去濕氣食物紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“去濕氣食物紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
很多朋友都知道紅豆薏米去濕氣這個(gè)作用,在生活當(dāng)中很多會養(yǎng)生的朋友也會拿它來煮粥,所以紅豆薏米不僅僅只有去濕氣這個(gè)作用,它里面含有的其它營養(yǎng)價(jià)值都被很多人忽略掉了。紅豆薏米還有很多的作用,有抗癌的作用、補(bǔ)血養(yǎng)顏、減肥、促消化等,詳細(xì)了去濕氣食物紅豆薏米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
營養(yǎng)價(jià)值一、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排便,防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
營養(yǎng)價(jià)值二、補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤,女性們經(jīng)常吃紅豆的話,可以促進(jìn)血液循環(huán),有增強(qiáng)體力,提高身體免疫力的功效。
營養(yǎng)價(jià)值三、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
營養(yǎng)價(jià)值四、健脾胃,促進(jìn)消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認(rèn)為,而黑豆薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
營養(yǎng)價(jià)值五、增強(qiáng)精力
現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
紅豆薏米粥的最主要的兩種原材料就是紅豆和薏米,因此在制作紅豆薏米粥之前,所要準(zhǔn)備的工作就是挑選優(yōu)質(zhì)的紅豆和薏米,只有材料質(zhì)量好,紅豆薏米粥才能更好吃,其功效與作用才能更好發(fā)揮。YS630.com
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濕氣過重會對人體造成傷害,尤其是在換季的時(shí)候,人們只要煮好紅豆薏米就可以去除體內(nèi)的濕氣,不僅美容養(yǎng)顏而且可以消除身體的浮腫,在祛濕氣方面效果非常明顯。在煮的時(shí)候需要格外注意溫度和水量,根據(jù)自己的口味加入適量的紅糖或者其他調(diào)料,美味又健康。
一、紅豆薏米去濕氣
現(xiàn)在是換季,很多人頭發(fā)、面部容易出油,整個(gè)人顯得“油光滿面”。搞不清楚原因,只是單純使用去油洗護(hù)用品,并不能解決問題。根本原因是體內(nèi)濕氣太重。
面色暗黃、長暗斑、虛胖、易水腫、晨起乏力、小肚子明顯……長期濕氣重是造成這些現(xiàn)象的重要原因。
紅豆薏米有很好的祛濕功效,經(jīng)常食用可以改善皮膚狀態(tài)、消除浮腫、美容瘦身。關(guān)于紅豆薏米的吃法,最普遍的是兩種食材直接一起熬粥。但是這個(gè)吃法,能祛濕嗎?答案是否定的,原因有三個(gè):第一,紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,而不是紅小豆;第二,想要有好的祛濕效果,薏米一定是要烘焙過的熟薏米;第三,你身上的“濕”是“寒濕”,而紅豆薏米祛的是“濕熱”。
紅小豆圓潤,而赤小豆的形狀是細(xì)長的。雖然同為豆科,營養(yǎng)素也接近,但紅小豆的祛濕效果就弱很多了,幾乎可忽略。
二、這樣煮去濕氣效果好
生薏米,性微寒,人體忌寒,濕氣重的體質(zhì),再吃生薏米,就會變成濕寒體質(zhì),完全是反作用。生薏米,經(jīng)過烘焙后,去掉了原有的寒性,性質(zhì)變溫和,更適合食用。
綜合以上,正確吃紅豆薏米要挑赤小豆,而且要烘烤薏米,才能達(dá)到預(yù)期的效果。如果你的肚子怕涼,吃點(diǎn)涼的就拉肚子,而且大便發(fā)黏、身體發(fā)懶、兩腿發(fā)沉,那就是寒濕的癥狀。
去寒濕,就要換個(gè)方子了,可以用蒼術(shù)泡水喝,而且非常便宜。放三到五克在杯子里,用剛燒開的水沖開,泡半小時(shí)就可以喝了,喝淡了就可以扔掉。堅(jiān)持一個(gè)月,可見效果。
所以,治病養(yǎng)生可不能盲目,對癥下藥,才能藥到病除。此外,脾虛運(yùn)化水汽的能力降低,體內(nèi)濕氣便加重,濕氣過多,又會加重脾的負(fù)擔(dān),引起惡性循環(huán)。只祛濕不健脾,治標(biāo)不治本,喝再多紅豆薏米水都沒用!因此祛濕和健脾必須同步進(jìn)行。
如今人們的精神壓力都非常大,而且飲食上也不是很規(guī)律,缺乏一定的運(yùn)動(dòng),因此大部分人身體都有一些問題,脾虛濕盛。想要解決這一問題,應(yīng)該在平時(shí)多吃一些紅豆薏米湯,可以為身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng),還可以解決一些身體問題。那么,紅豆薏米湯究竟有何種營養(yǎng)以及功效呢?
