山豬肉有什么功效比較好呢?
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“山豬肉有什么功效比較好呢?”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
近年來,隨著也是禽類肉食越來越多,人們能夠輕易的獲取一些功效好的食物,例如,山豬肉就是一種含有較多功效的肉食,而且山豬肉進(jìn)來養(yǎng)殖量巨大,能夠不斷的為市場(chǎng)提供新鮮的肉食。下面就來看看山豬肉有什么功效比較好呢?美食愛好者們可以了解一下。
與家豬相比,蛋白質(zhì)含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低,特別是野豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)的需要,是優(yōu)質(zhì)的保健肉、美容肉。野豬肉野味濃郁,營(yíng)養(yǎng)成分齊全,有強(qiáng)體、滋補(bǔ)作用。野豬經(jīng)馴化后,保持了原有的外觀體型和抗病力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特性,飼養(yǎng)過程也避免了人工飼料添加劑、催長(zhǎng)劑等,無激素,無藥物,是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”,因而備受人們青睞。
山豬肉食療作用主要有以下幾個(gè)方面:
1、山豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);
2、山豬肉具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥之功效;
3、經(jīng)常吃山豬肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴。
4、豬肉煮湯飲下,可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。
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吃豬肉幾乎是人們每天都會(huì)做的事情,因?yàn)樨i飼養(yǎng)方便,出肉量大,很容易為人們提供各種各樣的豬肉制品。而人們對(duì)于豬肉的烹飪方法也有許多種可以選擇,根據(jù)自己的口味喜好來選擇合適的做法。下面就來看看豬肉有哪些做法大全比較好呢?
一、鹵豬肉:
1.豬肉洗凈,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫過豬肉為準(zhǔn),浸泡半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí),以去除血水;
2.鍋里燒開一鍋水,除鹽以外的所有的材料和肉一塊放下去,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢慢鹵制半個(gè)小時(shí)左右,再加入適鹽,繼續(xù)鹵制到需要的軟硬程度,可以根據(jù)喜好自己調(diào)節(jié)鹵制時(shí)間;
3.關(guān)火,撈出鹵肉到容器中,將鹵汁中的香料等撈出,將鹵汁倒入裝鹵肉的容器里,泡著鹵肉。待涼,可放冰箱保存。需要食用時(shí),取出適量鹵肉和鹵汁加熱即可。
二、干炒豬肉絲:
1.芹菜去葉洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的段,用少許鹽拌勻,腌5分鐘,沖水,瀝干。
2.豆腐干切成約5厘米長(zhǎng)的粗絲。
3.豬肉洗凈,切成5厘米長(zhǎng)的絲,加鹽及1茶匙醬油拌勻。
4.炒鍋置中偏大火上,放入菜油燒至五成熱,加干辣椒炒1分鐘至香味出來,鏟出辣椒備用。
5.待鍋內(nèi)油熱至七成,加入辣椒醬,姜,蒜炒30秒后加入肉絲炒干水氣,約6分鐘。將干辣椒倒回炒鍋,加豆腐干,一起炒5分鐘。加芹菜再炒2分鐘。加醬油炒勻起鍋裝盤,撒花椒粉即成。
吃,是每個(gè)人都要做的事情,吃也是每個(gè)人都會(huì)的事情,但是吃不是亂吃就行的,吃是必須要吃得健康,吃得合理,也要吃得衛(wèi)生,總之一起都是為了身體著想而出發(fā),如果吃的時(shí)候不注意,導(dǎo)致腹脹腹瀉,或者是滿臉漲都,身體過敏的話就不行了,這樣的食物也是不健康的吃法,那么吃什么比較好呢?
