蘿卜腿應(yīng)該怎么矯正?
老人應(yīng)該怎么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蘿卜腿應(yīng)該怎么矯正?”，希望能為您提供更多的參考。
蘿卜腿在現(xiàn)實生活中十分常見，一般是小腿會比較粗壯，而大腿和小腿的比例不平衡，不僅十分影響美感，而且會影響到走路的姿勢，對人體頸椎以及盆骨影響非常不好，而矯正蘿卜腿的方法有很多種，平時可以堅持鍛煉，可以做正確的跑步姿勢，平時注意坐姿。
蘿卜腿怎么矯正
1 上伸腿式
方法：屈腿仰臥，手臂打開與肩平行。左腿向上伸直，保持1分鐘。用腳尖畫圓活動腳踝。正反兩個方向各1分鐘，然后換右腿重復(fù)此動作。如果怕累可以使用毛巾繞過大腿向身體方向拉伸以保持腿部直立。在完成這個動作時，膝蓋一定要伸直，不能彎曲。
作用：雙腿倒置的姿勢可以增強腿部的血液循環(huán)，產(chǎn)生排毒的效果，能緩解雙腿腫脹和疲憊。腳尖旋轉(zhuǎn)能深度按摩小腿后側(cè)肌肉群，腳尖向上時能夠收緊小腿肌肉，腳尖向下時能夠拉伸小腿肌肉。這個動作不僅能鞏固高強度拉伸練習(xí)對小腿線條的塑造，也能進一步消除水腫造成的腳踝粗大。
2 英雄坐姿
方法：跪坐，膝關(guān)節(jié)并攏，雙腳分開與骨盆同寬，腳尖指向身體正后方，臀部落向雙腿之間地面，上半身保持直立，保持3-5分鐘。
作用：可以充分的拉伸腳踝、膝蓋、大腿正面肌群、小腿外側(cè)肌群。對長期穿高跟鞋走路造成的足部畸形、雙腿疲倦、髖關(guān)節(jié)或膝關(guān)節(jié)損傷、靜脈曲張以及下背部的酸痛都有很好的緩解效果。另外，還可以緊實大腿，美化小腿線條。當(dāng)你適應(yīng)了這個坐姿后，可以試著往后躺下去來增加難度。
3 高強度拉伸
方法：跪臥，雙手和膝蓋支撐地面，左腿向前伸展，腳跟接觸地面，腳尖用力回勾，雙手慢慢向前移動，向腳尖方向拉長脊柱，保持1分鐘。身體收回，保持左腿伸直，腳背向前打開并向左翻轉(zhuǎn)，腳外側(cè)觸地，腳底垂直于地面，腳心向右。雙手慢慢向前移動，向腳尖方向拉長脊柱，保持1分鐘。
作用：可以強烈拉伸小腿四周的所有肌肉，深度放松緊張的小腿，逐步讓球形的小腿肌肉變成長線條的紡錘形，特別適合肌肉型體質(zhì)的人做小腿及腳踝的塑形練習(xí)。
蘿卜腿注意事項
1、 勿泡熱水澡或高溫水泡腳;水溫以三十八度為宜。
2、 勿用力敲打、過度按摩，或施壓搓推腿部;須以柔和動作按摩肌肉。
3、 勿未穿彈性襪爬山、跑步，或進行激烈運動。
4、 勿整天坐著，又不喝水;須補充水分增加循環(huán)。
5、 勿長時間穿高跟鞋逛街或跳舞，盡量找時間做靜脈高壓動作。
6、 勿穿壓力過緊且沒醫(yī)療功效的彈性襪，會使血管壓力過高。
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大腿粗的女性在生活中很常見，而且腿粗總是會顯得身材比例是比較失調(diào)的。就算穿再瘦的褲子，看起來也是非常難看的。不少女性長相比較漂亮，就是因為自己的腿太粗，所以依舊不會被人稱之為美女，特別打擊自信心。那么問題來了，女孩子腿粗的時候，不能吃什么食物呢?
高熱量食物不僅使你大腿變粗，你全身都變腫!
