孕婦喝雞湯對胎兒有什么好處?
喝養(yǎng)生茶對男性有什么好處。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦喝雞湯對胎兒有什么好處?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
很多人會在家里面熬雞湯來吃,在燉雞湯的時(shí)候,可以加入多種蔬菜,根據(jù)自己的需要加入調(diào)味品,熬制出好吃又健康的雞湯,尤其是身體非常虛弱的人,或者是大病初愈的人,吃雞湯對身體非常好,尤其值得強(qiáng)調(diào)的是,女性在懷孕期間正確喝雞湯不僅有利于自己身體健康,對胎兒的發(fā)育和健康也是有好處的。
第一、孕婦喝雞湯可以嗎
烏雞富含鈣和磷等物質(zhì),孕婦吃了之后對自身以及胎寶寶都有補(bǔ)益的功效。所以懷孕的時(shí)候喝點(diǎn)烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花,喝了還能滋補(bǔ)美容,是不是各種贊呢!
女性在懷孕過程中,選擇吃雞肉的時(shí)候,建議多吃一些雞心,或者是健康的雞的雞胸脯肉,這里的肉是最好的,而且在清理的時(shí)候,一定要把雞里的那些內(nèi)臟還有紅肉清除干凈,那些是菌類滋生地。
第二、孕婦喝雞湯的好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
雞湯中的雞肉和其他食材營養(yǎng)價(jià)值高,家常熬雞湯時(shí),可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養(yǎng)溶解到湯中,而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養(yǎng)價(jià)值也愈高),能為孕婦提供營養(yǎng)補(bǔ)給。
提高抵抗力
雞湯具有改善人體的免疫機(jī)能的特點(diǎn),孕婦平時(shí)多喝雞湯。特別是在回南天的時(shí)候,部分孕婦容易感冒,但又不敢吃藥,此時(shí)可以選擇喝雞,雞湯能起到抑制黏膜產(chǎn)生的作用,有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛,讓身體盡快恢復(fù)。
可調(diào)節(jié)產(chǎn)后疾病
產(chǎn)婦喝燉雞湯能起到滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用的效果。對產(chǎn)后體虛、乳汁不足、貧血、月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、痛經(jīng)、崩漏帶下、身體瘦弱的產(chǎn)婦,有很好的食療效果。
第三、孕婦雞湯食譜
紅棗燉雞湯:三黃雞去毛和內(nèi)臟。然后冼凈切大塊,放進(jìn)開水里過一下、去浮末。取湯鍋,里面加清水,放進(jìn)過好水的雞肉。煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時(shí)。開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。
枸杞燉雞湯:雞洗凈切塊,以酒30克、香油、姜腌漬。鍋中倒油燒熱后,放入腌好的雞塊,大火炒3分鐘。再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
養(yǎng)生雞湯:雞一只,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實(shí)少許,山藥少許,玉竹少許,姜片少許,鹽少許。把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質(zhì)和血沫。然后與姜片以及藥材同燉1-2小時(shí),加鹽調(diào)味,即可。
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在平常的飲食中,很多人喜歡吃黃鱔,黃鱔其實(shí)是普通的食物,不過其營養(yǎng)非常豐富,又補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì),女性懷孕之后,不知道自己是否可以吃黃鱔,實(shí)際上,正常情況下孕婦都是可以吃黃鱔的,并且吃黃鱔還能補(bǔ)充多種孕婦所需要的營養(yǎng),那么孕婦吃黃鱔對胎兒有什么好處呢?
