女人坐月子也要用食譜調(diào)養(yǎng)嗎？
【www.cndadi.net - 夏天是養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的季節(jié)嗎】
生完孩子后都要用一個(gè)月的時(shí)間調(diào)養(yǎng)身體，有的人身體偏虛，需要一個(gè)月以上，剛剛產(chǎn)后是不能亂吃東西的，特別是涼的冷的，刺激的都不可以多吃，做月子期間的月子食譜很關(guān)鍵，主要是多喝一些湯羹，以肉食為主，既可以促進(jìn)奶水的充足，又能對(duì)身體有調(diào)理的效果，平時(shí)也可以多喝些粥類(lèi)，能養(yǎng)生養(yǎng)胃。
做法
排骨蓮藕湯
食材:排骨(200g)，蓮藕(150g),鹽(1小勺)，火麻油(1小勺)，姜(1小半)
步驟:
1、將材料準(zhǔn)備好、切好清洗干凈
2、把洗好的排骨放入鍋中，倒入水，開(kāi)火煮至血水出來(lái)
3、將排骨撈出清洗干凈，鍋清洗干凈后再將排骨放入
4、將切好的蓮藕也放入鍋中，加入適量的水，開(kāi)大火
5、水開(kāi)后，姜準(zhǔn)備好的姜加入，然后轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí)
6、出鍋前，加入適量的鹽、兩滴火麻油。
小貼士:產(chǎn)婦由于腸道蠕動(dòng)功能減弱，就更容易引起便秘現(xiàn)象，對(duì)于這一現(xiàn)象，建議在煮湯的時(shí)候，加多兩三滴火麻油，火麻油含有親水親自，能起到保濕作用，對(duì)緩解和預(yù)防便秘有一定的效果。
冬天食譜
一.南瓜薏米粥
營(yíng)養(yǎng)師推薦:消炎止痛+降低血壓
材料:米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個(gè)，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料:高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營(yíng)養(yǎng)師推薦:消除疲勞+增強(qiáng)體力
材料:大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料:鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開(kāi)，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚(yú)肚粥
營(yíng)養(yǎng)師推薦:修復(fù)傷口+強(qiáng)健牙齒
材料:遮目魚(yú)肚2個(gè)(每個(gè)約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料:米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚(yú)肚對(duì)半切開(kāi)，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時(shí)。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚(yú)肚和米酒，煮至魚(yú)肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營(yíng)養(yǎng)師推薦:清淡爽口+排除體內(nèi)廢物
材料:大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
五、芹菜粥
營(yíng)養(yǎng)師推薦:清熱健胃+利尿解毒
材料:大米90克，芹菜3根
調(diào)味料:鹽1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。
2.撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮，最后加鹽調(diào)勻。
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坐月子在我國(guó)是必要的，每當(dāng)女性生完孩子以后，就開(kāi)始進(jìn)入月子期。由于女性在生完孩子以后，身體非常的虛弱，所以需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的精心調(diào)理和護(hù)理，這樣身體才能恢復(fù)更快。那么坐月子有哪些食譜來(lái)調(diào)理身體呢?今天小編就為大家推薦一款適合坐月子的食譜吧。
坐月子是女人調(diào)理身體的好時(shí)機(jī)，坐月子食譜有很多，以下就是坐月子食譜之一生化湯的做法。
生化湯
材料
一天份：當(dāng)歸(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮過(guò)，巳揮發(fā)掉酒精)700毫升，加入藥料，慢火加蓋煮1小時(shí)左右，約剩200毫升，這是第1次，藥酒倒出，備用。
