洋蔥蒸水的功效與作用有哪些
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洋蔥蒸水可以治療干咳，效果不錯，但是如果有痰，氣管發(fā)炎就需要用藥治療了。對于輕度咳嗽，不用吃藥，建議大家可以嘗試一下洋蔥蒸水。這個小驗方很多人嘗試過。洋蔥蒸水治療咳嗽是有一定道理的，下面我們就來看看洋蔥蒸水的功效與作用。
洋蔥功效作用
1.保健功效。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
2.洋蔥有一定的提神功效。
它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
3.具有殺菌防感冒功效。
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
吃洋蔥的好處
1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;www.cndadi.net
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;
7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松;
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。
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蒸洋蔥水是治療咳嗽的一個小偏方，療效顯著。一到換季，小孩子如果受涼或病毒感染，就會引起咳嗽，發(fā)燒等癥。中醫(yī)認(rèn)為，小孩臟器發(fā)育不完善，容易受到濕毒侵邪。經(jīng)常用西藥治療副作用較大，因此，如果小孩經(jīng)?？人钥梢栽囋囌粞笫[水。
蒸洋蔥水的功效：
一、治療嬰幼兒咳嗽
洋蔥中含有強力抗菌物質(zhì)大蒜素等，對呼吸道炎癥有一定的殺滅作用，所含的揮發(fā)性物質(zhì)也能夠作用于咳嗽中樞起到鎮(zhèn)咳的作用。具體做法：洋蔥剝皮剁碎，跟同量的白糖一起放入鍋中，用中火熬成濃汁，每次喝一到兩勺，一天三次;洋蔥去外皮，切片放入大碗進(jìn)電飯鍋蒸，碗內(nèi)不要加水，蒸好后喝洋蔥湯，一次一到兩口，一天三次;洋蔥切片，放入蜂蜜，靜置一晚上，滲出的液體給孩子服用，一次一勺，一天三次;以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋在孩子的喉嚨到胸口處，也可以很快抑制咳嗽。
二、治療嬰幼兒哮喘
洋蔥可以抑制組胺的活動，而組胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，有研究表明，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。具體做法：洋蔥蒸至半熟，可以去除辛辣味保留甜味，然后用榨汁機榨成汁，1歲以下哮喘患兒一次半勺，一天三次，1-3歲患兒一次一勺，一天三次。這種方法不但能夠治療哮喘，還能夠預(yù)防哮喘再次發(fā)作。如果稍大一點的患兒，只要沒有口腔潰瘍和消化道疾病，如果哮喘發(fā)作頻繁，甚至可以每天生吃一個洋蔥，止喘效果更明顯。
三、治療小孩中耳炎
洋蔥中含有的植物殺菌素有很強的殺菌能力，取洋蔥汁外敷患處治療孩子中耳炎效果佳。具體做法：洋蔥切成小片，裹在毛巾或布袋里搗碎，直到汁液流出，然后將包有洋蔥的布袋放在孩子患側(cè)耳廓前方，罩上一條密實的毛巾，用帶子綁好固定，盡量長時間保持，晚上睡覺時最佳，這個時候，洋蔥里含有的易揮發(fā)油精和芳香物會進(jìn)入耳中患處起到滅菌的作用。
四、治療孩子感冒
洋蔥含有辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等，它們具有發(fā)散風(fēng)寒和殺滅致病微生物的作用，所以當(dāng)孩子患有感冒的時候，可以適當(dāng)喝些用洋蔥煮的熱湯，能夠幫助孩子發(fā)汗，起到治療感冒、退熱的作用。如果孩子因為感冒出現(xiàn)了鼻塞的癥狀，也可以用一小片生洋蔥塞進(jìn)鼻孔，這樣能使鼻子很快暢通。
五、治療小兒疳積和脾胃功能差引起的厭食、營養(yǎng)不良等癥狀
洋蔥所特有的辛辣味能刺激胃、腸消化腺分泌，提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物，也可以用于治療孩子常見的消化不良、食欲不振等癥狀。
六、改善視力
中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝經(jīng)，具有清肝明目的功效。所以用眼過度的孩子如果經(jīng)常用洋蔥外皮煎水喝可以起到一定的減輕眼睛玻璃體混濁、改善視力的作用。
洋蔥雖然看起來其貌不揚，而且有一股極其刺鼻的味道，但它卻是人們烹調(diào)當(dāng)中非常受歡迎的食材，不僅如此，洋蔥還具有很強的藥物治療效果，對于一些感冒風(fēng)寒等癥狀的抑制效果非常明顯。其主要利用方法是制作洋蔥水，下面就來看看蒸洋蔥水的功效與作用點有哪些呢？
洋蔥進(jìn)入人類食譜已有至少3500年歷史。洋蔥雖然普通，但卻是一種世界級低調(diào)的超級食物。
與受到更多關(guān)注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋蔥的防病治病作用更多，其中包括多種癌癥、冠心病、2型糖尿病、白內(nèi)障等。另外，洋蔥還有很強的抗菌作用，有助于降低食物中毒危險。
