坐月子能吃芹菜嗎？看完就明白了！
坐完養(yǎng)生桶能運(yùn)動(dòng)嗎。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“坐月子能吃芹菜嗎？看完就明白了！”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
芹菜又叫胡芹，是人們經(jīng)常吃的一種蔬菜，大家都知道芹菜有降壓的功效，實(shí)際上，芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及豐富的礦物質(zhì)元素，吃芹菜不僅能夠降低血壓，還能夠清腸利便，能夠潤(rùn)肺止咳等等，那么女性在坐月子期間是否可以吃芹菜呢？
一、產(chǎn)婦能吃芹菜嗎
產(chǎn)婦可以吃芹菜。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必須的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于產(chǎn)后體弱急需恢復(fù)的準(zhǔn)媽媽來說，吃了芹菜可以提高免疫力，加速恢復(fù)。芹菜還有豐富的粗纖維，利于消化排出，可以防止產(chǎn)婦便秘。芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。對(duì)于經(jīng)歷完分娩失血的產(chǎn)婦來說，吃點(diǎn)芹菜有助于補(bǔ)血，但是由于芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經(jīng)，所以產(chǎn)婦不可過量進(jìn)食。
二、產(chǎn)婦吃芹菜的注意事項(xiàng)
1.芹菜有降血壓作用，所以血壓偏低的產(chǎn)婦要慎用。
2.芹菜性涼質(zhì)滑，脾胃虛寒、大便腹瀉的產(chǎn)婦注意不宜多食。
3.對(duì)芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對(duì)芹菜過敏的話，食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用芹菜。
4.芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖，其實(shí)菜葉營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用菜葉做湯、清炒等，主要的烹飪方法以清炒，這樣可以吸取更多芹菜里更多的營(yíng)養(yǎng)，也以防產(chǎn)婦吃過多的調(diào)味料。
5.健康的烹調(diào)方式。產(chǎn)后飲食不宜過重口味，產(chǎn)婦吃芹菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外產(chǎn)婦在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時(shí)間，再放進(jìn)鍋里用開水焯一下。因?yàn)榍鄄嗽谏L(zhǎng)過程中可能用些農(nóng)藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。
6.芹菜味甘、苦、性涼，對(duì)于月子里的產(chǎn)婦建議不要過量食用，以防引起產(chǎn)婦不適。
三、產(chǎn)婦吃芹菜有什么好處
1、預(yù)防貧血
產(chǎn)婦由于在分娩過程中失血，產(chǎn)后應(yīng)盡量補(bǔ)回來，因此產(chǎn)婦的鐵需求很大。若供給不足，極易導(dǎo)致缺鐵性貧血，對(duì)產(chǎn)婦有十分不利的影響，而芹菜中含有人體能直接吸收利用的鐵元素，產(chǎn)婦食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。
2、醒腦提神
芹菜味甘、性涼、無毒、具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、固腎止血、清腸利便、醒腦提神、散熱驅(qū)風(fēng)的功效。
3、增進(jìn)食欲
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)產(chǎn)婦的食欲。
4、美白護(hù)膚
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，產(chǎn)婦吃芹菜可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
5、安定情緒
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安神的作用。產(chǎn)婦食用芹菜有利于安定情緒，消除煩躁，有利于產(chǎn)婦預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。
6、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
