黑棗怎么吃可以補腎?
怎么補腎養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“黑棗怎么吃可以補腎?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
黑棗是營養(yǎng)價值很豐富的食物,黑棗在平時可以用來補腎,調(diào)理身體,維生素,氨基酸含量也很高,黑棗在平時也有非常豐富的免疫功能,但黑棗雖然這么多功效,很多人卻并不知道應(yīng)該怎么吃,其實黑棗的食用方法非常簡單,只要把黑棗做成這樣就可以吃了。
黑棗怎么吃補腎:
材料:黑棗200g、紹興花雕酒200g、冰糖一湯匙。
做法:
1、黑棗洗凈晾干,放入容器內(nèi)。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、蓋上密封蓋,不可以放在太陽下,放陰涼處。
7日就可打開喝了,泡的時間越長越好,泡一兩個月,酒液就會有點黏稠,非常的醇厚。
黑棗怎么吃補腎:
黑棗杞菟煲雞蛋 材料:藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克、食材雞蛋1個、調(diào)味料、冰糖適量。
做法:
1、鍋內(nèi)放入少許冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起,剝殼,放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾,依個人喜好加入冰糖即可。
黑棗怎么吃補腎:
黑棗酒蒸雞 材料:雞、黑棗酒、枸杞、黑木耳、鹽、香麻油、姜末、蒜末。
做法:
1、黑木耳提前泡發(fā),枸杞用溫水泡開。雞洗凈切小塊,用兩湯匙黑棗酒、姜末、蒜末、鹽、一湯匙麻油攪拌腌制半個小時。
2、把發(fā)好的木耳、黑棗和腌制好的雞混合在一起,撒上枸杞一起上鍋蒸,水開后半個小時左右就可以了。
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黑棗跟紅棗的營養(yǎng)價值是相差比較大的,紅棗是用來補血的,黑棗是我們用來補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)的。我們在生活中,適當(dāng)?shù)某砸恍┖跅椏梢詭椭覀兊纳眢w補充一些營養(yǎng)物質(zhì),促進頭發(fā)的黑色素的分泌,讓頭發(fā)變得烏黑亮麗,所以出現(xiàn)白頭發(fā)的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖跅棥?/p>
黑棗是每一個人都可以吃的,孕婦也是可以吃的,因為黑棗這種東西可以用來補鐵,這對于胎兒的成長是很有幫助的,而且黑棗有一定的補血功效,孕婦是需要大量血液的人群,補血是很關(guān)鍵的。
黑棗,雖然顏色較重發(fā)黑,但是營養(yǎng)價值高,大家不會因為其黑黑的外表而對其另眼相看。孕婦吃黑棗,也有很多好處,不過,孕婦還需注意,有時候黑棗不宜吃。
正常情況下的孕婦吃黑棗
補鐵養(yǎng)血
胎兒的成長需要血,孕婦自身的維持需要血,可見血對孕婦來說,是件多么重大的事。如果孕婦出現(xiàn)貧血,會導(dǎo)致胎兒缺氧,后果不堪設(shè)想,孕婦自身也會自覺不舒服。黑棗中,含有豐富的鐵,如果孕婦為缺鐵性貧血,孕婦吃黑棗就很有食療功效。
補鈣長高
如果孕婦體內(nèi)缺鈣,骨骼就“哭”了,胎兒骨骼、牙齒的發(fā)育都需要充足的鈣質(zhì)。當(dāng)然,如果孕婦體內(nèi)缺鈣的話,自身也容易骨質(zhì)疏松。所以,孕婦吃黑棗,補鈣也不錯。
增強免疫
孕婦身體自身的抵抗力是面對病毒侵襲的重要屏障。黑棗中的單寧和黃色素,有增強孕婦免疫力的功效。所以,孕婦吃黑棗,也能減少自身被小病癥感冒、發(fā)燒的侵?jǐn)_,大病癥賁門癌、肺癌、吐血的危害。被“黑”狀態(tài)下的孕婦吃黑棗。黑棗雖好,有以下狀況時,孕婦是黑棗是幫倒忙。
脾胃虛寒
黑性溫,能補腎養(yǎng)胃。但是,孕婦吃黑棗傷脾,過多棗又會造成胃酸過多。所以,如果孕婦脾胃不好,就盡量少吃黑棗等棗類了,以防雪上加霜。
相信的大家應(yīng)該知道孕婦是可以吃黑棗的吧,只是孕婦不可以多吃黑棗而已,因為黑棗食用太多,效果會相反的。孕婦食用黑棗對于補鈣、補鐵、增強免疫力以及脾胃虛寒是有很大幫助的,希望大家可以了解一下,對于你們在生活中照顧準(zhǔn)媽媽是很有用的。
黑棗是一種很常見的水果,尤其是在北方地區(qū)的時候見到是非常多的,而且黑棗是可以直接食用的,但也可以作為釀酒的原材料,這樣的話喝起來的時候味道就會更加好一些,不光如此,黑棗也是可以用來作為一種藥材使用的,可以達(dá)到一個清熱去火的功效,使得人們的身體狀況變得更加好。
黑棗,學(xué)名君遷子(Diospyros Iotus Linn),屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等,廣泛分布于中國北方地區(qū),主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗能補中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤心肺,調(diào)營衛(wèi)、生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。
