奶粉能做酸奶嗎？告訴你正確做法！
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供奶粉能做酸奶嗎？告訴你正確做法！，僅供您在養(yǎng)生參考。
生活中人們都喜歡喝酸奶，酸奶是用牛奶經(jīng)過發(fā)酵之后得到的奶制品，喝酸奶有很多好處，比如喝酸奶可以促進(jìn)胃液的分泌，能夠增強(qiáng)人的食欲，喝酸奶還能夠抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的繁殖，能夠預(yù)防多種腸胃疾病。除了使用牛奶做酸奶之外，使用奶粉是否可以做酸奶呢？
第一、奶粉可以做酸奶嗎
奶粉沖的牛奶可以做酸奶。
將沖調(diào)所用器具沸水消毒2-3分鐘，然后按照奶粉包裝上標(biāo)示的比例沖調(diào)牛奶，沖調(diào)水溫攝氏60度以上（可以用開水沖，但對于含有活性益生菌的奶粉水溫應(yīng)控制在40-60度），沖好后涼至不燙手40-50度，加入適量活性雙歧桿菌粉（菌粉包裝上有比例）或5%的原味發(fā)酵酸奶，放入酸奶機(jī)（恒溫器）8或5小時（用5%酸奶發(fā)酵只需5小時）。
注意：
1、用奶粉沖調(diào)必須是無抗奶粉（市面上小袋奶粉大部分為無抗奶，但敢標(biāo)稱無抗奶粉的只有完達(dá)山和光明），也可以使用豆奶粉、豆粉來替代奶粉。
2、用奶粉沖調(diào)好牛奶后，需要加白砂糖等調(diào)口味；
3、制成酸奶后，冷藏一段時間（12-24小時），口味更佳！
第二、配方奶粉可以做酸奶
毫無疑問，配方奶粉是可以做酸奶的，但是配方奶粉里有添加的維生素和微量元素等成分，所以在口味上和用鮮奶做出來的會有些差別。
第三、配方奶粉做酸奶的具體做法
1、用開水將酸奶機(jī)內(nèi)膽及攪拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照寶寶沖泡奶粉的比例配比)，然后將調(diào)好的奶粉倒入酸奶機(jī)。
2、將酸奶發(fā)酵菌1小包(1g)，倒入酸奶機(jī)。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉調(diào)好，倒入酸奶機(jī)，攪拌均勻，然后放入酸奶機(jī)中發(fā)酵6-12小時。
3、媽媽們可以晚上做，然后第二天早上起來，酸奶就發(fā)酵好了。因為奶粉的原因，表面有些許黃色表層，這是正?，F(xiàn)象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，無需再放糖或蜂蜜。
4、如果沒有買酸奶發(fā)酵菌的話，也可以超市買的成品老酸奶代替，500ml的純牛奶。
5、酸奶制成之后，蓋上蓋子，放冰箱。一般可以保存一個星期。也可以留下一盒，做下一批的種子。
Ys630.com相關(guān)知識
大家平時喝的酸奶通常是用牛奶做成的，除此之外，還可以用奶粉來制作酸奶，畢竟奶粉和牛奶的營養(yǎng)成分是比較接近的，把奶粉做成酸奶的過程也很簡單，下面學(xué)習(xí)詳細(xì)制作流程。
一、奶粉可以做酸奶嗎
奶粉可以做酸奶。材料：全脂奶粉若干、益生菌粉一包
制作:
1、將所有能接觸酸奶的容器全部用不帶油的鍋煮一遍，無法煮就燙一下，將寶寶電燉鍋開到酸奶檔上，讓電燉鍋提前加熱備用。
2、將150毫升水兌8勺奶粉（奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走，但要加倍，本來150毫升應(yīng)該對3勺奶粉，加倍后怕不成功多加了兩勺）攪勻。
3、再次強(qiáng)調(diào)奶粉必須是全脂奶粉，就是奶粉配料表第一項必須是全脂成分就行，成功率比較大。
4、奶粉到40度左右就可以加入菌粉。切忌溫度不要太高，一般在45度時放菌粉，放了一袋的菌粉。說到這要提一下食物溫度計特別實用，菌粉用的是Culturelle菌，攪拌均勻后倒入消毒過的布丁瓶中蓋上蓋子。