7、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。產(chǎn)婦食用芹菜可有效緩解產(chǎn)后水腫等癥狀。
8、潤(rùn)腸通便
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，有粗纖維，利于消化排出，產(chǎn)婦食用可以防止便秘。
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很多家庭都會(huì)買土豆回來吃，為了方便，人們經(jīng)常會(huì)一次性買很多土豆，所以經(jīng)常遇到一種現(xiàn)象，就是土豆放時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)芽了，尤其是在春天的時(shí)候，土豆非常容易發(fā)芽，很多人都聽過土豆發(fā)芽就不能吃的說法，那么發(fā)芽了的土豆為什么不能吃呢？
一、土豆發(fā)芽不能吃
土豆發(fā)芽、發(fā)青、霉變等說明土豆內(nèi)已經(jīng)含有大量的龍葵素，食用容易導(dǎo)致食物中毒。并且發(fā)芽的土豆內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)發(fā)生變化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也降低了，建議丟棄。特別是孕婦和幼兒，體質(zhì)較為特殊，千萬不要食用。
發(fā)芽土豆中的有毒成分是龍葵素。龍葵素是發(fā)芽、變青、腐爛土豆中所含的一種毒素，質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多，吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)就可能發(fā)病。龍葵素在人體內(nèi)的潛伏期為數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí)，主要癥狀為喉嚨瘙癢燒灼感、胃腸炎，重者還可能出現(xiàn)溶血性黃疸。因此，絕對(duì)不要吃發(fā)芽腐爛的土豆是人們的烹飪常識(shí)。
如果土豆才剛剛開始發(fā)芽，只是表皮有青色，覺得丟棄可惜可以經(jīng)過一些處理后食用。
二、吃發(fā)芽土豆會(huì)中毒的原因
日常生活中食物容易引起中毒的食材很多，比如生吃四季豆、黃花菜或者發(fā)芽的土豆等。土豆引起食物中毒主要是由于，發(fā)青或發(fā)芽的土豆中含有大量的龍葵素，這是一種土豆為保護(hù)幼芽而產(chǎn)生的一種生物毒素，少量食用該毒素對(duì)人體沒有毒害作用，且經(jīng)過充分加熱以后大部分毒素會(huì)分解掉。但是發(fā)芽的土豆龍葵素大大超標(biāo)，如果進(jìn)食毒素在200mg以上就會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
三、發(fā)芽土豆怎么處理能吃
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，即使削去發(fā)芽的一角，也還是會(huì)有食物中毒的危險(xiǎn)，但任何問題都必須綜合考慮量的問題，一般情況下不會(huì)吃得下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量，因此如果一個(gè)大土豆長(zhǎng)了一個(gè)不大的芽，挖掉吃也不會(huì)有什么問題。她進(jìn)一步舉例認(rèn)為，過去老百姓常常囤土豆，發(fā)現(xiàn)發(fā)了芽也舍不得扔，挖掉芽繼續(xù)吃土豆的情況也不少，從生活經(jīng)驗(yàn)就能夠知道，這種做法不會(huì)吃出什么毛病。但如果土豆表面霉變、發(fā)青情況較嚴(yán)重，或者一個(gè)土豆上長(zhǎng)了好幾個(gè)芽就應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地扔掉，這樣的土豆即使挖掉芽，即使沒有中毒危險(xiǎn)，營(yíng)養(yǎng)和口感也所剩無幾，沒有留下來吃的價(jià)值。
如果挖掉了土豆發(fā)出來的芽，依然擔(dān)心其會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響該怎么辦？高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師張冬梅提出了她的建議：“發(fā)了芽的土豆最好是不要吃，但如果覺得扔了可惜的話，可以在挖了芽以后，將準(zhǔn)備吃的土豆泡入水中，吃的時(shí)候去焯水會(huì)更加安全。另外，在烹飪的時(shí)候加入些許醋，可以加速龍葵素的破壞，防止龍葵素對(duì)人體造成危害?！绷硗猓谂腼兺炼沟臅r(shí)候也應(yīng)當(dāng)注意多煮幾分鐘，盡量將土豆做得熟一些，不要吃半生不熟的土豆。
去皮時(shí)挖掉發(fā)芽部分
土豆發(fā)芽不是很多，或者發(fā)青的部位不是很大，可以在去皮時(shí)深挖掉發(fā)芽、發(fā)青的部分。食用其他部分，減少食用部分龍葵素的含量。
