立秋吃什么水果好
立秋吃什么食物養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“立秋吃什么水果好”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
到了秋季以后天氣逐漸變涼，空氣也會(huì)變干，這個(gè)時(shí)候是最容易出現(xiàn)秋季咳嗽和腹瀉的時(shí)候。所以在飲食方面就要特別的注意，到了立秋以后吃的食物不能太寒也不能太補(bǔ)，詳細(xì)了解立秋吃什么水果好?
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本文導(dǎo)讀：每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為二十四節(jié)氣中的“立秋”。炎夏的余熱未消，“秋老虎”卻虎視眈眈，處暑節(jié)氣還將在8月23日接踵而來(lái)，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。不過(guò)立秋節(jié)氣后早晚溫差變大，白天尤其是午間依然要注意防暑降溫，要多喝水、多食用瓜果，以清熱祛暑。
立秋的 立 是開(kāi)始的意思， 秋 是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋不僅預(yù)示著夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。也表示草木開(kāi)始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。因此，各地在立秋的時(shí)候也有的一定的飲食習(xí)俗，都希望能 立 個(gè)好身體。
立秋山東吃 渣
習(xí)俗：山東萊西地區(qū)流行立秋吃 渣 ，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有 吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉 的俗語(yǔ)。
解說(shuō)：秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類(lèi)民俗的典型代表。
立秋北京貼秋膘
習(xí)俗：老北京講究在立秋當(dāng)日吃醬肘子，來(lái)為自己和家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
解說(shuō)：貼秋膘的習(xí)俗來(lái)源于 苦夏 。清朝時(shí)，民間流行在數(shù)伏這天 上秤 ，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，瘦了當(dāng)然需要 補(bǔ) ，彌補(bǔ)的辦法就是 以肉貼膘 ，首選醬肘子。
習(xí)俗：立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫 搶秋膘 。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。
解說(shuō)：東北立秋的民俗與北京、河北等地區(qū)類(lèi)似，都是關(guān)注立秋進(jìn)補(bǔ)，模式也與東北人豪爽的性格有關(guān)，用 搶 的方式補(bǔ)秋膘。
不知不覺(jué)立秋已經(jīng)悄悄的過(guò)去，說(shuō)明夏天的氣息即將遠(yuǎn)離，換來(lái)的是清爽的秋季，那么這立秋時(shí)期應(yīng)該吃些什么好呢?下面就讓小編來(lái)給大家介紹一下立秋吃什么好吧!
立秋吃什么好
一、立秋吃黃瓜
由于夏天的天氣非常炎熱，所以人們體內(nèi)的能量消耗非常大，導(dǎo)致很多人都出現(xiàn)了食欲不振的現(xiàn)象，從而造成了體內(nèi)熱量嚴(yán)重供給不足。
到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺(jué)增強(qiáng)，食欲大振，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。在秋季，人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本身就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥?！皽p秋膘”吃黃瓜是不錯(cuò)的選擇。
涼拌黃瓜
原料：黃瓜2根、蒜一些。
做法
1、黃瓜洗干凈，剖開(kāi)。用刀輕輕地拍一下。切菱形，反正隨便怎么切了，無(wú)所謂的，反正是自己吃的。
2、然后放入適量的鹽腌制10分鐘左右即可，再將蒜頭切成粉末狀并把蒜末導(dǎo)入黃瓜之中，適量的添加麻油、醋以及雞精均勻的攪拌一下就可以食用了。
二、立秋吃茄子
民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱(chēng)為“秋茄”，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素p。維生素p是黃酮類(lèi)化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對(duì)動(dòng)脈硬化癥、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。
此外，國(guó)外研究結(jié)果表明茄子還是蔬菜中的“抗癌強(qiáng)手”，其含有的龍葵堿成分能抑制消化系統(tǒng)腫瘤增殖，對(duì)防治胃癌有一定效果。
茄子的做法非常多，而且無(wú)論是煎炒還是烹炸都能夠烹調(diào)出美妙的味道，但是值得注意的是一定要選擇正確且健康的吃法。
很多人做茄子時(shí)，喜歡用油炸或“過(guò)油”燒茄子，雖然美味，但高溫會(huì)造成茄子中營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)重?fù)p失，其保健作用也就大打折扣了，而且高熱量高油脂的攝入也對(duì)身體不利。推薦家常蒸茄子做法。
家常蒸茄子
原料：醬汁(生抽、老抽、豆瓣醬加清水拌勻)，蔥花、油適量。
