蘋果打蠟吃了有什么危害？
【www.cndadi.net - 蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生】
在平常生活中，大部分人都會買蘋果回來吃，有時(shí)候看到一些蘋果非常漂亮，外表有很好的光澤度，看起來就很好吃的樣子，而且這些蘋果價(jià)格也會很貴，實(shí)際上，這些蘋果可能是打蠟了，蘋果打蠟可以防腐防蟲，所以吃蘋果的時(shí)候一定要學(xué)會辨別，如果打蠟的一定要進(jìn)行處理，因?yàn)槌粤颂O果上的蠟對健康是有危害的。
第一、果蠟
果蠟是一種脂類成分，是蘋果表面生成的植物保護(hù)層，可以有效防止農(nóng)藥、外界微生物等入侵果肉，起到很好的保護(hù)作用。蘋果自身形成的蠟?zāi)な枪尾怀鰜淼摹?/p>
第二、人工果蠟
一些高檔水果上面會打上一層食用蠟，這是一種殼聚糖物質(zhì)，大多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取，主要是用來保鮮的，防止蘋果腐爛變質(zhì)。一般加了人工果蠟的蘋果顏色比較鮮艷，摸上去手感略微發(fā)黏，保質(zhì)期也比較長。這種果蠟一般會用在中高檔和進(jìn)口水果上。
第三、工業(yè)蠟
這是最應(yīng)該擔(dān)心的。一些不法商販給水果打的是工業(yè)蠟，工業(yè)蠟里面含有汞和鉛，這些重金屬可以通過果皮滲透進(jìn)果肉，給人體帶來危害。
那么打蠟蘋果的危害究竟體現(xiàn)在那些方面呢？蘋果本身的果蠟對人體是沒有危害的，對人體危害較大的就是人工果蠟和工業(yè)蠟，特別是工業(yè)蠟。雖然人工果蠟的成分是碳水化合物、脂類、有機(jī)酸，這些都可以為人體吸收，食之無害，但如果一次性食用過多的人工果蠟也會增加肝臟排毒的負(fù)擔(dān)，對健康造成不良影響。人工果蠟對人體都有危害，更別說工業(yè)蠟了，工業(yè)蠟中含有汞、鉛等重金屬，對人體有較大的危害。
第四、如何輕松區(qū)分蘋果有沒有打蠟？
第一步：摸一摸、刮一刮
果蠟是一種脂類成分，是蘋果表面生成的天然保護(hù)層，可以有效防止細(xì)菌、農(nóng)藥等入侵果肉。這種果蠟對人體沒有危害，也是刮不出的。
第二步：看顏色、聞味道
打過蠟的蘋果表皮光滑亮麗，味道聞起來蘋果的香味也比較的淡。大家買水果時(shí)最好不要只注重蘋果賣相的好與壞，可多選購一些外表樸實(shí)的“香蘋果”。
第三步：用手或餐巾紙擦拭
用手或餐巾紙用力擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，這紅色物質(zhì)就很可能是工業(yè)蠟了。
ys630.coM延伸閱讀
人們都知道老陳醋更有味道，醋香也更濃烈，其實(shí)這種想法的錯(cuò)誤的，醋也是有保質(zhì)期的并不是放的越久越好。過期的醋內(nèi)部會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出一些對人體不利的物質(zhì)，而吃了之后會引起身體的不適，所以粗如果過期了就別再食用了，不過過期的醋還是有別的用處的，下年就來了解一下吧。
1.有隊(duì)身體不利的物質(zhì)
所謂老陳醋也是指在制造過程中的晾曬/儲存(大缸)/儲藏的時(shí)間比較長(一年至五年);還有一個(gè)意思是制造過程的最后一步是熏制，使之顏色變深。灌裝成品后老陳醋不是時(shí)間越長越好，而是在保持期內(nèi)食用，如果過了保持期，最好不用，因?yàn)閮?nèi)部已經(jīng)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，形成了對身體不利的物質(zhì)。
保質(zhì)期是一個(gè)保險(xiǎn)的時(shí)間范圍，即不一定壞了，但是可能會出現(xiàn)食用的問題，從這個(gè)角度說過了保持期的東西最好不用。
2.過期粗的作用
不常用的調(diào)味壽司醋(或糯米醋)，往往因此而放過期，但別急著丟掉。將瓶內(nèi)余醋倒於馬桶內(nèi)浸泡一晚，能軟化尿垢，可省力的刷除乾凈，是天然的去垢除臭劑。但若是烏醋，不妨加入等量滾水，緩緩倒入洗碗槽內(nèi)，可溶解水管內(nèi)油污，也兼具殺菌排水通暢的效果。
3.醋的優(yōu)點(diǎn)
醋可以開胃：醋可以提高唾液和胃液的分泌，這其中含有淀粉酶，淀粉酶可以促進(jìn)消化吸收，使人的食欲增強(qiáng)，從而達(dá)到消食化積的作用。
醋可軟化血管、降低膽固醇：是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓。
醋可用來抑菌和殺菌：可有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。
作為調(diào)料：在烹飪方面，醋還有解腥、祛膻、減辣、防腐以及做豆?jié){花等作用。
醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用：有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。
懂得喝茶的人就會在喝茶的過程中搭配一些小食物來中和茶的苦澀感，并且有些地區(qū)的人們養(yǎng)成了定期喝下午茶的習(xí)慣，而在喝下午茶的時(shí)候不僅要喝茶，還要適當(dāng)?shù)某砸恍┨瘘c(diǎn)和水果。其中蘋果就是一種經(jīng)常出現(xiàn)在人們喝下午茶桌上的水果，可是如果在喝茶的過程中吃蘋果的話會有怎樣的危害呢?
