)的人不建議食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特別是蟹黃、蟹膏中膽固醇含量很高，因此對患有膽結(jié)石、高血壓、高血脂、肥胖患者也不建議食用之。
不吃死螃蟹
因為螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。當然死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細菌生長。因此，死螃蟹千萬不能吃。
小貼士：這里所說的死螃蟹是指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上來就嗚呼哀哉了。
吃螃蟹忌生食需煮熟
雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。
小貼士：煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放長時間后食用。
吃螃蟹只能吃肉、膏、黃
由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
小貼士：對于患有冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化者建議少吃螃蟹且不能吃蟹黃和蟹膏。
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? ?以上就是吃蟹注意事項的詳細解答，特別是一些對海鮮敏感，一定不要吃螃蟹，另外螃蟹生長在海中，屬于寒性食物，特別是腸胃不好的，不要吃螃蟹，否則會造成營養(yǎng)不良的形象，對于一些高血壓，高血脂的患者，也不要吃螃蟹，以免引起不適的反應(yīng)。
對于甲亢患者而言，飲食調(diào)理是很重要的，因為不當?shù)娘嬍撤绞讲荒軌蜻_到輔助治療的效果，還會讓病癥加重，所以必須遵守飲食的禁忌原則，要注意高蛋白、高熱量、高碳水化合物，但飲食方式禁忌辛辣刺激性的食物，避免過多食用海帶、紫菜、海產(chǎn)品。
1.甲亢患者應(yīng)了解飲食調(diào)理的目的。甲亢屬于超高代謝綜合征，基礎(chǔ)代謝率增高，蛋白質(zhì)分解增強，需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食，以補充消耗，改善其全身營養(yǎng)狀態(tài)。
2.甲亢患者要做到飲食有節(jié)。忌食辛辣食物；忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產(chǎn)品；少喝濃茶、咖啡，不喝酒、不抽煙。
3.保證熱能供給。甲亢患者與同齡人相比，其熱能的供給要高一些。為了避免一次性攝入過多，可適當增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小時左右吃一點水果和點心。通過增加熱能供給，促進機體糖脂代謝恢復(fù)正常，降低蛋白質(zhì)分解。隨著病情的穩(wěn)定和癥狀緩解，
需要調(diào)整熱能供給量，逐漸恢復(fù)正常熱能供給量。
4.合理補充蛋白質(zhì)。甲亢患者要注意增加蛋白質(zhì)食物攝入，但增加部分應(yīng)以豆類、牛奶和雞蛋為主，切忌大量食用肉類，特別是牛羊肉。因為肉類有刺激興奮作用，可加重潮熱、多汗等癥狀，故而每日食用肉類一般不要超過50克。
5.增加礦物質(zhì)及維生素。特別要注意鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)的補充，多食谷類、肝、魚、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鮮蔬菜不少于500克，多吃一些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纖維過多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃一些。
懷孕是一個大事情，對于新組建的家庭來說懷孕意味著新生命的到來，家庭即將增加歡樂。而女性在懷孕開始就必須改變以往的生活習(xí)慣，比如要減少過量運動，遠離電子元器件，飲要健康合理等等。其中，飲食的調(diào)理和注意事項是最重要的，這關(guān)系到胎兒的生長。飲食要以健康無副作用的最好。拒絕食用一些來源不明的野味等等食材。下面就來詳細講解一下懷孕飲食注意事項有哪些吧，孕期女性們一定要注意了。
孕婦不能吃的食物：
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素--龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚：由于甲魚性味咸寒，有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。
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