胎盤能吃嗎 胎盤的家常煮法
【www.cndadi.net - 五谷養(yǎng)生粥煮法】
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胎盤能吃嗎 胎盤的家常煮法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
本文導(dǎo)讀：胎盤是母體與胎兒間進(jìn)行物質(zhì)交換的器官，是胚胎與母體組織的結(jié)合體，是寶寶的生命之源。那胎盤到底能不能吃，曾經(jīng)被一頓的爭(zhēng)論，其實(shí)胎盤還是一味中藥，名叫紫河車。
有人說胎盤是高級(jí)滋補(bǔ)品，能治百病;也有人認(rèn)為胎盤不衛(wèi)生而且來自母體，絕對(duì)不能吃。那么胎盤能吃嗎?從營(yíng)養(yǎng)角度上來說，胎盤是可以吃的。中醫(yī)上胎盤是一種常用的中藥，將健康產(chǎn)婦的胎盤除去羊膜臍帶等，洗凈烘干、研磨成粉、制成中藥，藥名為 紫河車 ，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。
胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
胎盤主要成分是蛋白質(zhì)、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補(bǔ)氣、養(yǎng)血等功效。但胎盤中含有的多種激素和一些活性物質(zhì)，只對(duì)孕婦本身具有促進(jìn)乳腺、子宮、卵巢發(fā)育，以及增強(qiáng)機(jī)體抵抗力及抗過敏作用。
另外胎盤能夠益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。對(duì)虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、不孕少乳等癥狀都有療效。
不過胎盤來自人體，容易攜帶病菌，一定要挑選健康胎盤。胎盤在食用前必須經(jīng)過醫(yī)院的檢查、清洗、消毒，確定為健康胎盤后才能食用，建議謹(jǐn)慎食用。
胎盤的食用方法：
燉湯：將胎盤洗凈、切塊，加紅棗一起煮成湯來喝。這是胎盤最常見的做法。主要是想通過長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，把里面的營(yíng)養(yǎng)都煲出來。廣東的主婦都愛煲湯，特別是本身比較有營(yíng)養(yǎng)的食材，那就更加滋補(bǔ)了。
煎炒：將胎盤洗凈、切絲，加入蔥、姜來炒。就像平時(shí)炒豬肉一樣。如果你不想家人知道那是胎盤，就干脆告訴他們，那是豬肉好了。反正也分不出來。
作丸子：將胎盤洗凈，與等量豬肉及調(diào)料一起剁碎。捏成的丸子用來燉湯或炸食，都一樣的美味。隱蔽性更強(qiáng)。做餡料來包餃子也不錯(cuò)。
煮粥：把大米煮成稀粥，待沸后調(diào)入粥中，將已經(jīng)剁細(xì)的胎盤放下去一起煮熟。
熬膏：將胎盤洗凈、切碎，再按進(jìn)補(bǔ)之不同加入其它中藥一起熬膏服食。
99熱心醫(yī)生溫馨提示，人體內(nèi)部講究陰陽協(xié)調(diào)，健康人如果不適量服用，不僅不能起到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)使得體內(nèi)陰陽失調(diào)，干擾正常的內(nèi)分泌，對(duì)健康造成危害。
ys630.coM延伸閱讀
胎盤膠囊是比較好的一種補(bǔ)品，是比較珍貴的，對(duì)于女性來說有很好的調(diào)理身體的都有作用，對(duì)于男性來說也是如此，男性適當(dāng)?shù)某砸恍┨ケP膠囊，也能夠達(dá)到提高抵抗力的作用，同時(shí)還具有一定的補(bǔ)腎益精的效果。通過現(xiàn)代科技研究表明，胎盤膠囊里面的成分是比較復(fù)雜的，既含有一些激素，同時(shí)還含有抗體。
胎盤膠囊男人能吃嗎
1、提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力胎盤粉能顯著提高人體免疫力，有效地預(yù)防疾病發(fā)生。2、抗感染作用胎盤粉中的胎盤γ-球蛋白含有干擾素，可用于預(yù)防和控制病毒感染。胎盤粉中的胎盤γ-球蛋白還含有麻疹、流感等抗體及白喉抗毒素等，胎盤粉可用于預(yù)防和減輕麻疹等傳染病,因胎盤γ-球蛋白系蛋白質(zhì)，故口服無效，必須注射胎盤γ-球蛋白。3、美容養(yǎng)顏胎盤粉的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔迷谟诘撸謴?fù)肌膚彈性，使肌膚美白紅潤(rùn)、細(xì)膩有光澤;胎盤粉也能修復(fù)卵巢功能，促進(jìn)雌激素分泌。4、補(bǔ)腎益精胎盤粉的功效與作用之胎盤粉補(bǔ)腎益精胎盤粉既補(bǔ)陽補(bǔ)氣，又補(bǔ)陰補(bǔ)血，胎盤粉為補(bǔ)腎益精之要藥，凡是氣血虧損、陰陽兩虛的人都可以服用胎盤粉，胎盤粉也適用于各類腎虛證。
男人能吃胎盤粉嗎