2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，約剩100毫升。
3)將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻。
作用
生化湯具有養(yǎng)血活血的功效，在古代的時(shí)候，女性剛生產(chǎn)完就會(huì)食用生化湯，用來(lái)補(bǔ)血，并去除惡露。不管是自然生產(chǎn)的還是經(jīng)過(guò)剖腹產(chǎn)的，都需要喝一些生化湯。
一般在生完孩子的一周以內(nèi)都需要喝生化湯，可以讓女性更好的恢復(fù)。喝生化湯可以讓子宮里面的一些污血更加順利的排出體外，并且可以防止血崩的現(xiàn)象出現(xiàn)。
喝生化湯對(duì)于子宮的好處也是很多的，可以讓子宮更快的恢復(fù)。產(chǎn)婦喝生化湯可以讓體質(zhì)更快的恢復(fù)，讓身體盡快擺脫虛脫的狀態(tài)。
上述小編為大家介紹的生化湯很好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體，為產(chǎn)婦提供必要的營(yíng)養(yǎng)元素，更快的恢復(fù)身體的疼痛。生化湯的做法不是很難，只要根據(jù)步驟來(lái)就可以很快的完成啦。從上述的知識(shí)我們可以看出，生化湯的好處是很多的，產(chǎn)婦可以嘗試一下。
女性朋友在產(chǎn)后的時(shí)間里面，需要依靠食物來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣對(duì)自己的身體才會(huì)有所恢復(fù)。在產(chǎn)后調(diào)整身體的時(shí)間里面，我們稱(chēng)之為坐月子，因?yàn)檫@段時(shí)間的長(zhǎng)度基本上為一個(gè)月的時(shí)間。在這段時(shí)間里面，需要合理的安排飲食，這樣才能讓身體吸收充足的營(yíng)養(yǎng)。
1、田七紅棗燉雞【配方】鮮雞肉200 克(去雞皮)，田七5 克，紅棗4 粒，姜 1 片，鹽少 許。 【做法】紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水 后，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個(gè)小型燉盅內(nèi)， 注入適量開(kāi)水至八成滿，以 大火隔水燉約 2 小時(shí)，加入調(diào)味料，取出，即可趁熱飲用。
2、母雞燉山藥母雞 1 只，洗凈，將黃芪30 克、黨參 15 克、山藥 15 克、紅棗 15 克， 置入雞肚，在藥上澆黃酒50 克，隔水蒸熟。1-2 天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑?弱少 乳者。
3、清燉烏骨雞湯烏骨雞肉1000 克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參 15 克、黃芪25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇燜鴿【配方】鮮乳鴿 1 只，栗子150 克，冬菇5～6 只，姜 1 片，干蔥 1 段， 磨豉醬 1 茶匙，調(diào)料( 姜汁、酒各 1 茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水 1 杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。 【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約 15 分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
上面是和大家介紹了關(guān)于坐月子的一些食譜做法，希望對(duì)有需要的朋友會(huì)有所幫助。其實(shí)這些食譜是供大家參考的，因?yàn)轱嬍车陌才判枰凑諅€(gè)人的身體情況來(lái)進(jìn)行。健康飲食不代表暴飲暴食，這樣只會(huì)讓身體承受更大的負(fù)荷。
刨宮產(chǎn)以后，產(chǎn)婦更需要加強(qiáng)良好的調(diào)養(yǎng)，這時(shí)候首先要注重飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些具有提高免疫力的食物，飲食方面盡量清淡一些，要及時(shí)的補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)和維生素，另外要保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)，在飲食方面多吃一些具有催奶作用的食物，要盡快的開(kāi)奶，這樣有助于哺育寶寶。
1、開(kāi)胃為主的產(chǎn)后第一周：拒絕油膩，口味要清爽
不論是哪種分娩方式，產(chǎn)婦在分娩后的最初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的進(jìn)補(bǔ)食物只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好。
