燉梨治咳嗽有效嗎？
養(yǎng)生燉品。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“燉梨治咳嗽有效嗎？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
咳嗽問題影響很多人，可以說是一年四季都可能會(huì)面對(duì)的一個(gè)情況，所以治療咳嗽的方法也要講究，燉梨治療咳嗽有一定的效果，因?yàn)槔婵梢云鸬交禎櫡捂?zhèn)咳止喘清心降火的作用。
1、是的，一年四季都行，不過一般都是秋季時(shí)候，秋季氣候干燥，人們常會(huì)感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等，專家提醒，秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨尤其是梨皮則會(huì)起到很好的潤肺止咳作用。
2、傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，梨可入藥，有化痰潤肺、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳，其性涼、味甘澀、無毒、可清心潤肺、降火生津，治療暑熱煩渴、咳嗽、吐血、疔瘡等。因此，吃梨時(shí)最好帶皮吃。
3、梨可生食，也可榨汁，或切片煮粥均可。冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用?！袄娓嗵恰笔怯美婕臃涿郯局贫?，對(duì)患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。但是梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃，健康人也要適可而止。
4、小貼士：將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內(nèi)文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2—3天，對(duì)感冒、咳嗽、急性支氣管炎療效尤佳。
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當(dāng)寶寶身體上出現(xiàn)咳嗽癥狀的時(shí)候，最擔(dān)心的莫過于作為寶寶的家長們，因?yàn)閷殞毧人园Y狀會(huì)損傷寶寶的喉嚨，并且對(duì)寶寶的其他部位也造成極大損傷。而川貝燉梨就是大家眾所周知的一道可以治療咳嗽的藥膳，但是寶寶的腸胃比成年人要脆弱許多，因此咳嗽的寶寶可以吃川貝燉梨嗎?
中醫(yī)說：這個(gè)處方偏涼
寶寶有點(diǎn)咳嗽，喂他喝點(diǎn)川貝燉梨，這是很多家長會(huì)用的土方子，不過，醫(yī)生提醒，川貝和梨都屬?zèng)鲂裕m用于燥咳，但江浙一帶水域較多，空氣濕度大，這種咳嗽并不多見，相反，眼下很多孩子都屬于寒性咳嗽，用川貝燉梨止咳，只能起到反作用。
醫(yī)生說，門診中經(jīng)常聽到家長說，孩子咳嗽了幾天，用川貝燉梨的方法給孩子止咳，但好像不太管用。
“川貝本身具有較明顯的止咳作用，加上潤肺的梨和甜甜的冰糖拌在一起，口味不錯(cuò)，很多孩子喜歡吃，但是，從中醫(yī)角度來看，很多家長陷入了誤區(qū)?！?/p>
川貝燉梨適用的咳嗽是燥咳，所謂的燥咳，是由于空氣過于干燥引發(fā)的咳嗽，這類咳嗽北方多見，且發(fā)病具有季節(jié)性，好發(fā)于秋季，特點(diǎn)是干咳、無痰，而且孩子口唇干燥。在杭州，燥咳的孩子其實(shí)不多，更多的還是寒性咳嗽，如果這類咳嗽再用川貝燉梨，只會(huì)適得其反。
“由于這個(gè)處方偏涼，如果孩子咽部紅腫、咳嗽，但咳嗽又不太重時(shí)，倒是可以試用一下?！?/p>
一般來說，不經(jīng)?？人缘暮⒆?，如果感冒后出現(xiàn)了輕微的咳嗽癥狀，家長可以給孩子吃點(diǎn)止咳藥，一般會(huì)很快好轉(zhuǎn)。如果咳嗽突發(fā)加重，要考慮到有支氣管炎、肺炎的可能，這時(shí)應(yīng)及時(shí)上醫(yī)院就診?？人缘募毙云诳赡苡屑?xì)菌或病毒感染，根據(jù)情況，可以使用抗病毒藥或抗生素等，但如果咳嗽遷延不愈，短者數(shù)周，長者數(shù)月，這種慢性咳嗽最好改用中藥調(diào)理，慢性咳嗽分類和治療都相對(duì)復(fù)雜，相應(yīng)的配方有三拗湯、杏蘇散、止嗽散、小青龍湯、桑菊飲等，不過都需要在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下辨證施治，治療效果還是很明顯的。
春天是一個(gè)多疾病并發(fā)的季節(jié)，所以我們?cè)谌粘Ｒ欢ㄒ涀夂虻淖兓：芏嗳擞X得空氣會(huì)受到一定的影響，所以很多人氣管發(fā)炎了，這時(shí)候一定要注意日常的護(hù)理，不然很容易很容易引起咳嗽的癥狀出現(xiàn)，對(duì)于我們的工作會(huì)造成影響。我們?cè)诜乐慰人缘臅r(shí)候可以選擇梨。
梨能夠很好的防治我們?nèi)粘Ｒ驗(yàn)闅夤芤鸬目人?，并不是干吃就可以食用了。我們可以將雪梨來熬制糖水，冰糖作為糖水的配料能夠很容易滋潤我們的氣管。相信很快就可以康?fù)了。
生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合寶寶食用。不過，梨的吃法很多，比如：生食，蒸、榨汁、烤或者煮水，媽媽應(yīng)針對(duì)寶寶不同的咳嗽，采用不同的吃法，現(xiàn)在我們就來說說其中的講究吧!
