吃蟹子時(shí)注意這些萬(wàn)萬(wàn)不能同吃！
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃蟹子時(shí)注意這些萬(wàn)萬(wàn)不能同吃！”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
螃蟹原本屬于一種海鮮，在平時(shí)吃的時(shí)候要注意，很多食物都不能同食，否則不僅會(huì)引起腹瀉腹脹，還有可能會(huì)出現(xiàn)中毒，尤其是螃蟹和蝸牛放在一起吃，不光會(huì)容易造成蕁麻疹，還會(huì)影響皮膚的健康，因此螃蟹和很多東西都是不能吃，在吃螃蟹的時(shí)候一定要特別注意。
營(yíng)養(yǎng)分析
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素A，對(duì)皮膚的角化有幫助。[6] 螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
營(yíng)養(yǎng)成分
每100克營(yíng)養(yǎng)成分
能量103千卡
蛋白質(zhì)17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
膽固醇267毫克
維生素A389微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.28毫克
柿子 一起吃會(huì)死人的 蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結(jié)石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質(zhì)吸收，會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
螃蟹的功效概述
螃蟹味咸，性寒，有小毒。入肝、胃經(jīng)。能養(yǎng)筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經(jīng)絡(luò)，解結(jié)散血。全蟹可治胸中邪氣，郁結(jié)瘀血，筋骨傷折，斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛，惡露不下;蟹殼治漆瘡。
螃蟹的名家論述
中國(guó)食蟹的歷史悠久，《逸周書.五會(huì)解》、《周禮.天官.皰人》中均有記載。
唐.孟詵：蟹，主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。醋食之，利肢節(jié)。
《隨息居飲食譜》：蟹，甘咸寒，補(bǔ)骨髓，利肢節(jié)，續(xù)絕飭，滋肝陰，充胃液，養(yǎng)筋活血。爪可催產(chǎn)，墮胎。《本草經(jīng)疏》：跌打損傷，血熱瘀滯者宜之。
《本草衍義》：此物極動(dòng)風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食?！侗静菥V目》：蟹不可同柿及荊芥食，發(fā)霍亂，動(dòng)風(fēng)?！侗静萁?jīng)疏》：脾胃寒滑.腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。
《本經(jīng)逢原》：蟹與柿性寒，所以二物不宜同食，令人泄瀉，發(fā)癥瘕。
《隨息居飲食譜》：蟹，多食發(fā)風(fēng)，積冷，孕婦及中氣虛寒，時(shí)感未清，痰嗽便瀉者，均忌。反荊芥，又忌與柿食，誤犯則腹痛吐利。《別錄》：蟹爪主破胞墮胎。
《本草綱目》：蟹爪墮生胎，下死胎。
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喝黑枸杞茶是個(gè)好習(xí)慣，但僅限于習(xí)慣而已，萬(wàn)萬(wàn)不可當(dāng)作藥來(lái)喝。
哪怕身體不適與黑枸杞相配，也請(qǐng)將喝黑枸杞茶作為調(diào)理習(xí)慣，而不是治愈良藥。
有不少新人朋友，一聽(tīng)說(shuō)喝黑枸杞對(duì)身體好，立馬激起了興趣。
有些愛(ài)好喝黑枸杞的朋友在后臺(tái)的提問(wèn)，小編在這里統(tǒng)一介紹。
黑枸杞用多少度開(kāi)水泡最好?
最佳的食用方法是冷水或者溫水沖泡，溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議4050度水溫最合適;100ml的水需要大約1.5g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放點(diǎn)。黑枸杞在堿性水中泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中泡呈現(xiàn)紫色。水的酸堿程度不同，會(huì)影響黑枸杞泡出來(lái)的顏色。黑枸杞的花青素活性很強(qiáng)，遇到不同的水質(zhì)水溫顏色都會(huì)有變化，一般來(lái)說(shuō)，藍(lán)色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。切記!不要用開(kāi)水.
枸杞和什么搭配效果最好?