第一、孕婦吃黃鱔的好處
有利胎兒大腦發(fā)育
黃鱔中含有豐富的DNA和卵磷脂,是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,可以補(bǔ)充懷孕期間胎兒發(fā)育所需的DNA。而經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%,孕婦食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。
能調(diào)節(jié)孕期血糖
黃鱔體內(nèi)含有一種特有的“鱔魚素”,它能對人體起到調(diào)節(jié)血糖的作用,因此非常適用于患有妊娠糖尿病的孕婦食用,還能預(yù)防孕婦妊娠高血壓。
補(bǔ)充維生素A
黃鱔含有能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜新陳代謝的維生素A,孕婦可以食用鱔魚來補(bǔ)充維生素A促進(jìn)自身和寶寶的營養(yǎng)吸收。
增加免疫力
黃鱔中含有膽固醇,具有維持細(xì)胞的穩(wěn)定性、增加血管壁柔韌性、維持正常性功能、增加免疫力的作用。
第二、孕婦可以吃黃鱔嗎
孕婦可以吃黃鱔。
黃鱔營養(yǎng)豐富,味道鮮美,特別適用于身體虛弱、血?dú)獠徽{(diào)、營養(yǎng)不良的孕婦食用,孕婦懷孕初期也可以吃,可增強(qiáng)抵抗力和增加營養(yǎng)的吸收,因此,孕婦可以適當(dāng)食用黃鱔。
黃鱔營養(yǎng)豐富,是滋補(bǔ)佳品。但也不要食之過量,否則不僅不易消化,而且還可能引發(fā)舊癥?!侗静菔斑z》記載:“鱔,補(bǔ)虛損,治婦人產(chǎn)后惡露淋瀝,血?dú)獠徽{(diào),除腹中冷氣腸鳴”,產(chǎn)后吃很好的。
由于黃鱔富含DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng),孕婦常吃黃鱔有利于補(bǔ)腦;另外,黃鱔特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”,且所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品;黃鱔含豐富的維生素A,能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝,鑒于以上營養(yǎng)價(jià)值,孕婦是可以吃黃鱔的。
第三、孕婦吃黃鱔的做法
黃鱔粥
材料:白米1杯,黃鱔2條,姜絲少許,蔥花少許
調(diào)味料:水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許
做法:
1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、黃鱔殺好、洗凈、切絲,用開水加1大匙料酒汆燙過撈出,放入粥內(nèi)同煮,再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待黃鱔熟軟時(shí)即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出食用。
小訣竅:
1、黃鱔要買新鮮現(xiàn)殺的,煮好才不會有腥味,洗的時(shí)候要在水里加點(diǎn)醋,才能將黏液洗凈。
2、黃鱔的黏液和血水會將粥弄臟,因此要汆燙過再放入。
清燉黃鱔
材料:
黃鱔1條,蔥1截,蒜3瓣,姜1塊,雞湯250ml,芝麻油適量,味精少許,干淀粉1大勺,醋2匙,鹽1/2茶匙
做法:
1.黃鱔段加入一勺干淀粉,抓拌拌勻
2.鍋燒熱,下寬油,燒至七成熱,將黃鱔段下鍋炸1分鐘左右
3.炸至表面微微泛黃時(shí)撈出,瀝干油分
4.炸好的黃鱔段放入碗中,加醋、少許雞湯、味精、鹽、姜絲
5.上籠用旺火蒸30分鐘
6.另取鍋燒熱,倒少許油,放蔥蒜爆香
7.加雞湯、醋、鹽、味精,燒至沸騰
8.用濕淀粉勾芡,起鍋淋在蒸好的黃鱔上即可
豉椒炒黃鱔
材料:黃鱔400克,青椒2個(gè),姜、鹽、生抽、蒜蓉辣醬、豆豉適量。
步驟:
1、黃鱔宰殺洗凈,切成段焯水。焯好的黃鱔洗凈粘膜待用。
2、青椒洗凈,切成塊狀待用。
3、起油鍋,爆香姜絲、豆豉,下黃鱔煸炒。
4、加入青椒一起炒勻。
5、待青椒斷青后,加入鹽、生抽、一點(diǎn)蒜蓉辣醬調(diào)味。
紫菜是一種普通的蔬菜,平時(shí)很容易吃到,可能很多人不知道!紫菜的含鈣量非常豐富,大家都知道補(bǔ)鈣的重要性,小孩子補(bǔ)鈣可以促進(jìn)骨骼的生長,老年人補(bǔ)鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,所以缺鈣的人平時(shí)一定要多吃紫菜,值得一提的是,孕期女性也是可以吃紫菜的,那么吃紫菜對胎兒有什么好處呢?
