姑娘果功效作用有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“姑娘果功效作用有哪些？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
姑娘果學名叫做燈籠草，又叫做燈籠果。是一種比較常見的水果。它的營養(yǎng)價值比較高，還有比較高的維生素c，既可以生吃，也可以煮水，在預防心血管疾病方面的效果是不錯的，另外還有一定的利水利尿和降低血壓的功效。另外在緩解咽喉腫痛，預防牙齦腫痛方面的作用也是不錯的。
1、清熱解毒
利咽、化痰、利尿、消腫。用于咽痛聲音嘶啞，痰熱咳嗽，小便不利；
2、輕癥疾患治療方法：
上述疾患取未成熟之綠色紅姑娘皮4~6個或成熟紅色果皮7~10個，放入800~1000毫升水杯內開水侵泡30~40分鐘，待水溫經(jīng)溫涼之后上午分四次三小時內引用完畢，同樣方法下午再進行一次，，注意一定要慢飲，水溫不宜等到太涼后飲用。3~5天為一療程。
3、中癥急慢性疾患治療方法：
咽喉腫痛、急性扁挑炎、痄腮、肺熱咳嗽、小便不利、膽囊炎、各種淋巴腫大等。外用則可以治療膿泡 疔癰瘡癤、濕疹、清熱、利尿、解毒、治感冒、牙齦腫痛，濕熱黃膽、痢疾、水腫、熱淋、多種肝肺疾病等。
4、紅姑娘的綜合用途
紅姑娘栽培技術: 營養(yǎng)價值與用途多以成熟鮮果食用。成熟果食清甜微苦，是營養(yǎng)較豐富的果蔬。漿果富含多種維生素，維生素C含量較高，對治療再生障礙性貧血有一定的療效。果實和外皮及枝葉有清熱利尿功效，外敷可消炎，
yS630.Com相關推薦
也許有一部分人沒有聽過紅姑娘這種水果，其實它不僅可以被當做水果吃，還能夠被用來當做藥材。紅姑娘這種果子吃起來酸酸甜甜的，而且它具有好好的清熱去火，補氣養(yǎng)血的作用。因此，有些人經(jīng)常拿稍微比較苦一些的紅姑娘用來泡茶去火。那么紅姑娘都有什么功效和作用呢？
紅姑娘皮的功效與作用
功能主治：清熱解毒、利咽、化痰、利尿、消腫。用于咽痛聲音嘶啞，痰熱咳嗽，小便不利；
一、輕癥疾患治療方法：上述疾患取未成熟之綠色紅姑娘皮4~6個或成熟紅色果皮7~10個，放入800~1000毫升水杯內開水侵泡30~40分鐘，待水溫經(jīng)溫涼之后上午分四次三小時內引用完畢，同樣方法下午再進行一次，，注意一定要慢飲，水溫不宜等到太涼后飲用。3~5天為一療程。
紅姑娘皮的功效與作用
二、中癥急慢性疾患治療方法：
咽喉腫痛、急性扁挑炎、痄腮、肺熱咳嗽、小便不利、膽囊炎、各種淋巴腫大等。外用則可以治療膿泡 疔癰瘡癤、濕疹、清熱、利尿、解毒、治感冒、牙齦腫痛，濕熱黃膽、痢疾、水腫、熱淋、多種肝肺疾病等。
用法與用量：煮皮湯水內服：煎湯，開水侵泡 代茶飲用。5～10g；去果留皮或研碎末。7~15天為一療程。
枝葉或加果實：外用：去果留皮5～10g或加鮮果5～10枚，或研碎呈現(xiàn)醬汁糊狀（可適量選擇），煎水洗，疔癰瘡癤、濕疹 、可搗敷于患處。
紅姑娘的綜合用途
紅姑娘栽培技術: 營養(yǎng)價值與用途多以成熟鮮果食用。成熟果食清甜微苦，是營養(yǎng)較豐富的果蔬。漿果富含多種維生素，維生素C含量較高，對治療再生障礙性貧血有一定的療效。果實和外皮及枝葉有清熱利尿功效，外敷可消炎，全株可配制小面積農田殺蟲劑等，
紅姑娘的栽培
紅姑娘屬多年宿生、片生植物，根系較發(fā)達，春天可挖根栽種，環(huán)境適應性較強，田間地頭、 溝哇地帶 、均可茂盛生長，果實里的種子為白色芝麻狀，春天可溫室育苗系秧，大地扣模栽種。
紅姑娘的觀賞價值
紅姑娘整個生長過程可供觀賞，花白色，葉面鮮綠，成熟時節(jié)果實外觀變?yōu)轷r紅！成片種植景色非常漂亮，東北秋天十月份即可成熟采摘，用線穿串可長期儲存，儲存期較長，冬天可食鮮果，姑娘皮煮水藥用，通過上述介紹相信大家對紅姑娘的功效與作用有所了解，總之，紅姑娘全身是寶，是不可多得保健美食。
注意事項
禁忌：脾胃虛、泄瀉、忌用，特殊重疾者不可完全代替藥物治療。