黑枸杞是一種性味甘、平，具有補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺功效的補(bǔ)陰藥。其中，黑枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動(dòng)、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護(hù)記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用，相信很多人都知道了。
盡管黑枸杞有諸多好處，但單用時(shí)藥效是有限的，如與菊花、大棗、蜂蜜等配伍使用，則可起到協(xié)同增效的作用。
黑枸杞可以泡酒嗎?
配方：黑枸杞50克，酒2000毫升。
制法：將黑枸杞浸入酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
黑枸杞酒，其味香甜,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,黑枸杞是肝腎同補(bǔ)的良藥,它味甘性平,歸肝腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等。
要注意適量的喝，藥酒飲用過(guò)量也是會(huì)傷身，特別有實(shí)證或是熱癥時(shí)不宜飲用，有忌酒的疾病時(shí)要禁飲。
喝黑枸杞是神圣的，但萬(wàn)萬(wàn)不能神化它。
你喝黑枸杞的時(shí)候，喝到的是大自然草木、山水的杰作，喝出的香氣又是人類工藝的精湛創(chuàng)作。把天人合一的智慧思想融入一個(gè)小杯子里，才是黑枸杞最神圣的使命。
如果問(wèn)喝黑枸杞的最高境界和最佳效果是什么?那答案一定是：調(diào)理養(yǎng)生。
調(diào)理，即是調(diào)節(jié)身體，類似于汽車的保養(yǎng)而非維修，讓喝黑枸杞人的身體保持在最佳狀態(tài)。
夏季養(yǎng)生的本意除了鞏固人體健康基礎(chǔ)以外，同時(shí)更為重要的是幫助我們健康度夏，但有些食物卻讓夏季養(yǎng)生計(jì)劃功虧一簣。在夏季養(yǎng)生的過(guò)程中，有些食物是絕對(duì)不能吃的，比如：
鮮花
到了夏季百花爭(zhēng)奇斗艷，我國(guó)中醫(yī)經(jīng)常會(huì)把一些花采摘后經(jīng)過(guò)一些處理再研制成酒以及花茶，但并不是說(shuō)所有的鮮花都可以用來(lái)釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同，如果在不了解的情況下就隨意拿來(lái)泡茶，很容易引起中毒。
比如夾竹桃的花就不能隨意拿來(lái)泡酒以及食用，在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬(wàn)年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素，食用以后都會(huì)出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。
韭菜
韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料，而現(xiàn)在南方也逐漸興起吃韭菜的熱潮，韭菜秉著其美味以及高效的營(yíng)養(yǎng)被我國(guó)人民所接受。但近日在國(guó)家食品安全部門的抽檢中卻發(fā)現(xiàn)在韭菜中含有有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量普遍較高，這類物質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)引起神經(jīng)功能紊亂，通常中毒的患者會(huì)出現(xiàn)多汗、語(yǔ)言失常等癥狀。
注意：在食用韭菜之前最好是能將韭菜放入淡鹽水中浸泡半天以上，這樣才能將韭菜中的一些殘留農(nóng)藥給排除干凈。
蠶豆
隨著大量新鮮蠶豆的上市，又到了一個(gè)蠶豆飄香的季節(jié)，但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食，很有可能就會(huì)出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀，即為急性溶血性疾病，出現(xiàn)這些情況后一定要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行搶救。
腌醬菜
清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但這些小菜卻不健康，在制作過(guò)程中普遍使用過(guò)量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，這些使用超標(biāo)人工合成防腐劑的食物會(huì)給人體造成很大的傷害。
夏季養(yǎng)生除了要注意食物的衛(wèi)生以及健康以外，同時(shí)還應(yīng)該預(yù)防中暑，在平時(shí)可以多吃一些具有消暑功效的食物，比如黃瓜、西瓜、苦瓜等。
都說(shuō)吃蔬菜符合健康飲食的要求，雖然這句話有一定的道理，但是當(dāng)中也需要注意很多問(wèn)題。吃蔬菜有益健康是沒(méi)錯(cuò)，前提條件是吃的是質(zhì)量高的蔬菜。
如果是一些問(wèn)題蔬菜，吃多少可能都不利于身體健康。下面這三種蔬菜就萬(wàn)萬(wàn)不能買，更不能吃。
太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來(lái)別馬上吃。
放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
有裂心的蘿卜
有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過(guò)程造成的。
清洗過(guò)的蔬菜
現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了，商販們直言不諱：“太臟的菜沒(méi)人稀罕?！毕催^(guò)的菜不是農(nóng)藥問(wèn)題，而是有細(xì)菌，而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯，都很難去除的。