5、放到電燉鍋中重新摁到酸奶檔，等待9個小時，一般都會在兩個小時后將時間重新定9個小時，那都不重要，只要整個過程是12個小時就可以啦。
二、奶粉做酸奶
1、奶粉放到一個干凈沒有油和容器里面
2、沖進(jìn)去剛剛開的開水，可以加一點砂糖
3、一定要攪拌均勻，然后放到和體溫差不多的時候加入菌種，充分?jǐn)噭?/p>
4、為了防止發(fā)酵出來表面不好看，分裝的小玻璃瓶里面的時候用小勺子去掉表面泡沫
5、然后電飯鍋里面放進(jìn)去熱水，五十多度摸著很舒服的溫度，放進(jìn)去玻璃小瓶子
6、上面蓋上一層錫紙，插上電飯鍋，不要動讓它自己保溫，快的話三個小時就好了，慢的話六個小時到八個小時，全靠電飯鍋的脾氣咯
三、普通奶粉的類別
1．全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適用于全體消費者，但最適合于中青年消費者。
2．脫脂乳粉：牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。
3．速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
4．加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費者，多具有速溶特點。
5．嬰幼兒奶粉：一般來說，嬰兒是指年齡在12個月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點和營養(yǎng)要求，對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。
在喝酒之后吃東西一定要很講究，一定要吃有利于解酒的食物，比如可以喝酸奶，酸奶的解酒效果是很不錯的，但是大家今后千萬不要依賴酸奶解酒，少喝酒才是上策。
一、喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒的效果的，酸奶的益生菌可以有效的抑制住酒，所以喝酒后后酸奶是非常好的，但是不能單單靠喝酸奶來解決醉酒的問題，一定要減少或者杜絕飲酒。
二、喝了酒但是沒有喝的很醉的時候，你可以去找一些牛奶來解酒，這是一個有效又便宜的方法。喝酸奶可以保護(hù)你的腸胃，酸奶里面含有乳酸菌，他可以降低酶的活性，從而達(dá)到醒酒的效果。
三、喝酒需要注意的是胃和肝、保肝尤為重要、很多人都會選擇有益肝護(hù)胃的、酸奶建議酒前喝、能起到保護(hù)胃粘膜的作用最好喝酒之前喝酒后都可以喝點牛奶酸奶之類可以保護(hù)你的胃喝完酒最好的則是多喝水、以避免身體脫水。
四、酒后喝酸奶的好處
1、防止酒后煩躁
酒后人體吸收過多的酒精很容易因此而出現(xiàn)煩躁不安癥狀，這是機(jī)體血液中酒精含量增多所致，喝酒后喝點具有延緩酒精吸收，能中和酒精且含鈣豐富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，緩解酒后煩躁癥狀。
2、保護(hù)胃黏膜
喝酒對腸胃的損傷是巨大的，很多人喝酒過多喝出了胃穿孔，酒后喝酸奶對腸胃粘膜有一定的保護(hù)作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，產(chǎn)生酯化反應(yīng)，能減少酒精對胃的刺激，保護(hù)腸胃粘膜。
3、保護(hù)肝臟
喝酒對肝臟的損傷是巨大的，很多人都有酒精肝，長期喝酒會給肝臟代謝帶來負(fù)擔(dān)，喝酒后喝點酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平。因此減輕酒精給肝臟帶來的傷害。
奶粉是嬰幼兒的主要食物，奶粉的主要原料就是通過新鮮的羊奶或者是牛奶制作而成的，奶粉具有攜帶方便和食用方便以及營養(yǎng)豐富的特點，不過奶粉和酸奶在味道上區(qū)別很大，對于小朋友來說還是更偏愛于酸奶，很多家長都希望可以通過奶粉來制作成酸奶，那么奶粉能不能做酸奶呢?
