酸奶紅糖減肥的方法及注意事項
夏季養(yǎng)生方法和注意事項。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“酸奶紅糖減肥的方法及注意事項”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
酸奶加入紅糖會發(fā)揮更好的減肥的作用，一方面酸奶有促進消化的作用，另外一方面紅糖能夠發(fā)揮很好的促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收的效果，所以兩種物質(zhì)在一起食用，可以說是相得益彰，在喝酸奶紅糖的時候要注意最佳的飲用時間，最好不要空腹飲用，可以在飯后兩個小時左右，這樣減肥的效果會更好。
1、酸奶的最佳飲用時間
采用紅糖加酸奶減肥法減肥，空腹不宜喝酸奶，在飯后2小時內(nèi)飲用，效果最佳。
2、酸奶的最佳飲用方法
不論是否用來減肥，飲用酸奶最好不要加熱，特別是夏季，飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。
3、喝完酸奶后要注意刷牙
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時用白開水漱口。
4、不是人人都適合喝酸奶減肥
紅糖加酸奶減肥法并非人人都適合，腹瀉或其他腸道疾患的患者要慎用。
5、糖尿病患者不宜喝酸奶
酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病患者要特別注意。對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
6、酸奶紅糖正確瘦身方法
一杯酸奶加上兩克紅糖拌均勻，飯前或飯后喝，每天兩到三次，這樣就可以調(diào)節(jié)你的腸胃，而且斷食后更容易燃燒掉你的脂肪，三餐可以正常吃沒關系。
注意事項
適合自己的才是最健康高效的減脂瘦身方式，少吃多動以及速效系列，會為大家?guī)砀鼮轶@喜的瘦身效果。
Ys630.com相關知識
姜，是一種很好的驅(qū)寒食物，一般人淋了雨得了感冒，都會煮一碗姜水。紅棗也是很好的東西，對我們的身體有很多的好處。將這兩種合二為一，又會做出怎樣既美味又營養(yǎng)的美食呢？下面呢，我們就來介紹一下它的做法，以及該注意的事情。
生姜紅棗紅糖水的做法：
1、生姜洗凈，切片。
2、生姜片、紅棗、紅糖放入鍋中。
3、加入適當?shù)乃?。我加了有半鍋水。要多加點，因為在煮的過程中，要蒸發(fā)掉部分水。
4、開火。我用的是電池爐。速度比較快。先大火煮沸，煮沸后，然后火力放小，大概5-10分鐘即可。這樣一共要煮上10-15分鐘。
5、剛煮好，都是熱氣。一揭蓋。生姜氣味都出來了。但是生姜還沒有怎么變色。想入味更好些的。那就小火再煮會。
注意事項
1、生姜皮不用全去掉，洗干凈就行，片切薄些，這樣姜汁容易煮出。便于紅糖水入味。
2、棗子是開袋即食的那種，所以沒有洗。棗子也根據(jù)自己的喜好，自己買。這些的量多少，自己把握。這里大概是8-9片生姜，8個棗子。紅糖的味道不甜，所以可以多放點。如果喜好甜的，可以加量。
上面呢，就是這道湯的做法，這道湯種的營養(yǎng)價值很高，很適合我們現(xiàn)在的生活。閑暇時光，坐在陽光溫暖的搖椅上，捧一碗溫暖的甜湯。享受生活，是我們每一個人的權利。我們應該過好自己的每一天，人生苦短，我們要學會去享受生活。
酸奶營養(yǎng)豐富已經(jīng)是人盡皆知，而大部分喝酸奶一般都是直接拿來喝，或者是加入一些水果，制作成水果酸奶撈，可以加入草莓、楊梅、芒果或者火龍果等，在炎熱的夏天放入冰箱冷藏一下味道特別好。不過總是這樣喝酸奶未免過于單調(diào)，其實酸奶還可以炸著吃，炸酸奶是一種獨特的吃法，做法也比較簡單。
一、鮮炸酸奶原料
酸奶250g、30克玉米淀粉、20克白糖；（這個比例差不多上圖20-22條酸奶條的量）
二、鮮炸酸奶制作方法
1、將上述食材混合放入不粘鍋小火熬制濃稠。
2、等到油鍋溫度上來時，用勺子或鏟子不停攪拌，攪拌成粘稠的糊狀，直到水分蒸發(fā)得差不多，感覺酸奶糊能掛住勺子不易掉下來的狀態(tài)時即可關火。
3、盛出來放入保鮮盒或者任何容器放涼后放進冰箱冷藏3-4個小時
4、冰箱里拿出來后脫模切成條。
5、裹一層雞蛋液，有條件的可再裹一層面包糠，外酥里嫩。因為家里沒有買面包糠，所以直接僅裹了一層雞蛋液。
6、放油鍋里小火炸制金黃即可出爐。
7、這個口感不像飯店的風味，自制的炸酸奶，酸甜可口。
8、也可以增加椰蓉或者蘸上白糖，自制才有趣，可以變換著花樣吃。
三、鮮炸酸奶制作過程中的注意事項
1、加熱酸奶糊時，要小火慢慢和、攪拌，防止奶糊扒鍋，等到奶糊很粘稠時即可出鍋，等到?jīng)隽撕缶褪墙Y(jié)實的固體
2、這種方式操作基本上脫模還是比較方便的，不需要另覆一層保鮮膜或刷油的方式。
四、酸奶作用
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。
2、酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌作用。
4、能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
在炎熱的夏季中不光是女生喜歡喝一些酸奶來解暑，一些男性朋友也是這樣做的。早上起來喝上一點酸奶，這成為了大部分人的一種習慣，酸奶的作用在這就不多說了。在這里只是簡單給大家簡單介紹一下炎熱夏天喝酸奶的一些小常識，在這種時候喝酸奶注意些什么，希望對各位有所幫助：
一、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒
如今，不僅酸奶的品種琳瑯滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇；而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大，酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養(yǎng)價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。
二、酸奶和青木瓜搭配，減肥又豐胸
方法一：酸奶+練乳一份青木瓜150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰凍，口感更好。
方法二：酸奶+練乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌均勻即可食用。
方法三：酸奶+練乳胸部按摩調(diào)配欽品時可多制一些，每晚沐浴過后，將其涂在胸部，順時針逆時針交替按摩。最少15分鐘，以胸部感覺發(fā)熱為好。
三、酸奶每天應該飲用多少才合適呢？
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。對于健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
四、疑問：喝酸奶能溫熱嗎？
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有人說加熱會破壞營養(yǎng)。其實，酸奶是可以溫熱后飲用的。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫后飲用的。可以把酸奶連包裝放入45左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等包裝外手感溫熱了，就可以飲用了。
五、酸奶不可以隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口感好還營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內(nèi)添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。愛喝酸奶的你請記住，酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
六、多喝酸奶并不能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
好生活自然需要好的飲食，當我們早上起來吃上早點，喝著酸奶，準備著一天的生活或者學習時，那是我們最為幸福的事情了。好的一天，早晨剛剛拉開，展望美好的一天吧。
隨著人們生活水平的提高，人們在飲食上都會追求最健康的方式，在一個家庭中，尤其是顯示在孩子的身上，有些父母甚至要自己的孩子每天堅持喝酸奶，那么孩子喝酸奶的好處有哪些呢?其實說到孩子喝酸奶的好處還是有很多的，與此同時，孩子喝酸奶的好處也有很多注意事項。
好處
酸奶營養(yǎng)素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。
腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時間。
酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合于引導嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
注意事項
要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的pH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，pH值只上升到3～5。
要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
怎么樣，大家看完了上面的內(nèi)容，爸爸媽媽們應該知道了孩子喝酸奶的好處以及其注意事項了吧，在了解了之后，爸爸媽媽們不要一味地給孩子喝酸奶，應該要注意一下怎么喝、什么時候喝才是對孩子的身體起到最好的效果的。
酸奶主要是利用牛奶發(fā)酵出來的一種奶制品，而且酸奶的制作方法相對來說較為簡單，所以在家自制酸奶也成為了一種必然趨勢。而在自制酸奶之前，一定要去超市或者網(wǎng)上購買酸奶菌種，這樣才能夠讓牛奶有效發(fā)酵成酸奶。與此同時制作酸奶的時候，還要注意以下方面才能夠制作酸奶成功。
自制酸奶注意事項
1、收到酸奶菌種后請放到冰箱冷凍層保存。
2、制作酸奶最好選擇瞬間超高溫滅菌UHT純牛奶。
3、加菌粉時要邊灑邊攪拌，一定要攪拌均勻。
4、做酸奶的重點是衛(wèi)生，須用洗潔精和溫熱水清洗酸奶機內(nèi)膽，清水沖干凈，不能有殘留，專用百潔布擦拭，不能有油。
5、每升牛奶加50g糖，可以先加也可以后加，不能用廚房里散放的糖，可能會被污染。
6、酸奶不是發(fā)酵時間越長越好，用益菌加發(fā)酵酸奶的最佳時間是室溫26℃的前提下，酸奶機加熱牛奶至到42℃，持續(xù)保溫發(fā)酵6小時，這時的益生菌活力最高;
7、用常溫牛奶做酸奶，在室溫26℃的情況下8小時完成發(fā)酵。
8、用冰箱里面取出來的牛奶做酸奶時，需要比正常情況延長4小時。
9、室溫低于20℃時發(fā)酵酸奶需蓋棉服保溫。
10、酸奶發(fā)酵好以后要立即放進冰箱冷藏保存，否則還會持續(xù)發(fā)酵。
11、能分辨牛奶好壞的菌才是好菌。益菌加酸奶菌種能夠敏銳感知牛奶中的雜菌、抗生素等微小變化，從而分辨牛奶的質(zhì)量優(yōu)劣。
12、巴氏鮮奶盡管從各方面證實營養(yǎng)成分較好，但由于現(xiàn)實的生產(chǎn)運輸儲存條件所限，它的穩(wěn)定性很差，也就是說，你可能用這一批的巴氏滅菌牛奶做成了酸奶，但下一批又做不成酸奶了。