綠茶含有茶堿、茶多酚，是堿性食物。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內(nèi)清潔劑。在水果中，蘋果被稱為最佳的堿性食物，它可以改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而增強(qiáng)體力和抗病能力。
除了中和酸堿平衡，研究分析還表明:常吃蘋果有利于減肥，這是因?yàn)樘O果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。既然都是堿性的，沒有在胃中形成沖突，所以當(dāng)然可以喝。
同時(shí)吃蘋果喝茶葉水，不會相互影響的。蘋果、茶葉具有保護(hù)心臟的功效，吃后可減少心臟病的發(fā)病率，因?yàn)檫@些食物中含有大量的黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。飲食中的黃酮類食物主要來源于蘋果、茶葉。
茶和蘋果都含有一種叫類黃銅的抗氧化劑。而人體各部分都存在著活性極大、危害健康的分子，這種分子叫自由基。自由基會損傷人體組織，并能誘發(fā)癌癥和心臟病，而抗氧化劑可以把自由基變得無損人體組織。所以，長年喝茶、吃蘋果的人，心臟病猝發(fā)的可能性低于一般人。
一般情況下吃水果和喝茶不要同時(shí)，大多數(shù)水果是酸性的，容易和茶水中的茶堿發(fā)生反應(yīng)，影響茶水的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也影響水果的營養(yǎng)價(jià)值,但是水果是涼性的，最好是不要空腹吃。平時(shí)吃水果時(shí)一定要洗凈，在飯后半小時(shí)以后吃比較好，喝茶宜清淡，避免濃茶。
不過，建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘，最好在飯前15-20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦后，再開始用餐，像這樣，在用餐時(shí)至少可以減少攝取1/3左右(約240卡)的熱量。
蘋果是秋季的應(yīng)季水果，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。蘋果的品種有很多，比如說有紅富士、糖心富士等等，口感或清脆或綿密。俗話說得好，每天吃一個(gè)蘋果就可以遠(yuǎn)離醫(yī)生。但是吃蘋果也有一定的禁忌的，比如說晚上不宜吃蘋果等等。那么蘋果煮熟吃有什么危害呢？會不會對人體造成嚴(yán)重?fù)p害？
蘋果中的營養(yǎng)介紹
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。蘋果中的糖類以果糖為主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍還多，但是果糖的升糖指數(shù)較低，所以適合糖尿病患者適量食用。糖類還能給人提供能量，保持精神清爽。維生素和礦物質(zhì)可以維持身體功能，例如少量的維生素C可以增強(qiáng)免疫力，礦物質(zhì)可以改善身體內(nèi)環(huán)境的酸堿性等功效。
蘋果煮熟吃有什么壞處？其實(shí)蘋果煮熟之后對人體并無傷害，反而有不少的好處。
1、蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋果吃法，時(shí)間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風(fēng)味，讓生活充滿樂趣。
有朋友擔(dān)心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉，其實(shí)大可不必。因?yàn)樘O果中的VC含量為4mg，這個(gè)含量是相當(dāng)?shù)偷?，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補(bǔ)這少量的維生素C。
“每天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話雖說不是多么嚴(yán)謹(jǐn)，但這畢竟是諺語，諺語講求的是健康習(xí)慣的引導(dǎo)，但蘋果對人體還是非常有益的，煮蘋果的健康功效更是不可忽視的，所以金秋時(shí)節(jié)就讓你的味蕾嘗嘗新吧。
吃蘋果注意事項(xiàng)
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
蘋果里面的營養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃蘋果對大家的健康有好處，多吃蘋果還可以預(yù)防多種疾病，實(shí)在是好處多多，吃蘋果具有增強(qiáng)記憶力、預(yù)防糖尿病、防止老化、防治貧血、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長、防治高血壓所以常吃蘋果對身體是有益的。
在日常生活豬頭肉是比較常見的一種肉類，豬頭肉的口感營養(yǎng)豐富，而且做法繁多，每一種做法都非常的美味，而豬頭肉雖然好吃美味，但是食用過多也會容易對身體健康產(chǎn)生一定的影響，一般情況下豬頭肉當(dāng)中含有高銅，長期食用會容易影響到人體健康，以及智力發(fā)育。
豬頭肉吃了有哪些危害?