第一，奶粉能不能做酸奶呢?可以，和其他的奶粉做酸奶是一樣的道理。配方奶粉里有添加的維生素和微量元素等成分，所以用奶粉做酸奶和用牛奶做酸奶做出來的味道是不同的。 兒童配方奶粉的口味還是不錯的，因為一般國產(chǎn)的兒童奶粉都是甜的，在口味上就有別于嬰幼兒奶粉，所以做出來的酸奶口味應(yīng)該是不會差。一些人喜歡用成人奶粉做酸奶，絕大多數(shù)人還是選擇用純牛奶做酸奶。
第二，用兒童奶粉怎么做酸奶?具體步驟如下：用開水將酸奶機(jī)內(nèi)膽及攪拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照沖奶粉的比例配比)，然后將調(diào)好的奶粉倒入酸奶機(jī)。將酸奶發(fā)酵菌1小包(1g)，倒入酸奶機(jī)。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉調(diào)好，倒入酸奶機(jī)，攪拌均勻，然后放入酸奶機(jī)中發(fā)酵6-12小時?？梢酝砩献?，然后第二天早上起來，酸奶就發(fā)酵好了。因為奶粉的原因，表面有些許黃色表層，這是正?，F(xiàn)象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，無需再放糖或蜂蜜。如果沒有買酸奶發(fā)酵菌的話，也可以用超市買的成品老酸奶代替，500ml的純牛奶。酸奶制成之后，蓋上蓋子，放冰箱。一般可以保存一個星期。也可以留下一盒，做下一批的種子。
用兒童奶粉做酸奶的注意事項：注意器具的消毒，避免制作過程中滋生細(xì)菌。酸奶不宜空腹給寶寶和兒童喝，因為乳酸菌很容易會被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。不宜加熱給兒童食用，因為酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，酸奶特有的口味和口感都會消失，其其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。在孩子喝完酸奶后，一定要督促孩子快點漱口，否則容易出現(xiàn)齲齒。3歲以下的寶寶最好還是不要喝酸奶，因為經(jīng)過脫脂后的酸奶不利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育。
很多人想知道水母是否可以用來吃，這個問題的答案很復(fù)雜，因為水母有一個龐大的家族，這個家族中的水幕有多種分類，有的水母是可以吃的，但有的水母千萬不要吃。
一、水母能不能吃
水母是有很多種類的，有的水母可以吃，有的不可以吃，而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它種類的都不能吃。海蟄經(jīng)過腌制后，是不少人餐桌上的美味，但不可多食。水母的傘狀物是通常吃的海蟄皮，水母的觸角就是海蟄頭，通常買海蟄皮要買紅色的，口感相對細(xì)膩鮮美一點。
所以，想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。不要盲目的認(rèn)為水母都可以食用。最后，要提醒大家，在夏天海邊弄潮游泳時，如果感覺到身體的前胸或后背或四肢有刺痛感，或如皮扁鞭抽打的感覺，這可能是被水母刺到，一定要及時的涂抹消炎藥或醋來緩解。
二、水母是什么
水母是屬于一種肉食低等的海產(chǎn)無脊椎浮游動物，肉食動物。水母的種類有很多，全世界有250多種，不同的水母形態(tài)不同。而水母體內(nèi)百分之九十五的是水分，剩余的就是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。這也正是水母呈現(xiàn)透明狀的原因，水母是沒有心臟，沒有血液以及鰓和骨骼的。水母并不大，僅有20-30厘米左右，每只水母只有50微克。
有的水母有著多變的顏色，而且在水中還會發(fā)光，非常的漂亮。水母是食肉的動物，它們主要是以魚類以及浮游生物為食。水母的殺傷力是很大的，其中兩種分別叫做曳手水母和箱水母的水母，其分泌的毒性很強(qiáng)，如果被它們刺到的話，在幾分鐘之內(nèi)就會呼吸困難而死亡，因此它們又被稱為殺手水母。這種殺手水母的毒液主要是侵入人體的心臟，讓心臟不能正常供血，導(dǎo)致人體死亡。所以，到海邊玩的時候一定要小心，避免水母的侵襲。
