紫薯粥的做法是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紫薯粥的做法是什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紫薯粥的營養(yǎng)功效比較好，我們知道紫薯的營養(yǎng)價(jià)值要比紅薯還要高一些，里面富含一定的抗氧化劑，在防癌抗癌方面的效果是不錯的，另外里面含有鐵質(zhì)元素、鈣質(zhì)元素，具有一定的補(bǔ)氣血的作用，有很好的補(bǔ)鈣功效，紫薯粥的做法也比較簡單，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備紫薯半個(gè)，準(zhǔn)備大米50克，另外準(zhǔn)備適量的水，首先要把紫薯清洗干凈，然后上入籠屜里面，提前蒸熟，把大米淘洗干凈，放入電飯鍋中，加入適量的水，蒸熟的紫薯拿出來，用勺子壓成泥狀。
然后把紫薯泥放到電飯鍋中，和大米一起煮，按煮粥鍵，這樣大米熟了以后，紫薯粥就做好了，在吃的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募右恍┨?，口感會更好?br />
平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┳鲜恚瑢ι眢w有很好的調(diào)養(yǎng)保健的作用，尤其是能夠促進(jìn)腸胃蠕動，對于腸胃不好的人士或者經(jīng)常便秘的人士來說，適當(dāng)?shù)某孕┒臼澄锒加蓄A(yù)防保健的作用，能夠促進(jìn)身體的有毒物質(zhì)的排出，具有預(yù)防腸胃疾病的效果。
紫薯的營養(yǎng)價(jià)值很高，里面富含粘性蛋白，這種黏性蛋白具有一定的抗病作用。所以適當(dāng)?shù)某孕┳鲜?，有很好的增?qiáng)免疫力的作用，另外里面含有鈣鎂等元素，對于，心血管的調(diào)理也是非常有利的。
以上簡單的了解了紫薯粥的做法，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜碇?，對身體有很好的調(diào)養(yǎng)保健的作用，能夠提高免疫力水平，具有預(yù)防心血管疾病的功效，另外在保肝護(hù)肝方面的效果也很好，有一定的防癌抗癌的功效。
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紫薯的營養(yǎng)價(jià)值很高，有豐富的蛋白質(zhì)，另外有18種人體容易消化和吸收的氨基酸，富含維生素以及礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂蟹腊┛拱┑淖饔?，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，增強(qiáng)人體的免疫力，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┻€具有減肥瘦身的功效，紫薯做法有很多，比如說可以做成紫薯羹，下面我們來了解一下。
準(zhǔn)備適量的紫薯，另外準(zhǔn)備鮮牛奶，另外準(zhǔn)備適量的水。
先把紫薯清洗干凈，然后用蒸鍋大火蒸20分鐘左右，判斷紫薯到底蒸沒蒸熟，可以用筷子輕輕的插一下紫薯，如果能夠輕松的插過，就說明紫薯蒸熟了，蒸好的紫薯再把皮去掉，然后把紫薯放到攪拌機(jī)里面，加入適量的溫水，打成紫薯糊。
把紫薯糊放到碗中，然后把煉乳擠到紫薯丸里面，要以中心為圓點(diǎn)，然后向外擠煉乳，擠好的煉乳然后用牙簽兒在紫薯羹上面畫一個(gè)米字，這樣紫薯羹就做好了，看著非常的美觀，使人垂涎欲滴。
紫薯要比普通的紅薯的營養(yǎng)價(jià)值更高，紫薯里面富含硒元素和鐵元素，不但有補(bǔ)血的功效，還能夠抗擊疲勞、抗擊衰老作用，適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有美容養(yǎng)顏的作用，具有提高免疫力、修補(bǔ)心肌的作用，能夠清除身體的一些自由基，能夠抑制癌細(xì)胞的分裂和生長。
紫薯羹的做法比較簡單，另外還可以用紫薯做冰皮月餅，也可以做紫薯粥，或者做一些紫薯糕點(diǎn)等等，不但有很好的食療功效，還有很好的預(yù)防疾病的作用。
說到紫薯和南瓜我想大部分的人都應(yīng)該吃過這兩種，這兩種食物含有的粗纖維都非常的多，經(jīng)常吃有利于身體健康，還能夠降血壓，降血脂，防止膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)檠?，這樣的話就十分適合中老年人吃哦，還能很好的促進(jìn)消化。其實(shí)對于所有的人群來說紫薯南瓜粥都是很不錯，下面看看它是怎么做的吧。
做法一：
材料
紫薯，南瓜
做法
1、紫薯、南瓜削皮切塊;
2、放進(jìn)鍋裡煮熟即可。
做法二：