果蔬食物不僅使你大腿變細，你全身變瘦!
大腿變粗的原因 “二郎腿”能使腿變粗 平時養(yǎng)成的不良生活習(xí)慣是導(dǎo)致骨盆彎曲、大腿變粗的主要原因。不良的坐姿也會讓身體感到疲勞
蹺“二郎腿”會讓骨盆彎曲，大腿也會變粗的。
原因：說起來道理很簡單，如果你長時間將右腿放在左腿上面的話，右側(cè)的股關(guān)節(jié)就會突出，腿自然也就粗了。
瘦腿法
運動一：
1.坐在椅子上，伸直雙腿讓腳與地面保持一定的距離，把腳尖伸直，保持這個姿勢5秒鐘。
2.腳尖伸直，腳面向上呈90度角，讓腳后跟和小腿肚的筋伸展開，保持5秒鐘。
3.用腳踝的力量旋轉(zhuǎn)雙腳，同時可以拉緊小腿肚的肌肉。
4.在上樓梯時用腳尖著地，同時將腳跟向上提起，可以很好地拉緊腿部肌肉。
運動二：
1、(左)腳開立，比肩稍寬，兩手從兩側(cè)向上舉起，同時仰頭吸氣。
2、(中)臂從兩側(cè)回落至體前交叉，放松肩膀，同時吐氣，頭回復(fù)至中間位置(1、2號動作，重復(fù)三次)
3、(右)雙手體前交叉，兩腳向兩側(cè)分開，雙腿曲膝同時吸氣，兩臂慢慢抬起從兩側(cè)向上平伸。
4、(左)身體回復(fù)直立，雙手回落至體前并交叉，同時呼氣，重復(fù)第三個動作，頭向右側(cè)(3、4號動作，重復(fù)三次)。
5、(中)兩腳開立，比肩稍寬;雙手平伸，同時吸氣。
6、(右)身體向左側(cè)側(cè)彎，雙手伸直，頭向上看，同時吐氣(5、6號動作，重復(fù)三次)。
胡蘿卜是很常見的一種蔬菜，一年四季都可以吃到。它的維生素和胡蘿卜素的含量非常高。而雞蛋也是很常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值也是很高的，特別是蛋白質(zhì)的含量很高，而且價格也很便宜。胡蘿卜和雞蛋在一起可以做成很多好吃的，胡蘿卜炒雞蛋就是很有名的一道菜，那么應(yīng)該怎么做呢？
胡蘿卜營養(yǎng)是否好吸收，主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的，因此需要油脂幫助其吸收。那是不是油越多越好呢？一項研究給受試者攝入富含胡蘿卜素的煮熟蔬菜。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，油脂數(shù)量并沒有造成胡蘿卜素吸收的顯著差異。而另一項研究則得出了不同的結(jié)論。他們給受試者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡蘿卜素吸收越多。
胡蘿卜雞蛋餅的做法
原料：面粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜
1、雞蛋打散
2、胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲）
3、雞蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊
4、胡蘿卜絲加入面糊中拌勻
5、在面糊中加了點食用油
6、平底鍋炒熱后淋少量油，用廚房擦均勻
7、 取一勺面糊倒入鍋中，盡量將面糊轉(zhuǎn)勻
8、一面凝固后翻面煎另一面
9、煎好后裝盤
胡蘿卜素又叫維生素A原，顧名思義它是維生素A的源頭，它在體內(nèi)能轉(zhuǎn)換成維生素A。胡蘿卜素和維生素A都脂溶性維生素，脂溶性維生素就是不溶于水只溶于有機溶劑。例如：食物油。屬于脂溶性的維生素還有：維生素D、維生素E、維生素K。多數(shù)蔬菜生吃營養(yǎng)素保存更好，例如含維生素B的蔬菜，高溫可以破壞維生素B2。