做法：茄子洗凈，切塊，放在盤(pán)子里碼好，蒸鍋加水大火燒開(kāi)后，將茄子連盤(pán)放入，蒸熟(約15分鐘左右，視茄塊大小而定)，熱鍋放油，把蔥花爆香，倒入拌勻的醬汁煮開(kāi)，關(guān)火將煮開(kāi)的醬汁澆到蒸好的茄子上即可食用。
三、立秋吃南瓜
立秋人們要吃南瓜，此食物被認(rèn)為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后，氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤(rùn)燥的功效，同時(shí)能給人以飽腹感，認(rèn)為吃了南瓜能夠儲(chǔ)備過(guò)冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這些了，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功能，常食南瓜還可防癌，是糖尿病患者的首選食物。介紹南瓜的做法。
南瓜蓮藕荷蘭豆
原料：南瓜、蓮藕、荷蘭豆、植物油、姜、鹽。
做法：南瓜洗凈切長(zhǎng)條塊備用，蓮藕斜切片，每片切三長(zhǎng)條備用，荷蘭豆洗凈備用。小電飯鍋里放入植物油、姜，待到姜出姜味，將南瓜和蓮藕放入，蓋蓋兒悶一段時(shí)間，中間為避免糊鍋底可加入少許水，等南瓜快熟時(shí)，放入荷蘭豆，鹽、少許醬油，攪拌一下，再蓋蓋兒悶一會(huì)，盛出即可。
四、立秋吃西瓜
與立春的“咬春”相類(lèi)，京津等地區(qū)立秋有“咬秋”的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉?！督蜷T(mén)雜記。歲時(shí)風(fēng)俗》：立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。
西瓜是從西北傳入中原，所以叫西瓜，有詩(shī)贊：下咽頓除焰火氣，入齒便作冰雪聲。西北立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風(fēng)俗約在清代影響南方，立秋江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市，人們對(duì)立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，有的人講可以為過(guò)冬積聚“陽(yáng)威”，而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn)，那就是立秋以后，天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴?，有依依惜別之意。
中國(guó)吃網(wǎng)提醒，西瓜是夏季的解暑佳品，立秋之后，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，即使白天依舊很熱，但是早晚溫差開(kāi)始增大。西瓜也不能像夏天那樣“肆無(wú)忌憚”的吃了。西瓜濕重，會(huì)使人大受寒涼，秋后抵抗力下降易生病。
西瓜該怎么吃
首先將瓜洗凈，用小刀在瓜上開(kāi)一個(gè)三角形的小口，灌幾勺白糖、幾滴燒酒，然后仍用剜下的一塊瓜皮蓋住切口，讓白糖化掉，滲透瓤?jī)?nèi)。等到立秋時(shí)辰一到，再剖開(kāi)來(lái)吃，口味確實(shí)不同尋常。
五、立秋吃南瓜花
這里給大家說(shuō)種特別富有鄉(xiāng)村特色的食材——南瓜花。南瓜的黃色花朵一朵一朵點(diǎn)綴在綠葉之中，是夏季的重要標(biāo)志之一。這幾年，南瓜花越來(lái)越受到推崇，在許多大飯店也可以看到它的影子。
南瓜花亦蔬亦藥，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、植物纖維和鐵鈣等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素和氨基酸，還有清利濕熱的功效，能治療很多炎癥。不僅能夠養(yǎng)顏潤(rùn)膚、強(qiáng)身保健，還能輔助改善睡眠質(zhì)量和幫助孩子增長(zhǎng)智力。做法也有很多，最常見(jiàn)的有清炒南瓜花、南瓜花餅和南瓜花湯，營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道清新，夏天不妨多吃一點(diǎn)。推薦南瓜花雞蛋餅的做法。
南瓜花雞蛋餅
原料：南瓜花、面粉、雞蛋、胡椒粉、生粉、鹽。
做法：南瓜花去掉花蕊后洗凈瀝干水;雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調(diào)成面糊;讓南瓜花均勻地裹上面糊，放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。
六、立秋吃赤小豆
從唐宋時(shí)起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的風(fēng)俗——取七粒至十四粒赤小豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。赤小豆味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。我們也可以效仿古人，在立秋之時(shí)吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成營(yíng)養(yǎng)粥口感更佳。
赤小豆薏米粥
原料：赤小豆50克，薏米100克，蓮子30克，百合20克，冰糖適量。
做法：將赤小豆、薏米、蓮子、百合洗凈后用清水浸泡1小時(shí);大火把上述原料燒開(kāi)10分鐘后，加蓋燜1個(gè)小時(shí);再次把湯燒開(kāi)，然后加入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后熄火，再燜30～60分鐘即可食用。
立秋養(yǎng)生小常識(shí)
秋不涼 籽不黃