孕婦吃紫菜對胎兒好嗎?介紹紫菜對孕婦的好處?
紫菜是一種海產(chǎn)紅藻,呈紫色或褐綠色。紫菜有很多種類型,包括條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等,有自然生長,也有人工栽培。紫菜有豐富的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,其營養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等,能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素。那么,孕婦吃紫菜對胎兒好嗎?孕婦經(jīng)常吃紫菜能夠補(bǔ)鈣、鐵等營養(yǎng)素,對胎兒的發(fā)育有好處。下面來具體了解紫菜的營養(yǎng)價(jià)值。
紫菜的營養(yǎng)價(jià)值。紫菜含有豐富的膽堿、鈣、鐵等微量元素,能夠增強(qiáng)記憶力、預(yù)防貧血、保護(hù)牙齒、促進(jìn)骨骼等功效。在懷孕期間,孕婦需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來保障胎兒的發(fā)育。鐵、鈣攝入不足會導(dǎo)致貧血和骨骼疾病,多吃紫菜能夠補(bǔ)充這兩種營養(yǎng)素。妊娠晚期孕婦會有水腫癥狀,紫菜含有甘露醇,這種物質(zhì)能夠幫助減輕水腫癥狀。紫菜還能治療高血壓、咳嗽、支氣管炎、腳氣等病癥。
紫菜的食用注意。紫菜是一種海產(chǎn)品,非常容易返潮變質(zhì),所以要盡快食用。有些孕婦對海產(chǎn)品過敏,最好不要吃紫菜。紫菜適合一般人群,尤其是需要補(bǔ)鐵的人。紫菜性寒,在烹飪時(shí)最好加入肉類來減少寒性,不能一下子吃太多。紫菜容易受潮,平時(shí)要將紫菜放在黑色袋子里放在低溫干燥的地方。如果紫菜浸泡后呈藍(lán)紫色,說明受到污染,最好不要吃。
蠶豆是大家熟知的一種食物,其營養(yǎng)價(jià)值非常高,比如蠶豆里面含有鈣、鋅、錳、磷等微量元素,這些元素可以調(diào)節(jié)人的大腦以及神經(jīng)組織,其次,蠶豆還含有膽石堿,這種物質(zhì)可以增強(qiáng)人的記憶力,所以吃蠶豆有很好的健腦功效,那么孕婦在懷孕期間吃蠶豆對胎兒有什么好處呢?
第一、蠶豆孕婦能不能吃
能吃。
一般正常健康的孕婦是可以吃蠶豆的。蠶豆中的蛋白質(zhì)、葉酸、胡蘿卜素及礦質(zhì)元素對孕婦的身體和胎兒的健康都有好處。蠶豆不辛辣、刺激,也沒有特別的有害物質(zhì),孕婦是可以適量吃些蠶豆的。
第二、孕婦吃蠶豆對胎兒有什么好處
防止胎兒畸形
蠶豆中含有豐富的葉酸,能預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形,防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)及嬰兒的腭裂等先天性畸形。
促進(jìn)胎兒骨骼生長
孕婦適量吃蠶豆能攝取蠶豆中的鈣元素,緩解孕期缺鈣引起的抽筋等不適,孕婦攝取鈣元素對胎兒的骨骼生長也有重要作用。
第三、孕婦吃蠶豆對自身有什么好處
清熱利濕
蠶豆味甘、性平,具有清熱解毒,利濕消腫的作用。孕婦吃蠶豆還能幫助排除濕氣,幫助消除孕期身體水腫癥狀。
補(bǔ)腦健腦
蠶豆中含有豐富維生素、鈣、鋅、錳及磷脂成分,對孕婦的大腦非常重要,有補(bǔ)腦健腦的作用。特別是蠶豆中的膽堿成分,是細(xì)胞膜的重要成分,有助于提高大腦記憶和肌肉控制能力。
第四、孕婦吃蠶豆的做法
清炒蠶豆
材料:
鮮蠶豆400g,植物油、精鹽、雞精、白糖、蔥末各適量。
做法:
1、將蠶豆洗凈,曬干水分;
2、鍋中加油,燒至七成熱,放入蔥末、蠶豆,大火翻炒;
3、爆香后,加水燜煮,水量需與蠶豆持平,保持蠶豆的青綠色;
4、當(dāng)蠶豆表皮裂開后,加入精鹽;
5、燒熟后調(diào)入白糖、雞精即可。
蠶豆炒蝦仁
材料:
主料:蝦仁500克,嫩蠶豆120克,雞蛋1個(gè),大油600克(實(shí)耗約50克),鹽,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,姜3克,蔥5克,濕淀粉20克,湯25克。
做法:
(1)將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌勻掩一下,烹調(diào)時(shí)挑出蔥姜,漿上濕淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蠶豆去皮掰成兩半,兩開水氽過后再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克,濕淀粉、料酒各8克和湯對成汁。
(3)炒內(nèi)留油少許,將蠶豆迅炒后,把蝦仁下入,再翻炒幾下,將對好的法倒入,汁開后翻勻即可。
大棗是一種比較常見的水果,大棗在調(diào)理和保健身體方面的效果還是不錯(cuò)的,尤其是具有補(bǔ)氣血的功效。對孕婦來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗也是有好處的,有一定的補(bǔ)血的作用,另外在補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)方面的效果也是很好的,對于胎兒的發(fā)育也是大有益處的,紅棗里面還有富含維生素c,能夠增強(qiáng)媽媽的抵抗能力,另外還含有一定的葉酸,在預(yù)防胎兒早產(chǎn)等方面的效果也是很好的,能夠促進(jìn)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,另外在預(yù)防高血壓,妊娠期糖尿病等方面的效果也是不錯(cuò)的。