薏米特性:味甘、性平
保健功效:
1.含有一種薏苡素,可清熱排毒,加速人體新陳代謝和血液循環(huán),且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素,軟化皮膚的角質(zhì)層,讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。
3.富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排除體內(nèi)廢物,預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。
4.現(xiàn)代藥理研究已指出:薏米有著抑制癌細(xì)胞成長的作用。
對應(yīng)癥狀:食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫
特別提醒:薏米會使身體虛冷,懷孕的婦女以及生理期間,要暫停食用。
紅豆特性:味甘酸、性平
保健功效:
1.含有一種皂鹼,有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能,對於治療腳氣病效果極佳。
2.纖維質(zhì)含量豐富,有效刺激腸胃蠕動(dòng)、利尿、還有預(yù)防便祕、增進(jìn)排便順暢的效果。
3.可幫助排除體內(nèi)水分作用,改善浮腫,適合濕性體質(zhì)的人。
4.能利尿、消腫、排膿與解毒、行血,故適合活動(dòng)量少的患者食用。
對應(yīng)癥狀:腳氣水腫、黃疸、腎炎水腫、濕熱下痢、糖尿病、皮膚瘡毒、酒毒醒酒。
基本上來說,所有人都特別適合喝紅豆薏米湯,而且功效頗多。據(jù)有關(guān)專家稱,紅豆薏米湯能夠起到很好的消腫作用,對于一些身體臃腫的人來說,多喝一些紅豆薏米湯可以去除體內(nèi)的濕氣,能夠幫助人體減肥消腫。特別是中老年人受到肥胖的困擾,應(yīng)該多吃一些紅豆薏米湯,減肥效果非常好。
牛奶紅豆薏米粥,有很好的營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)榧t豆薏米有很好的去寒地功效,而且牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。經(jīng)常喝紅豆薏米粥,還可以幫助人體排出尿液,使身體內(nèi)的毒素可以隨著尿液排出體外,維持身體的健康,下面介紹一下紅豆薏米加牛奶對人體有什么好處。
紅豆薏米可以加牛奶嗎?
紅豆薏米可以加牛奶飲用。
紅豆薏米是一種具有排濕利水的食物,主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維、維生素和礦物質(zhì)等,而牛奶中含有的豐富的礦物質(zhì)可以促進(jìn)排水利濕的作用,因此可以一起食用。
喝紅豆薏米加牛奶有什么好處?