綜上所述，買蔬菜的時(shí)候一定要擦亮雙眼，因?yàn)楹芏噘u菜的商家會(huì)以次充好。不光是蔬菜是這樣，一些其他的食物在購(gòu)買的時(shí)候也是這樣，比如肉類食物，挑選的時(shí)候不光要看外表，更是要聞一聞氣味如何。買肉就應(yīng)該買新鮮的，千萬(wàn)不能買頭一天剩下來(lái)的肉。
讓我們的生活中很多人都特別喜歡吃螃蟹，但是螃蟹卻屬于一種海鮮，因?yàn)楹ｕr里面含有的物質(zhì)比較特殊，所以很多人吃了海鮮之后都特別容易過(guò)敏，而海鮮魚很多食物的性狀都相克，這樣就特別容易導(dǎo)致吃了海鮮之后喝一些別的食物同吃而中毒，那么螃蟹不能與哪些食物一起吃呢？
一、1、螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
蟹主熱結(jié)胸，黃能化漆為水，爪能破血墮胎。《雷公炮炙藥性解》中記載，蟹主散血破結(jié)，益氣養(yǎng)精，除胸?zé)釤?。搗涂漆瘡，可治跌打損傷，筋斷骨折，淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥。蟹爪 60 克，輔以黃酒，加水同煎，再入阿膠，即為催產(chǎn)下胎藥。
鑒于以上藥性，孕婦不宜多吃螃蟹，如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話，也有可能影響到寶寶。有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)禁忌。
2、活蟹體內(nèi)的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會(huì)引起癱瘓。據(jù)專家考察，把螃蟹稍加熱后就吃，肺吸蟲感染率為 20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸蟲感染率高達(dá) 55%，而生吃蟹，肺吸蟲感染率高達(dá) 71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中腌 48 小時(shí)才能殺死。生吃螃蟹，還可能會(huì)被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。
3、不宜同食的食物 俗話說(shuō)：“藥食同源”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。但進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說(shuō)，有些食物是不能同時(shí)吃的。若吃，最好要間隔2小時(shí)以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
梭子蟹是一種很受大眾歡迎的食物，但是梭子蟹并不是可以隨意吃的，因?yàn)樗笞有放c一些食物，比如說(shuō)柿子、葡萄、甲魚、黃鱔、芹菜、茄子等，都是相克的，若不慎同食，會(huì)給人的身體帶來(lái)比較大的影響。當(dāng)然，吃螃蟹還有抗衰老、抗結(jié)核、預(yù)防腫瘤、解毒等功效。下面，就為大家詳細(xì)介紹梭子蟹的禁忌食物、功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
一、梭子蟹不能和什么一起吃
1、吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會(huì)使蟹中的肉蛋白凝固，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。
3、海鮮(海蟹屬于海鮮)和葡萄不能同食，同食會(huì)引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不輕易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲魚、黃鱔同食，孕婦吃了會(huì)影響胎兒的健康。
5、蟹不能和大棗同食，同食輕易患寒熱病。
6、蟹和梨子不能同食，同食會(huì)影響腸胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食，同食輕易在體內(nèi)凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食，同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
9、蟹和茄子不能同食，同食輕易中毒。若誤食，可以用藕節(jié)治療。
10、蟹和香瓜不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鰍不能同食，同食會(huì)引起中毒。若誤食，可以用地漿水治療。
12、蟹和柑橘不能同食，同食會(huì)使人走路腳軟。若誤食，可以喝大蒜汁治療。
二、吃螃蟹的好處
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹可有助于人們抗衰老呢，生活中愛(ài)美的朋友或者是注意皮膚保養(yǎng)的朋友可常吃蟹。
2、抗結(jié)核
螃蟹有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
3、預(yù)防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
5、抗感染，促進(jìn)傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
三、螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蟹黃中的膽固醇含量較高。
2、螃蟹的殼中除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
3、螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。
4、一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，鈣126毫克，磷182毫克，鐵2.8毫克。