材料
南瓜，紫薯，冰糖
做法
1.南瓜去籽切小塊，我用的是小金瓜，皮很薄，就沒去皮，如果是普通的南瓜記得去皮
2.紫薯去皮切小塊
3.將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮
4.煮至南瓜和紫薯酥軟，加入少量冰糖至融化即可。
益處:
1.有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2.通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4.降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
7.緩解花粉病和其它過敏癥;
8.增強(qiáng)動脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性;
9.保護(hù)動脈血管內(nèi)壁;
10.保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力;
11.松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓(降血壓功效);
13.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個(gè)降血壓功效)。
紫薯南瓜粥對人體相當(dāng)?shù)暮?，尤其是能夠降低膽固醇，保護(hù)心血管，防止發(fā)生動脈粥樣硬化。希望大家能夠好好的利用這一道美食，它既可以讓你們的嘴巴享受，同時(shí)還能夠預(yù)防和治療疾病。在做紫薯南瓜粥的時(shí)候最好是開始先切小丁，這樣才能煮的比較糊。
常見的食物有很多，紫薯就是其中一種，這樣的食物含有的蛋白質(zhì)、維生素比較多，對紫薯吃的時(shí)候，是可以放心選擇的，不過在吃紫薯的時(shí)候，也是需要注意不能過多的吃，過多的吃會使得身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，雖然它容易消化，但是對胃部還是會有影響的，在對這點(diǎn)上也是要注意，那紫薯是什么呢?
很多人對紫薯是什么并不是很了解，這樣的食物也是有著它自己的特點(diǎn)，在選擇它之前，也是需要對它這些特點(diǎn)進(jìn)行很好認(rèn)識，使得吃它的時(shí)候，對身體不會有損害。
紫薯是什么:
紫薯(正名為：參薯Dioscorea alata Linn.)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯粥
材料：米，紫薯
米洗干凈后用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上
紫薯洗凈去皮，切成小塊。本來想切點(diǎn)形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關(guān)火后才把有形狀 的紫薯放進(jìn)鍋的，后來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了
紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，后面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開后轉(zhuǎn)小火
小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉
紫薯牛奶糕
不用功夫也能做出的甜點(diǎn)。給小孩吃最好了，營養(yǎng)又健康。
材料:紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g
做法:
魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。
紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機(jī)攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)
鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
以上就是對紫薯是什么詳細(xì)介紹，在制作這樣食材的時(shí)候，按照以上方法進(jìn)行制作在最佳選擇，不過在制作紫薯的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，對它的制作不能過多，尤其是在夏季的時(shí)候，過多的制作紫薯是很容易壞的。
