夏天坐月子食譜大全有什么
女性養(yǎng)生保健大全食譜。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《夏天坐月子食譜大全有什么》，希望能為您提供更多的參考。
夏天的天氣比較熱，對于坐月子的產(chǎn)婦來說，除了要注意室溫不能過高以外，也要經(jīng)常通風(fēng)換氣，要加強飲食調(diào)理，飲食方面要少食多餐，多吃一些容易消化的，具有湯湯水水特點的食物，這樣有助于催奶和下乳的作用，飲食方面不要吃一些辛辣刺激的食物，要多吃一些有助于提高食欲，促進(jìn)消化的食物。
山楂紅糖蜜
材料：山楂肉200克，子月堂月子水800ml，紅糖30g
做法：
1、將山楂肉與子月堂月子水放入砂鍋或不銹鋼鍋(電磁爐)以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮16分鐘左右。
2、約剩600ml關(guān)火(可用筷子作記號)
3、放入保鮮盒內(nèi)
功效：作為飲料，每天分?jǐn)?shù)次喝完，一小時一小口;產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液來改善，可使凝血融化。
小米：滋補、增進(jìn)食欲
小米含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助新媽媽恢復(fù)體力，增進(jìn)食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有營養(yǎng)的。
代表美味：南瓜小米粥
材料：大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量。
做法
1、大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲;
2、加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開;
3、南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內(nèi)同煮，中火燒開;
4、改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
蓮藕：助消化、生乳
蓮藕營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是幫助機體恢復(fù)的最佳蔬菜，能幫助消化，促使乳原分泌，有助于對寶寶的喂養(yǎng)。
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在冬天的時候坐月子是一個不小的挑戰(zhàn)，因為天氣比較寒冷，除了保持屋內(nèi)室溫濕度合理的情況，同時要注重飲食方面的調(diào)養(yǎng)，要多吃一些具有催乳下奶的食物要多吃一些，能夠提高產(chǎn)婦免疫力的食物，比如說蘆筍牛柳或者是豬腳花生湯等等，都有很好的調(diào)養(yǎng)和保健的功效。
蘆筍牛柳的做法
材料：牛里脊適量，蘆筍適量，蠔油適量，料酒適量，淀粉適量。
做法：
1、牛里脊切小條，淀粉加一點水和料酒調(diào)成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蠔油，然后使勁抓個幾十下，蓋好蓋子靜置約15分鐘后，倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。
2、蘆筍洗凈，根部一般纖維很多，要用削水果皮的那種刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3、鍋先稍微加熱下，然后可以試著噴入少許油，下牛肉條滑開。炒熟后即撈出備用。
4、把鍋里炒牛肉出的水倒出，再噴少許油加熱，下蘆筍翻炒。
5、蘆筍炒斷生后，把牛肉重新倒回鍋里。
營養(yǎng)小建議：除了正餐之外，橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。照顧產(chǎn)后媽媽們的家里人要注意了，本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好呀，所以還是要以“媽媽為本”呀。
冬季月子食譜三：大棗豬腳花生湯
其實這道食譜可以放到產(chǎn)后的第二個星期食用，那個時候，媽媽們的傷口愈合得差不多，再加上胃口已經(jīng)打開，這個時候補血成為了重要的一個環(huán)節(jié)，所以選擇這款可以補血的湯水：大棗豬腳花生湯。
大棗豬腳花生湯的做法
材料：豬腳1只，花生250克，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當(dāng)歸20克。
做法：
1、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小時，再入鍋煮至略軟。
3、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過所有材料。
4、燉至花生及豬腳熟爛，再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。
坐月子在我國是必要的，每當(dāng)女性生完孩子以后，就開始進(jìn)入月子期。由于女性在生完孩子以后，身體非常的虛弱，所以需要經(jīng)過一段時間的精心調(diào)理和護(hù)理，這樣身體才能恢復(fù)更快。那么坐月子有哪些食譜來調(diào)理身體呢?今天小編就為大家推薦一款適合坐月子的食譜吧。
坐月子是女人調(diào)理身體的好時機，坐月子食譜有很多，以下就是坐月子食譜之一生化湯的做法。
生化湯
材料
一天份：當(dāng)歸(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮過，巳揮發(fā)掉酒精)700毫升，加入藥料，慢火加蓋煮1小時左右，約剩200毫升，這是第1次，藥酒倒出，備用。
