狗肉煲的功效你真的了解嗎?
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“狗肉煲的功效你真的了解嗎?”，相信能對大家有所幫助。
大家都知道狗肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是究竟有哪些功效卻是很多人都不知道的。狗肉的吃法有很多，其中狗肉煲的吃法最為廣泛，營養(yǎng)功效也異常之大，可以溫補(bǔ)腎陽，治療陽痿、早泄、小便清長、等疾病，詳細(xì)了解狗肉煲的功效。
一、狗肉煲做法及功效
【原料】
狗肉，蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，姜塊，蒜苗，花生油，料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制作過程】
狗肉連骨斬成小塊，入熱鍋炒至不見水溢，炒鍋燒熱下油，放入蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，去皮姜塊，蒜苗段和狗肉，邊炒邊花生油，炒五分鐘后加料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮燒沸，轉(zhuǎn)倒入砂鍋燜九十分鐘至軟爛，食時(shí)加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒絲，檸檬葉絲，熟花生油供佐食。
食療方：
組成：狗肉500克，黃酒、姜、蔥等。
用法：狗肉洗凈，切成小塊，開水浸泡1小時(shí)，去浮沫，置鍋中，加黃酒、姜、蔥，急火煮開，文火煲1小時(shí)，分次食用。
功效：溫補(bǔ)腎陽。
主治：陽痿，屬命門火衰型，陽痿較重，五更泄瀉，面色咣白，小便清長者。
二、吃狗肉的禁忌
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅(jiān)決不能吃!所以，吃狗肉時(shí)也要記住這一點(diǎn)。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體。這樣不僅沒有滋補(bǔ)功效，反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。
對于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要絕對禁食，應(yīng)挑選健康的、注射過狂犬疫苗的肉狗為好。否則，食之不當(dāng)，貪吃不止，只圖一時(shí)痛快不顧其他，則有損而無益。
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狗肉在有些地方又被稱之為香肉，味道甜甜的屬于溫性食物，對于胃，腎都有很好的幫助。對于一般的人們都是可以吃狗肉的，特別是對于老年人來說，吃了狗肉效果更好，狗肉屬于熱性食物，所以說能夠讓人體抗寒，很多人都想要知道感冒可以吃狗肉嗎？
感冒后最好是不吃狗肉的，因?yàn)楣啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，常吃可以讓人體的體魄增強(qiáng)，可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，可以改善性功能，還可以增強(qiáng)人的抗寒的能力，它屬于熱性的食物，而且還算是發(fā)物，如果是熱感冒的話，吃了狗肉就會(huì)讓病情變得更加的嚴(yán)重的。感冒后，最好是吃一些清淡的食物，比如小米粥、水果和青菜等，這樣有助于疾病的快速康復(fù)，不要吃太多的想狗肉之類的熱性的、發(fā)性的食物。
資料顯示，狗肉性溫，因此不適合陰虛燥熱及內(nèi)有實(shí)熱者食用，那么感冒能否吃狗肉？中醫(yī)學(xué)認(rèn)為狗肉性溫，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽、理氣利水的作用，特別適合脾胃虛寒、腎陽不足者食用，對遺精、陽痿、水腫等，中醫(yī)辨證為腎陽不足者有輔助治療作用。但因其性溫，因此不適合陰虛燥熱及內(nèi)有實(shí)熱者食用。
據(jù)了解，狗肉屬溫?zé)嵝?，是冬季進(jìn)補(bǔ)的好東西，不但肉嫩味香，營養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強(qiáng)。對于脾胃、腰膝、血脈等都有好處，但從醫(yī)學(xué)角度上講，受涼感冒、咳嗽發(fā)熱、腹瀉及高血壓等身體不適者都不能吃太多的狗肉，以免引起不良反應(yīng)。
忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。中醫(yī)指出，吃狗肉容易上火，容易加重感冒、發(fā)燒等熱疾，體虛和患感冒的人不宜食用狗肉。
蟲草花從外表來看是一種很漂亮的花，其實(shí)這種花還有不錯(cuò)的食用價(jià)值，適量食用能全面調(diào)節(jié)人體內(nèi)部環(huán)境，增強(qiáng)自身免疫力，達(dá)到不錯(cuò)的補(bǔ)益強(qiáng)健的功效;另外還能從根本上改變心肌缺血等不良癥狀，但需要注意的是過敏體質(zhì)的人最好不要服用蟲草花。
一、蟲草花的功效與作用
1、 蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、多糖類等多種營養(yǎng)成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)的環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力。還有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘不寐、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
2、食用蟲草花能夠增進(jìn)性腺分泌，改良心肌缺血，而且沒有任何副作用，還具有補(bǔ)腎陽、滋肺陰、止嗽化痰等奇效，一般的藥物，其用處和價(jià)值必將會(huì)被越來越多的人熟悉和利用，對克制單胺氧化酶的活性也有一定的幫助。蟲草花還有抗腫瘤、潤肺平喘、扶正固本、補(bǔ)益強(qiáng)健、加強(qiáng)患者體力的功效，它對擴(kuò)大支氣管有顯著的作用，因此蟲草花為一種平補(bǔ)陰陽的名貴中藥材。
