祛濕補(bǔ)腎粥有哪些?
春季養(yǎng)生祛濕粥。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《祛濕補(bǔ)腎粥有哪些?》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
想要去濕補(bǔ)腎,事實(shí)上在生活當(dāng)中有很多的飲食方法可以達(dá)到這樣的效果,尤其是一些祛濕粥不僅容易消化,功效價(jià)值也是比較高的,可以熬制伏苓赤小豆粥,或者是玉米豆棗粥。
1、茯苓赤小豆粥
原料:茯苓25克,赤小豆30克,大棗10枚,大米100克。
做法:先將赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大棗、大米煮為粥。早晚餐溫服食。
2、茅根豆粥
原料:鮮茅根200克,大米200克,赤豆200克。
做法:鮮茅根加水適量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
3、玉米豆棗粥
原料:玉米50克,白扁豆25克,大棗50克。
做法:將以上3味共煮成粥,每日食用1次。
4、燈心花鯽魚粥
原料:燈心花(又稱燈草)5~8把,鯽魚1~2條,白米30克。
做法:將鯽魚去鱗和內(nèi)臟,燈心花用紗布包好,與白米、鯽魚同煮成粥。連服2~4次。
5、郁李苡仁粥
原料:郁李仁50克,薏苡仁60克。
做法:先將郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次,早晚餐溫?zé)岱场?/p>
總結(jié):以上是藥膳粥的介紹,如果有需求的人群,不防做來喝些,對(duì)身體還是有些好處的。www.cndadi.net
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身體濕氣過多,那么對(duì)健康是不利的,而且這些人很容易肥胖,所以我們需要注意了解一些能夠去濕減肥的方法,可以熬制一些祛濕減肥粥,例如茯苓、毛根以及薏米仁都有很好的祛濕作用。
一、茯苓茅根煲豬瘦肉
功效:祛濕除困、清熱解毒。材料:鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
二、薏仁茶祛濕
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡(jiǎn)單,學(xué)著自制一款藥茶即可。下面這款藥茶方子來自《本草綱目》,祛濕效果很好。
材料:薏仁、赤小豆、芡實(shí)、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶
步驟:將以上材料曬干(或直接購買干的材料)后,加水煮,煮得爛爛的,有空就喝。
功效:薏仁具有健脾、祛濕、淡斑的功效,赤小豆可消腫、排毒、減肥,馬齒莧可清熱解毒、祛痘、抗曬老,淡竹葉有利便、去煩熱、清心的作用,槐米可抗炎、抗病毒,綠茶具有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎的功效,芡實(shí)可益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶。常喝這款薏仁茶,可祛濕減肥、淡斑美白。如果不想麻煩,也可直接購買成品的薏仁茶,比如亦舒堂薏仁茶成分就與此類似。
祛濕粥是比較常見的一道美食,主要是為了去掉身體的濕氣,因?yàn)楝F(xiàn)在天氣很熱的時(shí)候,人身體上的事情非常嚴(yán)重,再加上長(zhǎng)時(shí)間被人蟲叮咬,身體的毒素也會(huì)比較多,所以要多喝粥來排除濕氣,注意,具體的做法也非常簡(jiǎn)單,不用擔(dān)心會(huì)很復(fù)雜。
喝水時(shí),如果在水中加一樣?xùn)|西,有助排光體內(nèi)毒素,外表年輕10歲。
大家都知道夏季的濕氣很嚴(yán)重,如果不排除身體里的濕氣,會(huì)漸漸引發(fā)各種疾病。而且往往人們意識(shí)不到濕氣對(duì)身體的危害,因?yàn)樗床灰娒恢?。不僅夏季容易在身體里積攢濕氣,秋冬季天氣陰冷,濕氣更加不好排出。我們就可以用食補(bǔ)的方法排除身體里的濕氣,推薦大家用可以在秋冬季做一碗暖暖的祛濕粥來維護(hù)自己的身體健康,不過大部分人并不知道秋冬季祛濕粥配方,也不是太重視濕氣對(duì)身體的影響。
現(xiàn)在人們能感受到濕氣最明顯的就是穿衣服總覺得衣服很潮濕,而身體中有濕氣的表現(xiàn)有經(jīng)常感到身體沉重?zé)o力,會(huì)有疲憊感產(chǎn)生。那么在日常生活中,濕氣還有可能導(dǎo)致濕疹等疾病,那么有哪粥可以幫助我們祛濕呢。我們整理了以下幾種祛濕養(yǎng)生粥推薦給大家。
