新生兒喝羊奶粉好不好呢?
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現(xiàn)在有許多家長會(huì)給孩子適當(dāng)?shù)奈挂恍┭蚰?,但是也有部分家長擔(dān)心羊奶對孩子的健康不好。新生兒喝羊奶其實(shí)是很好的,因?yàn)檠蚰滔鄬τ谂D虂碚f可以更容易被新生兒吸收,并且羊奶的營養(yǎng)要比牛奶的更多,如果身體對奶制品要求比較高的新生兒,可以嘗試喂羊奶。
脂肪顆粒體積小。
羊奶當(dāng)中的脂肪顆粒體積僅為牛奶的1/3,并且更加有利于被人體吸收理由,寶寶長期飲用羊奶也不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶的脂肪球細(xì)胞小,只有牛奶的1/3,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接近人體。牛奶脂肪球細(xì)胞大,以飽和脂肪酸為多。
營養(yǎng)成分高。
羊奶當(dāng)中的維生素明顯比牛奶要多。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶含鈣、磷較多。羊奶當(dāng)中鈣磷總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高。
致敏蛋白少。
牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白,而在山羊奶中當(dāng)中該蛋白的含量已經(jīng)降到1~3%,有些經(jīng)過處理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。
增強(qiáng)抵抗力羊奶可提高人體對疾病的抵御能力。
羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細(xì)胞生長因子(EGF),有益上皮細(xì)胞的生長,增強(qiáng)人體的抗病能力。羊奶當(dāng)中含有豐富的免疫球蛋白。免疫球蛋白是抗生素類藥物無法取代的抗病先鋒。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會(huì)給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護(hù)人體不受傷害。
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羊奶粉和牛奶粉都因其味道香,口感嫩滑,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,而受到很多朋友的喜愛。同時(shí),它們都可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),提高人體免疫能力。實(shí)際上,羊奶粉和牛奶粉還是存在一定的區(qū)別的,那么,羊奶粉好還是牛奶粉好呢?
實(shí)際上,羊奶粉好。首先,僅僅從口感和味道上來講,羊奶粉的味道更加香醇,口感較為嫩滑。也正是因?yàn)榇朔N原因,羊奶粉現(xiàn)在越來越受到小朋友的喜愛。而且,羊奶粉所含有的營養(yǎng)價(jià)值相對于牛奶粉來講,更為豐富,其中的鈣元素含量超過了牛奶粉。
同時(shí),羊奶粉更容易被人體吸收和消化。因?yàn)檠蚰谭酆械闹痉肿虞^小,攝入的營養(yǎng)物質(zhì)能夠最大限度的獲得人體的吸收,從而對人體發(fā)揮積極有效的作用。特別是對于一些腸胃不好的朋友來講,由于吸收和消化能力相對比較弱,牛奶粉常會(huì)對其腸胃帶來負(fù)擔(dān),而羊奶粉就可以避免此種情況。
不過正因?yàn)槭茄蚰谭鄣臓I養(yǎng)價(jià)值高,對其保存放置的環(huán)境條件要求也比較嚴(yán)格,適宜放在低溫并且避光保存,以免營養(yǎng)成分有所流失?,F(xiàn)在越來越多的媽媽會(huì)給自己的寶寶選擇沖泡羊奶粉,因?yàn)檠蚰谭鄣目诟泻臀兜?,以及所具有的各種營養(yǎng)價(jià)值都與母乳相似,受到很多母親的青睞。
因此說,羊奶粉好。特別是羊奶粉還不易于引起人體上火的癥狀,相對于牛奶粉來講,對人體發(fā)揮的有利作用是很大的。不過也要適量飲用,而且沖泡時(shí)也要溫水沖泡,沸水或者溫度較高的水都會(huì)損失羊奶粉中的營養(yǎng)成分。
給小孩喝奶粉是很常見的用來給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)的方式,一般情況下都是給小孩子吃的牛奶粉或者是豆奶粉,而有些家長也會(huì)給小寶寶喝羊奶粉。羊奶粉的營養(yǎng)成分是很高的,對于人體的好處也很多,比如可以增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、健腦或者是排毒等等。有些人存在有這么一種疑問就是喝羊奶粉是否會(huì)上火,下面就來介紹一下喝羊奶粉上火嗎?
