胃病期間如何食療調(diào)理？
春季如何食療養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“胃病期間如何食療調(diào)理？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
胃病是不可不治的一種病，很多人胃病拖拖拉拉換了十幾年，但是病情卻一直不能根治，在這十幾年當(dāng)中是不敢亂吃東西的，失去了很多美味享受權(quán)利，其實(shí)胃病完全可以治療，通過飲食就能解決，只要大家堅(jiān)持的通過食療的方法進(jìn)行調(diào)理，病情恢復(fù)的快，飲食方面也能享受更多食物，吃后不會覺得腸胃不舒服。
胃病飲食
1、胃病食療方:
1)鮮土豆100克，生姜10克，榨汁加鮮橘汁30毫升調(diào)勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升，適用于神經(jīng)官能癥性胃痛、惡心、嘔吐。
2)粳米60克，砂仁細(xì)末5克。粳米加水煮粥，待粥好后調(diào)入砂仁末，再煮沸1～2開后即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。
3)鮮姜3～5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服后取微汗。適用于寒氣犯胃的胃痛。
4)大蔥3～4段，生姜3～5片，白胡椒面適量，以開水沖泡;或于火上煮蔥、姜片刻，服時(shí)可加少量食鹽調(diào)味，再放胡椒面，趁熱飲湯。適用于因感受寒涼的胃痛。
5)桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂將熟去火，濾汁入紅糖，調(diào)勻后熱服。用于因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。
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益脾餅
配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克；將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細(xì)末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當(dāng)做點(diǎn)心，餐后充當(dāng)零食，細(xì)嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。 功效：大棗味甘，能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料；維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平，能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。 適應(yīng)癥或禁忌：僅適用于消化性潰瘍病尚無出血，中醫(yī)辨證為脾虛寒型者，表現(xiàn)為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口干口苦，屬于肝胃郁熱型者，則不宜食本餅。
桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。 本方功效，中醫(yī)認(rèn)為：痛則不通，通則不痛。桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無發(fā)生出血者，中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型，表現(xiàn)為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時(shí)，則禁食本粥。
鮮蘆根粥
配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。 本方功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥：該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
隨著我們生活質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)的改善，很多上班族由于時(shí)間的關(guān)系，在每天的早晨都是比較少吃早餐的。如果長時(shí)間不吃早餐的話，是很容易會引起胃病的，因?yàn)榘滋斓墓ぷ餍枰恍┠芰浚咐餂]有食物，會造成胃分泌的胃酸沒有消除，就會引起胃病。對于胃病這種疾病是可以使用食物來治療它，希望患者能夠利用。
在生活中，有很多種方法可以用來治療胃病，所以患者應(yīng)該要根據(jù)自己的實(shí)際情況去選擇治療胃病的方法。比如患者可以在生活中通過喝葡萄酒或者蜂蜜拌花生油等，這些食物都是可以用來治療胃病。
1、葡萄酒泡香菜可治胃病
方法：取普通葡萄酒數(shù)瓶，把酒倒在敞口瓶里，放入洗凈的香菜，比例為1：1，密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯，連服3個(gè)月。泡過的還保持綠色的香菜吃下去，效果更好。
2、蜂蜜拌花生油可治療胃病
作用：蜂蜜有消炎、愈合創(chuàng)傷、增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能及滋補(bǔ)作用，它可調(diào)節(jié)胃腸功能，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。
方法：將蜂蜜0.5千克倒入碗中，用鍋將125-150克花生油(豆油亦可)燒開，以沫消失為止，然后將油倒入盛有蜂蜜的碗中，攪拌均勻，在飯前20-30分鐘服用一羹匙，早晚各一次，病重者中午可增加一次。
