公蟹膏怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的公蟹膏怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人喜歡吃蟹，尤其是蟹膏，而蟹膏主要就是雄性蟹，精囊的精液與器官的集合，自然狀態(tài)是青白色或者是半透明果凍狀液體，它含有的成分是水蛋白質(zhì)脂肪酸以及維生素，所以適當(dāng)科學(xué)的食用，對(duì)我們身體一些營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是比較有利的，一般的人群都可以食用，而且它還可以起到開(kāi)胃潤(rùn)肺補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)血活血的功效，所以平時(shí)就喜歡吃蟹的朋友們也可以了解一下常見(jiàn)的蟹膏的制作方法，讓你享受不一樣的美味，同時(shí)又可更好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)。
一、蟹鑲橙
原料:凈蟹膏肉200克，雞蛋2個(gè)，豬肥膘肉，荸薺各25克。
制作:將每個(gè)橙在上部四分之一處截一片頂，將橙瓤挖出，留部分橙肉。豬肥膘肉氽熟，切丁，荸薺切叮將蟹肉，肉丁，荸薺丁，加雞蛋液，姜末，胡椒粉，精鹽，味精，料酒拌好，分10份裝入橙內(nèi)，用橙皮蓋住蒸30分鐘即可。
二、芙蓉蟹膏
原料:蟹膏1/2飯碗(熟的)蛋白8個(gè)(蛋黃可作飾物)色拉油8~10大匙蔥屑1/2大匙胡椒1/2茶匙;鹽3/5茶匙味精少許酒1茶匙.
作法步驟:
1、鮮蛋蒸熟后挖出肉1，用清水油洗干凈，撈起滴干水份。
2、蛋白仔細(xì)打勻，加入蟹肉及A料，攪拌均勻。
3、炒鍋入油，加至溫?zé)?，倒入蟹膏，用中火慢慢鏟起蛋汁并略為翻動(dòng)，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。
三、適宜人群
一般人都可食用，但因其膽固醇含量與雞蛋相當(dāng)，因此冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化，高血脂患者應(yīng)少吃或不吃蟹黃、蟹膏。據(jù)《食經(jīng)》載:母梭蟹具有開(kāi)胃潤(rùn)肺、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血活血之功效。其中以蟹黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)成份，有"海中黃金"之稱。蟹黃以色澤鮮艷，橘紅色或深黃色、潔無(wú)雜質(zhì)、味鮮，干度足為上品。
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公雞想要做的營(yíng)養(yǎng)又好吃，還具備一定的特色，方法上是非常重要的，首先可以做重慶的雞公堡，這一道雞公堡是很多年輕人比較愛(ài)吃的美食，香辣可口，再配上一碗米飯，味道是絕對(duì)很棒的，不過(guò)需要注意按照步驟進(jìn)行，尤其是第一次做的新手朋友們。
無(wú)水版重慶雞公煲
材料
農(nóng)家土雞1/2只，芹菜1根，萵筍1棵，香菜2根，洋蔥1個(gè)，小個(gè)，尖椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，小紅辣椒3個(gè)，姜1塊，蔥1根，蒜4瓣，啤酒1罐，郫縣豆瓣醬1大勺，雞精1小勺，糖1小勺，生抽2大勺，老抽1小勺，醋1小勺，料酒1大勺，辣椒面適量
