銀耳紅豆粥的做法有哪些?
養(yǎng)生粥有哪些配料。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“銀耳紅豆粥的做法有哪些?”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
銀耳、紅豆是兩種營養(yǎng)價(jià)值都非常高的食材，適當(dāng)食用對(duì)人體帶來的好處是不可估量的，因此深受大家的喜愛。其實(shí)將兩者放在一起做成銀耳紅豆粥營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，對(duì)于女性朋友來說來說美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效，可謂是一款人見人愛的美食。銀耳紅豆粥的做法很簡單，準(zhǔn)備好食材之后，將銀耳和紅豆放在水里泡上一段時(shí)間，大概十分鐘就可以了，最好把紅棗手撕一下，這樣更容易入味，然后將這些食物放在水里煮半小時(shí)就可以吃了。
一、銀耳紅豆粥做法
1、先把銀耳用水泡上，短則一個(gè)多小時(shí)，長則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長時(shí)間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢?？熘蠛脮r(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
二、銀耳的挑選
一看：質(zhì)量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質(zhì)，朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘干的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不干凈，屬于質(zhì)量差的。
二摸：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)干燥，無潮濕感。
三嘗：質(zhì)量好的銀耳應(yīng)無異味，如嘗有辣味，則為劣質(zhì)銀耳。
四聞：銀耳受潮會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，如能聞出酸味或其他氣味，則不能再食用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
不管是哪一個(gè)年齡階段的女性都應(yīng)該對(duì)一些美容養(yǎng)顏的珍品有所了解，其中紅豆和銀耳熬制出來的粥是具有非常強(qiáng)效美容養(yǎng)顏效果的。所以女性朋友們在日常生活中可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t豆銀耳粥，而在制作紅豆銀耳粥的時(shí)候也可以放入一些蓮子。今天的文章就將為大家具體講解了紅豆銀耳蓮子粥的制作方法。
紅豆銀耳蓮子湯怎么做
1.紅豆蓮子銀耳湯
1朵新鮮銀耳、150克紅豆和蓮子，紅豆用水浸泡6小時(shí);新鮮銀耳去掉黃色的硬硬的蒂部以及蓮子去芯;紅豆和清水放在煮鍋里，煮沸;新鮮銀耳撕成小朵，和蓮子一起放進(jìn)紅豆湯里;煮沸后轉(zhuǎn)中小火15分鐘，就可以看到湯羹很濃稠加入紅糖，煮熔化后關(guān)火
2.紅豆花生蓮子銀耳湯
準(zhǔn)備好紅豆、花生、銀耳、蓮子、銀耳、黃冰糖;然后將銀耳冷水泡軟后撕成小片備用;紅豆、花生和蓮子洗凈后泡上幾個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的食材放入高壓鍋中， 加入適量的水，約要煮上35分鐘;煮好后待氣消后揭開蓋加入適量的黃冰糖，攪拌均勻。
以上就是紅豆銀耳蓮子湯的做法大全，想要學(xué)的朋友不妨動(dòng)手試試吧。
紅豆銀耳蓮子湯制作技巧
1.銀耳一般是干的， 用冷水泡上一會(huì)兒就會(huì)泡軟，
再撕成小塊;
2.紅豆和蓮子都不易熟，所以提前泡上幾個(gè)小時(shí)能可以節(jié)約燉煮時(shí)間，最后能泡上一個(gè)晚上;如果沒有提前泡制，請相應(yīng)延長燉煮時(shí)間;
3.注意打開時(shí)要等上氣壓閥完全氣消后再打開高壓鍋蓋，
安全使用高壓鍋。
人們都知道冰糖銀耳粥是很美味的，尤其是在夏天的時(shí)候吃味道更加的好，那么紅棗銀耳粥的做法有哪些?每一個(gè)人都喜歡吃到美味的冰糖銀耳粥，但是該如何去做呢?不同的地區(qū)的做法也不一樣，為了讓人們更加好的生活，接下來就介紹一下紅棗銀耳粥的做法有哪些。
紅棗銀耳粥的做法其實(shí)及其簡單!成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)紅棗銀耳粥,營養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡紅棗銀耳粥的做法，感覺不好吃，很奇怪為什么會(huì)有那么多的人喜歡吃紅棗銀耳粥呢?后來才明白原來是因?yàn)樽黾t棗銀耳粥的時(shí)候方法沒有掌握好!紅棗銀耳粥有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的紅棗銀耳粥!紅棗銀耳粥的最好做法是能做到不油不膩，這樣的紅棗銀耳粥吃起來才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長胖!不信做做看!