3、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉
方法：取3個(gè)雞蛋洗凈，打開后留殼在爐邊烘干，研細(xì)粉末備用，發(fā)病時(shí)內(nèi)服，一次服完，溫汗水送服即可。
4、煮蘿卜汁可緩解胃病癥狀
方法：胃病發(fā)作時(shí)，可將蘿卜洗凈切碎，煮成水放點(diǎn)糖趁熱喝，即可緩解癥狀。
5、紅棗泡飲可有效治胃病
將大紅棗洗凈，炒到外皮微黑，以不焦糊為準(zhǔn)。把炒好的棗掰開，放杯子里用開水沖泡，一次放三四個(gè)，可加適量糖，顏色變后即可，當(dāng)茶飲用。此法對老胃病也有獨(dú)特的療效。
對于胃病這種常見的疾病，希望患者可以在生活中好好的利用文章介紹的食療方法，這樣對于治療胃病是有很大幫助的。同時(shí)，希望大家在生活中可以養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，記得吃早餐和營養(yǎng)搭配，這樣對于胃病是有很大的預(yù)防作用的。
痰濕體質(zhì)的人飲食宜清淡，常吃的食物可選海帶、冬瓜、荷葉、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷葉等。體形肥胖的痰濕質(zhì)人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油膩的食物。另外要提醒的是，晚飯要少吃。
一般中醫(yī)里認(rèn)為，黏的東西是可以補(bǔ)脾補(bǔ)氣的，但對痰濕體質(zhì)的人來說，有些甜黏的食物卻不能吃，因?yàn)樗坏谎a(bǔ)脾，還會影響其功能。比如，山藥是黏的，但它滑潤、好消化、不滋膩，就適合痰濕體質(zhì)的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又膩，很不好消化，會影響到脾氣的功能而生痰。
痰濕體質(zhì)如何調(diào)理
在這里向大家推薦幾款適合痰濕體質(zhì)者的佳品。
山藥冬瓜湯
山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。
赤豆鯉魚湯
將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內(nèi)臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。
白菜蘿卜湯
大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊(約200克)，將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。
蘿卜絲餅
鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲，加陳皮絲、生姜絲，或蔥絲和鹽少許，作餡，然后將面粉和水揉成面團(tuán)，將上訴餡填入，做夾心餅，放入油鍋內(nèi)，烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。
豆瓣鯉魚
帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克。濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯10克，色拉油500克(約耗70克)。將魚肉切成5厘米，長3厘米寬的塊，將色拉油入鍋，呈旺火燒至油熱時(shí)下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。
芡實(shí)蓮子苡仁湯
排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克，姜1塊，首先把芡實(shí)、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小塊，水開之后，焯一下，然后把排骨、芡實(shí)、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)砂鍋里，用大火煮開，煮開之后，改用小火燉兩個(gè)小時(shí)，最后放鹽，就可以食用了。有健脾除濕功效。
山藥
山藥具有補(bǔ)先天之腎氣、健后天之脾胃的功效。山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
荸薺
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹，調(diào)理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳等功效。荸薺口感甜脆，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物?？梢陨裕部梢杂脕砼胝{(diào)，可制淀粉，還可作中藥。
冬瓜
冬瓜屬于性寒味甘，清熱生津的食物，冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復(fù)保健養(yǎng)生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。
胡蘿卜
胡蘿卜性微溫，入肺、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外，達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、清潔血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
大蒜
大蒜有行氣祛濕、健脾養(yǎng)胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜能促進(jìn)新陳代謝，防止血管中的脂肪沉積，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，具有降血脂的作用。同時(shí)大蒜還能消除疲勞，增強(qiáng)體力，增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀，同時(shí)降低血脂。