5、螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高于其它水生動(dòng)物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高。
生活中好吃營(yíng)養(yǎng)的食物很多，但是吃對(duì)了可以養(yǎng)生保健，吃錯(cuò)了那就可能吃死人的。下面一起來(lái)看看生活中能吃死人的食物有哪些。
1.發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
2.變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
3.腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
4.胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
5.爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
6.發(fā)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
7.未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
8.棕色芯的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來(lái)有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
9、新鮮蠶豆
有的食后會(huì)引起過(guò)敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
10.鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無(wú)毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開(kāi)水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了。
11.番茄的莖葉
番茄的莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品，但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大，事實(shí)上，它往往用來(lái)驅(qū)蟲。
12.生吃荸薺
常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
花生已逐漸成為常見(jiàn)的零食之一，吃花生可抗衰老、預(yù)防心血管疾病等，但是也有很多人群不適宜食用花生。下面我們一起來(lái)看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。
高脂蛋白血癥患者。飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
糖尿病患者。糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油（10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
肝膽疾病患者。對(duì)于有肝膽疾病的人來(lái)說(shuō)，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
血液黏度高或患血栓的患者。由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
胃腸道疾病的患者。因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。
減肥的人?；ㄉ臒崃亢椭竞慷己芨?，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
膽囊切除者。膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
痛風(fēng)患者。痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
跌打淤腫者?；ㄉ幸环N促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。
體寒便溏者?；ㄉ缓椭?，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
消化不良者?；ㄉ写罅恐?，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
一般來(lái)說(shuō)不建議在早上空腹的時(shí)候吃水果，如果是胃腸本身就不好的朋友，更是不要在早上空腹的時(shí)候吃水果，否則容易刺激到胃腸，還有可能導(dǎo)致腹瀉或者是腹痛腹脹呢。如果是身體健康的人，那么偶爾早上空腹吃水果也是沒(méi)有什么壞處的。其實(shí)吃水果是有時(shí)間講究的，下面小編就來(lái)就來(lái)介紹一下。
早上可以空腹吃水果嗎
早餐空腹吃什么食品或水果有益是因人而異的，但是就普遍現(xiàn)象來(lái)說(shuō)，早上空腹吃甜食或是甜的水果對(duì)人的腸胃是有刺激的，即使喜歡吃也應(yīng)該少量或是摻一點(diǎn)咸味的食品同進(jìn)食為好。俗語(yǔ)說(shuō)：早吃咸，晚吃甜。是有道理的，早餐應(yīng)該在吃正餐的同時(shí)喝一點(diǎn)淡淡的帶點(diǎn)咸味的菜湯類的流質(zhì)，會(huì)一整天沒(méi)有疲勞感；反之，晚餐后，來(lái)一碗甜米粥或是一杯帶甜味的牛奶會(huì)有效的提高睡眠質(zhì)量。
同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。其實(shí)不能空腹吃水果.因?yàn)橛行┧兴嵝?這樣就容易引起胃酸,特別是有胃病的人.不能空腹吃水果.最好是在飯后兩個(gè)小時(shí)吃比較適宜.這樣也可以有助于消化,營(yíng)養(yǎng)也比較容易吸收的.