黑棗不同于熏黑的棗,熏黑的棗是黑色的棗子,是鮮棗(紅棗)經(jīng)過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的,屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑,因此又有“烏棗”之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗),雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng),但是仍屬于紅棗類,與傳統(tǒng)補腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。
黑棗樹材質(zhì)優(yōu)良,可作一般用材;
果實去澀生食或釀酒、制醋,含維生素丙,可提取供醫(yī)用;
種子入藥,能消渴去熱;君遷子樹能作柿樹的砧木。
果實生食或釀酒、制醋,干品入藥能消渴去熱,所含維生素丙可提取醫(yī)用,種子可榨油;
君遷子樹是甜柿的最好砧木,材質(zhì)優(yōu)良,可作一般用材。
黑棗養(yǎng)生
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養(yǎng)元素,有補腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容
養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
食物的種類是有很多的,今天我們就來介紹黑棗。當(dāng)然棗的種類有很多,吃棗可以有促進代謝,補血補鐵的作用。黑棗可以煲湯,或者是煮粥都是不錯的選擇呢,來看看這道黑棗高粱粥的做法吧,可以有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以潤腸通便哦,來試試吧。
黑棗高粱粥
食療功效:健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、碳水化合物、 果膠、脂肪、鈣、鉀、鐵、磷
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合脾胃虛寒、消化不良、慢性腹瀉者
黑棗高粱粥所需材料
主要食材黑棗、黑豆、高粱米、鹽
黑棗高粱粥的做法
1高粱米、黑豆均泡發(fā)1小時后,洗凈撈起瀝干;黑棗洗凈。
2倒入清水,放入高粱米、黑豆煮至開花。
3加入黑棗同煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
黑棗高粱粥的功效與作用
黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃,具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。黑棗高粱粥此粥具有健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣的功效。黑棗可以有補氣血的作用和高粱米啊黑豆一起吃可以起到促進代謝,補充豐富蛋白質(zhì)和維生素以及一些營養(yǎng)素,可以有健脾養(yǎng)胃的作用,增強體質(zhì),潤腸排毒。
黑棗高粱粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有暖胃降血脂的作用,補充豐富的維生素,健脾養(yǎng)胃補腎強身潤腸通便,大家可以合理搭配飲食。
棗這種食物對于很多朋友來說并不會感覺到陌生,因為棗不僅可以用來生吃,作為休閑食物,還可以用來當(dāng)成一種養(yǎng)生食材來食用。比如紅棗與枸杞搭配在一起沖水喝,就可以發(fā)揮出健康作用。除了紅棗之外,黑棗也是比較常見的,味道也非常的不錯。那么,黑棗怎么曬干?
放在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干,切記不能放在太陽底下曬,否則會粘上
黑棗如何選
1、看黑棗的外表,優(yōu)質(zhì)黑棗整體很飽滿,裂紋的地方也較少。大家在挑選的時候多挑選外皮光滑,沒有傷痕的就可以了。
2、看大棗的個頭,小的棗,吃起來沒有太多的果肉,味道也一般。而大個的棗,果肉很厚,很多,看起來也很胖。大家在挑選的時候多挑選大個的為主。
3、品嘗大棗的味道,大家買的時候可以先嘗一個。如果很甘甜,那么是很好的大棗了。太甜的大棗不建議大家購買,怕是添加了增加甜味的化學(xué)物質(zhì)。一般甘甜的就可以了。
4、看黑棗的顏色,顏色要挑選很光亮的那種。顏色亮的棗一般都很甜,因為日曬很充足。如果現(xiàn)吃的話,味道很香醇。
5、看黑棗的手感,可以用手捏一下黑棗,如果感覺外皮很柔軟,而里面的果肉卻很飽滿,那么就是好黑棗了。
6、看大棗的新鮮程度,有的存放很久的大棗會有蟲子。大家在挑選的時候多看看大棗的兩端部分,看有沒有蟲子洞。如果很干凈,沒有蟲子洞,那么這樣的大棗是不錯的。
黑棗大家都吃過的吧,它也是棗的一種,棗分為很多不同的種類,種類不同它的口感和好處也是不一樣的,根據(jù)不同人群的口味去選擇不同的棗。黑棗雖然黑,但是它的營養(yǎng)價值可不低,最近人們常用黑棗泡醋,這樣吃法可以有滋補的作用。
黑棗醋
材料:黑棗1000g、陳年醋2000CC。做法:黑棗不用清洗,把塵土清理干凈以后就可以直接加入陳醋放入密閉的罐子中保存了,一定不要和空氣接觸,存入四個月以后就可以直接飲用了,也可以和新鮮的葡萄汁或者是果汁一起飲用,加入適量的水,口感很不錯。這道飲品甘甜好喝,滋潤心肺,生津止渴,抗老化,而且還可以有補氣的作用,促進血液的循環(huán),減少血管的堵塞,具有清除體內(nèi)垃圾的作用,而且還可以有補血瘦身的作用,如果經(jīng)常飲用的話還可以有效的起到減肥的效果哦,適合愛美的女性,大家不妨試試吧。
