姜對女人的作用，竟如此之大
運動對養(yǎng)生的作用。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“姜對女人的作用，竟如此之大”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
俗話說男人一日不能無姜，可見姜的功效非常大。從臨床來看，姜對女性朋友的功效也非常大，適量食用有溫經(jīng)活血、祛痰利水、排毒去味等作用，但是需要注意的是姜雖好，還要避免在晚上吃，否則會適得其反。
1、女性以血為本，姜可以溫經(jīng)活血
中醫(yī)認(rèn)為，女性健康是以血的充足和脈絡(luò)的通暢為根本，而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素，往往造成肢體疼痛、痛經(jīng)、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥候。這時，如果吃姜可以溫暖胞宮、通利血脈，起到驅(qū)除寒邪，迅速改善癥狀的效果。
2、女性以瘦為美，姜可以祛痰利水
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是“營養(yǎng)過?！?，而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢，多數(shù)又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽氣，促進(jìn)身體的代謝功能，從而去掉多余的“痰”和水，有助于女性達(dá)到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
3、女性以香為凈，姜可以排毒去味
個人衛(wèi)生當(dāng)然要保持，但即使已經(jīng)很在意，有時還是難免某些氣味影響自己的心情，更給別人留下不愉快的印象。口氣、體味是細(xì)菌增殖的產(chǎn)物，也是健康狀態(tài)不佳的反應(yīng)。這時，姜就起到內(nèi)可以抑菌排毒，外可以芳香矯味的作用，更能夠改善女性自身生理狀態(tài)的低迷和滯重，神清氣爽，如沐蘭澤。
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山藥排骨湯是一種絕佳的養(yǎng)顏湯，深受廣大女性朋友的喜愛，其做法非常簡單，不到一個小時就可以搞定，大家不妨在家嘗試一下。另外需要注意的是，在熬湯的過程中適當(dāng)放一些醋，以免鈣過分流失。
一、山藥排骨湯做法
材料：排骨400克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。
做法：先將排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然后，在鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，直至水煮開，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。最后，將小排、胡蘿卜、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘。
二、營養(yǎng)功效
具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽、增強(qiáng)抵抗力、降糖降脂、明目、利膈寬腸、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟、降三高等作用。
山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來改善。
此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補(bǔ)肺、益腎等功效。適用于治療脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，小便頻數(shù)等。注意，排骨在熬湯時，適當(dāng)加些醋，有利于鈣的流出。
馬齒莧除了具有食用價值之外，還有不同尋常的藥用價值，取馬齒莧和先燈籠草各50克，然后把這兩種植物清洗干凈，然后搗爛，把再把它們敷在患病的地方或者用汁清洗患處可以治療黃水瘡。
一、馬齒莧治皮膚病
生活中雖然常見馬齒莧，但是很多人對此還是比較陌生，而且不了解它的一些作用，其實馬齒莧有很多功效，可以治療多種皮膚病，在治療皮膚病方面有很大的作用。馬齒莧性寒，屬于寒性植物，吃了既能清火，而且還散肺熱，具有排毒的功效，排毒的時候經(jīng)過皮膚，所以說對于治療皮膚病很有成效。而且馬齒莧還可以內(nèi)外兼治，不僅可以吃，還可以把它搗爛了敷在患有皮膚病的地方，都可以有效的治愈皮膚病。
二、馬齒莧的功效與作用
馬齒莧有做食材和藥用兩種作用，如果在家做飯，可以把馬齒莧當(dāng)作食材，可以清炒，也可以用作包子餡。而且馬齒莧性涼，具有清熱解毒、排除毒素、消炎止痛的功效，特別是是對患有腸道疾病有明顯的療效。
在治療腸道疾病上，又能消炎，還能解毒祛熱，如果患有痔瘡、乳腺炎、腸炎、腎炎水腫等疾病。馬齒莧含有豐富的鉀鹽，如果患有水腫，也可以達(dá)到利水消腫的作用。
三、馬齒莧可以治療哪些皮膚病
馬齒莧在治療皮膚病上有很好的療效，第一個偏方治黃水瘡，取馬齒莧和先燈籠草各50克，然后把這兩種植物清洗干凈，然后搗爛，把再把它們敷在患病的地方或者用汁清洗患處也可以；第二個偏方是治療繡球風(fēng)，取馬齒莧200克，然后洗干凈，馬齒莧加水煎煮，等煮好之后在患病處熏洗，每日大概洗三次到四次就可以了，也可以用搗爛的馬齒莧敷患處，每四到六個小時左右換一次藥。
四、馬齒莧治皮膚病有副作用嗎
馬齒莧屬于植物，如果用來治療皮膚病進(jìn)行外敷或者清洗患處，一般沒有什么副作用，但是在食用馬齒莧中就要注意了，千萬不能過量食用。因為馬齒莧屬于寒性食物，如果長期大量食用的話容易造成身體虛寒，孕婦禁止食用馬齒莧，馬齒莧具有滑胎的作用，另外，脾胃虛脫、體質(zhì)差的人要禁止食用馬齒莧，如果吃，可能會引起腹瀉，長期腹部偏涼，所以，在使用馬齒莧上，一定要根據(jù)實際情況，采取正確的做法。
油菜、豆腐是兩種極為常見的食物，營養(yǎng)價值都非常的高，尤其豆腐，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。將兩者放在一起做成油菜豆腐營養(yǎng)價值更是不可估量。
