高纖維素食物的有益功能有哪些
傳統(tǒng)運動養(yǎng)生的功能有哪些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《高纖維素食物的有益功能有哪些》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
多吃五谷雜糧，有益身體健康。所以合理食用含高纖維素的食物是對人體健康非常有幫助的，不僅可以幫身體肥胖的朋友減肥，還可以預防很多疾病的發(fā)生。高纖維的食物可以治療便秘，還有降血脂的作用。很多朋友都不了解高纖維素食物的有益功能有哪些？
第一促進減肥
纖維素比重小、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝取；同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內(nèi)會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到減肥目的。
第二吸收毒素
食物在消化分解的過程中，必定會產(chǎn)生不少毒素，這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會刺激粘膜上皮，日久引起粘膜發(fā)炎；吸收到血液內(nèi)，可加重肝臟的解毒負擔。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò)，吸附有機物、無機物、水分，對維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用；同時，腸內(nèi)容物中的毒素會被纖維素吸附，腸粘膜與毒物的接觸機會減少，吸收入血量亦減少。
第三防治便秘
食物纖維體積大，可促進腸蠕動，其中的水分不易被吸收，從而有通便作用。
保護皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時，皮膚就成了其拋棄廢物的地方，面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的；經(jīng)常便秘的人，膚色枯黃，也是因為糞便在腸中停留時間過長，毒性物質(zhì)通過腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過多的人臉色猶如死灰，也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動，使廢棄物能及時排出體外，減少毒素對腸壁的毒害作用，因而可以保護皮膚。
第四降低血脂
食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，使其直接從便糞中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了血脂。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對腸內(nèi)容物起到稀釋作用，降低了膽汁和膽固醇的濃度，并能助長腸道內(nèi)正常寄居細菌的生長繁殖；這些正常細菌在繁殖過程中也能使膽固醇轉(zhuǎn)化經(jīng)糞便排出，有助于減少冠心病的發(fā)生。
第五控制血糖
有人認為糖尿病的起因之一是食物中纖維素含量太少。含有大量食物纖維的食品，給人體提供的能量很少，纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善；同時，高纖維食品可降低生理范圍內(nèi)的胰島素的分泌，降低食物的攝取；另外，高纖維食品可降低糖尿病患者對胰島素或一般口服降血糖藥的需求，而仍能有效控制血糖的濃度。
富含食物纖維素的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養(yǎng)的均衡。
ys630.COm精選閱讀
我們身體里還有很多的微量元素，這些微量元素是非常重要的，無論缺少哪種微量元素，我們的身體都會變得不健康，當然我們每天吃很多的食物對于補充微量元素都是促進作用的，那么哪些食物纖維素含量高呢？如果你對這個問題不是很了解的話，你可以進行上網(wǎng)查閱，也可以向比較有經(jīng)驗的人請教。
人們的主食一般包括谷類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等，其中含膳食纖維的主食主要有谷類，如大米、小麥、燕麥、玉米等。后兩者纖維含量更高些；動物類食物含有肌纖維，其中纖維含量較高的是牛肉；蔬菜中纖維量較高；豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等；瓜果類中纖維含量也較高。正常人每日最好攝入膳食纖維30克。
含膳食纖維的米谷類食譜 米谷糧食不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質(zhì)，還能提供以B族維生素為主的各種維生素，而且還含有纖維素，可促進結(jié)腸蠕動，增加腸道正常細菌數(shù)目，幫助食物的消化吸收。
對于便秘的病人，更可每日適量補充含粗纖維量比大米、小麥更高的麩谷類，如燕麥、玉米等，合理搭配食用。
含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ，含較多纖維素的有菌藻類（海帶）、芝麻、豆類等。蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。
含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。
含膳食纖維的薯類食譜 薯類食品包括山芋、芋頭、山藥，雖然其所含膳食纖維較米谷更多，而且還富含胡蘿卜素、維生素等，有益營養(yǎng)。當然也不可無限制攝入，一般每日不要超過500克為宜。
無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類。
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥。
大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。
許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
哪些食物纖維素含量高？我們可以看出符合這個條件的食物有非常多，只要我們知道它的制作方法是什么樣的就行了，除此之外如果你的廚藝不是很好的話，你可以對照著正確的步驟一步一步的進行，當然你也可以報一些廚藝培訓班，這樣都是比較好的方法。
想必大家應都了解高纖維的食物有好處的成分是比較多的，可以有效的對癌癥疾病的預防，高纖維的食物以及脂肪低的食物對于心臟疾病的預防也是有所幫助的，生活中多吃一些高纖維食物不但能夠有助于身體里有害物質(zhì)的排除，還能夠瘦身減肥，讓人們的身體變的更為健康，那么，富含高纖維素的食物有哪些呢?
