番茄青枯病如何防治
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番茄青枯病是一種容易導(dǎo)致全株萎蔫的細(xì)菌性病害,一般發(fā)病的時候會開始使在葉片頂端出現(xiàn)癥狀,葉片萎焉下垂,特別是隨著氣溫升高之后,那么全株都可能會凋萎,所以這種疾病是在高溫高濕的環(huán)境容易發(fā)病的,而對抗病治療,要注意降將溫濕度,選擇一些抗病品種。
一、癥狀及診斷
青枯病是一種會導(dǎo)致全株萎蔫的細(xì)菌性病害,當(dāng)番茄株高30厘米左右,青枯病株開始顯癥;先是頂端葉片萎蔫下垂,后下部葉片凋萎,中部葉片最后凋萎,也有一側(cè)葉片先萎蔫或整株葉片同時萎蔫的,發(fā)病初期,病株白天萎蔫,傍晚復(fù)原,病葉變淺。發(fā)病后,土壤干燥,氣溫偏高,2~3天全株即凋萎。如氣溫較低,連陰雨或土壤含水量較高時,病株可持續(xù)1周后枯死,但葉片仍保持綠色或稍淡,故稱青枯病。
二、發(fā)病規(guī)律
病菌主要隨病殘體留在田間越冬,成為該病主要初侵染源。該菌主要通過雨水和灌溉水傳播,病果及帶菌肥料也可帶菌,病菌從根部或莖基部傷口侵入,在植株體內(nèi)的維管束組織中擴(kuò)展,造成導(dǎo)管堵塞及細(xì)胞中毒致葉片萎蔫。高溫高濕有利于發(fā)病。
三、防治方法
1、抗病品種。
2、輪作嫁接??砂盐骷t柿與非茄科作物蔥、蒜、瓜類、十字花科蔬菜或水稻等實(shí)行4~5年以上輪作,或采用嫁接技術(shù)控制。嫁接可用野生西紅柿CH-2-26作砧木。
3、降低濕度。選擇排水良好的無病地塊育苗和定植。地勢低洼或地下水位高的地區(qū)采用高畦種植,開好排水溝,使其雨后能及時將雨水排干。及時中耕除草,降低田間濕度。
4、中耕除草。西紅柿苗生長早期,中耕可以深些,以后淺些,到西紅柿生長旺盛期,停止中耕同時避免踐踏
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番茄黃化曲葉病毒,一旦感染的話容易對經(jīng)濟(jì)作物造成非常大的危害,甚至是毀滅性的傷害,而且可發(fā)生在植物任何的生長期,容易導(dǎo)致結(jié)果數(shù)量減少,果實(shí)變小,或者是果實(shí)成熟時期,顏色不均勻,失去了它的商品價值,所以對種植這些作物的朋友來講,當(dāng)然對病癥以及病原了解要注意防治。
一、癥狀
染病番茄植株矮化,生長緩慢或停滯,頂部葉片常稍褪綠發(fā)黃、變小,葉片邊緣上卷,葉片增厚,葉質(zhì)變硬,葉背面葉脈常顯紫色。生長發(fā)育早期染病植株嚴(yán)重矮縮,無法正常開花結(jié)果;生長發(fā)育后期染病植株僅上部葉和新芽表現(xiàn)癥狀,結(jié)果數(shù)減少,果實(shí)變小,成熟期果實(shí)著色不均勻(紅不透),基本失去商品價值。
二、發(fā)病特點(diǎn)
田間操作如定植、整枝、打杈、綁蔓等通過磨擦將病株毒源傳給健侏;蚜蟲的遷飛和危害也是重要傳毒途徑。一般低溫時,病毒病不表現(xiàn)癥狀或癥狀很輕,隨氣溫升高,一般在20℃左右即表現(xiàn)花葉和蕨葉癥狀。
三、防治措施