"蜜蜂的小花園"博文，百度經(jīng)驗首發(fā)，如果轉載或引用必須注明來自“蜜蜂的小花園”個人經(jīng)驗總結，
有一種水果叫做姑娘果，不要看它的名字特別奇怪，但是它的營養(yǎng)價值對人體卻是十分有益的。而姑娘果主要是一種野果，所以它在很多地區(qū)的山坡上和田野上均可以看見。但是大多數(shù)人看見姑娘果之后都不知道它的名字，而姑娘果最明顯的作用就是清熱解毒，所以在夏季食用姑娘果是很好的。但是吃多了姑娘果會產生怎樣的副作用呢?
姑娘果，原產中國，主要分布在中國云南、廣西、廣東、海南、香港、臺灣、福建和東北三省，為茄科酸漿屬植物小酸漿的果實，是一種漿果，富含維生素C、蛋白質、碳水化合物、酸漿醇、多種氨基酸等，有清熱解毒、化痰平喘、祛濕利尿的功效，用于咽病音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
1.延緩衰老
姑娘果中維生素C的含量很高，這類維生素在人體中主要是清除自由基，減少其對機體細胞的損傷，另外，也能幫助清除皮下的色素、毒素，有消除色斑的作用，適合中年女性食用，可事項緩解衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
2.保護視力
姑娘果中β-胡蘿卜素的含量也很高，這是其呈色的主要原因，這類營養(yǎng)物質在人體中會轉化成維生素A，參與眼睛內視紫紅質的合成，增強眼睛的暗適應能力和呈色功能。
3.緩解貧血
姑娘果中鐵元素含量最高，鐵元素在人體中也十分重要，直接參與人體中血紅蛋白的合成，對缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等貧血癥有極好的治療效果。
4.增強免疫力
姑娘果中氨基酸種類豐富，含有20種氨基酸，其中包含有人體不能合成的8種必需氨基酸，因此，食用姑娘果可促進自身免疫蛋白的合成，增強免疫力。
5.殺菌消炎
姑娘果直接食用果實味道酸澀，植物酸的含量也不低，有較強的抑菌殺菌的作用，因此，在中藥方面姑娘果屬于殺菌消炎藥，內服對口腔潰瘍、上消化道炎癥等都有治療效果，也經(jīng)常外用促進傷口愈合。
6.殺蟲
燈籠果還有殺蟲作用，常用來治療小兒體內蛔蟲的殺滅，由于味道較藥物好很多，可避免小兒不吃藥來事項殺蟲。
7.清熱利濕
從中醫(yī)的角度來說，姑娘果歸肝經(jīng)，還屬于涼性的藥材，有一定的清熱功效，尤其是對肝火上炎引起的癥狀治療效果明顯，高鉀低鈉的離子含量，也使得其具有利尿利濕的功效。
姑娘果雖然屬于野果，但營養(yǎng)確實很豐富，含有氨基酸、維生素、膳食纖維、糖分、植物酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質，屬于高營養(yǎng)水果。
1.維生素C：姑娘果中酸性成分很多，其中維生素C的含量最高，除了有殺菌抗炎的功效，也有清除自由基，延緩衰老的功效。
2.β-胡蘿卜素：姑娘果顏色金黃，主要是β-胡蘿卜素的含量豐富，這類胡蘿卜素自身有一定的抗氧化性，可延緩衰老;并且，在人體中它還能轉化成維生素A，可保護視力。
姑娘果的營養(yǎng)價值很高，目前的研究也沒有表明姑娘果的有副作用，所以大家可以放心食用姑娘果。
現(xiàn)在有一種俗話叫做每天飯后吃一個水果包你美麗有健康，所以現(xiàn)在的生活中有一種跟風就是每天早上在超市或者水果市場你會看到許多人在買水果，所以說啊愛美之心人人有之是一句不變的真理，這種情況也變相的導致了水果價格不斷上漲的原因。沒中水果中所包含的營養(yǎng)物質也是不一樣的，所以大家在選擇水果是要根據(jù)自身的的需要進行選擇，不然會起到反效果的。
水果的選擇是根據(jù)自己缺乏的營養(yǎng)物質進行選擇的，如果你身體缺乏這種物質就可以選擇相應的水果進行食用。總之，多吃水果是非常有益處的。姑娘果是什么呢?它有哪些營養(yǎng)物質在里面呢?