多項研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中含有多種有益健康的復(fù)合物，對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)具有重要保護(hù)作用，有助于提高免疫力，
預(yù)防多種腫瘤生長，改善健康激素功能等等。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥的護(hù)心作用比紅葡萄酒更強。洋蔥可降低膽固醇、預(yù)防血管硬化、增強血管彈性和保持健康血壓水平。令人驚奇的是，限制脂肪和食糖攝入量，多吃洋蔥，還有助于顯著降低血糖水平，預(yù)防2型糖尿病和肥胖癥。
專家建議每天吃一個洋蔥。生洋蔥含有大量的保護(hù)性復(fù)合物，熟洋蔥也具有一定的保健作用。洋蔥吃法多樣，比如，沙拉中可加入切碎的生洋蔥；洋蔥可以與各種蔬菜、魚類或肉類一起炒熟吃。
洋蔥中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，適量食用對人體有極大的好處;另外將洋蔥蒸煮成洋蔥水的話效果也一樣不錯，可以發(fā)散風(fēng)寒、增進(jìn)食物、促進(jìn)消化不良、預(yù)防前列腺、降低血壓、提神、降低血糖、防癌抗癌等。
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
養(yǎng)生保健是生活中越來越重要的一個問題，大多數(shù)人都希望自己的身體能夠長久的平安下去。因此，閑時進(jìn)行一些必要的養(yǎng)生保健是非常有必要的，而保健的方法多數(shù)以食療為主，其中，洋蔥是應(yīng)用最廣的一種，下面就來看看洋蔥蒸水的功效有哪些呢？
1、發(fā)散驅(qū)寒
洋蔥最主要的作用就是發(fā)散風(fēng)寒，那是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。它的氣味比較的辛辣，能夠刺激我們的腸胃，而且害怕胖的朋友也不必?fù)?dān)心，洋蔥不但不含脂肪，還能促進(jìn)消化。
2、降低血壓
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
3、提神醒腦
洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
4、美容作用
洋蔥含有抗癩皮病的維生素，能促進(jìn)我們表皮細(xì)胞對血液中氧的吸收，有利于細(xì)胞間質(zhì)形成，增強修復(fù)損傷細(xì)胞的能力，從而使皮膚光滑細(xì)膩。谷胱甘月太能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。
蒸洋蔥水是比較常見的民間偏方，具有治療咳嗽，治療支氣管炎的作用，另外在預(yù)防耳部感染，預(yù)防惡心發(fā)燒方面也有一定的功效，還有一定的止血的作用，也可以用洋蔥水來當(dāng)做殺蟲劑，還具有一定的空氣清新劑的效果。
咳嗽和支氣管炎：將切碎的洋蔥和椰子油混合、敷在胸口一晚，能幫助清除肺中的黏液?；蛘?，可以將洋蔥制成咳嗽糖漿。方法是將一顆洋蔥切半，在每一半的切面復(fù)上一匙糖、用保鮮膜包住一小時后切碎，每天食用2匙即可。
耳部感染：據(jù)專家表示，想治療耳部感染，可以使用包覆在棉布的碎洋蔥，將它敷在受感染的耳朵上，12小時后再更換新鮮的洋蔥，便能有效改善。
發(fā)燒：您知道在腳底放洋蔥片可以治療感冒嗎?用塑料袋和襪子將洋蔥固定在腳底一晚，能幫助通過腳來提取毒素、加快痊愈過程。
惡心：將一顆洋蔥磨碎、擠汁，加入薄荷茶中飲用，惡心的癥狀會在15至20分鐘內(nèi)改善。
割傷：使用洋蔥皮的透明膜覆蓋住傷口，不僅會阻止出血，它甚至可以預(yù)防傷口感染。
家庭用途：除了治療常見的疾病，洋蔥還有許多其他家庭用途。
防蟲劑：混合等量的洋蔥汁和水，可以用來驅(qū)蟲。在臥室和客廳中放一盤洋蔥切片，可以吸收空氣中的異味和毒素。
洋蔥蒸水是沒有副作用的，洋蔥蒸水并不用加入其它的東西，只用洋蔥就可以了，洋蔥吃了不僅沒有副作用還可以起到保健的效果，所以可以放心的食用，多吃洋蔥還會幫助消化，提高胃腸道張力。
洋蔥的功效與作用
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進(jìn)消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.降血壓降血脂
經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細(xì)胞的活力抗癌抗衰老
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質(zhì)疏松
洋蔥的營養(yǎng)價值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
多吃洋蔥有利保健養(yǎng)生，因為洋蔥富含營養(yǎng)元素，其揮發(fā)性物質(zhì)對殺菌有強大的作用，因此，不少人都喜歡將洋蔥用作殺菌驅(qū)寒。洋蔥食用方法較為簡單，其中，蒸水食用具有特殊的鎮(zhèn)咳效果等等，下面就來看看洋蔥蒸水有什么作用呢？希望身體素質(zhì)不如意的人士可以了解一些。
洋蔥的強大保健功效有以下幾點可以了解一下“
1. 洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；
2. 洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
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