做法
1.萵筍去皮、切滾刀塊，姜、蒜切片，蔥、芹菜、香菜切段，洋蔥、青紅椒切絲，小紅辣椒切碎
2.斬好的雞塊洗凈，放入碗中，加入適量料酒
3.再加入1大勺生抽
4.加入1小勺雞精
5.放入姜片，一半的蔥段和蒜片
6.充分拌勻，腌制半小時(shí)以上
7.等待的時(shí)間里，準(zhǔn)備做辣油，取適量辣椒面放入小碗
8.鍋中加入2大勺油，燒熱后放入剩余的蔥姜蒜
9.炸出香味后，將油倒入辣椒面，拌勻做為紅油待用
10.另起鍋加少許油，燒至6成熱時(shí)，放入紅辣椒碎和花椒
11.爆出香味后，放入洋蔥絲爆炒片刻
12.將雞塊連同腌制用的蔥姜蒜一同倒入鍋中，不停翻炒
13.雞肉白色后加入1大勺生抽
14.根據(jù)個(gè)人口味加入1大勺豆瓣醬
15.再加入少許老抽
16.再加入適量醋
17.最后加入1小勺糖，繼續(xù)翻炒
18.炒至雞皮變?yōu)槊鼽S色時(shí)，加入適量啤酒，至雞肉2/3處即可
19.再根據(jù)個(gè)人口味加入適量自制紅油，大火煮開(kāi)后，改為中火悶10分鐘
20.把萵筍塊、芹菜段和青紅椒絲倒入鍋中
21.翻拌后，繼續(xù)開(kāi)大火煮5分鐘即可
紫陽(yáng)雞
材料
土公雞1只約750克，沙參150克，臘豬蹄200克，干茶樹(shù)菇50克，鮮人參20克，紅棗50克，枸杞10克，黃酒20克。調(diào)料精鹽15克，生姜30克，蔥20克。
做法
1、將雞洗凈，臘豬蹄剁成塊入沸水中焯水5分鐘撈出，紅棗、沙參、茶樹(shù)菇漲發(fā)好。
2、鍋內(nèi)加水，放入雞、臘豬蹄、沙參、鮮人參、茶樹(shù)菇、生姜片、蔥段、黃酒，大火燒開(kāi)，放入煲中，小火保持微沸煨1.5小時(shí)至雞肉軟熟，香味溢出，放鹽調(diào)味，放入紅棗、枸杞再煲3分鐘即成。
小訣竅
特點(diǎn)
鮮香可口，農(nóng)家風(fēng)味濃郁。
操作關(guān)鍵
1、選料要精。2、應(yīng)放入煲中小火煲制。
點(diǎn)評(píng)
此菜為典型的農(nóng)家風(fēng)味菜，以土雞和臘豬蹄為伍，體現(xiàn)了川菜回歸民間的趨勢(shì)。
鴿子是食材里面比較多見(jiàn)的，也有很多朋友會(huì)喜歡利用鴿子來(lái)燉湯或者紅燒，味道和營(yíng)養(yǎng)都是非常不錯(cuò)的。鴿子肉中的含有的蛋白質(zhì)和氨基酸都是非常豐富的，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是一種很好的選擇食材。鴿子的做法也可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行選擇制作。
鴿子肉有補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效。鴿子肉富含血紅蛋白，對(duì)手術(shù)后傷口愈合有相當(dāng)好的促進(jìn)作用。女性常食可調(diào)補(bǔ)氣血，延緩細(xì)胞代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，防止流產(chǎn)或早產(chǎn)。另外，鴿子肉含有豐富的泛酸，可治療男性陰囊濕疹瘙癢。鴿的肝臟含有最佳的膽素，可以幫助人體很好地吸收利用膽固醇，從而起到防治動(dòng)脈硬化的作用。鴿肉還能治療老人體虛、腰膝酸軟等癥狀。
菠菜鴿片湯
原料：菠菜50克，鴿肉100克，雞蛋(取蛋清)1個(gè)，鹽、味精、淀粉、水淀粉各適量。