橘子
性味甘酸涼。能潤肺生津，理氣開胃。橘皮名陳皮，性味辛溫，能理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰。此外，橙、柚均與橘相類似，橙擅於潤肺化痰，柚則擅於消食和胃。
烏梅
烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)考證，烏梅內(nèi)食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質(zhì)等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。
其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時(shí)，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復(fù)體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。
痰濕體質(zhì)的表現(xiàn)
1、體形面色
體形肥胖，腹部肥滿而松軟，四肢浮腫，按之凹陷，性格比較溫和，面部皮膚油脂較多，面色淡黃而暗，眼泡微浮，容易困倦，面少血色，白中常發(fā)青，且少光澤
2、舌頭
舌體胖大，苔滑膩，舌苔白膩或甜，舌邊常有齒印成排
3、口手和腳
口中粘膩，口唇色淡，很少感覺口渴，不想喝水，容易出汗，汗出后皮膚多涼，頭身重困，關(guān)節(jié)疼痛重著、肌膚麻木，易出現(xiàn)耳鳴，年過60 歲者中耳聾者多見
4、感覺及睡眠
人體好倦縮，手足冰涼，胸悶，痰多，容易困倦，有關(guān)節(jié)酸痛、肌膚麻木、腸胃不適
5、脈象
脈濡而滑
6、喜好
懶動、嗜睡、身重如裹，喜食肥甘甜黏，夏天好過，冬天難熬
7、大小便
大便次數(shù)多，不成形，尤其是早晨大便急，一瀉為快，一夜三四次小便，且尿量多而色清如水
胃病治療不只在于藥物，食療也有神奇的療效。一下介紹各種胃病的食療方，以供胃病患者選擇。
(1)小茴香粥：炒小茴香30克，粳米200克。將小茴香裝于紗布袋內(nèi)扎口，入鍋加水先煮半小時(shí)或40分鐘棄藥包，再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調(diào)味即可。
早晚服用。健脾開胃，行氣止痛。適用于脘腹冷痛，慢性胃炎，納差等癥。
(2)山藥羊乳羹：山藥50克，新鮮羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜適量。將山藥在鍋中炒至微黃，軋碎輾為細(xì)末;將羊乳燒沸，加入山藥末和白砂糖攪勻即 成。每日1次。益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)腎健脾。適用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食療調(diào)補(bǔ)。
(3)玉參燜鴨：凈鴨1只(約2000克)，玉竹20克，沙參20克，各種調(diào)料適量。將玉竹、沙參洗凈，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙參濃縮汁約 40毫升;鴨 子由背部劈開，冼凈，放盆內(nèi)，加入鹽、料酒、蔥各少許，入籠蒸至熟爛;鍋內(nèi)注入原湯、 鴨子、玉竹和沙參濃縮汁、精鹽、料酒、白糖、蔥，文火燜至鴨肉熟爛，將鴨子切成適宜的塊，按原體形排于盤中，原湯用雞油，淀粉勾成汁，澆上即成。食肉喝湯。滋補(bǔ)胃陰虛。適用于胃陰虛所致的慢性胃炎。
(4)玉竹山藥鴿肉湯：玉竹15克，山藥20克，凈白鴿1只，精鹽及調(diào)料各適量。將鴿子肉切塊，放砂鍋中加玉竹、山藥、精鹽、調(diào)料，加水500毫升，文火燉煮60 分鐘，肉熟爛后飲湯食肉。隨意服食。健脾益氣，滋陰止渴。適用于慢性萎縮性胃炎的補(bǔ)養(yǎng)，及氣陰兩虛型消渴病的輔助 食療。
(5)平菇燉肉：豬精肉250克，鮮平菇250克，料酒、食鹽、蔥段、姜片、生油各適量。先將豬肉洗凈，入沸水鍋略氽片刻;然后把肉塊放入鍋中加入料酒，擺上蔥節(jié)，姜 片，注入清水適量，先用武火燒沸，后改用文火燉至肉熟爛，倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。
本品具有改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、防癌、抗癌之功效。適用于慢性胃炎、 胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。
(6)肉桂粳米粥：肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖適量。先將肉桂研成細(xì)末;再將粳米、砂糖共放入砂內(nèi)，加水煮為稀粥，然后取肉桂末1～2 克，調(diào)入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調(diào)?；鸺纯伞Ｔ缤聿蜁r(shí)空腹溫食。溫中和胃。主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
(7)沙參蛋湯：北沙參30克，紅皮雞蛋2個(gè)，冰糖適量。將沙參切小塊，雞蛋洗凈，加水適量，共煮，水沸10分鐘后取蛋去殼，放湯中再煮并加冰糖，5分鐘后即成。取湯溫?zé)幔车啊Ｃ咳?次，連用1個(gè)月。滋陰潤燥，生津涼血，是萎縮性慢性胃炎病人的常用食療佳品。
(8)花生烏賊骨面：烏賊骨、生花生仁、炒花生仁各150克。將上3種配料共碾成細(xì)粉，攪勻裝入容器中備用。每日服3次，每次1～2匙。當(dāng)日見效，以7～10天為一療程。消炎止痛，養(yǎng)胃補(bǔ)脾。主治胃炎、胃潰瘍。