菜系及功效：精品主食 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：煮紅棗銀耳粥的制作材料：主料：粳米100克
輔料：銀耳(干)25克,棗(干)15克,蓮子10克,枸杞子10克,
調(diào)料：白砂糖10克
紅棗銀耳粥的做法：
1. 干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈;
2. 紅棗洗凈，泡軟去核;
3. 蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用;
4. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
5. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸;
6. 轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)加入銀耳、白糖，稍煮即可。
食物相克粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
紅棗銀耳粥的做法有哪些?以上內(nèi)容就是人們都該了解的，紅棗銀耳粥的做法其實(shí)是非常的簡單的，紅棗銀耳粥的做法非常的簡單，大家喜歡吃的可以嘗試一下，現(xiàn)在正好是吃銀耳粥的時(shí)候，大家可以很好的選擇，讓美味盡早來到我們的身邊。
銀耳和雪梨都是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物，它們都有著比較好的潤肺止咳的功效，平時(shí)我們都喜歡把兩者放在一起進(jìn)行制作，這樣不僅能讓食物變得更加美味而且能使它的功效加倍，其中銀耳雪梨粥就是很好的一道潤肺止咳的食物，而且我們掌握它的方法在家也能把它做的很美味，下面一起了解下銀耳雪梨粥的做法。
銀耳，別名白木耳、雪耳，是一種粗纖維的減肥食品，營養(yǎng)價(jià)值非常高，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺、養(yǎng)氣和血、補(bǔ)腦提神，對(duì)陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補(bǔ)品。特別適合女性食用，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助于減肥作用;富含的天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
銀耳雪梨粥的做法
原料
.綠豆、銀耳(泡發(fā))、雪梨(去皮，切小塊)、大米、黑小米、小米、糯米、玉米碴子
.做法
1、綠豆提前浸泡2小時(shí);
2、鍋里加水，放入各種淘洗干凈的米，煮到開鍋是加入泡好的銀耳繼續(xù)煮，直到綠豆軟爛，因而發(fā)粘時(shí);
3、加入雪梨繼續(xù)煮開即可。
上面是對(duì)銀耳雪梨粥的做法介紹，通過了解之后我們知道它的做法是比較簡單的，而且可以說是老少皆宜的一種食物，尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常食用一些銀耳雪梨粥也能起到很好的防暑的作用，并且銀耳和雪梨都是我們生活中比較常見的食物。
薏米紅豆粥是比較健康的搭配熬制成粥，可以幫助我們更好地去除體內(nèi)的濕氣，而且還可以起到很好的健胃的功效和作用，想要有效減肥，這一道食物也可以成為很好的幫手，下面就是做法介紹。
一、原料
紅豆（100g) 薏仁 (200g)
備用：蓮子 （20g) 可根據(jù)個(gè)人口味選擇放與不放
本段做法
1、紅豆薏仁（蓮子）分別洗凈，提前浸泡幾小時(shí)；
2、鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了，約煮30分鐘；
3. 備用的蓮子放入再煮40分鐘；
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煮，煮到食材煮爛開了花即可。
二、功效
1、祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。如果你的額頭時(shí)不時(shí)會(huì)冒出一、二顆小痘痘，那是體內(nèi)濕氣重的緣故，吃這個(gè)粥能去濕消痘，煮時(shí)加上蓮子效果更好了
2、別小看了薏米紅豆這么簡單的食材，其功效非同小可，薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補(bǔ)心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。
3、中醫(yī)認(rèn)為，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米紅豆粥莫屬。