水母的壽命不長，一般可以活幾個星期左右，也有活一年左右的，如果是深海處的水母壽命會比較長一些。
三、水母是不有毒
迄今為止的研究報告表明，不同的水母種類，其毒素的活性、強(qiáng)度也有很大差異。由于水母毒素成分的復(fù)雜性和結(jié)構(gòu)的新穎性，使得水母毒性具有多種生物活性，包括溶血性、酶活性、神經(jīng)毒性、皮膚壞死、肌肉毒性、肝臟毒性以及對心血管系統(tǒng)的活性等。
水母是毒性最強(qiáng)的一種海洋生物，尤其是箱水母的毒性更強(qiáng)，如果中了其毒后，0-4分鐘的時間內(nèi)如果得不到緊急處理的話，就會導(dǎo)致死亡。據(jù)調(diào)查，國每年都有數(shù)萬人受到水母的蜇傷，這些患者在短時間內(nèi)可能會出現(xiàn)皮膚紅腫或肌肉疼痛等癥狀，嚴(yán)重的情況，患者會出現(xiàn)呼吸困難、休克甚至死亡。而這都是由于水母毒液造成的。
可能很多人不知道茼蒿，茼蒿是一種完全可以吃的菜，我們生活中的多種蔬菜一樣，很多地方把茼蒿做成涼拌菜，不僅營養(yǎng)豐富，有利于身體健康，還具備非常好的味道。
1、茼蒿可以生吃，做成涼拌菜，搭配一些老醋和芝麻涼拌，就非常美味了，甚至還能做成沙拉。對于茼蒿來講，是一富含許多營養(yǎng)價值的蔬菜。茼蒿用生吃的方法也會別有一番風(fēng)味。但是生吃茼蒿的前提是一定、必須將茼蒿洗干凈。另外，生吃的茼蒿只吃葉子尖的部分，所以洗干凈后就用手直接掐斷那部分裝好，待會涼拌就可以了。同時添加入日常生活所必須的作料，生姜，辣椒等，則可開始享受茼蒿所帶來的生吃美味。
2、雖然茼蒿可以生吃，但只能吃葉子尖的部分，覺得太浪費了，其實茼蒿只要簡單烹飪，又不浪費其他可食用部分，營養(yǎng)又不流失，兩全其美。
3、一般茼蒿的做法是很多的，最健康的方法就是用蒸的方法，因為蒸的菜可以減少脂肪攝入，而且可以很好的保持蔬菜原有的營養(yǎng)價值，人吃了也不容易發(fā)胖，茼蒿的具體蒸法是，先將茼蒿清洗干凈，然后切成三厘米左右的段，用面粉進(jìn)行攪拌，在茼蒿上都沾上面粉后，就可以上鍋蒸了，通常只需要蒸七到八分鐘就可以了，蒸好的茼蒿，取出放涼，配上自己喜歡吃的湯汁，就可以了。
4、茼蒿具有化痰止咳、清利頭目、和中健胃、利小便。茼蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。
荔枝是很多人喜歡吃的水果，但如果一次性買回來很多荔枝的話，一定要懂得正確保存方法，如果保存不好的話會很容易變質(zhì)，其中一種方法是放在冰箱保存，但這也是有一定保質(zhì)期的。
一、荔枝能放冰箱保存嗎
荔枝能放冰箱保鮮，但最好還是盡快食用。
荔枝在7℃—10℃的條件下可以保存一周，而放進(jìn)冰箱可以保存一個月左右，但荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，表皮就會變黑，果肉變味。
二、荔枝放冰箱能保存多久
荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低溫，因此是不能放在冰箱保存的。
如果放在冰箱里冷藏，反而會“凍傷”，荔枝的外皮顏色會變暗，內(nèi)果皮則會出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。如果堅持一定要放入冰箱，最好放在保鮮區(qū)，保存的時間最好不要超過兩天。
建議將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi)，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內(nèi)氧氣少而二氧化碳增多，會自發(fā)形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環(huán)境。采用這種方法貯藏荔枝，在1℃—9℃的低溫下，能保存30天，在常溫下能保存6天，品質(zhì)變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風(fēng)味。賣荔枝的一般都是這樣貯藏的。