香甜的紅薯最讓人流連,也許你不一定每天吃,但是紅薯里含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能防止衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化,還是抗癌能手,日常飲食講究酸堿搭配,健康人pH值要達(dá)到7.3左右,而我們平日吃的肉類幾乎都是酸性食品,所以要和堿性食物搭配在一起吃,蔬菜中卷心菜、芹菜、胡蘿卜等就是堿性食品,可以多吃一些。
除了上面提到的幾種蔬菜,蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍(lán)菜、金針菇、雪里紅、大白菜也要記得多吃哦。
九種水果香甜可口
一說到營(yíng)養(yǎng)就會(huì)提到水果,可關(guān)于水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾說紛紜,人們真是不知道究竟吃哪種水果好了,不過,入榜的九種權(quán)威水果倒不可不信。
頭號(hào)水果就是木瓜,雖然富含維生素C的橘子、柑子也入選了,但是木瓜里的維生素C卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子的含量,而且木瓜還有助于消化人們體內(nèi)難以吸收的肉類,能防止胃潰瘍。??肉甜汁美的草莓不但汁水充足,對(duì)人體健康還有極大好處,尤其愛美的女孩可要多吃點(diǎn),因?yàn)椴葺梢宰屇愕哪w色變得紅潤(rùn),還能減輕腹瀉。有意思的是,草莓還能鞏固齒齦、清新口氣、滋潤(rùn)咽喉。而且,草莓葉片和根還可用來泡茶,真可謂“渾身是寶”。??
此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜這幾種香甜多汁的水果也躋身最佳食品之列。
吃這些食物對(duì)身體都是比較好的,這些食物有的含有豐富的維生素,還有很多食物含有蛋白質(zhì),也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),不管什么時(shí)候吃這些食物對(duì)身體都是非常好的,人的身體缺乏維生素就熬補(bǔ)充維生素,缺乏蛋白質(zhì)的話就要補(bǔ)充蛋白質(zhì),也要補(bǔ)鈣,補(bǔ)鋅,補(bǔ)鐵等,但是要做個(gè)檢查。
現(xiàn)在的生活大魚大肉的,讓人們吃的大手大腳的,沒有一點(diǎn)節(jié)制,特別是在長(zhǎng)身體的時(shí)候,特別容易餓,這段時(shí)候最容易發(fā)胖了。一旦營(yíng)養(yǎng)過于豐富,想要瘦下來就很困難了。這就讓一些吃貨的美眉很是煩惱了,該怎么樣又能好吃又能減肥呢?要是肥胖了,有沒有什么減肥湯呢?這些問題一直在大家心里很是疑惑,不要著急,就讓小編來為大家一一解答。
紅棗 10顆米酒
1大匙(1大匙=15ml)做法:1紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。2取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油。3將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可青木瓜美容湯主治功效:瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑材料:鮭魚頭
1/4個(gè)青木瓜 1/4個(gè)黃茋 5片生姜 2片做法:1 青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗凈垛塊備用2
將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮10分鐘,至煮爛即可養(yǎng)顏瘦身湯主治功效:腹部脂肪肥厚、水腫材料:豆腐 2塊瘦肉 75克海帶芽
75克鮮香菇 8朵枸杞 1大匙生姜
2片做法:1姜片切絲、豆腐切塊2瘦肉切片,過水備用3將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘4放入瘦肉片與做法3中,轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可。洛神山楂瘦身湯主治功效:通便、減肥、治青春痘材料:山楂
100克洛神花 25克甘草 5克冰糖
適量做法:1將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續(xù)熬煮15分鐘2加適量冰糖煮化,慮去殘?jiān)纯?。備注:因山楂?huì)刮胃,胃不好的人不可多喝冬瓜蓮葉湯主治功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘材料:冬瓜