特別提醒：太油膩的食物會(huì)令人反胃，產(chǎn)婦攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。
2、補(bǔ)血為要的產(chǎn)后第二周：多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素
進(jìn)入月子的第二周，產(chǎn)婦的傷口基本上愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血。蘋(píng)果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?/p>
特別提醒：藥膳不能憑一知半解，自行胡亂配制，請(qǐng)?jiān)趯?zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。
3、進(jìn)行催奶的分娩半月后：催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料
寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后，胃容量增長(zhǎng)了不少，吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律。產(chǎn)婦的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍，反而覺(jué)得奶不漲了。其實(shí)，如果寶寶尿量、體重增長(zhǎng)都正常，兩餐奶之間很安靜，就說(shuō)明母乳是充足的。如果奶量不足，可以吃一些催奶食物。
催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為新媽媽?xiě)?yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，湯汁要吃，料更不能舍棄。
特別提醒：營(yíng)養(yǎng)其實(shí)在湯料里，所以煲湯不用一大鍋；煲的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，不然會(huì)讓湯料變得粗糙難咽。
產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得好，吃得對(duì)，既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這才是最佳的月子食效。
醋是一種在做家常菜時(shí)比較常見(jiàn)的一種調(diào)料，也是一種會(huì)提高食物的口感的調(diào)味品。傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，坐月子期間是不能吃醋的，因?yàn)檫@樣會(huì)影響產(chǎn)婦的身體康復(fù)，同時(shí)吃醋對(duì)于母乳的質(zhì)量也是有影響的。其實(shí)，這是一種誤解，產(chǎn)婦吃醋，對(duì)于身體并無(wú)影響，還能夠幫助催乳。
一、坐月子可以吃醋嗎?
有些傳統(tǒng)的坐月子觀念認(rèn)為產(chǎn)婦月子期間是不可以吃醋不僅會(huì)影響產(chǎn)后恢復(fù)還會(huì)影響母乳喂養(yǎng)，其實(shí)坐月子期間產(chǎn)婦是可以吃適量的醋，食醋不僅對(duì)產(chǎn)婦身體無(wú)害還可以增加食欲幫助催乳。
醋是由高粱、黃米、秈米等為主料經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后釀造而成的一種調(diào)味品，主要制作原料是糧食類(lèi)所以對(duì)身體損傷小，它主要是酸味的液體調(diào)味品。一些媽媽在生產(chǎn)之后會(huì)出現(xiàn)食欲不振等癥狀，飲食中添加酸味的食醋能夠增進(jìn)食欲。
產(chǎn)后食欲好了身體營(yíng)養(yǎng)自然就跟上了身體才能合成足量的母乳。
醋還有促消化的功能，產(chǎn)后腸胃消化功能不好食用醋能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，從而改善產(chǎn)后便秘和消化不良癥狀。
二、不宜食用醋的幾種情況
如果女性在坐月子期間服用了藥物，或者說(shuō)產(chǎn)婦本身患有胃潰瘍之類(lèi)的疾病;又或者是對(duì)醋過(guò)敏，那就盡量不要吃了。
女性坐月子這段時(shí)間是非常關(guān)鍵的，這直接關(guān)系到產(chǎn)婦本身和寶寶以后的健康。同時(shí)每個(gè)媽媽也希望可以給自己的孩子提供最健康最優(yōu)質(zhì)的母乳喂養(yǎng)，所以坐月子期間飲食方面我們一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才可以保證母乳質(zhì)量，同事，自己恢復(fù)也會(huì)更快。
