薄荷紅茶的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的薄荷紅茶的做法是什么,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
薄荷是一種有特殊芬芳?xì)馕兜闹胁菟帲彩呛芎玫谋=∑贰1『煽梢杂脕砼莶?,做菜,做為配料制作成含片,牙膏,清涼油和薄荷糖等,有十分廣泛的用途。一般用薄荷泡茶,我們可以搭配綠茶,紅茶或者花茶,有提神醒腦,清口氣的功效。下面我們就來看看薄荷紅茶的做法。
薄荷紅茶的做法:
薄荷紅茶是以冰紅茶為基礎(chǔ),添加綿密的鮮奶油點(diǎn)綴并豐富口感,而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓它漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,并沉淀至杯底。完成品獨(dú)具一種優(yōu)雅的華麗感,雪白青翠交相輝映,創(chuàng)造出藝術(shù)品般的絕佳視覺效果。
制作過程
制作時(shí)間:2分鐘
食材:紅茶1茶匙,薄荷葉3片,檸檬2片。
調(diào)料:白砂糖2茶匙。
原料:最簡單的紅茶是超市隨處可見的立頓紅茶,近年流行的普洱也可以做這道茶飲。
做法:
1、紅茶用水沖泡,濾去茶葉,放入砂糖,攪勻。
2、在其中放上薄荷葉,檸檬片即可。
特點(diǎn)
每天服用一小杯紅茶,可以防止骨質(zhì)疏松,如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
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薄荷,是一種幾乎所有人都知道的東西,很多口香糖啊之類的東西都有所謂的薄荷味,薄荷是一種中草藥,具有清熱下火的功能,很多人都喜歡吃薄荷,即可以治病也可以做菜,那么,用薄荷可以做什么菜呢?薄荷菜的做法是什么呢?接下來我就給大家介紹幾種薄荷菜的做法。
第一道:薄荷炒蛋
用料 ?
薄荷 一小塑料袋
雞蛋 3個(gè)
鹽 適量
花生油 適量
水 適量
做法 ?
1
洗薄荷,因?yàn)闆]有人特意給薄荷噴農(nóng)藥所以不用考慮農(nóng)殘問題,沖掉泥土什么的就可以了。
2
薄荷隨便切幾刀。
3
打蛋液,把切好的薄荷也放進(jìn)去,攪勻。
4
加入適量的鹽。
5
熱鍋,倒入花生油。
6
待油飄出香味放進(jìn)薄荷雞蛋們,瘋狂翻炒,小心粘鍋,可加適量水。
第二道:薄荷雞湯
用料 ?
母雞 半只(600g)
薄荷 50g
花生油 少許
食鹽 少許
做法 ?
1
雞清洗干凈剁成小塊。
2
薄荷摘好清洗干凈。
3
熱鍋下少許油下入雞塊翻炒至變色。
4
加入沒過雞肉的開水燒開后轉(zhuǎn)小火煮至雞肉軟熟,加入薄荷轉(zhuǎn)大火燒開,再調(diào)入少許食鹽。(這里我換了砂鍋來燉,因?yàn)橛玫碾u比較老,如果是嫩雞直接在炒鍋上燒就可以了。)
5
清香美味的快手薄荷雞湯就做好了。
小貼士
1.薄荷可根據(jù)個(gè)人喜好增減份量,喜歡吃掉薄荷的親建議用嫩薄荷。
2.雞肉翻炒變色后加入的必須是開水,不然湯就不好喝了。
以上就是薄荷菜的做法了,不知道大家有沒有學(xué)會(huì)這兩道即有利于身體健康又好吃美味的佳肴呢?如果學(xué)會(huì)了就去嘗試一下吧!做給自己的家人吃,祝福他們身體健康長壽。