4、關(guān)于其減肥的功效，中醫(yī)也自有說法，在中醫(yī)看來，水腫也好、肥胖也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在體內(nèi)，使人體迅速膨脹起來，去濕性強(qiáng)的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液，從而達(dá)到減肥的功效。
紅豆薏仁粥是一款常見的粥，關(guān)于紅豆薏仁粥的做法是比較多的，那么紅豆薏仁粥怎么做呢？紅豆薏仁粥的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹紅豆薏仁粥的做法，僅供大家參考。想要了解紅豆薏仁粥的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
紅豆薏仁粥的做法一
材料：紅豆，薏米，水，冰糖各適量。
做法：
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅豆薏仁粥的做法二
材料：薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法：
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
紅豆薏仁粥的做法三
材料：薏仁15公克，紅豆15公克，冰糖20公克，低脂鮮奶100cc。
做法：
1、薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時(shí)后，放入電鍋中煮熟備用
2、在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆薏仁粥的做法四
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓各適量。
做法：
1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí)）。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
紅豆薏仁粥的做法五
材料：紅小豆，薏米，百合，冰糖各適量。
做法：
1、紅小豆事先泡二、三個(gè)小時(shí)。
2、做一鍋水，待水開之后放紅小豆，再次開鍋之后放薏米和百合，水再次沸騰轉(zhuǎn)小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進(jìn)去，所有材料都熟了就可以了。
3、熱吃、涼吃都不錯(cuò)的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
以上就是關(guān)于紅豆薏仁粥的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這五種紅豆薏仁粥的做法都有所了解了。其實(shí)，上面介紹的這五種紅豆薏仁粥的做法都是挺簡單的，大家如果對(duì)制作紅豆薏仁粥感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！
喜歡吃紅豆的朋友肯定不少吧，紅豆不僅口感好，而且對(duì)人體作用很大。在豆類食物中，紅豆是“入心”的。而且，紅豆自古都是美容養(yǎng)顏的上好滋補(bǔ)品。紅豆屬溫，有滋陰補(bǔ)血的功效，對(duì)于貧血臉色不好，容易寒冷的女性，具有很大的溫補(bǔ)作用，也可改善血液循環(huán)。但單獨(dú)吃紅豆肯定會(huì)吃膩，紅豆可以與其他食物一起制作，如南瓜，大米等，現(xiàn)在來介紹下紅豆南瓜粥的做法。
食材
主料:紅豆80g、黑糯米80g、南瓜100g、紅棗3個(gè)
輔料:白砂糖適量、水適量
步驟：
步驟1.準(zhǔn)備好黑糯米，
步驟2.準(zhǔn)備好紅豆和紅棗，
步驟3.把糯米和紅豆都洗了，
步驟4.把南瓜去皮切成小塊，
步驟5.把南瓜和糯米、 紅豆都放進(jìn)鍋內(nèi)，
步驟6.把紅棗洗洗凈，大的紅棗可以掰成兩半。
步驟7.電壓力鍋內(nèi)加適量的水，
步驟8.打開電源按下熬粥鍵，
步驟9.報(bào)警器響后開蓋子加入適量的糖再把它煮開。
步驟10.可以吃了
小貼士：
開蓋后加入糖再蓋上蓋煮開就可以了。
大家是不是學(xué)會(huì)了呢，其實(shí)很簡單對(duì)吧，只要把一切食材準(zhǔn)備好，然后洗干凈切好，最后放進(jìn)電壓力鍋里，跟平常煮飯的步驟其實(shí)差不多。紅豆南瓜粥對(duì)人體的作用真的很大哦，對(duì)于腸胃不好的朋友們來說，更是一道養(yǎng)胃的美味佳肴哦，大家可以根據(jù)上面的紅豆南瓜粥的做法步驟來為自己和家人準(zhǔn)備一份美食啊。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀耳紅豆粥的做法有哪些?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥有哪些配料”專題。