三、荔枝的最佳保存方法
把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長時間的保存。
加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中，加入糖水，再放入排氣箱中進(jìn)行加熱和排氣，然后將罐密封，再放到沸水中煮，冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過高溫處理，所以細(xì)菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
艾葉對延長荔枝保存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用。
當(dāng)人出現(xiàn)咳嗽癥狀的時候，說明呼吸道健康是存在問題的，所以這時候吃東西就要謹(jǐn)慎了，可能很多東西都要忌口，如果吃錯了的話會導(dǎo)致病情加重，那么這時候是否可以吃榴蓮呢？
一、咳嗽能不能吃榴蓮？
咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護(hù)性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導(dǎo)致呼吸道出血。
咳嗽最好不要吃榴蓮，雖然榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
但是，從中醫(yī)角度來看，榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮，所以咳嗽最好不要吃榴蓮。
二、咳嗽應(yīng)該多吃什么水果？
1、咳嗽時伴有氣喘，或干咳無痰時，可以吃點杏。因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮(zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強(qiáng)。此外，干咳時，吃點香蕉或菠蘿，效果也不錯。
2、炎癥性咳嗽，不妨吃點橘子。如果咳嗽時伴有喉嚨痛，就屬于炎癥性咳嗽，不妨吃點橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等，可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加，并緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有維生素p樣物質(zhì)，具有消炎、抗過敏作用。
3、初期或久咳多痰者，可以吃點梨。
三、咳嗽患者要注意什么？
1、對癥選擇。引起咳嗽、咳痰的疾病很多，因此在使用止咳祛痰藥前，應(yīng)先請醫(yī)生查清咳嗽、咳痰的原因，根據(jù)具體情況選擇合適的藥物。
2、食物上宜吃梨子、無花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等。忌吃辛熱黏滋補(bǔ)益之品，如龍眼肉、狗肉、胡椒等。
3、不建議吃海鮮(蝦，蟹等等)，竹筍，等容易引起過敏的東西，其次不建議吃過于辛辣，生冷的食物。建議吃高蛋白，如牛肉，瘦肉，雞蛋，牛奶等食物。當(dāng)然如果測過過敏源對雞蛋，牛奶等過敏的話不建議食用。
越來越多的人喜歡自制面膜，在面膜的時候可以加入蜂蜜、西紅柿等食物，這樣對皮膚有更多的好處。比如西紅柿面膜具有補(bǔ)水保濕、收縮毛孔、深層清潔肌膚等功效。
一、西紅柿做面膜好嗎
西紅柿面膜有以下功效：
有效收斂粗大毛孔，緊實臉部肌膚，使皮膚白皙。
西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價值和醫(yī)療價值，還可搭配其他成分制作各類面膜哦。檸檬番茄面膜：番茄2個，檸檬1片。番茄洗凈，放入食物處理器搗爛。加入檸檬汁，攪勻。潔膚后，將面膜均勻涂在臉上，15分鐘后洗凈。能清除老死細(xì)胞，深層清潔肌膚，收斂肌膚，對黑頭、粉刺和油性肌膚特別有效。還有清潔、美白、鎮(zhèn)定作用.