文章中介紹了胡蘿卜炒雞蛋的做法，但是除了這樣的做法以外，還可以做成胡蘿卜雞蛋湯，胡蘿卜煎雞蛋等等，可以根據(jù)自己的口味來做，而且做法都是差不讀的，雞蛋除了和胡蘿卜搭配以外，還可以和西紅柿、韭菜、青椒等蔬菜一起搭配，做法也是很多的。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹臘鴨腿燉蘿卜的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.青蘿卜半個
3.鴨腿一只，上面有好多油
4.蘿卜切成小塊
5.鍋里燒熱水，把臘鴨腿放里面煮兩分鐘，把表面的油脂煮掉，然后把鴨腿用刀斬成小塊
6.鍋里加油燒熱。我用的是白葡萄籽油，據(jù)說對身體好，沒嘗出什么特別味道，其實我更習(xí)慣吃豆油
7.鍋里加蔥絲喝和姜絲爆香。當(dāng)時老肖正用著菜刀，眼看油鍋就要冒煙，我手撕了幾片蔥白扔了進去
8.鴨腿扔進去翻炒
9.鍋里添湯，煮鴨腿
10.鴨腿煮半小時后，拔蘿卜塊也倒進鍋里，繼續(xù)煮十分鐘，就可以盛出來吃肉喝湯了
臘鴨腿燉蘿卜對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
鯰魚蘿卜湯在做的時候首先需要準備的就是蘿卜，切成大塊狀，里面還需要放上一些白蘑菇和小白菜，能夠去掉油膩感，而且去掉腥味，鯰魚在處理之前最好事先用熱水燙一下，把你們的內(nèi)臟還有一些雜質(zhì)全部都清理干凈，用熱水不斷地清洗，去掉腥味才可以上鍋制作。
食譜原料
鯰魚 750克 蘿卜 1000克
輔料： 小白菜 100克 口蘑 25克
調(diào)料： 鹽 3克 黃酒 10克 胡椒粉 3克 味精 1克 小蔥 10克 香油 10克 姜 10克 豬油(煉制) 50克
制作方法
1. 鯰魚剖腹去內(nèi)臟及鰓，在開水中汆一下，洗凈;
2. 蘿卜去皮洗凈，削成直徑為3 厘米的圓球24 個，在開水中焯一下?lián)瞥鰹V干;
3. 蔥切0.7 厘米長的段;
4. 姜切邊長1 厘米的菱形片;
5. 口蘑洗凈切片;
6. 菜心洗凈濾干;
7. 炒鍋置旺火，放入熟豬油，燒至六成熱下鯰魚、姜片煎一會，烹入黃酒，放入精鹽、清水100毫升燒開;
8. 再放入雞湯1000毫升、蘿卜球，撇去泡沫，倒入砂鍋內(nèi)，移至小火上燉20 分鐘;
9. 再加入口蘑、菜心，撒上胡椒粉，淋入芝麻油，隨小火爐端上桌即成。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。
大家都知道胡蘿卜具有極高的營養(yǎng)價值，既可以燒菜，又可以直接生吃。那么孕婦可以吃嗎？答案是當(dāng)然可以，而且應(yīng)該多多食用。你不信？接下來給大家仔細介紹一下胡蘿卜這個具有超級多功效的神奇的蔬菜吧。
胡蘿卜，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖可以作為蔬菜來食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，它的產(chǎn)量占根菜類蔬菜的第二位?？梢钥拱?，有地下“小人參”之稱。
那么為什么提倡孕婦應(yīng)該多吃胡蘿卜呢？
1、因為胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白等物質(zhì)，營養(yǎng)比較豐富，適合孕婦吃。
2、因為胡蘿卜有降壓作用，可以服用妊高癥。
3、因為胡蘿卜可以增強免疫力、預(yù)防感冒。自古就有“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。可以防止孕婦感冒。
4、因為胡蘿卜對皮膚和眼睛都有很好的保健作用，因此，對孕婦皮膚好。
5、因為胡蘿卜中的維生素有利于牙齒和骨骼的生長，因此對于胎兒生長發(fā)育好。