(9)麥飯石粥：麥飯石100克，大米100克。先將麥飯石搗碎成粉粒狀，加水浸泡半小時(shí)后，放火上煮沸，用紗布濾取汁，去石 ;再將淘洗干凈的大米放入鍋內(nèi)，用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐服用。健脾和胃，清熱去濕。常服此粥可治療胃病、貧血等病。
(10)佛手露：佛手柑80克。每次取香氣濃郁的佛手放入燒瓶內(nèi)，加水適量，蓋上瓶塞后接好冷凝管;用酒精爐給燒瓶加熱，待燒開后收取蒸餾液。每日2～3次，每次1杯，溫?zé)犸嬘?，連服4天左右。理氣舒肝，悅脾開胃。適用于慢性胃炎，神經(jīng)性胃痛，食欲不振，消化不良等癥。
(11)玫瑰露：玫瑰花約40克。每年4～6月間，在玫瑰花蕾將開放時(shí)，選取朵大、瓣厚、色紫、鮮艷、香氣濃者， 分批采摘后，用小火迅速烘干;烘時(shí)將花攤成薄層，花冠向下，待其干燥后，再翻轉(zhuǎn)烘干其余部分;將干玫瑰花約40克放入燒瓶內(nèi)，加入適量清水，將瓶塞蓋上，接上冷凝管;然后將 燒瓶置于酒精爐上加熱，燒開后收取蒸餾液既得玫瑰露(即玫瑰花的蒸餾液)。每日2～3次，每次80毫升左右，溫?zé)犸嬘?，連服約6天。養(yǎng)胃寬胸，行氣解郁。適用于慢性胃炎和神經(jīng)性胃痛，胸悶郁結(jié)，惡心嘔吐等。
(12)姜蒜醋：生姜100克，大蒜100克，米醋500克。將生姜冼凈，與大蒜一同切片，浸泡在米醋中，密封貯存1個(gè)月即可飲用。
飯后服用，每次10毫升?；蛟诓穗戎凶昧考佑?。健胃散寒。適用于慢性萎縮性胃炎，胃痛等癥。
(13)香櫞露：陳香櫞約60克。每年9～10月份，采摘香櫞的成熟果實(shí)，切成薄片后曬干或晾干備用;把香櫞片約60 克放入燒瓶內(nèi)，加入適量清水，蓋上瓶塞后接好冷凝管;然后用酒精爐給燒瓶加熱，待燒開 后收取蒸餾液即得。每日1～2次，每次1杯，連用4天左右。利膈健脾開胃。適用于氣滯胃痛，慢性胃炎和神經(jīng)性胃痛，胃脹，腹脹，消化不良 ，嘔吐呃逆等癥。
(14)黨參大棗茶：黨參15克，大棗10枚，陳皮3克。將上3味煎湯代茶飲。每天2次，7天為1個(gè)療程。養(yǎng)胃，消炎。主治慢性胃炎。
(15)蘿卜粳米粥：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。先將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫?zé)岱谩Ｊ韪卫須?。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。?/p>
(16)鯽魚羹：活鯽魚1條(約400克)，干姜3克，桔皮3克，胡椒、蔥白、生姜、生粉、細(xì)鹽各適量。將鯽魚去掉鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中，加水適量，先用武火燒沸，后改用文 火煨至爛熟，潷取魚湯備用，魚另食用;再把干姜、桔皮和胡椒同碾成細(xì)末，生姜和蔥白切 成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最后加入生粉、細(xì)鹽稍煮即成。每日1～2次，每次1小碗，溫?zé)崾秤?，連食7天。曖胃散寒，溫中補(bǔ)虛。適用于脾胃虛寒性慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。
(17)紅棗益脾糕：干姜1克，紅棗30克，雞內(nèi)金10克，面粉500克，白糖300克，發(fā)面適量(用酵母發(fā)面)①干姜、紅棗、雞內(nèi)金放入鍋內(nèi)，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，去渣留汁 。②面粉、白糖、酵母放入盆內(nèi)，加藥汁，清水適量，揉成面團(tuán)。待面團(tuán)發(fā)酵后，做成糕坯。③將糕坯上籠用武火蒸15～20分鐘即成。每日1次，作早餐食用。適用于脾胃虛寒性慢性 胃炎。
(18)山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。①核桃仁用水浸30分鐘，洗凈后， 再加少許清水，磨成茸漿，越細(xì)越好，裝入盆內(nèi)，再加適量的清水稀釋調(diào)勻待用(約200克) ;②山楂用水沖洗干凈，山楂要拍破放入鍋內(nèi)，加清水適量，用中火煎熬成汁，去渣留汁約 1000克。③再將山楂汁倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，待溶化后，再將核桃緩緩倒入鍋內(nèi)，邊倒邊 攪勻，燒至茶微沸，即成。代茶飲。
(19)羊肉蘿卜湯：羊肉100克，蘋果150克，碗豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒熗、鹽、醋各少許。①羊肉洗凈，切成六分見方的肉塊，香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮一小時(shí)，再放蘿卜塊煮熟，放鹽，芫 荽即成。用醋蘸食。健脾和胃，健胃消食。
(20)鯽魚糯米粥：鯽魚2條，糯米50克。將鯽魚去腸雜后與糯米同煮粥食用，早晚餐食用， 可常服用。適用于慢性胃炎。
(21)木瓜米醋湯：木瓜500克，生姜30克，米醋50克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內(nèi) ，加適量水煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。適用于慢性胃炎。
(22)蠶蛹散：取蠶蛹適量，焙干研粉。日服2次，每次5～10克。用治慢性胃炎、胃下垂，亦 可健脾益肺。
(23)粳米姜湯：取粳米100克，水浸后用麻紙五、六層包妥，燒灰，研細(xì)末。早晚2次飯前分 服，姜水沖服。重者連用3天可愈。服藥后7日內(nèi)以流食為主，勿食生冷油膩之物。
(24)牛奶鵪鶉蛋飲：取鮮牛奶250毫升，煮沸，打入鵪鶉蛋1枚，攪勻，再沸即成。每日晨起 空腹服用。
(25)核桃姜湯：取干姜適量，洗凈切片，加水煎湯。取核桃仁適量，嚼細(xì)后用姜湯送服。用 治酸心、吐酸水。
(26)生姜桔皮湯：取生姜、桔皮各20克，水煎取汁。日內(nèi)3次分服。用治慢性胃炎、胃痛、 嘔吐粘液或清水。