取一只雪梨不要去皮,在頂端削下一個(gè)蓋子,把核挖掉,然后把冰糖與川貝粉放進(jìn)去,隔水燉到梨肉酥爛,然后服用,清熱去火,去痰止咳,川貝粉可以在各大藥店都可以買到,藥店里有一小包賣的,幾塊錢,根據(jù)病情適量放1-2小包即可。
其實(shí)梨并不是中醫(yī)和民間治療咳嗽的最佳藥品，或稱為食療品，中醫(yī)的百合、枇杷葉、川貝等等、等等，組方后都有很好的治療咳嗽的作用，如急支糖漿、復(fù)方川貝枇杷糖漿、強(qiáng)力枇杷露等。梨，可榨汁、煑、蒸，都可以，對(duì)于輕度咳嗽有一定效果，建議有病還是要到醫(yī)院檢查治療，以免耽誤病情。
相信閱讀了本文我們認(rèn)識(shí)了梨原來可以用來放置咳嗽的，咳嗽的癥狀并不是很嚴(yán)重，但是我們沒有及時(shí)的防治就很可能會(huì)出現(xiàn)不良的癥狀，所以在日常一定要及時(shí)的做好防治工作。熬制冰糖雪梨水可以很好的緩解咳嗽癥狀。
咳嗽問題是常見的一種問題，所以對(duì)咳嗽的治療工作一定要講究，但是藥物治療容易產(chǎn)生一些副作用傷害，所以在生活當(dāng)中我們可以嘗試一些，飲食方法和技巧治療咳嗽，例如梨加冰糖一起燉煮食用的話，可以起到很好的潤肺止咳，解決咳痰帶血等這些問題。
一、功效
1、梨。中醫(yī)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對(duì)于高血壓、心臟病、失眠多夢(mèng)患者也有良好的輔助療效，同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
2、冰糖。
冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。冰糖的選擇傾向于多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實(shí)上，多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區(qū)別的:熬梨湯用白砂糖,效果不好;單晶冰糖是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上由現(xiàn)代化機(jī)器加工結(jié)晶形成無數(shù)顆形狀一致的顆粒，似乎和中藥的感覺相差甚遠(yuǎn);只有多晶冰糖是以傳統(tǒng)工藝加工自然結(jié)晶而成，俗稱天然冰糖，所以配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥還是以多晶冰糖為佳。
二、做法
雪梨、冰糖、水
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸.