一般來(lái)說(shuō)，一些患有胃腸疾病的朋友不要空腹吃水果，健康的人空腹吃蔬果對(duì)身體是沒(méi)有什么危害的。另外需要注意，如果是血糖波動(dòng)比較大的朋友，比如說(shuō)有糖尿病的朋友，不建議空腹的時(shí)候吃水果。對(duì)于血糖偏高的朋友，甜味的水果建議不要多吃。還有一些常見(jiàn)的水果是不適合空腹的時(shí)候吃的。
早上空腹不能吃哪些水果
空腹吃水果對(duì)許多人來(lái)說(shuō)是一件很平常的事。但日前一項(xiàng)科學(xué)研究顯示，有7種水果不能空腹食用。西紅柿：易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物，可將胃的出口堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃脹痛。柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊，易引起“胃柿結(jié)石癥”。
香蕉：含有大量的鎂元素，空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。橘子：橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃橘子，會(huì)刺激胃粘膜。山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病。甘蔗和鮮荔枝：空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量，否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)，它們會(huì)刺激胃壁黏膜，引發(fā)胃反酸、消化不良等問(wèn)題。
我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境，一旦黏膜受損，胃液就會(huì)腐蝕到胃，導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問(wèn)題，甚至?xí)莵?lái)胃癌。
霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完。
一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由于磕磕碰碰引起的機(jī)械性損傷，三是由于低溫引起的凍傷。第一種我們?cè)谇懊嬲f(shuō)過(guò)，就算霉變的只是水果的一部分，其它部分也不能食用。
1、機(jī)械性損傷
機(jī)械性損傷是最常見(jiàn)的。那些變軟的部位，只是因?yàn)榕鲎?，?xì)胞發(fā)生了破損，細(xì)胞質(zhì)溢出。同時(shí)，由于細(xì)胞損傷，一些無(wú)色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì)，使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會(huì)給人帶來(lái)感官上的不悅。只要在碰撞后短時(shí)間內(nèi)吃完，這類“壞果子”并不會(huì)影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會(huì)急劇降低，不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會(huì)分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱里的香蕉果皮還會(huì)變黑，這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸?ppO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
此外，香蕉果皮的細(xì)胞膜破損之后，會(huì)釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，生成棕色物質(zhì)。這樣一來(lái)，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑，那也是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為“城墻”的功能，最終引起細(xì)胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細(xì)胞的破損。如果沒(méi)有細(xì)菌繁殖，這類壞果子也是相對(duì)安全的。不過(guò)，由于細(xì)胞的破損，氨基酸、糖和無(wú)機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來(lái)，給致病微生物、特別是真菌的生長(zhǎng)提供了良好條件，一旦被霉菌侵占，問(wèn)題就不同了。
如果說(shuō)胃常不好，那么吃水果的時(shí)候可以榨汁，這樣吃起來(lái)更容易消化，也不會(huì)對(duì)胃腸造成傷害。在我們胃脹或者是胃痛的時(shí)候建議不要吃水果，因?yàn)檎f(shuō)過(guò)是生冷的食物，胃痛胃脹的時(shí)候吃只會(huì)加重癥狀。有一些說(shuō)過(guò)是酸性的，如果是胃酸過(guò)多，那么最好還是少吃。水果是我們喜愛(ài)的食物之一，但是吃說(shuō)過(guò)除了要有時(shí)間講究之外，還要有個(gè)度，不要一次性吃很多水果，否則可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。另外，吃水果之前一定要把水果表皮徹底清洗干凈，要不然水果表面的一些細(xì)菌或者是農(nóng)藥殘留會(huì)傷害我們的身體。
柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內(nèi)一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內(nèi)大量蓄積，引起藥效過(guò)強(qiáng)，加重不良反應(yīng)，甚至造成中毒。
柚子和降壓藥同吃，更易低血壓
鈣離子拮抗劑如硝苯地平、維拉帕米等是常用的降壓藥。由于柚子本身含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，相當(dāng)于增大了藥量，可能使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
增大降脂藥傷害肝臟和肌肉的風(fēng)險(xiǎn)
降血脂的他汀類藥物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，遵醫(yī)囑服用較為安全。但如果在服這類藥期間同時(shí)吃大量柚子或喝柚子汁，會(huì)使藥物在體內(nèi)蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，甚至引起急性腎衰竭。
加重安眠藥嗜睡副作用
柚子會(huì)延緩地西泮(安定)、咪達(dá)唑侖等鎮(zhèn)靜安眠藥的代謝，延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間，加重眩暈和嗜睡癥狀。服藥第二天，還可能有“宿醉”癥狀(如頭暈等)，高空工作者和司機(jī)等人群用藥期間尤其要注意。
讓避孕藥失效
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在夫妻生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。
吃抗過(guò)敏藥后更易頭暈
柚子可能誘發(fā)特非那定等抗過(guò)敏藥的不良反應(yīng)，引起頭暈、心悸、心律失常等癥狀。此外，用免疫抑制藥環(huán)孢素、促胃動(dòng)力藥西沙必利等藥物期間，如果吃大量柚子，易使血藥濃度增高，不良反應(yīng)加大。
加拿大研究人員說(shuō)，近幾年來(lái)，可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物越來(lái)越多，目前已發(fā)現(xiàn)85種，其中多數(shù)是常用藥，例如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥，此外，還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。在這85種可與西柚汁發(fā)生反應(yīng)的藥物中，有43種會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的藥物副作用，包括猝死，急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。
柚子和藥錯(cuò)峰吃，有沒(méi)有問(wèn)題?
美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)為，服藥之前或者之后幾小時(shí)才吃西柚，仍可能造成很大的危險(xiǎn)。因此，在服用這些藥物時(shí)，最好是完全避免或者盡量減少西柚汁或新鮮西柚的攝入。
小結(jié)
1.他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
2.鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂(lè)地平;
3.安定類藥，如舒樂(lè)安定、佳樂(lè)定;
4.抗組胺藥，如特非那丁;
5.免疫抑制劑，如環(huán)孢素。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大，其中的補(bǔ)血功效尤為著名，它的味道也十分的美味，深受大家的喜愛(ài)，尤其是女性朋友們。但是紅棗的吃法大有講究，吃錯(cuò)了營(yíng)養(yǎng)可就一點(diǎn)都沒(méi)有了，你知道嗎?
禁忌一：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜含有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會(huì)破壞紅棗中的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
禁忌二：不可過(guò)量
脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因紅棗含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)口渴、胃脹等不良反應(yīng)。每天吃棗以不超過(guò)50克為宜。
禁忌三：?jiǎn)纬约t棗補(bǔ)血
紅棗中含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。如果只是單靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。
禁忌四：最好不要用水煎煮
溫度超過(guò)80℃，棗里面的維生素c就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
大洋紅棗雖好，但是禁忌也不少，我們?cè)诹私馄錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)也要了解它的飲食禁忌，這樣才能夠發(fā)揮出它最大的營(yíng)養(yǎng)功效，讓我們的身體受益。
原來(lái)，近日一則新聞引起了許多人的注意，一位女士由于皮膚過(guò)敏在服用過(guò)敏藥的時(shí)候買了柚子，在家美滋滋的吃了起來(lái)，結(jié)果第二天早上就開(kāi)始頭暈，還有輕微的腹瀉，去醫(yī)院一查，這都是吃柚子惹的禍!那么為什么服抗過(guò)敏藥不能吃柚子呢?