據(jù)現(xiàn)代藥理研究：人胎盤成分復(fù)雜, 含有多種激素、抗體、生長(zhǎng)因子、酶類、干擾素、酯多糖和多種微量元素， 具有多種生物活性和藥用價(jià)值, 能夠抗感染、抗變態(tài)反應(yīng)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能。因其兼有治療、保健、抗衰老等多種作用而被廣泛開發(fā)應(yīng)用于各科臨床。人胎盤中的促性腺激素可興奮睪丸，促進(jìn)精子生成，胎盤中所含有的鈣、磷等元素，亦可促進(jìn)精子生成，提高精子存活率和活動(dòng)力。曾有用胎盤膠囊治療男子精液少、精子活動(dòng)力差、畸形率高的報(bào)道。在治療的病例中，有人自行把人胎盤粉給配偶服用，發(fā)現(xiàn)人胎盤粉對(duì)提高男子精液質(zhì)量，確有良好作用。因此，男生也可以服用胎盤粉二千多年前，秦始皇想要長(zhǎng)生不老，曾經(jīng)多次食用童男童女，始皇遂御命其為皇室養(yǎng)生之上品，后歷代君王均以胎盤養(yǎng)生延壽?，F(xiàn)代不少人也把它視為大補(bǔ)。
胎盤能吃嗎 大補(bǔ)還是垃圾
胎盤小百科
【別名】紫河車、胞衣、胎衣、混沌皮、佛袈裟等
【藥性】性溫，味甘、咸。歸肺、肝、腎經(jīng)。
【功效】益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。用于虛勞贏瘦、虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、陽痿遺精、不孕少乳。
【用法用量】?jī)?nèi)服：研末，每次1.5～3克，重癥加倍;丸劑;新鮮胎盤半個(gè)或1個(gè)，水煎服食，每周2-3次。
【用藥禁忌】凡有表邪及實(shí)證者禁服，脾虛濕困納呆者慎服。
不是所有的胎盤都叫紫河車
胎盤是來源于胚胎的特殊器官。當(dāng)受精卵分裂成為一個(gè)小囊胚，包繞在最外層的細(xì)胞將發(fā)育成為胎盤，而被包在內(nèi)部的細(xì)胞團(tuán)則發(fā)育成胎兒。胎盤細(xì)胞在妊娠早期不斷侵入母體子宮內(nèi)壁，就像打鉚釘一樣將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里;同時(shí)胎盤細(xì)胞與母體子宮的血管融合，建成運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的“母嬰高速路”。
人類的胎盤有個(gè)好聽的中藥名——“紫河車”。據(jù)《本草綱目》引《丹書》載：“天地之先，陰陽之祖，乾坤之槖籥，鉛汞之匡廓，胚胎將兆，九九數(shù)足，我則乘而載之，故謂之河車?！蓖ㄋ椎恼f，古人認(rèn)為胎兒坐著胎盤這輛小車跨過“天地、陰陽、乾坤”之界降臨人世，又因?yàn)樘ケP焙干后入藥呈紫色，所以謂之“紫河車”。這味藥可不是所有的人類胎盤都有資格被選用的，病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤，均不可用。例如患有血液傳染病的孕婦(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)，其胎盤內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)病原體，消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。中國(guó)藥典1990年版規(guī)定：“本品為健康人的干燥胎盤。”其關(guān)鍵點(diǎn)在于健康。紫河車的炮制也是有講究的，需要將新鮮胎盤除去羊膜和臍帶，反復(fù)沖洗至去凈血液，用花椒及黃酒進(jìn)行蒸或置沸水中略煮的炮制法后，取出曬干或烘干方成。
中西醫(yī)詳解胎盤之是非
中醫(yī)看點(diǎn)：食用不當(dāng)反傷身
紫河車藥用歷史悠久，從中醫(yī)的角度來說，它確有一定的溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血作用，但并非像某些人吹噓的那樣是“大補(bǔ)之物”。
《本草拾遺》言其“主氣血羸瘦，婦人勞損，面黷皮黑，腹內(nèi)諸病漸瘦悴者”?！稌?huì)約醫(yī)鏡》指出：“凡骨蒸盜汗，腰痛膝軟，體瘦精枯，俱能補(bǔ)益?！币耘R床應(yīng)用的情況來看，紫河車對(duì)于患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結(jié)核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產(chǎn)后乳少、小兒發(fā)育不良、病后體虛屬氣血虧虛的患者，食用后能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。但紫河車性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更為燥熱，因此，必須在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實(shí)火或是濕熱困脾等實(shí)邪者，胡亂食用不但補(bǔ)不了身，反而可使體內(nèi)火熱更盛，導(dǎo)致口干舌燥、肚子脹、胃口差等現(xiàn)象，令原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失。