三、坐月子吃醋的弊端醋調(diào)味雖然能夠去腥提鮮但是卻有一定的腐蝕性，如同和酸奶一樣食醋也會(huì)腐蝕牙齒，產(chǎn)褥期缺鈣牙齒相對(duì)比較脆弱如果再吃醋的話會(huì)導(dǎo)致牙齒更加松動(dòng)，最好的方法就是在飯后及時(shí)漱口，降低食醋對(duì)牙齒的損傷。
食醋是屬于刺激性的作料產(chǎn)后本就脾胃脆弱，如果食用過(guò)多或者調(diào)味太濃會(huì)刺激到腸胃，影響消化系統(tǒng)正常運(yùn)行。
哺乳期的媽媽如果使用過(guò)量會(huì)影響母乳質(zhì)量，吃母乳的寶寶身體健康也會(huì)受影響，所以坐月子吃醋一定要注意適量避免影響身體健康。
喜歡吃酸的朋友可以用其他事物代替食醋，如果飲食調(diào)味加醋已經(jīng)明顯嘗到酸的味道說(shuō)明食醋含量已經(jīng)超標(biāo)了。
對(duì)于剛生完寶貝的產(chǎn)婦飲食調(diào)理尤為重要，這樣可以幫助身體盡快康復(fù)，分泌更多的奶水。但新媽咪在飲食調(diào)理上往往有時(shí)做得對(duì)，有時(shí)做得不對(duì)，那么哪些是對(duì)的，哪些是錯(cuò)的？
綠燈做法
1．常吃鯉魚(yú)
魚(yú)類(lèi)富含的豐富蛋白質(zhì)可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚(yú)比其他的魚(yú)類(lèi)更能促進(jìn)子宮收縮，而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關(guān)。而且，鯉魚(yú)還會(huì)促進(jìn)奶水分泌。
2．常吃海帶菜
海帶菜具有利水消腫、收縮子宮、鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效，可以幫助子宮剝離面盡快減少出血，避免產(chǎn)后發(fā)生抑郁情緒。
3．總喝骨頭湯
骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素，且因味道鮮美還可以增進(jìn)你的食欲，使奶水分泌得更多。
4．把玉米須當(dāng)茶飲用
如果把玉米須放在開(kāi)水中煮，每天當(dāng)茶飲用，會(huì)幫助身體利尿，從而減輕水腫，而且不增加心臟的負(fù)擔(dān)，還具有減肥作用。
5．經(jīng)常喝小米芝麻粥
芝麻特別是白芝麻，其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營(yíng)養(yǎng)素，本身就是一種分娩后滋補(bǔ)身體的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥將會(huì)使滋補(bǔ)作用如虎添翼。
紅燈做法
1．剛一生完寶貝就大量喝湯
如果剛剛分娩完就讓產(chǎn)婦大量地喝湯，容易使大量分泌的奶水淤滯于乳腺導(dǎo)管中，導(dǎo)致乳房發(fā)生脹痛。因此，產(chǎn)后不宜過(guò)早催乳，適宜在分娩一周后逐漸增加喝湯的量。
2．月子里天天喝濃湯
豬腳湯、肥雞湯等，有人認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富，最有補(bǔ)養(yǎng)效果。殊不知，這樣會(huì)使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，還容易使他們發(fā)生腹瀉，產(chǎn)婦也易身體發(fā)胖。
3．紅糖水喝得時(shí)間太久
紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效，可幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血，促進(jìn)惡露排出，但紅糖水喝得過(guò)多會(huì)增加惡露中的血量，反而引起產(chǎn)婦貧血。喝紅糖水的時(shí)間以7-10天為宜。
4．剖腹產(chǎn)術(shù)前吃高級(jí)補(bǔ)品
如果在手術(shù)前吃高麗參、洋參及魚(yú)類(lèi)食品，除了手術(shù)時(shí)難與醫(yī)生配合，因?yàn)閰㈩?lèi)補(bǔ)品含有的人參甙成分，具有強(qiáng)心及興奮作用，還會(huì)影響產(chǎn)后休息。
5．月子里喝茶水
雖然茶水也是一種很好的飲料，但月子里的產(chǎn)婦不宜喝茶水。因?yàn)?，茶水中含有的鞣酸，它可與食物中的鐵相結(jié)合，影響腸道對(duì)鐵的吸收，促使產(chǎn)婦發(fā)生貧血。
6．乳母吃巧克力
研究表明，給新生兒喂奶的乳母，過(guò)多食用巧克力會(huì)對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良的影響。因?yàn)?，巧克力中所含的可可堿能夠進(jìn)入母乳，通過(guò)哺乳被寶貝吸收，久而久之會(huì)損傷寶貝的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟。
7．剛生完孩子就節(jié)食減肥