富含高纖維素的食物有哪些?
1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
5.梨。一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
以上的這六種食物就是富含有高纖維素比較高的食物，相信現(xiàn)在大家對于富含有高纖維素的食物有哪些應該已經(jīng)有了更為深入的了解和認識了吧，多吃一些高纖維的食物對于身體的排毒及時瘦身減肥的幫助都是很大的，并且也有助于人們身體的健康。
現(xiàn)代的女性朋友對于養(yǎng)生保健重視度是越來越高，對于一些綠顏色康健的使容貌美麗養(yǎng)顏形式更是崇尚備至。不健康的飲食會導致一些慢性不傳染的疾病的發(fā)生，最為常見的就是肥胖癥，高血壓疾病還有冠心病等等，近些年來，膳食纖維素食物的廣泛普及，讓眾多女性朋友更為注重健康的飲食，那么，哪些食物含有纖維素呢?
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收，可以有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
綠豆：具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。高脂血癥患者每日適量食用有降低膽固醇的作用。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低膽固醇及甘油三脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素 C 、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。
地瓜：營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用地瓜能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂 “ 腸道清道夫 ” 。
燕麥：具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要 .
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素 A、B1 、 B2 、 B6 、 E 和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
洋蔥：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預防血栓
山藥：其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用
以上這些食物當中都含有膳食纖維素，膳食纖維素和蛋白質(zhì)，維他命，一些礦物質(zhì)同樣對于人們身體健康是必須的，因此在日常生活當中要善于對膳食纖維的利用，飯前攝入，補給足夠量的水分，吃飯的時候先要吃一些水果蔬菜，這樣對于身體健康是有益的。
食物當中的膳食纖維是幫助腸道吸收消化食物的，不僅能夠促進腸道內(nèi)垃圾毒素的排除，而且能夠減少膽固醇和各種血脂成分的吸收，同時對于提高血管彈性也有著很好的保健功效。大家知道攝取膳食鮮味排除體內(nèi)毒素和垃圾之后，就能夠讓皮膚煥發(fā)年輕光彩，保持青春靚麗的形象。
日常飲食中常吃的食物含有膳食纖維較多的有黃瓜、茄子、綠豆等等，不同的食物含有纖維素的含量不同，比如說：
1.黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收，可以有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
2.茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
3.綠豆具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。高脂血癥患者每日適量食用有降低膽固醇的作用。
4.香菇具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低膽固醇及甘油三脂。
5.地瓜營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用地瓜能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)。
日常飲食當中含有的膳食纖維可以很容易的被人體所吸收，而且纖維素的熱量比較低，不僅可以有效的排除體內(nèi)毒素，同時對于心臟病、高血壓、糖尿病人都有很好的養(yǎng)生保健效果，這里還要提醒大家注意的是，想要保持身體的健康，不僅要注重食物中營養(yǎng)成分的補充，適度的進行體育鍛煉也是非常重要的。
我們生活中由于，生活，工作，學業(yè)等各方面的壓力，很容易就肝火旺盛，內(nèi)分泌紊亂。這個時候給我們的身體進食一些纖維素含量比較高的水果。不僅可以舒緩我們的神經(jīng)，還可以補充維生素。今天，我就來介紹一些很普遍的，大家比較容易購買的高纖維水果。