蜂蜜和梨都是平時(shí)生活中常見的東西，蜂蜜燉雪梨的話，是具有止咳的作用的，而且對(duì)咽喉還具有保護(hù)的作用，梨中含有多種物質(zhì)以及維生素，是很容易被人體消化吸收的，患有咳嗽的人如果比較嚴(yán)重的話，最好是去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，平時(shí)還需要注意通風(fēng)，飲食上盡量以清淡為主。
蜂蜜梨片食材：梨2個(gè)，蜂蜜適量
做法：
1.取梨2個(gè)洗凈，去皮和核，切成薄片;
2.往梨片中加入自然成熟蜜，拌勻即可食。
此方可治肺燥熱咳，每日數(shù)次，會(huì)有一定效果。
蜂蜜潤肺止咳還滋補(bǔ)養(yǎng)顏中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有調(diào)補(bǔ)脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒之功效。而對(duì)于潤肺止咳，一定得是自然成熟的蜂蜜。
中醫(yī)把蜂蜜當(dāng)成藥，好處多很多。蜂蜜自古就被當(dāng)作滋補(bǔ)養(yǎng)顏的圣品，價(jià)格也很便宜，沖泡更是方便，以蜂蜜1：開水10勾兌，輕輕攪拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶類中取代砂糖，對(duì)身體都有好處。
蜂蜜止咳偏方
1、蜂蜜雪梨可以止咳，雪梨是生活中的常見水果，其性涼，而且有清肺止咳作用，大家可以把雪梨切成薄片，在后取一些蜂蜜放在小碗中，用雪梨片去醮食蜂蜜，然后食用，就能起到止咳的作用。
2、蜂蜜花生大棗一起煮水喝也是一種治療咳嗽的小偏方，大家可以把這三種材料各取三十克，把花生米和大棗一起放在鍋中加水煮至軟爛，然后降溫，在食用以前，調(diào)入蜂蜜，每天食用兩次，就能起到潤燥化痰的功效，對(duì)兒童的咳嗽治療效果最為明顯。
蜂蜜止咳水做法
蜂蜜止咳水的做法有很多，可以與不同的食材搭配，像蜂蜜川貝雪梨水以及蜂蜜白蘿卜水等，就都是可以止咳的養(yǎng)生飲品。其中蜂蜜川貝雪梨水效果最好，做法也簡(jiǎn)單，可以取一個(gè)雪梨切成小塊，放在鍋中加入川貝燉制成水，在飲用以前調(diào)入矢量的蜂蜜就可以。
梨是一種水分含量特別高的水果，并且在泥中含有大量的糖類物質(zhì)，所以愛吃甜的人一般都會(huì)比較喜歡吃梨。但是梨還有眾所周知的一個(gè)作用那就是治療咳嗽，特別是冰糖雪梨湯，是一道治療咳嗽的最佳甜品。除了冰糖雪梨湯蒸梨也可以治療咳嗽，下面就為大家講解蒸梨治療咳嗽的制作方法。
蒸梨子治咳嗽的做法是怎樣的
雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核，然后把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。如果覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸。
其他治療咳嗽的方法有哪些
患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
咳嗽雖然讓人煩惱，但是可以緩解咳嗽的方式還是挺多的，只要細(xì)心調(diào)理那么咳嗽很快就會(huì)過去的。不過咳嗽其實(shí)也是身體給出的一個(gè)警示，說明需要要關(guān)注自己的身體狀況，如果咳嗽久治不愈就不要單純的食療了，還是需要去醫(yī)院接受醫(yī)生的專業(yè)治療。
要說茄子拌治療咳嗽，很多人會(huì)覺得不可思議，但實(shí)際上茄子用來煮水喝，確實(shí)能夠起到一定的止咳功效，尤其是感冒咳嗽問題，大家也可以嘗試使用這樣的方法，而且還有很好的，清熱殺蟲止痛的功效，同時(shí)它對(duì)預(yù)防口腔潰瘍等常見的問題也是比較有效的。
一、茄子把煮水能止咳
方法：取3個(gè)新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷，先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后，放入鍋中煮水，水開煮5分鐘關(guān)火，去茄蒂喝水，每日3次。茄子把兒有清熱的藥用價(jià)值，凍過以后可以增加了它的寒性，對(duì)于因?yàn)閮?nèi)熱引起的肺熱咳嗽，可以說是對(duì)癥下藥。
二、治療牙痛
茄子蒂〔用料〕茄子蒂50克〔用法〕茄子蒂泡浸米酒，以棉球蘸塞齒孔。每日2次。〔功效〕清熱殺蟲，止痛?！仓髦巍除x齒牙痛型。證見牙體不斷遭受侵蝕出現(xiàn)蛀孔，飲食時(shí)食物嵌塞于齲洞，若受冷熱酸甜刺激，可引起疼痛。
三、預(yù)防口腔潰瘍
預(yù)防口腔潰瘍。用茄子把兒煮過的水漱口，可以預(yù)防中老年人常見的口腔潰瘍。
1.生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜適量，每日二次分服，可治年久咳嗽。
2.茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、氣喘。
