什么是負(fù)熱量食物,食用方法是什么?
飲食養(yǎng)生是什么。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“什么是負(fù)熱量食物,食用方法是什么?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
人活著和各種活動(dòng)都需要消耗熱量,我們就需要吃食物來(lái)增加熱量,然而并不是所有食物都能夠增加熱量,也存在著一些負(fù)熱量食物,對(duì)于一些想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┴?fù)熱量食物可以起到減肥的作用,但是要注意一定是適當(dāng)?shù)某裕吘谷艘繜崃烤S持生命。下面就來(lái)介紹一下什么是負(fù)熱量食物及其食用方法
一、什么是負(fù)熱量的食物?
身體在處理負(fù)熱量食物時(shí),需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來(lái)消化它。因此,吃完這些食物不僅不能提供熱量給身體儲(chǔ)存,反而會(huì)燃燒體內(nèi)的脂肪。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子:一個(gè)80卡的蘋(píng)果,大約需要100卡路里來(lái)消化,于是造成20卡路里的損失,這種損失,將由身體原本儲(chǔ)存的能量來(lái)提供。這就是負(fù)能量食物能越吃越瘦的原因。
所以當(dāng)你主要的食物屬于負(fù)能量食物,你的減肥速度會(huì)因此加快二至三倍。
對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō),你就不必?fù)?dān)心這些食物吃得多了會(huì)長(zhǎng)肉,他們反而會(huì)幫你一邊吃一邊消耗。
二、哪些食物屬于負(fù)熱量的食物?
一般每100克水果含30卡左右熱量,而在水果當(dāng)中含熱量較多的香蕉(89卡),芒果(88卡)被誤解為高卡水果。其實(shí),它們都是負(fù)卡路里食物。負(fù)卡食物并不神秘,它們就是我們經(jīng)常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。
蔬菜類:茄子、蘿卜、芹菜、黃瓜、西紅柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西蘭花、綠豆、生菜、冬菇、洋蔥、韭菜、南瓜、菠菜、胡蘿卜等。
水果類:檸檬、蘋(píng)果、杏仁、香蕉、芒果、櫻桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇異果、士多啤梨、橙等。
果仁類:巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。
三、如何食用負(fù)熱量的食物
1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鮮的水果和果仁,才具負(fù)卡路里作用。
2、經(jīng)曬干、腌制過(guò)、燒烤過(guò)以及制成罐頭的食物,則不會(huì)具有負(fù)卡路里作用。
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洋蔥在生活中是常見(jiàn)的食材的,但是我們都是很關(guān)心洋蔥這種食物的。我們都是不太了解洋蔥這種食材的。為了更好的讓大家食用到好吃的洋蔥這種食物,我們就要認(rèn)識(shí)一下洋蔥食用方法。只有認(rèn)識(shí)到了這一內(nèi)容以偶,我們就能比較好的享用到洋蔥這種食物的。那么到底洋蔥食用方法是什么?下面我們就來(lái)看看小編是怎么樣解答這一問(wèn)題的吧。
洋蔥滋味豐富、能儲(chǔ)耐放。它的食用方法多樣,既能做調(diào)味料,又能單獨(dú)成菜。因此,洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是,吃得多,并不代表你會(huì)吃。近日,美國(guó)雜志刊登了關(guān)于洋蔥必須了解的幾件事。
1、春夏肉厚,秋冬更辣 在春夏兩季,我們能買(mǎi)到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質(zhì)更厚,水分更多,同時(shí)辣味也小一些。而在較冷時(shí)候的洋蔥大多是經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
2、要在暗處儲(chǔ)存 買(mǎi)洋蔥的時(shí)候,要買(mǎi)那種在手里掂起來(lái)很沉,表皮干燥、緊實(shí),沒(méi)有擦傷,也聞不到味道的(因?yàn)檠笫[在被擦傷或劃傷的時(shí)候會(huì)釋放出氣味)。買(mǎi)回來(lái)的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風(fēng)良好的地方。千萬(wàn)不要把洋蔥放在塑料袋里——這樣本來(lái)耐放的洋蔥很快會(huì)腐爛。
3、紫皮洋蔥辣,白皮洋蔥甜 常見(jiàn)的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩,水分和甜度皆高,長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強(qiáng),適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營(yíng)養(yǎng)更好一些。
4、炒焦一點(diǎn),風(fēng)味更濃 洋蔥能給菜肴帶來(lái)微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達(dá)到這個(gè)效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是:鍋里倒一點(diǎn)油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