做法：①菠菜擇洗干凈，切長(zhǎng)段;鴿肉洗凈，切成片，放入碗中，打入雞蛋清，放鹽、淀粉攪勻上漿。②鍋置火上，倒入適量清水燒沸，下入鴿肉片，待其變白，放入菠菜段、鹽、味精攪勻，用水淀粉勾薄芡即可。
雞腿菇乳鴿湯
原料：乳鴿500克，雞腿菇15克，鹽、蔥段、姜片、料酒、味精、胡椒粉各適量。
做法：①將乳鴿處理洗凈;雞腿菇洗凈，去蒂，放入清水中泡一會(huì)兒，切薄片，將泡雞腿菇的水留著備用。②把洗凈的鴿子放入沸水鍋里，焯燙后去凈血沫，撈出瀝水，放入湯煲中。③加雞腿菇、泡雞腿菇的水、鹽、料酒、蔥段、姜片，上籠蒸1小時(shí)左右至肉酥爛，出鍋前加入味精、胡椒粉即可。
云吞燉乳鴿
原料：乳鴿1只，云吞10個(gè)，枸杞子10克，油菜6棵，蔥段、姜塊(拍破)、雞精、鹽、胡椒粉各適量。
做法：①乳鴿宰殺好后，去毛洗凈，放入沸水中焯燙，除去血水;油菜洗凈，逐葉掰開(kāi);枸杞子洗凈。②將乳鴿撈出沖洗干凈，與蔥段、姜塊一起放入高壓鍋中煮熟。③食用前取所需乳鴿湯肉，加入適量清水煮沸，放入云吞、油菜煮約3分鐘。④加入枸杞子、鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可。
鱈魚(yú)是一種肉美且營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)，他的蛋白質(zhì)含量極高，而脂肪含量卻很低，是怕胖而又愛(ài)吃肉MM的福利。而且鱈魚(yú)還具有藥用價(jià)值，它可以幫助治療跌打骨折、外傷出血、便秘等。但是有很多人并不知道什么樣的烹食方法能讓鱈魚(yú)發(fā)揮它最大的價(jià)值，如果你也正在被這個(gè)問(wèn)題困擾著，那就請(qǐng)看好好下面的內(nèi)容吧。
鱈魚(yú)肉質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，鱈魚(yú)的烹制方法也是非常的多，其中，生切沾上調(diào)制好的醬汁吃最為鮮美，另外，鱈魚(yú)也可以做成罐頭或者是小魚(yú)干，或者可以腌制也可以直接食用。
為了去除腌制鱈魚(yú)的鹽分，將魚(yú)放進(jìn)容器內(nèi)，將容器置于水槽內(nèi)，上面有細(xì)水流注入，隨著水槽里被注滿水，鹽分就會(huì)被沖掉。腌制的魚(yú)干在烹制之前需要在水里浸泡8~12小時(shí)。煮鱈魚(yú)的時(shí)候，不宜煮到沸騰，可放入清湯用慢火燉8分鐘左右，也可放入已經(jīng)煮沸的液體中稍煮一下，然后迅速地將鍋?zhàn)訌臓t子上拿開(kāi)，在一旁擱置15分鐘。[6]
食用方法
鱈魚(yú)草菇粥
原料：稠粥1碗，鱈魚(yú)200克，草菇50克，青豆適量;鮮湯240克，精鹽、味精各1/2小匙，香油1/4小匙，蔥、姜各適量。
做法
1：鱈魚(yú)洗滌整理干凈，切長(zhǎng)方形薄片;草菇、青豆用水燙透，撈出，瀝干水分備用。
2：鍋中倒入調(diào)料鮮湯煮沸，下入姜末、草菇略煮一下，加入稠粥煮開(kāi)，再加入鱈魚(yú)片煮熟，最后加入精鹽、味精、香油調(diào)勻，下青豆，撒蔥末，出鍋裝碗即可。[7]
通過(guò)上面對(duì)鱈魚(yú)制作方法的簡(jiǎn)單介紹，你是否已經(jīng)了解了關(guān)于鱈魚(yú)的相關(guān)知識(shí)以及它的烹調(diào)的方法了呢?此外，鱈魚(yú)不是什么人群都適用，有些人群是不適宜吃鱈魚(yú)的，如果您身邊有痛風(fēng)、尿酸過(guò)高的患者，請(qǐng)?zhí)嵝阉麄儯L魚(yú)是不適合他們食用的。