300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片做法:1 將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用2
將1500ml的水注入鍋中煮開后,放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。3
將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi),大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。瘦身美白湯材料:冬瓜200克,銀耳5克,紅蘿卜100克,薏仁50克,去核紅棗15克,生姜3片,白芷15克,黃芪15克。
做法 1、薏仁洗凈泡1小時(shí),銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗后備用。 2、將5杯的清水先煮開,放入泡過的薏仁,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入,再用小火煮1小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可食用。 主治:膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次,常食。潤(rùn)膚美白湯
材料:何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副(不用豬肺者可改用豬肉250克)、鹽適量。 做法 1、把中藥材料清洗后備用。
2、豬肺(或豬肉)飛水,用10~12碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí),或是用大火煮10分鐘后,倒入靚湯鍋煮8個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
備注:玉竹,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱為女萎,列為藥中上品,謂其“久服去面黑子,好顏色、潤(rùn)澤。此湯具有滋陰養(yǎng)肺、生津、潤(rùn)膚、美顏、補(bǔ)肝益腎作用。皮膚粗糙面黑者應(yīng)常飲。
經(jīng)過小編對(duì)于大家一些減肥湯的回答,大家對(duì)于這個(gè)問題心中也有了答案了吧。小編提醒,現(xiàn)在,大家不能只是光有表面上的吃吃喝喝點(diǎn)減肥藥啥的,要有一定的恒心,在吃些減肥湯的同時(shí),應(yīng)該還要有些體能鍛煉,這樣子才能達(dá)到一定的減肥成果,有付出才能有收獲的,大家只要堅(jiān)持就可以的。
很多人外出坐車都會(huì)暈車,暈車的原因有很多,可能是因?yàn)槭懿涣似偷奈兜?,也有可能是個(gè)人體質(zhì)問題導(dǎo)致的,不管是那一種原因,暈車總是很麻煩的,所以平時(shí)你可以尋找一些能夠幫助治療暈車的方法,比如再上車之后喝一些冷的橙汁或者是吃一些酸性食物會(huì)讓暈車的癥狀減輕很多。
1.吃得適量穿得寬松
暈車的人可能都知道,不吃飯或吃的太飽都更容易暈車。因此我們?cè)诔鲇吻?,要清淡飲食,不要吃得過飽。也不要穿過緊的衣服。臨行前養(yǎng)精蓄銳,休息好,同時(shí)保持好心情,這樣能減少暈車概率。
2.聞一些能止暈車的味道
行駛途中將鮮姜片拿在手里,隨時(shí)放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中。也可將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好。乘車前1小時(shí)左右,將新鮮桔皮表面朝外,向內(nèi)對(duì)折,然后對(duì)準(zhǔn)兩鼻孔兩手指擠壓,皮中便會(huì)噴射也帶芳香味的油霧??晌?0余次,乘車途中也照此法隨時(shí)吸聞。
3.涂抹風(fēng)油精
乘車途中,將風(fēng)油精搽于太陽穴或風(fēng)池穴。亦可滴兩滴風(fēng)油精于肚臍眼處,并用傷濕止痛膏敷蓋。
4.喝食醋
乘車前喝一杯加醋的溫開水,途中也不會(huì)暈車。
5.貼傷濕止痛膏乘車前取傷濕止痛膏貼于肚臍眼處,防止暈車療效顯著。
6.掐內(nèi)關(guān)穴
當(dāng)發(fā)生暈車時(shí),可用大拇指掐在內(nèi)關(guān)穴(內(nèi)關(guān)穴在腕關(guān)節(jié)掌側(cè),腕橫紋上約二橫指,二筋之間。
暈車說到底就是因?yàn)槠綍r(shí)不經(jīng)常坐車導(dǎo)致的,所以想要徹底治療暈車的話建議你可以經(jīng)常坐公交車,這樣也是一種好方法,不建議一坐車就吃大把的暈車藥,這樣畢竟會(huì)讓身體產(chǎn)生免疫,而且還可能會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生依賴,所以最好能夠按照以上的這些方法來治療暈車。