豬肉中含有高銅，人過多的食用對智商和健康有巨大的影響。 豬肝，豬血，豬肺是含毒素最多的，最好不要食用。 濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;豬頭肉為動風(fēng)發(fā)疾之物.凡有風(fēng)邪偏盛之人忌食豬頭肉。得肝炎結(jié)核等慢性病的人最不可食用。
注意事項(xiàng)
1、買豬肉時(shí)，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細(xì)看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬;如果毛根白凈，則不是病豬;
2、 豬瘟病是一種多發(fā)性傳染病，對人體危害嚴(yán)重，這種肉絕不能食用。如皮膚有大小不等的出血點(diǎn)，或有出血性斑塊，即為病豬肉;如果是去皮肉，則可看脂肪和腱膜，如有出血點(diǎn)即可認(rèn)定為病豬肉;
3、 食用豬肉后不宜大量飲茶，因?yàn)椴枞~的鞣酸會與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道中的滯留時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收，影響健康。
豬頭肉的營養(yǎng)
豬頭肉吃了多對身體的危害不少，但是平時(shí)偶爾吃吃還是能為我們補(bǔ)充不少營養(yǎng)的。
因?yàn)樨i頭肉也是豬肉，而豬肉是中國人的主食，是我們?nèi)粘；顒又心芰康闹饕獊碓?/p>
富含蛋白質(zhì)。豬頭肉蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
豬頭肉中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)相似，所以更容易被人體吸收。
富含膠原蛋白。豬頭肉中含有吩咐的膠原蛋白，常食可以保持皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。
治療缺鐵性貧血。豬頭肉中含有可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，對缺鐵性貧血有一定的改善作用。
豬頭肉還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，其中，維生素B可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，體質(zhì)瘦弱的人應(yīng)該多吃含有維生素B的食物。
醬豬頭肉
材料
豬頭半個(gè)5斤，蔥3段，姜3大片，八角2顆，干辣椒2顆，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3顆，老抽、海鮮醬油各2大匙，豆瓣醬5大匙。
做法
1、把豬頭冷水下鍋，鍋內(nèi)放入1大匙料酒煮開.開鍋煮3—5分鐘.撈出后，用夾子拔去露出的豬毛。
2、將豬頭肉放入高壓鍋中，放入所有調(diào)料。
豬頭肉好吃但危害可不容忽視
豬頭肉
3、加入清水。水位跟肉一齊就可以了。我這個(gè)鍋是5升的，把這些肉全塞下去就好費(fèi)勁兒了。結(jié)果還是露出一截來。
4、壓上20分鐘即可。
5、出鍋后把趁熱把肉用錫紙卷起。
6、吃的時(shí)候拿出來切片即可。把豬頭弄成肘花樣兒是不也提高了一個(gè)檔次呢。
豬肉基本上是天天都需要買的一道食材，即使不愛吃豬肉的人都要買，因?yàn)楹拓i肉一起做的菜會特別的香甜。但是有些人在某一天買的豬肉做菜特別的難吃，這是為什么呢？是因?yàn)橘I到的是母豬肉，母豬肉是什么豬肉呢？吃了有什么危害嗎？
所謂的母豬肉，其實(shí)就是指專門用來繁殖的年老后被淘汰的母豬的肉，準(zhǔn)確的說應(yīng)該叫它老母豬肉。
其實(shí)老母豬肉是可以吃的，但是比較老，而且一般很少，沒有多少人吃。以前的牛肉也很老，其實(shí)就和老母豬肉一樣，因?yàn)橐郧暗呐Ｈ舛际歉＠狭艘院蟛疟怀?，現(xiàn)在則有了專門的菜牛(肉牛)。西餐里面的牛排很嫩，不僅與火候有關(guān)，也和原料有關(guān)。老牛喜歡吃嫩草，何況人呢。
其實(shí)老母豬肉是可以吃的，但是比較老，而且一般很少，沒有多少人吃
母豬肉能吃，但最好不吃
母豬的生長周期長，積蓄的毒素就會多。
母豬的肉質(zhì)老、皮厚，不易加工，營養(yǎng)成份也不易吸收。
母豬肉的脂肪腥味特別的重，吃起來風(fēng)味欠佳。
母豬肉允許食用、銷售，但必須在銷售的過程中明示，否則為欺詐行為。
母豬肉的鑒別
皮厚、肉深紅、脂肪黃而腥，一般要?jiǎng)兤こ鍪邸?/p>
最好不要吃
母豬肉營養(yǎng)差，無香味。更嚴(yán)重的是母豬肉含有危害人體的物質(zhì)——免疫球蛋白，特別是產(chǎn)仔前的母豬含量更高。食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病，一定不要食用。因此，要弄清母豬肉的基本特征，認(rèn)真加以鑒別，防止誤購誤食。
母豬皮粗且厚，因此也被很多賣主拿去冒充無皮肉出售。母豬瘦肉條紋粗糙，呈暗紅色;而肥豬瘦肉紋路細(xì)短清晰，呈水紅色，水靈細(xì)嫩。
母豬的排骨彎曲度大，背脊骨筋突出，顯黃色，骨頭特粗。 母豬的骨髓呈污紅色，且有黃色油樣液體滲出；肥豬的骨髓中則無黃色油樣液體，母豬的肚子比肥豬肚子要大一到兩倍，外面顯得干澀，不像肥豬肚子那樣外面有一層很滑的粘膜。母豬頭比較大，嘴巴長，嘴兩邊有較長的獠牙，豬蹄粗大且磨得扁平。