西醫(yī)看點(diǎn)：跟豬肉沒啥區(qū)別
人類胎盤的成分較復(fù)雜，除了蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、多種氨基酸等物質(zhì)外，還含有一些比較特殊的物質(zhì)，其中的干擾素具有抑制多種病毒的作用，胎盤γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗體以及白喉抗毒素等，可用于預(yù)防或減輕麻疹等傳染病，胎盤中含有與血液凝固有關(guān)的成分，有類似凝血因子Ⅻ的纖維蛋白穩(wěn)定因子、尿激酶和纖維蛋白溶酶原活化物，激素種類也很豐富，如促性腺激素A和B、催乳素、促甲狀腺激素、催產(chǎn)素樣物質(zhì)、多種甾體激素和雌酮、雌二醇、雌三醇、孕甾酮、睪丸甾酮及促腎上腺皮質(zhì)激素等，所以胎盤具有激素樣作用，可促進(jìn)乳腺、子宮、睪丸的發(fā)育，此外，胎盤還含有多種酶，如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產(chǎn)素酶、清蛋白酶、α-球蛋白酶、β-球蛋白酶、γ-球蛋白酶等，有促進(jìn)乳腺和女性生殖器官發(fā)育的功能。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，胎盤中含有的干擾素、免疫球蛋白等都是蛋白質(zhì)大分子，如果經(jīng)過水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性。即使有一些僥幸殘留的“活性物質(zhì)”，口服下去后，經(jīng)過腸胃里的胃酸、各種蛋白水解酶的消化后，都變成了氨基酸，和吃下去二兩熟豬肉沒有本質(zhì)區(qū)別。
這些活性成分須配制成注射劑，經(jīng)肌內(nèi)注射才能起效，但是這些蛋白質(zhì)分子的生理作用各不相同，適用癥也不同，需在醫(yī)生指導(dǎo)下才能進(jìn)行，如果濫用，后果很嚴(yán)重。比如人絨毛膜促性腺激素(HCG)，可以用于試管嬰兒過程中的促排卵，卻有20%的女性會(huì)發(fā)生卵巢過度刺激綜合癥，嚴(yán)重的甚至?xí)猩ｋU(xiǎn);又比如作為抗病毒藥物的干擾素，會(huì)帶來“流感樣癥狀”的副作用;至于雌激素和孕激素，更不是任何人能隨便拿來“補(bǔ)”的。
對(duì)成年女性而言，攝入過量雌激素最大的危險(xiǎn)之一是導(dǎo)致乳腺癌，而如果男人攝入雌激素，則有患上前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。如果未成年小女孩服用雌激素，則會(huì)導(dǎo)致性早熟;而給小男孩吃雌激素，那是泰國(guó)生產(chǎn)“人妖”的做法。真正需要補(bǔ)充雌激素的，是由于卵巢萎縮導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平下降的更年期女性。雌激素和孕激素也可用來治療不育癥、月經(jīng)不調(diào)等，還用來制備口服避孕藥。但無論是用于何種治療，服用雌激素和孕激素有一定副作用和不良反應(yīng)，因此有嚴(yán)格的劑量控制。
延伸閱讀
胎盤制品的健康價(jià)值
由于胎盤具有高度的生物活性物質(zhì)，所以具有生理功能和藥用價(jià)值，科學(xué)家根據(jù)對(duì)胎盤的研究，開發(fā)出不同種類的人胎盤藥品用來治療疾病，隨著胎盤科學(xué)研究的不斷深入，胎盤的健康應(yīng)用價(jià)值也越來越高。
1、胎盤制品被廣泛應(yīng)用于皮膚科、婦科、外科，治療更年期綜合癥、多種慢性疾病。
2、胎盤制品可以改善或輔助一些疾病的治療。
3、胎盤制品可以刺激造血組織、促進(jìn)肝臟細(xì)胞再生、強(qiáng)化機(jī)能、促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)整混亂的自律神經(jīng)、促進(jìn)乳腺發(fā)育，使乳汁分泌旺盛等作用。
4、有科學(xué)家認(rèn)為，人的胎盤匯集了母體豐富的生命營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是具有最原始的活性和強(qiáng)烈的生長(zhǎng)型，科學(xué)家將提取的這些原始生命物質(zhì)命名為人胎盤精華素，簡(jiǎn)稱胎盤素，可用于來美容和抗衰老。
食譜大搜索
蟲草燉胎盤
食材：蟲草2根，新鮮胎盤1個(gè)，姜片、鹽各適量
做法：先把蟲草用溫水泡20分鐘，再用清水洗干凈;把新鮮胎盤的雜物去掉，反復(fù)清洗三四次，將胎盤、蟲草、姜片一起煲湯，小火慢燉至熟后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效：益肺補(bǔ)氣，適合肺氣不足，體質(zhì)虛弱者服用。
胎盤參芪肉丸
食材：新鮮胎盤1個(gè)，豬肉250克，黨參、黃芪各30克，姜片、鹽、胡椒、醬油、水淀粉各適量