產(chǎn)婦自身的身體保持一定熱量，才能滿足寶貝的營(yíng)養(yǎng)需要，保證自身康復(fù)。因此，產(chǎn)后不宜采取節(jié)食的方法減肥，特別是哺乳者。如果體重過(guò)重，可在專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行適宜的健身鍛煉。在飲食上多吃一些蔬菜，利于身體減重。
在冬天的時(shí)候坐月子是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，因?yàn)樘鞖獗容^寒冷，除了保持屋內(nèi)室溫濕度合理的情況，同時(shí)要注重飲食方面的調(diào)養(yǎng)，要多吃一些具有催乳下奶的食物要多吃一些，能夠提高產(chǎn)婦免疫力的食物，比如說(shuō)蘆筍牛柳或者是豬腳花生湯等等，都有很好的調(diào)養(yǎng)和保健的功效。
蘆筍牛柳的做法
材料：牛里脊適量，蘆筍適量，蠔油適量，料酒適量，淀粉適量。
做法：
1、牛里脊切小條，淀粉加一點(diǎn)水和料酒調(diào)成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蠔油，然后使勁抓個(gè)幾十下，蓋好蓋子靜置約15分鐘后，倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。
2、蘆筍洗凈，根部一般纖維很多，要用削水果皮的那種刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3、鍋先稍微加熱下，然后可以試著噴入少許油，下牛肉條滑開(kāi)。炒熟后即撈出備用。
4、把鍋里炒牛肉出的水倒出，再?lài)娚僭S油加熱，下蘆筍翻炒。
5、蘆筍炒斷生后，把牛肉重新倒回鍋里。
營(yíng)養(yǎng)小建議：除了正餐之外，橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。照顧產(chǎn)后媽媽們的家里人要注意了，本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好呀，所以還是要以“媽媽為本”呀。
冬季月子食譜三：大棗豬腳花生湯
其實(shí)這道食譜可以放到產(chǎn)后的第二個(gè)星期食用，那個(gè)時(shí)候，媽媽們的傷口愈合得差不多，再加上胃口已經(jīng)打開(kāi)，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)血成為了重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，所以選擇這款可以補(bǔ)血的湯水：大棗豬腳花生湯。
大棗豬腳花生湯的做法
材料：豬腳1只，花生250克，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當(dāng)歸20克。
做法：
1、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小時(shí)，再入鍋煮至略軟。
3、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時(shí)放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過(guò)所有材料。
4、燉至花生及豬腳熟爛，再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。
很多女性坐月子的時(shí)候，奶水都不是非常充足，而且無(wú)法滿足新生兒的需要，這樣自然會(huì)影響到新生兒的健康發(fā)育問(wèn)題，所以這個(gè)時(shí)候女性就需要了解一下，可以幫助自己下來(lái)的食譜，這樣就能夠更好的幫助下奶，保證嬰兒的喂養(yǎng)健康，下面就去了解一下，坐月子的下奶食譜。
鮮鯉魚(yú)湯
原料：鯉魚(yú)1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚(yú)洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過(guò)。在沙鍋?zhàn)⑺疅_(kāi)，放入
魚(yú)、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘，至魚(yú)熟即可。
應(yīng)用：鯉魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開(kāi)胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成
片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。
以上所推薦的這些食譜，對(duì)于坐月子的女性而言，是比較健康的，因?yàn)樗丝梢詭椭履讨?，還能夠更好的幫助女性滋陰補(bǔ)血，恢復(fù)自己的身體健康，所以說(shuō)這樣的下奶食譜，對(duì)坐月子時(shí)期的女性來(lái)講，都是比較合適的。