古代農(nóng)民對(duì)立秋的重視程度不亞于過(guò)春節(jié)。因?yàn)橹V語(yǔ)有“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”之說(shuō)，即立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。但還些地區(qū)有“立秋有雨樣樣收，立秋無(wú)雨人人憂”之說(shuō)，因?yàn)椤傲⑶餆o(wú)雨是空秋，萬(wàn)物歷來(lái)一半收”。立秋還是一個(gè)收獲的標(biāo)志，即“秋不涼，籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”。
此外，在立秋節(jié)氣中，提醒人們關(guān)注農(nóng)事的諺語(yǔ)還有“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?、“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好，整枝不可少”、“立秋種芝麻，老死不開(kāi)花”。
雨水多 惹人樂(lè)
立秋帶來(lái)的首先是天氣變化。諺語(yǔ)有“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死?！敝f(shuō)，是提醒人們不可對(duì)立秋盲目樂(lè)觀，有時(shí)候立秋過(guò)后，還有“秋老虎”。諺語(yǔ)說(shuō)“秋前秋后一場(chǎng)雨，白露前后一場(chǎng)風(fēng)”，因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長(zhǎng)期觀察天氣得出的結(jié)論。
人們喜歡秋雨，因此有“立秋下雨人歡樂(lè)，處暑下雨萬(wàn)人愁”之說(shuō)。立秋后每降一次雨，氣溫就下降一些，即“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。但立秋后無(wú)雨的情況也是有的，民間認(rèn)為標(biāo)志著“秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無(wú)滴水”，其后果為“立秋無(wú)雨秋干熱，立秋有雨秋落落”。
立了秋 把扇丟
立秋也是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的時(shí)期，因此，秋季養(yǎng)生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋，把扇丟”，因?yàn)椤耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。天涼時(shí)，還應(yīng)注意“白露身不露，秋后少游水”，人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子，不長(zhǎng)痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，并應(yīng)“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起，與雞俱興”，即早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季。
要保證睡眠時(shí)間，有條件的都要午睡。夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里“心臟”的概念，而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素，因?yàn)闅鉁剡^(guò)高則容易使人精神緊張，心理、情緒波動(dòng)起伏，加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降，容易出現(xiàn)心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況，所以這養(yǎng)心也是防止情緒起伏，甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法。
養(yǎng)生飲食上這節(jié)氣宜多食粥品，尤其是豆類(lèi)的湯，因豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，可有效補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足，滿(mǎn)足機(jī)體代謝，更主要的是它不含膽固醇，沒(méi)有吃肉制品的后顧之憂，且還可降低人體的膽固醇。此外豆類(lèi)多具有健脾利濕的功能，正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類(lèi)粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。還有一些如小麥粥、黑米粥、蓮子粥等都是對(duì)此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。
立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，而進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。此外，還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。
立秋之后，不論是西瓜還是香瓜都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。需要提醒的是，秋季雖然是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但也不能盲目進(jìn)補(bǔ)，要視自己的身體需求而定。普通人從日常飲食中即可得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，不用補(bǔ)。
總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)立秋吃什么好和立秋養(yǎng)生小常識(shí)等有關(guān)知識(shí)的具體介紹，大家對(duì)于立秋后吃什么好和怎么做好立秋養(yǎng)生的事宜是不是都清楚明了了呢。如果大家喜歡小編介紹的知識(shí)，不妨跟身邊的朋友分享下這些知識(shí)吧!