一、做法
1、油菜先擇干凈后洗干凈，控干水份待用。
2、豆腐用水沖洗一下，切半塊豆腐切成很小的塊。
3、鍋中多倒些油燒熱放入豆腐，將豆腐炸至金黃色。
4、炸好的豆腐撈入盤中
5、準(zhǔn)備好調(diào)料蔥切花、姜切絲、先將蒜切些片在把蒜剁碎些，青紅椒切成小丁。
6、另起鍋倒油燒熱將蔥花、姜絲、蒜片和適量的花椒粉放入鍋中炒出香味。
7、把油菜放進(jìn)去加適量的鹽和雞精，大火翻炒入味。
8、炒好的油菜先盛入盤中，炒出來的菜汁留著。
9、油菜幫朝上擺在盤中
10、鍋中在倒入適量的油燒熱，加蒜末炒出蒜香味。
11、把炸好的豆腐和青紅椒丁放入鍋中，加適量的蠔油翻炒一下。
12、把炒油菜炒出來的汁倒入鍋中，加少許水淀粉勾芡即可。
13、盛在擺好油菜盤子中間，一盤漂亮又美味的油菜豆腐可以吃了。
二、營養(yǎng)價值：
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐亦可用于食療，具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐，可治感冒初起，每日食3～5次;鯽魚與豆腐共煮，可治麻疹出齊尚有余熱者，也可用于下乳;蔥煎豆腐，可用于水腫膨脹;豆腐蘿卜湯，可用于痰火吼喘;豆腐紅糖共煮，可用于吐血等。
番石榴很容易買到，我們除了可以直接吃掉果實之外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。番石榴，又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子，它的肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。番石榴的價值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，下面就和小編一起去了解一下吧。
番石榴的功效與作用
【性味歸經(jīng)】甘、澀，平。
【功能主治】收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
1.番石榴消積。番石榴的醫(yī)療用途不多?！冻敝菟幱弥参镏尽飞险f：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。”這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥濕健脾之說。
2.除濕止瀉。番石榴營養(yǎng)豐富，有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。 營養(yǎng)價值
番石榴營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。早上吃一個番石榴可滿足體內(nèi)器官所需要的物質(zhì)，如鐵質(zhì)、葉酸、鈣質(zhì)、纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
1.蛋白質(zhì)。形成體內(nèi)細(xì)胞、血液的主要成份。
2.脂肪。生產(chǎn)身體熱量（卡洛里）的一大來源。
3.醣類。又稱碳水化合物，具有推動體內(nèi)器官，充作燃料的功能。維他命A：具有胡蘿卜素，不足時影響視力，皮膚抵抗力減弱。
4.鐵.制造血液，不足時造成貧血，容易疲勞。
5.鈣、磷.促進(jìn)牙齒骨骼發(fā)育，幼童需量尤多。
6.維生素C。番石榴本來不像桔子那么吃香，也不像蘋果那么貴，如果您認(rèn)為桔子是最富有維生素C的水果，那就錯了，番石榴含有的維生素C顯然更豐富。一粒桔子含有的維生素C僅69毫克，而番石榴含有的維生素C有165毫克。維生素C可以提高免疫能力，特別是可預(yù)防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管彈性，能將膽固醇分解成硫化物而排出體外，從而清潔血管，有益于營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，對促進(jìn)大腦的發(fā)育有益。
7.鉻。番石榴含有一種叫鉻的元素，它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。研究證實，補(bǔ)充鉻有助于改善糖尿病人和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強(qiáng)胰島素的敏感性。專家建議，大多數(shù)輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖，而嚴(yán)重糖尿病人可藥療結(jié)合食療。
8.鉀。番石榴能加強(qiáng)心臟健康，控制高血壓和膽固醇，該能壓低高血壓的水果是因為內(nèi)含鉀元素。
9.食物纖維。番石榴含有豐富的食物纖維，以致對患便秘的人有好處
。對于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。注意一般人群均可食用，特別適合生長發(fā)育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。
番石榴的作用
1.抵抗感染病。番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2.補(bǔ)充營養(yǎng)。番石榴能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。
3.番石榴葉、果的作用。番石榴葉、果：可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
4.抗氧化作用。番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
5.防老化。番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
6.降血糖作用。番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
7.解酒功能。番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