二、西紅柿做面膜好不好
西紅柿含有豐富的水分、維生素C、谷胱甘肽等物質(zhì)，維生素C和谷胱甘肽是抑制黑色素形成的最好武器。使用西紅柿做面膜，有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還有祛斑除皺、治療皮膚痤瘡、改善膚質(zhì)的作用。
小提示：要避免使用未成熟的青番茄，因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿，會傷害肌膚。
三、西紅柿面膜的功效
1、補(bǔ)水保濕
西紅柿中含有豐富的水分，用來做面膜有很好的補(bǔ)水保濕效果
原料：西紅柿1個，黃瓜（?。?條。
做法：西紅柿洗凈，搗爛至糊狀。黃瓜洗凈榨汁。黃瓜汁倒入番茄泥適量，攪勻。潔膚后，將紙膜泡開，面膜均勻涂在臉上，用紙膜覆蓋。15分鐘后洗凈。
2、滋潤柔軟
西紅柿中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，配合蜂蜜滋潤養(yǎng)膚，做成面膜敷臉，滋潤柔軟肌膚的效果很好。
原料：西紅柿1個，蜂蜜一勺。
做法：將西紅柿洗凈，搗成糊，加入蜂蜜調(diào)勻。均勻涂抹在面部，停留15-20分鐘后洗去。
3、深層清潔
西紅柿中含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素C、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)，面粉可去除肌膚細(xì)胞中的污垢與雜質(zhì)，使肌膚更有效地吸收營養(yǎng)。
原料：西紅柿2個，檸檬半只，面粉適量
做法：西紅柿、檸檬洗凈榨汁，調(diào)入面粉成糊狀，均勻涂抹面部厚厚一層，待20分鐘后清洗干凈。
4、收縮毛孔
西紅柿面膜能有效預(yù)防肌膚粗糙，收縮臉部毛孔。
原料：西紅柿1個，適量米酒或酒糟。
做法：將西紅柿洗凈，打磨成泥，加入米酒或酒糟拌勻。均勻敷在臉部20分鐘后洗凈。
在當(dāng)今這個社會,隨著生活水平的不斷提高,人們素養(yǎng)的不斷提高,人民的生活質(zhì)量也在不斷地提高.而這就使得人們追求的不在是溫飽,而是營養(yǎng)與味道并重.從而許多的新奇產(chǎn)品被研制出來,走進(jìn)人們的生活里.這些集結(jié)了人們智慧和汗水的創(chuàng)新食物,已經(jīng)慢慢占據(jù)我們生活的一部分.
酸奶是生活中隨處可見的一種奶制品,它正是人們的智慧創(chuàng)造出來的一種既營養(yǎng)又好喝的食物,它彌補(bǔ)了牛奶味道不酸不甜的缺點,深受孩子和女生們的喜愛.那么,是否可以用奶粉做出酸奶來呢?
1.看奶粉質(zhì)量了,比較直觀的就是看乳濁液濃稠度,和市售牛奶差不多就行,一般為1:9;糖的加入量為6%左右,一方面為了調(diào)味,另一方面是菌生長的營養(yǎng)物質(zhì).溫度42℃,4h即可,然后放入冰箱后熟,形成酸味.食用前,攪拌一下,使豆腐塊狀的酸奶稀化,若太酸,可加入少量糖水
2.原料配方全脂奶粉45~50千克糖40~45千克水500毫升市售酸奶3~4湯勺
制作方法
1.全脂奶粉與糖混合,用水調(diào)成甜奶汁,加熱煮沸后,取下奶鍋,蓋上蓋,冷卻.
2.在冷卻過程中攪拌1~2次,以防止結(jié)奶皮.
3.當(dāng)冷卻至40℃左右(以不燙手為宜)時,加入市售酸奶作為菌種(也稱"引子"),和奶汁攪勻,倒入干凈的杯子里,用干凈紙或杯蓋蓋嚴(yán)進(jìn)行培養(yǎng)發(fā)酵.