母豬肉很老，不易煮爛。食用母豬肉易引起貧備、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病,一定不要食用。母豬肉豬皮比一般豬皮厚，毛孔也粗，臀部皮膚有米粒大的凹窩，肉質(zhì)粗糙，有腥味;特別瘦肉部分呈現(xiàn)深紅色，比一般育肥豬和瘦肉型豬的肉色深;腹部肌肉較松弛，肌肉與脂肪層易剝離。
公、母豬肉的皮厚、肉質(zhì)粗硬，很難煮爛，且味道差、食用價(jià)值低。為了維護(hù)消費(fèi)者利益，北京市甚至規(guī)定，出售公、母豬肉，必須實(shí)行掛牌銷售并適當(dāng)降低價(jià)格。但在我們?nèi)粘５谋O(jiān)督檢查中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些經(jīng)營者將公、母豬肉當(dāng)作商品豬肉賣，坑害消費(fèi)者，現(xiàn)將公、母豬肉的鑒別方法介紹如下。
公豬肉的識別
因公豬體內(nèi)含有睪丸酮等激素，故公豬肉常發(fā)出腥臭的氣味;皮膚與皮下脂肪界限不清，皮下脂肪較薄，脂肪顆粒粗大，切開下腹部皮下脂肪，可見到明顯的網(wǎng)絡(luò)狀毛細(xì)血管;毛孔粗而稀，皮膚呈青白色或發(fā)黑;肌肉發(fā)達(dá)，肌纖維，尤其是臀部和肩部、頸部肌肉呈暗紅色，無光澤;在后臀中線兩側(cè)。
為什么要打蠟?zāi)兀?/p>
其實(shí)主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜，不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度，還可以防止水果水分蒸發(fā)，保留水果鮮香。另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。
姜微波介紹，給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，在美國、日本、歐洲等地，水果打蠟都有成熟的工藝和法規(guī)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，也是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規(guī)定的添加劑，適量添加。食用蠟是動植物天然蠟的提取物，水果本身也會自然形成這種物質(zhì)，它的安全性是經(jīng)過評估的，因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。
針對市面上有些不法商販用劣質(zhì)工業(yè)蠟代替果蠟使用的現(xiàn)象，姜微波說，我們普通人很難分辨。建議在吃柑橘、香梨、蘋果等外表光鮮锃亮的水果前，在溫水下用小刷子仔細(xì)刷洗，如果實(shí)在不放心，可以去凈果皮再吃。
蘋果，你不知道的4件事
蘋果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，吃蘋果對健康很有好處。近日，美國《赫芬頓郵報(bào)》最新載文，揭示了蘋果鮮為人知的“另一面真相”。
1、蘋果吃不對，1/3營養(yǎng)會被浪費(fèi)
很多人都愛手抓蘋果上下兩頭，從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃。科學(xué)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這種吃法會浪費(fèi)30%的果肉。建議大家在啃蘋果時(shí)，注意啃掉兩端的果肉。
2、蘋果也會導(dǎo)致過敏
花生、堅(jiān)果、貝類和雞蛋是常見過敏食物，然而，有的人也會對蘋果過敏。專家認(rèn)為，其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O果表面的樺樹花粉，而與蘋果本身無關(guān)。
3、蘋果的確是減肥食物
蘋果中水和膳食纖維含量極高，有助于延長飽腹感，每只蘋果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
4、蘋果是地球上種類最多的食物
美國蘋果專家羅溫·雅各布森博士表示，美國曾經(jīng)擁有1.6萬種蘋果。美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明，目前美國有2450種蘋果。
吃蘋果有六大禁忌
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
4、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
6、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
吃蘋果有六大禁忌
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
蘋果是大家家中常備的一種水果，擁有清脆可口、潤腸通便的作用，通常我們在購買的時(shí)候都會買上很多，方便食用，但是由于購買較多，通常再吃了幾天后發(fā)現(xiàn)有些蘋果開始腐爛，變成爛蘋果。只是爛掉一點(diǎn)的蘋果我們都是削一下繼續(xù)吃，殊不知正是這樣的爛蘋果就會讓我們中毒，那么吃了爛蘋果怎么解毒呢?
1、吃水果食物中毒的辦法有飲水
立即飲用大量干凈的水，以達(dá)到對毒素稀釋的目的。
2、吃水果食物中毒的辦法有催吐
用手指壓迫咽喉，產(chǎn)生嘔吐反應(yīng)，盡可能將胃里的食物排出。但是對腐蝕性毒物中毒以及處于昏迷休克或患有心臟病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法。
3、吃水果食物中毒的辦法有保胃