做法：將胎盤、豬肉洗凈后剁成肉泥，加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調(diào)勻，做成肉丸，加水煮湯，黨參、黃芪用水煎取濃汁，于肉丸近熟時(shí)放入，可再放一些綠葉蔬菜和調(diào)味品。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)精，適合氣血虛弱，經(jīng)閉者，以及產(chǎn)后體虛，乳汁不足者服用。
妙用小偏方
產(chǎn)后缺乳：胎盤1具，烘干，研為細(xì)末。每次5克，每日2次，用豬蹄湯送服。
陽痿遺精，身體虛弱：胎盤半具，冬蟲夏草10克，共燉食。
腎虛精少，不孕不育：胎盤1具，黨參75克，干地黃75克，枸杞子75克，當(dāng)歸75克。將胎盤切碎，與4味藥一并加水浸泡，煎煮3次，分次濾出藥汁，合并濾液，用文火煎熬濃縮，兌人蜂蜜1000克，調(diào)勻成膏。每次3匙，早晨用黃酒沖服?；蛴悯r胎盤洗凈，煮爛，調(diào)味食之，久服能孕子嗣后。
各種貧血：胎盤30克，大棗10枚，枸杞子15克。水煎服，每日1劑。或用胎盤粉，裝人膠囊服用，每次2～4克，每日3次，可收補(bǔ)氣養(yǎng)血之效。
肺結(jié)核消瘦、咳嗽、咯血：胎盤4份，白芨2份，百部2份。烘干、研末，煉蜜為丸，每丸重10克，每服2丸，每日3次。
支氣管哮喘：胎盤500克，蛤蚧粉200克，桔梗、陳皮各150克。研為細(xì)末，裝膠囊，每粒含藥0.25克，哮喘發(fā)作期，每日2次，每次3～4粒;哮喘緩解期，每日2次，每次l～2粒，均空腹服用，效果頗佳。
輕度糖尿?。禾ケP1具，淮山藥500克。烘干，均研細(xì)末?；靹颍诜?。每日3次，每服15克。
白細(xì)胞減少癥：胎盤粉30克，加人500克面粉中，焙成酥餅。每日3次，2日食完，連用1～3個(gè)月?；蛑苯佑锰ケP粉2克，每日2次，口服，有較好的升白細(xì)胞作用。
小兒疳積：胎盤、雞內(nèi)金、羊肝各等量，共研細(xì)末備用。l～2歲患兒每次服3克，2歲以上每次服6克，每日3次，7日為1個(gè)療程，病重者可服2周。
總結(jié)：不是所有的胎盤都叫紫河車，要食用胎盤的人要注意一些禁忌。
胎盤滯留會(huì)影響到女性朋友的下一次受孕情況，而且會(huì)影響子宮的收縮以及月經(jīng)不調(diào)、出血過多的癥狀，所以應(yīng)該要了解胎兒滯留的發(fā)病原因。對(duì)胎兒滯留的發(fā)病原因，主要是因?yàn)閷m縮不協(xié)調(diào)以及宮縮乏力等造成的，也有可能是因?yàn)樗幬锏淖饔脤?dǎo)致的，所以建議胎盤滯留的發(fā)病原因應(yīng)該要做好處理。
胎盤滯留的原因
臨床上發(fā)生胎盤滯留的原因比較多，最常見的是收宮縮因素的影響。在宮縮乏力或者不協(xié)調(diào)的情況下，胎盤娩出會(huì)受到影響，造成胎盤滯留。此外，胎盤和子宮壁發(fā)生粘連、排除受阻、第三產(chǎn)程處理不當(dāng)?shù)纫蛩匾部稍斐商ケP滯留。
1、
宮縮乏力。胎兒被娩出后，如果產(chǎn)婦的子宮收縮力非常弱，不足以讓胎盤全部分離，就可導(dǎo)致胎盤滯留的發(fā)生，這個(gè)情況下一般不引起產(chǎn)后出血。如果子宮縮相對(duì)較弱，胎盤發(fā)生部分剝離，也可導(dǎo)致胎盤滯留和產(chǎn)后大量出血。宮縮乏力的影響也是胎盤滯留最常見的原因。2、
宮縮不協(xié)調(diào)。正常的子宮收縮是由兩側(cè)子宮角開始的，宮縮力先向子宮底中部集中，再向子宮下段擴(kuò)散，其中子宮底收縮力最強(qiáng)。如果宮縮收縮不協(xié)調(diào)，出現(xiàn)子宮內(nèi)口痙攣或縮窄，即可使胎盤滯留在子宮腔內(nèi)。3、
粘連成植入胎盤。部分胎盤和子宮壁發(fā)生粘連，或部分胎盤絨毛長(zhǎng)到子宮肌肉，形成植入胎盤，可造成胎盤不能全部從子宮剝離，導(dǎo)致胎盤滯留并且大量出血。這種情況相對(duì)少見，一般在多次分娩、多次刮宮流產(chǎn)、宮腔感染的產(chǎn)婦中發(fā)生。4、
胎盤排出受阻。在胎盤和子宮已經(jīng)完全分離的情況下，由于縮或腹肌收縮無力、膀脫充盈等因素排出受阻，而使胎盤滯留。5、
人為因素。主要是由于第三產(chǎn)程處理不當(dāng)。常見的情況是在牽拉臍帶的時(shí)候，發(fā)生臍帶斷裂。在第三產(chǎn)程中，一些產(chǎn)婦需要注射催產(chǎn)素來增加子宮收縮，通過子宮收縮，讓胎盤從子宮壁中分離，此時(shí)如助產(chǎn)士會(huì)把一只手放在產(chǎn)婦的肚子上，穩(wěn)定子宮，再用另一只手緩慢的牽拉臍帶。此時(shí)如果胎盤已經(jīng)分離，就會(huì)很容易地從陰道里娩出。如果胎盤還沒有完全分離，臍帶比較細(xì)的情況下，臍帶容易被扯斷，宮頸口縮小，胎盤滯留。很多老人都認(rèn)為人體的胎盤是可以當(dāng)做中藥進(jìn)行使用，因?yàn)樘ケP中含有很多的營(yíng)養(yǎng)以及微量元素，還有的人認(rèn)為人體胎盤是可以食用的，對(duì)于這種說法讓很多人群都產(chǎn)生了質(zhì)疑，胎盤在人體中起到幫助胎兒進(jìn)行消化以及呼吸還有排泄的作用，也是胎兒獲得營(yíng)養(yǎng)的主要器官，那么人體胎盤可以吃嗎?
第一，人體胎盤可以吃嗎?其實(shí)胎盤是可以吃的，但是還是建議不要輕易嘗試。有些胎盤中存在著非常嚴(yán)重的健康問題，比如乙肝、丙肝還有其他一些疾病的可能，某些疾病是目前無法檢測(cè)出來的。因此，最好不要食用胎盤。
