去濕氣粥有哪些？祛濕就喝這五種粥
春季養(yǎng)生祛濕粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“去濕氣粥有哪些？祛濕就喝這五種粥”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在現(xiàn)代生活中濕氣重的人越來越多，而濕氣重則會(huì)引發(fā)一系列的疾病，祛濕要從根本上進(jìn)行，而且要長(zhǎng)期堅(jiān)持。清熱祛濕粥、消暑健脾祛濕粥、綠豆百合薏米仁粥、絲瓜咸蛋麥片粥以及藕絲百合粥都有很好的祛濕效果，有需要的朋友們可以試一試。
一、清熱祛濕粥
材料：紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實(shí)以及燈芯花和赤茯苓
做法：將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水煎煮，最后取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實(shí)，一起熬煮成粥服用。
效果：這道食譜具有很好的清熱祛濕的作用，特別是在夏季炎熱所導(dǎo)致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項(xiàng)：這道食譜雖好，但是需要清楚的是，如果日?；颊邥?huì)出現(xiàn)大便干結(jié)的情況，那么最好不要過多的服用，避免對(duì)身體造成不好的影響。
二、消暑健脾祛濕湯
材料：大棗、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法：將所有的食材一起放入鍋中，然后慢慢熬煮，趁熱服用。
功效：這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進(jìn)腸胃消化的作用，日常服用之后能夠很好的治療身體濕氣重的情況，對(duì)于健康非常的有利。
身體濕氣重要吃哪些食物對(duì)身體好，這是很多人都關(guān)心的問題。雖然說飲食是一種非常好的保健身體以及去除濕氣的方法，但是除了通過食物的方法之外，還應(yīng)該從日常生活習(xí)慣之中著手，例如早睡早起、保持一個(gè)健康的心態(tài)，養(yǎng)成健康的生活方式;同時(shí)還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，可以爬爬山、跳跳繩或者是進(jìn)行慢跑，這些都是非常不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)方法。這樣身體才能夠越來越好，越來越健康，體內(nèi)的濕氣才能夠越來越少。
三、綠豆百合薏米仁粥
材料：綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法：將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈，然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈，然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁，大火燒開之后小火慢燉，綠豆開花之后加入粳米和百合，然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
功效：這倒食譜就很好的去濕氣的作用，特別適合夏天健脾通便的時(shí)候服用。
四、絲瓜咸蛋麥片粥
材料：絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末
做法：將絲瓜去皮之后清洗干凈，然后切丁備用;將咸蛋清洗干凈住了之后去殼，切丁備用;粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米，大火燒開之后小火慢燉直到開花;隨后放入準(zhǔn)備好的麥片、絲瓜以及咸蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準(zhǔn)備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精，然后就可以直接起鍋服用了。
功效：這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體濕氣重要吃哪些食物，這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
五、藕絲百合湯
材料：蓮藕、百合、冰糖
做法：將蓮藕清洗干凈，然后去除外皮之后切成細(xì)絲備用;新鮮的百合剝片之后也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水，煮開之后加入準(zhǔn)備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之后小火熬煮，等到蓮藕和百合變得軟爛之后加入準(zhǔn)備好的冰糖，攪拌均勻之后就可以直接起鍋服用了。
功效：這道食譜不僅味道甘甜，符合大多數(shù)人的口味，同時(shí)還具有很好的保健身體的作用。日常服用這道食譜之后，具有很好的滋陰補(bǔ)腎以及去濕氣的作用，同時(shí)還能夠起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，身體的氣色也會(huì)變得越來越好。
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夏天高溫多雨，由于天氣的緣故很多的人沒有食欲，這個(gè)時(shí)候就要選擇一些清熱祛濕粥喝喝，這樣才能更好的清熱祛濕，也就能慢慢的緩解沒有食欲的不適，但是很多的人并不知道清熱祛濕粥，更不知道制作的方法了，下面這幾種粥是我為大家搜集的一些粥的做法以及功效，建議大家在日常生活中沒有食欲的時(shí)候，可以煮一些這個(gè)粥喝喝，還是對(duì)身體有幫助的。