8.防治高血壓、糖尿病。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
9.抑菌、消炎。番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復(fù)劑，可增強(qiáng)心臟功能，影響血管系統(tǒng)，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。
10.健胃消食、助消化。番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
番石榴的食療作用
輕度糖尿?。好咳杖秃蟾黠?-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1兩、苦瓜1個加水煎服，每日1-2次。
痢疾、腸炎：每日吃番石榴鮮果兩個，或用鮮榴葉二兩(干品5錢)水煎，日服2次。
胃酸過多、胃痛：番石榴果1兩，焙干研細(xì)末，飯后每服3錢，日3次。
皮膚濕疹、瘙癢：用番石榴汁涂洗，一日數(shù)次。
番石榴的功效與作用竟然如此之大，小編也漲知識了，不要再等待，大家快去試一試吧！
藥是典型的藥食同源食材，有非常好的食療功效，又是一味常用藥材，可健脾益胃，脾胃虛弱消化不良的人可以食用。將藍(lán)莓山藥放在一起做成一道美食，會受到諸多人的喜愛，其做法也相對簡單哦。
藍(lán)莓山藥的做法一、
1.山藥帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。這樣可以有效防治山藥去皮引起的手癢了。而且這種山藥蒸熟后很容易去皮的。
2.把山藥去皮。
3.用土豆泥壓子把山藥壓成泥，加一點點鹽，山藥泥會更甘甜，如果山藥太干，可以適當(dāng)放些牛奶稀釋一下，口感也會更好。
4.裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀，如果沒有裱花袋，可以隨便放盤中也可以的。
5.藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一定要充分?jǐn)嚢杈鶆?，淋在山藥泥上即可?/p>
藍(lán)莓山藥的做法二、
1、山藥洗凈去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中，將山藥插穿。
2、取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥。
3、在山藥泥中加一點點鹽。
4、再加入一點牛奶，這時山藥泥更順滑與更香甜。
5、取藍(lán)莓醬一大勺，加一點水稀釋。
6、再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。把山藥泥團(tuán)成山藥球，或者其它形態(tài)，再上面淋上藍(lán)莓醬即可。
小貼士
1、山藥泥中加入牛奶可以使山藥泥更加細(xì)滑。也可加入椰汁別有滋味。
2、山藥泥中加一點點鹽，可以提味，讓山藥泥更甘甜。
3、覺得麻煩沒有選擇用水熬藍(lán)莓醬，加水稍稀釋再加些蜂蜜調(diào)濃度也不錯。蜂蜜還有潤腸通便的功效。
藥是典型的藥食同源食材，有非常好的食療功效，又是一味常用藥材。藥材中所用的山藥是干燥的山藥片，用來煲湯、煮菜；日常食療中我們就吃新鮮的山藥，當(dāng)做主食，也可以做菜。
山藥的黏絲：我們處理山藥的時候經(jīng)常很煩惱那些黏黏的東西，這些黏絲是一種黏蛋白，是多糖蛋白的混合物，可以脂肪在心血管壁上的堆積，使血管富有強(qiáng)性，防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生。
中醫(yī)認(rèn)為山藥可健脾益胃，脾胃虛弱消化不良的人可以食用。山藥中含有大量纖維，食用后有明顯的飽腹感，可以控制進(jìn)食食欲。纖維還能促進(jìn)腸道的蠕動防止便秘。
山藥健脾益氣的作用明顯，春夏季我們?nèi)菀追咐?，吃山藥可以提神解乏，孫思遜《千金方》中早有記載，山藥就是養(yǎng)脾虛的推薦食材之一。
蜂蜜中的營養(yǎng)價值極其豐富，適量飲用對人體有諸多好處，專家發(fā)現(xiàn)哺乳期的女性朋友也是可以飲用蜂蜜水的，而且好處多多，比如可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、提高身體免疫力等，另外還能保持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡等。
一、哺乳期可以喝蜂蜜水嗎
哺乳期是可以喝蜂蜜的。哺乳期喝蜂蜜水是可以的，對哺乳也不會有影響，還能調(diào)理便秘，蜂蜜性平味甘，能補(bǔ)中緩急、潤肺止咳、潤腸燥，營養(yǎng)豐富，又可以美容，藥用療效具有清熱解毒、止痛等功效。若產(chǎn)后出現(xiàn)便秘，可在每天早上空腹用涼開水沖蜂蜜吃，幫助通便。而且產(chǎn)后的媽媽在哺乳期一般身體比較虛弱，蜂蜜能很好的為媽媽補(bǔ)充能量。
二、哺乳期喝蜂蜜水的好處
蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。哺乳期的媽媽，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜂蜜中的鉀進(jìn)入人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡;對于有胃腸道潰瘍的哺乳期媽媽來說，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強(qiáng)體質(zhì)。
此外，在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智、美發(fā)護(hù)膚的要素。
三、哺乳期喝蜂蜜水會怎樣
產(chǎn)婦哺乳期間，因為少運動的原因，通常新媽媽都會出現(xiàn)便秘的情況，有的甚至是嚴(yán)重的便秘，那便秘的媽媽們是否想過喝點蜂蜜水緩解一下呢?其實，蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收。蜂蜜的營養(yǎng)價值很高，蜂蜜的作用也不能小瞧，每天喝點蜂蜜水不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能讓自己的腸道更通暢。那么哺乳期喝了蜂蜜水會怎么樣呢?