烹飪前切薄片或絲泡水
發(fā)芽的土豆可以去芽、去皮、挖掉發(fā)芽部位后切薄片或絲，放入清水中浸泡1~2小時(shí)，再進(jìn)行炒制成菜肴，最好在浸泡的水里加一定量的醋，促進(jìn)龍葵素的分解或稀釋，減少食用部分龍葵素的含量，還能使土豆吃水，變的嫩、變脆，口味更佳。
咳嗽是生活中很常見的癥狀，比如那些身體抵抗力低下的人就容易出現(xiàn)咳嗽，咳嗽雖然算不上嚴(yán)重疾病，但也不能掉以輕心，患者需要通過飲食補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)，而雞蛋是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，出現(xiàn)咳嗽時(shí)大家可以放心吃雞蛋的。
一、咳嗽能吃雞蛋嗎
一到轉(zhuǎn)季節(jié)時(shí)候，很多人容易患感冒咳嗽，一整天咳不停，身體實(shí)在是傷不起。很多人覺得咳嗽就不能吃雞蛋，其實(shí)剛好相反，雞蛋和姜、醋搭配一起吃有很好的治咳嗽效果。雞蛋有滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥的作用。生姜有散寒、祛風(fēng)化痰的作用。醋能消食開胃，散瘀血，收斂止瀉。所以醋煎雞蛋、姜炒雞蛋都有很好的治療咳嗽的作用。
二、咳嗽可以吃雞蛋嗎
很多人都覺得咳嗽的時(shí)候不可以吃雞蛋，其實(shí)事實(shí)恰恰相反，咳嗽是可以吃雞蛋的。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，雞蛋含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含膽固醇，維持細(xì)胞的穩(wěn)定性，增加血管壁柔韌性。維持正常性功能，增加免疫力。所以咳嗽的患者是可以吃雞蛋的。
三、咳嗽能吃雞蛋嗎
小孩咳嗽時(shí)，很多爸媽都不給雞蛋小孩吃，擔(dān)心小孩吃了后會(huì)加重咳嗽。那小孩咳嗽能吃雞蛋嗎？答案是可以的。其實(shí)，咳嗽會(huì)消耗很多機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)，飲食中要安排一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋等，以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，利于病情恢復(fù)。
另外雞蛋還有治療咳嗽的功能，醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋都有治療咳嗽的效果。所以咳嗽能吃雞蛋，但不要一下子進(jìn)食過量，感冒咳嗽，有的寶寶胃腸功能可能會(huì)變?nèi)?，雞蛋吃多了可能會(huì)消化不了，所以要適量進(jìn)食。
四、小兒咳嗽吃什么好
小兒咳嗽吃什么好，減輕咳嗽，利于病情恢復(fù)？小兒咳嗽飲食宜清淡、清補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配，多補(bǔ)充些含維生素高的食物。維生素C能提高人體對(duì)外界有害因素的抵抗力?？人曰颊邞?yīng)多吃富含維生素C的食物，如：新鮮柑桔、大棗、西紅柿、菠菜、大白菜等。維生素A能維持上皮組織的健康，保護(hù)呼吸道粘膜。富含維生素A的食物有胡蘿卜、油菜、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。
小兒咳嗽時(shí)，不適宜吃有刺激性的食物，辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜，導(dǎo)致支氣管平滑肌充血、水腫甚至痙攣，使咳嗽加重。同時(shí)應(yīng)忌食肥甘、厚味、油膩食物，因這些食物會(huì)內(nèi)傷脾胃，產(chǎn)生內(nèi)熱而加重咳嗽。
另外，感染和過敏是誘發(fā)咳嗽的重要原因。有過敏體質(zhì)者咳嗽期間，應(yīng)盡量減少或忌食海魚及蝦蟹等容易助濕、生痰、上火的海腥食物。
沙姜這種藥材可能很多人還不了解，其實(shí)這種藥材的療效還是很明顯的，比如可以治療消化不良、腹部冷痛、胸膈脹滿等常見病癥，但是大家都知道，孕婦朋友不能隨便亂吃藥，即便是副作用非常小的中藥也需要謹(jǐn)慎，那么孕婦是否可以吃沙姜呢？
一、孕婦可以吃沙姜嗎
孕婦適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)沙姜還是可以的，最好是不吃。
沙姜是什么
沙姜喜歡溫暖的地方，因此它多生長(zhǎng)在國南部地區(qū)，是一種姜科植物。而通常所看到的和購買回來的沙姜，是這種植物的根莖部分，也是這種植物的可食用部分。
在秋冬交替之際，取植物沙姜的根莖，洗凈曬干便成了所看到的沙姜，獨(dú)特的氣味和辛辣的味道，賦予它多種功效，可行氣、和胃、消食、止痛。還可治療多種病癥，既是一種調(diào)味料，又是一種常見的中藥材。