(27)雞蛋冰糖酒：取冰糖500克，黃酒500毫升，文火沸后打入雞蛋12枚，攪勻，共熬呈焦黃 色時(shí)即成。每日3次飯前服，每次20毫升。用治胃痙攣。
(28)三味蜂蜜湯：取丹參25克、檀香15克，炙甘草10克，水煎去渣取汁，調(diào)入蜂蜜50毫升溫 服。每日1次。
(29)參棗飲：取紅棗10枚(去核)、黨參10克，陳皮6克，煎水代茶飲。每日1次，連服5～7日 ?？墒娓卫須狻⒑臀钢雇?。
(30)胡椒燉豬肚：取白胡椒15克，壓碎，生姜9克，切絲，共納入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊 ，并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2 ～3日服1次，連服3～5次。用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍 者。 (31)牛肉粳米粥：取牛肉50克，煮熟切薄片，山藥15克，洗凈切片，香菇100克冼凈切條， 粳米100克洗凈，加水共煨粥?？勺眉邮[、姜汁、食鹽、味精，趁熱調(diào)服。
(32)養(yǎng)胃散：取黑豆粉、糯米粉各1000克，黑芝麻500克，分別炒熟，黑芝麻研末。將上述 三味混勻，瓶貯備用。每日3次，每服50～100克，可酌加白糖，沖入沸水?dāng)嚭?。?/p>
(33)姜韭牛奶飲：取韭菜250克、生姜25克，洗凈切碎絞汁。然后將姜、韭菜汁和250毫升牛 奶共煮沸即成。每日2次，早晚頓服。如無牛奶，可用奶粉勾兌。溫胃健脾，用治慢性胃炎 和虛寒性胃潰瘍。
(34)蛋殼散：取雞蛋殼適量，焙黃，研為細(xì)末。每日2次，每次1～3克。可養(yǎng)胃止酸，主治 由于吞酸、吐酸而致的胃部不適。
(35)檳榔粥：將檳榔10～15克水煎取汁與粳米50～100克共煨粥。日服1～2次。不易久食。 用治濕陰氣滯類胃炎。
(36)羊肉山藥粥：取羊肉300克，斬為泥、山藥500克，研碎后，與粳米150克共煨粥。粥成 后，酌加姜汁、食鹽、味精，趁熱服。適用于脾胃虛寒性胃痛。
(37)高良姜15克研成末，加水2000毫升煎至1500毫升，濾渣備用，以粳米100克淘凈后摻入 煮成良姜粥，經(jīng)常食之。適用于上腹隱痛、食后飽脹、噯氣、大便溏薄、舌質(zhì)淡胖者。
(38)茱萸根30克或干果6克，蔥白適量，以粳米煮粥，將熟時(shí)放入茱萸和蔥白，亦適宜上述 脾胃虛寒型胃炎。
(39)芡實(shí)、山藥、黨參、白術(shù)、薏米仁、白扁豆各30克，茯苓、蓮肉及粳米適量，煮成八寶粥食。適宜于上腹隱痛、疲乏無力、口干、舌質(zhì)紅少苔之慢性胃炎。
(40)黨參30克、大棗10枚、陳皮3克，煎湯代茶，經(jīng)常飲用，適用于上腹脹痛、飽脹不適、 噯氣頻作、泛酸、苔薄白的脾氣滯型胃炎。
(41)炒扁豆、黨參、玉竹、山楂、烏梅各30克，加水煎至扁豆熟透時(shí)，適當(dāng)放入白糖飲用之，特別適用于慢性萎縮性胃炎。
嘔吐食療方
胃失和降、氣逆于上、迫合胃中之物從口中吐出，稱為嘔吐。
嘔吐的食療可選用：
烏梅12克、冰糖適量。將烏梅與冰糖同煎，代茶飲。功效：和胃健脾。
鮮生姜10克、飴糖30克。將鮮生姜、飴糖置于沸水中泡悶10分鐘后飲服。日服數(shù)次。功效：驅(qū)寒止嘔。
生姜汁1湯匙、蜂蜜2湯匙。生姜汁、蜂蜜，如開水3湯匙，蒸熱后1次服。功效：和胃止嘔。
白蘿卜葉100克。將葉搗爛取汁、以沸水沖后代茶飲?！」πВ航∑⒑臀?。
桔皮15克、粳米100克，白糖適量。將桔皮洗凈、烘干、研為細(xì)末。用淘洗凈的粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，把研細(xì)的桔皮末放入粥內(nèi)，稍煮片刻后，加入白糖服食。功效：理氣和中。
胃病困擾著中國很大一部分群體，在很多人看來，胃病并不是什么很嚴(yán)重疾病，但是疼起來也是蠻折磨人的，其實(shí)胃病也是要靠后期的養(yǎng)，前期用藥物治療以后，也要注意后期的保養(yǎng)，特別是可以食用食療的方法來進(jìn)行治療，這樣才可以從根本上治療這個(gè)疾病。
胃病的日常調(diào)理：
1、保暖防寒情緒樂觀
不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?。因此胃病患者應(yīng)該保持精神舒暢愉快，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
2、胃病調(diào)養(yǎng)重在食療
治胃病首先要從飲食上進(jìn)行調(diào)理?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意選擇少渣、低纖維的軟食，特別是疼痛發(fā)作期應(yīng)選擇少渣半流質(zhì)食物或軟食，少食多餐。
3、起居有常飲食規(guī)律
有規(guī)律的生活對于胃病的調(diào)養(yǎng)非常重要，要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。得了胃病除要按時(shí)用藥外，還要保證充足的休息和睡眠，以促進(jìn)疾病的康復(fù)。
胃病的飲食調(diào)理：
1、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
上面就是我給大家介紹的胃病的食療法，只有很好的做好這些，才能把胃給調(diào)理好，這個(gè)疾病也是屬于一種慢性疾病，所以千萬不要著急，一步一步的進(jìn)行治療，這樣才可以讓身體更快的恢復(fù)，希望這些食療方法可以很好的幫助到你。
每隔一個(gè)月左右，子宮內(nèi)膜發(fā)生一自主增厚,血管增生、腺體生長分泌以及子宮內(nèi)膜崩潰脫落并伴隨出血的周期性變化.這種周期性陰道排血或子宮出血現(xiàn)象——月經(jīng)。女性在月經(jīng)期間合理飲食會大有收獲哦。
月經(jīng)期間吃什么排污血？