第二，胎盤是人類妊娠期間由胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長(zhǎng)成的母子間交換物質(zhì)的器官。胎兒在子宮中發(fā)育，依靠胎盤從母體取得營(yíng)養(yǎng)。寶寶在媽媽子宮內(nèi)成長(zhǎng)發(fā)育，所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進(jìn)傳出的，而雙方保持相當(dāng)?shù)莫?dú)立性。胎盤還合成多種激素、酶和細(xì)胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。而現(xiàn)代西醫(yī)認(rèn)為，胎盤就是一塊蛋白質(zhì)，雖然有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補(bǔ)品。胎盤確實(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢(shì)。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進(jìn)入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會(huì)被消化液逐漸分解，最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，完全失去其原有的抗病免疫功效?/p>
第三，吃了胎盤對(duì)人體到底有多大益處還有待確定，不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤，那傷害就絕對(duì)很大?；疾‘a(chǎn)婦的胎盤，雖然醫(yī)院不會(huì)讓帶走，會(huì)作為醫(yī)療垃圾處理掉，但也不能保證，有問題的胎盤不會(huì)流入市場(chǎng)。一些胎盤因母體患病，可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特別是患有血行傳染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的母體，胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后，可導(dǎo)致食源性疾病。
人體胎盤可以吃嗎?即使是健康的準(zhǔn)媽媽，除剖宮產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會(huì)受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會(huì)傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講，建議不要吃哦。
導(dǎo)讀：對(duì)胎盤有一定了解的人都知道它有補(bǔ)益的作用，但在很多人眼里吃胎盤是一件不雅的事情。其實(shí)，胎盤也是一種藥材，正確地食用對(duì)人體有養(yǎng)生保健的效果。那么，胎盤的功效與作用具體有什么，胎盤怎么吃才能發(fā)揮補(bǔ)益的效果呢？下面，為你詳細(xì)講解。
胎盤的功效與作用
胎盤是較常用的中藥，中醫(yī)稱紫河車。它必須是健康產(chǎn)婦的干燥胎盤。由于母體娩出時(shí)為紅色，稍放置即轉(zhuǎn)紫色，故稱紫河車。
中醫(yī)認(rèn)為，紫河車是氣血雙補(bǔ)的良藥，具有補(bǔ)腎陽、補(bǔ)腎精、補(bǔ)肺氣的作用。作為補(bǔ)血藥，主要用于血虛證，以及因此引起的心神不寧、面色萎黃、貧血。作為補(bǔ)氣藥，紫河車主要補(bǔ)脾肺之氣，可以增強(qiáng)脾的功能，增進(jìn)食欲，改善消瘦、倦怠乏力等癥狀。在脾肺兩臟當(dāng)中，紫河車重點(diǎn)又在補(bǔ)肺氣，除了久咳虛喘，主要是通過補(bǔ)肺氣來使衛(wèi)氣強(qiáng)健，增強(qiáng)人體抵御外邪的能力。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用。對(duì)治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機(jī)能性減退、無月經(jīng)、子宮出血、乳汁缺乏癥等，均有顯著療效；對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效；研末口服或灌腸可預(yù)防麻疹或減輕癥狀；對(duì)門靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲性晚期肝硬化腹水也有一定的療效。
亂吃亂補(bǔ)有害無益