專家介紹說(shuō)， 柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。但是服藥后食用柚子有可能出現(xiàn)副作用，比如腹瀉、頭昏、惡心、肌肉疼痛、肝功能異常、心悸、心律失常等。
柚子與很多藥物都能產(chǎn)生相互作用，包括常用的抗過(guò)敏藥，服藥后食用柚子，會(huì)加 重抗過(guò)敏藥對(duì)心臟、肝臟及胃腸道的不良反應(yīng)。
但事實(shí)上，柚子有很多種，并不是所有品種的柚子和藥物同食，都會(huì)造成毒副作用。比如我們現(xiàn)在市面上較多的蜜柚和血柚，不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，只有西柚在與部分藥物同服時(shí)才會(huì)引起不良反應(yīng)。而西柚之所以會(huì)引起藥物不良反應(yīng)，主要是因?yàn)槲麒掷锖羞秽愣顾氐臇|西，它會(huì)阻礙一些代謝酶的產(chǎn)生。
因此，對(duì)于某些藥物來(lái)說(shuō)，如果在服藥后吃了西柚，那么藥物分解能力下降，血藥濃度的確可能上升。其中部分藥物可能特別敏感，甚至可能出現(xiàn)這種“20倍藥效”的表現(xiàn)，但更多的藥物也不過(guò)是30-50%的增幅。
所以要特別提醒大家，與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有洛伐他汀、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。此外，由于柚子性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃。服避孕藥女性忌食。柚子含大量鉀,腎病患者食用須醫(yī)生指導(dǎo)。但是大家也不要恐慌，每個(gè)人的體質(zhì)都不同，這些沒(méi)有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)，大家注意不要服用敏感藥物期間食用柚子就好。
榴蓮在日常生活中是比較常見(jiàn)的一種水果，人們都把它稱為“水果之王”，那什么時(shí)候吃榴蓮最好呢，榴蓮的功效也是非常棒的，那您知道吃榴蓮的時(shí)候有哪些禁忌嗎，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
榴蓮什么時(shí)候吃最好
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。俗話說(shuō)：“早上吃榴蓮賽黃金，中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅?！币簿褪钦f(shuō)，一天中早上吃榴蓮，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收最為充分。
榴蓮什么時(shí)候吃最好，除了關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外，剖開(kāi)取食的時(shí)機(jī)也非常重要。如果榴蓮還未完全成熟就被剖開(kāi)取食，榴蓮果肉硬而淡，當(dāng)然不會(huì)好吃。辨別榴蓮是否成熟的方法非常簡(jiǎn)單，可以用小竹條輕敲榴蓮聽(tīng)聲音，如果敲時(shí)榴蓮能發(fā)出比較厚實(shí)的聲音，就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)成熟，可以食用了。
榴蓮以七八成熟為佳，吃起來(lái)臭味不很重，初學(xué)吃者較易接受;若吃過(guò)量，會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%，13%，3%。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。
2、治療痛經(jīng)
因?yàn)榱裆弻儆跓嵝运?，有痛?jīng)的朋友可以吃一點(diǎn)，能夠有效的緩解痛經(jīng)的情況，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的朋友吃。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的人吃。
百香果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，百香果里面有豐富的蛋白質(zhì)與維生素，常吃對(duì)人體有好處，可以幫大家保持健康，那么請(qǐng)問(wèn)百香果不能和什么一起吃?百香果的功效與作用是什么?孕婦可以吃百香果嗎?下面小編為大家一一介紹。
百香果不能和什么一起吃
百香果到現(xiàn)在還沒(méi)有不可以一起吃的東西，百香果里面有17種氨基酸，還有脂肪、糖、鈣、磷、蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，被稱為水果中的VC之王，口感獨(dú)特。具有清肺潤(rùn)燥、安神止痛、和血止痢的功效，對(duì)咳嗽、咽干、聲嘶、大便秘結(jié)、失眠、痛經(jīng)、關(guān)節(jié)痛、痢疾等癥有治療作用。
哪些人不能吃百香果
1、對(duì)百香果過(guò)敏的人不能吃，對(duì)百香果過(guò)敏的人吃了會(huì)引起嚴(yán)重過(guò)敏。
2、百香果對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)好選擇，這是因?yàn)榘傧愎拖袷且粋€(gè)天然的鎮(zhèn)定劑，它有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，胃不好的人吃多了就相當(dāng)于吃錯(cuò)藥容易藥物過(guò)敏及藥物中毒，所以說(shuō)胃不好的人要少吃百香果。
吃百香果有哪些好處
