竹炭粉是什么東西呢?
什么是養(yǎng)生呢。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“竹炭粉是什么東西呢?”，僅供您在養(yǎng)生參考。
有部分朋友對(duì)竹炭粉的認(rèn)識(shí)是不多的，總覺得竹炭粉和炭是差不多的，其實(shí)不然。竹炭在天然的環(huán)境中生長(zhǎng)，吸收了較多的礦物質(zhì)元素，比如鉀元素和鎂元素等等。竹炭粉漢可以對(duì)人體有清腸胃和排毒的功效，增強(qiáng)身體的免疫功能。
竹炭粉，竹炭在天然的環(huán)境成長(zhǎng)中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶于水的礦物質(zhì)(微量元素)。在高溫悶燒竹炭時(shí)，比備長(zhǎng)炭多三倍的礦物質(zhì)會(huì)被溶縮在竹炭中。食品級(jí)竹炭粉的應(yīng)用范圍也很廣泛，所應(yīng)用的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
含有鉀、鈣、鈉等礦物質(zhì)成分，具有增強(qiáng)人體免疫力的效果。
食療：
1、清胃：據(jù)中藥記載，它可以清腸胃，排毒，可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外，能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少;提供負(fù)離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。
2、增強(qiáng)人體免疫力：它含有鉀、鈣、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素可增強(qiáng)人體免疫力。
3、排毒養(yǎng)顏：驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
適宜人群： 適宜身體健康的，體質(zhì)平和的人群食用。
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竹炭粉對(duì)人體具有排毒，清理腸胃，改善便秘的功效，是可以食用的，竹炭粉的食用方法也有很多種，可以制作成竹炭面包，竹炭蛋糕等，竹炭粉還可以制作成飲品，竹炭粉可以放入果汁，或者是咖啡當(dāng)中，食用對(duì)人體非常好。
食用竹炭粉：據(jù)中藥記載，它可以清腸胃，排毒!這幾年來對(duì)于竹炭粉的運(yùn)用非常廣泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年來更將食品級(jí)的竹炭粉運(yùn)用到食物當(dāng)中。
食品級(jí)竹炭粉的應(yīng)用范圍也很廣泛，所應(yīng)用的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等等非常多種類。
適量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果，將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。
食用竹炭粉的功用：
1.可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外;
2.能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀;
3.抑制糞便中的臭味;
4.提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少;
5.提供負(fù)離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。
烹制米飯時(shí)置入一塊竹香炭，可增加其營(yíng)養(yǎng)成分，米飯更是香軟可口
竹炭如何燒制?
竹炭是以4年生以上的老竹為材料，在窯中達(dá)到燃燒溫度300-400度時(shí)，以缺氧悶燒方式繼續(xù)提升溫度，使竹子成分因熱而分解出氣體、煙、水氣等揮發(fā)性物質(zhì)，而殘留的固體成分就是竹炭。
如何區(qū)分竹炭的好壞
必須依使用目的來定標(biāo)準(zhǔn)。例如若只是用于土壤改良或肥料等農(nóng)業(yè)用途，則以低溫(500~600度)制造的炭即可;若經(jīng)中溫?zé)瞥傻闹裉縿t可利用作為有毒氣體吸附等用途，以600-800℃間最佳;若要用于阻隔電磁波或防霉抗菌等健康用途，則需選擇經(jīng)過高溫(1000~1200度)精制的竹炭。例如若只是用于土壤改良或肥料等農(nóng)業(yè)用途，則以低溫(500~600度)制造的炭即可;若經(jīng)中溫?zé)瞥傻闹裉縿t可利用作為有毒氣體吸附等用途，以600-800℃間最佳;若要用于阻隔電磁波或防霉抗菌等健康用途，則需選擇經(jīng)過高溫(1000~1200度)精制的竹炭。
高溫精制出來的竹炭具有下列特點(diǎn)
表面具有銀輝光澤、結(jié)構(gòu)致密結(jié)構(gòu)致密、敲打時(shí)會(huì)發(fā)出鏗鏗鏘鏘的清脆金屬聲敲打時(shí)會(huì)發(fā)出鏗鏗鏘鏘的清脆金屬聲、具有良好的導(dǎo)電度(約20歐姆以下)，因此想要選擇優(yōu)質(zhì)竹炭，除了以目測(cè)其外觀狀況外，亦可用三用電表量測(cè)其電阻值，即可知道竹炭的好壞。具有良好的導(dǎo)電度(約20歐姆以下)，因此想要選擇優(yōu)質(zhì)竹炭，除了以目測(cè)其外觀狀況外，亦可用三用電表量測(cè)其電阻值，即可知道竹炭的好壞。