2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，約剩100毫升。
3)將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻。
作用
生化湯具有養(yǎng)血活血的功效，在古代的時候，女性剛生產(chǎn)完就會食用生化湯，用來補血，并去除惡露。不管是自然生產(chǎn)的還是經(jīng)過剖腹產(chǎn)的，都需要喝一些生化湯。
一般在生完孩子的一周以內(nèi)都需要喝生化湯，可以讓女性更好的恢復(fù)。喝生化湯可以讓子宮里面的一些污血更加順利的排出體外，并且可以防止血崩的現(xiàn)象出現(xiàn)。
喝生化湯對于子宮的好處也是很多的，可以讓子宮更快的恢復(fù)。產(chǎn)婦喝生化湯可以讓體質(zhì)更快的恢復(fù)，讓身體盡快擺脫虛脫的狀態(tài)。
上述小編為大家介紹的生化湯很好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體，為產(chǎn)婦提供必要的營養(yǎng)元素，更快的恢復(fù)身體的疼痛。生化湯的做法不是很難，只要根據(jù)步驟來就可以很快的完成啦。從上述的知識我們可以看出，生化湯的好處是很多的，產(chǎn)婦可以嘗試一下。
? 坐月子是女人都要經(jīng)歷的一段過程，在這個過程中，保養(yǎng)身體是首要的，坐月子也就是主要讓我們保養(yǎng)自己的身體，那么在坐月子期間，飲食的營養(yǎng)也是尤為重要的，那么做月子食譜大全有哪些呢？下面我們就具體來看一下這些食譜有哪些吧。
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坐月子吃什么最好1.從流食逐漸過渡到正常的飲食。產(chǎn)后，消化系統(tǒng)的功能需要一段時間才能恢復(fù)，因此，產(chǎn)后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物?？梢詮闹?、面條過渡到稀飯，然后再吃米飯和面食。
坐月子吃什么最好2.適當(dāng)飲用紅糖水，補鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高，還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)廢物排出，防治尿失禁。不過，飲用過多會導(dǎo)致新媽媽出汗更多，體內(nèi)鹽分流失。因此不宜飲用時間過長，最多不要超過10天。
坐月子吃什么最好3.最好以天然食物為主，不要過多服用營養(yǎng)品。月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主，盡量少食用或不食用人工合成的各種補品。還可以選擇食用一些專為孕產(chǎn)婦設(shè)計的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片，因為月子里的媽媽，尤其是進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽需要補充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質(zhì)。
坐月子吃什么最好4.飲食不能過于清淡。新媽媽在產(chǎn)后出汗、分泌乳汁需要大量的飲水，這些都會導(dǎo)致體內(nèi)鹽分的流失，因此飯菜里面可以少鹽，但不能一點都不放。
坐月子吃什么最好5.保證補鈣補鐵的食物攝取量。新媽媽因為在孕期和生產(chǎn)過程中會丟失大量的鈣和鐵，應(yīng)該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵，富含鈣質(zhì)的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等，富含鐵的食物有木耳、動物的內(nèi)臟等。
坐月子吃什么最好6.產(chǎn)后兩個星期內(nèi)避免大魚大肉。在腸胃功能恢復(fù)之前，可以將魚、肉熬成湯食用，兩周之后再食用肉類，不過比較油膩的湯也要謹(jǐn)慎食用。
坐月子吃什么最好7.要多喝一些溫的白開水，避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用，應(yīng)該多喝一些溫?zé)岬陌组_水，補充大量出汗時體內(nèi)丟失的水分。千萬不要因為天氣炎熱或怕出汗而喝冰水或大量食用冷飲。
坐月子吃什么最好8.少食多餐，不可貪吃。因為月子里面新媽媽大部分時間都是躺在床上，因此，每頓飯不宜吃太多，可以餓了再吃。
坐月子吃什么最好9.避免辛辣和容易產(chǎn)生脹氣的食物。產(chǎn)后容易出現(xiàn)便秘的問題，飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。
坐月子吃什么最好10.不要為了恢復(fù)身材，而控制飲食的攝取量。對于月子里的媽媽，尤其是進(jìn)行哺乳的媽媽，應(yīng)該保證足夠熱量的攝入，哺乳的媽媽每天應(yīng)比正常的女性多攝入700卡的熱量，所以這個時期絕不能采取節(jié)食的手段瘦身。
? 原來女人坐月子期間是食譜都是非常講究的，也是要合理的安排才可以的。因為在女人生育完之后，身體是非常脆弱的，也是需要大補的。營養(yǎng)一定要跟的上，而且還要均衡才可以，那么以上的幾點都是我們食譜的講究和要求，我們一定要遵循哦。