1、利尿排水
紅豆薏米本身具有利水、滲濕、排尿的作用,因此和含有豐富礦物質(zhì)的牛奶一起食用可以促進(jìn)水分排出的作用。
2、美容
食用紅豆薏米可以促進(jìn)濕氣的排出,減少皮膚的油脂分泌,緩解面部長痘的情況,而牛奶本身具有美容養(yǎng)顏的作用,因此食用紅豆薏米加上牛奶,可以美容養(yǎng)顏。
3、通便
紅豆薏米中含有的薏苡仁油和纖維素具有刺激腸道運(yùn)動(dòng)的作用,可以促進(jìn)腸道中內(nèi)容物的運(yùn)動(dòng),有通便的作用,而牛奶中的乳脂可以潤滑腸道,促進(jìn)排便。
4、通乳
紅豆薏米中含有豐富的蛋白質(zhì),食用可以為如何合成提供原料,有促進(jìn)乳汁分泌的作用,加上牛奶中含有蛋白質(zhì)、鈣離子、乳脂、水分、各種維生素等也可以促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆薏米加牛奶要怎么做?
紅豆薏米牛奶粥
材料:赤小豆100克,薏米50克,黑米20克,紅棗10顆,桂圓適量,全脂牛奶1000毫升,清水1000毫升。
1.將赤小豆、黑米洗凈,浸泡4個(gè)小時(shí)左右。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中,小火慢慢翻炒,直到出香味、顏色變黃(可以吃多炒一點(diǎn))。
3.鍋中加入清水和500毫升牛奶,再加入赤小豆和薏米、黑米,開火煮20分鐘,悶20分鐘左右。
4.悶好后。將紅棗、桂圓放下去煮10分鐘左右,加入剩下的牛奶煮開即可食用。
紅豆薏米牛奶飲
材料:赤小豆70克,薏米30克,牛腦500毫升,冰糖適量,純凈水800毫升。
1.將赤小豆清洗干凈,用清水浸泡一夜。
2.將薏米倒入干凈炒鍋中,小火慢慢翻炒,直到出香味、顏色變黃。
3.將泡好的赤小豆、炒好的薏米和冰糖倒入豆?jié){機(jī)中。
4.加入牛奶,然后將清水加到最低水位線的位置。
5.選擇豆?jié){選項(xiàng),打好之后過濾一下就能飲用。
薏米紅豆粥是生活中最受歡迎的一種食物,他制作起來非常的簡單,并且非常的美味,它可以當(dāng)作湯來食用,同時(shí)也能用來當(dāng)作米飯,并且能起到很好的美容養(yǎng)顏和減肥的作用,如果在搭配黑豆一起還能很好的起到促進(jìn)消化的作用,下面一起了解下薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價(jià)值。
薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價(jià)值
? 1、黑豆紅豆薏米的紅豆中含有豐富的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病尤其有益。
? 2、黑豆紅豆薏米的薏米含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
? 3、黑豆紅豆薏米中的黑豆豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
? 4、黑豆紅豆薏米中黑豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還含有多種礦物質(zhì)及微量元素,如鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷等。黑豆還含有多種維生素,其中維生素E在每100克黑豆中含量高達(dá)17.36微克。維生素E發(fā)揮著重要的抗氧化作用,常識黑豆還能抵抗肌膚皺紋產(chǎn)生。
? 5、黑豆紅豆薏米的薏米含有曬元素,具有防癌的作用。硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