魚(yú)這種食材是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的了，其不僅口感非常的美味，而且對(duì)于人體是很有好處的，其可以有效的提高人體的免疫力，預(yù)防疾病的產(chǎn)生、抗抑郁、調(diào)理人體腸胃等等。鱸魚(yú)就是人們很常食用的一種魚(yú)，其肉質(zhì)鮮美且有很好的滋補(bǔ)效果，下面就來(lái)介紹一下鱸魚(yú)怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)。
一，檸香開(kāi)屏彩椒鱸魚(yú)
材料：鱸魚(yú)500g、黃椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、檸檬1個(gè)、油適量、鹽適量、香菜適量、蔥末適量、醬油適量、醋適量、料酒適量、姜末適量。
做法：
1、先將鱸魚(yú)頭尾切斷，魚(yú)鰭剪掉，再?gòu)聂~(yú)頭的截面開(kāi)始，從魚(yú)背部下刀切成約1.2厘米的片。注意保持魚(yú)肚部分相連接，一直切到魚(yú)尾。
2、鱸魚(yú)身上抹少許鹽和料酒，一滴醋，腌制片刻，放在切片的檸檬上備用。
3、雙椒切丁，姜，蔥，切末。
4、將切丁的雙椒均與灑在腌制好的魚(yú)身上，魚(yú)身淋一些油。魚(yú)頭豎立擺放在身首，上蒸鍋。
5、大火蒸10分鐘后出鍋，灑上香菜碎，熱油淋在魚(yú)身上。
6、最后一步，在魚(yú)身上均與淋上六月鮮醬油，就可以享用了。
二，蘿卜紅燒鱸魚(yú)
材料：鱸魚(yú)尾巴450g、白蘿卜400g、油適量、鹽適量、料酒適量、糖適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、雞精適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、鱸魚(yú)尾巴浸泡60分鐘，洗凈，切大塊。
3、蘿卜去皮，洗凈切滾刀塊。
4、鍋里油熱，放下鱸魚(yú)。
5、煎透盛出。
6、鍋里油熱，放下蘿卜煸炒3分鐘。
7、放入魚(yú)塊。
8、加水、糖、姜、蔥、蒜。
9、加料酒，老抽，大火煮開(kāi)，中火15--20分鐘。
10、加點(diǎn)鹽煮1分鐘，加蔥花，雞精即可。
三，醬燒鱸魚(yú)
材料：鱸魚(yú)1000g、蔥15g、姜5g、大蒜15g、干辣椒2g、韭菜10g、白酒5ml、甜面醬25g、花生油20ml。
做法：
1、鱸魚(yú)清洗干凈。
2、用剪刀剪開(kāi)鱸魚(yú)的腹部。
3、將內(nèi)臟、魚(yú)鰓都清洗干凈。
4、將魚(yú)切成段狀。
5、加入白酒。
6、蔥姜切絲，大蒜和辣椒切粒備用。
7、在魚(yú)身上撒蔥姜腌制。
8、鍋中放花生油，油熱后將干紅辣椒放入炸香。
9、放入蒜粒爆香。
10、放入甜面醬。
11、不斷翻炒，直到面醬炒香、粘稠。
12、加入半鍋開(kāi)水，將魚(yú)放入鍋中，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜20分鐘。
13、魚(yú)燜好后，撒韭菜，即可出鍋。