首先給大家推薦的是薏米紅豆粥,薏米在中藥中稱為薏苡仁,有祛濕,通腸胃,消水腫的功效。食用久了有輕身益氣的功效。而紅豆在中藥里被稱為赤小豆,有明顯的消水腫,健脾胃的功效。在當(dāng)代社會(huì),年輕人工作壓力大,生活習(xí)慣不良好,運(yùn)動(dòng)也少,都導(dǎo)致了心氣虛,脾虛濕盛。那么要祛濕就喝薏米紅豆粥最合適了,又有減肥的功效,又可以祛濕,利脾胃。而薏米紅豆粥的護(hù)心功效對(duì)中老年人也是很好的,那么由薏米和紅豆相搭配的祛濕粥你們學(xué)會(huì)了么。
身體濕氣過重對(duì)健康的危害是比較大的,尤其是在天氣比較潮濕的時(shí)候,往往會(huì)引起濕氣過重,對(duì)于臟器的危害也不小,常會(huì)導(dǎo)致食欲不良,出現(xiàn)失眠感冒等癥狀表現(xiàn),這時(shí)候應(yīng)該多吃一些補(bǔ)腎祛濕的食物,通過飲食方面的調(diào)理,這樣能夠?qū)ι眢w體質(zhì)逐漸得以改善,避免對(duì)健康造成更大的危害。
薏米:薏米的祛濕效果非常好,比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥,也可以將薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來飲用,都是不錯(cuò)的方法。
紅豆:紅豆有利尿解毒、強(qiáng)心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛除濕氣,因此在夏季可以多喝點(diǎn)紅豆湯,或和薏米一起熬制,還可加些紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會(huì)影響祛濕效果。
綠豆:綠豆具有清熱解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良藥,也可以有效去除體內(nèi)的濕邪,可以熬綠豆湯,當(dāng)做解暑飲品。
冬瓜:有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛濕,可見冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除濕氣,也可以清炒冬瓜片。
芹菜:芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效,是富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來喝,尤其在盛夏,飯后來杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,盡量在晚上喝,以免曬黑。
辣椒、蔥姜蒜:在祛除濕氣方面,辣椒和蔥姜蒜這些配料是必不可少的,尤其是辣椒和姜,性微熱,祛濕比較有效,但是在夏季,要注意量,達(dá)到平衡,過多則會(huì)導(dǎo)致火氣旺盛,不要?jiǎng)側(cè)チ藵裼謥砹嘶稹?/p>
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染,健康問題已經(jīng)引起了全世界的關(guān)注,所以日常生活中我們都喜歡,用一些食療的粥,來緩解我們身體的疲憊感,在季節(jié)交替的時(shí)候,也會(huì)做一些祛濕粥,來驅(qū)趕體內(nèi)的濕氣,年會(huì)制作祛濕粥嗎?下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2個(gè)小時(shí);將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好后關(guān)火,加入幾顆冰糖,還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)滲濕。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。
功效:長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘,然后將其撈出放入鍋中,添加適量清水,猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟,做好后,可加少許冰糖調(diào)味,會(huì)更加甜美。
功效:能夠祛除體內(nèi)的濕氣,健脾胃,非常適合春季體內(nèi)濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補(bǔ)血的,薏米紅豆,可以幫助我們消化調(diào)節(jié)我們的胃,他們不僅僅可以做成粥類,也可以做成各種豆?jié){,長(zhǎng)期的使用,對(duì)我們的身體有很大的幫助。