? 6、黑豆紅豆薏米中黑豆是一種高蛋白、低脂肪的食品,它含有豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸和亞油酸。亞油酸是不飽和脂肪酸的一種,對膽固醇代謝具有至關(guān)重要的調(diào)節(jié)作用,只有當(dāng)膽固醇與亞油酸結(jié)合時(shí)才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)而進(jìn)行正常代謝。而當(dāng)亞油酸缺乏時(shí),膽固醇將與飽和脂肪酸結(jié)合并在人體內(nèi)沉積,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
上面就是對薏米紅豆粥黑豆的營養(yǎng)價(jià)值的介紹,通過了解之后我們平時(shí)在生活中可以多進(jìn)行制作,尤其是腸胃不好有便秘的朋友經(jīng)常食用還能很好的緩解,另外想要身體更健康,單純依賴飲食調(diào)整是不夠的,我們平時(shí)也要多進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)。
薏米是平時(shí)生活當(dāng)中常見的食材,薏米有很大的藥用價(jià)值,可以有效的祛除體內(nèi)多余的濕氣,尤其是在陰雨多的天氣多喝薏米粥可以緩解體內(nèi)的濕寒,薏米通常做法是選用新鮮的薏米加水煮粥,做出的粥品味道獨(dú)特,老少皆宜,那么薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?讓我們一起來了解一下。
營養(yǎng)價(jià)值:
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
適用人群:
一般人群均可食用:
1、適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2、據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
用法用量:
1、生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
食用功效:
1、薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);
2、有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;
3、可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
綜上所述便是薏米粥的營養(yǎng)價(jià)值全部介紹了,薏米粥的營養(yǎng)和食療功效那么多,適合現(xiàn)代人群食用,薏米粥的做法也非常的簡單,用作早餐粥也非常合適,多吃薏米粥也可以達(dá)到減肥的效果,愛好喝粥的朋友們可以親自動(dòng)手嘗試一下,味道也非常香醇。
相信大家在日常生活中煮湯的時(shí)候都會用到一些有益于身心健康的保健品、藥材等等之類的,提起薏米仁相信大家對它也并不陌生吧,薏米仁是我們?nèi)粘I钪徐覝?jīng)常用到的一種藥材,那么大家在加薏米仁煲湯時(shí)有沒有想過薏米仁的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下面就來看看講解吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
薏米仁的營養(yǎng)價(jià)值有哪些相信大家對它已經(jīng)有所了解了吧,薏米仁是煲湯常用的藥材之一在煲湯的時(shí)候加上薏米仁能起到預(yù)防各種疾病和補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)噢,總的來說,多吃薏米仁有益于身體健康,希望以上這些可以幫助大家更好的了解到薏米仁的好處。
體內(nèi)如果有濕氣對身體健康危害是比較大的,尤其是在夏天的時(shí)候,經(jīng)常會出現(xiàn)濕熱的特點(diǎn),這時(shí)候濕氣容易進(jìn)入身體,影響身體的健康,常會導(dǎo)致身體乏力,舌胎苔膩等癥狀表現(xiàn),那么去濕氣的食物有哪些呢?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