本文導(dǎo)讀：盛夏已經(jīng)慢慢離我們而去，迎來(lái)了立秋時(shí)節(jié)，立秋就意味著炎熱即將遠(yuǎn)去，不會(huì)再大汗漓淋，變成黑黝黝的肌膚了；在氣候干燥的秋天里，要多吃能清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的水果，幫助預(yù)防秋燥。那么立秋吃什么水果?下面向大家推薦幾種。
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中醫(yī)認(rèn)為，香蕉味甘性寒，藥用價(jià)值非常高，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并能清熱潤(rùn)肺、止煩渴、解酒毒。因此，燥熱人士或者是在干燥的秋季里，都適合食用香蕉。
2、梨
秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿(mǎn)多汁，具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、化痰止咳等功效，潤(rùn)燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以燉煮或者熬膏。
3、葡萄
葡萄的鐵和糖含量十分豐富，是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。此外，葡萄還能生津液、補(bǔ)肝腎、利小便、滋陰除煩，對(duì)治療煩熱口渴效果顯著。
4、楊桃
楊桃味甘酸，性平，果肉水分豐富，能生津止渴。秋天若患上風(fēng)熱咳嗽或者咽喉腫痛，鮮食楊桃可改善癥狀。如果小便熱澀，可取鮮楊桃2-3個(gè)，洗凈切碎、搗爛成汁，用溫開(kāi)水沖服，每日2次。
5、石榴
石榴性溫，味甘酸，有生津液、止煩渴的作用，是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用，能達(dá)到清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢的效果。
6、柚子
柚子是秋季時(shí)令水果之一，可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，對(duì)胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥均有一定的療效。柚子的維生素C含量相當(dāng)豐富，對(duì)心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。此外，柚子所含的有機(jī)酸大部分是枸櫞酸，可以幫助消除人體疲勞。
一般來(lái)講，在立秋時(shí)節(jié)過(guò)后，天氣也會(huì)逐漸的轉(zhuǎn)涼，而一天中晝夜的溫差也會(huì)相繼增大，此時(shí)，人們?cè)趯?duì)食物的選擇上，也應(yīng)該額外的注重有滋陰和防暑功效的食物，為此，下面本文就對(duì)大家在立秋需要吃的食物進(jìn)行介紹。
宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津。另外，多吃豆類(lèi)等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會(huì)依舊炎熱，市民可通過(guò)多吃蔬菜、水果來(lái)降暑祛熱，還可及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類(lèi)、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過(guò)多。
調(diào)理脾胃
實(shí)際上立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經(jīng)過(guò)苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如芡實(shí)、山藥等。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時(shí)，不宜過(guò)于寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
著重養(yǎng)陰補(bǔ)虛
秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時(shí)節(jié)，但是秋補(bǔ)可不能亂補(bǔ)，只有了解自己的體質(zhì)才好對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動(dòng)則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡(jiǎn)單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無(wú)苔就屬于血虛體質(zhì)?？梢杂卯?dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時(shí)也可以加點(diǎn)。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結(jié)，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等，熬粥的時(shí)候可以放幾味。
