蔬菜減肥餐做法大全
減肥養(yǎng)生餐。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蔬菜減肥餐做法大全”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在平時減肥過程當中,多吃一些蔬菜,有助于減肥的作用,我們知道很多蔬菜當中的熱量非常的低,脂肪含量非常低,但是不含維生素和礦物質(zhì),既能夠保證人體對營養(yǎng)的需求,同時也不會導致,營養(yǎng)攝入過剩的情況,所以說想要達到良好的減肥功效,平時多吃水果蔬菜是非常重要的。
蔬菜減肥餐的做法大全
但是大家有沒有發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上的減脂餐基本都是西式的。像西藍花、牛扒、雞胸肉,都是西方人常吃的食品,確實,咱們泱泱大國的菜重油重鹽,但是好吃??!反正要是讓柚子君天天吃西餐,我是受不了!所以我就來說說,咱們常吃的蔬菜中,哪些是適合減肥的~蔬菜減肥雖然是一種很好的減肥方法但是蔬菜一定要選對,食譜更是要選對。
1.菠菜
菠菜,每100克大概24卡的熱量,低熱量的一種食物,比蘋果還要低?。?!菠菜含有非常豐富的維生素C,經(jīng)過烹飪后就會變得很軟滑,具有很好的減肥效果。
減肥食譜:清煮菠菜湯
白菜減肥的方法似乎多了去了,但說到菠菜似乎就很少看到。它富含大量礦物質(zhì)和微量元素,還能起到排毒作用喔。因此菠菜絕對不該被打入飲食冷宮,在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
2.豆芽
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽,因為是發(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維,就是說可以治便秘!!
減肥食譜:青椒炒綠豆芽
如果你覺得綠豆和黃豆的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了,那么豆芽在發(fā)芽過程中會將營養(yǎng)細化,更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾,
但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,對減肥非常有利。
3.竹筍
竹筍是非常吸油的!
所以很多大油的菜都會搭配竹筍做,
這樣才不會膩。
所以竹筍絕對是減肥一把好手。
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減肥一直是女性離不開的話題,很多人減肥因為不想運動而選擇依靠節(jié)食的方法,節(jié)食減肥對身體是非常不好的,會降低機體的免疫力和抵抗能力,從而引發(fā)各種疾病的發(fā)生。
減肥其實可以依靠食療的方法,比如煮一些白果排骨粥,具有很好的減肥效果,它的做法也很簡單,準備食材白果、排骨適量,將大米或者是糯米放入水中侵泡二十分鐘左右的時間,將白果放入微波爐中烤兩分鐘,排骨用開水煮一下后,放涼待用,之后將米、白果、排骨一起放入鍋中,加入適量的水一起蒸煮,在水煮開后放入適量的鹽、雞精、和蔥花即可。
西紅柿奶昔也具有減肥的功效,因為西紅柿中含有很多的纖維素和維生素,幫助人體消化,而且熱量很少,可以西紅柿煮熟之后放入酸奶,之后放入少量的干羅勒,一起壓碎后,加入少量的食鹽即可。減肥也可以做一些西瓜奶昔吃,因為西瓜具有很好的利尿消腫的作用,可以消除身體水腫,達到一定減肥效果。
在飲食減肥中,很多人認為不吃飯,就吃水果一定可以減肥,其實這是錯誤的想法,水果是不宜吃多的,水果中的糖分很多,易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。而且吃水果適宜選擇吃一些酸性不強的水果,在飯前吃水果是很好的,可以阻止脂肪的堆積。
糙米是很常見的一種食材,大家在吃早餐的時候很喜歡用這個東西煮粥。科學研究表明,糙米對于減肥也有一定的促進作用,所以我們可以通過這種食材制作減肥餐,不僅補充營養(yǎng),而且可以補充維生素和微量元素,同時減少脂肪,是減肥期間的不二之選。那么,糙米減肥餐的做法有哪些?