高纖維素食物有益成分多，能有效預防癌癥，高纖維素食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃含高纖維素食物不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物，還可以減肥，使我們的身體變得更加健康?，F(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學經(jīng)研究確認了食物纖維可與傳統(tǒng)的六大營養(yǎng)素并列稱為“第七營養(yǎng)素”。傳統(tǒng)富含纖維素的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
富含食物纖維素的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養(yǎng)的均衡。
1、谷物：
麥麩
麥片
豆類：從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
燕麥片
薯類
其他谷物：從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
2、蔬菜類：
辣椒;筍類;菌類
蔬菜：發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。
紫菜
堅果：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜 子、花生仁
其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
3、水果：
紅果干(50%)
其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
其實，高纖維水果不僅含有維生素，幫助我們擁有一個比較好的皮膚。另外，纖維素含量也會讓我們長期食用后會有一定的減肥的效果。還能有利于我們的身體廢物排泄，促進新陳代謝，所以，特別是女性在生活中一定要經(jīng)常性有規(guī)律的食用。
很多事物都不容易被消化，在我們?nèi)梭w的消化系統(tǒng)起到吸收水分的作用，纖維素主要包括非淀粉糖很多的多種蔬菜食物，通常定義為不是水溶性的食物和是水溶性的食物。同樣也是健康離不開的物質(zhì)，纖維素不僅可以清潔消化壁還可以增強消化功能，纖維素可以把致癌物和有毒物清除以后，還可以保護消化道，也可以預防結(jié)腸癌。
1、富含膳食纖維的食物首推的就是筍了，筍的主要成份就是粗纖維。排在筍后面的還有就是薯類了，比如紅薯，紫薯等。
2、此外芹菜的膳食纖維含量也是數(shù)一數(shù)二的。蔬菜里還有茄子的膳食纖維含量很高，別看它軟塌塌的哦，
富含膳食纖維的蔬菜，還有一樣不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纖維，還有各種豐富的礦物質(zhì)。
3、水果中無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。綠葉菜，豆類都富含膳食纖維，平時可以多多食用。
4、如菜心、玉米、地瓜、芋頭、生菜、芹菜等，水果中如蘋果,蔬菜類：芹菜,主食類：高粱，海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類；黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類；水果、蔬菜類。
以上就是哪些食物富含纖維素呢詳細的說明和介紹，一般來說含有纖維素較多的就是蔬菜與水果，想要增加纖維素還是要多多吃蔬菜和水果，這樣才可以更好的增加纖維素，使身體更加的好?？梢远喑砸恍┕S子，因為筍完全屬于纖維素的食物。
提到纖維素這個詞，很多人可能都不太熟悉，不過如果說膳食纖維，那么就會有一些人了解了，其實纖維素也就是膳食纖維，它是人體所需要的，所以很多人都想知道在平時吃的一些食物當中哪些含纖維素比較高呢?一次又吃吃多少纖維素才是比較好的呢?下面就請專家來為大家介紹一下含纖維素多的食物有哪些?
很多人都知道，食物中所含的纖維素對人體的健康有著非常重要的作用。不過我們在吃的時候也要掌握它的量，一般人體每日攝取纖維的上限是35g，如果超過就會影響到其他營養(yǎng)成分的吸引了。
常見食品的纖維素含量：
麥麩：31%
谷物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
麥片：8-9%;燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類(干)：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果干，纖維素含量接近50%，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
以上是對纖維素多的食物的介紹，希望通過上面的介紹能讓大家更多的了解哪些食物所含的纖維素比較多，讓大家在吃的時候可以很好的掌握它的量，以達到更好的效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高纖維素食物的有益功能有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chuantongyundongyangshengdegongnengyouneixie/">傳統(tǒng)運動養(yǎng)生的功能有哪些”專題。