夏天高溫多雨,由于天氣的緣故很多的人沒有食欲,這個(gè)時(shí)候就要選擇一些清熱祛濕粥喝喝,這樣才能更好的清熱祛濕,也就能慢慢的緩解沒有食欲的不適,但是很多的人并不知道清熱祛濕粥,更不知道制作的方法了,下面這幾種粥是我為大家搜集的一些粥的做法以及功效,建議大家在日常生活中沒有食欲的時(shí)候,可以煮一些這個(gè)粥喝喝,還是對(duì)身體有幫助的。
1、薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓能滲利濕熱;燈芯花能清熱利尿、清心除煩;木棉花能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實(shí)能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱祛濕、利水固澀之功。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎,見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
3、紅棗扁豆薏米粥
做法:紅棗10個(gè)、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1000毫升,武火滾沸后改文火煲2個(gè)小時(shí),再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
功效:紅棗養(yǎng)血和胃、益氣生津;扁豆健脾養(yǎng)胃,化濕消暑;薏米仁清熱祛濕。對(duì)于消化不良、氣血不暢、濕氣重等癥狀都有很好改善作用,男女老少皆適宜。
夏季天氣比較潮濕,天氣也比較悶熱,很多的人還沒有食欲,大多是因?yàn)轶w內(nèi)有濕氣,可選擇一些清熱祛濕粥在平時(shí)的生活中熬著喝,這樣有利于清熱祛濕,這樣身體才能夠健康,也就有食欲吃飯了,這樣才能使自己的身體更加的健康。
身體健康存在隱患勢(shì)必會(huì)影響到正常的生活,這對(duì)每個(gè)人來說都是需要提高警惕的,不過由于生活方式的變化,加上工作勞累,壓力大,生活不規(guī)律,各個(gè)方面的因素都會(huì)影響到人體健康,當(dāng)出現(xiàn)脾胃虛弱現(xiàn)象時(shí),還是需要想辦法來緩解和調(diào)理的,那么健脾養(yǎng)胃祛濕粥有哪些?
荷葉消暑粥
材料:荷葉3克、米50克。
功效:荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
薏仁米須粥
材料:薏仁5克、玉米須2克、米50克。
功效:薏仁解熱健脾、利水袪濕,玉米須補(bǔ)虛清熱、和胃。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
生姜益氣粥
材料:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。
功效:生姜健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪濕。
做法:白米洗凈后放生姜,加450c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后再倒米酒。
山藥綠豆粥
材料:山藥及綠豆各10克、米50克。
功效:山藥補(bǔ)脾腎、益氣養(yǎng)陰、止瀉,綠豆解熱消暑。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
絲瓜咸蛋麥片粥
絲瓜100克,咸蛋1個(gè),麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。絲瓜洗凈刨皮切丁:咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
通過上面的介紹,大家對(duì)健脾養(yǎng)胃祛濕粥有哪些也都心中有數(shù)了,可以說脾胃是身體的重要器官,一旦出現(xiàn)脾胃虛弱或是脾胃功能失常,對(duì)人們的影響還是很大的,只有盡快的調(diào)理和改善,并將生活起居調(diào)理好,提高養(yǎng)生保健意識(shí),才能免受傷害。
補(bǔ)腎去濕健脾粥,制作方法有很多種,而且不同的健脾粥其實(shí)功效也是各不相同的,例如菊花薏米粥,淮山扁豆粥,還有荷葉消暑粥,都有很好的補(bǔ)腎益氣去濕作用。
1、補(bǔ)腎健脾祛濕粥有菊花薏米粥,原料有二十五克的菊花和一百克薏米,還要一些橘皮及蜂蜜。橘皮洗干凈后切絲;薏米先泡;菊花撕瓣。薏米及橘皮絲放入鍋中,加水煮沸后放入菊花,小火煮粥。菊花可以清肝明目,薏米可以利水除濕。菊花薏米粥可以清熱祛濕。
2、補(bǔ)腎健脾祛濕粥有淮山扁豆粥。原料有三十克的鮮淮山和白扁豆、還要一些大米。大米和白扁豆倒入鍋中,水煮到七成熟,再加入鮮淮山煮熟。這里面的淮山性平,具有健脾祛濕的功效,而白扁豆則具有補(bǔ)脾和中的作用。