誤食腐蝕性毒物，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿后，應(yīng)及時(shí)服用稠米湯、雞蛋清、豆?jié){、牛奶等，對胃粘膜具有保護(hù)作用。
4、吃水果食物中毒的辦法有導(dǎo)瀉
如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已超過2至3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。5、吃水果食物中毒的辦法有解毒
如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀釋后一次服下。此外還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服
雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是一個(gè)爛蘋果可能會給人的身體健康帶來一定的損害，當(dāng)然還是健康最重要，所以我們在使用蘋果的時(shí)候最好削掉皮再使用，這樣可以保證不被殘留的農(nóng)藥所傷害到我們的身體健康。
千頁豆腐并不是豆腐，但是他包含了豆腐該有的細(xì)膩口感。千頁豆腐的原材料以土豆粉和淀粉為主，其含有大量的蛋白質(zhì)，口感爽彈潤滑，深受人們的喜愛。千頁豆腐是一種新型素食可以保護(hù)人體血管內(nèi)皮細(xì)胞，還能預(yù)防心腦血管疾病，而且適用大的人群也非常的廣泛，對人體是有百利而無一害的。
1.千頁豆腐是無害的
千頁豆腐是大豆蛋白粉為主料生產(chǎn)的，不會對人體有害，屬于一種高蛋白、低脂肪的素食產(chǎn)品，對人體是有益產(chǎn)品，此產(chǎn)品具備人體正常需求的營養(yǎng)成份，但是由于低脂肪，食用此產(chǎn)品不會長肉的，因此現(xiàn)在深受廣大消費(fèi)者的歡迎；但是大家要注意市場生產(chǎn)廠家很多，但是好產(chǎn)品不多，選擇時(shí)，一定要選擇品牌產(chǎn)品。
2.千葉豆腐的功效與作用
所含的植物雌激素能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，使其不被氧化破壞。
如果經(jīng)常食用就可以有效地減少血管系統(tǒng)被氧化破壞。
另外這些雌激素還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期的保護(hù)神。
豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。
比起吃動物性食品或雞蛋來補(bǔ)養(yǎng)、健腦，豆腐都有極大的優(yōu)勢，因?yàn)槎垢诮∧X的同時(shí)，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。
3.吃千葉豆腐的好處
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高;
豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神;
豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病;
此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
在四川、湖南、云南以及貴州等地區(qū)，香菜是大部分人的酷愛，香菜經(jīng)常被當(dāng)成調(diào)料來使用，能夠有效改變食物的味道，另外吃香菜對身體健康還有很多好處，比如可以輔助治療感冒，能夠幫助祛除體內(nèi)的寒氣，還可以增強(qiáng)食欲等等，那么如果男人經(jīng)常吃香菜的話，會不會有什么危害呢？
香菜男人吃了有啥危害？
成年男性吃過量香菜，會對前列腺有影響，建議適量食用。
吃香菜對體質(zhì)正常的男人是沒有壞處的。香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
香菜吃多了對男人的腎不好所以有些男的拒絕吃香菜不過，聽一個(gè)醫(yī)生朋友說香菜吃多了確實(shí)沒什么好處，確實(shí)會影響腎臟偶爾吃一點(diǎn)沒關(guān)系的拉。
因?yàn)橐恢倍荚谡f香菜香菜有殺精的作用。但目前為止還沒有明確的證據(jù)能證明香菜殺精，香菜里含有大量黑色素，經(jīng)常吃的話，皮膚容易變黑，不過常吃香菜可以提高視力，專家認(rèn)為它的保健和藥用價(jià)值不可忽視。香菜所含的物質(zhì)，可起到清熱解毒，防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明，由于香菜含有多種維生素，它的清熱能，對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。
中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。此外，香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
香蕉和蘋果可以說是平時(shí)最常見的兩種水果了，香蕉和蘋果各有各的營養(yǎng)價(jià)值，比如吃香蕉能夠通便，還能夠補(bǔ)充維生素，而蘋果對于人體來說是非常營養(yǎng)的，經(jīng)常吃蘋果不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，還能提高人體免疫力，減少人們生病的可能。那么香蕉和蘋果這兩種水果到底哪個(gè)比較好呢?
