紫蘇籽油寶寶能吃嗎？該怎么吃呢？
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紫蘇籽油是一款藥用和食用價值都非常高的天然油脂，主要是從紫蘇的種子種提取，因此含有的α—亞麻酸非常之高，對人體的新陳代謝有很大的作用。那么這么好的一款食用油，寶寶能不能吃呢？該怎么在輔食中添加呢？
荏胡麻油是日本和西部部分地區(qū)對紫蘇籽油的稱呼，富含α-亞麻酸，是陸地植物中α-亞麻酸含量最高的食品，被稱為“陸地深海魚油”，其代謝產(chǎn)物為DHA，對寶寶的智力和視力發(fā)育非常關(guān)鍵，寶寶從開始吃輔食就給他用紫蘇籽油，可以蒸蛋羹、拌沙拉、拌飯、煮湯、烙餅等。
紫蘇籽油的營養(yǎng)價值
紫蘇全身都是寶，是國家首批批準(zhǔn)的藥食兩用植物。紫蘇籽油中所含的а－亞麻酸是人體必需的脂肪酸，它在人體中轉(zhuǎn)化為代謝必要的生命活性因子DHA和EpA（植物腦黃金），不含膽固醇，對人體具有更顯著的保健功能和醫(yī)藥功效。那么，紫蘇籽油的營養(yǎng)價值有哪些？我們來具體了解一下吧！
紫蘇籽油的主要成分為α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E，18種氨基酸及多種微量元素。紫蘇油是目前所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質(zhì)最好，油中α—亞麻酸含量高達(dá)70%左右。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織鑒于α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補(bǔ)充α—亞麻酸。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，體內(nèi)不能自身合成，必須從食物中獲得。人體缺乏α-亞麻酸會導(dǎo)致各種功能性障礙和代謝紊亂。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界范圍問題，尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發(fā)育不利。醫(yī)學(xué)證實大腦的60%由特定脂肪酸構(gòu)成，只有α－亞麻酸能在體內(nèi)合成DHA完成大腦發(fā)育需要。因此對提高胎兒到學(xué)齡兒童的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能，促進(jìn)人腦正常發(fā)育起到實質(zhì)性作用。
因此，紫蘇籽油的營養(yǎng)價值很高，特別是家有寶寶的朋友們，可以讓孩子多食用紫蘇籽油，可以促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育。
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我們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参镉头N類越來越多了，從最初的調(diào)和油、菜籽油、茶油逐漸發(fā)展到葵花籽油、玉米油、大豆油等等，現(xiàn)在又出現(xiàn)了紫蘇籽油，紫蘇在以前只是我們做菜的時候放點紫蘇避腥或者是調(diào)味，現(xiàn)在也作為一種植物油登上了我們餐桌，那么紫蘇籽油可以直接用來炒菜嗎？
紫蘇籽油是一種高不飽和度的天然優(yōu)質(zhì)植物油，富含植物來源亞麻酸和亞油酸等多種人體必需的不飽和脂肪酸和其他營養(yǎng)成分；紫蘇油具有護(hù)肝養(yǎng)顏、抗血栓、降血脂、改善記憶、保護(hù)視力及延緩衰老等功效。紫蘇籽油,精選天然優(yōu)質(zhì)的紫蘇籽，經(jīng)過亞臨界低溫萃取藝精制而成。充分保留了紫蘇籽的原生態(tài)營養(yǎng)精華.紫蘇油可作為日常油類食用，可以涼拌菜、炒菜、讓您輕松完成一燉美味、又健康的營養(yǎng)膳食大餐。
經(jīng)常食用紫蘇油具有以下功效。
1、降血脂作用
zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì)，清除膽固醇，防止血栓形成。經(jīng)科學(xué)實驗證明，為現(xiàn)存植物油類中最適宜用于炒菜烹飪的油。
2、健腦并提高學(xué)習(xí)記憶力