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。卵形至卵狀心形，長4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒?；▎紊谌~腋;花萼鐘狀，5裂;花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5，花藥黃色;子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質柔韌，中空，或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實味甘、微酸。
姑娘果外表非常漂亮，就像一個姑娘穿這裙子一樣，所以大家給它起名叫做姑娘果。姑娘果吃起來味道醇香，給人一種質樸的口感。姑娘果中的果醬含有大量的維生素c可以治療貧血，并且姑娘果還有清熱解毒，止咳化痰的功效。但是姑娘國其性苦寒，所以體虛的以及孕婦禁用。
姑娘果是一種很多人都比較喜歡吃的水果，它的季節(jié)性很強，當買來姑娘果以后一定要及時的保存，保存的方法也是比較多的，最常見的就是放到陰涼通風干燥的地方，也可以放到冰箱里面冷藏，因為它保存的時間不是特別長，所以說也可以用姑娘果來釀酒，這也是非常好的一種果酒。
姑娘果怎么保存
姑娘果宜袋裝保存，置于陰涼通風干燥處即可。姑娘果果實外有一層草紙樣的外皮，又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿，屬一年生茄科植物。
姑娘果株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮(zhèn)咳利尿的功效。
又據(jù)現(xiàn)代科學分析，菇娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素;又是無污染、風味獨特、營養(yǎng)豐富的天然食品。
姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”， 姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在我國北方和東北地區(qū)生長較多。
夏秋是它的盛產季節(jié)，食用價值比較高，曾經(jīng)是山野田間的一種野生小漿果，現(xiàn)在經(jīng)人工大量種植，變成有地方特色的創(chuàng)收經(jīng)濟價值的地方特產水果。
姑娘果酒：
原料選用東北特產當年生漿果“洋姑娘”。工藝上采用了低溫混合發(fā)酵，最大限度地保留了原料固有香氣;通過發(fā)酵增添了發(fā)酵香;通過陳釀增添了陳釀酒香，這三味一體構成了“洋姑娘酒”雅、濃郁、舒逾的典型風格。酒內富含大量氨基酸和維生素，目前，國內首創(chuàng)。由于酒色金黃悅人，香氣優(yōu)美獨特，產品已跨入了“雞尾酒”成員行列。
姑娘果的存放需要干燥，不用放冰箱，曬著就可以，基本不容易壞，可以放很久。姑娘果還可以以釀酒的方式保存姑娘果。酒用紅姑娘為主原料，經(jīng)分選，破碎，接入人工培養(yǎng)果酒酵母進行發(fā)酵，調配而成的低度姑娘酒，具有滋補保健功能，屬于果酒。
芭蕉果是常見的一種水果，口感好，而且保健功效價值也是比較高的，它可以起到很好的潤腸通便作用，特別適合一些胃寒的中老年人，還有長期受到便秘問題的人，而且可以有效的緩解水腫，補充能量，因為芭蕉果中還含有蛋白質鉀，鈣，磷，鎂等這些營養(yǎng)元素。
1、潤腸通便
芭蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪，具有整腸、潤腸通便的功效，對于緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫，相對香蕉來說，更適合胃寒的人和老年人。
2、消炎解毒
芭蕉果肉中的甲醇提取物對于細菌、真菌是有抑制作用的，食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
3、緩解水腫
人體攝入過多鹽分時，會導致細胞中殘留大量的水分，可能引起身體水腫，而芭蕉中具有比較豐富的鉀質元素，能幫助人體排出這些多余的鹽分，使得身體達到鉀、鈉平衡，對于緩解水腫有一定幫助。
4、補充能量
芭蕉中有大量的糖類物質和其他的營養(yǎng)成分，像蛋白質、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等，能夠緩解饑餓，補充營養(yǎng)和能量。
5、抗癌
芭蕉中有比較多的碳水化合物、膳食纖維等，能幫助將致癌物質排出體外，而且芭蕉中含有一定量的硒元素，是公認的抗癌元素。因此經(jīng)常適量的食用芭蕉對于抗癌防癌有一定的作用。