? ?薄荷吃起來是特別的清爽涼爽的,比如說薄荷糖、博喝水,或者是薄荷味的口香糖,這些都是可以讓人產(chǎn)生神清氣爽的感覺,用薄荷做成蛋糕可是一種新的體驗(yàn),當(dāng)然不會(huì)給我們帶來那種火辣辣的感覺,很多人都沒有嘗試過,其實(shí)味道很不錯(cuò)的。下面我們就來交給大家薄荷蛋糕做法。
【主料】:
糖粉、雞蛋6只、糖1杯、融化黃油1/4杯、面粉1杯、香草精1茶匙、鹽1/2茶匙、泡打粉1又1/2茶匙、紅色色素可選。
【輔料】:
淡奶油1杯、白巧克力1塊(1oz)、新鮮樹莓6oz、新鮮薄荷葉2湯匙切碎。
【做法】:
1、烤箱預(yù)熱至190度。15x10x1英寸的烤盤用鋪油脂紙備用。用兩個(gè)碗分開蛋黃和蛋白。
2、用大碗裝蛋白,用打蛋器稍稍打發(fā)。
3、當(dāng)打到起泡的狀態(tài),慢慢加入1/4杯糖,邊加邊打。
4、打到干性發(fā)泡的時(shí)候,即提起打蛋器有直立的尖角時(shí),將蛋白放到一邊備用。
5、準(zhǔn)備蛋黃,將剩下的3/4杯糖、融化的黃油、泡打粉、香草精和鹽混合到一起,攪拌均勻。
6、加入3/4杯面粉并混合均勻。
7、輕輕地將蛋白倒入蛋黃中混合,一定要輕,這可以保證做出來的蛋糕質(zhì)地細(xì)膩,氣孔均勻。
8、現(xiàn)在做蛋糕表面的花紋,將1/2杯的面糊倒入一個(gè)小碗,再加入剩下的1/4杯面粉。
9、將面糊混合均勻,加入少許色素(任何你喜歡的色素)拌勻。我加入的粉色色素,你可以任意發(fā)揮,自己設(shè)計(jì)自己喜歡的樣子。
? ? 上面介紹的關(guān)于薄荷蛋糕做法,薄荷不僅是一種食物還是一種藥材,很多的人不太喜歡薄荷的味道,因?yàn)樘绷耍鴽]有辦法接受,那沒關(guān)系。選擇薄荷蛋糕吧,想弄的牛奶中和了薄荷的味道,吃起來甜甜的,瞬間心清氣爽的感覺。而且小編在這里告訴大家薄荷還有通氣的功效呢。
? ?到了夏天,炎熱的空氣讓人們感覺的窒息,在這樣的環(huán)境中,人們對(duì)于飲食都沒有很多的胃口,總是會(huì)選擇吃一些涼粉,涼粉的口味有很多,其實(shí)最為獨(dú)特的還是薄荷涼粉。薄荷本身就具有提神的功效,還能驅(qū)走我們的心煩氣躁,下面就介紹一下薄荷涼粉的做法是什么。
菜譜做法:
1.準(zhǔn)備主要的原料:豌豆粉,薄荷枝葉
2.砂鍋中放入大約250ml的水,將薄荷枝葉用流動(dòng)的水洗洗干凈,放入砂鍋中,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮10分鐘
3.干凈的容器中,加入50ml的豌豆粉4.在豌豆粉中加入2g的鹽
5.用冷開水,慢慢倒入豌豆粉中,一點(diǎn)一點(diǎn)加,邊加邊攪拌。(大概80ml的冷開水)6.待豌豆粉完全融入水中后,攪拌均勻即可。(這個(gè)步驟,就是勾芡前做的水淀粉)7.熬煮好的薄荷水,撈出薄荷枝葉,繼續(xù)開著小火慢煮
8.一手用勺子舀起水淀粉慢慢的倒在薄荷水里,另一只手握著筷子不停的攪拌。(此過程一直要開小火)
9.依照8的步驟,一邊加入水淀粉,一邊攪拌,待鍋中的薄荷水慢慢濃稠至像煮粥時(shí)的糊狀,不需要再加水淀粉,只要煮沸騰一下,即可關(guān)火。
10.按照步驟9,熬好的薄荷涼粉稍微冷卻下,即可裝入干凈的lock保鮮盒中,待完全冷透,密封蓋子,入冰箱冷藏2小時(shí)以上