a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層，視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中，促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長，改善記憶力。
3、抗衰老功能
美國專家watababe試驗發(fā)現(xiàn)，攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，對延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
4、抗癌作用
紫蘇油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率，還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥氨酸脫羧酸的活性， 紫蘇
抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。
5、抗過敏作用
horri 及日本名古屋市立大學(xué)奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子（pAF）的產(chǎn)生量明顯減少，從而抑制過敏性反應(yīng)，達(dá)到健美皮膚的功效。
紫蘇籽油又叫蘇子油，是用優(yōu)質(zhì)的紫蘇籽提煉出的一種油品，這種油品里面富含亞麻酸和維生素e，對于人體來說有很好的保健和養(yǎng)生的作用，紫蘇籽油的吃法也比較多，為了吃得更健康，可以在空腹的時候吃，這樣更有助于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，平時炒菜涼拌都是不錯的。
1、首先介紹一下蘇子油的功效吧，其α—亞麻酸(a-LNA)含量高達(dá)50% ～70%，因此對于抗血栓降血脂有很好的功效。也有利于記憶力的改善，視力的保護(hù)，護(hù)肝養(yǎng)顏，特別適合孕期的婦女食用。
2、由于蘇子油功效好，量少，因此價格相對其他油類較高，一般家庭會選擇將其直接食用。將蘇子油倒在勺子上直接食用，每次只需一小勺，一日三餐空腹口服，更容易吸收，效果更好。
3、你也可以和色拉油按4：1的比例進(jìn)行勾兌，平時燒菜當(dāng)成日用油來食用。如果你的肝臟不太好，則可以用蘇子油炒蛋，每天早上空腹吃下，效果顯著。
紫蘇籽油的功效作用：
紫蘇籽油是一種高不飽和度的天然油脂，對降低膽固醇、降低血脂、防止動脈粥樣硬化、降低腦血栓和心血管疾病的發(fā)生有持久作用。α-亞麻酸攝入人體后在酶的作用下可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成二十碳5烯酸(EpA)和二十二碳6烯酸(DHA)，它就是深海魚油的主要成份，因此又叫植物深海魚油，比深海魚油更好的是它不含膽固醇，EpA和DHA具有降血脂和提高記憶力的作用。
國外研究表明，α-亞麻酸還有抗過敏和在逆境中提高適應(yīng)能力及抑制某些癌細(xì)胞的作用。它在人體內(nèi)不能自主合成，需由食物供給。
紫蘇籽油是提取成熟植物天然的油脂所提煉而成，其中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸，經(jīng)常食用對人體有很大好處，但是紫蘇籽油對于一些特殊人群不適宜食用，身體氣虛或者是陰虛不適宜食用，會容易導(dǎo)致病情嚴(yán)重。
紫蘇籽油不宜食用的人群
1、氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
2、熱病高熱,陰虛火旺,血熱妄行者禁服。
而且其他的人食用紫蘇籽油是有一定的禁忌的：
經(jīng)常食用紫蘇籽油具有以下功效。
降血脂作用
紫蘇油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì)，清除膽固醇，防止血栓形成。經(jīng)科學(xué)實驗證明，為目前已知植物油類中a—亞麻酸含量最高的植物油，享有“陸地上的深海魚油”美名。
提高記憶力和預(yù)防老年癡呆
a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層，視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中，促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長，改善記憶力。
抗衰老功能
美國專家watababe試驗發(fā)現(xiàn)，攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，對延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