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生寶寶共有剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)兩種方式，剖腹產(chǎn)一般都是難產(chǎn)或高齡產(chǎn)婦的多，屬于特種情況那特殊情況就要特殊對待。坐月子也必須得特殊對待，如果月子期間不注意一些事項的話，以后會落下病根，并且對自身的健康也有很大的影響。所以剖腹產(chǎn)完成以后需要補充很多的營養(yǎng)，并且還要營養(yǎng)豐富，比較合理。朕就非常有講究了，并不單單是下奶這么簡單，有一個好的食譜對于虛弱的產(chǎn)婦來說是非常重要的。
1．食譜一：
早點：小米粥50克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，牛奶25克，白糖10克。
午餐：花卷150克，骨頭湯面50克，醬牛肉100克，蝦米燒白菜1碗(含白菜200克，蝦米10克)。
午點：(加餐)番茄面條加雞蛋(面條100克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯150克，紅燒帶魚100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。
2．食譜二：
早點：小米粥100克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，豆?jié){1碗。
午餐：饅頭或米飯200克，肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克，小白菜250克)，骨頭香菜湯1碗。
午點(加餐)：下午3時左右喂奶后，西紅柿湯加雞蛋(掛面lOO克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯200克，紅燒帶魚100克，白菜豆腐湯1碗(白菜100克，豆腐50克)。
上述兩例食譜每天可向產(chǎn)婦提供3 110千卡熱量，比平時增加約1
000千卡，這是為了保證哺乳的需要。如果婦女乳汁已無，或已不再喂奶，則應(yīng)盡快恢復(fù)正常人的飲食量，即減少熱量1000千卡，否則會使婦女身體發(fā)胖。
總的要求每日各種食物量如下：
牛奶：300～500克。
瘦肉(包括臟腑、雞鴨、魚蝦)：150～300克。
雞蛋：2～3個。
豆類(包括豆制品)：50～100克。
蔬菜(盡量多用綠葉菜)：500～750克。
谷類：(可用部分粗糧)：500～750克。
紅糖：20～50克。
水果：每日200～250克，在旺季可以多吃一些。
雖然坐月子期間，只要吃得多吃得好奶水就好，但也不應(yīng)該特別地強迫自己，而在平時也可以放任自己吃一些自己喜歡吃的，保持一個良好的心情對乳汁也是很有好處的。也不要急著減肥嗯，斷奶以后有的是時間讓我們?nèi)ュ憻捝眢w，現(xiàn)在不應(yīng)該急著考慮這些事情而影響心情。
刨宮產(chǎn)以后，產(chǎn)婦更需要加強良好的調(diào)養(yǎng)，這時候首先要注重飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些具有提高免疫力的食物，飲食方面盡量清淡一些，要及時的補充一些蛋白質(zhì)和維生素，另外要保持樂觀開朗的心態(tài)，在飲食方面多吃一些具有催奶作用的食物，要盡快的開奶，這樣有助于哺育寶寶。
1、開胃為主的產(chǎn)后第一周：拒絕油膩，口味要清爽
不論是哪種分娩方式，產(chǎn)婦在分娩后的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的進(jìn)補食物只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
特別提醒：太油膩的食物會令人反胃，產(chǎn)婦攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
2、補血為要的產(chǎn)后第二周：多吃補血食物并補充維生素
進(jìn)入月子的第二周，產(chǎn)婦的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補劑和補血劑。
特別提醒：藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補。
3、進(jìn)行催奶的分娩半月后：催乳好時機不要舍棄湯料
寶寶長到半個月以后，胃容量增長了不少，吃奶量與時間逐漸建立起規(guī)律。產(chǎn)婦的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了。其實，如果寶寶尿量、體重增長都正常，兩餐奶之間很安靜，就說明母乳是充足的。如果奶量不足，可以吃一些催奶食物。
催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為新媽媽應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，湯汁要吃，料更不能舍棄。
特別提醒：營養(yǎng)其實在湯料里，所以煲湯不用一大鍋；煲的時間也不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。
產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜水果?？傊缘煤?，吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元氣且營養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這才是最佳的月子食效。
女性在坐月子的時候，月子餐的選擇很關(guān)鍵，這樣對自身身體恢復(fù)才會有幫助，不過根據(jù)女性生產(chǎn)方式不同，在對月子餐選擇上，也是有一些區(qū)別的，順產(chǎn)坐月子食譜的種類比較多，而且在制作上也是比較簡單，這也是因為女性順產(chǎn)的話，身體恢復(fù)也是比較快的，那順產(chǎn)坐月子食譜都有什么呢?