11.冷藏好的薄荷涼粉只要倒扣,輕輕的敲打幾下,即可掉入盤中,按照個(gè)人喜歡,刨絲或者切塊都可以,淋上一層芝麻油
12.平底鍋中加入10ml的醋以及10ml的生抽,小火加熱,將切碎的蒜瓣以及紅椒丁放進(jìn)去,待冒小泡泡后關(guān)火
13.將步驟3中的調(diào)料汁倒在薄荷涼粉上面,即可食用用手機(jī)看這道菜做法菜譜小貼士:
1、熬好的薄荷枝葉水薄荷味比較濃郁,但是做成的涼粉味道相對(duì)淡,喜歡薄荷味的朋友,可以適當(dāng)多加點(diǎn)薄荷枝葉。
2、豌豆粉 水調(diào)制,不需要一次加太多的水,一點(diǎn)一點(diǎn)加,邊加邊攪拌,只要豌豆粉完全融入水中即可。
3、將豌豆粉調(diào)制好的水淀粉,加入到砂鍋中,切忌不要一次性全部倒進(jìn)去,這樣可能會(huì)導(dǎo)致涼粉太厚,影響口感不滑嫩,不Q,也是一點(diǎn)一點(diǎn)加,邊加邊攪拌,只要煮到糊狀即可。
4、在做涼粉的過程中,記得要用小火,直到調(diào)制好的涼粉煮開冒泡才可關(guān)火,以免沒有煮熟透吃的不放心!
5、涼粉,主要成分就是淀粉,切忌一次性不能吃太多,影響的消化吸收!
? ?以上就是薄荷涼粉的做法。您還在為夏天沒有食欲而發(fā)愁嗎,那就不要擔(dān)心了。薄荷涼粉可以解決您的消化食道問題。濃郁的薄荷味,雖然在味道上比較特殊,但是絲絲滑滑的涼粉,一定會(huì)大大的刺激您的味蕾,讓您更想吃一些東西的。喜歡吃涼粉的朋友,趕緊動(dòng)手做起來吧。
? 對(duì)于很多身體肥胖的女性來說,平時(shí)總是想通過很多的方法來減少身體里面多余的脂肪,但是很多人在平時(shí)由于種種原因而不能夠按時(shí)進(jìn)行體育鍛煉,因此總是想通過飲食都是調(diào)理來實(shí)現(xiàn)減肥的目的。下面,小編就來介紹一種比較有效的有減肥作用的茶飲,姜汁紅茶的做法。
1、把紅茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水沖泡。
2、等稍溫后放入蜂蜜(可加可不加)
從中醫(yī)的角度我們已經(jīng)知道,紅茶和生姜有暖身作用。飲用生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能,提高脂肪的燃燒率。促使以前因?yàn)轱嬍尺^量而囤積的廢物排泄體外。斷食結(jié)束后,可以持續(xù)減肥的效果。
5貼士
如果感覺到肚子有灼熱的感覺時(shí),要考慮減少生姜的用量。
6用法用量
1、一天飲用2至6杯就好,最好飯前
日常多飲用
飲用,飯后根據(jù)個(gè)人喜好也可以喝。
2、至于沖泡次數(shù),也以個(gè)人口味,可以一天一包到兩包茶,姜也可隨個(gè)人加減。
3、生姜能刺激血液循環(huán),令體溫升高,而從綠茶中加以發(fā)酵制成的紅茶,進(jìn)入人體內(nèi)能制作出熱能,兩種減肥食物的作用相乘,能有效提高新陳代謝,改善易胖體質(zhì),這就是生姜紅茶的減肥魅力!同時(shí)兩種食物均具有利尿功效,對(duì)于排出體內(nèi)多余水分與廢物,效果也不錯(cuò)哦!生姜的減肥成分雖然紅茶本身是溫性食物,能在體內(nèi)制作出熱能,可是與生姜搭配起來做成的生姜紅茶中,生姜的減肥功效是最顯著的!在我們平時(shí)的烹調(diào)中,加入些許生姜調(diào)味,攝入食物后,身體會(huì)變得十分暖和,這是因?yàn)樯械母鞣N成分發(fā)揮了促進(jìn)血液循環(huán),提高新陳代謝等作用。1、姜酚、姜烯粉:令體溫升高姜酚和姜烯粉都是生姜的辛辣成分,使我們?cè)诔粤松螅闹拿?xì)血管擴(kuò)張,血液流動(dòng)得更暢順,體溫升高,脂肪就能燃燒得更徹底了。
