缺乏維生素C要吃什么補充？
老人養(yǎng)生維生素。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“缺乏維生素C要吃什么補充？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
維生素C是人體的必備物質(zhì)之一，如果缺少了維生素C，身體就會產(chǎn)生一些問題，而且皮膚也會變差。如果缺乏維生素C，那么一定要盡快的補充，直接吃維生素C片的話，可能會太過于麻煩，而且還可能會給身體帶來一些副作用，但是食補就不存在這些問題。很多人可能不知道，哪些食物可以補充維生素C，接下來就給大家介紹一下。
1.西紅柿
維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2.南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3.蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
獼猴桃
獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
蔬菜
蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
橘子
橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
柚子
柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
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缺乏維生素c當(dāng)然要注意正確的補充了，而飲食的方式是比較合適的，各種蔬菜類不可缺少，例如西紅柿南瓜辣椒等，這些食物當(dāng)中富含維生素c，水果的話可以吃檸檬橘子獼猴桃等，這些水果。
1西紅柿。
西紅柿中含有豐富的維生素c，算是介于蔬菜與水果之間的，而且有減肥的功效。
2南瓜。
南瓜中含有豐富的氨基酸，也含有豐富的維生素c，一碗南瓜粥既美味又能夠補充營養(yǎng)。
3辣椒。
在蔬菜中，辣椒的維生素c含量是排名第一的，但是不宜多吃，容易長痘。
4、檸檬。
眾所周知，檸檬是含維生素c最為豐富的水果之一，用檸檬跟蜂蜜泡水也是十分美味的。
5、橘子。
橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量，而且能夠美容。
6、獼猴桃。
獼猴桃也被稱為維生素c之王，可見其維生素c含量有多高。
人們都說吃水果好，不僅對腸胃好，還有護膚養(yǎng)顏的功效，每種水果都含有營養(yǎng)，但每種水果的營養(yǎng)價值也是不同的，有些水果有些人是不能吃多的，而有些水果又要多吃點，所以吃水果也是有講究的，那么缺少維生素c的人群該吃什么水果呢?什么水果可以充分補充維生素c呢？
1、木瓜：木瓜是一種營養(yǎng)價值極高的水果，含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸，所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡，可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。
2、柑子：柑子含有豐富的維生素、有機酸、糖類物質(zhì)等，對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。
3、杏：杏的維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質(zhì))的含量非常豐富，還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。
4、橘子：橘子含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質(zhì)，是維生素C和鉀的上等來源，是維生素A的中等來源。
5、柿子：柿子含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，并含有豐富的碘、有機酸等。
6、西瓜：西瓜除含有大量水分外，幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜幾乎不含脂肪，是快速補充體內(nèi)糖分和體液的水果。
7、獼猴桃：獼猴桃維生素C含量相當(dāng)高，一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質(zhì)。
8、芒果：芒果有熱帶水果之王的美譽，營養(yǎng)成分含量高，維生素C含量高于一般水果，胡蘿卜素含量居水果首位，芒果還是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果。
多吃蔬菜、多吃水果更有益于身體健康，這句話可不是空話哦，好多小孩子們都喜歡吃肉，不是特別喜歡吃蔬菜水果，造成一些孩子患有夜盲癥等疾病，所以父母們要特別注意，不能什么都依著孩子，更應(yīng)該從孩子身體健康著想。大家都應(yīng)該行動起來。
維生素C是人體必需的一種營養(yǎng)元素，在生活中，很多食物都可以發(fā)揮出這樣的功效，為人體提供一定量的維生素C。當(dāng)然了，要想最快速的補充維C，可以服用一些藥物。有人說補充維生素C就應(yīng)該多吃一些水果，尤其是酸酸的水果，效果更好。那么，檸檬補充維生素c嗎?
維生素C可以促進膠原蛋白的合成，有美白、抗氧化、幫助清除體內(nèi)自由基的作用，是很多女性的最愛。
想補充維生素C，很多人腦海里第一個想到的就是檸檬，覺得越酸的水果含維生素C越多，泡點檸檬水，酸酸的味道，好像滿滿都是維生素C。
酸的水果維生素C含量就高么?真不是!確實有一些吃起來比較酸的水果，含維生素C非常高，比如沙棘，每百克含204mg維生素C，酸棗每百克含900mg維生素C。然而更多的水果卻不符合這個規(guī)律，比如檸檬(每百克只有22mg維生素C)、橙子(每百克只有33mg維生素C)，這些酸酸的水果，其維生素C含量甚至不如大白菜(47mg/100g)!