1、薏米赤小豆粥
做法：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，燈芯花10克，粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。每日1料。
功效：赤茯苓能滲利濕熱;燈芯花能清熱利尿、清心除煩;木棉花能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實(shí)能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用，具有清熱祛濕、利水固澀之功。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎，見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法：紅棗10個(gè)、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈，去核;扁豆、薏米仁浸泡，洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升，武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效：紅棗養(yǎng)血和胃、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃，化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對(duì)于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用，男女老少皆適宜。
夏季天氣比較潮濕，天氣也比較悶熱，很多的人還沒有食欲，大多是因?yàn)轶w內(nèi)有濕氣，可選擇一些清熱祛濕粥在平時(shí)的生活中熬著喝，這樣有利于清熱祛濕，這樣身體才能夠健康，也就有食欲吃飯了，這樣才能使自己的身體更加的健康。
有一些患者是與生俱來的就是偏寒的體質(zhì)，我們?cè)谌粘?yīng)該多加進(jìn)食溫補(bǔ)的食物，通過食療的方法能夠有效的進(jìn)行身體滋養(yǎng)，而且體內(nèi)的濕氣也可以得到控制。人體內(nèi)部器官虛寒也會(huì)出現(xiàn)濕氣的癥狀，比如腎虛和脾虛都是濕氣比較嚴(yán)重的伴隨癥狀，我們應(yīng)該在日常多加注意。
體質(zhì)偏寒：加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓，桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者，也很適合中老年人。 煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子，百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷、著涼感冒：薏米紅豆加生姜，生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對(duì)溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。
腎虛：薏米紅豆加黑豆，因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。
腳氣：薏米紅豆加黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
咳嗽：意米紅豆加梨，可以潤(rùn)肺、化痰、止咳。
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥 泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜 體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參 產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
在日常食療的過程中我們可以選擇一些中藥材的滋補(bǔ)來祛除體內(nèi)的濕氣，中藥材對(duì)于我們身體的影響不大，而且用來滋養(yǎng)身體是不錯(cuò)的選擇。濕氣比較嚴(yán)重的患者可以在早上經(jīng)常熬粥喝，上述滋補(bǔ)的粥可以祛除體內(nèi)濕氣的同時(shí)還能夠強(qiáng)腎健脾。
祛濕粥是比較常見的一道美食，主要是為了去掉身體的濕氣，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣很熱的時(shí)候，人身體上的事情非常嚴(yán)重，再加上長(zhǎng)時(shí)間被人蟲叮咬，身體的毒素也會(huì)比較多，所以要多喝粥來排除濕氣，注意，具體的做法也非常簡(jiǎn)單，不用擔(dān)心會(huì)很復(fù)雜。
喝水時(shí)，如果在水中加一樣?xùn)|西，有助排光體內(nèi)毒素，外表年輕10歲。
大家都知道夏季的濕氣很嚴(yán)重，如果不排除身體里的濕氣，會(huì)漸漸引發(fā)各種疾病。而且往往人們意識(shí)不到濕氣對(duì)身體的危害，因?yàn)樗床灰娒恢?。不僅夏季容易在身體里積攢濕氣，秋冬季天氣陰冷，濕氣更加不好排出。我們就可以用食補(bǔ)的方法排除身體里的濕氣，推薦大家用可以在秋冬季做一碗暖暖的祛濕粥來維護(hù)自己的身體健康，不過大部分人并不知道秋冬季祛濕粥配方，也不是太重視濕氣對(duì)身體的影響。