5、生洋蔥帶出清涼感 生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí),搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。
洋蔥食用方法有很多,而且洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐厚,適合生吃或是炒著吃,洋蔥除含一般營(yíng)養(yǎng)素外,還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質(zhì),洋蔥還具有降血糖作用,洋蔥的食療價(jià)值很早就被發(fā)現(xiàn),并為現(xiàn)代研究所證實(shí)。
蜜蜂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,掌握正確的蜂蜜食用方法,才能夠促進(jìn)身體的營(yíng)養(yǎng),才能取得很好的保健和醫(yī)療的效果,那么應(yīng)該如何掌握正確的蜂蜜食用方法呢?怎么吃蜂蜜才能夠促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)吸收呢,下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
對(duì)于蜂蜜來(lái)說(shuō),可以直接食用,尤其是可以做成蜂蜜水,這樣的飲食方法更容易被人體所吸收,但是一定要注意,蜂蜜不能用較熱的水來(lái)沖泡,更不能高溫蒸煮蜂蜜,這都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)功效下降,會(huì)導(dǎo)致蜂蜜里面的營(yíng)養(yǎng)酶類出現(xiàn)損失。
食用蜂蜜最好的方法就是選擇40度以下的溫開(kāi)水來(lái)沖泡,稀釋以后然后再飲用,尤其是在夏天的時(shí)候,可以用冷水來(lái)稀釋蜂蜜,然后再喝,有很好的消暑解熱的作用,是非常好的清涼保健的飲料,另外也可以在進(jìn)餐的時(shí)候把蜂蜜涂在面包或者饅頭上,也有非常好的調(diào)養(yǎng)保健作用。
在食用蜂蜜的時(shí)候,要了解一些飲食禁忌的內(nèi)容,蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜,里面富含有機(jī)酸,最好不要和豆腐一起吃,容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題,另外最好不和韭菜一起吃,韭菜里面有些礦物質(zhì)容易導(dǎo)致和蜂蜜產(chǎn)生一定的反應(yīng),會(huì)導(dǎo)致蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)功效下降。
以上簡(jiǎn)單的了解了蜂蜜食用方法,蜂蜜的食用方法非常的簡(jiǎn)單,可以沖蜂蜜水來(lái)喝,另外也可以把蜂蜜涂抹在面包或者饅頭上面,都是可以的,也可以做茶飲,都是非常好的營(yíng)養(yǎng)保健的方法,需要注意的就是蜂蜜不能在高溫下蒸煮,不能用開(kāi)水沖泡,這樣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)功效大大下降。
醋真的是一種好的東西,冬天的時(shí)候,無(wú)論是在家還是在學(xué)校,都會(huì)在房間里熬上一些醋,據(jù)說(shuō)它可以預(yù)防感冒。不說(shuō)它的效果如何,我必須承認(rèn)它的味道很好聞。除此之外,食用醋也有好多好處,它不僅可以促進(jìn)我們的腸胃蠕動(dòng),也可以開(kāi)胃。當(dāng)用它做調(diào)料時(shí)候,也可以起到異曲同工的作用。例如下面是我調(diào)查的一些食材它的具體做法和功效。
醋泡花生米
將花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預(yù)防感冒,有強(qiáng)身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時(shí)用鼻子聞之,半月后效果明顯。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時(shí),再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。
醋泡冰糖
將冰糖搗碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升,有良好療效。
我每次去飯店吃飯的時(shí)候都會(huì)點(diǎn)醋泡花生米這道小菜,它真的很好吃。尤其我習(xí)慣在吃完飯后吃,它可以吸附我吃的油。酸酸的味道真的使我甚是想念。
今天去菜市場(chǎng)買(mǎi)了兩條魚(yú),倪子魚(yú)。我就是沖著它的魚(yú)肚去買(mǎi)的,很多人認(rèn)為它不能吃,我今天就改變你們的觀點(diǎn),其實(shí)魚(yú)肚,是魚(yú)的沉浮器官,經(jīng)剖制曬干而成。一般有鱘魚(yú)肚、鯢子魚(yú)肚等,屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚(yú)肚也是入菜的經(jīng)典食料。下面是我經(jīng)常做的一道菜:芙蓉魚(yú)肚。
主料:魚(yú)肚100克,雞蛋清75克
輔料:火腿10克,油菜心50克,
調(diào)料:料酒10克,鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,豬油(煉制)5克,植物油15克,雞油5克,淀粉(玉米)3克,大蔥5克,姜2克
做法:
1. 魚(yú)肚切成斜刀長(zhǎng)方塊,用淀粉拌勻,30分鐘后用水洗凈,然后焯水;
2. 熟火腿切末;