蝦于很多人來(lái)說(shuō)是一種比較好的東西，特別是一些河蝦，于是環(huán)境的因素而且本身富有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到了很多人的喜愛(ài)。但是由于水質(zhì)不是太肥，基本上都比較小。對(duì)于小蝦的做法有很多種，但是不管哪一種，對(duì)于下半身的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)都造成了很大的流失。那么小蝦應(yīng)該怎么做才能好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?下面有一些制作小小的方法，希望可以幫助大家掌握這些方法，做出好吃又營(yíng)養(yǎng)的蝦。
蝦不是越大越好，小河蝦最營(yíng)養(yǎng)小河蝦帶皮吃最補(bǔ)鈣。河蝦外殼薄且軟，帶皮吃補(bǔ)鈣效果很好。雖說(shuō)河蝦個(gè)頭較小，但蛋白質(zhì)含量毫不遜色于海蝦，鈣質(zhì)含量還更高。因?yàn)殁}含量最高的部分是蝦皮，小河蝦帶皮吃是補(bǔ)鈣的佳品。蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。比其他肉類纖維細(xì)，水分多，所以口感細(xì)嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。
小河蝦的做法：
油爆小河蝦
材料
新鮮小河蝦500g，綿白糖80g，醬油1湯匙(15ml)，紹酒2湯匙(30ml)，鹽1茶匙(5g)，大蔥1段(5g)，姜1塊(5g)，香蔥1棵，油800ml(實(shí)蠔30ml)
做法
1、將新鮮小河蝦用清水沖洗干凈，再瀝干水分剪去須腳。
2、大蔥洗凈切成蔥花，姜削去外皮切末，香蔥洗凈切碎。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)將小河蝦放入，將小河蝦煎炸至外殼泛紅，再撈出瀝干油分待用。
4、鍋中留底油，燒熱后放入姜末和大蔥花爆香，隨后調(diào)入綿白糖、紹酒、醬油和鹽，轉(zhuǎn)小火將鍋中的調(diào)料攪炒至黏稠。
5、接著將小河蝦放入鍋中翻炒數(shù)下，這樣可以使小河蝦表面均勻地裹上調(diào)味汁。
最后將油爆小河蝦盛入盤中，撒入香蔥碎即可。
辣炒小河蝦
材料：
新鮮小河蝦、青椒、辣椒醬、蔥、姜、白糖、雞精
做法：
1.個(gè)頭大點(diǎn)的河蝦去頭部的殼，太小的話就直接用剪子剪掉蝦頭頂端1/3處，以及蝦須，然后用清水反復(fù)沖洗干凈，確保沒(méi)有泥沙，之后瀝干備用，青椒切片、蔥、姜切段備用;
2.炒鍋不放油，燒熱后，先放青椒焙出香味，帶聞到辣味或者感覺(jué)辣椒已經(jīng)變軟時(shí)即可取出;
3.油鍋中加底油，燒熱后投入洗凈的河蝦，快速翻炒，待蝦身開(kāi)始變紅時(shí)，將之前炒好的青椒，蔥姜段兒，辣椒醬一起倒入鍋中，拌勻;
4.根據(jù)個(gè)人口味加如適量的白糖(1小勺即可)、雞精，即可出鍋;
這個(gè)菜，炒河蝦的速度一定要快，新鮮的河蝦很容易就炒老了;
辣椒醬的添加按自己的喜好來(lái)吧，也可以用醬油替代，自己家里的辣椒醬如果很咸，就不須再加鹽了，如果口味偏重的話，可以在焙辣椒時(shí)加1小勺鹽。
泥鰍很多人都吃過(guò)，很鮮美，但是泥鰍的藥用效果卻并不是每個(gè)人都知曉，比如說(shuō)，泥鰍對(duì)治療男性的陽(yáng)痿早泄有一定的功效，通過(guò)飲食上的調(diào)理，在一定程度上能夠緩解男性的這個(gè)困擾，所以，生活中如果能夠多吃點(diǎn)泥鰍對(duì)身體是非常好的，特別對(duì)于男性有補(bǔ)腎的效果，那么，泥鰍應(yīng)該怎么吃呢，泥鰍怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?