3.白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15克，水煎服,可治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。
4.茄蒂放在火盆里燃燒，然后用紙做一個(gè)喇叭行筒子，大口罩住燒著的茄蒂，小口對(duì)著患者無名腫痛處，讓盆中燃燒的茄蒂煙熏，每日3~4次，患處未成膿者即消，以成膿者很容易收斂。
大家咳嗽的時(shí)候都是非常難受的，咳嗽會(huì)帶動(dòng)人們的喉嚨部位非常不舒服，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)喉嚨紅腫疼痛的現(xiàn)象。引起人們咳嗽的因素有很多，不同原因?qū)е碌目人云渲委煼椒ㄒ彩遣煌耆嗤?。治療咳嗽除了吃藥之外，還有很多偏方也能緩解咳嗽的癥狀。有些人發(fā)現(xiàn)燉橘子能治咳嗽。那么，燉橘子能不能治咳嗽呢？
風(fēng)熱(黃痰)咳嗽 吃熱橘子止咳才有效
過去常聽長輩說：“生病的時(shí)候絕對(duì)不能吃橘子，否則將會(huì)使咳嗽的情形加重”。對(duì)此，中醫(yī)師吳明珠表示，咳嗽因侵入肺部的病氣不同，又分為風(fēng)熱(黃痰)、風(fēng)寒(白痰)，以及風(fēng)燥(干咳)三種。只有黃痰的風(fēng)熱咳嗽，吃橘子才有止咳、化痰的功效。
風(fēng)熱犯肺，風(fēng)熱咳嗽通常頻率高又劇烈，喉嚨發(fā)炎、痰濃且呈黃色，伴隨頭痛、鼻塞、怕風(fēng)、口渴等癥狀。這類型的咳嗽，適量食用熱橘子可以清熱潤喉，幫助化痰解熱。
風(fēng)寒(白痰)、風(fēng)燥(干咳)咳嗽 吃熱橘子病癥恐加重
風(fēng)寒咳嗽的聲音沉重、喉嚨會(huì)感覺有點(diǎn)癢，還會(huì)伴隨頭痛、鼻塞、流清涕、痰偏白色顏色較淡，甚至還會(huì)感覺全身酸痛;而風(fēng)燥咳嗽患者，則會(huì)出現(xiàn)沒有痰的干咳、喉嚨干癢、鼻子干燥，有時(shí)咳出的痰中帶有血絲，還會(huì)伴隨著頭痛、鼻塞、身體發(fā)熱等癥狀，這種咳嗽大多在秋天發(fā)生。
中醫(yī)師吳明珠指出，若是屬于以上這兩類型咳嗽，就不適合吃橘子這類偏涼性的食物，以免痰更多、咳得更嚴(yán)重，若民眾不知該如何分辨寒咳、熱咳還是干咳，還是交由專業(yè)醫(yī)師診斷，較為安心。
【烤橘子做法】
1.將橘子外皮清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留。
2.將清洗完的橘子，浸泡在滾過的熱水中約5至10分鐘。
3.撈出橘子，用水果刀把蒂頭挑掉，挑掉后可利用筷子把洞挖深一點(diǎn)。
4.拿出適量的鹽填入挖好的洞中。
5.用錫鉑紙包起來，幫助受熱均勻放入烤箱約5至10分鐘即可。
煮梨治咳嗽相信大家都比較熟悉吧，它對(duì)于我們?cè)谏钪兄委熆人允欠浅Ｓ袔椭摹，F(xiàn)在很多人群原意嘗試這些民間的食療偏方，因?yàn)檫@些偏方不但效果非常好，對(duì)于我們的身體來說更加沒有什么副作用，所以人們寧愿相信這些偏方，那么今天我們就來給大家介紹另一種治咳嗽的偏方，煮梨治咳嗽。
梨有滋陰潤喉、補(bǔ)充津液的功效，能明顯解除由上呼吸道感染導(dǎo)致的的咽喉干癢、腫痛、聲音嘶啞等癥狀，可以用梨來煮水喝，最好的方法是用冰糖和梨一起蒸，冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對(duì)嗓子發(fā)干咳嗽有非常好的效果。另外梨有利尿的作用，在睡前時(shí)可以少吃一點(diǎn)?？梢栽谒X前吃點(diǎn)白蘿卜，同樣有潤肺止咳的功效。
帶皮煮梨煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮。梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂“酸甘化陰，苦能清熱”。把整個(gè)梨切開后，全部都煮進(jìn)去有滋陰潤肺清肺之功效。
蔥姜同煮目前處于霜降時(shí)節(jié)，涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入兩三片生姜，五六段蔥根，煮5～6分鐘，吃梨喝湯，每天1～2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，可協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
陳皮同煮燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白，對(duì)這種情況，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
烏梅同煮對(duì)于干咳日久或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效，此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用，也養(yǎng)陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