姜汁紅茶不僅有很好的減肥作用,并且對(duì)于體寒的女性來說,也是有一定的好處的。比如,很多女性在月經(jīng)期的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)肚子疼,這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖姜茶,有很好的溫暖子宮的作用,從而一定程度上減輕疼痛感。女性要想達(dá)到很好的減肥效果,最好是平時(shí)能夠配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
薄荷有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用,薄荷常常是我們自制減肥食物的材料之一。蔬菜含有人體需要的各種維生素和礦物質(zhì),做成薄荷蔬菜沙拉,清涼又美味,且沒有一點(diǎn)油膩的感覺,吃起來清清爽爽的。吃薄荷蔬菜沙拉不僅可以提供人體所需的熱量,還有利于維持體內(nèi)酸堿平衡,對(duì)身體很有好處,很適合夏天消暑減肥的美眉。
薄荷蔬菜沙拉的制作材料:
主料:薄荷葉20克,優(yōu)格(?。?瓶,鹽少許,胡椒少許,生菜葉100克,玉米粒15克,小黃瓜5克,番茄2個(gè),三椒絲少許,雞肉丁10克。
薄荷蔬菜沙拉的特色:清涼適口,內(nèi)涵大量的維生素。
教您薄荷蔬菜沙拉如何做,如何做薄荷蔬菜沙拉才好吃
1、先把薄荷頁切碎,與優(yōu)格、鹽、胡椒一同拌勻。
2、用生菜頁排放于盤底,放少許玉米粒;再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
3、把雞肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷優(yōu)格醬汁即可。
薄荷能提神醒腦,幫助清理腸道排毒,但是只能作為配料食用,不宜多吃哦!薄荷蔬菜沙拉可以最大限度地保住蔬菜中的營養(yǎng)不流失,并且卡路里低,是減肥期間最佳食物。減肥是需要一個(gè)過程的,把鍛煉和適當(dāng)?shù)慕】档娘嬍吵蔀樯钪械囊粋€(gè)習(xí)慣,減肥成功也保證了身體健康。
目前人們?cè)絹碓綈酆壤滹嫽蚴躯}汽水,卻不知其中是有一定危害的,冷飲還好說,鹽汽水則內(nèi)含過多的二氧化碳,喝多了會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生碳酸。現(xiàn)在有很多人學(xué)會(huì)了自制冷飲,就是用水果之類來制作,比如說:檸檬薄荷水。檸檬薄荷水是一種很涼爽的冷飲,下面就給大家介紹一下檸檬薄荷水的做法。
主料:檸檬片適量/涼開水適量/薄荷葉適量
薄荷青檸檬水的做法:
1.薄荷葉洗凈后放入攪拌機(jī),倒入一點(diǎn)清水打成薄荷汁
2.把打好的薄荷汁通過過濾網(wǎng)倒入容器中,濾掉沫子和渣子
3.把打好的薄荷汁通過過濾網(wǎng)倒入容器中,濾掉沫子和渣子