身體如果有濕氣,這時(shí)候應(yīng)該多吃一些蔬菜,比如說可以吃一些香菜,吃一些荊芥或者藿香,這些食物都具有去濕的功效,另外也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠竟?、山藥、冬瓜、綠豆芽、黃豆芽等等,都有很好的利濕的效果,有助于身體的調(diào)理和保健。
在夏天比較熱的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┎栾嫞哂泻芎玫娜癯凉竦淖饔?,比如說可以喝一些荷葉茶,或者喝一些綠茶,都有一定的保健和調(diào)養(yǎng)的作用,能夠去除身體里面的濕熱,另外生姜、桂皮等香料也具有很好的除濕的作用,能夠具有發(fā)汗的效果。
對于濕熱體質(zhì)來說,一定要注重飲食調(diào)養(yǎng),在飲食方面,不要吃得過于油膩,尤其天熱的時(shí)候少吃甜品,少吃一些辛辣的食物,平時(shí)要早睡早起,屋子要經(jīng)常通風(fēng)換氣,要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,只有這樣才能夠避免濕氣侵襲對健康造成影響。
以上簡單的了解了去濕氣的食物有哪些?去濕氣的食物有很多,主要是一些水果和蔬菜,平時(shí)多吃一些這些祛濕的食物,預(yù)防身體出現(xiàn)濕氣過重的情況,避免對健康造成不利的影響,另外平時(shí)要早睡早起,盡量不要吃一些過于油膩的食物,不要吃一些過甜的食物。
但中醫(yī)理論中,如果人體的濕氣過重的話,陽氣就會受到損傷,解決身體濕氣過多的最好方法是飲食調(diào)理,據(jù)介紹,紅豆薏米的去濕氣效果非常好,但專家表示,并不是所有人都適合吃紅豆薏米的,所以相關(guān)事項(xiàng)要注意。
一、薏米紅豆去濕氣的消息越來越火,濕氣嚴(yán)重影響著的身體健康,而薏米紅豆是專門去濕氣的,所以說很多人都在推薦別人用薏米紅豆去濕氣,但是不少人用了以后效果卻不盡人意,其實(shí)薏米紅豆并不是適合所有人喝的。
二、薏米紅豆去不了所有濕氣
濕氣也是有分類的,并不是所有的濕氣都是同一種,薏米紅豆只能去除其中一種濕氣,對于其他分類的濕氣薏米紅豆是沒有辦法的,所以說薏米紅豆去不了所有的濕氣。
薏米紅豆是只能祛熱濕的,尤其是對于熱濕所導(dǎo)致的各種不適癥狀,薏米紅豆喝幾碗就見效,但是對于寒濕等濕氣,薏米紅豆就幫不上忙了。
除此之外,很多人在做薏米紅豆的時(shí)候還會出各種各樣的問題,中醫(yī)里面的紅豆指的其實(shí)是赤小豆,并不是經(jīng)常見到的紅豆,紅豆和赤小豆還是有一定區(qū)別的,紅豆養(yǎng)心,赤小豆才是可以祛濕的。
而且紅豆看起來比較圓潤,而赤小豆看起來是細(xì)長的。而薏米直接煮的話容易傷脾,光祛濕不健脾,反而還會讓體內(nèi)濕氣更重,甚至還會有脾虛的危險(xiǎn)。
三、濕氣也有分類
1.寒濕
寒濕困脾指的就是寒濕內(nèi)盛,困阻脾陽脾失溫運(yùn),以納呆、腹脹、便溏和身重為主要表現(xiàn)的寒濕證候,其臨床表現(xiàn)就是腹部脹滿。
如何去除寒濕
首先,要出汗,不管是運(yùn)動(dòng)后出汗還是吃了溫?zé)岬氖澄锍龊?,又或者是泡腳以后微微出汗,這些都是可以達(dá)到祛寒濕的效果的。
而且還可以經(jīng)常吃一些辛辣、溫?zé)岬氖澄铮3忠恍?qū)寒的飲食習(xí)慣,比如吃蔥姜蒜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵊指邿崃康氖澄锱藕疂瘢蛘呤强梢赃x擇一些去寒濕的藥酒。
2.熱濕
熱濕主要就是指濕熱內(nèi)蘊(yùn),脾失健運(yùn),臨床表現(xiàn)是惡心嘔吐、口中黏膩、口渴不多飲和便溏不爽等。
四、如何去熱濕
首先,中醫(yī)在祛除熱濕這一方面是非常強(qiáng)的,比如拔火罐、艾灸、按穴位、針灸等等,這些方法都是可以有效的祛除熱濕,保證的身體健康。
除此之外,還是要從食療方面下手,偶爾吃一點(diǎn)清熱祛濕的湯,少吃辛辣、甜食、冷飲等食物,這樣是很容易在體內(nèi)積存濕熱的。
"薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。薏米紅豆水怎么做呢?營養(yǎng)價(jià)值有哪些?