1、農(nóng)業(yè)措施。定植時用黃化曲葉病毒靈B2000-3000倍液澆穴水,緩苗后用黃化曲葉病毒靈A1袋1桶水3-4天一次噴施。連噴4次。適當(dāng)控制氮肥用量和保持田間濕潤。施肥灌水做到少量多次,做到不旱不澇,適時放風(fēng),避免棚內(nèi)高溫,調(diào)節(jié)好田間溫濕度,增施有機(jī)肥,促進(jìn)植株生長健壯,提高植株的抗病能力,1-2穗果時可再噴施1-2次番茄黃化曲葉病毒靈,及時清除田間雜草和殘枝落葉,以減少蟲源。大棚風(fēng)口用40~60目防蟲網(wǎng)隔離,配合田間吊黃板預(yù)防煙粉虱。
2、治療:如前期沒有預(yù)防感染上了病毒,請立即用黃化曲葉病毒靈B2000-3000倍液灌根,3-4天噴1次黃化曲葉病毒靈A或黃化曲葉病毒疫苗,連噴4-5次。如不想灌根可用黃化曲葉病毒靈B沖施,畝用1000-1500毫升。在治療期間停止用生長素及控旺藥物及普通病毒藥物。
番茄灰霉病可以說是是比較嚴(yán)重的一種常見病變,而且各種蔬菜都可能會發(fā)生,尤其是番茄這種作物很容易受到這種病癥的影響,這種灰霉病的發(fā)病,適合在低溫高濕的環(huán)境當(dāng)中,所以對于果農(nóng)來說,我們可以通過它的發(fā)病規(guī)律以及傳染規(guī)律,了解有效的防治方法。
一、發(fā)病癥狀
灰霉病是番茄上危害較重且常見的病害,各菜區(qū)都發(fā)生。除危害番茄外,還可危害茄子、辣椒、黃瓜、瓠瓜等20多種作物。低溫、連續(xù)陰雨天氣多的年份危害嚴(yán)重。番茄灰霉病是大棚栽培番茄的重要病害,病菌主要侵害果實(shí),侵染由殘留的花及花托向果實(shí)或果柄擴(kuò)展,使果皮成為灰白色水漬狀,變軟腐爛;以后在果面、花萼及果柄上出現(xiàn)大量灰褐色霉層,果實(shí)失水僵化?;颐共∫矠楹ηo葉,成株期病斑識見于葉片,由邊緣向里呈"V"字型發(fā)展,并產(chǎn)生深淺相同的輪紋,表面著生少量灰霉,葉片最后枯死。
二、灰霉病的發(fā)病和侵染規(guī)律
灰霉病發(fā)病適宜氣候?yàn)榈蜏馗邼?,甚至不注意通風(fēng)排濕或者用了質(zhì)量不合格的棚膜都會導(dǎo)致灰霉病的發(fā)生,因?yàn)檫@樣同樣能造成高濕環(huán)境?;颐共Ψ训那秩緯r期為開花坐果期,而且病原孢子在病原體內(nèi)潛伏時間較長,如果番茄已經(jīng)出現(xiàn)腐爛,也就是說灰霉病的侵染孢子已經(jīng)從花柱或者花瓣侵入了果實(shí)內(nèi)部,勢必會造成腐爛,這時再用藥已經(jīng)為時已晚,用菜農(nóng)們的話說:非得爛一批不可。另外,灰霉病的侵染孢子具備非常大的空間漂移性,也就是說空間傳播性強(qiáng)。大家可以做一個實(shí)驗(yàn):在晚間灰霉病發(fā)病嚴(yán)重的溫室大
三、防治方法
1、化學(xué)用藥
1.如果已經(jīng)開始發(fā)病,預(yù)防用藥:
以早期預(yù)防為主,掌握好用藥的3個關(guān)鍵時期,即苗期、初花期、果實(shí)膨大期。
(1)苗期:定植前選擇無病苗移栽。
(2)初花期:第1穗果開花時,進(jìn)行預(yù)防。
(3)果實(shí)膨大期:在澆催果水(尤其在澆第一、二穗果催果水)前一天。
2.治療用藥:
(1)灰霉病初發(fā)時一般僅表現(xiàn)在殘敗花期及中下部老葉,
(2)發(fā)病中后期,可采用中西醫(yī)結(jié)合的防治方法,溫室大棚番茄灰霉病的防治技術(shù)