4.在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷,倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了
烹飪技巧
做這款飲料最關(guān)鍵的一步就是把薄荷榨成汁。
飲食小常識(shí)
1、檸檬薄荷水一定要即調(diào)即飲,不能放置太久,不然味道會(huì)變渾濁,放置時(shí)間不宜超過半天。
2、檸檬可以補(bǔ)充VC,蜂蜜可以養(yǎng)顏潤燥,薄荷自然清涼,喝過之后感覺比較舒坦,精力倍增。薄荷茶可用于感冒風(fēng)熱或溫病初起,咽喉腫痛。為了能夠最大限度的發(fā)揮薄荷的特性和味道,我把薄荷榨成汁。薄荷汁有點(diǎn)微苦,不過這種苦味可以用蜂蜜來調(diào)節(jié),困的時(shí)候喝一杯薄荷青檸檬水很解乏,絕對(duì)可以提高工作效率。
小貼士
1愛喝冷飲的小盆友們,可以先用熱水把檸檬泡一下,再加冰水,這樣功效不變哦。
2檸檬盡量保持一片檸檬片一杯水的原則,我為了美觀放得多,哈
3用食鹽刷表面可以有效的去除蠟質(zhì)
4可以冰鎮(zhèn)一會(huì)再喝哦!但是女孩紙不建議喝冰水
綜上所述,以上便是關(guān)于檸檬薄荷水的做法是什么的詳細(xì)介紹了。薄荷本身就給人清涼的感覺,現(xiàn)在的很多口香糖的制作原料都含有薄荷,所以冷飲中加入薄荷是一個(gè)明智的選擇。而檸檬又是酸酸的感覺,兩者結(jié)合絕對(duì)是夏日清涼最佳選擇。
?炎炎夏季,一杯冰檸檬紅茶便能很好地降溫,很受大家的歡迎。紅茶,起源于中國,最早的紅茶叫做正山小種,由福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村江氏先祖,于明朝中后期創(chuàng)制而成。紅茶能夠輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán),那么冰檸檬紅茶的做法是什么?讓我們通過以下文章內(nèi)容詳細(xì)的了解一下吧。
?1. 檸檬用溫水浸泡去蠟,并徹底清洗干凈后切薄片
?2. 選一密封效果好的玻璃瓶,洗凈晾干
?3. 玻璃瓶底鋪上一層厚蜂蜜,放上一層檸檬片,再放上一層冰糖
?4. 再一層檸檬再一層冰糖,如此反復(fù),放完所有檸檬最后再鋪一層厚蜂蜜
?5.蓋好瓶蓋,置入冰箱,一周以后冰糖全部化開成汁水狀,檸檬浮起即可取食
?冰檸檬紅茶的做法是什么?讀了以上文章內(nèi)容的詳細(xì)介紹,相信您已經(jīng)有了一定的了解。根據(jù)中醫(yī)的說法,綠茶為涼性,紅茶為熱性,花茶介于二者之間,屬于中性;一般成年人只要飲用,各種茶葉都不會(huì)造成負(fù)面影響。紅茶屬于熱性的它在一定程度上可以幫助女性達(dá)到調(diào)經(jīng)的作用,但是也不能夠喝太多這種茶飲,因?yàn)橛行┎枞~中的物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致女性出現(xiàn)缺鐵性貧血。
奶茶作為一種健康飲品不但受到中老年人的喜愛,更是受年輕人的喜愛。而且制作工藝經(jīng)過不斷改良,甚至還出現(xiàn)了專門為小孩子們飲用的奶茶,總之一句話奶茶多種多樣。奶茶的衍生品如今也是非?;馃?,例如紅茶奶蓋。那么,在家做紅茶奶蓋應(yīng)該怎么做呢?下面就來學(xué)習(xí)一下吧!