6、降低血壓
芭蕉中鉀元素含量是比較多的，而鉀元素對于降低血壓有一定幫助，對于抑制鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。
燈籠果和姑娘果是兩種非常容易被弄混的水果，雖然很多人都喜歡吃這兩種水果，但是很多人根本就沒有辦法將這兩者很好的區(qū)別開，在購買水果的時候，還是很有可能會弄混的，其實如果想要真正的買到自己喜歡的水果的話，就一定要去了解一下燈籠果和姑娘果的區(qū)別，下面就來給人們介紹一下具體在形態(tài)、外觀、味道等各方面的區(qū)別。
形態(tài)不同
【燈籠果】燈籠果屬于醋栗科茶蔍屬多年生灌木，株叢高1.2米左右，老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼時有柔毛，皮條狀或片狀剝落，在葉下部的節(jié)上具1～3枚粗刺。
【姑娘果】姑娘果為茄科酸漿屬多年生直立草本植物，株高50～80厘米，地上莖常不分枝，有縱棱，莖節(jié)膨大，幼莖被有較密的柔毛。
外觀不同
【燈籠果】燈籠果呈球形，果子比拇指大一點，上面有一道道縱向的紋路，猶如燈籠的骨架得名。
【姑娘果】姑娘果外包一個燈籠狀的外皮，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，很像燈籠，所以也被叫做燈籠果。
味道不同
【燈籠果】燈籠果未成熟時味極酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，味道酸甜可口。
【姑娘果】姑娘果沒成熟時非常苦，但到了秋天經(jīng)霜之后，外層的包皮變成火紅色，里面的果實成黃色，熟透后不但甘甜而且還帶那么一點奶味。
口感不同
【燈籠果】燈籠果里面有很多小籽，水分不多，吃起來的感覺像石榴。
【姑娘果】姑娘果相對要有水分些，吃著跟無籽提子差不多。
習性不同
【燈籠果】燈籠果喜溫20～25℃，光照在3000～4000米海拔陽光范圍內，對土壤要求不嚴，對營養(yǎng)條件要求高。
【姑娘果】適姑娘果應性很強，耐寒、耐熱，喜涼爽、濕潤氣候、不擇土壤，在3～42℃的溫度范圍內均能正常生長。
用途不同
【燈籠果】燈籠果的果實香甜可食，可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等，還可用作解乏、治療視力障礙以及關節(jié)炎的藥物。
【姑娘果】姑娘果的果實可以生食，又可制成綠色食品飲料，還具有園林價值，適合庭院栽培，常作切花、多年生花壇供觀賞用。
或許很多人都不知道姑娘果，實際上，人們常說的姑娘果，主要是指菇娘，另外還有很多稱呼，比如又稱為毛酸漿，這是一種草本水果，其營養(yǎng)非常豐富，比如富含維生素、葡萄糖，另外還有種類豐富的氨基酸，平時吃姑娘果對健康有很多好處，那么懷孕期間的女性可不可以吃姑娘果呢？
懷孕能吃姑娘果嗎？
孕婦不能吃姑娘果
現(xiàn)代醫(yī)學認為，姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為：酸漿苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。但是姑娘果中的酸漿膨大的宿存萼雖然可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風。但是根據(jù)《閩東本草》：“有墮胎作用，孕婦忌用?！保栽袐D是不可以吃姑娘果。
姑娘果要洗嗎
姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剝開姑娘果的外皮可以看到果子是橙黃色，直接吃或另作他用。
成熟的姑娘果剝皮即可食用。
先把姑娘果外面一層果衣剝掉，然后在放在清水里清洗即可食用。
姑娘果未成熟時味酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，可以用來烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。
成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。成熟果食甜美清香，是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎。
姑娘果的種類
姑娘果有三種，分小黃姑娘果（家姑娘果）、紅姑娘果（山姑娘果）和大鼻子姑娘果（紫姑娘果）。
小黃姑娘果