孕婦吃紅棗的功效與作用:
1、 促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅,有利于胎兒的大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。
3、 有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C,可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效,對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
孕婦吃紅棗的注意事項(xiàng)
吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處,但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃,否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個(gè)月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣,還容易導(dǎo)致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃,建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高,有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝,可以起到滋陰名目、補(bǔ)肝養(yǎng)血的作用,泡水喝時(shí),最好將其掰開再?zèng)_泡,這樣利于維生素C吸收。
河蝦是一種非常健康的食物,里面含有很多鈣質(zhì),在懷孕期間女性對鈣質(zhì)的需求量就非常大,所以適當(dāng)?shù)某砸恍┖游r就可以補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)元素,但是如果吃了河蝦以后出現(xiàn)不良癥狀就應(yīng)該馬上停止,也應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院檢查,避免出現(xiàn)不好的情況,對于這方面的知識大家也應(yīng)該好好了解一下。
懷孕初期是可以吃河蝦的
蝦的肉質(zhì)松軟,易消化,且具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能、補(bǔ)腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
此外,蝦中含有豐富的鎂。鎂對于心臟的活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng);它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。
孕婦從懷孕的第四個(gè)月開始要多吃含鈣的食物,因?yàn)閺牡谒膫€(gè)月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長,還可以促進(jìn)寶寶們腦部的發(fā)育。因此,只要孕媽媽對蝦無不良反應(yīng),就可以多吃蝦。但是要記住,無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
通乳作用
蝦的通乳作用較強(qiáng),如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。缺鈣的中老年人、心血管病患者、患有腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人也適合食用蝦。
注意事項(xiàng)
蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素,因此,孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮,以補(bǔ)充鈣、鋅等營養(yǎng)成分,尤其是鈣,可以促進(jìn)幼兒的生長。而吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。因此,孕婦是可以吃蝦的。當(dāng)然,對有些人來說,吃蝦會產(chǎn)生身上起包,腹痛,嘔吐等過敏反應(yīng)。因此,對于有過敏反應(yīng)的孕婦來說,就不適合吃蝦了。
很多女性一懷孕之后,就不知道自己該吃什么了,非常害怕不小心吃錯(cuò)了危害胎兒的健康,所以大家要知道孕婦的飲食原則,首先,補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)是必不可少的,不僅量要足夠,而且種類一定要非常齊全。相信很多人都吃過蠶蛹,這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,那么孕婦吃了蠶蛹對胎兒有什么好處呢?