香蕉和蘋果的營養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)是不同的，各有千秋。
香蕉含有鉀離子，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可以減少鈉的吸收，從而可以降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。另外，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。總的來說，香蕉是味甘、性寒;肺經(jīng)、脾經(jīng)。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。
香蕉營養(yǎng)價(jià)值高，但是并非人人適宜吃。香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里熱量(相等于半碗白飯)，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力，因此特別受運(yùn)動員的喜愛。香蕉有助降低血壓，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。
蘋果含有豐富的糖分、維生素和微量元素。可以降低膽固醇，還可以防癌抗癌減少肺癌的危險(xiǎn)，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。多吃蘋果還可促進(jìn)胃腸蠕動協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(運(yùn)動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們含量。降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
總之，各有各的營養(yǎng)，看個(gè)人對營養(yǎng)的需求，最好都吃。
每個(gè)人對蘋果的喜愛程度已經(jīng)超過了對午餐等，那么，蘋果能空腹吃嗎？眾所周知，蘋果在我們的生活中最為常見，而人們在平時(shí)對于蘋果對身體的保健功效也是最為認(rèn)可的，但人們在吃蘋果的時(shí)候，對于早晨是否可以空腹吃蘋果的問題，卻始終處于疑問的狀態(tài)。
早上空腹吃蘋果好嗎？
其實(shí)對于健康的人而言，在任何時(shí)候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果并沒有壞處，這主要是因?yàn)樘O果中的成份并不復(fù)雜，而且很容易消化，通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物（糖類）13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
可是對于那些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎？對于這些人，早上最好是不要空腹吃蘋果。
不僅僅如此，對于健康的人而言，雖然在早上空腹的時(shí)候可以吃蘋果，但是也不要過度，什么東西過度都會影響自己的健康的。在蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急發(fā)炎，所以還是要有警惕的心理的。
如果你空腹吃蘋果，雖然是可以的，但是也要主要吃的時(shí)間，在昨晚飯后至當(dāng)日早餐前一般超過10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞?？崭钩蕴O果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長，防止膽結(jié)石。第二個(gè)蘋果最好晚睡前一小時(shí)吃，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。
蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，空腹吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個(gè)蘋果，可治療大便干燥。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅(jiān)持吃3次蘋果，每次1—2個(gè)，可收到降壓效果。
蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化，每天吃幾個(gè)蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。
因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右；更因?yàn)樗ǔＪ巧?，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。
食用建議
1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，在樹上沒有熟的蘋果（20張）又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。
2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果
3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
空腹吃蘋果好嗎第一點(diǎn)
蘋果是溫性的所以空腹吃沒關(guān)系，對胃也有好處——養(yǎng)胃!