番茄葉斑病是常見的一種番茄種植病情,對這種疾病的防治當(dāng)然不可以忽視,因?yàn)樗鼤θ~片的光合作用造成很大的影響,阻礙了番茄的正常生長,從而降低了番茄的產(chǎn)量,而這種疾病的病癥表現(xiàn)為葉面布滿暗色,圓形或者不正圓形小斑點(diǎn),到后期用易破裂穿孔,導(dǎo)致葉片脫落。
一、病害癥狀
番茄灰葉斑病菌只害葉片,發(fā)病初期葉面布滿暗色圓形或不正圓形小斑點(diǎn),后沿葉脈向四周擴(kuò)大,呈不規(guī)則形,中部漸褪為灰白至灰褐色。病斑稍凹陷,多較小,直徑3~8毫米,極薄,后期易破裂、穿孔導(dǎo)致葉片破碎甚至脫落。
二、發(fā)病原因及條件
番茄灰葉斑病病菌可在土壤中病殘體或種子上越冬,第二年溫度濕度達(dá)到孢子生長程度時,會對番茄進(jìn)行初次侵染;孢子通過風(fēng)雨傳播,進(jìn)行再次侵染。溫暖潮濕,陰雨天及結(jié)露持續(xù)時間長是發(fā)病的重要條件。一般來說,土壤肥力不足會導(dǎo)致植株生長衰弱,發(fā)病率嚴(yán)重。
三、防治方法
(1)選用抗病品種的種子。
(2)加強(qiáng)田間管理,增施有機(jī)吧及磷鉀肥;增強(qiáng)寄主抗病力,發(fā)現(xiàn)病情狀況要及時上報。
(3)棚室保護(hù)地于發(fā)病初期開始噴撒,使用蔬菜病毒專用
(4)收獲后及時清除病殘體,集時燒毀殘枝殘葉。
番茄枯萎病,其實(shí)又叫萎蔫病,特別是在番茄開花結(jié)果期間的話,這種疾病的發(fā)病率是比較高的,通常隨著病情的發(fā)展,那么葉子會變黃變成褐色,到最后會壞死或者焦枯,而這種疾病的發(fā)病原因,有的時候與育種子帶菌,育苗用過的營養(yǎng)土帶菌有聯(lián)系,當(dāng)病菌從傷口入侵這些育苗的話,成長過程當(dāng)中就會發(fā)病。
一、發(fā)病因素
1、連作地,土質(zhì)黏重、偏酸,土壤中積存的枯萎病菌多的田塊。
2、土壤中有一定量的線蟲等地下害蟲,病菌從害蟲危害的傷口侵入根部危害。
3、育種子帶菌、育苗用的營養(yǎng)土帶菌;或有機(jī)肥帶菌,或有機(jī)肥沒有充分腐熟,糞蛆危害根部,病菌從傷口侵入而危害。
4、氮肥施用過多,磷、鉀不足的田塊。
5、連陰雨后或大雨過后驟然放晴,氣溫迅速升高;或時晴時雨、高溫悶熱天氣。
二、防治方法
1、移栽前或收獲后,清除田間及四周雜草,集中燒毀或漚肥;深翻地滅茬、曬土,促使病殘體分解,減少病源和蟲源。
2、育苗的營養(yǎng)土要選用無菌土,用前曬三周以上。
3、輪作倒茬,重病田與十字花科、瓜類及蔥蒜類等蔬菜實(shí)行3--5年輪作.如果種植黃瓜,必須用黑籽南瓜進(jìn)行嫁接。
4、選用抗病品種,選用無病、包衣的種子,如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。
5、育苗移栽,播種后用藥土覆蓋,移栽前噴施一次除蟲滅菌劑,這是防病的關(guān)鍵。
6、選用排灌方便的田塊,開好排水溝,降低地下水位,達(dá)到雨停無積水;大雨過后及時清理溝系,防止?jié)駳鉁?,降低田間濕度,這是防病的重要措施。
7、土壤病菌多或地下害蟲嚴(yán)重的田塊,在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土。
8、施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機(jī)肥,不用帶菌肥料,施用的有機(jī)肥不得含有本科作物病殘體。