減肥食譜1——糙米南瓜粥
材料:糙米、南瓜各適量
做法:
1、先將糙米浸泡1小時,泡好之后,直接放入蒸鍋,連米帶水一起蒸半小時左右;
2、將蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的鍋中,再加入6-8倍的水,大火轉(zhuǎn)小火,煮至粥粘稠(煮的時候要不時的攪動一下,免得糊鍋底);
3、在熬粥的同時可以處理南瓜,將南瓜去皮后切成小塊。因為南瓜很容易煮熟,所以在粥鍋關(guān)火前三四分鐘放入煮至南瓜熟即可。
點評:粥品濃稠清香,南瓜有很好的食療作用,潤肺益氣、利尿消腫,可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,跟糙米一同煮粥吃,熱量不高,營養(yǎng)全面,飽腹感強,不容易餓,是減肥養(yǎng)生的好粥!
減肥食譜2——糙米燕麥豆?jié){
材料:黃豆45克、糙米15克、燕麥20克
做法:
1、黃豆洗凈,用清水浸泡10-12小時后撈出備用;
2、糙米淘洗干凈,用清水浸泡2小時;
3、將黃豆、糙米和燕麥扔進豆?jié){機攪拌即可。
點評:這是一款排毒豆?jié){,口感有點類似于米糊。適合習慣性便秘者飲用。腸道敏感的人不宜飲用太多,以免引起脹氣、胃痛或腹瀉。
減肥食譜3——糙米茶
材料:200克糙米,1500克水。
做法:
1、用干鍋翻炒糙米,但不要將米炒至爆裂,當米變?yōu)辄S褐色時盛起。
2、在鍋內(nèi)放水,煮開后,放入炒好的糙米,馬上?;穑獠粍臃?分鐘。然后將糙米過濾后將水當茶喝。
吃法:每餐前30分鐘喝,并保證一天飲用量為600ml以上。
點評:糙米茶喝起來非常清心爽口的,是很好的解渴、減肥飲品。喝糙米茶時,最好是趁熱喝,這樣才能更好地發(fā)揮糙米的香味與減肥功效。
Tips:
1、糙米茶不要與含蛋白質(zhì)的食物一起喝,如牛奶。
2、喝茶時不要連茶水里的糙米一起喝,否則會使瘦身效果減半。
3、糙米茶絕對不可以與其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。
4、為了防止浪費,過濾的糙米可熬粥。
? ?很多人認為蔬菜沙拉可以減肥,其實有些蔬菜沙拉是不能減肥的。如果一個選擇不好反而還會增肥,所以蔬菜沙拉減肥餐的選擇非常重要。需要從各方面來選擇,而蔬菜就不要選擇淀粉類的蔬菜,而且也應該適量的加入橄欖油,這樣才能達到減肥的效果,下面就要給大家說說蔬菜沙拉減肥餐的選擇。
? ?第一步:選擇蔬菜
? ?在蔬菜上,最好選擇有機蔬菜,像芝麻、菠菜、生菜,或者是其他你喜歡的蔬菜。西紅柿、紅蔥頭、胡蘿卜、黃瓜也是不錯的選擇,但是盡量不要選擇像是馬鈴薯和豌豆,這類淀粉類蔬菜。蔬菜沙拉的分量大概做兩碗,至少有三種不同的顏色,如綠色、紅色和橙色的??寡趸瘎┖褪卟说念伾芯o密聯(lián)系。吃各種顏色的蔬菜,可以提高你身體的免疫力,而且蔬菜中有豐富的抗氧化劑,可以延緩衰老。
? ?第二步:加入全麥食品
? ?加入熟的、冷掉的谷物制品到沙拉中。你可以倒入大麥、糙米或有機玉米(玉米也算是一種谷物)。每一天最少吃3種全營養(yǎng)谷物的食物(分量大概是半杯)。全麥食品幾乎可以預防每一種慢性疾病(包括心臟病和糖尿病)以及防止體重增加和減少腹部脂肪。
? ?第三步:加入蛋白質(zhì)
? ?添加一勺子扁豆或者其他豆類、豆腐或毛豆、雞胸肉、海鮮。如果你是不偏食,一個星期你至少要吃五次豆子。豆子含有豐富的纖維以及抗氧化劑,像是鐵、鎂。定期吃豆子可以減少22%的機會變胖,還可以瘦腰。
? ?并不是所有的蔬菜沙拉都可以減肥,這中間蔬菜的選擇是很重要的。蔬菜沙拉減肥餐在蔬菜的選擇上和后面適量的加入蛋白質(zhì),這樣也就保證了在減肥的同時也不會讓營養(yǎng)流失,而且蔬菜沙拉減肥餐不一定只能是蔬菜,可以在中間加一點肉,味道會更棒的。
對于減肥,相信很多人都經(jīng)歷過這個過程,一般通過飲食進行減肥,就是通過調(diào)節(jié)他的飲食結(jié)構(gòu),控制熱量的攝入或者幫助消耗熱量,達到瘦身的目的。下面介紹幾種減肥的食譜。
一:雞肉沙拉+酸奶
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類,明顯具有低脂低熱的特點,肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴,且營養(yǎng)豐富,幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進消化,是通便的食物。
材料:雞脯肉,火腿,胡蘿卜,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:
1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時候水里放些鹽和食用油。
二:海鮮冬瓜湯+糙米飯
蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品不僅熱量低,而且富含各種維生素和礦物質(zhì),能促進消化吸收。冬瓜利尿,能排清體內(nèi)多余水分。糙米富含膳食纖維,有利于潤腸通便。
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法:
1.所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲。
2.鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出。