即使是健康孕婦，除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，會(huì)受到多種細(xì)菌污染。這樣的胎盤，鮮食顯然有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會(huì)傳播一些傳染性疾病。因此，鮮食時(shí)熱加工時(shí)間要足夠長(zhǎng)，以有效殺死病原微生物。此外，并不是所有產(chǎn)婦的胎盤都可以供藥用或食用的，病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤，均不可食用。例如患有血液傳染疾病的孕婦（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋?。?，其胎盤內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)病原體，一旦消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤，盲目的食用胎盤會(huì)導(dǎo)致疾病可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
胎盤亂吃亂補(bǔ)有害無益，那么胎盤怎么吃更好呢？下面的文章就來教大家怎么健康的食用胎盤。
胎盤怎么吃更好
不要過分迷信胎盤的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。人胎盤中含有的營(yíng)養(yǎng)成分并不神秘，它同一些動(dòng)物胎盤的成分大同小異。以免疫增強(qiáng)效果為例，盡管胎盤含有豐富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增強(qiáng)人體免疫力。
胎盤適用于腎氣不足、精血虛虧、陽痿遺精、腰酸耳鳴、不孕；或肺腎兩虛、喘息氣短；或氣血不足、消瘦少食、體倦乏力、產(chǎn)后乳少。中醫(yī)認(rèn)為，紫河車性溫，陰虛患者不宜單用；有實(shí)邪者也不宜食用，否則會(huì)火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工，科學(xué)食用。
1、燉湯：將胎盤洗凈、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食。
2、煎炒：將胎盤洗凈、切絲，按個(gè)人口味加入蔥、姜、蒜、椒等調(diào)味品，用植物油炒吃。
3、作丸：將胎盤洗凈，與等量豬肉及調(diào)料等同剁為細(xì)未作丸子燉湯或炸食。
4、煮粥：先將胎盤剁細(xì)，再將大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入粥中，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味煮熟服食。
5、熬膏：將胎盤洗凈、切碎，再按進(jìn)補(bǔ)之不同加入其它中藥一起熬膏服食。
6、研粉：將胎盤烘干研粉，裝入膠囊中或調(diào)入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5-10克，每日l一2次。
胎盤的中醫(yī)治療方
1、諸虛百損五勞七傷，或由先天秉受不足，元?dú)馓撊酰瑒?dòng)轉(zhuǎn)多病，不耐勞苦，及男子腎虛陽痿，精乏無嗣，婦人子宮虛冷，屢經(jīng)墜落，不成孕育者，多與黨參、當(dāng)歸、生地、枸杞子等配伍。
2、凡男子陽痿遺精，婦人帶下，素?zé)o孕育，或大病久后不能作聲，足痿不能任地者，可與熟地、龜甲、黃柏等同用。
3、若勞瘵虛損、骨蒸喘咳者，可與人參、茯苓、山藥配伍。
4、若久癇久癲，氣血大虛，面黃肌瘦者，可與丹參、茯苓、黨參等同用。
5、若婦女精血不足，月經(jīng)閉止，身體羸瘦，頭暈?zāi)垦Ｕ撸膳c熟地、巴戟天、丹參等相佐。
食用胎盤注意事項(xiàng)
在服用胎盤的期間，要注意以下幾點(diǎn)：
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。
4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。
雖說吃胎盤能大補(bǔ)，能治各種虛癥，但也有人說，吃胎盤可能感染傳染病。那么胎盤究竟能不能吃呢？下面的文章就會(huì)告訴你胎盤究竟能不能吃。
胎盤究竟能不能吃
對(duì)于胎盤能不能吃這個(gè)話題，中醫(yī)和西醫(yī)也有不同的說法，西醫(yī)認(rèn)為，胎盤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，建議不吃；中醫(yī)則認(rèn)為，胎盤有滋陰補(bǔ)腎的功效，是難得的補(bǔ)品。
1、西醫(yī)：可能感染疾病不建議吃
現(xiàn)代西醫(yī)認(rèn)為，胎盤就是一塊蛋白質(zhì)，雖然有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補(bǔ)品。胎盤確實(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點(diǎn)上沒有任何優(yōu)勢(shì)。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進(jìn)入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會(huì)被消化液逐漸分解，最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?，完全失去其原有的抗病免疫功效?/p>