1、產(chǎn)后失眠的人，每天睡覺前取一湯匙蜂蜜，加入1杯溫開水內(nèi)，服用后可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
2、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心臟和血管功能 ，因此經(jīng)常服用對于心腦血管疾病很有好處。
3、蜂蜜能夠緩解產(chǎn)后便秘。便秘者長期服用蜂蜜，可潤暢通便。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，解除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還具有殺菌的作用。經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用。將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細(xì)菌無法生長，能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷。
5、蜂蜜能明顯增強(qiáng)人體對多種致病因子的抵抗力，促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù)，調(diào)整分泌及新陳代謝，還能有效地增進(jìn)食欲，改善睡眠并促進(jìn)生長發(fā)育，對人體有極強(qiáng)的保健功能。
馬齒莧是一種營養(yǎng)價值極為豐富的野菜，能調(diào)節(jié)身體、促進(jìn)身體吸收，對改善身體血液膽固醇很有效；另外食用馬齒莧進(jìn)行防治，對緩解白發(fā)、調(diào)節(jié)身體也有很好的益處。
一、馬齒莧的營養(yǎng)
馬齒莧營養(yǎng)豐富，其中包括蘋果酸、二羥乙胺、葡萄糖、碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、ω—3脂肪酸地咚，這些能調(diào)節(jié)身體、促進(jìn)身體吸收，對改善身體血液膽固醇很有效。
馬齒莧營養(yǎng)豐富，其藥用價值也很高，將其用來入藥，在中醫(yī)上極其常見。
二、馬齒莧藥用價值
馬齒莧性寒、微酸，入心、肝、脾、大腸經(jīng)，對治療疾病、維持健康非常有效。同時，食用馬齒莧還能解毒，對散血消腫、活血化瘀非常的好。
既然馬齒莧的營養(yǎng)價值、藥用價值都很高，那么在生活中，食用馬齒莧的好處有哪些呢?
三、吃馬齒莧的好處
吃馬齒莧能有效的清熱解毒，這是因為食用馬齒莧能輔助治療菌痢、腸炎。對引起腸道不適的痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌有抑制作用。
有些人會把馬齒莧稱作“天然抗生素”。
1、促進(jìn)傷口愈合
食用馬齒莧還能防止吞噬細(xì)胞發(fā)生變性，避免吞噬細(xì)胞出現(xiàn)壞死情況，其中的胡蘿卜素還能促進(jìn)胃潰瘍的發(fā)生，對傷口愈合很有效。
2、降低血壓
食用馬齒莧還能吸收較多的鉀鹽，這種物質(zhì)具有很好的利水消腫作用，對擴(kuò)張血管、避免動脈管壁增厚很有效，起到降低血壓的作用。
3、防止血小板形成
食用馬齒莧還能吸收其中的黃酮類物質(zhì)，這些具有活性成分，能抑制體內(nèi)血清膽固醇、甘油三酯酸的生成，能幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成，有效的抑制血小板的形成。
4、緩解白發(fā)
白發(fā)的出現(xiàn)，有些人說是腎虛或者是屬于未老先衰，其實，血熱也會出現(xiàn)白發(fā)?？赡苁且驗轶w內(nèi)的肝火太旺導(dǎo)致的。
如何處理這個情況，可以食用馬齒莧進(jìn)行防治，對緩解白發(fā)、調(diào)節(jié)身體也有很好的益處。
5、預(yù)防心臟病
食用馬齒莧還能使得血液黏度下降，促進(jìn)血管不斷擴(kuò)張，這樣能預(yù)防血小板集聚，有效的預(yù)防冠狀動脈發(fā)生痙攣，能預(yù)防血栓，預(yù)防心臟病。
這就是在生活中關(guān)于馬齒莧的描述，關(guān)于馬齒莧的營養(yǎng)價值、藥用價值、食用好處作了一些描述，希望對大家有所幫助，科學(xué)食用，讓身體更加健康。
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