3.將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
4.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調(diào)入鹽和雞精;煮開后滴入香油,撒上香菜段即可。
三:青菜玉米面小餅+紅薯粥
玉米面、紅薯富含粗纖維,可以清理大腸,排清體內(nèi)堆積毒素,而且熱量不高,是減肥MM的不二之選。
材料:玉米面140克、黃豆面50克、面粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1~2根、胡蘿卜小半根、清水適量、鹽1小匙。
做法:
1.將三種面的分量稱好,然后混合均勻。將青菜洗凈切末,胡蘿卜去皮切末或是小丁,小香腸切片。
2.將切好的青菜末,胡蘿卜碎,香腸片倒入混合好的玉米面中,打入一個雞蛋,加入少許的鹽,混合均勻,根據(jù)需要逐漸的加入清水,和成混合面團。
3.平底鍋燒熱,加入薄薄一層油,用勺子取一小撮面團,放入鍋中壓扁成圓餅狀,煎至兩面金黃取出,依次做完所有即可。
當今社會,人類對于午餐越來越不重視,因為很多工作在中午都不能直接回家,而且休息的時間很少,很多人都在外面的餐館吃午餐,其實我們可以通過正確的烹飪手段制作健康的減肥餐。午餐是很重要的,通過午餐我們可以讓身體營養(yǎng)達到平衡,減少脂肪。那么,中午減肥餐菜譜推薦有哪些?
一、雞肉沙拉
材料:
雞脯肉,火腿,胡蘿卜,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:
1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時候水里放些鹽和食用油。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料:
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法:
1.首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然后取出來放進鍋中,煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,再切成片狀,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍后取出來,用冷水沖洗一遍。
2.將處理好的三種食材放在一起,然后往里面將所以調(diào)味料加進去,攪拌后就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料:
豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法:
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?,然后切成絲。
2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi),放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。
3.將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然后逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
雞肉我們在日常生活當中經(jīng)常會吃,但是想要減肥的話,吃雞肉就應該講究正確的方法,例如藍莓雞肉,或者是意大利雞肉面,都可以給我們帶來美味享受,又有助于減肥。
一、藍莓雞肉
食材
醬汁材料:一杯藍莓、1只燈籠椒、一個小紅蔥頭,切丁、1/4杯藍莓醬、幾片新鮮羅勒葉,切成片、1/4茶匙的鹽
雞肉和腌料:1/4杯酸橙汁、2大湯匙橄欖油或者植物油、2根蔥,切粒、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、雞胸肉
做法:
1、取一個碗,將醬汁材料全部放在碗中,并用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻至少2個小時;
2、取另一個碗,將腌料和雞肉放在其中,并輕輕按摩一下雞肉,然后用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻3個小時左右;
3、預熱烤箱,將雞肉放在架子上,將溫度調(diào)到160度左右,烤10分鐘;
4、將烤好的雞肉取出,并加上已經(jīng)冷卻好的醬汁。
二、雞肉意大利面
食材:1塊雞胸肉、1/2杯酸奶或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯意大利醬
做法:
1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋,兩面涂上酸奶,放入冰箱,約1個小時;
2、取一個盤子,把面粉、芝士、蒜粉、鹽調(diào)好,再把雞肉放在里面混合,然后將意大利醬涂在雞胸肉上,并撒上芝士;
3、預熱烤箱,然后將溫度調(diào)到160度,烘焙25分鐘;
4、將烘焙好的雞肉放在煮好的意大利面上,并按喜好加入醬汁。
孕婦在懷孕之后就應該注意自己的身體變化,很多女生在懷孕期間可能身材很苗條,但是為了胎兒的健康成長,可能會容忍自己體重增加。女生在懷孕期間應該嚴格注意自己的飲,。既不能使用過量的熱量,也要保證胎兒的營養(yǎng)攝入,同時注意自己的身材。那么,孕婦營養(yǎng)減肥餐應該怎樣做呢?