3、 補(bǔ)腎健脾祛濕粥有荷葉消暑粥。所需的原料有三克的荷葉和五十克的米。先將白米洗干凈,然后倒入藥材和水,大火煮開后用小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí),直到軟爛即可。薏苡仁八寶粥補(bǔ)腎健脾祛濕,所需的原料有十克的薏苡仁,紅棗5枚,十克白扁豆和蓮子肉,十克核桃仁和桂圓肉,一百克糯米,紅糖適量。所有原料放入砂鍋,加水煮沸后用小火熬粥,最后加入紅糖。該粥可以健脾開胃、益氣養(yǎng)血。
4、 補(bǔ)腎健脾祛濕粥還有山藥枸杞養(yǎng)生粥。原料需要六百克山藥、米1/2杯、枸杞、糖桂花及小蔥等。大米放入水中泡三十分鐘,山藥去皮后切塊;米泡好以后放入鍋中,加水煮開再用小火煮粥,同時(shí)放入枸杞和山藥,熬半個(gè)小時(shí)。可以健脾和胃、補(bǔ)腎養(yǎng)肺及安神助眠。
熟地是一種中藥材,其實(shí)不只是熟地,還有很多的中藥材具有保健養(yǎng)生的功效的,熟地具有利尿消腫的作用,而且還可以滋陰補(bǔ)陽氣,可以有很多的利用方法哦,今天介紹熟地茯苓粥的做法,可以有補(bǔ)腎壯陽的效果。
熟地茯苓粥
食療功效:滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類、多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
熟地茯苓粥所需材料
主要食材大米、山藥、熟地黃、小茴香、茯苓、紅糖
熟地茯苓粥的做法
1大米泡發(fā);各材料洗凈。
2熟地黃、小茴香入鍋,煎取汁液待用;另取一鍋,注水將大米大火煮至米粒綻開。
3倒入熬好的汁,放入山藥、茯苓,用小火煮至粥成,放入紅糖調(diào)味即可食用。
熟地茯苓粥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。山藥熟地茯苓粥此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。山藥和熟地一起吃可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,還可以補(bǔ)氣血,對(duì)于調(diào)理月經(jīng)有一定的幫助,而且還可以有補(bǔ)腎壯陽的效果,對(duì)于男性來說是不錯(cuò)的滋補(bǔ)首選。
熟地茯苓粥的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好處,這下大家可以放心的食用哦,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以祛濕利尿補(bǔ)腎壯陽滋陰補(bǔ)血,是很不錯(cuò)的滋陰補(bǔ)氣血的好選擇哦,大家趕緊試試吧。
毒素在身體內(nèi)部的積累會(huì)引起身體出現(xiàn)病變,患上各種不利于健康的病癥,給人們帶來較大的痛苦。因此,排毒在現(xiàn)代養(yǎng)生保健當(dāng)中非常有必要,是維護(hù)身體健康的有效方法。而排毒無法完全通過自身抗體來進(jìn)行,可以依靠飲食調(diào)理來增加排毒量,例如,喝粥就是比較好的方法,下面就來看看祛濕排毒粥有哪些呢?
排毒祛濕粥做法:
祛濕粥一:綠豆藕片粥
功效:綠豆粥最適宜夏天飲用,夏天暑濕比較大,綠豆有解濕熱清毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神,治療熱盛津傷之癥。
原料:綠豆60克,鮮藕20克,(可根據(jù)個(gè)人口味加入薄荷片)
做法:將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用于皮膚感染。
祛濕粥二:蓮子扁豆薏米粥
功效:蓮子扁豆薏米粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝,對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
原料:扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,大米適量。
做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時(shí),蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
祛濕粥三:五豆粥
五色入五臟,赤小豆具有利水除濕的作用;扁豆善解暑濕,能健脾、和中化濕;綠豆解暑熱,可清熱解毒;黑豆祛風(fēng)熱,具有除熱下瘀、利水下氣等好處;黃豆能滋養(yǎng)身體,具有祛濕、除風(fēng)熱等好處。
功效:五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
原料:赤小豆、扁豆、綠豆、黑豆、黃豆同等量、白米適量。
做法:先把所有食材洗凈,放入鍋中,加適量清水,蒸煮!