竹炭粉是一種健康保健食物，竹炭粉其中富含多種微量元素和多種維生素和鈣質(zhì)，經(jīng)常食用可以對(duì)身體起到保健功效，而竹炭粉的食用方法有很多種，可以將竹炭粉制作成面包，或者是餅干，點(diǎn)心等，制作方法十分簡(jiǎn)單。
竹炭粉做法
竹炭蛋捲
材料
低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，竹炭粉10公克，無水奶油182公克，細(xì)砂糖302公克，鹽0.7公克，全蛋363公克
做法
1.低筋面粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
2.將無水奶油、細(xì)砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和竹炭粉拌勻后靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲煳。
4.取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩(wěn)定溫度。
5.蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲煳，蓋上上蓋約20秒后，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
6.用干凈抹布清理鍋面，預(yù)防有殘留渣渣，重復(fù)作法5至竹炭蛋捲煳用完即可。
杏仁竹炭小餅
材料
黃油100克，低筋面粉150克，竹炭粉2克，大杏仁40顆，奶粉25克，糖粉50克，全蛋30克，泡打粉1/4小勺，鹽1/4小勺，香草精少許
做法
1.黃油軟化切成小塊放入碗中，加入糖粉用刮刀攪拌至無干粉，再用電動(dòng)攪拌機(jī)打致顏色變淺
2.加入香草精，攪拌均勻
3.分次加入全蛋，每放入一次都要用攪拌機(jī)攪打至完全融合后再繼續(xù)加入
4.低粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合均勻一起篩入到黃油糊中
5.先將分類切拌進(jìn)黃油糊中，再用刮刀翻拌均勻后，揉成團(tuán)，包上保鮮膜放入冰箱冷藏松弛30分鐘
6.冷藏后的面團(tuán)取出，分次10克/個(gè)的若干小面團(tuán)。揉成圓形后，壓在上面一顆大杏仁，碼在烤盤中
7.烤箱預(yù)熱165度，中層25分鐘左右即可
竹炭三明治
材料
竹炭面包、西紅柿、奶酪、生菜、鵪鶉蛋。
做法
1、將西紅柿切片，花葉生洗凈撕大塊。
2、面包烤熱后切邊。
3、用平底鍋?zhàn)鲇?，將鵪鶉蛋煎成荷包蛋，單面煎，撒少許鹽。
4、切好的面包碼好，依次放上一層生菜，奶酪片、西紅柿片、煎好的荷包蛋，最后放上面包，量大的多放幾層也可。
現(xiàn)代人生活水平有較大的提高，使得人們有更多的物質(zhì)條件可以享用。例如，各種珍貴的養(yǎng)生食材漸漸的走進(jìn)人們的餐桌，蟲草就是一種極具養(yǎng)生價(jià)值的食材，在現(xiàn)代生活中相當(dāng)受歡迎，但是，蟲草的形態(tài)怪異，似草非草讓人感覺非常特別。下面就來看看蟲草是什么東西呢？
冬蟲夏草主要分布在我國(guó)青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖蟲草。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。一般來講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)要比其他地方的好。
【主要成分】據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪約8.4%，其中82.2%為人體不能合成而又必需的不飽和脂肪酸，還含有碳水化合物28.9%，游離氨基酸12種，水解液氨基酸18種，其中成年人必需從食物中供給的8種氨基酸均具備，還有幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的組氨酸。此外，尚含有綜合維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲夏草具有十大功能具有養(yǎng)肺陰，補(bǔ)腎陽(yáng)、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補(bǔ)陰陽(yáng)之品，諸無所忌（男女老少都能吃，是適合人群最廣的補(bǔ)品，而且不需要忌嘴，對(duì)身體大有補(bǔ)益，補(bǔ)精髓益肺腎，而且藥性溫和，不似人參會(huì)使人產(chǎn)生燥熱，有人參之益而無人參之害）?？捎糜诜伟A咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。
竹炭粉是生長(zhǎng)在天然的環(huán)境當(dāng)中，由于吸收了多了的鈣質(zhì)，鉀等多種礦物質(zhì)以及微量元素，而竹炭粉的做法也有很多種，不僅味道好，而且其中富含多種營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用可以改善人體便秘，達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
竹炭粉的食療價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
含有鉀、鈣、鈉等礦物質(zhì)成分，具有增強(qiáng)人體免疫力的效果。
食療：
1、清胃：據(jù)中藥記載，它可以清腸胃，排毒，可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外，能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應(yīng)癥狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少;提供負(fù)離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。