? ?銀耳紫薯粥在減肥美容方面的保健效果是十分突出的，因?yàn)殂y耳中富含多種天然膠質(zhì)成分，提高皮膚的抵抗力，保持皮膚水分，較高的食物纖維可以幫助排除體內(nèi)宿便，降低脂肪的吸收概率，從而發(fā)揮非常好的減肥作用。并且紫薯中的各種氨基酸礦物質(zhì)，可以抵御自由基，對皮膚身體的侵害，延緩衰老。
? ? 銀耳紫薯粥制作方法將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。銀耳已經(jīng)煮軟下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
? ?紫薯是抗癌物質(zhì)，成分中含有強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
? ? ?關(guān)注養(yǎng)生保健就是為了讓我們的生命質(zhì)量更好，在生活中對于身體健康的關(guān)注程度還需要提高。銀耳紫薯粥也是一款比較好的排毒食品，隨著城市工業(yè)污染的加重，各種重金屬超標(biāo)，需要時(shí)常補(bǔ)充一些排毒較好的食品，排除體內(nèi)毒素，可以發(fā)揮扶正強(qiáng)壯的作用，對于青少年，老年人以及中青年都是不錯的選擇。
食物的做法不同會直接影響到它本身的營養(yǎng)價(jià)值，紫薯的營養(yǎng)價(jià)值比其他的食物高一些，它是屬于粗糧類的食物，可以幫助我們增加體力和促進(jìn)消化功能，紫薯的吃法也有很多種，可以煮熟了直接吃，也可以用來做粥，粥對于我們的胃部是有好處的，那么紫薯養(yǎng)生粥的做法是怎樣的呢？
主料:大米50g紫薯250g小米50g
紫薯小米粥的做法
1.紫薯削皮洗凈。2.切塊。3.切好的紫薯塊。4.將大米與小米淘洗好備用。5.將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中。6.加入適量水，用大火煮開。7.準(zhǔn)備面粉適量。8.倒入清水?dāng)嚢杈鶆颉?.將攪拌好的面水倒入鍋中不停攪拌（煮開即可。）10.煮好的粥。
食用價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
以上就是紫薯養(yǎng)生粥的做法，它主要是用紫薯和小米作為主要材料，大家都知道食用小米后會感覺到飽和感，紫薯可以補(bǔ)充我們身體中缺少的蛋白質(zhì)、維生素等，還可以幫助我們改善視力，所以紫薯養(yǎng)生粥是一個(gè)比較好的選擇。
粥的種類比較多，在對粥選擇上，不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時(shí)候，對身體沒有任何好處的，紫薯南瓜粥是很常見的，這樣粥的營養(yǎng)元素比較多，常吃對促進(jìn)身體消化有很好幫助，對中老年人來講，這樣的粥是不錯之選，對紫薯南瓜粥的做法如何呢，制作紫薯南瓜粥也不是很難的。
紫薯南瓜粥的做法一：
材料：南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙餡等)，植物油兩小匙，葡萄干適量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟，壓成南瓜泥，放涼備用
3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面團(tuán)，用保鮮膜包起來醒半個(gè)小時(shí)
5.把面團(tuán)分成40克一份，把餡分成30克一份
6.取一份面團(tuán)搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線
10.在頂部加一個(gè)葡萄干當(dāng)作南瓜把，一個(gè)小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸7分鐘
13.關(guān)火后停3分鐘再打開即可
做法二：
材料：南瓜，紫薯，冰糖
做法
1.南瓜去籽切小塊，我用的是小金瓜，皮很薄，就沒去皮，如果是普通的南瓜記得去皮
2.紫薯去皮切小塊
3.將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮
4.煮至南瓜和紫薯酥軟，加入少量冰糖至融化即可
在對紫薯南瓜粥的做法認(rèn)識后，制作紫薯南瓜粥的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，不過對紫薯南瓜粥制作數(shù)量上，每次都是不能過多進(jìn)行，過多制作紫薯南瓜粥吃不完的話，是很容易壞掉的，這點(diǎn)制作紫薯南瓜粥需要注意的。
紅豆是豆類的一種，我們都知道紅豆有著非常高的食用價(jià)值，紅豆還可以藥用，所以紅豆是屬于藥食同源的一種植物，?紅豆有很好的消腫健脾功效，經(jīng)常吃紅豆還能起到減肥等效果呢，所以紅豆受到了很多人的喜愛，那么紅豆我們可以怎么吃呢?紅豆的做法有很多種。