1、第一個月食譜
剛懷孕,胎兒還很小,生長的也特別慢,這個時候孕婦所需要的營養(yǎng)量也比較小,所以不需要太過多的補充營養(yǎng),主要吃些小米粥、海帶豆腐湯之類的就好,但是切記不要吃太閑的食物。
2、第二個月食譜
這個時候葉酸的補充是必不可少的,另外這個時候孕婦需要大量的蛋白質(zhì),所有需要吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,比如鯽魚湯、豬肝,還有水果。
3、第三、四、五個月食譜
這個時間段的胎兒發(fā)育比較快,孕婦需要大量的補充營養(yǎng),需要多吃點營養(yǎng)豐富的食物,而且最好是吃下午茶,早餐也需要多吃點。食材主要有牛肉、羊肉、雞肉,還有一些海產(chǎn)類的,多吃點蔬菜,對寶寶皮膚好,水果也要多吃些。
4、第六、七個月食譜
懷孕第六、七個月,孕婦需要大量的鐵元素,用來生產(chǎn)血紅蛋白。所以孕婦這個時候的食物主要是以補充鐵元素業(yè)主,比如牛奶、肉、大葉青菜等。菜譜:魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯很不錯。
5、第八、九、十個月食譜
孕晚期寶寶發(fā)育更快,但是這個時候因為孕婦自身的情況,不易多吃,應該是少吃多餐為佳。要做到膳食多樣化,保證營養(yǎng)。比如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯等等,水果和蔬菜也要都吃。
很多人在減肥的同時還向增加自己的肌肉,讓自己的身材看起來更加的性感,其實增肌和減肥兩者之間是相互矛盾的,減脂的話就是要少吃食物,但是增肌大家都知道是需要多吃食物的,其實如果給自己制定一款增肌減肥餐的話,不僅可以達到減肥的效果,而且還能增加自己的肌肉,那增肌減肥餐有哪些呢?
減脂增肌餐如下:
1、牛肉是增肌的最佳食物而且吃了之后也不會增加脂肪,同樣能夠幫助大家達到減脂的目的,牛肉還有很多的蛋白質(zhì)、維生素B6、亞油酸等營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)元素對于人的身體好處是非常多的,而且牛肉的做法也有很多種,可以熏、紅燒、炒著吃,可以換著花樣弄牛肉吃,想減脂增肌的人可以把牛肉作為平時飲食的一部分。
2、橄欖油是所有的油類中品質(zhì)最好的,因為橄欖油吃了之后不會增加大家的脂肪,并且橄欖油能夠促進肌肉的生長,橄欖油里面含有很多的不飽和脂肪酸,能夠提高身體內(nèi)的睪酮水平,也能幫助身體處于一直生長的狀態(tài)。
3、要想增加肌肉必須攝入足夠多的鎂元素,如果沒有鎂元素的話增加肌肉就不太可能,而紫菜中含有的鎂元素就非常的多,大家平時可以弄點紫菜少點蛋湯吃吃,足夠多的鎂元素攝入之后,身體馬上變得有活力了,紫菜中含有的脂肪也不是很多。
4、最后一個推薦給大家的減脂增肌的食物是生蠔,它的含脂率是非常低的,不過它的營養(yǎng)元素可不少,是冬天中非常不錯的食物,碳烤生蠔加上大蒜,對于身體其實是非常好的,都是優(yōu)質(zhì)蛋白,吃了不會胖。
想要減脂增肌,每一頓該怎么吃?