中國(guó)有喝酒的一種習(xí)俗,有的人喜歡喝白酒,有的喜歡喝黃酒,有的人喜歡和其他的酒類,但是有很多人認(rèn)為,喝黃酒特別有利于身體的健康,黃酒有暖胃的作用,特別有利于舒筋活血,保持身體的健康,提高免疫力,下面就介紹了選擇什么黃酒比較好,喜歡喝黃酒的朋友,可以了解一下。
黃酒,又稱、飯酒和,在日本被稱為“液體蛋糕”,是漢民族的特產(chǎn),酒中的,也是世界上最古老的人造飲料之一,距今已有6000多年的歷史,由米與發(fā)酵曲和釀造而成,性熱味甘苦。
黃酒因地域、原料加工程序和飲用習(xí)慣的不同而種類各異,很可能是世界上品種最多的一種飲料。甚至在一鄉(xiāng)一村中,各酒廠或各個(gè)家庭所制作的黃酒也各有不同,在全國(guó)范圍內(nèi)更加不計(jì)其數(shù)。最著名的黃酒,要算浙江紹興漓渚江畔唯一的一家咸亨黃酒廠生產(chǎn)的,昧道醇厚,舉世無雙,究其原因是漓渚之水中含有較多的微量元素鉬和鍶。
不論種類再多,所用原料都離不開米,或糯米,或粳米,或秈米,或黍米,因而有些地方又叫它米酒。其特點(diǎn)有三:一是度數(shù)低,酒精含量都在5%~ 20%之間,糖度也適中,黃中帶紅或黃中帶白,香氣濃郁,醇厚可口,色澤明亮,呈琥珀色;二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,比被列為世界營(yíng)養(yǎng)食品的啤酒還要高 5~10倍;三是用途廣泛,用法多樣,并且有其得天獨(dú)厚的調(diào)味功能。
〔營(yíng)養(yǎng)成分〕
黃酒的化學(xué)成分除了5.5%~20%的乙醇即酒精外,還含有酯類等多種物質(zhì)。據(jù)測(cè)定,每100克黃酒中,酒精的容量占5.5%~20%,重量占 4.4%~17.l%,蛋白質(zhì)占 1.2%~2.0%,熱量為150.7~355.9千焦,維生素B1為0.01~0.20毫克,維生素B2為 0.01~0.10毫克,鈣9(武漢糯香酒 6.4度)~104(上海黃酒)毫克,磷9~30毫克,鐵0.l(紹興)~1.3(紹興元紅黃酒)毫克,另含一定量的鋅、銅、鎂、錳、硒等微量元素以及糖、、甘油、或氨基酸。
黃酒所含乙醇的度數(shù)雖然低于白酒而高于啤酒,但發(fā)熱量卻居于各類釀造物之首;黃酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麥曲發(fā)酵的過程中釀造出來的,絕無人工勾兌,所以它性情柔和,不刺頭,氨基酸和葡萄糖等有益于人體健康的成分多。同一種黃酒,封存時(shí)間越長(zhǎng),特別是低溫條件下長(zhǎng)期封存,氨基酸的含量會(huì)大量增加,酒味會(huì)更濃。
黃酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還有微量元素,維生素,而且富含的酒精很低,所以經(jīng)常的飲用黃酒,對(duì)于身體的健康特別有益處。選擇怎樣的黃酒,黃酒都是通過米做成的,只要做出來的黃酒味道很純正,經(jīng)常喝就有利于身體的健康.
天氣比較冷的時(shí)候,人的身體是需要熱量的,熱量必須要滿足身體的營(yíng)養(yǎng),才能夠保證身體的健康,所以冬天應(yīng)該要多吃一些能夠潤(rùn)肺止咳的水果,比較常見的就是甘蔗雪梨等等,還有就是蘋果柚子都是冬天比較常見的水果,對(duì)身體是有一定好處的。
冬天吃什么水果好
冬季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適,這時(shí)如果能吃些生津止渴,潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適。
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜、保肝和幫助消化的作用。但是,梨性寒冷,若孩子脾胃虛寒、消化不良,則不宜多吃。
甘蔗滋補(bǔ)清熱,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗也會(huì)使精神重新振作起來。但甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。
此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤(rùn)腸降壓,防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能。但吃這些水果時(shí),應(yīng)適可而止,并不是越多越好。選擇合適的水果,能幫助你健康地過冬。
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