13、制作酸奶過程中請勿經(jīng)常揭蓋偷看，否則空氣進去后會影響發(fā)酵。
14、當發(fā)酵溫度低于36°時，益生菌不能激活，發(fā)酵緩慢。當牛奶溫度高于45°時，不能加菌種，菌種會被殺死。
對于女生來說，平時吃一些酸奶，吃些紅糖對身體是有好處的。不但有很好的溫補功效，同時在調(diào)理腸胃方面的效果也很好。對于想要減肥的女生來說，經(jīng)常吃酸奶加紅糖有很好的排毒養(yǎng)顏，促進脂肪燃燒的效果，當然在吃酸奶加紅糖的時候也要注意一些事項，比如說吃完要刷牙，如果有糖尿病或者是腸胃不良，盡量不要吃。
1、酸奶的最佳飲用時間
采用紅糖加酸奶減肥法減肥，空腹不宜喝酸奶，在飯后2小時內(nèi)飲用，效果最佳時間。
2、不論是否用來減肥，飲用酸奶最好不要加熱，特別是夏季，飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。
3、喝完酸奶后要注意刷牙
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時用白開水漱口。
4、不是人人都適合喝酸奶減肥
紅糖加酸奶減肥法并非人人都適合，腹瀉或其他腸道疾患的患者要慎用。
5、糖尿病患者不宜喝酸奶
酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑，有時還會用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病患者要特別注意。對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
6、酸奶紅糖正確瘦身方法
一杯酸奶加上兩克紅糖拌均勻，飯前或飯后喝，每天兩到三次，這樣就可以調(diào)節(jié)你的腸胃，而且斷食后更容易燃燒掉你的脂肪，三餐可以正常吃沒關系。
做檸檬魚時在選魚時最好選用魚刺較少的品種，推薦龍利魚這種魚不但刺少而且口感特別好，關鍵在做檸檬魚時很好切片。檸檬魚其特別之處就在于檸檬能很好的去除魚的腥味，而且還保留了檸檬的清香。這道菜由于酸爽清香是眾多好吃之友們夏季必點之菜。那么自己在家該如何做這道美食呢?其實檸檬魚的制作工序特別簡單，經(jīng)常出入廚房的煮廚們，很快就能上手的。下文小編將詳細的給大家介紹一下有關檸檬魚的烹飪方法及治療事項，希望對大家在學習做這道菜時能有所幫助。
龍利魚我們這里叫它肉塌魚，沒有小魚刺，買到新鮮的就剝皮煎著吃很鮮香，超市里的冷凍龍利魚都是很大的一塊肉，很適合做魚片時候不會剔魚刺的人，味鮮鮮美，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富的食材。這道用檸檬汁調(diào)制的糖醋汁勾芡之后淋在煎好的魚片上，味道很正，酸甜適中，鮮香美味，很開胃，很適合夏天和孕婦食用。
食材食譜熱量：17.5(大卡)主料龍利魚肉450g
方法/步驟
1、龍利魚解凍后洗凈吸干水分
2、切薄片
3、魚片中加入鹽，生粉，白酒
4、擠入檸檬汁腌制1小時(天氣熱進冰箱冷藏)
5、熱鍋倒入油，油溫5分熱
6、逐片下入魚片爆至魚肉微黃撈起
7、用半個檸檬擠出檸檬汁連同果肉一起加入適量涼開水和白糖調(diào)制成酸甜味。
8、準備水淀粉
9、鍋內(nèi)倒入適量水燒開倒入酸甜檸檬汁
10、用水淀粉勾芡
11、煮好的濃稠檸檬汁
12、把它淋在魚片上即可
注意事項
魚片盡量切的薄厚均勻有利于烹飪。
檸檬汁調(diào)制的時候可以嘗試味道，一直調(diào)制到自己喜歡的口味就好。
切魚片的時候小心手。
煎魚油鍋一定要先把鍋燒熱，這樣不容易沾，放入魚片不要翻炒，一直晃動鍋子就好，這樣不容易把魚片搞碎。
黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
1.水溫適宜黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過高會影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用。
2.不適宜人群身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
3.忌濃茶一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
4.忌生冷油膩葷腥生冷油膩葷腥類食物會加重體內(nèi)濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調(diào)理期間最好不要食用這一類食物。
總結(jié)下來共有三點;
1.有人認為黑枸杞泡水就只有兩種顏色;要么紅色或藍色，其實這是誤解。黑枸杞遇水變色，是因為其中天然花青素溶解于水的緣故?；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，對酸堿性特別敏感，可以隨著水質(zhì)的酸堿性而變幻不同色彩，在酸性水中呈現(xiàn)紫色、紫紅色、鐵紅色等，在堿性水中是呈現(xiàn)藍色、藍綠色、湖藍色等等。一般用礦泉水泡是紫色的，用自來水泡是藍色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或涼水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)怕高溫。并且，黑枸杞會隨著水溫的不同變化不同的色彩。
3.頂級品質(zhì)的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小時，那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了，也就是說黑枸杞的泡水次數(shù)取決于間隔時間。
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