均衡的營養(yǎng)攝入
碳水化合物:食物中沒有碳水化合物,就無法為人體提供充足的能量,跑步和減肥也都無從談起。所以,這也是很多跑者減脂失敗的原因,攝入的碳水化合物超過了跑步所能消耗的量,導致體內(nèi)的熱量越來越多。
脂肪:既然是要減脂,那就要放棄所有油性食物、堅果和鱷梨。實際上這是錯誤的。膳食脂肪有助于人體吸收脂溶性的營養(yǎng)素,比如有利于骨健康的維生素D和K,修復身體的維生素E等。三文魚和核桃中富含的歐米伽-3脂肪酸具有抗炎的作用,鱷梨、堅果、植物種子以及橄欖油中富含的多元不飽和脂肪同樣能對抗炎癥,幫助修復撕裂的肌肉以及受損的骨骼等。
蛋白質(zhì):對于減脂的來說同樣重要,而且需求量也比一般人的大,因為跑步之后需要蛋白質(zhì)補充體能,修復和再造瘦肌肉組織。有諸多研究已經(jīng)證實,多攝入蛋白質(zhì)非常有利于減掉脂肪,并且增加瘦蛋白的質(zhì)量。
不論是古代還是現(xiàn)代,減肥一直都是一個熱門的話題。只是說現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展,人們減肥的方式越來越好了,同樣的也更加的健康。而說到減肥最合理的就是在運動和飲食方面注意到位,近期有很多的人聽說紅薯是一種有著很大的減肥功效的食物,所以一些女性朋友就想了解下紅薯減肥餐是怎樣的?
紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
工具/原料
紅薯
步驟/方法
一、紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
烹調(diào)步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
怎樣吃紅薯減肥餐
二、醬燒紅薯糯米餅
材料:新鮮紅薯500克.,糯米粉幾匙,油,醬油,水,糖適量
烹調(diào)步驟:1.2小個紅薯整個煮熟,然后去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的紅薯碾碎,加幾匙糯米粉,和成一般軟的面團。
2.面團分小塊兒,團成小餅,鍋熱油,把小餅用中火兩面煎黃,然后,倒點兒醬油,水,糖(我用的蜂蜜),小火煮,翻面,讓兩面都沾上醬汁,最后收干汁兒即可。
怎樣吃紅薯減肥餐
三、麥仁紅薯湯
材料:新鮮紅薯250克,麥仁100克。
烹調(diào)步驟:一小碗麥仁隔夜泡好,麥仁的表皮很硬,要泡得久一些;
將泡好的麥仁放入壓力鍋,也可以先蒸來了煮,壓力鍋來得快,不過也得加多多的水,大火20分鐘;沸騰后就可以加入紅薯塊,三兩分鐘就好;
出鍋前加入適量冰糖,開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
怎樣吃紅薯減肥餐
四、咸味紅薯飯
材料:紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調(diào)步驟:紅薯洗凈、切成塊狀,瀝干水份;在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;再加入適當?shù)乃?,然后把米飯倒在紅薯上,小火燜熟即可。
怎樣吃紅薯減肥餐
五、紅薯芝麻濃湯
材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟:
1、把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;
2、將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;
3、加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;
4、倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻
END
注意事項
很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃多了會發(fā)胖。其實吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0。2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。
紅薯屬堿性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,這是最難得的。而一般食物都是酸性的,比如糧食、雞鴨魚肉等,而人體的pH值為7。34,所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等“現(xiàn)代病”。
綜上所述,大家也知道了營養(yǎng)健康又具有減肥效果的紅薯減肥餐怎么做了。如果你現(xiàn)在正在進行一些減肥的運動,那么搭配一些減肥餐就更加的好了。而且紅薯減肥餐不僅有減肥的效果,還能補充身體其他所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
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