抗過敏作用
horri 及日本名古屋市立大學(xué)奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇籽油，可以使引起過敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子(pAF)的產(chǎn)生量明顯減少，其中含有迷失香酸是一種芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很強(qiáng)的抗氧化性抑制過敏性反應(yīng)。
抗癌作用
紫蘇籽油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率，還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥氨酸脫羧酸的活性，
抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。
紫蘇籽油是日常飲食上比較常見的食物，紫蘇籽油其中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和多種維生素，孕婦吃紫蘇籽油不僅沒有害處，反而會對身體起到滋補(bǔ)功效，對腹中胎兒的成長發(fā)育也有很大好處，還可以補(bǔ)充胎兒的營養(yǎng)成分。
孕婦可以吃紫蘇油
可以。
紫蘇油是以稀少植物紫蘇的種子蘇籽提煉出的一種高級功能性食用油，是目前所知α—亞麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質(zhì)最好，油中α—亞麻酸含量高達(dá)70%左右是所有食用植物油含量最高的，是橄欖油的50倍以上。
亞麻酸是最好的促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的營養(yǎng)成分，對嬰幼兒大腦發(fā)育，智力發(fā)育及視力發(fā)育極有好處，是孕育健康聰明寶寶必不可少的孕期滋補(bǔ)品。
長期食用紫蘇油，還有增加腦部營養(yǎng)、健腦益智、調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和視神經(jīng)功能;調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、降低膽固醇;防止動脈粥樣硬化、抑制血栓形成;降低腦血栓及心血管病的發(fā)作;增強(qiáng)人體免疫功能;調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、延緩機(jī)體衰老;減緩并防止老年癡呆癥的發(fā)生;預(yù)防脂肪肝和糖尿病;對保健肌膚和減肥也有較好效果。
紫蘇油對孕婦的好處
紫蘇助孕婦健胃解暑
紫蘇，雖然只是一片葉子，但是不能小看了它。紫蘇營養(yǎng)豐富，孕婦吃紫蘇，能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質(zhì)，以及膳食纖維。對于食欲不佳的孕婦來說，孕婦吃紫蘇，紫蘇的芳香以及其營養(yǎng)能幫孕婦順氣，健胃，解暑。
紫蘇助孕婦安胎保胎
紫蘇，還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱，造成胎動不安，孕婦吃紫蘇，可以安撫情緒，健康身體，安胎保胎。
紫蘇助孕婦緩解妊娠嘔吐
有些孕媽媽妊娠嘔吐特別嚴(yán)重，這時候，孕婦吃紫蘇也可以幫到忙。另外，孕媽媽注意了，紫蘇梗還能增長子宮內(nèi)膜酶的活性，對孕婦來說也好。
紫蘇助孕婦緩解腸胃不適
懷胎十個月，孕婦免不了出現(xiàn)腹瀉、腹脹、少食、便秘的情況。這時，孕婦吃紫蘇，性溫的紫蘇能緩解孕婦的腸胃不適癥狀。如果孕婦感冒了，紫蘇也能幫幫忙。
紫蘇助孕婦抗菌抗氧化
紫蘇中的特殊物質(zhì)，還有抑菌防腐的功效，同時，紫蘇的抗氧化、抗癌能力也很強(qiáng)。孕婦吃紫蘇，有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)血管、防癌的作用。
作為一種調(diào)味料，孕婦吃紫蘇的時候，可做湯，可燉補(bǔ)，適量食用，不僅菜美，還營養(yǎng)保健。作為一種中草藥，孕婦吃紫蘇的時候，應(yīng)先咨詢一下醫(yī)師，再結(jié)合其他藥草治療疾病。孕婦還需記住，如果孕婦有溫病，或氣弱表虛，孕婦吃紫蘇可就不合適了。