現(xiàn)在人們能感受到濕氣最明顯的就是穿衣服總覺得衣服很潮濕，而身體中有濕氣的表現(xiàn)有經(jīng)常感到身體沉重?zé)o力，會(huì)有疲憊感產(chǎn)生。那么在日常生活中，濕氣還有可能導(dǎo)致濕疹等疾病，那么有哪粥可以幫助我們祛濕呢。我們整理了以下幾種祛濕養(yǎng)生粥推薦給大家。
首先給大家推薦的是薏米紅豆粥，薏米在中藥中稱為薏苡仁，有祛濕，通腸胃，消水腫的功效。食用久了有輕身益氣的功效。而紅豆在中藥里被稱為赤小豆，有明顯的消水腫，健脾胃的功效。在當(dāng)代社會(huì)，年輕人工作壓力大，生活習(xí)慣不良好，運(yùn)動(dòng)也少，都導(dǎo)致了心氣虛，脾虛濕盛。那么要祛濕就喝薏米紅豆粥最合適了，又有減肥的功效，又可以祛濕，利脾胃。而薏米紅豆粥的護(hù)心功效對(duì)中老年人也是很好的，那么由薏米和紅豆相搭配的祛濕粥你們學(xué)會(huì)了么。
想要去濕補(bǔ)腎，事實(shí)上在生活當(dāng)中有很多的飲食方法可以達(dá)到這樣的效果，尤其是一些祛濕粥不僅容易消化，功效價(jià)值也是比較高的，可以熬制伏苓赤小豆粥，或者是玉米豆棗粥。
1、茯苓赤小豆粥
原料：茯苓25克，赤小豆30克，大棗10枚，大米100克。
做法：先將赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大棗、大米煮為粥。早晚餐溫服食。
2、茅根豆粥
原料：鮮茅根200克，大米200克，赤豆200克。
做法：鮮茅根加水適量，煎汁去渣，加入大米、赤豆，煮成粥。每日分3~4次服食。
3、玉米豆棗粥
原料：玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
做法：將以上3味共煮成粥，每日食用1次。
4、燈心花鯽魚粥
原料：燈心花（又稱燈草）5~8把，鯽魚1~2條，白米30克。
做法：將鯽魚去鱗和內(nèi)臟，燈心花用紗布包好，與白米、鯽魚同煮成粥。連服2~4次。
5、郁李苡仁粥
原料：郁李仁50克，薏苡仁60克。
做法：先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫?zé)岱场?/p>
總結(jié)：以上是藥膳粥的介紹，如果有需求的人群，不防做來喝些，對(duì)身體還是有些好處的。
身體濕氣過多，那么對(duì)健康是不利的，而且這些人很容易肥胖，所以我們需要注意了解一些能夠去濕減肥的方法，可以熬制一些祛濕減肥粥，例如茯苓、毛根以及薏米仁都有很好的祛濕作用。
一、茯苓茅根煲豬瘦肉
功效：祛濕除困、清熱解毒。材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
二、薏仁茶祛濕
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡(jiǎn)單，學(xué)著自制一款藥茶即可。下面這款藥茶方子來自《本草綱目》，祛濕效果很好。
材料：薏仁、赤小豆、芡實(shí)、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶
步驟：將以上材料曬干(或直接購(gòu)買干的材料)后，加水煮，煮得爛爛的，有空就喝。
功效：薏仁具有健脾、祛濕、淡斑的功效，赤小豆可消腫、排毒、減肥，馬齒莧可清熱解毒、祛痘、抗曬老，淡竹葉有利便、去煩熱、清心的作用，槐米可抗炎、抗病毒，綠茶具有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎的功效，芡實(shí)可益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶。常喝這款薏仁茶，可祛濕減肥、淡斑美白。如果不想麻煩，也可直接購(gòu)買成品的薏仁茶，比如亦舒堂薏仁茶成分就與此類似。
每一個(gè)人體內(nèi)的濕氣都存在，只是多少的問題，濕氣重會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)感冒或者關(guān)節(jié)疼痛的癥狀，所以我們要將體內(nèi)的濕氣排放出來，可以采用飲食的方法以及運(yùn)動(dòng)的方法。飲食的方法喝粥是可以去除濕氣的，比如綠豆蓮藕粥以及蓮子扁豆薏米粥等，這些粥類都是可以養(yǎng)陰止渴以及安神去濕的。
祛濕粥一：綠豆藕片粥
功效：綠豆粥最適宜夏天飲用，夏天暑濕比較大，綠豆有解濕熱清毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神，治療熱盛津傷之癥。
原料：綠豆60克，鮮藕20克，(可根據(jù)個(gè)人口味加入薄荷片)
做法：將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。
祛濕粥二：蓮子扁豆薏米粥
功效：蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
原料：扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，大米適量。
做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
祛濕粥三：五豆粥
五色入五臟，赤小豆具有利水除濕的作用;扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。
功效：五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料：赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。
做法：先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，蒸煮!