9、土壤深翻曬,并增施有機(jī)肥、磷鉀肥,促使作物生長健壯,提高作物抗病能力。
10、及時防治害蟲,減少植株傷口,減少病菌傳播途徑;發(fā)病時及時清除病葉、病株,并帶出田外燒毀,病穴施藥或生石灰。
11、嫁接防病,用野生水茄、毒茄或紅茄作砧木,栽培茄作接穗,采用劈接法嫁接,確有實(shí)效。
對番茄早疫病,作為果蔬農(nóng)的話應(yīng)該注重了解,因?yàn)槲覀兌贾肋@些病癥對于植物造成的影響是很大的,番茄早疫病的常見特征是生暗褐色的病斑,初期的時候是磬狀暗綠色病斑,到后期擴(kuò)展成為不規(guī)則形的輪紋斑,青果時期也容易染病,尤其是在氣溫在20到25度濕度在80%以上的陰雨天氣,病害是比較流行的。
一、危害癥狀
主要危害葉片,也可危害幼苗、莖和果實(shí)。幼苗染病,在莖基部產(chǎn)生暗褐色病斑,稍凹陷有輪紋。成株期葉片被害,多從植株下部葉片向上發(fā)展,初呈水浸狀暗綠色病斑,擴(kuò)大后呈圓形或不規(guī)則形的輪紋斑,邊緣多具淺綠色或黃色的暈環(huán),中部呈同心輪紋,潮濕時病斑上長出黑色霉層(分生孢子及分生孢子梗),嚴(yán)重時葉片脫落;莖部染病,病斑多在分枝處及葉柄基部,呈褐色至深褐色不規(guī)則圓形或橢圓形病斑,凹陷,具同心輪紋,有時龜裂,嚴(yán)重時造成斷枝。青果染病,多始于花萼附近,初為橢圓形或不規(guī)則形褐色或黑色斑,凹陷,后期果實(shí)開裂,病部較硬,密生黑色霉層。葉柄、果柄染病,病斑灰褐色,長橢圓形,稍凹陷。
二、發(fā)病規(guī)律
病菌在土壤或種子上越冬,借風(fēng)雨傳播,從氣孔、皮孔、傷口或表皮侵入,引起發(fā)病,病菌可在田間進(jìn)行多次再侵染,結(jié)果盛期發(fā)病嚴(yán)重。在氣溫20~ 25℃,相對濕度80%以上或陰雨天氣,病害易流行。重茬地、低洼地、瘠薄地、澆水過多或通風(fēng)不良地塊發(fā)病較重。
三、防治技術(shù)
1.品種的選擇
選擇抗病品種,迪麗雅、歐緹麗、凱旋158等品種較抗病,在重病區(qū)可選用。一般早熟品種、窄葉品種發(fā)病偏輕,高棵、大秧、大葉品種發(fā)病偏重。
2.注意輪作
鑒于病原能有一年以上的存活期,所以要注意輪作。一般是與非茄科作物進(jìn)行兩年以上的輪作。在選擇育苗床時,也要引起足夠的重視。
3.種子的處理
在注意從無病地塊、無病植株上選留種子的基礎(chǔ)上,對采后的種子除結(jié)合其他病害的預(yù)防,用70℃干熱處理72小時法進(jìn)行處理外(注意采后對種子給予一定的后熟轉(zhuǎn)化期),在播前可用52℃溫水、自然降溫處理30分鐘,然后冷水浸種催芽。
番茄葉霉病其實(shí)在種植番茄的時候,容易出現(xiàn)的一種病癥,常會導(dǎo)致葉子背面出現(xiàn)一些褪綠斑,嚴(yán)重的時候葉片會出現(xiàn)干枯萎縮的情況,所以對一些蔬菜果農(nóng)來說,認(rèn)識這些疾病的防治方法是很重要的,那么面對番茄葉霉病要如何防治呢?可以看看以下介紹的這些有效防治方法。
1、合理輪作:和非茄科作物進(jìn)行三年以上輪作,以降低土壤中菌源基數(shù)。
2、種子消毒:無病種子可減輕田間由種子帶菌引起的初侵染。引進(jìn)種子需要進(jìn)行種子處理,采用溫水浸種。利用種子與病菌耐熱力的差異,選擇既能殺死種子內(nèi)外病菌,又不損傷種子生命力的溫度進(jìn)行消毒。對于溫室栽培的番茄種子宜選擇用55℃溫水浸種30分鐘,以清除種子內(nèi)外的病菌,取出后在冷水中冷卻,用高錳酸鉀浸種30分鐘,取出種子后用清水漂洗幾次,最后曬干催芽播種。