沙棘籽油是一種用沙棘制作而成的油類，也是在不少地區(qū)，很受歡迎的食物。吃沙棘籽油對于人體的健康是有著很大的好處的，比如說可以降低血脂、康陽哈、抗衰老等。除此之外，沙棘油對于多種傷疤，也都是有著很好的淡化作用的。下面，就為大家介紹一下沙棘油的相關(guān)知識！
1、沙棘油的選購技巧
沙棘油因為據(jù)有強(qiáng)大的醫(yī)學(xué)效用，越來越受到大家的關(guān)注，市面上也出現(xiàn)了不少魚龍混雜的沙棘油產(chǎn)品。由于目前沙棘油生產(chǎn)的技術(shù)要求比較高，所以價格還是比較貴的，大家在選購的時候最好就選擇一些大品牌，這樣比較有保障。
2、沙棘油怎么吃
沙棘素有高原圣果和沙漠金果之稱，具有抗缺血性心臟病、降血脂、改善動脈粥樣硬化、抗氧化、抗輻射、抗衰老、改善胃潰瘍、調(diào)理宮頸糜爛，并且對一切的燒傷、刀傷、燙傷和組織損傷都有很好的營養(yǎng)保健作用。
在蒙醫(yī)藏醫(yī)中沙棘有膏、丸、散、汁、油等七八種劑型吧，所以也分外敷和內(nèi)用兩種使用方法，現(xiàn)在的提取技術(shù)發(fā)達(dá)了，聽雨這里的源夢沙棘果油軟膠囊就是采用的超臨界CO2萃取技術(shù)，可以完全充分提取出沙棘果中的營養(yǎng)成分和生物活性成分，而且不含溶劑殘留，自然也就沒有任何副作用了。
至于沙棘果油的服用方法，聽雨也是要根據(jù)每個服用者的身體狀況和所要達(dá)到的營養(yǎng)保健目的，而針對性的進(jìn)行搭配，而且不僅是沙棘果油的服用方法，還包括日常飲食的營養(yǎng)調(diào)理和輔助的生活習(xí)慣和運(yùn)動鍛煉調(diào)整等等，否則千篇一律，什么疾病都一個服用方法，是很難吃出想要的效果來的。
3、沙棘油的功效與作用
對心血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用：沙棘籽油中豐富的雙亞(亞麻酸、亞油酸)不飽和脂肪酸通過脂蛋白(脂蛋白是人體內(nèi)輸入營養(yǎng)的運(yùn)輸工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂質(zhì)，血管壁沉積物，降低血脂，軟化血管。從而從切斷心腦血管疾病的源頭。
對腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用：沙棘籽油總黃酮等有效成分還能直接清除氧自由基和羥自由基，對缺血性腦血管病、腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語言不清、手腳麻木、行動遲緩、四肢無力等癥狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、癡呆等癥狀有很好的康復(fù)作用。
對新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：沙棘籽油總黃酮等生物活性成分對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常。
紫蘇是我們常用來去除腥味的一種紫色植物，在做魚等家常菜時，放下幾顆紫蘇葉，可以有效的去除魚腥味，讓菜的味道更加鮮美。紫蘇籽油就是從紫蘇中提取的一種可以食用的油，含有人體必需的脂肪酸，為人體新陳代謝有很大的作用。下面介紹紫蘇籽油該怎么吃才好。
紫蘇籽油怎么吃
直接飲用
日均服用5-10毫升;滴在溫米飯、面包或饅頭上，兒童酌減至1-5ml。
巧拌涼菜
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靚湯調(diào)味
滴入煮熟的粥、湯、牛奶中。
烘焙糕點
將有機(jī)營養(yǎng)油代替氫化油或奶油烘焙糕點。
自制調(diào)配
同大豆油、花生油或菜籽油等普通食用油按1:5—1:10的比例混合后食用。
秘制搭配
取5-10毫升營養(yǎng)油與無糖自制酸奶或無糖酸奶攪拌均勻后食用，為歐美風(fēng)行的防癌食療法。
紫蘇油的功效作用
經(jīng)常食用紫蘇油具有以下功效。
降血脂作用
zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì)，清除膽固醇，防止血栓形成。經(jīng)科學(xué)實驗證明，為目前已知植物油類中a—亞麻酸含量最高的植物油，享有“陸地上的深海魚油”美名。
提高記憶力
a—亞麻酸所合成的DHA大量存在于大腦皮層，視網(wǎng)膜和生殖細(xì)胞中，促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長，改善記憶力。
抗衰老功能