生孩子，是一個(gè)女人一生中最幸福的時(shí)刻。在產(chǎn)后，女性朋友的身體會(huì)比較虛弱，如果有效的調(diào)養(yǎng)身體，保證身體的健康是非常重要的。枸杞作為一種非常好的養(yǎng)生食材，女人坐月子可以吃枸杞嗎?坐月子有哪些注意事項(xiàng)呢?下面便一起來(lái)看一下這篇文章的相關(guān)介紹吧，希望對(duì)您有一定幫助。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽(yáng)道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。
枸杞溫補(bǔ)，能滋補(bǔ)肝腎，月子期間對(duì)身體很好。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒，是非常適合坐月子食用的，它有催乳的效果，同時(shí)也是大補(bǔ)的方子，這時(shí)要是飲用過(guò)多會(huì)使人發(fā)胖，既然是大補(bǔ)當(dāng)然也會(huì)對(duì)嬰兒有大補(bǔ)作用，但缺點(diǎn)就是嬰兒也會(huì)受酒精的作用而影響以后的智力發(fā)育。
枸杞營(yíng)養(yǎng)成分很高，月子的時(shí)候可以和雞肉一起燉，但是不要放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以這樣的月子餐味道也不錯(cuò)。
另外，月子里吃枸杞最好等到惡露排凈之后，因?yàn)楫a(chǎn)婦食用枸杞會(huì)影響惡露排除，惡露干凈就能吃了。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的產(chǎn)婦最好不要吃。
以上便是關(guān)于坐月子可以吃枸杞嗎的介紹。在坐月子期間，需要產(chǎn)婦注意的地方還有很多，這需要家人及產(chǎn)婦自己多進(jìn)行了解，從而做好準(zhǔn)備。此外，雖然說(shuō)枸杞的養(yǎng)生功效非常好，但是在服用的時(shí)候要注意其禁忌，以便于維持身體的健康。
相信大家肯定都知道坐月子對(duì)于女性朋友的重要性吧，女性朋友在生了小孩后身體是比較虛弱的，這個(gè)時(shí)候身體的免疫力和抗病能力都沒(méi)有平時(shí)那么強(qiáng)，如果這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了問(wèn)題，不但容易影響到自己的身子而且也容易影響到寶寶的喂養(yǎng)，所以女人在坐月子時(shí)候要注意飲食，下文我們介紹一下女人坐月子可以喝紅薯湯嗎？
產(chǎn)婦是可以吃紅薯的。因?yàn)閼言袝r(shí)，直腸由于受到壓迫，容易導(dǎo)致便秘，而紅薯富含纖維，吃了可以促進(jìn)產(chǎn)婦腸蠕動(dòng)，有助于改善產(chǎn)前和產(chǎn)后的便秘癥狀。加上產(chǎn)婦生產(chǎn)后需要休養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，大量進(jìn)食容易上火的食物，加上長(zhǎng)期臥床，便秘的情況會(huì)更加嚴(yán)重，這時(shí)候吃可以吃點(diǎn)紅薯，促進(jìn)排便。
紅薯是一種富含多種維生素及人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)食品，經(jīng)常食紅薯能幫助人體身體排毒美容，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后修復(fù)。產(chǎn)婦吃紅薯時(shí)可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進(jìn)食。
紅薯富含多種糖類(lèi)和纖維素，不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)于癌癥有很好的預(yù)防作用，產(chǎn)婦吃紅薯對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)、預(yù)防疾病能起到積極作用。
但是產(chǎn)婦吃紅薯要注意不要一次多吃，幾天吃一個(gè)是可以的，因?yàn)榧t薯產(chǎn)婦吃多了消化不好的，再加上剛剛生產(chǎn)完，產(chǎn)婦的消化道很敏感，產(chǎn)婦要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以要多吃些有營(yíng)養(yǎng)的，比如說(shuō)消化好的水果和蔬菜。產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該多休息，避免感染，另外增加營(yíng)養(yǎng)就可以促進(jìn)身體恢復(fù)的。
在上面的文章里面我們介紹了坐月子對(duì)于女性朋友的重要性，我們建議產(chǎn)婦在生了小孩子后要注意做好自我保養(yǎng)工作，要注意飲食的結(jié)構(gòu)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了女人坐月子可以喝紅薯湯嗎。
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