用料
牛奶 50g
淡奶油 150g
煉乳 一勺
紅茶粉 2-3g
冰紅茶(沒蜂蜜拿來當(dāng)做甜味劑) 10g
小貼士
一:奶油牛奶放冰箱冷藏一段時(shí)間再拿出來,比例大約3:1,不然打出來容易分層和出渣。
二:茶水最好冷藏,熱茶的話奶蓋很容易就融化在茶里變成冰淇淋紅茶了
做法
淡奶和牛奶3:1比例混合,攪拌器攪拌約10分鐘,看起來像外面的奶蓋樣子。
方法一,大約10g熱水溶解紅茶(我用的是淘寶上買的磨好的紅茶粉簡直懶人福音)加一點(diǎn)冰紅茶提味,冷水加滿。如果是熱茶,奶蓋很容易融入茶水。
方法二,茶粉茶包泡茶放涼冷藏,等會(huì)兒加奶蓋不易融合。
芝士奶蓋茶的做法
1、在打奶蓋之前原材料都需要放入4-8度的冰箱冷藏4小時(shí)以上。
2、把芝士塊切好和牛奶一起倒入沙冰機(jī)中打成無顆粒狀態(tài),繼續(xù)放入冰箱冷藏至8度左右。
3、把煉奶和淡奶油加入奶蓋機(jī)中打成半發(fā)狀態(tài)后,從冰箱取出冷藏好的芝士牛奶慢慢的倒入奶蓋機(jī)中(邊打邊到)直至打發(fā)即可。
海鹽芝士奶蓋紅茶的做法
1、我用的是香港捷榮的西冷紅茶粉沖泡的紅茶底,這款茶也可以加黑白淡奶調(diào)成港式奶茶,也可以用立頓的紅茶包兩個(gè)放入300ml的開水泡出紅茶底,加適量的糖,不要太甜,以免搶了奶蓋的味。
2、把淡奶油、牛奶、鹽、糖、芝士粉放入盆中,用電動(dòng)打蛋器(裝一個(gè)頭就好)打5分鐘即可。
3、紅茶加冰塊,倒上奶蓋,撒一些抹茶粉或者可可粉裝飾即可。
4、有很多人問能不能用奶油奶酪代替芝士粉,這個(gè)我沒有嘗試過,但是我覺得還是可以的,只是用量不能大,不讓打出來的奶蓋容易下沉。
5、我用芝士粉是因?yàn)橹ナ糠蹠?huì)香一點(diǎn),不喜歡芝士的也可以省略芝士粉的步驟。
6、還有不同牌子的淡奶油打發(fā)的時(shí)間不同,奶油一定要打發(fā)到位,不然會(huì)出現(xiàn)散開和下沉的狀況。
薄荷在中醫(yī)上是一種很有用的藥材,它是一種唇形的植物,它在是個(gè)很有用的植物,薄荷的作用有很多,但是最主要的就是它可以作為一種解熱的發(fā)汗的藥劑。中老年人的在夏天吃一些薄荷做的粥,那么不僅可以清心,還可以散熱,幫助增加人們的食欲和消化,而且夏天自己在家的時(shí)候,用薄荷給自己做一個(gè)可以解暑的涼湯,是很幸福的一件事。那么薄荷可以怎么吃呢?
薄荷湯:將薄荷葉清洗干凈,切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶:新鮮薄荷清洗干凈,沸水沖泡,放入適量白砂糖,自然冷卻后,日服3-5杯。自然清涼解暑,通體舒坦,精力倍增。?