3、高溫悶棚:選擇晴天中午時間,采取兩小時左右的30~33℃高溫處理,然后及時通風(fēng)降溫,對病原菌有較好的控制作用。
4、加強(qiáng)棚室管理:及時通風(fēng),適當(dāng)控制澆水,澆水后及時通風(fēng)降濕;采用雙壟覆膜、膜下灌水的栽培方式,除可以增加土壤濕度外,還可以明顯降低溫室內(nèi)空氣濕度,從而抑制番茄葉霉病的發(fā)生與再侵染,并且地膜覆蓋可有效地阻止土壤中病菌的傳播。根據(jù)溫室外天氣情況,通過合理放風(fēng),盡可能降低溫室內(nèi)濕度和葉面結(jié)露時間,對病害有一定的控制效應(yīng)。及時整枝打杈、植株下部的葉片盡可能的摘除,也可增加通風(fēng)。實(shí)施配方施肥,避免氮肥過多,適當(dāng)增加磷、鉀肥。
5、選用抗病品種,嚴(yán)把育苗關(guān);市場上推廣的品種中高抗葉霉病的有佳粉15、佳粉16、佳粉17、中雜7號、沈粉3號、佳紅15等,可因地制宜,選用種植。
6、每年更換一次棚室薄膜,使用無滴膜,經(jīng)常清除膜上灰塵。定植密度不要過高,及時整枝打杈、綁蔓,植株坐果后適度摘除下部老葉,以利通風(fēng)透光。露地番茄要早定植,深中耕,覆蓋地膜或培土,促進(jìn)植株生長。
7、栽培前期注意提高棚室溫度,后期加強(qiáng)通風(fēng),降低濕度。病勢發(fā)展時,可選擇晴天中午,密閉棚室使溫度上升到36~38℃,保持2個小時可有效地抑制病情發(fā)展。
注重身體保養(yǎng)的人每天的飲食當(dāng)中都會缺少不了各種湯汁,湯類能更好的滋潤我們的身體,而且口味清淡不會覺得油膩,相信每個人對味道鮮美的食物都會沒有任何抵抗力,其中番茄煎好湯就是我們最常吃的一種湯類,它的味道鮮美而且有番茄的酸甜,能夠很好的增加我們的食欲,只要掌握好做法也能隨時做給我們的家人,下面一起了解下番茄青蠔湯的做法。
番茄青蠔湯的做法
所需食材
連殼青蠔 1千克 、去衣蒜頭 3-4粒、干辣椒(切碎) 1克 、白酒 3湯匙 、番茄(切粒) 120克 、意大利芫茜(切碎) 10克 、Marinara汁 2湯匙 、橄欖油 少許 、鹽及胡椒 各少許
制作方法
1、拍松蒜頭,放橄欖油中煎至金黃色,轉(zhuǎn)猛火加入青蠔。
2、加入番茄粒和白酒, 鑊蓋煮至所有青蠔打開。
3、加入Marinara汁,以慢火煮至湯濃,灑上少許橄欖油,伴以芫茜即可。
食用須知
1、西紅柿(番茄)不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
2、西紅柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險。
3、西紅柿(番茄)不宜和海鮮同吃,量過多易中毒。
很多人都希望自己的生活變得更加的簡單而充滿著快樂,那么我們就一定要注重好飲食的質(zhì)量,上面就是對番茄青好湯的做法介紹,通過了解以后我們也可以按照上面的方法,在家里給我們的家人制作一些美食,而且在制作食物的時候也能讓我們忘記一切煩惱,同時也能夠讓美食帶給家人很多的健康。
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