經(jīng)常喝羊奶粉是會(huì)上火的,但是應(yīng)該還沒有牛奶那么容易上火,要注意在日常生活中多喝水就可以了。羊奶中會(huì)帶有一定的膻味,有些人會(huì)受不了這個(gè)味道,從而反感羊奶。如果不習(xí)慣這個(gè)味道的話,又想要喝羊奶來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的話,可以在煮羊奶的時(shí)候放入幾顆杏仁或者,茉莉花茶,在煮開之后,過濾掉這些渣滓,就能夠去除膻味了。羊奶中葉酸的含量非常低,容易引起寶寶的巨幼細(xì)胞性貧血,所以,喜歡喝羊奶的寶寶,應(yīng)該適當(dāng)?shù)貜钠渌氖澄镏醒a(bǔ)充一些葉酸,否則會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,不利于寶寶的生長發(fā)育和新陳代謝。
喝羊奶的好處
1、清心明目,羊奶中含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,磷等物質(zhì),而且它含有的維生素ab的含量也很高,都要比牛奶要多,所以經(jīng)常服用的話,能夠起到清心明目的效果,而且能夠使我們的心情明朗。
2、經(jīng)常喝羊奶的話,能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,因?yàn)檠蚰讨泻械牡鞍踪|(zhì)能夠排除我們肝臟內(nèi)的有害物質(zhì)和有害脂肪,促進(jìn)我們肝細(xì)胞的再生。
3、羊奶中含有豐富的維生素和營養(yǎng)元素,經(jīng)常喝羊奶的話能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體生長發(fā)育和新陳代謝,還能夠增強(qiáng)我們的免疫力和抵抗力。
4、羊奶中含有豐富的維生素含量非常多,經(jīng)常喝羊奶能夠補(bǔ)充人體所需要維生素,還能夠達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,使我們面色紅潤,精神充足。
喝羊奶的禁忌事項(xiàng)
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動(dòng)加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時(shí)間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養(yǎng)成分,甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點(diǎn)像面包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
2、不高溫蒸煮
煮羊奶時(shí),最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價(jià)值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會(huì)在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì),對人體是不利的,應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
我們都知道牛奶粉跟羊奶粉這兩種東西都是含有比較多的蛋白質(zhì)跟微量元素的,但是這兩種東西哪一種更好我們應(yīng)該不能準(zhǔn)確的說。其實(shí),每一樣?xùn)|西都有它的好處,想要知道哪種好,一般都是針對某一種條件的。羊奶粉跟人奶的營養(yǎng)價(jià)值比較接近,所以在喂養(yǎng)孩子的問題上,羊奶粉比牛奶粉好。
羊奶和牛奶比較:
優(yōu)點(diǎn)一:羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細(xì),更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
優(yōu)點(diǎn)二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏源。在正常情況下,這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進(jìn)入人體,就會(huì)引起過敏反應(yīng)。一般而言,嬰兒0-6個(gè)月是最最敏感的時(shí)期,兩歲以后,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強(qiáng),大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。
經(jīng)過科學(xué)家多年研究,人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。
優(yōu)點(diǎn)三:羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細(xì)胞生長因子(EGF),有益上皮細(xì)胞的生長,增強(qiáng)人體的抗病能力。
缺點(diǎn):羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質(zhì)亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養(yǎng)的嬰兒更易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。
關(guān)于文章介紹的牛奶粉好還是羊奶粉好,相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道怎么去判斷了吧。牛奶粉這種東西含有比較多的鐵元素跟維生素,而羊奶粉比較容易被孩子吸收消化,而且對于寶寶的增強(qiáng)免疫力是有很大幫助的,希望你們可以好好的考慮一下。