祛濕粥四：山藥薏米芡實(shí)粥
功效：這三種食物都有健脾益胃的功效，同時(shí)各有側(cè)重：山藥補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，又兼具收斂的功效;薏米，健脾清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以祛濕濁見長(zhǎng);芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具備收斂固脫的作用。
原料：薏米、芡實(shí)、山藥、(可加入青豆、胡蘿卜等)
祛濕粥五：玉米南瓜粥
功效：玉米調(diào)中開胃，降濁利尿等功效，適合夏季祛濕。南瓜則能溫中健脾，結(jié)合了兩者的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏季祛濕的食譜。
原料：南瓜1/3個(gè)、玉米面
祛濕粥六：苦瓜薏米粥
功效：苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用，夏季可以多吃，另外對(duì)于皮膚疔瘡癤腫、長(zhǎng)痱子等有一定的預(yù)防作用。
原料：苦瓜15克、薏米60克
做法：薏米洗凈泡幾個(gè)小時(shí)?？喙锨謇砀蓛羟袎K。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘，出鍋吃時(shí)根據(jù)個(gè)人口味放少許鹽調(diào)味即可。
祛濕粥七：荷葉粥
功效：荷葉清熱、消暑、利水，有輔助降血壓、降血脂的食療功效。天氣悶熱，人容易上火，荷葉粥有清熱祛暑的作用。
材料：荷葉3克、米50克。
做法：白米洗凈后放入藥材，加適量水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
祛濕粥八：綠豆百合薏米粥
功效：綠豆百合米仁粥，是夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。
原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米50克，粳米適量
做法：將米仁、綠豆、薏米、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小，同煮
祛濕粥九：薏米紅豆粥
功效：薏米與紅豆是最好的搭配方式，紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫，薏仁可健脾利水，清熱排膿，可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去濕，而且還有美容減肥的功效。
原料：薏米100克，赤小豆50克。
做法：準(zhǔn)備好材料，先用溫水泡1個(gè)小時(shí)。泡好后，清洗干凈，放進(jìn)煮鍋里，加入材料5倍的水，煮40分鐘就可以了。
補(bǔ)腎去濕健脾粥，制作方法有很多種，而且不同的健脾粥其實(shí)功效也是各不相同的，例如菊花薏米粥，淮山扁豆粥，還有荷葉消暑粥，都有很好的補(bǔ)腎益氣去濕作用。
1、補(bǔ)腎健脾祛濕粥有菊花薏米粥，原料有二十五克的菊花和一百克薏米，還要一些橘皮及蜂蜜。橘皮洗干凈后切絲；薏米先泡；菊花撕瓣。薏米及橘皮絲放入鍋中，加水煮沸后放入菊花，小火煮粥。菊花可以清肝明目，薏米可以利水除濕。菊花薏米粥可以清熱祛濕。
2、補(bǔ)腎健脾祛濕粥有淮山扁豆粥。原料有三十克的鮮淮山和白扁豆、還要一些大米。大米和白扁豆倒入鍋中，水煮到七成熟，再加入鮮淮山煮熟。這里面的淮山性平，具有健脾祛濕的功效，而白扁豆則具有補(bǔ)脾和中的作用。
3、 補(bǔ)腎健脾祛濕粥有荷葉消暑粥。所需的原料有三克的荷葉和五十克的米。先將白米洗干凈，然后倒入藥材和水，大火煮開后用小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，直到軟爛即可。薏苡仁八寶粥補(bǔ)腎健脾祛濕，所需的原料有十克的薏苡仁，紅棗5枚，十克白扁豆和蓮子肉，十克核桃仁和桂圓肉，一百克糯米，紅糖適量。所有原料放入砂鍋，加水煮沸后用小火熬粥，最后加入紅糖。該粥可以健脾開胃、益氣養(yǎng)血。
4、 補(bǔ)腎健脾祛濕粥還有山藥枸杞養(yǎng)生粥。原料需要六百克山藥、米1/2杯、枸杞、糖桂花及小蔥等。大米放入水中泡三十分鐘，山藥去皮后切塊；米泡好以后放入鍋中，加水煮開再用小火煮粥，同時(shí)放入枸杞和山藥，熬半個(gè)小時(shí)?？梢越∑⒑臀?、補(bǔ)腎養(yǎng)肺及安神助眠。
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染，健康問題已經(jīng)引起了全世界的關(guān)注，所以日常生活中我們都喜歡，用一些食療的粥，來緩解我們身體的疲憊感，在季節(jié)交替的時(shí)候，也會(huì)做一些祛濕粥，來驅(qū)趕體內(nèi)的濕氣，年會(huì)制作祛濕粥嗎？下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調(diào)味，會(huì)更加甜美。