家里有孕婦的朋友們就可以開始給孕婦們做胡蘿卜大餐了，還可以鮮榨一杯胡蘿卜汁，既解渴營養(yǎng)價值又高。最后，給大家一個溫馨提示，胡蘿卜不能和菠菜，油菜，花菜，西紅柿，辣椒，檸檬，草莓，大棗等一起吃。做大餐一定要避免這幾樣食材喲。
在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃一些紅蘿卜對身體是非常有好處的，尤其是在夏天，雨水比較多的時候，我們吃一些紅蘿卜可以起到去濕的作用，但是很多人不知道紅蘿卜怎么做會比較好吃？下面我們就一起來看一下蒸胡蘿卜絲的做法！
蒸胡蘿卜絲，非常適合春、夏兩季食用的蒸菜，可做菜，也可用作主食，在豫東地帶，常用作早餐主食用。胡蘿卜3個洗凈去皮備用。再將胡蘿卜切細絲備用。切好的胡蘿卜絲，用少許食用油拌一下，取面粉放在面板上，將拌油的胡蘿卜絲均勻沾一層面粉。
將拌好面粉的胡蘿卜絲放在籠屜上旺火蒸5分鐘，將蒸好的胡蘿卜絲放在調(diào)料碗里，加入蒜泥、佐料、香油、食鹽拌勻食用。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
益肝明目胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。利膈寬腸胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
看了上面的介紹，之后大家就知道蒸紅蘿卜絲該怎么做了，而且由于是蒸菜，所以大家吃起來的時候也比較放心，蒸菜不像炒的菜那么容易導(dǎo)致大家上火，而且紅蘿卜還有幫助我們潤肺通便的功效。
山胡蘿卜纓其實就是胡蘿卜的葉子，其實這也是一種可以進食的食材，只是很多朋友并不知道如何去進行烹制。山胡蘿卜纓可以利用蒸、涼拌的做法，在夏天食用這樣的食材，對身體是非常有好處的。喜歡吃餃子的朋友，還可以利用山胡蘿卜纓來制作，可以增加餃子的口感。
新鮮胡蘿卜纓子的吃法
先把新鮮胡蘿卜纓子擇洗干凈，切成小段，控水后就可以用來制作菜肴了。根部較粗的地方切的越短越好，或者干脆將較粗的部分去掉，只留下細嫩的部分食用。
1、蒸胡蘿卜纓子
將處理好的胡蘿卜纓子拌入適量面粉，等蒸鍋水開后鋪上籠布，再鋪上胡蘿卜纓子大火蒸8分鐘左右，取出放涼，根據(jù)自己的口味用蒜泥、食鹽的香油等拌勻調(diào)味即可。
蒸胡蘿卜纓子還可以用微波爐來蒸，就是把拌好面粉的胡蘿卜纓子放入微波爐，高火2分鐘即可取出，稍放涼后再調(diào)味就可以吃了。
2、涼拌胡蘿卜纓子
把切好的胡蘿卜纓子用適量鹽揉勻，再加適量白糖、醋和麻油拌勻即可食用。沿海人做涼拌胡蘿卜纓子還喜歡放點海蜇頭，更美味。
3、胡蘿卜纓子黃豆羹
胡蘿卜纓子放入開水里焯一下，撈出沖涼后再切成碎段。起油鍋燒熱后先下蔥花爆鍋，再下胡蘿卜纓子煸炒一會，加鹽炒至入味后盛出待用。原鍋倒入適量生豆?jié){燒至熟透，倒入炒好的胡蘿卜纓子燒開，加味精調(diào)味即可出鍋享用。
4、清炒胡蘿卜櫻子
原料：胡蘿卜櫻子400克，蒜瓣碎、鹽、干辣椒段各適量。
做法：炒鍋燒油爆香蒜瓣碎和干辣椒段，下胡蘿卜櫻子大火快炒至斷生，加適量鹽炒勻即可裝盤。
5、胡蘿卜纓子做餡
用胡蘿卜纓子做餡蒸包子或做水餅都非常好吃，把胡蘿卜纓子剁成碎末后搭配各種肉餡或蝦仁等配菜，再加調(diào)味料調(diào)成自己喜歡的味道即可。
臘鴨腿是一種比較家常的菜品，是用鴨腿風(fēng)干制作而成的，方法簡單而且味道又非常的美味，自己在家里面也可以制作一些來吃，下面就給大家介紹一下臘鴨腿怎么曬，想要了解的人就一起跟著來看一下。
臘鴨腿怎么曬