第一、孕婦可以吃蟬蛹嗎
孕婦可以吃蟬蛹。
孕期飲食講究的是營養(yǎng)豐富,不僅僅需要食用的量足夠,對食物的種類要求也很高,因此,孕婦在日常生活中沒有明顯的禁忌,很多食物都能吃,蟬蛹營養(yǎng)豐富,十分適合孕婦食用。
孕婦能吃蠶蛹,但要少吃,一次食用不宜過多。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是滋補(bǔ)佳品,但含高蛋白補(bǔ)多了對心臟血管都有負(fù)擔(dān)。最好是在蠶蛹季節(jié)里吃,其過季的蠶蛹,因?yàn)橘A藏的時(shí)間或者是過程,會造成蠶蛹出現(xiàn)壞或者是異味,孕婦吃蠶蛹時(shí)要注意季節(jié)。
第二、孕婦吃蟬蛹的好處
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蟬蛹是理想的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物,其蛋白質(zhì)含量極高,是牛肉的3.5倍,豬肉的4.3倍,并且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦食用可促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成,對促進(jìn)胎兒生長發(fā)育十分重要,也可緩解自身的營養(yǎng)缺乏引起疲乏。
增強(qiáng)免疫力
蟬蛹中除了蛋白質(zhì)中含有大量的氨基酸,其游離的氨基酸含量也很高,這些氨基酸可促進(jìn)孕婦自身蛋白質(zhì)和合成,增加免疫蛋白的量,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防各類疾病。
補(bǔ)鈣
蟬蛹中鈣質(zhì)含量極高,在懷孕4個(gè)月后胎兒的骨骼開始發(fā)育,需要大量的鈣質(zhì),孕婦食用蟬蛹能起到一定的補(bǔ)鈣作用,促進(jìn)胎兒的正常生長發(fā)育,減緩母體的鈣質(zhì)流失,對預(yù)防孕期骨質(zhì)疏松十分重要。
降血壓
蟬蛹中鉀離子含量極高,鈉離子含量相對較低,孕婦食用鹽量低的蟬蛹能起到調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)的作用,補(bǔ)充鉀離子,改善血壓,促進(jìn)血壓降低,預(yù)防妊娠高血壓。
第三、孕婦吃蟬蛹的注意事項(xiàng)
不能因?yàn)樾Q蛹有很高的營養(yǎng)價(jià)值,孕婦就過度地食用,必須要保證在新鮮的情況下盡量少吃,過多的攝入高蛋白對孕婦的心臟血管是有負(fù)擔(dān)的,具體還有哪些注意事項(xiàng)需要警惕一起看看吧。
1、蟬蛹性涼,孕婦不能過多的食用,以免出現(xiàn)脾胃虛寒,影響消化功能。
2、蟬蛹屬于高蛋白食物,腎功能欠佳的孕婦不建議過多食用,以免增加腎臟負(fù)荷。
3、蟬蛹在夏天很容易變質(zhì),孕婦食用需確保新鮮,過夜存放的蟬蛹孕婦不適合食用,以免食物中毒。
4、每次吃5-7個(gè),要保持適量,不能多吃;
5、蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味者不要食用;
6、烹制蠶蛹前,要沖洗干凈,在沸水中煮15分鐘,再進(jìn)行烹炒、油炸;
7、患有腳氣病和有過敏史特別是有魚蝦等食物過敏史的人應(yīng)少食,以免發(fā)生過敏;
8、特別注意的是有蛋白質(zhì)過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹,防治蛋白質(zhì)導(dǎo)致過敏體質(zhì)的人的不適。
孕婦平時(shí)多喝一些具有養(yǎng)生功效的湯是有好處的,一方面湯的營養(yǎng)價(jià)值比較高,而另外一方面有助于營養(yǎng)吸收,在煲湯的時(shí)候也要注意里面食材的選擇,盡量選擇一些有助于促進(jìn)消化,有助于提高孕婦免疫力的一些食材。比如說在懷孕早期的時(shí)候,應(yīng)該喝一些能夠促進(jìn)食欲,防止惡心嘔吐的湯,而到了懷孕中期的時(shí)候,這時(shí)候胎兒的生長發(fā)育比較快,在選擇湯品的食材方面,應(yīng)該注重營養(yǎng)性,補(bǔ)充一些高蛋白的食物,這都有助于胎兒的良好的發(fā)育,也能夠提高孕婦的免疫力。
一、美顏的孕初期好湯,味美易做
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個(gè);胡蘿卜1個(gè);大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個(gè);西芹圓椒少量。
做法:1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2.將所有材料切成合適入口的大??;
將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
說明:這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍仯议_胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
二、孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用
2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。
此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對中后期有些水腫的孕媽媽非常好的:
在孕后期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:簡單易做,而且味道都好正哦。
三、孕婦煲湯食譜之淮山腰片湯
配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個(gè),雞湯10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。
特點(diǎn):此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養(yǎng)豐富,是孕婦的最佳湯菜 。
孕婦是特殊保護(hù)人群,孕育著新生命,所以生活和飲食都需要特別注意。粥是一種非常滋補(bǔ)的營養(yǎng)食物,種類多多,非常適合孕婦食用,有助于胎兒發(fā)育。但是,孕婦喝什么粥對胎兒好呢?