如上所述，在立秋后，人們?cè)陴B(yǎng)生方法的選擇上，就應(yīng)該對(duì)秋季養(yǎng)生的相關(guān)工作多加重視，而在秋季時(shí)節(jié)，人們是適宜從調(diào)理脾胃、祛暑滋陰和養(yǎng)陰補(bǔ)虛這三個(gè)方面入手的，因此，大家在對(duì)滋補(bǔ)身體的食物進(jìn)行選擇的時(shí)候，就應(yīng)多注意這三個(gè)方面。
女性很容易出現(xiàn)氣虛的現(xiàn)象，特別是老年人，大家不要小看了氣虛的危害時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起很多的疾病，氣虛要及時(shí)調(diào)理，可以食療，多吃補(bǔ)氣的水果和食物，例如小米，大棗。
1、氣虛之體質(zhì)者：在飲食上要注意補(bǔ)氣，藥膳“人參蓮肉湯”可常食，粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、大棗，這些都有補(bǔ)氣的作用，應(yīng)該多食。
2、陰虛之體質(zhì)者：應(yīng)多吃些補(bǔ)陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚(yú)類(lèi)等清淡食物，而蔥、姜、蒜、椒等辛味則應(yīng)少吃。
3、血虛之體質(zhì)者：應(yīng)多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲魚(yú)、羊肝、海參等食物，因?yàn)檫@些食物均有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。
4、陽(yáng)虛之體質(zhì)者：應(yīng)多食用溫陽(yáng)的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉等。溫陽(yáng)的食物有助于補(bǔ)陽(yáng)。
5、陽(yáng)盛之體質(zhì)者：平素應(yīng)忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥、蒜等，對(duì)于牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、苦瓜，因酒是辛熱上行的，故應(yīng)戒酒。
6、血瘀之體質(zhì)者：要多吃些具有恬血祛瘀作用的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等；酒需長(zhǎng)飲，醋可多食，二者均有活血作用。
7、氣郁之體質(zhì)者：可少量飲酒，以活動(dòng)血脈，提高情緒，平素應(yīng)多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、茴香菜、香櫞、火腿等。
8、痰濕之體質(zhì)者：應(yīng)多食一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，如白蘿卜、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、白果、赤小豆等，對(duì)于肥甘厚昧之品，則不應(yīng)多食。
除了可以根據(jù)體質(zhì)選擇補(bǔ)氣的食物外，中藥也可以補(bǔ)氣哦。
導(dǎo)讀：立秋吃什么補(bǔ)腎？立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。夏天喝水多，而腎主水，暑熱傷腎。因此立秋后要開(kāi)始補(bǔ)腎了。那么，立秋吃什么補(bǔ)腎呢？下面小編為您介紹。
立秋吃什么補(bǔ)腎？
1、泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可補(bǔ)腎滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美，是很多人的最?lèi)?ài)，除此之外他還具有很好的滋陰補(bǔ)腎的功效。我國(guó)中醫(yī)古典名著之中有記載，干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況，這個(gè)時(shí)候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、甲魚(yú)
甲魚(yú)具有滋陰涼血的功效，所以服用之后能夠很好的起到補(bǔ)腎的作用，并且還能夠清火，特別適合那些久病、勞神以及老年陰虧的患者服用。
4、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑，同時(shí)起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。
5、鴨肉
秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些，鴨肉是絕對(duì)不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補(bǔ)食材。鴨肉雖好，不過(guò)一定要選擇正確的烹調(diào)方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群，特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦！
6、鴿肉
白鴿的繁殖力很強(qiáng)，性欲極強(qiáng)，雌雄交配很頻密，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛引起，所以人們把白鴿作為扶助陽(yáng)氣強(qiáng)身妙品。它具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測(cè)定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