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿，為茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生長在山坡上，它耐寒抗旱，在國北方和東北地區(qū)生長較多。成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。
紅姑娘果
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，果味苦，小黃姑娘果味香甜，大鼻子姑娘果個頭較大，味道很特別。
大鼻子姑娘果
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果，別稱大鼻子姑娘果，這是一種比較少見的紫姑娘果，產于東北原生態(tài)森林中。
它的果實個頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘果的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴里，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數(shù)人不喜歡它，所以也沒什么經(jīng)濟價值。
水果是人們日常生活中所必須的，也是大家都離不開的食品，因為大多數(shù)水果中含有人體所需的各種維生素以及其他物質。在大家的生活中經(jīng)常出現(xiàn)的水果有好多，就例如蘋果、酥梨、香蕉、菠蘿、柑桔、橙子等等，這些水果因為各自含有的維生素都是不一樣的，所以對人體的作用也是各不相同。
還有好多肥胖者拿水果來減肥，但是不是所有水果都是能起到減肥效果的。蘋果其實是很好的減肥說過，聽醫(yī)生說如果一個人三天光吃水果的話，就能夠瘦三到五公斤，但是這不是人人都能做到的，這需要堅強的意志力。下面，就來介紹一種大家不怎么水洗的水果：姑娘果，并且談談吃姑娘果是否會發(fā)胖呢?
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。
它是一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒?；▎紊谌~腋;花萼鐘狀，5裂;花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5，花藥黃色;子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質柔韌，中空，或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實味甘、微酸。
姑娘果具有清熱解毒，利咽，化痰，利尿等作用，經(jīng)常用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。所以說吃姑娘果是不會發(fā)胖的，但是對于它的食用也要節(jié)制，不然身體也會出現(xiàn)不適的癥狀。
總之，不管什么水果對于人體的作用有多大，它也是不能食用過度的，否則就會對身體造成不必要的傷害。我們在吃一個水果的時候，首先要弄清楚這個說過的營養(yǎng)價值以及食用方法，有時候錯誤的吃法也同樣會導致一些疾病的發(fā)生。
苦姑娘是一種在東北地區(qū)比較常見的野生水果，也被稱為紅姑娘。而紅姑娘除了可以直接食用之外，還具有著一定的要用價值，可以利咽化痰，還能夠治療肝炎、肺熱咳嗽、小兒百日咳、糖尿病等疾病。下面，就為大家詳細介紹一下苦姑娘，也就是紅姑娘的功效以及作用。
一、苦姑娘是什么？
苦姑娘就是紅姑娘。紅姑娘是我國歷史上特有的藥食兩用保健型多年生草本野生水果。原產于中國，南北均有野生資源分布。酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。在明朝政和年間，古人就對其有充分的利用?！侗静菥V目》舊版草部第十六卷，草之五，明確記載:燕京野果名紅姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈繞砌，與翠草同芳，亦自可愛。搗計服治黃病(即黃膽性肝炎)多效，治上氣咳嗽風熱，明目，付小兒內辟等多種疾病。目前在東北地區(qū)種植較廣泛。其他地區(qū)種植較少，仍屬稀特蔬菜。
二、紅姑娘的藥用價值
現(xiàn)代醫(yī)學認為:紅姑娘能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等?！端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分杏洖?酸漿苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。我國70年代簡版《中草藥圖普》記為:紅姑娘治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對注胰島素者無效)水腫，根煎劑治細菌性痢疾特效。現(xiàn)代民間驗方:紅姑娘根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。