3. 油菜心洗凈后焯水;
4.雞蛋清置于碗內(nèi),加精鹽、雞精、淀粉攪勻,用溫?zé)岬挠统闯善?,成為芙蓉狀?/p>
5. 魚(yú)肚用奶湯焯一下?lián)瞥觯?/p>
6. 油鍋置火上,添底油,下入蔥段、姜片煸炒出香味,再下入奶湯和魚(yú)肚,用精鹽、雞精調(diào)好口味,移至小火上燒10分鐘左右;
7. 取出蔥段、姜片,再將炒好的芙蓉倒入炒勻;
8. 用玉米粉勾芡,淋些雞油即可裝盤(pán),火腿末撒在上面;
9. 油菜心用奶湯、精鹽、料酒、雞精燒至入味,圍在魚(yú)肚旁邊。
我媽媽從小就教育我,好東西就要學(xué)會(huì)分享。喜歡吃魚(yú)的朋友,以后千萬(wàn)不要再把這么好的食材給丟掉了,它的味道真的很不錯(cuò),每次我侄子過(guò)來(lái)的時(shí)候,這是他必吃的一道菜。
生活中芝麻是很常見(jiàn)的,內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還分為黑芝麻和白芝麻,一般都是黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。芝麻也可作為食物中的調(diào)料,而且經(jīng)常食用芝麻的話,還可有效的改善皮的粗糙和干枯,使得皮膚變得紅潤(rùn)有光澤,細(xì)膩光滑的。但是芝麻的食用方法是什么?這是很疑問(wèn)的問(wèn)題,以下一起了解一下吧。
一:黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗干凈之后曬干,然后炒熟細(xì)細(xì)的研磨成為粉末。每次煮粥的時(shí)候去除適量,每天早晚吃一次。
功效:這道食譜能夠有效的滋潤(rùn)我們的五臟六腑,對(duì)于治療身體虛弱、早衰、便秘、貧血的患者有著很好的療效。
二:芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜,然后加入一個(gè)雞蛋清,調(diào)和之后每天早晚個(gè)吃一次。
功效:能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇,也能夠很好的預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化的情況。
三:芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然后混合一起淹沒(méi)成為粉末,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個(gè)。注意一定要空腹用開(kāi)水送服。
功效:主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病,導(dǎo)致出現(xiàn)早衰、脫發(fā)的情況。
四:黑芝麻黃面
做法:將黑芝麻和白面按照一比五的比例取出,然后分別炒熟。每天早上空腹的時(shí)候用開(kāi)水進(jìn)行沖泡,可以加入少量的食鹽或者白糖。
功效:能夠起到美容美發(fā)、保護(hù)腸胃的作用,非常適合那些臉色不好、腸胃功能不佳的患者。
芝麻的食用方法是有很多的,而且每一種的食用對(duì)人體都有很大的幫助。在使用芝麻的時(shí)候要注意不要把它的營(yíng)養(yǎng)流失,而且芝麻還可以增強(qiáng)他們的體抗力。有一些身體疾病的患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用,切記食用生芝麻,希望以上的介紹可以給您帶來(lái)幫助。
茭白相信大家對(duì)這個(gè)名詞都不陌生,因?yàn)檐资且环N很常見(jiàn)的素食菜。經(jīng)??梢钥梢栽谑程没蛘咂渌埖陜?nèi)發(fā)現(xiàn)它的身影,有時(shí)候和肉類一起炒制,有時(shí)候和蔬菜一起炒制。無(wú)論怎么搭配,制作出來(lái)的菜品都是美味可口的。那么,下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下茭白的大眾食用方法。
茭白的食用方法
一、紅燒
茭白切塊,起油鍋,放入茭白炒一會(huì)兒,放醬油放糖,再燒5分鐘,即可。
二、炒來(lái)吃
茭白切絲,與豆腐干絲、肉絲、毛豆一起炒,也蠻好吃的。
溫馨提示:
1.茭白適用于炒、燒等烹調(diào)方法,或做配料和餡心,如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉茭白燒賣(mài)”等。
2.茭白以春夏季的質(zhì)量最佳,招牌營(yíng)養(yǎng)素比較豐富。
3.如發(fā)生茭白黑心,是品質(zhì)粗老的表現(xiàn),不堪食用。
茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。醫(yī)用茭白清濕熱,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩。肉質(zhì)鮮嫩。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒,茭白能降低血壓。適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產(chǎn)后乳汁缺少以及酒精中毒者食用。但患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石之人不宜經(jīng)常食用;平時(shí)脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食;茭瓜忌同蜂蜜一起食用。
大家都學(xué)會(huì)了嗎?在這兩種制作基礎(chǔ)上,大家可以制作出美味的菜品哦,比如茭白炒蛋,茭白炒肉絲,紅燒茭白,茭白的更多做法等著大家去發(fā)現(xiàn)哦。相信大家會(huì)發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)作力,做出讓家人贊不絕口,停不下筷的茭白菜品!