薄荷粥:薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時(shí)加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
薄荷冰:清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高,人們經(jīng)常出入冷氣的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。
薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
薄荷酒:準(zhǔn)備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶:將薄荷,金銀花用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜即可。
薄荷粥
鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
薄荷的吃法上面已經(jīng)提到了,但是這也是需要有注意的,如果你要用薄荷煎湯替代喝茶的話,一定不要煮太久,而且薄荷除了可以吃之外,還可以用于一些小妙方之中,比如說被蚊子叮咬的話,用薄荷貼在被咬的地方件見效是很快的。而且薄荷還有止血的功效,總之薄荷的好處還是很多的。
? ?很多人都喜歡吃薄荷味道的食物,比如說薄荷糖啊,或者是薄荷茶,薄荷有提神的功效,而且沒有什么副作用,其實(shí)薄荷葉也是可以當(dāng)食材,新鮮的薄荷葉可以做出很多的美味的食物,還可以做一些年輕人比較喜歡吃的薄荷甜點(diǎn),下面我們就具體的來介紹一些新鮮薄荷葉的做法是什么。
薄荷葉炒甜豌豆角
簡介:這是一道簡單,快速,易做的菜肴。甜豌豆角與蔥和大蒜快炒,加上新鮮薄荷葉,集新鮮蔬菜于一體??沙脽峄蛏詻鲆幌鲁浴?/p>
材料:橄欖油2茶匙,甜豌豆角350克,摘去兩端,蔥3條,切碎,大蒜1瓣,切碎,鹽1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,切碎新鮮薄荷葉1湯匙
做法:
1.取一個(gè)大鐵鍋或煎鍋,置中火。放油預(yù)熱。加甜豌豆角,蔥和蒜,撒鹽和胡椒粉,炒4分鐘。然后關(guān)火,下薄荷葉炒一下即可。
? ?功效:
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草記載薄荷「主賊風(fēng)傷寒,發(fā)汗,治惡氣心腹脹痛。
中醫(yī)也認(rèn)為薄荷「性涼味辛,有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功」,知其具有興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗,與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。薄荷入茶飲,可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀,且可緩和頭痛,促進(jìn)新陳代謝,對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。其淸涼香氣,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
? ?新鮮薄荷葉的做法是什么?關(guān)于新鮮的薄荷葉的做法上面給大家介紹了一些,其實(shí)還有很多的做法哦,根據(jù)自己的口味去選擇調(diào)料和配菜,是夏天的必選。這樣做出來的食物才更加的適合您的口味,如果您愛薄荷味道,不妨來試試這道菜吧。
很多人都有喝茶的習(xí)慣,平時(shí)喝的茶有很多分類,其中一類就是紅茶,那些喜歡喝紅茶的人,會(huì)一次性買很多茶放在家里,這樣就可以喝很長時(shí)間了,但這里需要提醒大家,所有的茶葉都需要妥善存放,如果存放的溫度和濕度不對(duì)的話,茶葉是很容易變質(zhì)的,那么紅茶應(yīng)該如何儲(chǔ)存才正確呢?
紅茶的儲(chǔ)存方法:
方法1:紅茶干茶的含水量不高,所以吸水性很強(qiáng),也容易四處散發(fā)香味,所以保存一定要使用專用的容器。
方法2:購買的時(shí)候會(huì)配備有茶葉罐或者茶袋的,只可以短時(shí)間保存,最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。
方法3:最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存,溫差太大容易使紅茶變質(zhì),所以要特別注意。
方法4:要把紅茶放在干燥的地方保存,濕氣重的地方也不適宜,希望紅茶在吸收水分的同時(shí)也會(huì)消失香味。
方法5:選擇專用的紅茶茶葉罐,必須是密封性好的,一旦受潮變質(zhì),一罐紅茶就全毀了。
方法6:紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方,陽光會(huì)使茶葉罐升溫,溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸,味道也不如之前。
茶葉最好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
色香味:
湯色:紅茶顏色呈紅色或橘色,是因?yàn)椴枞~中的丹寧酸酸化所產(chǎn)生的化學(xué)變化。