新生兒是一家人新的希望,所以很多準(zhǔn)爸爸媽媽們在寶寶還沒出生就開始著手各種準(zhǔn)備工作,想要給寶寶最好的生活水平。很多父母會(huì)考慮給寶寶喝什么奶粉,如非必要,母乳就是最好的選擇。但若是沒有奶水,就要從奶粉的營養(yǎng)成分以及奶粉的種類考慮,本文詳細(xì)為大家介紹,來看看吧。
新生兒吃什么寶寶奶粉好?各方面綜合考慮,剛出生的寶寶最好是母乳是喂養(yǎng)。母乳中含有新生兒所需的營養(yǎng),是寶寶健康成長最完美的食物。一般認(rèn)為,母乳喂養(yǎng)的寶寶抵抗力會(huì)更加好。
不過,若母親是剖腹產(chǎn)或者奶水不足,可以給寶寶選擇奶粉來進(jìn)行混合喂養(yǎng)。如果母親的奶水嚴(yán)重不足,就只能用奶粉來作為母乳的替代品了。
購買奶粉時(shí),媽媽不僅需要看奶粉的蛋白質(zhì)含量,也要看各種營養(yǎng)的比例是否合乎要求。市面上,寶寶奶粉的種類可以分為四種:
1、早產(chǎn)兒奶粉
未足月出生的寶寶,他們的消化系統(tǒng)功能比較薄弱,比較適合用母乳或者早產(chǎn)兒奶粉喂養(yǎng)。等寶寶體重恢復(fù)正常之后才能更好為嬰兒配方奶粉。原奶粉每次減少一匙,改成添加?jì)雰号浞侥谭垡怀?,直至完全更換成功。
2、嬰兒奶粉
一般嬰兒配方奶粉是根據(jù)寶寶年齡階段發(fā)展的特點(diǎn)進(jìn)行配置,剛出生的寶寶喝一段奶粉,之后再慢慢換成二段奶粉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶食用配方奶粉時(shí)出現(xiàn)不適應(yīng)的情況,就需要根據(jù)情況更換其他嬰兒奶粉。
3、防過敏奶粉
有部分寶寶對乳糖不耐受,食用普通的嬰兒配方奶粉會(huì)出現(xiàn)腹瀉等情況。防過敏奶粉不含乳糖,乃針對天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。寶寶在拉肚子時(shí)可停用原配方奶粉,直接換成此種配方,待腹瀉改善后,若欲換回原嬰兒配方奶粉時(shí),以漸進(jìn)式添加奶粉方式進(jìn)行換奶。
4、水解蛋白配方
水解蛋白配方奶粉又叫做防腹瀉奶粉,它的營養(yǎng)成分事先進(jìn)行水解,食用之后可以讓寶寶直接吸收。水解蛋白配方奶粉含渣量少或無渣,可減少寶寶的糞便量,適合急性或長期慢性拉肚子以致腸道酵素粘膜層受損多種消化酶素缺乏的寶寶。
羊奶粉這種東西是我們用于當(dāng)做寶寶主食的一種東西,它含有很多的蛋白質(zhì)以及脂肪、維生素,跟牛奶的營養(yǎng)成分是接近的,而且羊奶的熱量比較高,適合寶寶的飲用。羊奶粉只需要采用溫水沖泡之后就可以給寶寶飲用了,主要是羊奶粉很容易會(huì)消化吸收,但是大家要注意羊奶粉的喂養(yǎng)量,以免寶寶發(fā)育不良。
干物質(zhì)、熱量:羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。
蛋白質(zhì):羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)??梢娧蚰瘫扰D汤业鞍缀康?,乳清蛋白含量高,與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物,其含量越高蛋白質(zhì)消化越低,所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。
礦物質(zhì):羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素:經(jīng)研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,每100克人乳可達(dá)20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。
核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATp)的含量相當(dāng)多。核酸是細(xì)胞的基本組成物質(zhì),它在生物的生命活動(dòng)中占有極其重要的地位。
隨著奶粉制作工藝的進(jìn)步,市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值相差不大,如果是放養(yǎng)在山地的羊,因?yàn)樯降厮吹牟葙|(zhì)等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素會(huì)有所不同。
羊奶粉如何科學(xué)沖調(diào)
1、舀羊奶粉前先將罐內(nèi)的羊奶粉刮松,切勿在舀匙內(nèi)將羊奶粉緊壓。沖調(diào)順序?yàn)椋合纫ㄒ怀籽蚰谭鄯湃胪胫袃?nèi),以小量水輕輕拌勻。再逐漸加入羊奶粉輕搖,基本溶解時(shí)再加入剩余的水。這樣溶解得較快。
2、注意可以先以較少的水先沖調(diào)均勻,再用剩余的水沖調(diào),這樣就可以克服因羊奶粉過細(xì)而造成沖調(diào)時(shí)間較長的問題。羊奶吸收一般在2-4個(gè)小時(shí)。小犬的話是1-2個(gè)小時(shí)。根據(jù)消化吸收程度你可以間隔時(shí)間喂食。羊奶粉的最佳沖配比例是1比8。
大家平時(shí)喝的最多的是牛奶粉,實(shí)際上,羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,父母們甚至可以給小寶寶喝羊奶粉,在很多方面,羊奶粉的品質(zhì)要比牛奶粉的更高,比如喝羊奶粉能夠補(bǔ)充全面的氨基酸,還能夠補(bǔ)充多種微量元素,對促進(jìn)孩子身體發(fā)育非常有好處,那么羊奶粉有沒有補(bǔ)鈣作用呢?
羊奶粉補(bǔ)鈣嗎?
中老年人的身體很虛弱,很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的疾病,所以補(bǔ)鈣就是很重要的事情,那么中老年人應(yīng)該吃什么補(bǔ)鈣呢,有的老年人會(huì)吃一些鈣片,有的人覺得喝羊奶效果好一些,那中老年人喝羊奶能夠補(bǔ)鈣嗎?