美國專家watababe試驗發(fā)現(xiàn)，攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，對延緩機(jī)體衰老有明顯作用。
抗癌作用
紫蘇油能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率，還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥氨酸脫羧酸的活性， 抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。
抗過敏作用
horri 及日本名古屋市立大學(xué)奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子(pAF)的產(chǎn)生量明顯減少，其中含有迷失香酸是一種芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很強(qiáng)的抗氧化性抑制過敏性反應(yīng)。
大多數(shù)食用油都含有大量亞油酸成分，食用油中數(shù)橄欖油和茶籽油中含油酸量最多，而亞麻籽油和紫蘇籽油的α-亞麻酸含量非常高，達(dá)到50%以上。
紫蘇油和亞麻籽油哪個更好之效果
如果你的目的是補(bǔ)充α-亞麻酸，那么吃亞麻籽油或者是紫蘇籽油對你來說意義都一樣。值得一提的是二者的作用有所不同。紫蘇籽油還具有消痰、潤肺、止痛、解毒保肝、護(hù)肝的作用，有利于預(yù)防脂肪肝和治療糖尿病。而亞麻籽油具有抑制過敏反應(yīng)、抗炎、抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移、抗老化，促進(jìn)胰島素分泌，延長降糖的功效。
紫蘇油和亞麻籽油哪個更好之用法
紫蘇籽油一般用于保健食品，藥品，嬰幼兒、中老年奶粉中添加阿爾法亞麻酸，在食用油中添加亞麻酸，有利于調(diào)節(jié)人體的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，起到預(yù)防各項疾病的作用。
我們要對癥下藥，才能發(fā)揮最好的額作用，達(dá)到理想的目的。所以肝臟不好的人，從應(yīng)該多食用紫蘇籽油，有過敏癥和癌癥患者多吃亞麻籽油，有助于病情的好轉(zhuǎn)。
總而言之，紫蘇油和亞麻籽油的營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，各有千秋，不分伯仲。大家如果能夠正確了解二者的功效，對癥食用，將會有助于解決一些實際問題。當(dāng)然，你不要期待紫蘇油和亞麻籽油能夠像藥物一樣達(dá)到治病救人的目的。食療的意義在于輔助治療。希望大家能夠正確對待紫蘇油和亞麻籽油哪個更好的問題?，F(xiàn)在不用為紫蘇油和亞麻籽油哪個更好了煩惱了吧。
便秘雖然不是非常嚴(yán)重的疾病，但卻給我們的生活帶來很大的影響，尤其是對于女性而言長時間的便秘會讓自己的肌膚變得越來越干燥黯淡無光甚至?xí)L出各種各樣的斑點，所以說，緩解便秘絕對是一個非常重要的工作，那么你知道便秘的時候能否吃葡萄籽油嗎?看看下面的詳細(xì)介紹吧!
其實葡萄籽要是作為一種調(diào)和油，在我們生活當(dāng)中其實是可以作為食用油的，而且還能夠起到美容養(yǎng)顏，排出身體毒素的效果，所以說在便秘的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸炎延?，它可以起到緩解便秘的作用?/p>
可以吃的，配制調(diào)和油：葡萄籽油同普通食用油調(diào)和食用，同時也可添加登鼎橄欖油一同調(diào)和，可以改善口味、均衡油脂營養(yǎng)成分、有效調(diào)節(jié)血脂。每天早上口服一湯匙，起到養(yǎng)顏、有效緩解便秘作用。
1、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏：
有“皮膚維它命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害;
2、保護(hù)消化系統(tǒng)：
保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
上面就是關(guān)于吃葡萄籽要帶來的一些保健功效，通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)在便秘的時候，是可以吃一些葡萄子油的，，因為它可以有效地幫助，我們緩解便秘，從而幫助我們起到養(yǎng)顏美容，排毒保持身材的作用。
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