順產(chǎn)坐月子食譜：
1.食譜一：
早點：小米粥50克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，牛奶25克，白糖10克。
午餐：花卷150克，骨頭湯面50克，醬牛肉100克，蝦米燒白菜1碗(含白菜200克，蝦米10克)。
午點：(加餐)番茄面條加雞蛋(面條100克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯150克，紅燒帶魚100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。
2.食譜二：
早點：小米粥100克，紅糖12克，饅頭50克，雞蛋2只，豆?jié){1碗。
午餐：饅頭或米飯200克，肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克，小白菜250克)，骨頭香菜湯1碗。
午點(加餐)：下午3時左右喂奶后，西紅柿湯加雞蛋(掛面lOO克，雞蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆?jié){1碗，米飯200克，紅燒帶魚100克，白菜豆腐湯1碗(白菜100克，豆腐50克)。
上述兩例食譜每天可向產(chǎn)婦提供3 110千卡熱量，比平時增加約1 000千卡，這是為了保證哺乳的需要。如果婦女乳汁已無，或已不再喂奶，則應(yīng)盡快恢復(fù)正常人的飲食量，即減少熱量1000千卡，否則會使婦女身體發(fā)胖。
在對順產(chǎn)坐月子食譜認(rèn)識后，女性在順產(chǎn)的時候，都是可以選擇以上的食物，不過對這些食物在吃的時候，女性每次也都是要適量，剛生產(chǎn)完的女性，身體消化都是比較緩慢，過多的吃這些食物，對自身胃部也是會有損害的。
女性在坐月子的時候所持的飲食盡量要溫和一些，并且要吃得適當(dāng)雜一點，還要吃得細(xì)軟疏松。坐月子的時候，飲食量要適當(dāng)增加，這樣才能夠提供更多的奶水。所謂的吃得雜一點，就是要做到飲食多樣化，葷素搭配，要合理，所謂的藥吃的稀一點，就是所吃的飲食當(dāng)中水分含量要充足。下面就來看一下科學(xué)坐月子食譜。
產(chǎn)后的女性，由于生理上的變化，精神比較脆弱，加之壓力增大，有可能發(fā)生產(chǎn)后抑郁癥。因此，一定要在家里保持歡樂的氣氛，尤其是丈夫應(yīng)該多體諒妻子，在精神和生活上都給予支持。息是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后一定要在家里靜養(yǎng)，注意睡眠，不要讓自己再疲勞，但絕不要整月躺在床上。通常，在寶寶出生后的第二天，你就應(yīng)該下地走動。
產(chǎn)后的前幾天，你的身體非常虛弱，既要恢復(fù)自身的生理功能，同時還要哺乳，因此，你需要充分地?zé)崮芎透鞣N營養(yǎng)素，同時還要估計你尚未完全恢復(fù)的腸胃功能?？茖W(xué)說法：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補食物，以利氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物，會不利氣血的充實，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未經(jīng)高溫消毒，可能帶有細(xì)菌，進(jìn)食后易導(dǎo)致產(chǎn)婦患腸胃炎。在夏季坐月子時，產(chǎn)婦如果出汗多、口渴，可以食用綠豆湯、西紅柿，也可吃些水果消暑，對雪糕、冰淇淋、冰凍飲料等還是該敬而遠(yuǎn)。
應(yīng)當(dāng)注意，女性坐月子的時候不能夠吃寒涼生冷的食物，要不然容易導(dǎo)致惡露沒有辦法按時完全的排除，在坐月子的時候辛辣刺激的食物也最好不要吃，否則容易在坐月子期間便秘。坐月子的時候不能吃得太咸，否則容易導(dǎo)致身體水腫，還容易導(dǎo)產(chǎn)后多汗多尿。
我們應(yīng)該知道，女性坐月子的時候可不僅是喝點滋補的湯水補一補就可以解決的了，這個時候各方面的產(chǎn)后護(hù)理都是很重要的一些事項。坐月子的時候，我們媽媽們應(yīng)該注意起來，感覺到自己的身體有什么不舒服的感覺的時候，我們就要仔細(xì)確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)不對的話應(yīng)及時進(jìn)行就醫(yī)。
這個時候可以喝蘿卜湯，需要蘿卜300克，筒子骨400克。調(diào)料：鹽1克，姜2克。制作方法：1、將蘿卜去外皮，切成塊狀；筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水；姜切成片。2、將上述材料先放入鍋內(nèi)過熟后，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時，后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時。3、只取湯喝，不吃渣子。
第二個方面是我們的健康提示：孕婦剖腹產(chǎn)術(shù)后6小時內(nèi)禁食。剖腹手術(shù)，由于腸管受刺激而使腸道功能受刺激，腸蠕動減慢，腸腔內(nèi)有積氣，易造成術(shù)后的腹脹感。6小時后宜服用一些排氣類食物（如蘿卜湯等）。蘿卜湯具有增強腸胃蠕動、促進(jìn)排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用。坐月子不僅是喝點滋補的湯水補一補就可以了，各方面的產(chǎn)后護(hù)理都是很重要的。
所以說，我們女性為什么一定要去坐月子呢？因為生孩子這是一件很傷害和耗損我們身體的事情，稍有不慎就很可能發(fā)生骨頭裂了還有一些出血等這樣的突發(fā)性狀況，而且這些情況發(fā)生了以后，千萬不能忽視或者放松，我們女性必須通過一段時間進(jìn)行修養(yǎng)和恢復(fù)，否則將會遺留下種種不可挽回的遺憾。
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