現(xiàn)代研究證明羊奶中含有200多種營養(yǎng)素盒生物活性物質(zhì)。其中,乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的奶制品,在世界營養(yǎng)學(xué)界稱為“奶中之王”。
羊奶能健脾養(yǎng)胃、改善營養(yǎng)不良。牛奶為酸性,而羊奶偏弱堿性,對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球?yàn)榕D痰?/3,營養(yǎng)吸收快,消化時(shí)間短,對腸胃有改善作用。強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥狀。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍,對發(fā)育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助,對預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松癥狀也有顯著的作用。
羊奶能幫助大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。羊奶中含有大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織維持正常功能的先決條件,如果缺乏將會(huì)影響大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育。維生素A在人體的代謝中有非常重要的作用,羊奶中含有豐富的維生素A,可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育。
羊奶性溫,對身體較為虛弱的老年人尤其適合,具有較好的滋補(bǔ)作用。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),恢復(fù)元?dú)猓鰪?qiáng)體力,而且因?yàn)殁}含量高,所以能防止中老年人常見的骨質(zhì)疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對感染性疾病的抵抗力,減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。
不少人不太清楚羊奶粉和牛奶粉有什么具體區(qū)別,也不太清楚嬰兒究竟是喝羊奶粉更好,還是喝牛奶粉更好。牛奶的蛋白質(zhì)要高于羊奶,不過兩者的脂肪和碳水化合物含量基本沒什么不同。羊奶比牛奶更易消化,嬰兒對羊奶的消化率極高,所以,如果嬰兒的消化功能存在些問題的話,建議選擇喂羊奶比較好。
一、新生兒喝羊奶粉好嗎
如果媽媽有母乳,那么給寶寶吃母乳是最好的,如果沒有奶水,羊奶粉也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)檠蚰谭肿颖容^小,好吸收,不容易上火。但是現(xiàn)在的羊奶粉比較貴,添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生兒選擇時(shí)最好選擇葉酸、藻油、DHA、IGG含量比較高的產(chǎn)品。羊奶物質(zhì)含量與牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高,與人奶接近。新生兒可以選擇羊奶粉喂養(yǎng),只要寶寶適合、愛吃、吃了以后不腹瀉、不便秘、不上火,寶寶生長發(fā)育正常,媽媽就不必?fù)?dān)心。
二、嬰兒喝羊奶粉注意事項(xiàng)
總體來說寶寶喝羊奶粉還是不錯(cuò)的,但也有些具體情況應(yīng)該考慮:由于牛奶和羊奶在葉酸上的差別,4個(gè)月以下的寶寶最好不要食用羊奶粉,或者最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有不易消化的乳糖和乳酶,而寶寶的消化系統(tǒng)不完善,部分寶寶喝羊奶可能會(huì)引起腹瀉、吐奶等癥狀,所以媽媽在給寶寶喝洋奶粉時(shí)要看寶寶是否適應(yīng)。一般的羊奶和牛奶在未經(jīng)調(diào)整成分的情況下,都與母乳成分有很大的差別,都是不可以直接給新生兒吃的。
三、羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別
1、羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子-上皮細(xì)胞生長因子(EGF),牛奶沒有。
2、羊奶有豐富乳清蛋白,牛奶沒有。
3、綿羊奶的蛋白質(zhì)含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
4、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有。
5、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一。
6、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬。
7、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪。
羊奶粉是一種比較常見的奶制品,因?yàn)檠蚰瘫扰D谭鄹尤菀紫?,所以深受很多人的喜歡。羊奶粉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等。對緩解營養(yǎng)不良,強(qiáng)健身體和骨質(zhì)疏松都有很多的幫助,更重要的是,羊奶粉過敏的現(xiàn)象比較少,雖然養(yǎng)奶粉有很多的優(yōu)點(diǎn),但是在喝羊奶粉的時(shí)候也是有一些禁忌的。
不空腹喝
空腹是不宜喝羊奶的??崭购妊蚰?,腸胃蠕動(dòng)加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時(shí)間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養(yǎng)成分,甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點(diǎn)像面包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
不高溫蒸煮
煮羊奶時(shí),最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,溫度不宜過高,如果長時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價(jià)值。
不加糖煮
在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會(huì)在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì),對人體是不利的,應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
不要隔餐喝
羊奶擱置時(shí)間不能過久,特別是夏天不要隔餐喝,打開包裝的羊奶放置時(shí)間過久,會(huì)有大量細(xì)菌繁殖,飲用時(shí)容易把這些細(xì)菌都喝下去,對身體健康不利。
不和豆?jié){一起煮
豆?jié){中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶的活性,而這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞,而羊奶高溫蒸煮則會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。所以羊奶和豆?jié){是不宜一起煮的。
不要儲(chǔ)存在保溫瓶中
在加熱羊奶后,要及時(shí)的飲用,不要把羊奶裝在保溫瓶中,那樣容易導(dǎo)致大量的細(xì)菌繁衍,飲用之后容易產(chǎn)生不適感。
不要跟藥一起同食
喝羊奶時(shí)注意不要同時(shí)吃藥,羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)容易與藥中的某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效和羊奶的營養(yǎng)。
禁忌人群
急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);慢性腸炎、腹部手術(shù)患者也是不宜喝羊奶,避免產(chǎn)生脹氣,影響傷口愈合。
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