沙姜在生活中多是作為調(diào)味料食用，可用于炒制菜肴、做火鍋底料、做香料等，在人們的不斷挖掘中，沙姜的食用方法也是多種多樣。
二、孕婦可以吃沙姜嗎
孕婦可以適當(dāng)吃沙姜，同時(shí)也有很多不能吃的東西，例如：
1、蝦、蟹蝦、蟹的荷爾蒙十分旺盛，對(duì)于懷孕而處于荷爾蒙分泌不協(xié)調(diào)狀態(tài)的孕婦來說，最好不要吃，因?yàn)榭赡芗觿『蔂柮墒д{(diào)的情形。
2、豬肝許多人認(rèn)為豬肝很補(bǔ)血，然而它卻有破血之效，會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血。但因懷孕時(shí)期子宮內(nèi)并無廢血，故反易造成早期流產(chǎn)。
3、韭菜、麥芽(糖)產(chǎn)后退奶時(shí)很有效，但會(huì)影響荷爾蒙的分泌，且易造成惡心、嘔吐。
4、薏仁其作用為消除體內(nèi)異常細(xì)胞，但因受精卵對(duì)人體來說并不是正常的細(xì)胞，故薏仁的功效恐會(huì)抑制受精卵的成長(zhǎng)，所以應(yīng)盡量避免攝取。
5、在懷孕初、中期避免吃山楂、龍眼，山楂、龍眼可以促進(jìn)子宮收縮，有可能導(dǎo)致早產(chǎn)。
6、吸煙、喝酒、濫用藥物及過敏性食物(如海魚蝦、蟹、貝殼類、動(dòng)物肝腎等)可導(dǎo)致嬰兒畸形。
三、沙姜的功效與作用
行氣止痛
中醫(yī)常說，通則不痛，痛則不通，這告訴當(dāng)體內(nèi)氣流不暢時(shí)，人體就會(huì)感覺到疼痛。而沙姜，恰恰就有理氣的作用，使體內(nèi)的氣流暢通起來，從而起到止痛的作用。
健脾和胃
沙姜獨(dú)特的香氣和辛辣味道能夠促進(jìn)唾液分泌，增進(jìn)食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可經(jīng)常食用。
促進(jìn)消化
沙姜對(duì)腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運(yùn)動(dòng)，緩解積食和消化不良的癥狀。
治療胃寒
心腹冷痛。沙姜性質(zhì)溫和，有溫中的作用，可用于治療胃寒、心腹冷熱等寒癥。
治療牙痛
將沙姜與麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，堅(jiān)持一段時(shí)間，可起到治療牙痛的作用。
雞肉是咱們經(jīng)常吃到的一種肉類，通常人們吃雞肉不會(huì)有太多禁忌，另外大家都知道，當(dāng)出現(xiàn)過敏情況的時(shí)候，患者在飲食上要特別謹(jǐn)慎，那么出現(xiàn)過敏時(shí)是否可以吃雞肉呢？
一、皮膚過敏也是一種很常見的皮膚疾病，而這種皮膚疾病它主要就是因?yàn)閷?duì)某種物體過敏而引起的，最常見的就是對(duì)花粉、化妝品跟某種食物過敏而引起的，在患了皮膚過敏后也一定要及時(shí)的進(jìn)行治療，因?yàn)槿绻患皶r(shí)的進(jìn)行治療也是會(huì)給患者帶來嚴(yán)重的影響的，因?yàn)榛剂似つw過敏后不同的患者表現(xiàn)的癥狀也是不一樣的，在治療的時(shí)候也一定要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行治療
二、在出現(xiàn)了皮膚過敏的時(shí)候最常見的就是患者的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅色的斑塊，并且還伴有瘙癢的感覺，而有些患者在平時(shí)的時(shí)候還有可能會(huì)出現(xiàn)紅腫的情況，所以在平時(shí)的時(shí)候也一定要注意以免加重病情。
三、皮膚過敏的時(shí)候也一定要注意合理的飲食，因?yàn)槿绻嬍巢划?dāng)?shù)脑捯彩菚?huì)導(dǎo)致這種情況加重的，一般情況下皮膚過敏的話是可以使用雞肉的，因?yàn)殡u肉是不會(huì)給患者帶來任何的影響的，同時(shí)雞肉也是不會(huì)引起皮膚過敏的。
四、如果在出現(xiàn)了皮膚過敏的時(shí)候一定要及時(shí)的進(jìn)行治療，而這種疾病它最常見的治療方法就是藥物進(jìn)行治療，同時(shí)在治療期間一一定要按時(shí)的服用藥物，如果不按時(shí)的服用藥物也是會(huì)影響恢復(fù)的速度。
五、出現(xiàn)了皮膚過敏的時(shí)候也一定要注意合理的飲食，同時(shí)也不要吃辛辣跟含有刺激性的食物，在還沒有恢復(fù)健康的時(shí)候也不要使用含有刺激的護(hù)膚品。
芝麻的吃法有很多，有的人會(huì)直接生吃，這樣的吃法其實(shí)可以更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，但是為了讓味道更香，人們通常會(huì)把芝麻弄熟了吃，或者把芝麻和其他食物搭配做成美食。
一、生芝麻能吃嗎？
可以生食
芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)測(cè)定：100顆芝麻中含有脂肪62.7克、蛋白質(zhì)21.9克、鈣564毫克、磷318毫克、鐵50毫克、此外，還含有維生素B1和豐富的維生素E，這些都是人體所須的物質(zhì).芝麻油中含有大量的亞油酸、棕櫚酸花生酸等不飽和脂肪酸和卵磷酸都能溶解凝固在血管壁上的膽固醇，還可阻止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細(xì)胞膜的完整和正常功能。也可防止體內(nèi)的其他成分受到脂肪過氧化物的傷害，還可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累，起到延緩衰老的作用。
二、黑芝麻表面黑色，放大鏡下可見細(xì)小的疣狀突起，富有油性，嚼之有清香味。以個(gè)大、色黑、飽滿、無雜質(zhì)者人藥。性味甘、平，人肝、腎二經(jīng)，是滋補(bǔ)保健佳品，歷代食療方書多用之。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品藥：“主傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填腦髓?！薄熬梅?，輕身不老。”《本草經(jīng)疏》認(rèn)為：“胡麻，益脾胃，補(bǔ)肝腎之佳谷也?！?/p>
三、芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用；還有補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭發(fā)過早變白、脫落及美容潤(rùn)膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用；
2.芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥；
3.芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
四、黑芝麻的功效與作用
補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
現(xiàn)在很多人都存在腎虛的情況，腎虛最常見的是腎陰虛和腎陽虛，兩種腎虛的診斷是不同的，治療方法也不一樣，但無論屬于哪一種腎虛，患者在飲食上都要特別小心，很多東西都要忌口，那么腎虛是否可以吃豆腐呢？
一、腎虛能吃豆腐嗎
不建議吃的，豆腐性寒，傷腎的。如果腎虛，盡量少吃寒涼性食物。其次，豆腐里的蛋白質(zhì)，嘌呤都多呢，腎虛腎功能不強(qiáng)，這些東西不好代謝的。
二、腎虛的話吃豆制品是沒有影響的，別擔(dān)心，這個(gè)豆制品是含有蛋白質(zhì)的，腎虛的人吃了也是有一定的好處的，這個(gè)豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的
意見建議：可以吃的，平常生活當(dāng)中要堅(jiān)持鍛煉身體，保持一個(gè)良好的心態(tài)也是很重要的，要忌辛辣刺激性的食物，忌煙酒，多喝白開水即可.
三、腎陽虛不能吃的食物如下：
1、性質(zhì)寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
2、陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實(shí)、烏梅、糯米、河蝦等。
3、陽虛泄瀉還需忌食具有潤(rùn)下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。
四、腎陽虛能吃的食物如下：
1、性質(zhì)溫?zé)?、具有補(bǔ)益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
2、陽虛便秘者更宜食既溫補(bǔ)又通便的食物，如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。
3、陽虛泄瀉者更宜食既溫補(bǔ)又止瀉的食物，如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等；具有收澀止瀉的食物，如石榴、烏梅、蓮子、芡實(shí)等。
大部分的柚子都是甜的，但有少部分的柚子味道比較苦，有的人直接把這種柚子扔掉，實(shí)際上，味道苦的柚子同樣可以吃的，但要注意了，不過已經(jīng)壞掉的柚子是不能吃的。
一、柚子苦能吃嗎
柚子苦能吃。
苦寒苦寒，柚子本來就屬于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是這種苦和寒性都不影響柚子的食用。
還有一種情況也會(huì)出現(xiàn)柚子偏苦，那就是柚子壞了，在切開時(shí)柚子的外皮已經(jīng)枯萎，白瓤也已經(jīng)變色，這種苦柚子不能吃。
二、柚子苦是什么原因
柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分：柚皮苷，這種成分類似于黃酮，帶有苦味，有一定的揮發(fā)性，主要在柚子的外皮中含量較高，在剖柚子外皮時(shí)汁液濺射到果肉中便會(huì)有苦味。部分柚子由于品種原因，果肉中也含有柚皮苷。