二、蟲草花的食用禁忌
1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花實(shí)體上具有食療功效的真菌孢子粉流失，從而影響它原有的食用功效。但如果買散裝的蟲草花，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但是不要泡得太久。
2、蟲草花在煲湯時(shí)切記不宜長時(shí)間煲煮，以免原有香味散失、營養(yǎng)成份遭道破壞，一般在湯將煲成前加入蟲草花菌絲體，再用小火煲30分鐘左右即可。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。
4、建議大家不要在煲湯燉湯內(nèi)加入味精和其他調(diào)味料，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美了。
5、對真菌類過敏的人群，正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血?jiǎng)┑牟∪?，不宜食用蟲草花。
6、體內(nèi)會(huì)時(shí)常發(fā)生無故性的出血或凝血機(jī)制有問題者，也不宜食用。
7、14歲以下少年、兒童，不宜長期食用蟲草花，以避免雄性激素作用而導(dǎo)致生理早熟。
8、從中醫(yī)的角度上來將，蟲草花具滋補(bǔ)潤陰的作用，因此邪盛正虛、實(shí)癥患者應(yīng)忌服。如果需食用，建議大家在食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)的意見。在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
黑枸杞食用方法1
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。
早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。
黑枸杞食用方法2
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用，能促進(jìn)造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
黑枸杞食用方法3
黑枸杞泡水。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥，也可泡水后食用，將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅(jiān)持每日枸杞子30克泡開水，另外加大栆3個(gè)，又方便且效果極佳。
黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
制作工藝
1.人參烘軟切片，黑枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅(jiān)持飲用，益肝補(bǔ)腎。
自制菊花黑枸杞茶。
材料：紅茶包一個(gè)杞子一小撮菊花3到5朵
做法：將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用?；旧?，茶包浸泡可隨個(gè)人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計(jì)算機(jī)工作的人。除了枸杞果，用枸杞葉為原料，制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時(shí)加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨(dú)特。
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法：
(1)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
適合所有人吃的方法：
直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
煲湯、燉肉 時(shí)加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
生活中有學(xué)多愛吃狗肉的朋友，因?yàn)楣啡獠粌H營養(yǎng)高還和美味，那么煲狗肉的做法是怎么樣的呢，會(huì)不會(huì)很復(fù)雜呢？不妨我們一起去看看就知道了，這樣以后在家也可以自己煲狗肉了哦，這樣既健康又美味。
原料：狗肉100克、香菜30克、食鹽適量。
燉狗肉的做法
1.先將狗肉切成大塊，放入沸水中煮15分鐘，撈出切成片。
2.再將狗肉片入鍋，大火煮沸后打去浮沫，加鹽，小火煮至爛熟，起鍋連湯盛入碗中，加切細(xì)的香菜即成。
功效：適用于高血壓患者食用。
狗肉的營養(yǎng)價(jià)值
狗又稱黃耳、地羊。它在所有的家養(yǎng)動(dòng)物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化為狗，是人類歷史上的創(chuàng)舉。我國民間有“天上的飛禽，香不過鵪鶉;地上的走獸，香不過狗肉”之說。
食用方法：狗肉的食用方法很多，有紅燒、清燉、油爆、鹵制等，既可單獨(dú)烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。而最令人嘆為觀止的，還是廣東潮州的“狗肉全席”，全部十余道菜無論煎炒烹炸，均以狗肉為主料，香味撲鼻，引人垂涎。
上面煲狗肉的方法你是否學(xué)會(huì)了呢，是不是覺得這也是很簡單的事情呢，自己的做的美食不僅健康還更加衛(wèi)生，不僅可以增長自己的廚藝，還可以吃到自己幸苦做的美味的食物。
冬寒菜是秋冬季節(jié)最常見的蔬菜，具有抗疲勞，解煙酒的神奇的功效，因此備受人們的青睞?？墒嵌司椭挥羞@兩種功效嗎?其實(shí)不然，冬寒菜還具有很多意想不到的功效，減肥就是它眾多功效中最該被人知道的，愛美的人士一定要常吃冬寒菜哦!