需要準備一些山西汾酒，花椒，粗粒海鹽以及鴨腿，先把花椒鹽放到鍋中用小火，把花椒的香味給翻炒出來，炒好的花椒碾末，一個小鴨腿清洗干凈，把表面的水分擦干，抹上一些汾酒，用花椒鹽均勻的涂抹在鴨腿上面腌制一會兒，水分腌制出來以后倒掉，剩下的鹽抹在鴨腿上面，再腌制一會兒，腌制好以后用溫水清洗一下，水分瀝干，放到通風(fēng)的地方吹干表面，辣味一定要曬到太陽才會更香，所以放到太陽底下曬3~5天，等到里面的油冒出來變得通透，臘鴨的香味就可以聞到。
臘鴨腿怎么吃
可以制作臘鴨燜藕，需要準備一些蓮藕，料酒，生姜以及臘鴨腿，先把蓮藕切成塊狀，生姜切片，臘鴨腿剁成塊狀，鍋中加入適量的水，把臘鴨腿放進去焯燙一下，撈出來水分瀝干，高壓鍋里面添加蓮藕，臘鴨腿，生姜片，清水以及料酒，蓋上蓋子煮半個小時左右就可以出鍋了。
還可以做辣椒炒臘鴨腿，需要準備白酒，生抽，香菜，蒜頭，生姜，紅椒，青椒，鹽以及臘鴨腿，先把生姜，蒜頭拍碎，香菜洗干凈切成段狀，臘鴨腿清洗干凈剁成塊狀，鍋中加入適量的水燒開，把臘鴨腿放進去焯燙一下，水分瀝干，鍋中加入適量的油燒熱，臘鴨腿放進去煎出油來，煎到微黃就把生姜蒜頭放進去煸炒出香味，加一些生抽調(diào)味，再淋上一些白酒，青紅椒放進去，辣味炒出來，然后再加入一些香菜翻炒均勻就可以吃了。
還可以制作臘鴨腿煮蘿卜湯，需要準備白胡椒粉，冰糖，生姜，白蘿卜以及臘鴨腿，碗里面加入一些清水，然后再添加食鹽溶解在水里面，臘鴨腿放到水里面，浸泡30分鐘以上，浸泡好的臘鴨腿洗干凈水分抹干切成小塊狀，蘿卜切成方塊，生姜切片，炒鍋中加入適量的油燒熱，生姜片放進去，香味炒出來，再把臘鴨腿放進去，翻炒5分鐘到8分鐘左右，一直炒到油分出來，鍋中加一些清水煮開，蘿卜塊放進去，中火蓋上蓋子燜煮15分鐘，蓋子打開，湯的顏色就會變得乳白，可以聞到非常濃的香味，添加一些冰糖，胡椒粉繼續(xù)煮上幾分鐘就可以吃了。
臘鴨腿的營養(yǎng)價值
吃一些臘鴨腿能夠讓食欲提高，臘鴨腿里面含有一定的脂肪成分，是低碳飽和脂肪酸以及不飽和脂肪酸，很容易被身體消化，臘鴨腿經(jīng)過腌制，所以風(fēng)味比較獨特，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屖秤兊酶谩?/p>
吃臘鴨腿能夠起到滋陰養(yǎng)胃作用，它是一種味甘咸食物，滋陰補血以及止咳清熱健脾的效果非常不錯，如果出現(xiàn)了身體虛弱，營養(yǎng)不良等癥狀，那么就可以吃一些臘鴨腿來緩解。
吃臘鴨腿可以達到保護心臟作用，它里面的煙酸含量非常豐富，是構(gòu)成重要輔酶的成分，對于心臟疾病患者來說就非常適合，所以吃一些臘鴨腿對心臟可以起到保護作用。
吃臘鴨腿可以達到延緩衰老作用，能夠達到保護皮膚，美白皮膚作用，滋陰美容養(yǎng)顏的效果很好，它里面還含有維生素e，b族維生素可以預(yù)防腳氣疾病出現(xiàn)。
臘鴨腿怎么制作
臘鴨腿可以制作的方法有很多，可以制作黃酒香煎臘鴨腿，需要準備黃酒，臘鴨腿，先把臘鴨腿清洗干凈水分瀝干，剁成塊狀，再加入一些黃酒充分攪拌均勻，再分別裝入玻璃瓶里面密封保存，放到陰涼干燥的地方，幾個月以后拿出來蒸煮以后食用，把生姜蒜處理好，放到臘鴨腿上面，再放到開水鍋中，隔水蒸15分鐘左右，差不多就可以了，淋上一些辣椒油就更加不錯。
上面介紹的就是臘鴨腿怎么曬，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，臘鴨腿的曬制方法非常簡單，它里面含有不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)以及無機物，適當(dāng)?shù)某砸恍】捣矫娴暮锰幏浅４?，所以想要吃臘鴨腿的人就可以按照以上的步驟來制作一下。
個人天生都是美食家,我們對于吃都有自己獨特的見解,雖然外面的食物很多,但我們都希望可以自己在家里做一些美食,因為這樣既安全又衛(wèi)生,下面小編就為各位介紹一道美食:素炒紅蘿卜,那這道美食的正確做法是什么呢?怎樣做這道美食才能既健康又美味呢?下面就去隨小編去看一下吧。