2、增強(qiáng)人體免疫力：它含有鉀、鈣、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素可增強(qiáng)人體免疫力。
3、排毒養(yǎng)顏：驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
適宜人群：適宜身體健康的，體質(zhì)平和的人群食用。
竹炭食品種類
竹炭面包
目前市場(chǎng)上最普遍的竹炭食品，受到很多年輕人的追捧，聞起來與一般面包相似，有奶香味。內(nèi)外均為純黑色的，吃在嘴里并無異味。外皮嚼起來很韌，能感覺到有細(xì)小的顆粒，略有一點(diǎn)牙磣。
竹炭花生
竹炭花生是將竹炭經(jīng)高科技納米技術(shù)活化，研磨成粉后加入食品中作為添加物，經(jīng)高溫?zé)局瞥桑庥^烏黑、松脆可口、老少皆宜的竹炭食品。其主要成份是：精選優(yōu)質(zhì)花生米，食用竹炭粉、砂糧、精制面粉
是否排毒
竹炭就是用竹子燒成的碳化物，由于表面疏松多孔，像木炭一樣具有良好的吸附功能，廣泛應(yīng)用于凈水、除臭和凈化空氣上。然而，越來越多的食品也傍上“竹炭”的概念。
醪糟俗稱叫做酒釀,是漢族的特產(chǎn)酒，酒釀自己有配料酒可以做，而且做法也簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備食材也不用太麻煩。這種東西在我國(guó)各地也有不一樣的名稱。很多女性都給自己的丈夫做酒釀喝。大多數(shù)的地方成為米酒了。很少有人稱作為酒釀了，只知道這東西是酒釀，那它到底是什么呢。下面我們來了解一下醪糟是什么東西呢。
1、醪糟(也叫酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)是由糯米(大米也可)經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲的功能，還能幫助女性豐胸養(yǎng)顏。醪糟食用方法通常都是加水煮開后再加些許輔料，比如醪糟雞蛋(酒釀雞蛋) 、醪糟湯圓、醪糟圓子……
2、醪糟(láo，zāo)經(jīng)糯米發(fā)酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，酒精含量低。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
醪糟最簡(jiǎn)單的吃法是吃生。南方人習(xí)慣上把未經(jīng)加工的醪糟叫做“生酒釀”或“生米酒”或“生醪糟”。至于“熟醪糟”的吃法就太多了，酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒。還有很多很多做法。醪糟其實(shí)自己就能做。
3、酒釀?dòng)刑鹞?，用熟的糯米飯加酒藥發(fā)酵做出來的。濾掉米酒釀粒并且經(jīng)過一次蒸餾就是米酒--米酒有一定的后勁，酒釀不濾掉米粒，沒有經(jīng)過過濾和提純，度數(shù)非常低，熱一熱加小糯米圓子當(dāng)點(diǎn)心吃，有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜還有酒的味道。南方人用酒釀來調(diào)雞蛋、牛奶吃，是產(chǎn)后補(bǔ)品，口感很好。
以上就是醪糟是什么東西的詳細(xì)介紹。根據(jù)以上的介紹您了解了醪糟是什么東西了么。醪糟不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)值非常的高。它可以選擇做藥引子。醪糟做出來的酒釀米酒十分的養(yǎng)胃。即使多喝也不會(huì)覺得喝醉。會(huì)引起難受燒心感。
竹炭粉的運(yùn)用在行業(yè)里面是涉足多種的，比如面膜也就會(huì)竹炭粉制作的，竹炭粉面膜的功效也是很不錯(cuò)的，因?yàn)橹裉勘旧硎蔷哂泻芎玫奈侥芰Φ模梢杂行У膶?duì)皮膚進(jìn)行垃圾的清除，比如油脂污垢等等。并且含含有有機(jī)酸，對(duì)修復(fù)肌膚是非常好的。
1、竹炭面膜的功效
(1)吸附能力
竹炭面膜一般是選擇五年生的山竹為原料，經(jīng)人工燒制而成的竹炭，不含任何雜志與化學(xué)成分。山竹在自然中吸收天地養(yǎng)分，蘊(yùn)含豐富的礦物質(zhì)元素和多種珍貴植物精華，深入肌底，激發(fā)細(xì)胞活力。有效調(diào)整水油平衡，去除油脂污垢，為肌膚做深層清潔。
(2)富含有機(jī)酸
竹炭面膜含有多種有機(jī)酸，輔酶Q10修復(fù)受損肌膚，維生素E加強(qiáng)肌膚抗氧化同時(shí)滋潤(rùn)維護(hù)肌膚，絲氨基酸，增加皮膚的柔軟性和滋潤(rùn)，加強(qiáng)皮膚保濕護(hù)理。
(3)提高細(xì)胞的活躍性
高品質(zhì)竹炭有紅外線微輻射，能有效促進(jìn)皮膚微血液循環(huán)，從而打開肌膚細(xì)胞的閉合狀態(tài)。讓細(xì)胞活躍起來，每個(gè)細(xì)胞都呼吸接納新鮮營(yíng)養(yǎng)成分，有助于皮膚的吸收。
2、竹炭面膜的好處
竹炭面膜不同于傳統(tǒng)的面膜，傳統(tǒng)面膜只能起保水和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，但是起不到深層吸附的作用。而竹炭面膜的超強(qiáng)吸附功能為我們的肌膚做深層清潔，還有助于皮膚的吸收。
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