冬寒菜的功效與作用
冬寒菜有很好的清熱排毒的作用，同時(shí)冬寒菜也可以在砟天的時(shí)候用來消暑和解渴，冬寒菜對于吸煙和喝酒的人來說有一定的解煙酒的作用，同時(shí)冬寒菜的減肥效果也是很不錯(cuò)的，冬寒菜也可以抗疲勞。這樣的食物可以有很好的清熱解毒的作用，對于消暑解毒有幫助，還可以有很好的減肥的效果呢。
冬寒菜有舒水作用，也有滑腸的效果，可以用冬寒菜來治療肺熱咳嗽，也有熱毒下痢的作用，冬寒菜可以去黃疽，對于大小便不通也是有好處的。冬寒菜的維生素C特別的豐富，可以促進(jìn)人們的食欲，也可以提高人體的免疫力。這樣的食物補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有潤腸通便的作用，對于緩解肺熱咳嗽也有好處。
冬寒菜的食用禁忌
冬寒菜對于脾虛腸滑的人是不能食用的，孕婦也是需要慎食的。
冬寒菜的營養(yǎng)功效和禁忌的一些問題，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這些小常識(shí)告訴我們了這樣的食物可以起到很好的保健的作用，而且還可以有錢清熱解毒的效果呢，對于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)，還可以潤腸通便的呢，大家可以試試這樣的食材。
在日常生活中，黃桃是很受歡迎的一種水果。它含有人體所需要的，豐富的維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。它具有很好的食用價(jià)值，很受大眾的喜愛。那黃桃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?黃桃的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
黃桃的功效與作用
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
調(diào)經(jīng)
緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。
在日常生活中，芒果是我們常見的一種水果。而且芒果的營養(yǎng)價(jià)值頗高，很多人都喜歡吃芒果。那芒果的功效及作用有哪些呢?吃芒果有沒有什么副作用呢?下面我們一起來看看食用芒果有哪些注意事項(xiàng)吧。
芒果的功效與作用
1、止暈：食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌：據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚：由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化：芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘：土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
9、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
吃芒果有哪些副作用
極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑，臉上有小紅包，像蚊子叮過似的，有點(diǎn)癢。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì)，就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過敏是可以避免的。如果你是北方人，或不常吃芒果，就要注意了，雖然美味，但還要適可而止。
平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
其他功效
具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值
黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王)。
富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。富含維生素c，維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。
食用黃桃的注意事項(xiàng)
適宜人群
容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀，色素斑、白內(nèi)障患者、壞血病患者的治療。
不適宜人群
內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食。
結(jié)語：相信好多的朋友也喜歡吃黃桃吧，黃桃的營養(yǎng)價(jià)值可是很高的哦，它含有維生素C，能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。黃桃具有調(diào)經(jīng)、平喘、 降血糖、血脂、提高免疫力、通便、防便秘等功效。所以常吃黃桃對身體是有好處的。
豬肚和雞肉是兩種常見的肉類食物，而這兩種食物搭配在一起做成豬肚雞堡，這道美食吃起來非常香，也非常健康有營養(yǎng)，但必須要懂得正宗的做法，否則的話做出來的食物會(huì)打折扣。
一、豬肚雞煲的正宗做法
1.鮮雞(只用了一半)
2.豬肚(用面粉洗凈后再用油洗一次就干凈了)
3.豬肚與雞一起飛水(這樣去血泡).再把豬肚切條.
4.煲鍋一次加足水，放入姜.意仁米.枸杞
5.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲二個(gè)鐘.
6.起鍋之前放入白胡椒粉.放少許鹽(也可不放鹽).