1、深度清理：百香果里面蘊(yùn)含超纖維，這種營(yíng)養(yǎng)元素可以深入腸胃，然后可以用它的活性基因來(lái)吸收有害的物質(zhì)并將它從體內(nèi)排出去，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
2、防癌抗癌：百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、鎮(zhèn)定作用：百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛、暈眩等現(xiàn)象。
4、塑造體態(tài)：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。
5、抵抗衰老：百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
6、排毒養(yǎng)顏：百香果能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的功效與作用
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋，無(wú)毛;花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無(wú)毛，熟時(shí)紫色;種子多數(shù)，卵形?；ㄆ?月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等?；ù蠖利悾瑳](méi)有香味，可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū)，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。
榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進(jìn)體溫的升高，所以榴蓮對(duì)寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
3、增強(qiáng)免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。
谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
4、開(kāi)胃促食欲
榴蓮的味道確實(shí)有些奇特，因此人們對(duì)榴蓮的味道爭(zhēng)議很大，但其實(shí)就是榴蓮奇特的味道才有助于就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
吃榴蓮的禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕瑫?huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過(guò)多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、體質(zhì)比較胖的朋友建議要少吃榴蓮，因?yàn)榱裆徶械臒崃亢吞欠侄际呛芨叩模值娜顺詴?huì)更加的增胖。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、等，有這些癥狀的朋友避免吃榴蓮。
結(jié)語(yǔ)：榴蓮中含有7種人體必需氨基酸，所以多吃榴蓮可以及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一天中早上吃榴蓮，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收最為充分。但是吃榴蓮的時(shí)候還要注意不能和白酒一同吃，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，所以宜小心食用。
眾所周知，中國(guó)是一個(gè)善于吃的國(guó)度 不管是什么樣的材料，在經(jīng)過(guò)一番炮制之后，總能變成無(wú)上的美味。但是好吃并不一定代表著亂吃，中國(guó)人雖然喜歡吃各種各樣的東西，但是并非在胡亂吃東西，而且在中國(guó)很講究食物相克的道理，拋開(kāi)中醫(yī)理論不管，從西方醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，所謂的食物相忌也是有著一定的道理的。那么吃榴蓮不能與什么同吃呢？下面就來(lái)為大家解讀一下。
吃榴蓮不能吃上火食物
這個(gè)說(shuō)法是小編聽(tīng)來(lái)的，據(jù)說(shuō)吃榴蓮再吃茄子會(huì)上火。這里小編不是很贊同，不僅僅是茄子，吃榴蓮的時(shí)候應(yīng)該禁止食用N多溫?zé)嵝允澄铮热缙淝炎永玻虏死?，而不是僅僅拿茄子說(shuō)事~對(duì)茄子太不公平了~
吃榴蓮不能吃海鮮
雖說(shuō)普通人不會(huì)吃榴蓮的時(shí)候品嘗海鮮，但是~什么都有可能發(fā)生。海鮮是寒性食物，榴蓮則相反，如果兩者一起吃，會(huì)導(dǎo)致腸胃嚴(yán)重不適~嘔吐腹瀉神馬的。主要就是螃蟹，大家千萬(wàn)要注意。吃榴蓮不能喝酒
吃榴蓮后不能吃什么，榴蓮不能和什么一起吃？原因有兩個(gè)：
1，榴蓮吃多了會(huì)上火，喝酒喝多了也會(huì)上火~榴蓮和酒同時(shí)都屬于比較溫?zé)岬模绻瘸粤裆徲趾染?，肯定?huì)難受
2，榴蓮中含有硫元素，在酒精催化下會(huì)形成其他化合物，會(huì)讓人醉酒不醒，對(duì)身體傷害很大。
從上面的介紹來(lái)看，吃榴蓮不能與什么同吃呢？事實(shí)證明吃榴蓮的時(shí)候還是不能隨便再吃其他東西的，因?yàn)橛行┦澄镏搁g的成分是相互克制的，也就是說(shuō)，有些不同的食物在摻到一塊兒的時(shí)候，很容易發(fā)生化學(xué)成分的變異，而這些變異是對(duì)人的身體有傷害的，所以有些食物是不能隨便亂吃的。
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