三、紅姑娘的營養(yǎng)價值
成熟果食甜美清香，是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全草入藥，有清熱毒功效，尤其對扁桃體發(fā)炎療效甚佳，花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風，但有墮胎之弊，孕婦忌用。全株可配制殺蟲劑，也可供觀賞用。
洋姑娘是一種不是很常見的水果。其實城市不多見，反而在農村比較有機會見到它，小時候糧食一收完，就和小伙伴們一起去田里找這種水果吃。熟透了的洋姑娘香味特別濃，口感酸酸甜甜。作為一種水果，除了含有大量維生素，還有多達十八種氨基酸。那洋姑娘的功效有哪些呢？
洋姑娘是什么？
洋姑娘又名姑娘果、菇蔦、酸漿、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠等,是一種漿果，成熟后富含營養(yǎng)，滋味鮮美，主要產地在東北長白山區(qū)。至于它為啥叫“姑娘”果，據(jù)說是因為它的果實裹在一層薄如蟬翼的“衣服”里，像個害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。
洋姑娘的功效與作用
洋姑娘的功效與作用一：洋姑娘味苦、寒、清熱解毒，祛痰止咳，軟堅散結，利尿消腫。
洋姑娘的功效與作用二：有開胃、助消化、補血、降壓、提神之功效，
洋姑娘的功效與作用三：對再生障礙性貧血也有一定療效。
洋姑娘的功效與作用四：現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，姑娘果果實含多種甾醇和植物化學元素等活性物質，具有消除自由基、降脂、降糖、降壓、預防多種疾病的功效。
洋姑娘的功效與作用五：黃膽型肝炎，膽囊炎，感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，支氣管炎，肺膿病，腮腺炎，睪丸、膀胱炎，血尿，頸淋巴結核;外用治膿皰瘡，腫。
洋姑娘營養(yǎng)價值：
洋姑娘含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍；含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素（鋅、硼、硒、硅等）。此外，還含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養(yǎng)豐富的滋補品。
菇娘果乃中國東北的特產．用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合于旅游和家居．菇娘果罐頭保留了原果中的營養(yǎng)．菇娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，所以具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老，預防心腦血管病等保健價值。
洋姑娘食用方法：糖漬洋姑娘
主料
洋姑娘（燈籠果）(250克)
輔料
冰糖(20克)
白糖(25克)
1.洋姑娘剝去外衣，洗凈瀝干水分。
2.用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口，這樣比直接切成兩片或者數(shù)片要賞心悅目。
3.切好口的洋姑娘碼放入容器，碼放一層撒一層白糖。
4.上層也碼放均勻撒上白糖。
5.密封容器后放入冰箱腌制2-3天。
6.腌制3天后的漿果半透明狀態(tài)。
7.腌制好的漿果倒入奶鍋中，加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。
8.煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火。
9.煮好的漿果倒入容器涼透，也可放入冰箱冷藏。
10.糖漬洋姑娘色澤艷麗口感冰爽潤滑。
熊果甘還被稱作熊果素，是一種白色的結晶或者是粉末，主要是把熊果的葉子經(jīng)過加工之后制作而成的。熊果甘一般會用在護膚用品或者是美容產品之中，熊果甘具有加快黑色素分解和排泄的作用，所以對祛斑和減淡雀斑有很好的效果，同時熊果甘還有消炎和殺菌的作用，熊果甘綠色天然，使用起來安全可靠。
什么熊果甘