紅豆是可以用來煮粥的，我們可以采用紅豆搭配上紫薯以及銀耳來做出一道美味的粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥不但好吃而且還很養(yǎng)生呢。
原料：
小米1小杯、銀耳1朵、紅豆、紫薯(小個(gè)頭的)1個(gè)。
紅豆紫薯粥的做法
1、用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成小塊;
2、鍋中放水，放入紫薯，紅豆，大火燒開后，將淘洗好的米放入其中，再燒開后改小火;
5、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;
6、待米開花(中小火約30分鐘，這過程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的時(shí)候，
雖然顏色不怎么好，不過味道很好哦
紅豆紫薯粥的功效
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
上文我們介紹了什么是紅豆，我們知道紅豆有非常豐富的營養(yǎng)，吃紅豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，上文采用了紅豆搭配銀耳和紫薯做出了一道粥——紅豆紫薯粥，紅豆紫薯粥有清心養(yǎng)神，去水腫和減肥等功效。
粥的種類有很多，在對粥選擇上，可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，常見就是小米粥，這類粥營養(yǎng)價(jià)值很高，吃的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展，那紫薯紅棗粥也是很不錯，紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，因此對這樣粥選擇，利于身體營養(yǎng)補(bǔ)充，那紫薯紅棗粥的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
紫薯紅棗粥的做法：
主料：紫薯100g剩米飯100g
輔料：紅棗適量
步驟
1.準(zhǔn)備一碗剩米飯和一根紫薯。
2.紫薯去皮后切大塊。
3.把剩米飯倒入電壓力鍋中。
4.把切塊的紫薯倒入鍋中。
5.加入幾粒大紅棗入鍋中。
6.加入適量的水。
7.蓋上壓力鍋接通煮粥鍵，煮熟即可。
小貼士：
紫薯其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
以上就是紫薯紅棗粥的做法，制作紫薯紅棗粥的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過需要注意的是，在制作紫薯紅棗粥的時(shí)候，食材放入數(shù)量也是要合理，尤其是對紅棗放入不宜過多，使得不會影響到粥的口感，這點(diǎn)制作粥的時(shí)候要注意。
紫薯，相信大家都吃過吧，紫薯，因?yàn)樗念伾亲仙乃越凶鲎鲜?，紫薯中含有的營養(yǎng)成分非常豐富，它的功效也非常的多，具有抗癌、促進(jìn)胃蠕動、改善便秘、促進(jìn)消化等作用。所以我們在平時(shí)生活食用紫薯對于我們的身體是非常有好處的，那么紫薯芋頭粥的做法是怎樣的呢？
1.紫薯、粉芋去皮切塊；
2.大米淘洗；
3.把紫薯、粉芋與淘洗好的大米倒高壓鍋中，加1500ml水；
4.高壓鍋煮15分鐘；
5.等待高壓鍋?zhàn)匀幌麣?，開蓋即可。
以上就是關(guān)于紫薯芋頭粥的做法的介紹，喜歡吃紫薯的朋友可以自己在家嘗試一下，不喜歡吃紫薯的朋友為了自己的身體能夠達(dá)到營養(yǎng)均衡也要適當(dāng)?shù)某砸恍?，同時(shí)要注意的是，紫薯是不可以生吃的，因?yàn)樯宰鲜砦覀兊纳眢w吸收不了紫薯中的營養(yǎng)。
小米粥是很多人喜愛的選擇，這類粥品含有的元素比較多，在吃的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展，不過在對小米粥制作上也要正確進(jìn)行，錯誤的制作方法會讓小米粥營養(yǎng)流失，這點(diǎn)也是要注意的，那小米紫薯粥的做法如何呢，這樣的粥制作上也不是很復(fù)雜，下面就詳細(xì)的介紹下。
小米紫薯粥的做法：
制作步驟
1 紫薯削皮洗凈
2 切塊
3 切好的紫薯塊
4 將大米與小米淘洗好備用
5 將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中
6 加入適量水，用大火煮開
7 準(zhǔn)備面粉適量
8 倒入清水?dāng)嚢杈鶆?/p>
9 將攪拌好的面水倒入鍋中不停攪拌(煮開即可)
10 煮好的粥
小貼士：
1.小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。
2.小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。