吃了胎盤對(duì)人體到底有多大益處還有待確定，不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤，那傷害就絕對(duì)很大。
患病產(chǎn)婦的胎盤，雖然醫(yī)院不會(huì)讓帶走，會(huì)作為醫(yī)療垃圾處理掉，但也不能保證，有問題的胎盤不會(huì)流入市場(chǎng)。一些胎盤因母體患病，可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特別是患有血行傳染病（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病）的母體，胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后，可導(dǎo)致食源性疾病。
即使是健康的準(zhǔn)媽媽，除剖宮產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會(huì)受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會(huì)傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講，建議不要吃。
2、中醫(yī)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高可以補(bǔ)身體
與現(xiàn)代西醫(yī)不同，中醫(yī)認(rèn)為胎盤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其對(duì)滋補(bǔ)腎臟有特別功效。它其中的微量元素能增強(qiáng)抗體，提高免疫力。胎盤是一種中藥，中醫(yī)上對(duì)胎盤有專業(yè)解釋，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血之功。因?yàn)樘ケP焙干后入藥呈紫色，所以中藥名稱又為紫河車。
在中醫(yī)上，胎盤可用于氣血虧虛、面色萎黃、氣短乏力等癥狀，特別是對(duì)中醫(yī)辨證認(rèn)為腎氣不足的人有較好的補(bǔ)腎助陽作用，所以可用于腰酸、腿軟、頭暈、耳鳴，陽痿等。對(duì)兼有陰虛內(nèi)熱現(xiàn)象的患者，胎盤可與龜板、黃柏、熟地黃等同用。
用胎盤制中藥應(yīng)以健康、順產(chǎn)產(chǎn)婦的為好。自己加工時(shí)，首先剪開表面大血管，涼水浸泡，洗凈，去掉血水，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個(gè)網(wǎng)，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中藥同服，最好請(qǐng)中醫(yī)師按病情指點(diǎn)，因?yàn)榕湮榈闹兴幵蕉?，藥理作用越?fù)雜。
對(duì)于胎盤究竟能不能吃的問題，那就要看自己是否需要了。不過，不管你選擇怎樣的吃法，都要保證胎盤的干凈衛(wèi)生。
胎盤就是包衣，指的是雌性哺乳類動(dòng)物胎兒在母體中暫時(shí)的一個(gè)器官，胎盤也在中醫(yī)上也屬于一味藥材，也是可以吃的，有一定的調(diào)理身體的作用，根據(jù)中醫(yī)來說，胎盤能夠治療子宮發(fā)育不全，對(duì)于一些婦科疾病有一定的治療和保健的效果，對(duì)于男性來說還能夠治療腎氣不足，能夠治療性功能障礙。
胎盤吃了有用嗎
胎盤能吃嗎?胎盤可以吃，胎盤吃了有什么好處?
胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用。臨床上，胎盤用于治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、子宮出血等婦科疾病。對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)于腎氣不足，精血虛虧，陽痿遺精，腰酸耳鳴，肺腎兩虛，喘息短氣等疾病也有非常顯著的療效。胎盤對(duì)于一些體質(zhì)虛弱的病人、老年人具有滋補(bǔ)的功效。女性為了美容而服用胎盤、胎盤制劑，也有些道理。男性的一些壯陽補(bǔ)腎藥品中，很多也含有胎盤成分。另外胎盤對(duì)產(chǎn)后的女性具有一定的補(bǔ)養(yǎng)作用。胎盤有比較好的進(jìn)補(bǔ)的作用，特別是適合于產(chǎn)后的產(chǎn)婦。胎盤可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體康復(fù)，促進(jìn)乳汁分泌。胎盤中含有多種激素和一些活性物質(zhì)，比如球蛋白、白蛋白、絨毛膜促性腺激素、胎盤催乳素、孕激素等，而以雌激素為多。這些激素對(duì)孕婦具有促進(jìn)乳液分泌和子宮、卵巢發(fā)育的作用，可增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力及抗過敏性。胎盤是什么