我們都知道烏梅是一種清涼的食物,好多人都喜歡吃,因?yàn)樗偸墙o人一種清涼的感覺(jué),特別是在人萌發(fā)困意的時(shí)候??偰芷鸬教嵘竦淖饔?。那烏梅的食用方法是什么呢,你們知道嗎?烏梅的使用方法在平常生活中是有很多的,不同的食用方法會(huì)給人帶來(lái)不同的效果,每一種使用方法都有每一種的特色,你可以根據(jù)您自己的口味兒來(lái)進(jìn)行選擇。
一、烏梅湯
材料:烏梅3顆,甘草5片,玫瑰茄5個(gè),山楂片,6片,陳皮,1小把,桂花1小把,冰糖適量。
做法:
(1)主料放入冷水中浸泡一會(huì)兒,洗凈后濾網(wǎng)濾干。
(2)將湯鍋?zhàn)M水,放入主料。
(3)大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮2小時(shí)。
(4)加入桂花煮一會(huì)兒,關(guān)火,加冰糖。
(5)晾涼后過(guò)濾網(wǎng),倒入容器內(nèi),入冰箱。
二、烏梅茶
材料:玫瑰5g,烏梅3顆,蜂蜜2湯匙。
做法:
(1)烏梅先用冷水沖洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壺中。
(2)在茶壺中沖入開(kāi)水,加蓋悶5分鐘。待水溫降至50℃以下,調(diào)入蜂蜜攪拌均勻即可。
三、烏梅汁
材料:烏梅。
做法:
(1)將10顆左右烏梅過(guò)水沖洗干凈,放入湯鍋中加3/4水量,大火煮開(kāi)。
(2)沸騰后轉(zhuǎn)用小火慢慢燉煮,直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開(kāi)為止。[水量不夠的時(shí)候可以反復(fù)加水]
(3)將湯汁煮干成1升左右的濃縮汁,加少許冰糖調(diào)味,注意味道
烏梅可以做成烏梅湯,烏梅汁,烏梅茶,三種不同的烏梅做法,可以給人三種不同的感覺(jué)。對(duì)于喜歡品茶的人來(lái)說(shuō),可以把烏梅做成茶慢慢的品味。對(duì)于喜歡喝湯的人來(lái)說(shuō),可以把烏梅做成烏梅湯。其實(shí)烏梅的食用方法,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,那烏梅的食用方法是什么呢,我想說(shuō)了這么多,大家都已經(jīng)有了答案了。
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視孩子的教育,上學(xué)的孩子也越來(lái)越多了。所以現(xiàn)在的孩子都面臨著巨大的升學(xué)壓力,各種煩惱與問(wèn)題暗長(zhǎng),多如牛毛的保健品蜂擁而至。我都不知道該選什么了,我的同事建議我選瑪卡,她就長(zhǎng)期給他的孩子食用瑪卡。但是,我不知怎么做?我的孩子平常比較挑食,而且吃飯也要色相。所以,我想請(qǐng)教好心的朋友,瑪卡有哪些食用方法?
你好!好巧啊,我的孩子也比較的挑食,所以在之前我就查閱各種的資料去研究瑪卡的食用方法,具體如下:
吃法1:把瑪卡干果或干片用粉碎機(jī)打成粉,早晚用開(kāi)水服用。為了改善口感,用蜂蜜混勻服用口感更佳,每天20克。
吃法2:在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時(shí),在?;鹎?0分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯,飲用50ml/天。 ? ? ? ?
吃法3:將瑪卡切片和白酒,按重量(g):體積(ml)為1:10泡42-56度白酒一個(gè)月,飲用25ml/天;(為了改善口感,可適量加入一些枸杞一起泡制)。
吃法4:將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開(kāi)水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝,泡4次后的瑪卡片可直接食用。
吃法5:云南方圓瑪卡教你一種瑪卡小米粥的做法,把廋豬肉切絲,和山藥、大棗、小米共煮粥,粥熟前25分鐘加入瑪卡干片至粥熟。 ? ? ?
吃法6:瑪卡干片30g、紅棗10枚,將紅棗去核,洗凈待用。鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、瑪卡干片,鍋加蓋煮30分鐘即可。
吃法7:將瑪卡切片,隨佐料同時(shí)入鍋,文火慢煮,使瑪卡中的營(yíng)養(yǎng)成分,擴(kuò)散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入2個(gè)完整瑪卡的切片。
希望我的研究你的孩子會(huì)喜歡。最后我想說(shuō)一下,如果你的孩子是女孩我不建議你用瑪卡給她做補(bǔ)品。
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