步驟/方法：
1 黃芪泥鰍湯是一種比較常吃的食物，很多人都喜歡吃，在這個(gè)過(guò)程中可以把黃芪和紅棗洗凈，然后進(jìn)行合理的調(diào)整，對(duì)男性的身體健康也是比較好的，在一定程度上有效的預(yù)防陽(yáng)痿早泄的癥狀可以起到一定的緩解身體的作用。
2 干煸泥鰍但味道也是比較好的，很多人都喜歡吃，而且這種食物的口感也是非常好的，在吃的時(shí)候應(yīng)該放一些郫縣豆瓣醬，口感是非常好的，能夠起到一定的增進(jìn)食欲的效果，而且在制作過(guò)程中最好應(yīng)該由燒至八成熟的時(shí)候開(kāi)始進(jìn)行菜肴的制作。
3 三子泥鰍湯對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，而且制作起來(lái)也是非常方便的，在制作的過(guò)程中可以放一些韭菜籽、枸杞、菟絲子多方面的中藥材，能夠起到一定的補(bǔ)腎強(qiáng)身的作用，對(duì)男性的生殖健康都有很好的調(diào)理效果。
注意事項(xiàng)：
男性平時(shí)一定要有一個(gè)好的生活節(jié)律，有一個(gè)好的飲食規(guī)律，這樣對(duì)男性的健康是比較好的，平時(shí)應(yīng)該多吃一些枸杞子，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?，如果出現(xiàn)了陽(yáng)痿早泄的癥狀，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療，不要擅自用藥。
在具有大補(bǔ)的食物當(dāng)中，甲魚(yú)就是其中一種。甲魚(yú)在補(bǔ)腎方面具有較強(qiáng)的功能，但有些品種是國(guó)家保護(hù)級(jí)別的，所以想要進(jìn)補(bǔ)的人士一定要購(gòu)買合法的甲魚(yú)。我們所說(shuō)的甲魚(yú)就是烏龜，但是烏龜怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢？為了不讓營(yíng)養(yǎng)成份丟失，在做烏龜時(shí)要注意火候與加入的配料。
甲 魚(yú) 湯 組 成： 甲魚(yú)500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食鹽、味精適量。
功 效： 滋腎和胃。適用于腎陰不足，兼脾胃陽(yáng)虛所出現(xiàn)的頭暈耳鳴、潮熱盜汗，又兼脘腹冷痛、食少納呆等癥。
制法與用法: 1）將甲魚(yú)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內(nèi)臟，洗凈。羊肉洗凈待用。 2）將甲魚(yú)肉、羊肉切成2厘米見(jiàn)方的小塊，放入鋁鍋內(nèi)，再放入草果、生姜，加水適量，置武火上燒開(kāi)，移至文火燉熬直至肉熟。 3）在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。 4）食用時(shí)，可佐餐，也可單食。分?jǐn)?shù)次服。
枸杞山藥甲魚(yú)湯
原料：甲魚(yú)800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生姜片、豬油各適量。
制法：先將甲魚(yú)殺后從頭頸處割開(kāi)，剖腹抽去氣管，去內(nèi)臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼 的黑黏膜，剁成數(shù)塊，甲魚(yú)殼可與甲魚(yú)肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。山藥洗凈切片，枸杞子去雜洗凈。鍋中注入適量清水，放入甲魚(yú)、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生姜片 、豬油，用旺火燒沸后改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生姜即成。 功效：潤(rùn)澤皮膚，美發(fā)烏發(fā)，并用于皮膚干燥、肌無(wú)光澤等癥。本食具有烏須發(fā)、潤(rùn)肌膚、抗衰老的作
土茯苓燉烏龜:
土茯苓燉烏龜?shù)闹谱鞑牧希很蜍?50克、烏龜一只（約500克）、生姜兩片。土茯苓燉烏龜?shù)淖龇ǎ合葘觚斢瞄_(kāi)水燙死后剖殺，去除內(nèi)臟，洗凈血污，砍成粗塊備用；茯苓洗凈切塊；生姜洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后，同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量清水，隔水燉3~4小時(shí)。待溫后，調(diào)味飲食。土茯苓燉烏龜?shù)闹谱鞣椒╛
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