黑棗食療作用棗味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,而且常吃黑棗還可以有補充體力的作用,特別是病后虛弱或者是食欲不振啊,還有營養(yǎng)不良的人群都可以常吃黑棗,具有滋補的作用,而且還可以有滋潤皮膚和養(yǎng)血的效果,不只是適合女性朋友們食用,各種人群都適合。而且還可以有緩解氣血兩虧的作用,長期食用對健康是有好處的哦。
關(guān)于黑棗醋的做法和作用,上面小編已經(jīng)給大家做了相關(guān)的介紹了,做法很簡單,而且它的好處還是比較多的,黑棗除了可以泡醋以外,還可以和其他食物一起吃,可以直接食用,也可以泡水,都是不錯的選擇,泡水可以適當(dāng)吃黑棗,對身體有好處。
黑棗和紅棗是比較類似的,而黑棗也是一種干棗,和紅棗有本質(zhì)區(qū)別。至于黑棗補血嗎,可以說黑棗是補血佳品。但是黑棗的膳食纖維豐富,不利于人體消化,建議用黑棗來煲湯或者煮粥。
一、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7 ̄3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
二、補血補氣的注意事項
1、女人補血補氣注意保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
2、女人補血補氣注意加強飲食調(diào)理
日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
三、吃法
1.煮黑棗湯吃,應(yīng)選購質(zhì)量較好的黑棗,洗過,即可煮湯食用。
2.可用黑棗煮黑棗粥吃。如以糯米煮粥,加以黑棗,即成黑棗粥。糯米也有滋陰養(yǎng)血作用,加了黑棗,滋陰效果更好。
3.肺癌治療后,常有肺陰虛的表現(xiàn),燕窩可養(yǎng)肺,在煮燕窩時,加黑棗,冰糖,養(yǎng)肺作用更好。
板栗具有很高的營養(yǎng)價值,中醫(yī)認(rèn)為板栗能夠補腎,很多人在日常生活中也會經(jīng)常食用板栗作為食療進補的一種方法。板栗的食用方法也很多,生吃熟食都可以,生的栗子補腎,熟的栗子健脾養(yǎng)胃。此外,還有很多復(fù)雜的烹飪方法,可以配合其他食材一同使用。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,栗子是淀粉類堅果,營養(yǎng)價值非常高。板栗富含礦物質(zhì),維生素栗子的維生素B1、B2含量豐富,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子是傳統(tǒng)的五果之一,是腎之果,最補腎氣,要養(yǎng)腎可以適當(dāng)多吃些板栗。栗子好吃,要達(dá)到養(yǎng)生的還是有些講究的。生、熟栗子的功效是不一樣的,生的栗子補腎,熟的栗子健脾養(yǎng)胃,所以養(yǎng)腎要生吃栗子。最佳吃法是這樣的:以布袋盛生栗懸掛在陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干,每天早晨吃十余顆,吃完后喝吃豬腎粥助以助藥力,常年堅持可以使筋骨強健。栗子養(yǎng)腎但是不能多吃,吃多了不僅會失去養(yǎng)生功效,還會傷到脾胃。熟的板栗健脾胃,如果脾胃虛寒,腹瀉,可以用食用煨熟的板栗,起到暖脾胃,健脾止瀉。
日常生活中為了方便可以采用生食板栗的方法作為一種補腎的食療方法,每天可以準(zhǔn)備幾顆生板栗在口袋,隨時食用,十分方便。家里有老年人的,因為老年人牙口不好,也可以將板栗煮熟,放涼后,直接食用。板栗對于老年人,能夠有效防止各種老年病。
高粱大家都吃過的吧,一般做粥比較多,高粱粥可以有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以強身健體。高粱粥的做法還是有很多的,和黑棗到的話可以有補血強身的作用,來看看這道黑棗高粱粥的做法,可以潤腸通便。
黑棗高粱粥
食療功效:健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、碳水化合物、 果膠、脂肪、鈣、鉀、鐵、磷
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合脾胃虛寒、消化不良、慢性腹瀉者
黑棗高粱粥所需材料
主要食材黑棗.黑豆.高粱米.鹽
黑棗高粱粥的做法
1高粱米、黑豆均泡發(fā)1小時后,洗凈撈起瀝干;黑棗洗凈。
2倒入清水,放入高粱米、黑豆煮至開花。
3加入黑棗同煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
黑棗高粱粥的功效與作用
黑棗具有補中益氣、養(yǎng)血、潤腸通便、安神及明目、美容養(yǎng)顏的功效。高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃,具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。黑棗高粱粥此粥具有健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣的功效。這樣的一道粥品可以有健脾養(yǎng)胃的作用,而且還可以安神明目的哦,對于促進消化啊或者是補氣養(yǎng)血有一定的效果,適合多種人群。
關(guān)于黑棗高粱粥的具體的做法,不知道大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,最重要的是它是一種保健作用很強的食材,可以促進腸道消化和吸收,健脾養(yǎng)胃補腎強身潤腸通便,而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn),對身體健康有好處。
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