1.柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的柚皮苷，這是一種類似于黃酮的成分，這類成分帶有苦味，吃到白瓤就會(huì)有苦味感。
2.柚子不是所有的品種都甜，其中胡柚就是一種苦味柚子，這種柚子就算完全成熟之后也會(huì)帶有很濃郁的苦味，多用以藥用，很少食用。
3.柚子腐敗變質(zhì)后果肉也會(huì)偏向苦味，不適合食用。
三、柚子苦怎么吃
糖煮苦柚子
柚子較苦，直接食用口感比較差，這時(shí)候可用冰糖，砂糖等將柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。
方法：將柚子果肉分開，掰成小塊，在鍋中加適量的水，燒開，放適量的冰糖融化，再將柚子果肉放入開水中煮5分鐘即可。冷卻之后食用，口感甘甜可口。
蜂蜜柚子汁
食材：柚子一個(gè)，蜂蜜適量，水適量。
做法：將柚子果肉切小塊，放在榨汁機(jī)中，加適量的蜂蜜，適量的水，榨汁。
效果：苦味的柚子經(jīng)過蜂蜜調(diào)味之后味道會(huì)轉(zhuǎn)甜，適合食用。
很多女性平時(shí)喜歡吃煮毛豆，女性懷孕之后同樣可以享受這道美食，并不會(huì)給孕婦和胎兒帶來危害，但孕婦吃東西一定要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，不能總是長(zhǎng)時(shí)間吃一樣?xùn)|西。
一、孕婦可以吃煮毛豆嗎？
孕婦是可以吃煮毛豆的，目前還沒有任何研究表明吃毛豆對(duì)孕婦有什么不好的影響。所以不用再懷疑孕婦能不能吃毛豆了，放心的吃吧，五谷雜糧本來就應(yīng)該替換著吃的嗎。孕婦是可以吃毛豆的。并且女性吃毛豆還能起到養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著；對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用哦。
二、毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又含有非常高的鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。因此，在夏季適當(dāng)吃些毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良、體能低落、易中暑等情況的發(fā)生。
三、孕婦能吃毛豆嗎？
孕婦絕對(duì)要多吃毛豆!毛豆對(duì)于孕婦補(bǔ)鐵，孕婦便秘，孕婦血脂高，孕婦心臟病有很好的預(yù)防作用!
毛豆具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有條件的孕婦一定要多吃點(diǎn)。毛豆里含有大量的鐵，而且其含有的貼很容易被吸收，對(duì)于需要補(bǔ)鐵的孕婦，毛豆是不可或缺的食物，更可治療孕婦因缺鐵造成的骨質(zhì)疏松。
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降低孕婦血脂和降低血液中膽固醇的作用；
香菇對(duì)人體健康有著強(qiáng)大的功效，比如香菇里面含有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫核糖核酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種干擾素，這種干擾素具有很好的抗癌功效，但專家表示，并不是所有人都適合吃香菇的，濕疹是一種很常見的疾病，濕疹患者是否可以吃香菇呢？
一、濕疹能吃香菇嗎？
患濕疹疾病是可以吃香菇的，建議使用純中藥的立濕寧治療，清熱利濕涼血，每天3次局部涂擦，若病史較長(zhǎng)，建議可以搭配口服中藥進(jìn)行內(nèi)服調(diào)理，可以選擇皮膚病血毒丸，龍膽瀉肝丸，苦參丸等。在治療的同時(shí)需要注意，不要吃辛辣刺激性的食物、腥發(fā)類的食物，忌煙酒等等，以免導(dǎo)致病情繼續(xù)發(fā)展加重。
二、濕疹是一種常見的過敏性皮膚病可分為急性和慢性兩種.可搽爐甘石洗劑或振蕩洗劑.也可短期應(yīng)用地塞米松霜或膚輕松軟膏外搽.
意見建議：內(nèi)服藥有苯海拉明，非那更，塞庚啶等.中藥治療濕疹也有一定的效果，可選擇紫草煎湯外洗.
三、這個(gè)是不一定的，建議可以做過敏原的試驗(yàn)，不一定是菌菇類食品過敏，要先檢查才可以確定的。如果不過敏史可以吃的。
意見建議：濕疹的話，同時(shí)建議盡量減少外界不良刺激，如手抓，外用肥皂，熱水燙洗等；衣著應(yīng)較寬松，輕軟，避穿毛制品或尼龍織品.用濕疹鋅軟膏擦患處試試.
四、濕疹可以吃香菇。濕疹，中醫(yī)稱濕毒瘡，其病多因風(fēng)濕熱，客于肌膚，郁結(jié)蘊(yùn)滯所致。所以一般是不宜進(jìn)食偏于熱性的食物，香菇味甘，性平，無毒。功效主治：主治益氣不饑，治風(fēng)破血。香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。
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