二、豬肚煲雞的做法步驟
1、如圖1把材料準(zhǔn)備好。
2、用鍋燒紅倒少許油加入雞肉。
3、炒至雞肉出水，炒至干出油為止。
4、雞肉炒出油后倒入姜片，翻炒幾下。
5、倒入豬肚，翻炒，豬肚會(huì)出點(diǎn)水，把水炒至干。
6、炒干水后，加入2勺料酒。
7、炒至完全吸收料酒后，倒入拍碎的胡椒子，翻炒至好香的胡椒味。
8、倒入適量的水。
9、大火煮開。
10、湯開后轉(zhuǎn)用湯鍋慢火煲60分鐘左右，關(guān)火調(diào)味即可飲食。
小竅門
注：豬肚清洗時(shí)一定要注意清洗干凈，最近用鹽來洗，用清水沖凈，用了3次鹽來重復(fù)清洗，過水，再次沖洗后才徹。豬肚煲雞非常適合秋冬食用，有去寒，暖胃，可以加入適量其他湯料一起煲也不錯(cuò)。
三、豬肚雞煲淮山的做法步驟
1.豬肚一只，拿面粉，鹽，香油搓洗，用開水撈一下。
2.雞切塊，和豬肚，姜一塊炒一下，加水熬制。水開火小火兩小時(shí)即可.
3.淮山在1個(gè)半小時(shí)加入，記得切成一段段的.
4.注意：想湯好喝，原材料很重要。
黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素 C、B1、 B2 等各種營養(yǎng)成分。黑枸杞，被稱為花青素之王，其花青素含量超過藍(lán)莓，是目前含花青素最多的野生植物，對人體有很大好處。
花青素是什么?花青素是一種水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色。細(xì)胞液呈酸性則偏紅，細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán)?；ㄇ嗨?anthocyanins)是構(gòu)成花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一。經(jīng)由苯基丙酸類合成路徑(phenylpropanoid pathway)和類黃酮生合成途徑(flavonoids biosynthetic pathway)生成。
花青素都有哪些作用?
1.有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2.通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4.降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
7.緩解花粉病和其它過敏癥;
8.增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性;
9.保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;
10.保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力;
11.松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓(降血壓功效);
12.花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。
13.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個(gè)降血壓功效);
14.作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏病;
15.通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
16花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因pH值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性，對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞豐富的營養(yǎng)讓人們對它視若珍寶，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它保健產(chǎn)品，被了解黑枸杞的人們形象的譽(yù)為軟黃金。
人參果具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)，孕婦是可以食用的，能起到增加機(jī)體免疫力、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、增加食欲、美容養(yǎng)顏等功效和作用。
一、孕婦能吃人參果嗎
孕婦是能吃人參果的。
人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。人參果的蛋白質(zhì)含量是鴨梨、蘋果的9倍；而糖含量遠(yuǎn)低于鴨梨、蘋果；維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。
人參果的營養(yǎng)價(jià)值豐富全面，適合孕期食用。
二、孕婦吃人參果的功效與作用：
1、增加機(jī)體免疫力：人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。
2、補(bǔ)脾健胃：人參果是一種健胃生津的水果，其味甘、性溫。中醫(yī)認(rèn)為，人參果的功效為生津止渴、補(bǔ)脾健胃，所以人參果對腸胃和脾臟都有好處。
3、生津止渴，增加食欲：人參果里面有很多液態(tài)營養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的緩解口干舌燥。而人參果中富含的纖維素，可促進(jìn)食物的消化吸收，增加食欲。
4、美容養(yǎng)顏：人參果的維生素含量非常豐富，對于孕婦美白養(yǎng)顏有功效。
而且人參果中含有的氨基酸比例與人體所需的氨基酸基本相符，因此容易被人體吸收利用。因此孕婦食用人參果能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡。
三、孕婦吃人參果的注意事項(xiàng)
人參果營養(yǎng)豐富，口感甜脆，孕婦可以適量吃一些人參果補(bǔ)充營養(yǎng)，不過應(yīng)在人參果的選擇上多加注意。
在人參果的選擇上，少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因?yàn)槠胀ǖ娜藚⒐蚝橇康?，口味不大好，所以有人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達(dá)6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細(xì)辨別食用。
正確挑選人參果：
1、優(yōu)質(zhì)的人參果顏色發(fā)白，個(gè)頭大小如桃杏一般。
2、挑選時(shí)應(yīng)注意挑選色澤鮮亮，表面光滑，質(zhì)地堅(jiān)硬的果實(shí)。不要那些表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的。
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