功效：能夠祛除體內(nèi)的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內(nèi)濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補(bǔ)血的，薏米紅豆，可以幫助我們消化調(diào)節(jié)我們的胃，他們不僅僅可以做成粥類，也可以做成各種豆?jié){，長(zhǎng)期的使用，對(duì)我們的身體有很大的幫助。
身體健康存在隱患勢(shì)必會(huì)影響到正常的生活，這對(duì)每個(gè)人來說都是需要提高警惕的，不過由于生活方式的變化，加上工作勞累，壓力大，生活不規(guī)律，各個(gè)方面的因素都會(huì)影響到人體健康，當(dāng)出現(xiàn)脾胃虛弱現(xiàn)象時(shí)，還是需要想辦法來緩解和調(diào)理的，那么健脾養(yǎng)胃祛濕粥有哪些?
荷葉消暑粥
材料：荷葉3克、米50克。
功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。
做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
薏仁米須粥
材料：薏仁5克、玉米須2克、米50克。
功效：薏仁解熱健脾、利水袪濕，玉米須補(bǔ)虛清熱、和胃。
做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
生姜益氣粥
材料：生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。
功效：生姜健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪濕。
做法：白米洗凈后放生姜，加450c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后再倒米酒。
山藥綠豆粥
材料：山藥及綠豆各10克、米50克。
功效：山藥補(bǔ)脾腎、益氣養(yǎng)陰、止瀉，綠豆解熱消暑。
做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
絲瓜咸蛋麥片粥
絲瓜100克，咸蛋1個(gè)，麥片50克，粳米100克，麻油適量，蔥末、酒、鹽、味精少許。絲瓜洗凈刨皮切?。合痰?煮熱，剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在開水鍋中放人粳米，大火燒開后改用小火燒至米開花，放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加鹽、酒、味精，撒人蔥末，滴淋麻油。
具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
通過上面的介紹，大家對(duì)健脾養(yǎng)胃祛濕粥有哪些也都心中有數(shù)了，可以說脾胃是身體的重要器官，一旦出現(xiàn)脾胃虛弱或是脾胃功能失常，對(duì)人們的影響還是很大的，只有盡快的調(diào)理和改善，并將生活起居調(diào)理好，提高養(yǎng)生保健意識(shí)，才能免受傷害。
毒素在身體內(nèi)部的積累會(huì)引起身體出現(xiàn)病變，患上各種不利于健康的病癥，給人們帶來較大的痛苦。因此，排毒在現(xiàn)代養(yǎng)生保健當(dāng)中非常有必要，是維護(hù)身體健康的有效方法。而排毒無法完全通過自身抗體來進(jìn)行，可以依靠飲食調(diào)理來增加排毒量，例如，喝粥就是比較好的方法，下面就來看看祛濕排毒粥有哪些呢？
排毒祛濕粥做法：
祛濕粥一：綠豆藕片粥
功效：綠豆粥最適宜夏天飲用，夏天暑濕比較大，綠豆有解濕熱清毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神，治療熱盛津傷之癥。
原料：綠豆60克，鮮藕20克，（可根據(jù)個(gè)人口味加入薄荷片）
做法：將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。
祛濕粥二：蓮子扁豆薏米粥
功效：蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
原料：扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，大米適量。
做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
祛濕粥三：五豆粥
五色入五臟，赤小豆具有利水除濕的作用;扁豆善解暑濕，能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱，可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱，具有除熱下瘀、利水下氣等好處；黃豆能滋養(yǎng)身體，具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。
功效：五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料：赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。
做法：先把所有食材洗凈，放入鍋中，加適量清水，蒸煮！