以上是我們關(guān)于煮梨治咳嗽的食療方法的詳細(xì)介紹，在煮梨的時(shí)候，我們可以加入陳皮，蔥姜這些東西一起煮，效果會(huì)讓你們滿意的，同時(shí)還可以達(dá)到根治的效果，所以對(duì)于這樣一種治療咳嗽的偏方，相信大家都想要去了解它的治療效果的吧。
咳嗽有痰在日常生活中非常常見，而且會(huì)讓患者非常難受，所以找到科學(xué)有效的治療方法顯得尤為重要，梨在治療咳嗽化痰方面有不錯(cuò)的功效，但是需要吃對(duì)方法，可以通過花椒燉梨、川貝蒸梨、白蘿卜梨湯等方法治療不同類型的咳嗽，有需要的朋友們根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇合適的方法。
1、花椒燉梨－治療風(fēng)寒咳嗽
梨子為寒性食物，味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)，除此之外，它還有生津益脾和胃降逆的功效。
而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強(qiáng)人體的免疫力。將這兩種食物放在一起燉，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng)，有效的緩解風(fēng)寒咳嗽的癥狀，同時(shí)起到清熱化痰的作用。
做法： 取一顆梨洗凈，橫斷切開并挖去中間核，放入20顆花椒，；兩粒冰糖。然后把梨對(duì)拼好放入碗中，最好用牙簽固定起來，再上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一個(gè)梨可分兩次吃完。
2、川貝蒸梨－治療風(fēng)熱咳嗽
川貝也是治咳良藥，味苦、甘，川貝入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳、清熱平喘、化痰的功效，屬寒性藥物。
川貝蒸梨適用于久咳無痰的肺熱型咳嗽?？人灶l劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃，可以采用川貝蒸梨的偏方來緩解。需注意的是，此法并不適用于由感受風(fēng)寒引起咳嗽及咳嗽痰多者。
原料：一個(gè)梨、2-3粒冰糖、5-6粒川貝
做法：
先將5~6粒川貝用冷水泡軟，取一顆梨（不削皮），從中切成兩半，剜去核后放入2~3粒冰糖和泡好的川貝（川貝要敲碎成末），將梨合上用繩子捆緊放入碗里，蒸煮半小時(shí)。在蒸煮過程中，川貝成分會(huì)被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效一顆梨可分兩次使用。在這里，冰糖的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ愂呛芸嗟摹?/p>
3、白蘿卜梨湯－治療風(fēng)熱咳嗽
白蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、消食理氣、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。中醫(yī)認(rèn)為，“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，說明咳嗽與人的脾胃具有密切關(guān)系。所以，調(diào)整脾胃可以對(duì)咳嗽起到很好的治療作用。
白蘿卜還具有消食、理氣、化痰的功效，而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿卜和梨配合，是咳嗽患者很好的輔助治療食品，即使是伴有發(fā)熱的患者，也可以食用。
另外，平時(shí)喝白蘿卜梨湯還可以預(yù)防咳嗽?，F(xiàn)代人由于營養(yǎng)過剩，不少人屬于脾虛濕盛的體質(zhì)，尤其是經(jīng)常感冒咳嗽的兒童，典型表現(xiàn)為舌苔厚膩、大便不暢。而經(jīng)常服用白蘿卜梨湯，可以有效地調(diào)整人體的脾虛濕盛狀態(tài)，可以減少感冒、咳嗽。
原料：白蘿卜1個(gè)、梨1個(gè)、冰糖適量
做法：將白蘿卜去皮、切成塊或條狀，將梨去核留皮切稱片。把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里，加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可，取湯，果肉不要。
☆健康小提示：不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的，若是患了風(fēng)寒感冒引起咳嗽，則應(yīng)該以辛溫解表為主；而若為風(fēng)熱感冒，那么則應(yīng)用辛涼解表之法。大家一定要對(duì)癥選“料”。
咳嗽的情況在我們現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中時(shí)有發(fā)生，而且咳嗽的情況也有好多種，造成咳嗽的原因也很多，在有咳嗽的情況后，我們一定經(jīng)引起重視，特別是要進(jìn)行積極的調(diào)理或是治療，在民間有通過吃梨治療咳嗽的情況，這主要是看什么樣的咳嗽，在吃梨的時(shí)候也要注意方法，那么，治咳嗽用什么梨？我們來了解一下。
帶皮煮梨
煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮。梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂“酸甘化陰，苦能清熱”。把整個(gè)梨切開后，全部都煮進(jìn)去有滋陰潤肺清肺之功效。
蔥姜同煮
目前處于霜降時(shí)節(jié)，涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入兩三片生姜，五六段蔥根，煮5～6分鐘，吃梨喝湯，每天1～2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，可協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
陳皮同煮
燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白，對(duì)這種情況，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
烏梅同煮
對(duì)于干咳日久或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效，此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用，也養(yǎng)陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
通過以上的介紹，我們知道了治咳嗽用什么梨，這也是一種養(yǎng)生保健的方法，同時(shí)也會(huì)對(duì)咳嗽有一定的治療功效，需要注意的就是有脾胃不好主要是指虛寒的朋友不宜多吃，另外咳嗽的情況如果嚴(yán)重的話還是到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療的好。
梨茶怎么熬，其實(shí)要注意一定的方法和技巧，因?yàn)榱私膺@些做法和技巧之后，那么還可以利用它幫助自己治療咳嗽問題，尤其是在生活當(dāng)中不注意引起的感冒咳嗽，使用這種方法，能夠起到潤肺止咳，又不會(huì)對(duì)身體健康造成副作用的效果，因此很多人都會(huì)選擇使用這種方法治咳嗽。
一、方法/步驟
1、把梨洗凈備用，冰糖準(zhǔn)備好。
2、把梨切成小塊，冰糖大約50克。
3、打開煤氣，把鍋放在煤氣上，鍋里放入水。
4、把梨和冰糖放入鍋中。
5、蓋上蓋，大火燒開。
6、燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，大約十幾分鐘即可。
7、出鍋盛入碗中就可以食用了。
二、怎樣煮梨水好喝
食材、梨若干、冰糖、不銹鋼鍋。
1、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會(huì)比較苦哦。
三、功效
1、梨具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。多喝梨水起很大的保健作用。熬梨水的時(shí)候不用去梨皮，因?yàn)槔嫫さ臓I養(yǎng)很豐富，放心，不會(huì)有澀味的。
2、燉梨主要用于風(fēng)熱咳嗽，對(duì)于風(fēng)寒咳不僅不起作用，反而會(huì)加重。因此先分清咳嗽類型，再選擇正確的食療方。做法：可以將梨洗凈去皮和梨核，切成塊，放入小碗內(nèi)，同時(shí)加冰糖適量或者泡發(fā)的川貝3-5粒，加適量水，可以隔水上鍋蒸熟吃梨川貝和湯水。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些小病痛，而咳嗽就是非常常見的一種，尤其是在比較干燥的季節(jié)，很容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)咳嗽的癥狀，而且咳嗽是屬于一種比較難治愈的疾病，尤其在晚上咳得特別厲害，嚴(yán)重影響到我們的睡眠，在我們的生活中有很多治療咳嗽的方法，那么白糖拌雞蛋治咳嗽有效嗎？
1.醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個(gè)，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎雞蛋止咳
取生姜一小塊切碎，雞蛋一個(gè)，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3.姜炒雞蛋止咳
取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4.白糖拌雞蛋治咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
以上就是治療咳嗽的一些方法，其中就有白糖拌雞蛋，其實(shí)這些方法對(duì)于治療咳嗽是有一定的效果的，所以，咳嗽老不好的朋友可以試一試。同時(shí)在飲食上也要格外注意，不要吃辛辣刺激性的食物，在平時(shí)要多喝水，這樣可以有效的預(yù)防咳嗽的出現(xiàn)。
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