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1.胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，經(jīng)油超過的胡蘿卜更利于胡蘿卜素的吸收。兒子吃過胡蘿卜后，總是瞪大眼睛問我“媽媽，我的眼睛亮了嗎?”
2.胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，素有“小人參”之稱，可以包水餃、煮粥、炒飯、燉燒或用于配菜，是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。
3.胡蘿卜擦絲，我用的是擦子最細的地方，這樣煸炒時間段且容易吃
4.因為只有一個胡蘿卜，蔥花幾片就好了。
5.胡蘿卜去頭、去尾、洗凈，切成薄片;豆腐干切成片;洗凈炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐干煸炒幾下;再放胡蘿卜片，炒至胡蘿卜片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精;炒至胡蘿卜成熟，出鍋裝盤,那么這樣就已經(jīng)可以了。
不知道看了小編的介紹,各位應(yīng)該知道該怎么制作這道既美味又健康的美食了嗎?有沒有想要試一試呢?無論時代怎樣變化,沒事都是不變的選擇,小編的口水都要留下來了,已經(jīng)想要躍躍欲試了,小伙伴們,一起行動起來制作這道可口的美食,讓我們一起成為一個“吃貨”吧。
又到一年一度吃螃蟹的季節(jié)，在這個時候吃螃蟹，大家總是會產(chǎn)生一個疑問，那么是蒸螃蟹的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)，蒸出來的螃蟹多數(shù)都是會掉腿的，因為螃蟹受熱會在鍋中爬行，所以才會出現(xiàn)掉腿的現(xiàn)象，一般河蟹需要翻過來蒸或是綁好后蒸，才可以減少腰腿的現(xiàn)象發(fā)生。
1蒸螃蟹 蒸蟹的關(guān)鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。 買回的螃蟹要當(dāng)天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。
2大閘蟹最經(jīng)典的吃法其實是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆里或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗干凈了。一定要小心哦，不要被螃蟹“吃”掉，所以如我一樣，就這樣五花大綁地刷螃蟹吧，雖然比較費力，但是安全。
3 螃蟹清理干凈后，在蒸鍋中放足量水大火燒開，然后放入螃蟹蒸熟即可。話說簡單，其實也有要點——
4螃蟹根據(jù)個大小，8-10分鐘即可，最大的蟹15分鐘也熟了，不然蒸久了，肉老而且黃也會“飛出”；
5最核心的，螃蟹要捆綁著，而且仰面蒸，這樣螃蟹腿不掉、黃也不會流出，千萬記得！
6清蒸螃蟹最常見的問題就是會掉腳，無論是開水入鍋或冷水入鍋，還是將螃蟹綁著入鍋，蒸好以后都會掉腳的。讓清蒸螃蟹不掉腳的絕招就是，將螃蟹殺死后再蒸。
7方法一：如下圖在臍尖處下刀，用刀尖使勁扎一下，螃蟹很快就死翹翹了。
用刀扎過的螃蟹是這樣的
8方法二：你還可以用織毛衣的針、長的竹簽或筷子，將其插進螃蟹的嘴巴里，過上一會螃蟹就死掉了。此時再將螃蟹放入蒸鍋里，怎么蒸都不會再掉腳了。從此處掀開放入花椒粒
另外，在將螃蟹放入蒸鍋之前，可以掀開臍蓋放入2～3?；ń?，這樣蒸出來的螃蟹腥味淡且香味濃。
提醒：殺死后的螃蟹不宜久放，應(yīng)該在入鍋之前將螃蟹殺死，殺死就盡快入鍋。