胎盤(placenta)，又稱胞衣，是一種只有在雌性胎盤哺乳類動(dòng)物懷孕時(shí)或是每一只胎盤哺乳類動(dòng)物還是胎兒時(shí)才有的暫時(shí)器官，位于子宮內(nèi)側(cè)的表面。胎盤由兩部分組成。一部分和胚胎在生物學(xué)與基因上都相連，另一部分是母體的一部分。胎盤內(nèi)層是羊膜囊，羊膜囊包含羊水。胎盤植入于子宮壁，并且從母體的血液獲取營(yíng)養(yǎng)與氧氣，排出廢物。這個(gè)接口也是一個(gè)障壁，攔下某些可能會(huì)傷害胚胎的物質(zhì)。但是很多物質(zhì)是胎盤無法攔截的，像是酒精以及一些抽煙產(chǎn)生的物質(zhì)。產(chǎn)婦分娩后的胎盤還是一種中藥，稱之為人胎衣、紫河車。胎盤的功能復(fù)雜，絕非單純?yōu)V過作用。在胎盤內(nèi)進(jìn)行物質(zhì)交換的部位，主要在血管合體膜(VSM)。血管合體膜是由合體滋養(yǎng)層細(xì)胞、合體滋養(yǎng)細(xì)胞基底膜、絨毛間質(zhì)、毛細(xì)血管基底膜和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞5層組成的薄膜。
大家都知道，胎盤對(duì)胎體起到重要的保護(hù)作用，事實(shí)上，胎盤還有非常多的作用，比如起到物質(zhì)交換的介質(zhì)作用，對(duì)于胎兒來說，胎盤就像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，里面含有非常多的營(yíng)養(yǎng)，比如含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，所以胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不管動(dòng)物胎盤還是人胎盤，都是可以吃的，那么胎盤該如何清洗干凈呢？
胎盤如何清洗？
胎盤是媽媽們生產(chǎn)時(shí)會(huì)一并排除的東西。有人會(huì)食用胎盤來補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，治療一些疾病等。不少人困惑，胎盤怎么清洗才干凈呢？關(guān)于，胎盤怎么洗干凈？胎盤怎么清洗？
胎盤怎么清洗？
胎盤在中醫(yī)里面也稱之為紫河車，建議放入清水中漂洗后剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管，擠出血液，在用廢水消毒，建議可以曬干后磨成粉制成膠囊使用，分泌易存儲(chǔ)。自己加工時(shí)，首先剪開表面大血管，涼水浸泡，洗凈，去掉血水，然后放在砂鍋里，里面不要放水，上面放個(gè)網(wǎng)，焙一焙，等到燒干水分變酥了之后，將胎盤完全搗碎，磨成粉狀沖著喝，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中藥同服，最好請(qǐng)中醫(yī)師按病情指點(diǎn)，因?yàn)榕湮榈闹兴幵蕉啵幚碜饔迷綇?fù)雜。
胎盤怎么洗干凈？
胎盤是胎兒的附屬物，胎兒娩出以后胎盤也隨之娩出。胎盤在中藥里叫“紫河車”，有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。在清洗胎盤的時(shí)候，剪掉臍帶，去掉胎膜，用剪刀剪破胎盤光滑哪一面的大血管吧，用清水反復(fù)泡洗，直到水里沒有紅色的血水就可以了。新鮮胎盤可以煲雞湯（加一點(diǎn)黃芪、當(dāng)歸更好）喝。
胎盤膠囊的做法
清洗完畢之后，瀝干水，有烤箱的家庭，可以放在烤箱里烘烤。沒有烤箱的可以用微波爐轉(zhuǎn)，但是微波爐貌似火候很難控制好。是打算用電熱酊烘，電熱叮上面放一張鋁箔紙，把胎盤放在上面烘烤。不管選用什么方法，都要注意不要烤焦了，要在邊上看著的，不時(shí)的翻個(gè)身，讓它兩面均勻受熱?？咎ケP的時(shí)候，那個(gè)味道超級(jí)無敵香！它會(huì)吱吱的冒煙直響。如果擔(dān)心烘不干，也可以切成小塊了烘，自己掌握好就是了。慢慢地，他就會(huì)被完全烘干，要烘到水分完全蒸發(fā)哦。這樣子才會(huì)酥脆，才能罐膠囊。等他全干了，就把他捏捏碎，碾成粉末。外面都有買那種空的膠囊盒子，買一包回來，把粉末灌裝進(jìn)去就好了。
食用胎盤注意事項(xiàng)：
在服用胎盤的期間，要注意以下幾點(diǎn)：
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。
兩種簡(jiǎn)單的胎盤處理方法
胎盤處理的方法無非常用的兩個(gè)，第一，像做豬肝這類內(nèi)臟一樣，炒來吃，煮湯吃。每次炒菜放一點(diǎn)，其實(shí)不告訴別人，別人也吃不出來。第二，就是做成膠囊，這樣子雖然有點(diǎn)工序，但是還是比較能夠咽得下去。
不管用哪種方法，胎盤拿回家一定要在第一時(shí)間清洗干凈，要把里面的血絲都清除掉。就像洗豬肝豬腰差不多，用水沖著洗，一直要洗到胎盤發(fā)白沒有一點(diǎn)血絲為止。胎盤內(nèi)部也有很多血管，可以用刀割開了沖洗干凈。這個(gè)需要一點(diǎn)耐性的。清洗完畢了，如果不是馬上處理，就要放在冰箱里冷凍，記得是冷凍不是冷藏哦。什么時(shí)候要用，什么時(shí)候拿出來。