4.發(fā)酵時間的長短依不同季節(jié)而變化.一般夏天于室溫下培養(yǎng)5~7小時;冬天可將杯子泡入40℃左右的溫水中保溫,培養(yǎng)6~10小時,待奶汁凝固并產(chǎn)生酸香味時,放冰箱或冷水中冷卻即成酸奶.下次再制時,可用上述酸奶做菌種,依此連續(xù)使用2~3次后,需要換新菌種.若用含糖的速溶全脂奶粉,其用量需增加55~60克,加糖量可減至35~40克.
通過以上介紹可以知道,奶粉是可以做成酸奶的.當(dāng)然這對奶粉質(zhì)量也是有要求的.其實酸奶的制作方法也不是想象中的那么復(fù)雜,人們完全可以自己在家就可以做出營養(yǎng)的酸奶,為自己的家人們獻(xiàn)上自己最樸實最純真的愛.
眾所周知，酸奶是非常好的食物，對人體健康有很多好處，但有的人擔(dān)心喝了酸奶會上火，據(jù)專家介紹，只要大家掌握正確的喝酸奶的方法，就不用擔(dān)心因此而導(dǎo)致上火。
一、在中醫(yī)角度上，牛奶可能會讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營養(yǎng)價值很高，是鈣的最佳來源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
二、喝酸奶不會上火
在中醫(yī)角度上，牛奶可能會讓某些人上火；也有很多人喝牛奶會出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀；但是酸奶適合于所有人，喝酸奶也不會上火。只要酸奶不是太涼，一年四季都可以飲用。
酸奶的營養(yǎng)價值很高，是鈣的最佳來源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
三、喝酸奶要適量
每天喝酸奶最多250毫升，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
四、酸奶的話，一般性偏溫?zé)?，不排除飲用后加重本身肺熱癥狀的可能，所以最好是暫時避免飲用。
意見建議：如果有出現(xiàn)咽喉干燥以及鼻孔有血的話，首先注意好盡量多食用蔬菜水果，并注意保持好室內(nèi)空氣流通以及濕潤，盡量多飲水，生活中注意好盡量不食用辛辣刺激以及油膩魚腥的食物，以免生熱助火加重癥狀。
為了減肥成功，人們會在飲食上特別重視，據(jù)說紅棗酸奶可以幫助減肥，專家表示，想要通過這兩種食物來減肥并不科學(xué)，但這些食物的營養(yǎng)很豐富，通過這些食物攝取營養(yǎng)是不錯的選擇。
一、紅棗酸奶可以減肥嗎？
如果人們想要通過吃紅棗和酸奶的食品，來達(dá)到減肥的效果，可能并不會特別理想。這兩種食品的營養(yǎng)是比較豐富的，不過，減肥的功效并不明顯。其實，對于人們來說，它是一種比較好的減肥輔助食品。也就是說，當(dāng)人們想要通過節(jié)食來減肥時，那么吃紅棗酸奶，能起到給身體提供營養(yǎng)而又不致讓體重效果的功效。
二、紅棗酸奶如何吃
知道了紅棗酸奶可以減肥嗎這個問題的答案，接下來人們還要知道它如何吃。在平時吃的時候，可以把紅棗的果肉放到酸奶之中一起飲用。也可以把紅棗和酸奶連同香蕉一起食用。一般來說，這種吃法比較適合不加熱食用。因為如果加熱的話，有可能會讓酸奶的營養(yǎng)成分流失，從而讓其效果打折扣。
三、紅棗減肥原理：據(jù)《本經(jīng)》中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。紅棗還能保證減肥時人體營養(yǎng)的補(bǔ)充，讓女性健康減肥。
四、紅棗酸奶飲用注意事項
雖然說把紅棗和酸奶放在一起飲用，能起到美容養(yǎng)顏的效果，并且還有一定的減肥輔助功效。不過，對于一些腸胃功能不太好的人們來說，如果要飲用這種飲品，最好能先用吃一些其他食品，然后再飲用，效果會比較好。
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