我是一個凡人，不是什么“仙女”。我愛窈窕的同時，也愛著美食。吃就會發(fā)胖？呵呵，告訴你那只是個傳說！6大果蔬減肥冠軍，讓你像我一樣，愛窈窕更愛美食！
1、瘦臉冠軍--西芹
西芹中的纖維含量相當(dāng)高，因此，女性在吃西芹時，需要用力咀嚼，從而帶動臉部肌肉的運動。
一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的熱量，在西芹進入腸胃的過程中，又需要消耗身體中大約5卡路里的熱量。
這樣，女性在消化西芹時所需的熱量就超過了西芹本身所能提供的熱量。西芹稱得上是一種“越吃越瘦”的食物，而且對瘦臉有奇效。
2、瘦大腿冠軍--白蘿卜
像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養(yǎng)料一樣，人的大腿也是用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，因此，女性的大腿部位特別容易堆積脂肪。
白蘿卜所含有的辛辣成分--芥子油，能夠促進脂肪類物質(zhì)更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的。女性利用白蘿卜的這種功效來對付大腿部的脂肪再合適不過了。
3、瘦腰冠軍--草莓
如果你想減掉腰部的“救生圈”，可以經(jīng)常吃一些草莓。草莓中含有一種叫做“天冬氨酸”的神奇物質(zhì)。
這種物質(zhì)能自然而平緩地幫助女性除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，讓你輕松成為“小腰精”。
4、瘦背冠軍--葡萄柚
哪個女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢?遺憾的是，背部和肩膀上的贅肉特別難減。不過，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部贅肉的增加，大多是因為體內(nèi)多余的糖分被吸收，進而轉(zhuǎn)變成脂肪。
葡萄柚不但熱量極低，而且含有一種特殊的酶，能夠影響人體對糖分的吸收，使糖分不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。因此，想減掉背部贅肉的女性可以選擇葡萄柚作為平時經(jīng)常食用的水果。
5、瘦小腿冠軍--西瓜
西瓜所含有的酸檸檬黃素具有排毒的作用，能促使體內(nèi)的鹽分大量排出，消除小腿部位的水腫現(xiàn)象。
此外，西瓜中豐富的鉀元素，還可以起到修飾小腿線條的作用。
6、瘦小腹冠軍--番茄
女性的腸道中如果堆積了太多的廢物，就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纖維，可以吸收腸道內(nèi)多余的脂肪，將油脂和毒素排出體外。
女性在飯前吃一個番茄，可以在一定程度上起到抑制腸道吸收脂肪的作用。長期堅持下去，你便會遠離小肚腩的困擾。
醬鴨腿選擇的是鴨腿肉，鴨腿一定要嫩嫩的，因為這樣口感會更好，另外在制作的時候可以搭配生抽，料酒，老抽，白糖等等，加上麥芽糖也是可以的，因為這樣做出來的鴨腿肉會帶有甜甜的口感，開胃也能也促進消化，又有助于吸收，對身體方面都是特別好的。
醬鴨腿
材料
3個鴨腿，生抽，料酒各2湯勺，老抽4湯勺，白糖少許，麥芽糖，沒有麥芽糖白糖也行
做法
1，清洗鴨腿，洗后一定要用廚房用紙擦干，越干越好，用平鍋，中火預(yù)熱2分鐘后把鴨腿放入鍋內(nèi)煎，油會慢慢的出來，大概3-5分鐘，鴨腿變色，把油倒出，大概有半碗，要不然以前這油就進我們的肚子里啦，怕怕
此時再用刀或剪刀把鴨腿切成小塊