1、小米雞蛋粥。
這種粥的做法很簡單,首先把100克小米加清水熬成粥,然后打入2只雞蛋,煮熟即可,也可以加入適量的紅糖調(diào)味。
小米雞蛋粥有補(bǔ)脾胃,益氣血,貨血脈的功效,比較適合產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦,是婦女產(chǎn)不佳品。
2、砂仁藿香粥
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖適量。
做法:先把砂仁研成細(xì)末備用,把藿香擇凈,放砂鍋內(nèi)加水浸泡10分鐘后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟時(shí)加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一劑,連續(xù)3~5天。
功效:能和中止嘔,適用于婦女妊娠嘔吐
3、紅豆粥。
把適量的小米和準(zhǔn)備好的紅豆加入清水熬煮成粥,(紅豆先用水浸泡3到4個(gè)小時(shí)),加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
紅豆能健脾止瀉,利水消腫,有助于準(zhǔn)媽媽滋補(bǔ)身體,非常適合懷孕的女性食用。
4、紅豆粥
材料:紅豆,黑米,白砂糖
做法:紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時(shí)以上。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效:李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”,可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補(bǔ)血,有很好的利尿作用,有利于緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
草莓是很多人的最愛,尤其是孕婦在孕期的話,對草莓也會比較偏愛,而孕婦其實(shí)是可以多吃草莓的,因?yàn)椴葺梢云鸬窖a(bǔ)血益精養(yǎng)肝明目的功效,同時(shí)還能夠更好的幫助我們潤腸通便,預(yù)防孕期便秘。
一、富含Va,可養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素,它可是合成維生素A的重要物質(zhì),因此具有養(yǎng)肝明目的功效。
二、可以補(bǔ)血
草莓可以緩解貧血,還能調(diào)理胃腸道的健康。
三、富含鞣酸,可防癌
因?yàn)椴葺泻胸S富的鞣酸,因此孕婦在吃草莓的時(shí)候會使得鞣酸吸附和阻止致癌物質(zhì)的吸收,從而具有防癌的功效。
四、潤肺生津,呼吸更順暢
草莓可以去除肺燥肺熱,滋陰潤肺,能夠讓呼吸更加暢通。
五、含有果膠和纖維素,可以通便
草莓中含有果膠和纖維素,可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少便秘、痔瘡,甚至腸癌的發(fā)生。
孕婦能吃藕。蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉,這些都是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素,所以孕婦是可以吃藕的。生吃鮮藕還能有效治療孕早期孕吐癥狀。
孕婦吃藕的好處
1、煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃、益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效。生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。孕早期孕吐時(shí)可試著喝些鮮藕汁。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。孕婦食用藕粉,能夠提供自身及胎兒的營養(yǎng)吸收,提高孕婦免疫力,寶寶才能更好的發(fā)育。
3、蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。孕婦食用蓮藕可有效預(yù)防孕期便秘。
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