? ?隨著現(xiàn)在環(huán)境越來越污染,健康問題已經(jīng)引起了全世界的關(guān)注,所以日常生活中我們都喜歡,用一些食療的粥,來緩解我們身體的疲憊感,在季節(jié)交替的時(shí)候,也會(huì)做一些祛濕粥,來驅(qū)趕體內(nèi)的濕氣,年會(huì)制作祛濕粥嗎?下面就將祛濕粥的做法介紹給大家。
1、薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2個(gè)小時(shí);將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好后關(guān)火,加入幾顆冰糖,還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)滲濕。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。
功效:長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。
3、薏米紅豆粥
做法:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘,然后將其撈出放入鍋中,添加適量清水,猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟,做好后,可加少許冰糖調(diào)味,會(huì)更加甜美。
功效:能夠祛除體內(nèi)的濕氣,健脾胃,非常適合春季體內(nèi)濕氣較重的人食用。
4、參芪粥
做法:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
? ?以上就是幾種不同的祛濕粥。紅棗是主要用來補(bǔ)血的,薏米紅豆,可以幫助我們消化調(diào)節(jié)我們的胃,他們不僅僅可以做成粥類,也可以做成各種豆?jié){,長(zhǎng)期的使用,對(duì)我們的身體有很大的幫助。
芡實(shí)是我們大家在生活中比較常吃的一種食物了,一般來說人們都會(huì)把芡實(shí)制作成美味的粥來喝了,而薏米也是很好的一種食材了,很多人都會(huì)把薏米和芡實(shí)搭配在一起,烹飪成美味的薏米芡實(shí)粥來吃了,那么這道薏米芡實(shí)粥是怎么烹飪而成的呢,一起看看吧。
薏米芡實(shí)粥的材料
薏仁、芡實(shí)、素肉、檸檬、油皮、檳榔、鹽。
薏米芡實(shí)粥的做法
1、將薏仁及芡實(shí)洗凈,分別泡水1小時(shí)。
2、素肉泡軟,洗凈切片。
3、檳榔干洗凈,切片備用。
4、將鍋中注入冷水,放入泡好的芡實(shí)及薏仁煮開,開鍋后再改用小火煮至熟爛。
5、再加入素肉片及檸檬心片繼續(xù)煮約5分鐘,最后加入鹽調(diào)味煮勻即可。
薏米芡實(shí)粥的功效
薏米和芡實(shí)都具有它們各自的功效,當(dāng)它們?nèi)诤显谝黄鸬臅r(shí)候,就會(huì)發(fā)揮各自的功效,能夠更好地被人體吸收。這道薏米芡實(shí)粥就很好的把薏米和芡實(shí)搭配在了一起,能夠完美的發(fā)揮出它們的功效哦,薏米最大的功效在于祛濕去水腫。如果患有風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋等癥狀,薏米對(duì)此就很有效果。而芡實(shí)最大的功效就是健脾補(bǔ)腎開胃的作用,可以有利于產(chǎn)婦在產(chǎn)后的恢復(fù)和調(diào)理。很多老人都有尿頻的現(xiàn)象,因?yàn)檐蛯?shí)對(duì)腎有調(diào)節(jié)作用,所以食用芡實(shí)對(duì)這方面可以得到有效地緩解。因此這款粥就很不錯(cuò)了,是可以幫助我們促進(jìn)排便,能夠起到很強(qiáng)的排毒作用哦。
說到這款薏米芡實(shí)粥,這是我們大家都很熟悉的了,很多人都是會(huì)烹飪這道薏米芡實(shí)粥的了,不過對(duì)于薏米芡實(shí)粥的好處沒有太多的了解了,上面就給大家介紹了薏米芡實(shí)粥的情況,我們經(jīng)常吃薏米芡實(shí)粥就可以幫助我們排毒了哦。
生菜大家都不陌生,經(jīng)常吃,經(jīng)常吃生菜的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),可以有很好的促進(jìn)食欲和代謝的作用,而且還能有的纖維素比較多,可以潤(rùn)腸通便的哦。來看看山藥生菜粥的做法吧,可以有利腦補(bǔ)腎的效果呢。
山藥生菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、脂肪、葉酸、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
山藥20克、薏米20克、生菜30克、大米70克、鹽2克
做法
1、大米、薏米均泡發(fā)洗凈;山藥洗凈;白菜洗凈,切絲。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米、薏米、山藥,以大火煮開。
3、加入白菜煮至濃稠狀,調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。生菜具有清熱排毒、清肝利膽、養(yǎng)胃、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)和抑制病毒的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利濕、補(bǔ)腎澀精、健脾養(yǎng)胃、生津益肺、利尿通便、排毒養(yǎng)顏的功效。這樣的一道食譜可以有很好的促進(jìn)代謝的作用,對(duì)于生津補(bǔ)肺有好處,而且還可以有健脾胃的效果哦,對(duì)于提高體質(zhì)來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有美容護(hù)膚的效果,還可以改善睡眠。
關(guān)于山藥生菜粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),補(bǔ)充豐富的維生素,清熱祛濕利尿補(bǔ)腎,大家可以合理搭配飲食。
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