7、牛奶
牛奶具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，不僅能夠有效的滋潤(rùn)肌膚，同時(shí)還能夠滋潤(rùn)體內(nèi)的臟腑，還能夠有效的預(yù)防便秘。中醫(yī)方面認(rèn)為，日常服用牛奶能夠有效的治療失眠多夢(mèng)、精神萎靡、疲乏以及偏頭痛的情況。
8、桑葚
專(zhuān)家告訴我們，桑葚具有很好的滋陰補(bǔ)血的效果，日常服用之后能夠很好的補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)名著之中記載，桑葚具有涼血以及補(bǔ)血的作用，特別適合那些肝腎陰虛的患者服用，如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
9、枸杞
枸杞也具有滋陰的功效，特別是哪些由于陰虛所導(dǎo)致腰膝酸軟無(wú)力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外，日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況，服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
10、銀耳
銀耳被稱(chēng)之為平民燕窩，不僅價(jià)格比較的便宜，同時(shí)也是一種非常好的清補(bǔ)食物，日常服用之后能夠很好的起到滋陰以及潤(rùn)燥的功效。銀耳非常的適合那些肺陰虛以及胃陰虛的患者，日常如果出現(xiàn)干咳、皮膚粗糙以及頭皮屑多的情況，服用銀耳能夠有效的治療。
11、阿膠
阿膠是一種非常好的滋陰補(bǔ)血的藥材，日常對(duì)于治療健忘、失眠多夢(mèng)以及頭暈?zāi)垦?、牙齦出血等等具有很好的作用；除此之外，懷孕期間的女性如果懷孕后出現(xiàn)胎動(dòng)不安的情況也能夠服用一些阿膠，這具有很好的安撫作用哦！
12、栗子
栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及胡蘿卜素和維生素等等，同時(shí)還含有大量的碳水化合物，具有很好的健脾補(bǔ)腎以及強(qiáng)身的作用。栗子除了能夠起到補(bǔ)腎的作用之外，還能夠令我們的肌膚保持潤(rùn)澤，是一種很好的美容食物，老年人服用之后還能夠有效的治療多種慢性疾病，并且起到抗衰老的作用。
13、核桃
核桃性溫味甘，具有補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，消石利尿，潤(rùn)腸通便的功用。核桃入藥治療腰痛腳軟、陽(yáng)痿遺精、須發(fā)早白，咳喘，尿道結(jié)石，小便不利以及腸燥便秘。并認(rèn)為對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)養(yǎng)作用。
推薦5個(gè)立秋補(bǔ)腎食療：
1、薏苡仁粥
制作：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥即可，非常易做。
2、山藥枸杞子湯
制作：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無(wú)油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時(shí)，湯液黏稠即起鍋。
3、女貞枸杞瘦肉湯
制作：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。將女貞子、枸杞子、大棗（去核）洗凈，瘦豬肉洗凈切塊，然后將全部用料一同放入鍋中，加清水適量燒沸。最后再用文火慢燉2到3個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可食用。
4、泥鰍燉雞蛋
制作：泥鰍適量，雞蛋適量，米酒適量，剁辣椒適量，姜絲適量，蔥花適量，菜油適量。將泥鰍養(yǎng)在清水里，吐盡沙。再把蛋蒸成嫩嫩的雞蛋羹，把蛋羹輕輕地推到鍋里的冷水中。再將泥鰍放到鍋中，先猛火燒開(kāi)，開(kāi)鍋后放一小勺菜油，灑點(diǎn)米酒，再小火慢熬。待泥鰍煮得裂開(kāi)了肚子，放點(diǎn)剁辣椒、姜絲、蔥花，一道美味的泥鰍燉雞蛋便做好了。
5、芪草燉烏雞
制作：雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲(chóng)夏草2枚。將烏雞出去內(nèi)臟，去毛洗凈后放入黃芪、冬蟲(chóng)夏草，以大火煮開(kāi)，再繼續(xù)用小火煨燉，等到熟了以后再加入精鹽和味精料酒等調(diào)料。
對(duì)于咽炎患者來(lái)說(shuō)，其實(shí)在生活當(dāng)中很多的水果，就能夠很好的緩解這些咽炎的狀況，也有很多人都喜歡吃的櫻桃，味甘酸性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏以及幫助咽炎患者增強(qiáng)脾胃，提高免疫力的作用。
1、梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤(rùn)肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應(yīng)秋天氣候干燥的佳果。梨對(duì)上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用；煮熟的梨，有利于腎臟排出尿酸，可以防止痛風(fēng)。