1、紅豆有一個(gè)偉大的使命，那就是呵護(hù)我們女性，在我們需要它的時(shí)候，無私奉獻(xiàn)出它的全部。我們月經(jīng)來潮的時(shí)候因?yàn)槭а鴵p失了血液中的血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等(尤其是月經(jīng)量多者)，正在這個(gè)時(shí)候，如果可以喝上一碗紅豆沙、紅豆湯或者紅豆粥，既美容又補(bǔ)血，的確是女性經(jīng)期補(bǔ)血的必備食物。
2、可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)甜食，可以幫助排毒和排污血。
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘，入脾經(jīng)。砂糖具有和脾緩肝、補(bǔ)血、活血、通淤以及排泄惡露的作用。經(jīng)期喝紅糖水，有助于排除毒素、排除淤血，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。
適當(dāng)吃豬血能起到助排污血的作用。
1、月經(jīng)期容易腰痛、食欲不好，這時(shí)要多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。
2、月經(jīng)期間多喝溫水、多上廁所，更利于排除體內(nèi)多余的垃圾。
3、月經(jīng)時(shí)多吃黑色的東西，比如說黑木耳，海帶也是是非常好的。
月經(jīng)期排污血不能吃什么？
1、辛辣的食物容易造成月經(jīng)不調(diào)或者月經(jīng)過量。嚴(yán)重的話還會影響生理期的代謝，甚至讓身體囤積著大量的脂肪。
2、茶葉含有咖啡堿，咖啡堿會讓身體產(chǎn)生興奮的情緒，還會加快身體的代謝功能。如果在經(jīng)期喝濃茶會嚴(yán)重月經(jīng)期，并且會增加月經(jīng)量，影響身體健康。
3、苦瓜性寒涼，在月經(jīng)期間會讓經(jīng)血快速縮減，導(dǎo)致經(jīng)血不能順利排出。
4、在經(jīng)期食用螃蟹，會造成月經(jīng)失調(diào)或者讓經(jīng)血停止，消化功能降低。身體內(nèi)的多余廢物就會囤積在身體內(nèi)，形成脂肪。
小仙女們，經(jīng)期是女人最脆弱的時(shí)候，一定要好好保養(yǎng)自己哦~
中醫(yī)告訴我們口腔有異味要盡快治療，我們現(xiàn)在的生活忙碌，生活的規(guī)律的不正常作息。很容易導(dǎo)致各種疾病。在我們的日常生活中，常常出現(xiàn)這樣一種奇怪的現(xiàn)象，即不感到身體有什么病，口腔卻有異味。
口苦
常與膽汁的代謝失常有關(guān)。通常口苦反映體內(nèi)肝膽郁熱或痰熱內(nèi)擾，在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進(jìn)食清涼湯水，如枸杞葉雞蛋湯、菊花薏米冬瓜糖水、鮮竹筍煲瘦肉等。
口甜
消化系統(tǒng)功能紊亂可引起各種消化酶分泌異常，尤其是唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾而感到口甜。中醫(yī)認(rèn)為脾熱口甘。口甜反映脾臟有熱，其中有實(shí)熱與虛熱的不同。
實(shí)熱者口干喜飲，便結(jié)尿黃。虛熱者食納減少，神疲乏力。在飲食上，實(shí)熱者宜忌燥熱辛辣之品，可進(jìn)食清熱瀉火之物，如豆腐白菜湯、粉葛煲鯪魚湯、野莧菜湯等。虛熱者可食蓮子糖水、淮山蓮子煲水鴨、黨參淮山煲生魚等。
口酸
中醫(yī)認(rèn)為，口酸是脾胃氣弱，或肝經(jīng)有熱。肝經(jīng)有熱則口酸同時(shí)口苦，胸肋滿痛，性急易怒，頭痛眩暈，小便黃，大便干。在飲食上，肝經(jīng)有熱者不宜進(jìn)食辛辣、煎炸等燥熱之品，宜進(jìn)食清涼之品，如生魚片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不足者宜進(jìn)食健脾暖胃之品，如黨參杞子淮山煲烏雞、胡椒煲豬肚、鯽魚糯米粥等。
口咸
中醫(yī)認(rèn)為，口咸是腎液上乘所致。過勞、年高體衰、久病均可導(dǎo)致腎虛。飲食上，腎陰虛者不宜進(jìn)食辛辣燥熱助陽之物，宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)腎之品，如淮山杞子燉水魚、黃精淮山燉母雞、海參糯米粥、淮山杞子煲野鴨等。
腎陽虛者不宜進(jìn)食寒涼生冷傷腎之品，宜進(jìn)食溫腎壯陽之物，如鹿角膠生姜大米粥、枸杞栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等。
1.蓮子粳米粥
首先準(zhǔn)備好50克蓮子肉，100克粳米和適量冰糖。蓮子洗凈后去皮去芯備用。粳米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈。接著再把蓮子和粳米放在鍋中，加入適量水開火進(jìn)行煮制，煮成粥狀后再往里面加入少許冰糖調(diào)味即可出鍋食用。
2.山藥苡仁粥
首先準(zhǔn)備好60克山藥粉和30克薏苡仁。先把薏苡仁提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈。接著再把薏苡仁放到鍋里面加入適量水，等到快煮熟時(shí)再把山藥粉加進(jìn)去，接著用小火把食材煮熟后即可出鍋食用。
3.茯苓粥
首先準(zhǔn)備好6克人參，10克白茯苓和適量粳米。人參洗凈備用。白茯苓洗凈去皮使用相關(guān)工具搗成粉末備用。粳米放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，洗凈備用。同時(shí)準(zhǔn)備好少許生姜，洗凈切片備用。接著再把人參和白茯苓放入鍋中，加入姜片，開火煮成汁后再過濾得到純汁。接著再用純汁把粳米煮成粥狀即可出鍋食用。出鍋前記得加入少許鹽調(diào)味。
4.山藥蘿卜粥
首先準(zhǔn)備好200克山藥，50克白蘿卜和適量大米。山藥去皮洗凈切片備用。白蘿卜去皮洗凈切片備用。大米則則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。接著再把所有食材全部放入鍋中，加入適量水，開火熬煮成粥狀后即可出鍋食用。