2.鴨腿切好后放入鍋內(nèi)用筷子翻炒，倒入生抽，老抽，料酒，白糖蓋鍋蓋即可
3，大概15分鐘，這道菜就好了，中間可以掀開鍋蓋翻動一下
另外：根據(jù)自己的喜歡可以放點蔥段，姜片少許
4，最后出鍋收汁可放點麥芽糖起亮，沒有麥芽糖白糖也行
醬鴨腿
材料
鴨腿4個，生葁，八角，桂皮，?，黃酒，醬油，老抽，糖，鹽，味精，雞精
做法
1、先將鴨腿清洗干凈。
2、水倒入鍋中燒開，把處里完的鴨放入鍋中，倒點黃酒抽下水撈起，放涼水清洗一下，瀝干。
3、炒鍋放入適量油，燒熱將鴨腿放入熱鍋撈下油起鍋（可保持鴨腿在燒至過成中保持原樣增加味道）
4、鍋中油倒出留一點，將拍好的生葁和青蔥打個結(jié)放油鍋煸一下。
5、把鴨腿放入，按順序倒點黃酒，加入1勺鹽、1湯匙味精、1勺半的白糖、醬油一碟半、生抽半碟，加2粒八角，桂皮適量加點，加入高湯沒過鴨腿，由高火到中火煨至45分鐘既可。
檸香肉醬烤鴨腿
材料
鴨腿2只，姜，檸檬3-4片，油適量，鹽適量，蒜適量，李錦記大廚來烤肉醬3大匙，麻油適量，黑胡椒粉適量，砂糖適量
做法
1.鴨腿解凍后洗干凈在表面劃幾刀，讓其在腌制的時候更入味，姜、蒜切粒，檸檬刨皮（最外層）切絲備用 檸檬切片（3-4片）擠汁和肉切碎備用。
2.鴨腿加適量的油、麻油、檸檬絲、檸檬肉汁、少許鹽、少許砂糖、適量黑胡椒粉、3大茶匙烤肉醬混合攪拌均勻腌12-24小時。
3.烤箱200度預(yù)熱10分鐘錫紙鋪托盤上，把鴨腿放烤架上，刷腌汁。
4.烤箱200度中層烤40-45分鐘途中翻面刷肉汁（大概2-3次）。
4.加熱剩下的肉汁，取出烤好的鴨腿，稍微攤涼切塊或者直接澆上加熱的肉汁開啃。
香蕉的色澤金黃一看就會令人食欲大增，但是香蕉皮上出現(xiàn)黑斑的話，對果肉的影響卻沒有什么，可看起來會非常的不好看，尤其是家里面來人招待朋友的時候，對于香蕉的這種黑斑也是拿不出手的，香蕉要注意正確的保存，這樣才能最大程度的保留香蕉的顏色和外觀，同時又能讓香蕉儲存的時間更久。
保存香蕉有效的保鮮方法
1、通風(fēng)陰涼地方放置
自己家里保鮮香蕉的話當(dāng)然要簡單方便，買回來的香蕉放在通風(fēng)陰涼的地方就行了，切莫放進冰箱保存（會凍傷而發(fā)黑），也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~
2、用保鮮膜包裹香蕉根莖
用保鮮膜包裹香蕉根莖部可使香蕉保存更長時間。
其原理是，香蕉釋放乙烯氣體，乙烯可加速香蕉自身變褐變熟，也會加速附近任何水果的成熟進程。大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位，裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程，延長保鮮時間。
如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。
3、赤霉素保鮮法
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液噴灑一遍，包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經(jīng)實踐證明，用這種方法保鮮效果較好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
4、過氧化鈣保鮮法
將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內(nèi)，讓它吸濕后緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉，對北運十分有利。
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