3.小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。 若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時(shí)，可用小米熬成粥吃。
4.經(jīng)常吃些小米，對高血壓患者有益 。
5.懷孕婦女若是早晨有不適，或在產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，可把小米熬成粥， 常常吃。中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。
在對小米紫薯粥的做法認(rèn)識后，制作小米紫薯粥的時(shí)候，都是可以按照以上步驟進(jìn)行，不過對小米紫薯粥制作數(shù)量也不要過多，尤其晚上的時(shí)候，對它的制作更是要適量進(jìn)行，否則隔夜的小米紫薯粥在吃，對身體營養(yǎng)補(bǔ)充不會有太多效果。
紫薯是一種營養(yǎng)豐富的食材，且由于軟糯，也比較適合孩子吃，正因此，很多父母會用紫薯粥來為寶寶制作各種各樣的輔食，以保證寶寶有充足的營養(yǎng)，這樣才能健康成長。可以用紫薯做的輔食有很多，比如說紫薯大米粥、紫薯山藥粥、紫薯百合紅豆粥、紫薯酸奶堅(jiān)果水果粥、紅棗紫薯粥等，都是比較好的輔食。
一、紫薯大米粥
材料：紫薯2個(gè)，大米適量
做法：紫薯洗凈去皮切丁，鍋中加水燒開后加入大米和紫薯，煮至軟爛粘稠即可。喜歡甜食的朋友可以加入冰糖調(diào)味。
二、紫薯山藥粥
材料：紫薯2個(gè)，山藥1段，紅棗一小把，大米適量
做法：山藥洗凈去皮切滾刀塊，紫薯洗凈去皮切滾刀塊；鍋中加水和大米熬粥，水燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘加入紫薯；再煮20分鐘加入山藥和紅棗，煮至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。
三、紫薯百合紅豆粥
材料：紫薯2個(gè)，百合20克，紅豆30克，蓮子20克，大米適量
做法：百合、紅豆、蓮子洗凈溫水浸泡半小時(shí)，紫薯洗凈去皮切丁；鍋中加水和以上食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至軟爛粘稠，出鍋前5分鐘加入冰糖即可。
四、紫薯酸奶堅(jiān)果水果粥
材料：紫薯2個(gè)，酸奶隨意，即食燕麥適量，你喜歡的水果和堅(jiān)果適量
做法：紫薯洗凈蒸熟去皮，紫薯酸奶純凈水適量加入料理機(jī)打成奶昔狀；加入即食燕麥攪拌均勻，最后加入你喜歡的水果和堅(jiān)果就可以享用啦！
五、紅棗紫薯粥
把適量的米清洗干凈，倒入鍋中。
紅棗用水洗干凈，最好是提前用水泡一下。
紫薯去皮，切成小塊。
鍋中加入適量的水，把紅棗，紫薯塊一起倒進(jìn)去。
電飯煲開支煮飯的狀態(tài)，煮30分鐘，中途要攪拌幾次，如果水加的多，也可以多煮一會兒，煮至自己想要的稠度。
倒入適量的白糖，攪拌均勻。
關(guān)掉電源開關(guān)，裝碗開喝了，多喝粥對腸胃好，易消化，易吸收。
綠豆具有降溫消暑的作用，在夏天是人們喜愛的飲品。紫薯被稱為“抗癌大王”，也是近年來越來越被大家重視的粗糧之一。有沒有想過其實(shí)它們倆是可以放在一起做一道佳肴的呢？今天就來給大家介紹其中的一種——綠豆紫薯粥。一起來學(xué)習(xí)下，綠豆紫薯粥的做法。
一、需要準(zhǔn)備的原料：
1、小紫薯兩個(gè)
2、綠豆適量
3、燕麥適量
4、珍珠米適量
5、冰糖或紅糖適量
二、制作過程：
1、將綠豆、珍珠米用水洗干凈，浸泡3個(gè)小時(shí)以上，這樣煮起來容易熟而且很軟。
2、將浸泡好的綠豆、珍珠米連同燕麥放進(jìn)電飯煲（當(dāng)然有高壓鍋更好），倒入比原料多三倍的水，將其煮開沸騰三分鐘即可，將電飯煲調(diào)制保溫或者直接關(guān)閉，讓其在開水中浸泡2個(gè)小時(shí)以上，這樣省電很多。
3、將紫薯去皮，切成塊狀待用，待谷物徹底煮泡軟后（綠豆煮到開花）倒入混合，將電飯煲開啟直至沸騰變稠狀即可依各人愛好加入冰糖或者紅糖，這樣煮的紫薯不會爛在粥里，吃起來有紫薯的味道。 （這是省電熬粥法，想快點(diǎn)吃到就不必要中途關(guān)火，但隨時(shí)要關(guān)注粥的情況，以免溢出來，這種方法就不會而且吃起來粥味十足啊。）
糯糯的，香香的綠豆紫薯粥就煲好了。
綠豆紫薯粥的做法，已經(jīng)教給大家了。如果平時(shí)早上上班來不及，也可以選擇一個(gè)陽光充足的早上，做一頓香糯的綠豆紫薯粥給自己，給家長。不僅色澤誘人，美味可口，而且營養(yǎng)豐富?；蛘?，當(dāng)做下午茶，也是不錯的選擇！
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