香:紅茶這種全發(fā)酵茶,特色重在滋味,而其它種茶,如未經(jīng)發(fā)酵的綠茶或半發(fā)酵的中國茶的特色則相對(duì)上重在香氣。
味:紅茶含丹寧酸、咖啡因和氨酸,故有獨(dú)特的香味。
茶葉應(yīng)避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈。最好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
很多人都比較喜歡喝紅茶,尤其是冬天的時(shí)候,有很好的驅(qū)寒保暖的作用,有很好的暖胃的效果,我國是紅茶的產(chǎn)量大國,在我國紅茶比較有名的品種也是非常多的,比如說祁門功夫茶,就是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的一個(gè)珍品,距今現(xiàn)今已經(jīng)有百年的歷史,在國內(nèi)外都享有盛譽(yù),其他的一些有名的紅茶也是比較多的,我們來了解一下。
最好的紅茶是什么品種
紅茶屬于發(fā)酵茶,是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。中國的紅茶種類多,產(chǎn)地廣。紅茶的幾個(gè)品種如下:
1、祁門工夫:
祁門工夫紅茶,是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量5萬擔(dān)左右。祁紅工夫以外形苗秀,色有“寶光”和香氣濃郁而著稱,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
2、閩紅工夫:
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者,盛興百年而不衰。
3、滇紅工夫:
滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。
4、坦洋工夫:
坦洋工夫外形細(xì)長勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和,湯鮮艷呈金黃色,葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶,香味醇厚,條索較為肥壯,東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色澤鮮亮,條形秀麗。
5、英德紅茶:英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市,屬小葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫,沖泡后湯色格外鮮紅,味醇清爽,回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū),這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。
6、寧紅工夫:
寧紅工夫產(chǎn)于江西武寧一帶。是我國最早的工夫紅茶之一。清明前后采摘,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。該茶外形條索緊結(jié)園直,色烏略紅,光潤;內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,“寧紅金毫”為寧紅工夫茶中之最。
我們中有不少人都是很喜歡喝牛奶的,也有不少人都是很喜歡喝紅茶的。當(dāng)牛奶遇到紅茶的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢?我們是不太了解的。為了讓大家更加放心的飲用牛奶紅茶這種飲品,我們就需要認(rèn)識(shí)一下這種飲品的功效了。那么到底牛奶紅茶的功效是什么?下面我們就來看看小編的講解吧。
1、紅茶的喝法有很多種,很多人喜愛紅茶加牛奶搭配,喝起來有奶茶的香醇味道,可是紅茶加牛奶對(duì)身體好嗎?那我們結(jié)合大家的觀點(diǎn)和意見把利弊簡要說一下哦。
2、最近有種說法是,紅茶就牛奶對(duì)身體有損害,能夠破壞紅茶的保健功效。曾經(jīng)有德國的一項(xiàng)研究表明,牛奶中的干酪素的蛋白質(zhì)能夠破壞紅茶中的兒茶酚的作用,從而降低紅茶的保健功效。紅茶中的兒茶酚具有改善人體血液流量以及降低心臟病的作用,若添加牛奶到紅茶中,就會(huì)將紅茶的功效大打折扣,所以人們都認(rèn)為紅茶不宜加牛奶飲用。
3、還有其他研究者認(rèn)為,紅茶加牛奶有益健康,能夠結(jié)合體內(nèi)的草酸幫助順利排出體外。人體內(nèi)都含有一定成分的草酸,草酸一般情況下是可以隨尿液排出體外的,而牛奶中的鈣可以與草酸結(jié)合,避免其在體內(nèi)積聚過分形成腎結(jié)石。換言之,紅茶加牛奶可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。
牛奶紅茶的功效是什么?以上這些內(nèi)容就針對(duì)這一問題作出了介紹了。英美等國家都習(xí)慣飲用加糖加奶紅茶,也沒有任何對(duì)身體的消極負(fù)面影響。所以,紅茶加牛奶可以作為日常飲用的,不要過度飲用就好。在生活中我們要選擇吃的東西的時(shí)候,還是要慎重選擇的。
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