5.嫩蓮子粥
首先準(zhǔn)備好50克嫩蓮子和200克大米。把蓮子洗凈后使用相關(guān)工具打成碎末備用。大米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。接著再把蓮子和大米放入鍋中，加入適量水，開火熬煮成粥狀后即可出鍋食用。
6.茴香菜粥
首先準(zhǔn)備好50克茴香和200克大米。大米放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。茴香清洗干凈切成碎末備用。接著再把大米放入鍋中，加入適量水，開火熬煮成粥后把火關(guān)掉，接著再把茴香放進(jìn)去，蓋上蓋子進(jìn)行燜煮，大約5分鐘后即可開蓋食用。
導(dǎo)語：中醫(yī)告訴我們口腔有異味要盡快治療，我們現(xiàn)在的生活忙碌，生活的規(guī)律的不正常作息。很容易導(dǎo)致各種疾病。湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院口腔科主任譚勁教授說，在我們的日常生活中，常常出現(xiàn)這樣一種奇怪的現(xiàn)象，即不感到身體有什么病，口腔卻有異味。
口苦
常與膽汁的代謝失常有關(guān)。通?？诳喾从丑w內(nèi)肝膽郁熱或痰熱內(nèi)擾，在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進(jìn)食清涼湯水，如枸杞葉雞蛋湯、菊花薏米冬瓜糖水、鮮竹筍煲瘦肉等。
口甜
消化系統(tǒng)功能紊亂可引起各種消化酶分泌異常，尤其是唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾而感到口甜。中醫(yī)認(rèn)為脾熱口甘?？谔鸱从称⑴K有熱，其中有實(shí)熱與虛熱的不同。實(shí)熱者口干喜飲，便結(jié)尿黃。虛熱者食納減少，神疲乏力。在飲食上，實(shí)熱者宜忌燥熱辛辣之品，可進(jìn)食清熱瀉火之物，如豆腐白菜湯、粉葛煲鯪魚湯、野莧菜湯等。虛熱者可食蓮子糖水、淮山蓮子煲水鴨、黨參淮山煲生魚等。
口酸
中醫(yī)認(rèn)為，口酸是脾胃氣弱，或肝經(jīng)有熱。肝經(jīng)有熱則口酸同時(shí)口苦，胸肋滿痛，性急易怒，頭痛眩暈，小便黃，大便干。在飲食上，肝經(jīng)有熱者不宜進(jìn)食辛辣、煎炸等燥熱之品，宜進(jìn)食清涼之品，如生魚片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不足者宜進(jìn)食健脾暖胃之品，如黨參杞子淮山煲烏雞、胡椒煲豬肚、鯽魚糯米粥等。
口咸
中醫(yī)認(rèn)為，口咸是腎液上乘所致。過勞、年高體衰、久病均可導(dǎo)致腎虛。飲食上，腎陰虛者不宜進(jìn)食辛辣燥熱助陽之物，宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)腎之品，如淮山杞子燉水魚、黃精淮山燉母雞、海參糯米粥、淮山杞子煲野鴨等。腎陽虛者不宜進(jìn)食寒涼生冷傷腎之品，宜進(jìn)食溫腎壯陽之物，如鹿角膠生姜大米粥、枸杞栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等。
月經(jīng)期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。
因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過多者，每次月經(jīng)都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實(shí)、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃等。
月經(jīng)期間還應(yīng)補(bǔ)充一些利于“經(jīng)水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
有食欲差、腰痛等癥狀時(shí)，飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養(yǎng)破壞較少。
行經(jīng)期間，飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.忌生冷食物，宜食溫?zé)?。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。月經(jīng)期飲食應(yīng)以溫?zé)釣橐?，選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品，少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍(lán)、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。
2.忌食酸辣刺激食品。月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3.要防止缺鐵，葷素搭配。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多，進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配，適當(dāng)多吃些動物類食品，以滿足月經(jīng)期對鐵的特殊需要。
月經(jīng)來潮或月經(jīng)前后，感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經(jīng)。痛經(jīng)發(fā)生的原因。或因您飲生冷，或因外受寒潮，或因氣血失調(diào)，氣機(jī)不暢，血行受阻。因濕熱蘊(yùn)結(jié)，肝郁氣滯所致者，常伴有食欲不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現(xiàn)。在發(fā)作時(shí)，宜治標(biāo)止癇，待疼痛減輕，以預(yù)防為主才能達(dá)到較好的治療和美容效果。現(xiàn)介紹幾種食療方法。