2、櫻桃：味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽(yù)。對(duì)咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，提高免疫系統(tǒng)作用。
3、枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎患者起來(lái)滋潤(rùn)作用。是人們初夏重要的營(yíng)養(yǎng)果品和保健果品。不過(guò)患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉淀。
每一個(gè)季節(jié)都應(yīng)該吃適合當(dāng)季的水果，吃反季的水果對(duì)人們的身體不僅沒(méi)有好處還會(huì)帶來(lái)許多危害。到了秋天一些夏天的水果自然也就被淘汰了，比如在秋天的時(shí)候就不要再吃西瓜了因?yàn)槲鞴嫌锌赡軙?huì)讓人么拉肚子，秋天也是有很多水果的，下面來(lái)看一下初秋吃什么水果比較好。
秋天的水果中，品種最多的就是梨。梨香甜可口好吃，還有一點(diǎn)就是，它還能治病，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究證明，梨又潤(rùn)肺清燥，止咳化痰，養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、喑啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
蘋(píng)果，蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功效，對(duì)消化不良、氣壅不通者，可榨汁服用。蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞。
柑橘，柑橘味道酸甜，屬性涼寒，而且柑橘入肺經(jīng)、胃經(jīng)，所以具有開(kāi)胃順氣，潤(rùn)肺化咳得功效。主治胸悶氣結(jié)、嘔吐、口干舌燥、肺熱濕寒
栗子，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，維生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的維生素C大大高于公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿，更是蘋(píng)果的十多倍；鉀能抗疲勞，板栗鉀的含量也很突出，比人們習(xí)慣用來(lái)補(bǔ)鉀的香蕉高3倍。
柚子，柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功效極其符合女性‘自然美‘的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助鈣和鐵的吸收能增強(qiáng)人體體質(zhì)。
腰疼的時(shí)候除了進(jìn)行正規(guī)的治療，平時(shí)的調(diào)理也比較重要，比如說(shuō)不能勞累，盡量睡硬板床，在飲食方面也要有所注意，盡量多吃一些有助于促進(jìn)血液循環(huán)，緩解腰痛的食物，水果方面也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，多吃一些具有補(bǔ)鈣功效的水果，也有一定的保健的作用，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
女人腰痛吃什么最好？
專(zhuān)家表示，女性腰痛者，要避免過(guò)多地食用性寒生冷之品，即使在夏天，也應(yīng)如此，比如冰鎮(zhèn)啤酒、飲料、西瓜、冰淇淋等，同時(shí)，根據(jù)“藥食同源”的理論，平時(shí)生活中可選用一些食療方。
如果月經(jīng)量過(guò)多、經(jīng)常腰部冷痛、性欲冷淡，應(yīng)該及時(shí)調(diào)養(yǎng)腎臟，女性應(yīng)該多補(bǔ)腎陰，增強(qiáng)抵抗能力?？啥嗍秤靡恍┭a(bǔ)腎的食物，如枸杞、山藥、桂圓、核桃。還可常吃一些中成藥，如六味地黃丸。陰虛火旺者，可吃知柏地黃丸，腎陽(yáng)虛腰痛者可吃金匱腎氣丸。
1、食療食譜
杜斷腰花湯：取杜仲、川斷各20克，豬腰1對(duì)，先將杜仲、川斷煎取濃汁后，倒入洗凈切好的腰花中，武火熱鍋，倒入腰花，加入黃姜等炒熟即可食用，每周一次。
茴香燉豬腎：取小茴香20克，豬腰1對(duì)，先取豬腰洗凈后，在凹處剖一口，將茴香、鹽裝入剖口內(nèi)，用白線縫剖口后，放入鍋內(nèi)，加姜、酒、清水適量，用文火燉熟后食用，每周一次。
杜地山藥粥：取熟地20克，山藥、枸杞各50克，大米100克，先取前三者加適量的水煎煮半小時(shí)，再取大米倒入煮成粥，代早餐。
2、民間偏方
枸杞葉燉豬腰豬腰2只，枸杞葉150克。將豬腰洗凈切塊，與枸杞葉加水燉湯，加少許鹽。
豬腰湯豬腰2只（去筋膜切碎），加核桃仁60克，黑豆90克和適量水煮熟，加點(diǎn)鹽及蔥姜。
鱔魚(yú)湯黃鱔250克，洗凈切成段煮熟成湯，加蔥姜鹽調(diào)味。腎虛腰痛。
黑豆90克、核桃仁60克，豬腰2只。將豬腰去筋膜與前兩味共煮熟。
枸杞根120克，豬前腳蹄1只。共燉湯。
黃鱔250克，精豬肉60克，將黃鱔去內(nèi)臟洗凈切碎，同時(shí)切碎精豬肉，共放入碗內(nèi)上籠蒸熟食用。
核桃仁250克，板栗仁120克，共搗爛如泥為丸，每次9克，每日3次，嚼服。
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