熊果苷是源于綠色植物的天然活性物質，集“綠色植物、安全可靠”和“高效脫色”三者合諧統(tǒng)一于一體的皮膚脫色組份，它能迅速滲入肌膚，在不影響細胞增殖濃度的同時，能有效地抑制皮膚中的酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素的形成，通過自身與酪氨酶直接結合，加速黑色素的分解與排泄，從而減少皮膚色素沉積，祛除色斑和雀斑，而且對黑色素細胞不產生毒害性、刺激性、致敏性等副作用，同時還有殺菌、消炎的作用。它是當今流行的最為安全有效的美白原料，也是二十一世紀的理想皮膚美白祛斑活性劑。
主要用途:
1.用于高級化妝品中，可配制成護膚霜，祛斑霜、高級珍珠膏等，既能美容護膚，又能消炎、抗刺激性。
2.燒燙傷藥原料：熊果苷是新型燒燙傷藥主要成分，特點是快速止痛，消炎力強，迅速消除紅腫，愈合快，不留疤痕。
3.腸道消炎用藥原料：殺菌、消炎效果好，無毒副作用。
4.其實熊果苷的主要功效是亮膚作用（skin lightening）使皮膚看起來青春靚麗。歐美國家使用熊果苷即是利用此種功能。目前隨著越來越多使用專利的到期，過去只在高檔化妝品中才使用的熊果苷也越來越普及。
使用注意事項
1.熊果苷在酸性環(huán)境下易分解，注意膏霜乳液等體系pH控制在5-7;
2.將熊果苷在50℃少量水中溶解，待膏霜乳化完成后50℃加入;
3.化妝品體系中加入適量的抗氧劑以阻止變色
4.膏霜乳化完成后，于50℃下加入已用少量水溶解的NaHSO3和Na2SO3（建議添加量在0.3-0.4%）；
5.加入含油酸、亞油酸的天然植物油，可促進熊果苷協(xié)同增效作用;
6.化妝品體系中加入0.8 -1.0%的氮酮，能夠促進熊果苷的吸收，同時阻止熊果苷在皮膚上的析出。
? ?圣女果其實就是我們日常生活當中見到的小番茄，很多人對于他不是特別了解，其實生活當中非常不錯的，它能夠促進人體的發(fā)育，是青少年必不可少的保健食物，小番茄當中還含有了很多的抗癌和防癌的物質，那么下面就讓我們一起來了解一下，圣女果功效與作用有哪些呢！
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。
圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
注意事項
急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
圣女果忌與石榴同食。
? ?以上就是圣女果功效與作用的詳細解答，我的講解之后，希望大家能夠引起重視，多了解一些食物的功效和作用？這樣才能夠知道什么樣的食物是真正適合我們的，有很多的化妝品都是從圣女果當中提取的，它可以有效地延緩人的衰老，減少皺紋的產生。
姑娘果是東北那邊獨有的果實，所以南方這邊比較少見。但是近期因為人們對于水果的健康觀念的追捧，使得各類水果都能夠涌現(xiàn)在超市里，所以在超市里面也可以購買到姑娘果，那么姑娘果的外觀是什么樣的呢，而大家對于姑娘果的認識又有多少?
姑娘果的外觀有點像燈籠，在外面一層薄薄的皮的籠罩下，扒開之后就可以看到里面的果肉，顏色是黃色的，是一種口感很不錯的水果。它的營養(yǎng)價值也是比較高的，姑娘果的性質比較寒涼，所以要食用的人群也要比較注意些。也要了解姑娘果的形態(tài)。
多年生草本，常呈鋪散匍匐狀，全株均被有黃綠色細長柔毛，以莖、葉柄、托葉、葉背、脈間等處為多。莖具角棱，纖弱，節(jié)上有須根。葉對生，具短柄;葉片卵形至長圓狀披針形或橢圓形，長1～2.5厘米，寬6～12毫米，先端尖，全緣，基部稍圓;托葉連合成鞘狀，膜質，邊緣鉆狀齒裂。花數(shù)朵簇生于葉腋;花柄長2～3毫米，萼筒漏斗形，4裂;花冠漏斗形，長5～6毫米，4裂，淡紫白色，稀為白色，4裂;雄蕊4;子房2室，柱頭2裂，棒狀。蒴果，扁球形，長和寬均約2毫米，室背開裂;萼片宿存。種子黑棕色，細小?；ㄆ?月。果期9月。生于路邊、曠地、溪邊、山坡。分布江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。
姑娘果的吃法也有很多，成熟的姑娘果可以生吃，也可以通過和其他菜肴的搭配成為餐桌上的一道道美味。因為姑娘果的果實比較寒涼，所以通過烹飪和加上其他調料去佐味之后，可以去除內部的寒苦味道，食用起來更加美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《姑娘果功效作用有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengyoushenmezuoyongyugongxiao/">養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