1.姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
2.山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。 功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
3.韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。 作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。 功效：具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
4.月季花茶
材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。 功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
5.姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。 作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
6.烏梅紅糖飲 材料：烏梅15克，紅糖;30克。 作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。 功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
7.黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
8.藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。 作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。 功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
慢性胃病中最常見的是十二指腸潰瘍和慢性胃炎。這兩種胃病都與幽門螺旋桿菌感染有關(guān)。常用以下食療方，既可治療慢性胃病，又可防止癌變。
1.仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調(diào)料適量。
功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配，防止寒涼傷胃。
2.辣椒肉丁
材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。
功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護(hù)作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使?jié)兂鲅?。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。
3.土豆甘藍(lán)生汁
材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍(lán)150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機(jī)，榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次（約200毫升）。
功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用；甘藍(lán)（又名卷心菜、蓮花白）含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。
4.蒲公英粥
材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。
功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
5.丁香肉桂雞
材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。
功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效，所以對虛寒性慢性胃炎有效。
淮藥餅
原料：鮮山藥50克，白糖50克，面粉150克，牛奶、白瓜仁、胡桃仁、蜜餞冬瓜條、紅棗各適量，淀粉少許。
調(diào)料：桂花醬10克。
做法：
(1)鮮山藥洗凈，上籠蒸爛；面粉放入碗中，上鍋蒸熟。
(2)將蒸熟的山藥去皮，壓揉成泥，再加入熟面粉、牛奶，揉成面團(tuán)。
(3)把其他配料剁成碎末，撒在面團(tuán)上略壓實(shí)；糖和桂花醬放入鍋內(nèi)，加入淀粉勾兌成糖汁，吃時(shí)將面團(tuán)蘸糖汁食用即可。
功效：健脾益陽。
爆炒腰花
原料：豬腰400克，木耳10克，冬筍25克。
調(diào)料：植物油75克，醬油10克，蔥花5克，姜汁5克，料酒10克，味精少許，蒜片5克，高湯、水淀粉、鹽各適量。
做法：
(1)豬腰洗凈，從中間片開剔去腰臊，剞十字花刀，再切成塊，用料酒略腌； 木耳用水泡發(fā)，洗凈撕開；冬筍切成略小于腰花的片。
(2)碗中放入高湯、醬油、料酒、姜汁、味精、蒜片、水淀粉，調(diào)成芡汁。
(3)湯鍋中放水燒開，將腰花、木耳、筍片分別用開水焯一下，撈出控水。
(4)炒鍋上火，放油燒至七八成熱，投入腰花稍滑，迅速盛出控油；鍋中留底油，下入蔥花煸香，再下入腰花、木耳、冬筍，迅速翻炒幾下，倒入芡汁旺火急炒，淋上明油出鍋即可。
功效：溫補(bǔ)腎陽。
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