功效主治
富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸,具有健脾利濕、清熱排膿等功效,適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利,水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥,薏米可入藥,用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
健脾,滲濕,止瀉,排膿。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。
1.對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末梢血管特別是肺血管擴(kuò)張?!∞曹尤实膱D片(20張)
2.抗腫瘤:尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜?!?/p>
3.增強(qiáng)免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
4.降血糖:可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
5.抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之?dāng)伩s,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
6.鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用:具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效。
7.降血鈣、延緩衰老,提高機(jī)體的免疫能力。
8.水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風(fēng)濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣?!?/p>
作用
1、薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、薏米用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
3、薏米用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
4、薏米算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
薏米是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗(yàn)分析,薏米含蛋白質(zhì)16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:薏米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)滲濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。近年來,大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明,薏米還是一種抗癌藥物,初步鑒定,它對癌癥的抑制率可達(dá)35%以上。
紅豆好處五大好處
1、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
4、祛濕清熱
水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
5、排毒減脂
女人一過24,身體容易出現(xiàn)臃腫、腰腹贅肉。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。
多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
做法
1薏米,紅豆,(紅棗)洗凈(無需浸泡),放入煮鍋中,倒入足夠水,(桂圓肉此時(shí)可以加入)
2開火煮至鍋中水沸開后,關(guān)火燜一小時(shí)
3再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,關(guān)火燜一小時(shí)
4再開火,煮至鍋中水再沸后,關(guān)火,將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃
在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,千萬不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榇竺组L在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無。"
薏米是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種谷類,薏米含有的營養(yǎng)價(jià)值十分的豐富,適當(dāng)?shù)氖秤脤ξ覀兊纳眢w健康有很大好處。但是你知道薏米怎么吃可以去濕嗎?薏米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?今天小編的小編就來告訴你薏米怎么吃可以去濕,一起來看看吧。
薏米在我們的生活既可以作為食物又可以作為藥材,而且在我國的記載中有介紹到:經(jīng)常食用薏苡仁能夠治療風(fēng)濕痹痛,能夠下氣除濕,長期服用還可以輕身益氣。
中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以,老廣家里都會有薏米,用來煮粥、煲湯,健脾利濕。
怎么吃薏米祛濕
薏苡仁淡滲甘補(bǔ),既能利水消腫,又能健脾補(bǔ)中,最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。
而且薏米它的藥性是屬于偏涼性的,經(jīng)常食用可以清熱,因此可以說是夏季消暑去濕的最佳食療品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調(diào)配藥膳食用。
此外,薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效,是治療關(guān)節(jié)炎的常用藥物及食療佳品,可以單用,也可與蒼術(shù)、木瓜等一同調(diào)配藥膳食用,如薏仁木瓜飲等。
值得注意的是,脾虛腹瀉的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅長利濕,因此,熱病后津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
推薦兩個(gè)薏米祛濕方
方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜適量,排骨500克。
方解:這個(gè)方子對于去體內(nèi)的濕氣非常有效果。白扁豆能夠健脾化濕,而且還能和中消暑,而薏米則具有利水滲濕的功效,冬瓜利尿,合而煲湯可以健脾、祛濕,利尿。
方二:薏米煲紅豆祛濕消水腫
材料:紅豆100克、薏米50克。
方解:紅 豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,同時(shí)還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱,有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對于水腫有著非常好的食療功效。
如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
紅豆與薏米結(jié)合一起煮水,有解暑祛濕 的功效,味道很清爽,非常適合夏天飲用,并且老少皆宜哦。做法相當(dāng)簡單。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值
薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為世界禾本科植物之王。薏米可用作糧食吃,
薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。
薏米中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。
薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
藥用價(jià)值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕,除風(fēng)濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強(qiáng)筋骨。
【主治】薏米主治風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應(yīng)用。
食用價(jià)值
穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營養(yǎng)豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質(zhì)13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價(jià)值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道薏米都有哪些營養(yǎng)價(jià)值了嗎?薏米的功效與作用你都了解了嗎?薏米怎么吃可以去濕你清楚了嗎?大家平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤棉裁讈碇委燇w內(nèi)的濕氣,不僅效果好,而且營養(yǎng)還很豐富呢。
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薏米的營養(yǎng)價(jià)值
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;3. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;4. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;5. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
吃薏米上火嗎
不會的,薏米主要是祛濕的,不僅不會上火,對濕熱體質(zhì)的人還很有幫助。
每種食物的營養(yǎng)價(jià)值都是不同的,只有搭配好飲食身體才能更加健康,上面就是對吃薏米會上火嗎的介紹,這樣就能更好的改善身體。
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