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染，健康問題已經(jīng)引起了全世界的關(guān)注，所以日常生活中我們都喜歡，用一些食療的粥，來緩解我們身體的疲憊感，在季節(jié)交替的時(shí)候，也會(huì)做一些祛濕粥，來驅(qū)趕體內(nèi)的濕氣，年會(huì)制作祛濕粥嗎？下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許。將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中；將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí)；將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋；熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、茯苓粥
做法：取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。
功效：長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法：薏米30克，紅豆15克，冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘，然后將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟，做好后，可加少許冰糖調(diào)味，會(huì)更加甜美。
功效：能夠祛除體內(nèi)的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內(nèi)濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補(bǔ)血的，薏米紅豆，可以幫助我們消化調(diào)節(jié)我們的胃，他們不僅僅可以做成粥類，也可以做成各種豆?jié){，長(zhǎng)期的使用，對(duì)我們的身體有很大的幫助。
小滿過后，天氣變的越來越濕熱，我們很容易被濕邪侵襲，身體非常容易濕氣重，如果這個(gè)時(shí)期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么夏季該如何去濕氣呢?從飲食下手方可改善，下面就讓小編為大家為大家推薦四款養(yǎng)生粥，趕走濕氣精神一夏，一起來看看。
冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時(shí)也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間。
茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
薏米紅豆粥消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準(zhǔn)備好的這兩個(gè)材料泡上幾個(gè)小時(shí)，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會(huì)就可以。
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。
參芪粥祛濕
需要準(zhǔn)備的材料是，15g的黃芪和黨參，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2個(gè)紅棗，還有100g大米。
先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
在我們周圍，你可以經(jīng)常看到一種現(xiàn)象，就是有些人老是出現(xiàn)飲食減少，腹瀉，食欲不振等癥狀，這就有可能是脾濕引起的，可能有不少人會(huì)有脾濕有癥狀而不自知，當(dāng)然精神疲乏，口干舌燥，手腳冰冷等也是脾濕的一些癥狀，有些人有了這些癥狀卻不想去看醫(yī)生怎么辦呢，現(xiàn)在為大家介紹一道健脾祛濕的佳品——薏米紅豆粥。
如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?
它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
煮紅豆薏米粥的方法:
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,因?yàn)榈较挛绾染蜁?huì)變味了。
功效作用:
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,10個(gè)里面起碼有5~6個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥是健脾祛濕的佳品，但是想要健脾祛濕的人不僅要健脾，更重要的是要養(yǎng)胃養(yǎng)肝，所以平時(shí)我們?cè)陲嬍钞?dāng)中一定要注意飲食的調(diào)理，正因?yàn)榻∑⒑宛B(yǎng)胃分不開，所以在健脾的同時(shí)，我們也要注意養(yǎng)胃，除了以上的一些脾濕的藥物調(diào)理及飲食調(diào)理方外，建議我們平時(shí)要注意多吃一些養(yǎng)胃的食物，如小米粥之類的，這樣更有利于我們的健康。
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