這是一個(gè)醫(yī)生給我的建議。而且還能防止便秘。
還有，不能說蘋果發(fā)酸，它就是酸性水果!!
果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
空腹吃蘋果好嗎第二點(diǎn)
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。蘋果味甘酸、性涼。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個(gè)蘋果，可治療大便干燥。飯后吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日堅(jiān)持吃3次蘋果，每次1—2個(gè)，可收到降壓效果。
空腹吃蘋果好嗎第三點(diǎn)
但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化，每天吃幾個(gè)蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。
蘋果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用；果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉；有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值 豐富，是健康飲食的首選水果，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。一天一個(gè)蘋果，可以遠(yuǎn)離疾病。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。蘋果是很好的抗癌食物可以有效防止肺癌，防鉛中毒。
在一天中的什么時(shí)間吃蘋果最好？
1、飯后吃水果有損健康
很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樗ǔＪ巧?，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。
2、早餐時(shí)可空腹吃蘋果
在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長，防止膽結(jié)石。
3、睡前吃蘋果好處多
第二個(gè)最佳時(shí)間是晚睡前一小時(shí)吃蘋果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。
如上所述，早上在空腹的狀態(tài)下是可以吃蘋果的，在日常生活中，人們?nèi)绻軌蚪?jīng)常食用蘋果的話，其對人們的健康是有一定好處的，但需要注意的是，如果能夠選對時(shí)間吃蘋果，其對身體的滋補(bǔ)和保健作用會更大。
空腹不能吃的水果
1、西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養(yǎng)價(jià)值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強(qiáng)化細(xì)胞機(jī)能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話，那是因?yàn)榈蜔崃康霓岩呀?jīng)先占去部分胃部空間，避免之后吃下過多熱量。
2、柿子
最好不吃沒熟的柿子，吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生?？崭箷r(shí)胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹時(shí)大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。
4、黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
5、桔子
含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃桔子，會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
6、鮮荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
7、菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
8、山楂
味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
從營養(yǎng)上來分析，蘋果果皮中的類黃酮含量遠(yuǎn)高于果肉中的（其中的黃酮醇僅存在果皮中、花青苷也僅存在紅色蘋果果皮中），另外，蘋果果皮的纖維素含量是果肉的2~3倍。丟掉果皮，意味著丟失大量類黃酮和不少纖維素。然而，根據(jù)今年世界衛(wèi)生組織對中國人的建議：吃水果要削皮。不光是果皮上的農(nóng)藥殘留問題，還有蘋果皮上的蠟：天然果蠟、食用蠟和工業(yè)蠟。對于天然果蠟可放心，食用蠟對身體傷害也比較小，工業(yè)蠟則含汞、鉛，危害人體健康，對這種蘋果需要削皮。
對于正常人來說，其實(shí)早上空腹吃蘋果本身問題不大。但往往有些人早餐只吃一個(gè)蘋果，這是不科學(xué)合理的。一個(gè)大蘋果（以289克可食部分）提供150大卡的能量，而且主要來源于碳水化合物。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等都非常缺乏。以一個(gè)輕體力勞動的健康成年男性為例，他一天需要2250大卡能量，以早餐占一天能量的30%為標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)大蘋果只能提供給他一天能量的7%。早上能量不足，會導(dǎo)致注意力不集中，甚至導(dǎo)致低血糖。
其實(shí)早晨空腹吃蘋果是沒有什么壞處的，只是擔(dān)心很多人吃一個(gè)蘋果達(dá)不到身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，容易出現(xiàn)早早的餓得慌的情況。最好的就是早晨起來先吃一點(diǎn)早餐，可以把水果當(dāng)做是早餐甜點(diǎn)。
是對于那些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動。小編說完了，你們知道了嗎。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘋果打蠟吃了有什么危害？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題。