為什么會這樣呢?原來水果的酸度主要取決于水果中的有機酸含量，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、異檸檬酸等等。水果酸還是甜，是由其中的“糖酸比例”所決定的，如果含糖量高而含有機酸低，那吃起來就甜甜的，相反，如果含有機酸高而含糖量低，水果吃起來就會比較酸了，跟維生素C并沒有啥直接的關(guān)系。不過酸酸的水果，有增進食欲，促進消化的作用，比較適合胃酸分泌不足，食欲不好的人，但如果想從中獲得維生素C就不靠譜了。什么水果維生素C的含量比較高?維生素C含量最高的水果要屬南方的刺梨，高達2585mg/每100g，簡直讓其他水果望塵莫及。但刺梨不是很常見。
維生素C是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。它能使人筋骨強健，提高人體抵抗各種疾病的能力。那么什么食物中具有維生素C呢？哪些蔬菜里含有豐富的維生素C呢？趕緊來了解一下吧！
有些兒童吃飯的時候，專挑葷菜吃，素菜不沾邊，這是個不好的習(xí)慣。這樣日子久了，齒齦會出血，呼氣有臭味，貧血、氣管炎等病也跟著發(fā)生。這主要是缺乏維生素c所引起的。
青菜里含有的維生素，可以讓孩子增強體質(zhì)，多吃青菜身體好。正常情況下，成年人每天需要維生素c50-100毫克，幼兒30-50毫克，喂奶婦女150毫克。
人體內(nèi)的維生素c，主要是從新鮮蔬菜和水果中取得的。由于維生素c在身體內(nèi)不能積累，所以我們每天都需要吃適量的蔬菜和水果。一般葉菜類和酸味濃的水果中，維生素c含量比較多。
如果按照100克鮮品計算，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、蕹菜、菜苔等含30-60毫克，豌豆、豇豆、蘿卜、芥菜、苤藍、黃瓜、番茄等有40-50毫克，而苦瓜、青椒、香椿、鮮雪里蕻等能達到60-90毫克;水果中柑桔類、荔枝、芒果、草莓等25-50毫克，紅果80毫克，棗子以及野果中的中華獼猴桃、軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃等200-400毫克，玫瑰和沙棘等500-700毫克。含維生素c最多的是刺梨，每100克中含量達1500毫克。
商品價格高的食品，維生素c的含量不一定高。例如蘋果、梨、葡萄是3-5毫克，而心里美蘿卜卻是34毫克;蔬菜類的大蒜和韭黃不足16毫克，而青蒜則達77毫克。維生素c不耐高溫，在70℃以上時部分維生素c就會受到破壞。因此，蔬菜炒煮時間不宜太長，最好八成熟。
通過以上小編的介紹，你是否了解了富含維生素C的蔬菜有哪些了呢？在生活多吃蔬菜還是有好處的。
相信大家在日常生活之中，也會經(jīng)常聽到維生素C這一名詞。維生素C是人體的重要組成部分，對于人體的健康而言，有著極大的影響的，最大的影響就是，如果缺乏維生素C的話，患者的免疫力也會大大的下降，導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種類型的疾病。下面，就為大家詳細介紹維生素C的相關(guān)知識！
一、維生素c的好處
維生素C是水溶性的維生素，人體自身是不可以合成的，在體內(nèi)需要的代謝時間大概在3到4小時左右，它是特別容易從身體流失掉的，所以平時需要從蔬菜和水果中攝取，其中的維生素c含量很豐富，但是加工過之后就不能夠充分的保留，還有吸煙喝酒、熬夜等等不良習(xí)慣也會破壞維生素c，所以還需要吃維生素c來進行補充。
維生素c對體內(nèi)的氧化還原過程起到了非常重要的作用對人體的發(fā)育還有自身免疫力都起到了很好的作用，還能夠維護骨骼、牙齒、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝臟的解毒功能增強。
平時如果容易生病感冒、體質(zhì)比較差的都可以吃一些維生素c，還有皮膚發(fā)黃有色斑，牙齒容易出血的人都可以吃一些，維生素c還有很好的美白效果，能夠?qū)谟掀鸬胶芎玫淖饔茫员茉兴帟斐审w內(nèi)維生素c流失，所以也需要補充。
二、長期吃維生素C好嗎
維生素c雖然對人體有著諸多的好處，但是長期服藥也是不好的，尤其是對于兒童來說，容易出現(xiàn)結(jié)石，而且孕婦和老年人、肝腎不好的人士都不建議常吃，如果需要補充建議聽從醫(yī)囑，想要服用也可以咨詢一下醫(yī)生，以免對身體產(chǎn)生影響，那么就得不償失了。如果想要補充維生素c，那么食補的方式是最佳的選擇，對人體也沒有副作用。
三、吃什么可以補充維生素C
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
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